Ăn gì để phòng thiếu canxi

File đính kèm chứa tất cả các loại chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người.Hiểu biết được dinh dưỡng,ta sẽ chăm sóc sức khỏe tốt nhất.Trong mỗi thực phẩm có chất gì,ta cần chất gì để bổ sung hay giảm bớt chất ấy.

Ăn để phòng thiếu canxi ? 13, 10, 2008 - Mời bạn truy cập trang Vochongtre.com Benhtimmach.com Về mặt trị liệu tình trạng thiếu can-xi, còi xương, người xưa coi trọng việc sử dụng ăn thuốc (dược thiện) Dưới số ăn phòng thiếu canxi Nấm mèo đen, nấm mèo trắng (mỗi thứ 15g), đường phèn 10g Hai loại nấm mèo rửa sạch, cho vào nồi nấu nhừ, thêm đường phèn, ăn nóng buổi sáng, dùng tráng miệng Cả hai loại chứa nhiều can-xi, (mỗi 100g nấm mèo đen có 397 mg can-xi, 100g nấm mèo trắng có 380 mg can-xi) Quy (mai rùa) 100g, vỏ trứng gà 100g, hai thứ rửa sạch, để nước giòn, nghiền thành bột mịn, đựng lọ kín để dùng dần Mỗi ngày dùng lần, lần 5g, trộn thêm với chút đường trắng Món dược thiện đặc biệt tốt cho người có tuổi bị loãng xương xương gãy lâu liền Ngao 10 con, ngâm nước, rửa sạch, cho vào bát, đập trứng gà, khuấy đều, thêm gia vị đem hấp chín để ăn Ngao có vị mặn, tính lạnh, có công dụng tư âm lợi thủy Trứng gà vị ngọt, tính bình, có công dụng tư âm, nhuận táo, dưỡng huyết Hai loại chứa nhiều can-xi (mỗi 100g thịt ngao có 177 mg can-xi, 100g lòng đỏ trứng gà có 134 mg can-xi) Ngoài ra, trứng gà chứa nhiều vitamin D có tác dụng thúc đẩy trình hấp thụ can-xi phốt Đậu tương 100g, rửa Nấm hương khô 10g, ngâm nước sôi cho nở Sườn heo 500g, rửa sạch, chặt nhỏ Đem đậu tương sườn heo hầm thật nhừ, cho nấm hương vào đun thêm lát được, thêm đủ gia vị, dùng làm canh ăn Trong 100g đậu tương có chứa tới 165 mg can-xi Nấm hương mệnh danh “vua loại rau khô” loại thực phẩm có nhiều can-xi vitamin D (mỗi 100g nấm hương có chứa 180 mg can-xi), dược thiện tốt cho người bị thiếu can-xi máu Chân cua tươi 200g, rửa sạch, vàng, nghiền thành bột mịn, đựng lọ kín dùng dần, ngày dùng 1-2 lần, lần 5g với nước cơm Cua loại thực phẩm giàu can-xi bậc (mỗi 100g cua đồng có tới 5.040 mg can-xi) Kinh nghiệm dân gian dùng bột chân cua đồng để chữa chứng bệnh còi xương trẻ em có lý Bột hải mã 500g, tinh hoàn trâu bò 500g, đan sâm 500g, hoàng kỳ 250g, a-dao 250g, hạch đào nhân 250g (sấy khô tán bột), đường phèn 250g Đem hoàng kỳ đan sâm sắc kỹ lần, lấy nước bỏ bã cho tinh hoàn trâu (bò) rửa thái lát vào hầm nhỏ lửa cho thật nhừ Tiếp cho a-dao đun chảy rượu, đường phèn, bột hải mã vào cô đặc thành cao Mỗi ngày dùng lần, lần thìa canh, có công dụng bổ thận tráng dương, cường gân kiện cốt, dùng tốt cho người có tuổi bị thiếu can-xi, loãng xương 7 Tôm nõn 50g, trứng gà quả, rau hẹ 200g, dùng dầu thực vật xào ăn (trong 100g tôm đồng có tới 1.120 mg can-xi, 100g tôm nõn có 882 mg can-xi) Ngoài ra, để phòng tình trạng thiếu can-xi nên ăn loại thực phẩm rạm tươi, tép khô, ốc, mắm tôm, hến, cá chim, cá thu, cá nhám, cá bạc, cá trạch, rau dền cơm, cần tây, rau răm, cần ta, rau dền đỏ, rau dền trắng, lốt, rau kinh giới, rau húng, thìa là, tía tô, rau đay, rau rút, rau mồng tơi, rau thơm, rau ngót, vừng, đậu trắng, đậu đen, trám, rau bí, rau muống, củ cải, rong biển… http://suckhoegiadinh.org theo Thanh nien BS Hoàng Khánh Toàn ... rau hẹ 200g, dùng dầu thực vật xào ăn (trong 100g tôm đồng có tới 1.120 mg can-xi, 100g tôm nõn có 882 mg can-xi) Ngoài ra, để phòng tình trạng thiếu can-xi nên ăn loại thực phẩm rạm tươi, tép khô,