Nhằm tách rời hỗn hợp chất hoà tan vào nhau và có nhiệt độ sôi gần nhau như : rượu và nước , acetone và nước , .... hay cần tinh khiết hoá sản phẩm thì thường dùng chưng cất phân đoạn Qua bài học này sinh viên hiểu được quy tắc và cách tiến hành chưng cất phân đoạn , vận dụng nhiệt độ sôi của từng chất để tách chúng ra khỏi hỗn hợp
Trang 1Báo Cáo Thí Ngiệm
Bài 2 Chưng Cất Phân Đoạn
I. Mục đích thí nghiệm :
Nhằm tách rời hỗn hợp chất hoà tan vào nhau và có nhiệt độ sôi gần nhau như : rượu và nước , acetone và nước , hay cần tinh khiết hoá sản phẩm thì thường dùng chưng cất phân đoạn
Qua bài học này sinh viên hiểu được quy tắc và cách tiến hành chưng cất phân đoạn , vận dụng nhiệt độ sôi của từng chất để tách chúng ra khỏi hỗn hợp
II. Cơ sở lý thuyết -Chưng cất phân đoạn dùng để tách biệt hỗn hợp các chất lỏng hoà tan vào nhau Để tách biệt cách chất khác nhau ra khỏi hỗn hợp chất lỏng cần dùng phương pháp chưng cất nhiều lần , được gọi là chưng cất thuận dòng
-Bản chất tác dụng của cột phân đoạn là ngưng tụ từng phần hỗn hợp hơi và cho bay hơi từng phần chất ngưng tụ lại một cách liên tục
-Hơi bay lên cột phân đoạn càng cao thì sẽ giàu cấu tử có nhiệt độ sôi thấp , chất lỏng trở lại bình sẽ giàu cấu tử có nhiệt độ sôi cao
Trong cột cất , nếu số đĩa càng nhiều thì sự tách biệt càng hoàn toàn hơn
nhưng tốc độ chưng cất sẽ càng nhỏ vì mỗi đĩa có tác dụng như một lần chưng cất thường
III. Kết Quả
Khi chưng cất hổn hợp 60ml ethanol và 60ml nước , ta cho ra từng bình sản phẩm , được tính theo nhiệt độ từ thấp tới cao
Với các mức nhiệt độ như sau :
Trang 2+ Bình A : 78->83
+ Bình B : 83->87C
+ Bình C : 87->92C
+ Bình D : 92->97C
+ Bình E : còn lại
Kết quả chưng cất :