Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 69 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
69
Dung lượng
34,79 MB
Nội dung
Kỹ thuật chăn nuôi thỏ thỏ gia đình í nghĩa kinh tế chăn chăn a chăn n nuôi thỏ Thỏ loại gia súc không tranh lương thực người gia súc khác, tận dụng dược sản phẩm phụ nông nghiệp rau cỏ loại, vốn đầu tư thấp quay vòng nhanh, tận dụng công lao động phù hợp với điều kiện chăn ni gia đình Thỏ đẻ khoẻ phát triển nhanh, sản phẩm thỏ có giá trị tiêu dùng xuất Một năm thỏ đẻ 6-7 lứa lứa 6-7 Sau tháng trọng lượng 2,5-3,0kg thỏ mẹ 4-5 kg sản xuất 90-140 kg thịt thỏ/năm Thịt thỏ giàu cân đối dinh dưỡng loại thịt gia súc khác 21% đạm (thịt bò 17%, lợn 15%, g 21%),không có colesterol nên chống đớc bệnh cao huyết ¸p Ý nghĩa kinh tế chăn nuôi thỏ 4-Lơng da thỏ thuộc để làm mũ áo làm đồ thủ cơng mỹ nghệ có giá trị lớn tiêu dùng xuất 5-Thỏ loài động vật mẫn cảm với điều kiện ngoại cảnh dược dùng làm động vật thí nghiệm, kiểm nghiệm thuốc chế vacin y học thú y 6-Phân thỏ tốt loại phân gia súc khác, dùng để bón cây, ni cỏ nuụi giun Sản xuất tiêu thụ thỏ giới 1- Sản xuất tiêu thụ thỏ giới ã Đầu kỷ 19 việc chăn nuôi thỏ chuồng đợc phát triển rộng khắp vùng nông thôn ven đô thị nớc Tây Âu, ngời châu âu đà giới thiệu chăn nuôi thỏ tới nớc khác nh Australia, New Zealand sau đợc lan toả khắp giới ã Theo Lebas Colin năm 1996 giới sản xuất khoảng 1,2 trệu thịt thỏ đến năm 1998 số ớc tính khoảng 1,5 triệu tấn, bình quân đầu ngời tiêu thụ 280 gram thịt thỏ/năm ã Tiêu thụ thịt thỏ trung bình nông dân pháp 10 kg ngời/năm; Italia 15 kg/ngời/năm ã Ngời châu Âu tiêu thụ thịt thỏ nhiều vùng khác, Châu Âu đợc coi trung tâm sản xuất tiêu thụ thỏ giới ã Sản xuất thịt thỏ Châu ¸ kh«ng nhiỊu, tËp trung chđ u ë mét sè níc nh Indonesia, Trung qc, Philippin, Th¸i lan, Malaysia, ViƯt Nam Bắc Triều tiên Tuy nhiên nghề chăn nuôi thỏ Trung quốc phổ biến chủ yếu cho tiêu thụ địa phơng, Trung quốc thơng gia nhiều tỉnh thành đà thu gom thỏ thịt ®Ĩ xu¸t khÈu sang c¸c níc cã nỊn kinh tÕ tiền tệ mạnh ã Sản xuất thịt thỏ Châu Phi tËp trung chđ u ë c¸c níc cËn sa mạc Sahara nh Nigeria, Ghana, Công Gô, Cameroon Benin nớc việc chăn nuôi thỏ để tiêu thụ gia đình chính, phần để bán Đất nớc Ghana có ch ơng trình phát triển chăn nuôi thỏ quốc gia gia đình nuôi từ đến thỏ sinh sản, nguồn thức ăn chủ yếu rau cỏ sắn sẵn có địa phơng để tự sản xuất thỏ thịt tiêu thụ gia đình, phần thừa đợc đem bán 2- Thơng mại thỏ giới ã Theo Colin vµ Lebas, 1998 cã 23 níc tham gia vµo thị trờng xuất nhập khảu thịt thỏ giới với sản lợng từ 000 thịt thỏ/năm chiếm 95 % tổng sản l ợng xuất nhập thịt thỏ thÕ giíi Trong ®ã cã níc chØ xt khÈu, nớc nhập nớc khác vừa xuất vừa nhập thịt thỏ (bảng 3) ã Hai níc xt khÈu thÞt thá lín nhÊt thÕ giíi Trung quốc (40 000 tấn/năm) Hungary (23 700 tấn/năm) Thịt thỏ từ Trung quốc đợc xuát sang Pháp số nớc châu Âu khác chủ yếu dới dạng thân thịt đóng gói lạnh, phần khác đợc xuất trực tiếp sang nớc phát triển Phần lớn thịt thỏ sản xuất Hungari đợc xuất nớc ngoài, 50% đợc xuất sang Croatia; thị trờng nớc tiêu thụ khoảng dới % tổng sản lợng thịt thỏ hàng năm nớc ã Các nớc nhập thịt thỏ bao gồm Italia, Belgium, Pháp, Anh, Đức, Hà lan, Thuỵ sỹ số nớc Đông Âu khác Nớc nhập thịt thỏ lớn giới Italia (30 000 tấn), phần lớn thịt thỏ nhập vµo Italia tõ Hungari, Trung qc, Romania vµ Balan Belgium ®øng thø vỊ nhËp khÈu thÞt thá nhng ®ång thời họ xuất mạnh (10 300 tấn/năm ) Mét sè gièng thá hiƯn cã t¹i ViƯt Nam C¸c Gièng thá néi Thá X¸m ViƯt nam Khèi lợng trởng thành: 3-3,5kg Số con/lứa: 5,5-6,0; số lứa/năm: 5,6-6,0 Thỏ Đen Việt nam Khối lợng trởng thành: 3,2-3,5kg Số con/lứa: 5,5-6,0; số lứa/năm: 5,6-6,0 Giống Thỏ Việt Nam Giống thỏ ré VN Giống thỏ xám VN Khói lợng 2,5-2,8kg, đẻ 5-6lứa/năm; 5-6con/lứa ... hộ gia đình nông dân Nuôi thỏ hộ gia đình nông dân Chăn nuôi thỏ gia đình Chăn nuôi thỏ gia đình Chăn nuôi thỏ gia đình Chăn nuôi thỏ gia đình ... giống thỏ ngoại nhập với thỏ nội Con lai thỏ California thỏ nội Con lai thỏ Newzealand White thỏ nội Phát triển chăn nuôi thỏ khắp nớc Xuất thỏ giống cho hộ gia đình nông dân Nuôi thỏ hộ gia đình. .. Cameroon Benin nớc việc chăn nuôi thỏ để tiêu thụ gia đình chính, phần để bán Đất nớc Ghana có ch ơng trình phát triển chăn nuôi thỏ quốc gia gia đình nuôi từ đến thỏ sinh sản, nguồn thức ăn chủ