Thầy giáo Bác sĩ: Hà Đức Quang ĐT: 094 190 2939 Luyện Thi Đại Học Y Hà Nội BÀI TẬP PEPTIT CƠ BẢN Câu 1: Khối lượng phân tử glyxylalanylvalin (Gly-Ala-Val) ? A 203 đvC B 211 đvC C 245 đvC D 185 đvC Câu 2: Peptit có khối lượng phân tử 358 đvC ? A Gly-Ala-Gly-Ala B Gly-Ala-Ala-Val C Val-Ala-Ala-Val D Gly-Val-Val-Ala Câu 3: Peptit sau không tham gia phản ứng màu Biure : A Gly-Ala-Gly B Gly-Ala C Val-Ala-Ala-Glu D Gly-Val-Glu Câu 4: Peptit Ala-Gly-Glu-Ala-Phe-Val có chứa amino axit đầu N đầu C : A Ala Val B Val Ala C Ala Phe D Gly Val Câu 5: Thủy phân không hoàn toàn pentapeptit X (mạch hở): Gly-Val-Gly-Val-Ala thu tối đa tripetit? A B C D Câu 6: Thủy phân không hoàn toàn pentapeptit X (mạch hở): Gly-Val-Gly-Val-Ala thu tối đa đipetit? A B C D Câu 7: Thủy phân hoàn toàn mol peptit X thu mol Glyxin; mol Alanin; mol Valin Số liên kết peptit X A B C D Câu 8: Peptit X có công thức cấu tạo: H2N-CH2-CO-NH-CH-CO-NH-CH-CO-NH-CH2-COOH | | CH3 CH – CH3 | CH3 Phân tử khối X : A 302 B 316 C 288 D 274 Câu 9: Protein sau có lòng trắng trứng ? A Anbumin B Fibroin C Keratin D Hemoglobin Câu 10: Phát biểu sau sai A Anilin phenol tác dụng với nước brom tạo kết tủa trắng B Dung dịch lysine axit glutamic quì tím đổi màu C Trimetyl amin chất khí nhiệt độ thường D Cho Cu(OH)2/OH- vào dung dịch long trắng trứng Gly-Ala xuất màu tím Câu 11: Phát biểu sau đúng? A Trong phân tử tripeptit mạch hở có liên kết peptit B Trong môi trường kiềm, đipeptit mạch hở tác dụng với Cu(OH)2 C D axit glutamic HOOC-CH2-CH2-CH(NH2 Câu 12: Cho hợp chất hữu X có công thức: H2N-CH(CH3)-CO-NH-CH2-CO-NH-CH2-CH2-CO-NH-CH(C6H5)-CO-NH-CH(CH3)-COOH Khẳng định là? A Trong X có liên kết peptit B Khi thủy phân X thu loại α -amino axit khác C X pentapeptit D Trong X có liên kết peptit Câu 13: Phát biểu sau đúng? A Tất protein tan nước tạo thành dung dịch keo B Tất pepit protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)2 C Liên kết nhóm CO NH hai đơn vị aminoaxit gọi liên kết peptit D Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu α-aminoaxit Câu 14: Nhận xét sau sai? A Polipeptit bền môi trường axit bazơ B Liên kết peptit liên kết nhóm CO với nhóm NH đơn vị α-aminoaxit C Cho Cu(OH)2 môi trường kiềm vào dung dịch protein xuất màu tím đặc trưng D Các dung dịch glixin, alanin, lysin không làm đổi màu quỳ Câu 15: Trong nhận xét đây, nhận xét đúng: A Dung dịch amino axit làm đổi màu quỳ tím sang đỏ sang xanh không làm đổi màu B Dung dịch amino axit làm đổi màu quỳ tím sang xanh C Dung dịch amino axit không làm đổi màu quỳ tím D Tất peptit tác dụng với Cu(OH)2 môi trường kiềm tạo hợp chất có màu tím Trên đường đẫn đến thành công dấu chân kẻ lười biếng! Thầy giáo Bác sĩ: Hà Đức Quang ĐT: 094 190 2939 Luyện Thi Đại Học Y Hà Nội Câu 16: Cho nhận xét sau: (1) Có thể tạo tối đa đipeptit từ phản ứng trùng ngưng hỗn hợp alanin glyxin (2) Khác với axit axetic, axít amino axetic tham gia phản ứng với axit HCl (3) Giống với axit axetic, aminoaxit tác dụng với bazơ tạo muối nước (4) Axit axetic axit α-amino glutaric không làm đổi màu quỳ tím thành đỏ (5) Thủy phân không hoàn toàn peptit: Gly-Ala-Gly-Ala-Gly thu tối đa đipeptit (6) Cho Cu(OH)2 vào ống nghiệm chứa anbumin thấy tạo dung dịch màu xanh thẫm Số nhận xét không A B C D Câu 17: Phát biểu sau đúng? A Các amino axit điều kiện thường chất rắn dạng tinh thể B Liên kết nhóm CO nhóm NH đơn vị amino axit gọi liên kết peptit C Các peptit có phản ứng màu biure D Trong phân tử tetrapeptit có liên kết peptit Câu 18: Phát biểu sai A Khi cho dung dịch lòng trắng trứng vào dung dịch HNO3 đặc thấy xuất kết tủa màu tím B Ở trạng thái kết tinh amino axit tồn dạng ion lưỡng cực C Amino axit chất rắn dạng tinh thể không màu, tan tốt nước có vị D Dung dịch lòng trắng trứng có phản ứng màu biure với Cu(OH)2 Câu 19: Chọn câu sai: A Lòng trắng trứng có phản ứng màu biure với Cu(OH)2 B Liên kết nhóm CO với nhóm NH hai đơn vị α-amino axit gọi liên kết peptit C Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu α -amino axit D Pentapeptit: Tyr-Ala-Gly-Val-Lys (mạch hở) có liên kết peptit Câu 20: Phát biểu sau không đúng? A Anilin tác dụng với dung dịch Br2 tạo kết tủa trắng B Đi peptit phản ứng màu biure C Ở điều kiện thường, metylamin đimetylamin chất khí có mùi khai D H2N-CH2-CH2-CO-NH-CH2-COOH đipeptit Câu 21: Phát biểu sau không ? A Tất peptit có khả tham gia phản ứng thủy phân B Protein đơn giản tạo thành từ gốc α-amino axit C Trong phân tử đipeptit mạch hở có hai liên kết peptit D Tripeptit Gly-Ala-Gly có phản ứng màu biure với Cu(OH)2 Câu 22: Thủy phân hoàn toàn mol oligopeptit X mạch hở, mol glyxin (Gly), mol alanin (Ala), mol valin (Val) mol phenylalanin (Phe) Thủy phân không hoàn toàn X thu đipeptit Val-Phe tripeptit Gly-Ala-Val không thu đipeptit Gly-Gly Kết luận không X A Trong X có nhóm CH3 B Đem 0,1 mol X tác dụng với dung dịch HCl dư, đun nóng tạo 70,35 gam muối C X có công thức Gly-Ala-Val-Phe-Gly D X tác dụng với lượng dư dung dịch NaOH đun nóng, theo tỉ lệ mol tương ứng : Câu 23: Cho (X) peptit tạo nên n gốc glyxin có khối lượng phân tử 189 đvC Peptit (X) thuộc loại ? A tripetit B đipetit C tetrapeptit D pentapepit Câu 24: Cho (X) peptit tạo nên n gốc alanin có khối lượng phân tử 160 đvC Peptit (X) thuộc loại ? A tripetit B đipetit C tetrapeptit D pentapepit Câu 25: Cho (X) peptit tạo nên n gốc alanin m gốc glyxin có khối lượng phân tử 217 đvC Trong peptit (X) có ? A gốc glyxin gốc alanin B gốc glyxin gốc alanin C gốc glyxin gốc alanin D gốc glyxin gốc alanin Câu 26: Cho 9,84 gam peptit (X) n gốc glyxyl tạo thành, thủy phân hoàn toàn môi trường axit loãng thu 12 gam glyxin( aminoaxit nhất) (X) thuộc loại ? A đipetit B tripetit C tetrapeptit D pentapepit Câu 27: Cho 20,79 gam peptit (X) n gốc alanyl tạo thành, thủy phân hoàn toàn môi trường axit loãng thu 24,03 gam alanin( aminoaxit nhất) (X) thuộc loại ? A đipetit B tripetit C tetrapeptit D pentapepit Câu 28: Khi thủy phân hoàn toàn 20,3 gam oligopeptit (X) thu 8,9 gam alanin 15 gam glyxin (X) ? Trên đường đẫn đến thành công dấu chân kẻ lười biếng! Thầy giáo Bác sĩ: Hà Đức Quang ĐT: 094 190 2939 Luyện Thi Đại Học Y Hà Nội A tripeptit B tetrapeptit C pentapeptit D đipeptit Câu 29: Khi thủy phân hoàn toàn 65 gam oligopeptit (X) thu 22,25 gam alanin 56,25 gam glyxin (X) ? A tripeptit B tetrapeptit C pentapeptit D đipeptit Câu 30: Đốt cháy hoàn toàn 0,06 mol peptit (X) n gốc alanyl tạo nên thu sản phẩm cháy hấp thụ vào bình đựng Ba(OH)2 dư thu 70,92 gam kết tủa (X) thuộc loại ? A đipetit B tripetit C tetrapetit D pentapetit Câu 31: Đốt cháy hoàn toàn 0,4 mol peptit (X) n gốc glyxyl tạo nên thu sản phẩm cháy hấp thụ vào bình đựng nước vôi dư khối lượng bình tăng 191,2 gam (X) thuộc loại ? A đipetit B tripetit C tetrapetit D pentapetit Câu 32: Đốt cháy hoàn toàn 18,48 gam đipeptit glyxin cho sản phẩm qua nước vôi dư Tính khối lượng kết tủa thu ? A 56 gam B 48 gam C 36 gam D 40 gam Câu 33: Đốt cháy hoàn toàn 11,2 gam đipeptit alanin cho sản phẩm qua nước vôi dư Tính khối lượng bình tăng ? A 56 gam B 48 gam C 26,64 gam D 40 gam Câu 34: Thủy phân hết m gam tripeptit : Gly-Gly-Gly ( mạch hở) thu hỗn hợp gồm gam Gly; 3,96 gam Gly-Gly Giá trị m ? A 11,88 B 12,6 C 12,96 D 11,34 Câu 35: Thủy phân hết m gam tetrapeptit Ala-Ala-Ala-Ala (mạch hở) thu hỗn hợp gồm 0,24 mol Ala, 0,16 mol AlaAla 0,1mol Ala-Ala-Ala Giá trị m A 27,784 B 72,48 C 81,54 D 132,88 Câu 36: Thủy phân hoàn toàn m gam hỗn hợp oligopeptit gồm Ala-Val-Ala-Gly-Ala Val-Gly-Gly thu x gam Ala; 37,5 gam Gly; 35,1 gam Val Giá trị m x là: A 99,3 30,9 B 84,9 26,7 C 90,3 30,9 D 92,1 26,7 Câu 37: Thủy phân lượng tetrapeptit X (mạch hở) thu 14,6 gam Ala-Gly; 7,3 gam Gly-Ala; 6,125 gam Gly-Ala-Val; 1,875 gam Gly; 8,775 gam Val; m gam hỗn hợp gồm Ala-Val Ala Giá trị m A 29,006 B 38,675 C 34,375 D 29,925 Câu 38: Xác định khối lượng phân tử gần Protein X có 0,16 % lưu huỳnh, biết phân tử X chứa nguyên tử lưu huỳnh A 20000 đvC B 26000 đvC C 13500 đvC D 15400 đvC Câu 39: Khi thủy phân 20 gam protein (X) thu 10,68 gam alanin Nếu khối lượng phân tử protein 40000 đvC số mắc xích alanin (X) ? A 191 B 240 C 250 D 180 Câu 40: Thủy phân hoàn toàn 12,18 gam hỗn hợp tripeptit thu 14,34 gam hỗn hợp X gồm aminoaxit (các amino axit có nhóm amino nhóm cacboxyl phân tử) Nếu lấy ½ cho lượng hỗn hợp X tác dụng với dung dung dịch HCl dư, cô cạn cẩn thận dung dịch, lượng muối khan thu ? A 12,65 gam B 10,455 gam C 10,48 gam D 26,28 gam Câu 41: Đipeptit mạch hở X tripeptit mach hở Y cấu tạo từ amino axit no, mạch hở, phân tử có nhóm –NH2 nhóm –COOH Đốt cháy hoàn toàn 0,15 mol Y, thu tổng khối lượng CO2 H2O 82,35 gam.Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol X, sản phẩm cháy thu cho lội từ từ qua nước vôi dư, tạo m gam kết tủa Tìm m A 40 B 80 C 60 D 30 Câu 42: Tripeptit mạch hở X tetrapeptit mạch hở Y tạo từ amino axit no, mạch hở có nhóm – COOH nhóm –NH2 Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol X thu sản phẩm gồm CO2, H2O, N2 tổng khối lượng CO2, H2O 36,3 gam Nếu đốt cháy hoàn toàn 0,2 mol Y cần số mol O2 là: A 1,875 B 1,8 C 2,8 D 3,375 Câu 43: Đipeptit X, pentapeptit Y mạch hở tạo từ amino axit no, mạch hở phân tử có nhóm -NH2 nhóm -COOH Cho 16 gam X tác dụng hết với dung dịch HCl dư, làm khô cẩn thận dung dịch sau phản ứng thu 25,1 gam chất rắn Vậy đốt cháy hoàn toàn 0,2 mol Y cần mol O sản phẩm cháy thu gồm CO2, H2O, N2 ? A 3,65 mol B 4,00 mol C 3,25 mol D 3,75 mol Câu 44: Thực tổng hợp tetrapeptit từ 3,0 mol glyxin; 4,0 mol alanin 6,0 mol valin Biết phản ứng xảy hoàn toàn Khối lượng tetrapeptit thu A 1510,5 gam B 1120,5 gam C 1049,5 gam D 1107,5 gam Câu 45: Thủy phân hoàn toàn m gam đipeptit Gly-Val (mạch hở) dung dịch NaOH vừa đủ, thu dung dịch B Cô cạn toàn dung dịch B thu 35,4 gam muối khan Giá trị m A 23,4 B 28,8 C 30,9 D 24,6 Trên đường đẫn đến thành công dấu chân kẻ lười biếng! Thầy giáo Bác sĩ: Hà Đức Quang ĐT: 094 190 2939 Luyện Thi Đại Học Y Hà Nội Câu 46: Thủy phân hoàn toàn 32,55 gam tripeptit mạch hở (Ala-Gly-Ala) dung dịch NaOH (vừa đủ), sau phản ứng thu dung dịch X Cô cạn X thu m gam muối khan Giá trị m là: A 47,85 gam B 42,45 gam C 35,85 gam D 44,45 gam Câu 47: Thủy phân hoàn toàn 22 gam tripeptit mạch hở (Gly-Ala-Glu) dung dịch NaOH (vừa đủ), sau phản ứng thu dung dịch B Cô cạn B thu m gam muối khan Giá trị m là: A 30,16 gam B 31,92 gam C 33,36 gam D 31,60 gam Câu 48: Thủy phân hoàn toàn 12,08 gam tetrapeptit mạch hở (Gly-Ala-Val-Gly) dung dịch KOH (vừa đủ), sau phản ứng thu dung dịch X Cô cạn X thu m gam muối khan Giá trị m là: A 20,32 gam B 19,60 gam C 22,56 gam D 21,04 gam Câu 49: Thủy phân hoàn toàn 2,73 gam tripeptit mạch hở (Val-Gly-Val) dung dịch NaOH (lấy dư 10% so với lượng cần thiết), sau phản ứng thu dung dịch X Cô cạn X thu m gam rắn khan Giá trị m là: A 3,75 gam B 3,87 gam C 3,69 gam D 3,57 gam Câu 50: Thủy phân hoàn toàn 0,04 mol đipeptit mạch hở (Ala-Gly) dung dịch 100 ml dung dịch NaOH 1M , sau phản ứng thu dung dịch X Cô cạn X thu gam rắn khan : A 9,12 gam B 8,40 gam C 9,84 gam D 8,32 gam Câu 51: X, Y hai -aminoaxit no chứa nhóm -NH2 nhóm -COOH, X phần trăm khối lượng oxi chiếm 42,667%; Y phần trăm khối lượng nitơ chiếm 15,73% E tripeptit X-X-Y Lấy 0,1 mol X tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH đun nóng thu m gam muối Giá trị m A 34,1 B 28,7 C 30,5 D 31,9 Câu 52: Tripeptit X có công thức sau : H2N–CH(CH3)–CO–NH–CH(CH3)–CO-NH –CH2–COOH Thủy phân hoàn toàn 0,1 mol X 400 ml dung dịch NaOH 1M Khối lượng chất rắn thu cô cạn dung dịch sau phản ứng : A 28,6 gam B 22,2 gam C 35,9 gam D 31,9 gam Câu 53: Cho X đipeptit mạch hở Gly-Ala; Y tripeptit mạch hở Ala-Ala-Gly Đun nóng 36,3 gam hỗn hợp gồm hai peptit X Y (tỉ lệ mol 1:1) với lượng dung dịch NaOH vừa đủ Sau phản ứng thu dung dịch chứa m gam muối khan Giá trị m là: A 43,6 gam B 52,7 gam C 40,7 gam D 41,1 gam Câu 54: Cho X tripeptit mạch hở Gly-Gly-Ala; Y tetrapeptit mạch hở Gly-Ala-Val-Gly Đun nóng 80,7 gam hỗn hợp gồm hai peptit X Y (tỉ lệ mol 1:2) với lượng dung dịch NaOH vừa đủ Sau phản ứng thu dung dịch chứa m gam muối khan Giá trị m là: A 121,1 gam B 103,3 gam C 115,1 gam D 119,3 gam Câu 55: X tetrapeptit , Y tripeptit tạo nên từ loại –aminoaxit (Z) có nhóm –COOH nhóm –NH2 MX =1,3114 MY Cho 0,12 mol hexapeptit tạo thành từ Z tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ sau cô cạn thu chất rắn khan? A 85,2 gam B 90,0 gam C 66,6 gam D 87,8 gam Câu 56: Thủy phân hoàn toàn m gam hỗn hợp X gồm 2a mol tripeptit mạch hở X a mol tetrapeptit mạch hở Y (biết X, Y tạo thành từ α-amino axit có nhóm –NH2 nhóm –COOH) cần vừa đủ 560 gam dung dịch KOH 7% Sau phản ứng thu dung dịch chứa 104,6 gam muối Giá trị m là: A 69,18 gam B 67,2 gam C 82,0 gam D 76,2 gam Câu 57: Đun nóng 32,9 gam peptit mạch hở X với 200 gam dung dịch NaOH 10% (vừa đủ) Sau phản ứng thu dung dịch Y Cô cạn dung dịch Y thu 52 gam muối khan Biết X tạo thành từ α-amino axit mà phân tử chứa nhóm NH2 nhóm COOH Số liên kết peptit X là: A 10 B C D Câu 58: Cho 24,36 gam tripeptit mạch hở Gly-Ala-Gly tác dụng với lượng dung dịch HCl vừa đủ, sau phản ứng thu dung dịch Y chứa m gam muối Giá trị m là: A 37,50 gam B 41,82 gam C 38,45 gam D 40,42 gam Câu 59: Cho 13,02 gam tripeptit mạch hở Ala-Ala-Gly tác dụng với lượng dung dịch HCl vừa đủ, sau phản ứng thu dung dịch Y chứa m gam muối Giá trị m là: A 21,75 gam B 19,59 gam C 20,67 gam D 17,28 gam Câu 60: Thuỷ phân hoàn toàn 0,1 mol peptit X (mạch hở, tạo - amino axit có nhóm -NH2 nhóm -COOH) dung dịch HCl vừa đủ thu dung dịch Y Cô cạn dung dịch Y thu chất rắn có khối lượng lớn khối lượng X 52,7 gam Số liên kết peptit X A 14 B C 11 D 13 Câu 61: X peptit mạch hở, thủy phân không hoàn toàn m gam X thu tripeptit tổng khối lượng tripeptit 56,7 gam Nếu thủy phân không hoàn toàn m gam X thu đipeptit tổng khối lượng đipeptit 59,4 gam Nếu thủy phân hoàn toàn m gam X thu a gam aminoaxit Y (chỉ có nhóm –COOH nhóm –NH2) Giá trị a : A 62,1 B 64,8 C 67,5 D 70,2 Trên đường đẫn đến thành công dấu chân kẻ lười biếng! Thầy giáo Bác sĩ: Hà Đức Quang ĐT: 094 190 2939 Luyện Thi Đại Học Y Hà Nội Câu 62: Đipeptit M, tripeptit P tetrapeptit Q mạch hở tạo từ amino axit X, mạch hở, phân tử có chứa nhóm NH2 Phần trăm khối lượng nitơ X 15,73% Thuỷ phân không hoàn toàn 69,3 gam hỗn hợp M, Q, P (tỉ lệ mol tương ứng : : 1) thu m gam M, 27,72 gam P, 6,04 gam Q 31,15 gam X Giá trị m A 17,6 B 15,2 C 8,8 D 30,4 Câu 63: X tripeptit; Y tretapeptit (X, Y mạch hở); X phần trăm khối lượng oxi chiếm 31,527%; Y phần trăm khối lượng nitơ chiếm 20,438% Đun nóng hỗn hợp E chứa X, Y môi trường axit thu hỗn hợp chứa 8,12 gam Gly-Gly-Ala; 10,56 gam Gly-Gly; 9,6 gam Ala-Ala; 8,76 gam Gly-Ala; 9,0 gam Glyxin 7,12 gam Alanin Tỉ lệ mol X Y hỗn hợp E A : B : C : D : Trên đường đẫn đến thành công dấu chân kẻ lười biếng! ... tripeptit B tetrapeptit C pentapeptit D đipeptit Câu 29: Khi thủy phân hoàn toàn 65 gam oligopeptit (X) thu 22, 25 gam alanin 56 , 25 gam glyxin (X) ? A tripeptit B tetrapeptit C pentapeptit D đipeptit Câu... 56 gam B 48 gam C 26, 64 gam D 40 gam Câu 34: Thủy phân hết m gam tripeptit : Gly-Gly-Gly ( mạch hở) thu hỗn hợp gồm gam Gly; 3, 96 gam Gly-Gly Giá trị m ? A 11,88 B 12 ,6 C 12, 96 D 11,34 Câu 35: ... 3, 25 mol D 3, 75 mol Câu 44: Thực tổng hợp tetrapeptit từ 3,0 mol glyxin; 4,0 mol alanin 6, 0 mol valin Biết phản ứng xảy hoàn toàn Khối lượng tetrapeptit thu A 151 0 ,5 gam B 1120 ,5 gam C 1049,5