Câu 1: Khi thuỷ phân hoàn toàn 0,1 mol peptit X mạch hở tạo bởi các -aminoaxit có một nhóm –NH2 và một nhóm –COOH bằng dung dịch NaOH dư 25% so với lượng cần phản ứng.. 65,13 gam Câu 13:
Trang 1BÀI TẬP VỀ PEPTIT
Lưu ý khi làm bài peptit:
(1).Khi thủy phân các bạn cần nhớ phương trình
Trong môi trường kiềm (NaOH hoặc KOH) ta cứ giả sử như nó bị thủy phân ra thành các aminoaxit sau đóaminoaxit này mới tác dụng với Kiềm.(Chú ý khi thủy phân thì peptit cần H2O nhưng khi aminoaxit tácdụng với Kiềm thì lại sinh ra H2O)
(2) Với bài toán tính khối lượng peptit ta quy về tính số mol tất cả các mắt xích sau đó chia cho n để được sốmol peptit
(3) Với các bài toán đốt cháy Peptit ta đặt CTPT của aminoaxit sau đó áp dụng các định luật bảo toàn để tìm
ra n.Và suy ra công thức của Peptit
(4) Trong nhiều trường hợp có thể sử dụng BT khối lượng cũng cho kết quả rất nhanh
Câu 1: Khi thuỷ phân hoàn toàn 0,1 mol peptit X mạch hở (tạo bởi các -aminoaxit có một nhóm –NH2 và một
nhóm –COOH) bằng dung dịch NaOH (dư 25% so với lượng cần phản ứng) Cô cạn dung dịch thu được hỗn hợprắn có khối lượng nhiều hơn khối lượng X là 78,2 gam Số liên kết peptit trong một phân tử X là:
Câu 2: Thủy phân không hoàn toàn a gam tetrapeptit Gly -Ala-Gly-Val trong môi trường axit thu được 0,2
mol Gly-Ala, 0,3 mol Gly-Val, 0,3 mol Ala và m gam hỗn hợp 2 aminoaxit Gly và Val Xác định giá trị củam?
Câu 3: Thuỷ phân hoàn toàn 150 gam hỗn hợp các đipeptit thu được 159 gam các aminoaxit Biết rằng các đipeptit
được tạo bởi các aminoaxit chỉ chứa một nguyên tử N trong phân tử Nếu lấy 1/10 khối lượng aminoaxit thu đượctác dụng với HCl dư thì lượng muối thu được là:
A 19,55 gam B 20,735 gam C 20,375 gam D 23,2 gam.
Câu 4: X và Y lần lượt là các tripeptit và tetrapeptit được tạo thành từ cùng một amino axit no mạch hở, có một
nhóm -COOH và một nhóm -NH2 Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol Y thu được sản phẩm gồm CO2, H2O, N2, trong đótổng khối lượng của CO2 và H2O là 47,8 gam Nếu đốt cháy hoàn toàn 0,3 mol X cần bao nhiêu mol O2?
A 2,8 mol B 2,025 mol C 3,375 mol D 1,875 mol
Bài 5 Thuỷ phân hoàn toàn 500 gam một oligopeptit X (chứa từ 2 đến 10 gốc α-amino axit) thu được 178
gam amino axit Y và 412 gam amino axit Z Biết phân tử khối của Y là 89 Phân tử khối của Z là:
A 103 B 75 C.117 D.147.
Bài 6 Thủy phân 14(g) một Polipeptit(X) với hiệu suất đạt 80%,thi thu được 14,04(g) một - aminoacid
(Y) Xác định Công thức cấu tạo của Y?
A H2N(CH2)2COOH B H2NCH(CH3)COOH
C H2NCH2COOH D H2NCH(C2H5)COOH
Bài 7: X là đipeptit Ala-Glu, Y là tripeptit Ala-Ala-Gly Đun nóng m (gam) hỗn hợp chứa X và Y có tỉ lệ số
mol của X và Y tương ứng là 1:2 với dung dịch NaOH vừa đủ Phản ứng hoàn toàn thu được dung dịch T Côcạn cẩn thận dung dịch T thu được 56,4 gam chất rắn khan Giá trị của m là:
A 45,6 B 40,27 C 39,12 D 38,68.
Câu 8 Cho 15 gam glyxin tác dụng vừa đủ với 8,9 gam alanin thu được m gam hỗn hợp tripeptit mạch hở.
Giá trị của m là :
A 22,10 gam B 23,9 gam C 20,3 gam D 18,5 gam
Câu 9: Thuỷ phân hoàn toàn m gam một pentapeptit mạch hở M thu được hỗn hợp gồm hai amino axit X1,
X2 (đều no, mạch hở, phân tử chứa một nhóm -NH2 và một nhóm -COOH) Đốt cháy toàn bộ lượng X1, X2 ởtrên cần dùng vừa đủ 0,1275 mol O2, chỉ thu được N2, H2O và 0,11 mol CO2 Giá trị của m là :
A 3,17 B 3,89 C 4,31 D 3,59.
Câu 10: X và Y lần lượt là các tripeptit và hexapeptit được tạo thành từ cùng một amoni axit no mạch hở, có
một nhóm –COOH và một nhóm –NH2 Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol X bằng O2 vừa đủ thu được sp gồm CO2,
H2O và N2 có tổng khối lượng là 40,5 gam Nếu cho 0,15 mol Y tác dụng hoàn toàn với NaOH (lấy dư 20% ),sau phản ứng cô cạn dd thu được bao nhiêu gam chất rắn ?
A 9,99 gam B 87,3 gam C 94,5 gam D 107,1 gam
Câu 11: Clo hóa PVC thu được một loại polime chứa 62,39% clo về khối lượng Trung bình mỗi phân tử clo
phản ứng với k mắc xích của PVC Giá trị của k là:
2
( ) A n+ − ( n 1) H O → nA
α
α
Trang 2A 2 B 4 C 5 D 3.
Câu 12 X là tetrapeptit Ala-Gly-Val-Ala, Y là tripeptit Val-Gly-Val Đun nóng m gam hỗn hợp X và Y có tỉ
lệ số mol nX : nY = 1 : 3 với 780 ml dung dịch NaOH 1M (vừa đủ), sau khi phản ứng kết thúc thu đượcdung dịch Z Cô cạn dung dịch thu được 94,98 gam muối m có giá trị là:
A 64,86 gam B 68,1 gam C 77,04 gam D 65,13 gam
Câu 13: Đipeptit mạch hở X và tripeptit mạch hở Y đều được tạo nên từ một aminoaxit (no, mạch hở, trong
phân tử chứa một nhóm -NH2 và một nhóm -COOH) Đốt cháy hoàn toàn 0,15 mol Y, thu được tổng khốilượng CO2 và H2O bằng 82,35 gam Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol X, sản phẩm thu được cho lội từ từ quanước vôi trong dư, tạo ra m gam kết tủa Giá trị của m là:
Câu 14.Cho X là hexapeptit, Ala-Gly-Ala-Val-Gly-Val và Y là tetrapeptit Gly-Ala-Gly-Glu Thủy phân hoàn
toàn 83,2 gam hỗn hợp gồm X và Y thu được 4 amino axit, trong đó có m gam glyxin và 28,48 gamalanin Giá trị của m là:
Câu 15: Một tripeptit no, mạch hở X có công thức phân tử CxHyO6N4 Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol X thuđược 26,88 lít CO2 (đktc) và m gam H2O Giá trị của m là:
A 19,80 B 18,90 C 18,00 D 21,60.
Câu 16: Hỗn hợp M gồm một peptit X và một peptit Y (mỗi peptit được cấu tạo từ amino axit ,tổng số nhóm
–CO-NH- tronh hai phân tử X,Y là 5)với tỷ lệ số mol nX:nY=1:3 Khi thủy phân hoàn toàn m gam M thuđược 81 gam glyxin và 42,72 gam analin m có giá trị là:
A 104,28 gam B 109,5 gam C 116,28 gam D 110,28 gam.
Câu 17: Khi tiến hành đồng trùng ngưng axit -amino hexanoic và axit -amino heptanoic được một loại
tơ poli amit X Lấy 48,7 gam tơ X đem đốt cháy hoàn toàn với O2 vừa đủ thì thu được hỗn hợp Y Cho Y quadung dịch NaOH dư thì còn lại 4,48 lít khí (đktc) Tính tỉ lệ số mắt xích của mỗi loại trong A
Câu 18: Thủy phân một lượng pentapeptit mạch hở X chỉ thu được 3,045 gam Ala-Gly; 3,48 gam
Gly-Val; 7,5 gam Gly; 2,34 gam Gly-Val; x mol Val-Ala và y mol Ala Tỉ lệ x : y là:
A 11 : 16 hoặc 6 : 1 B 2 : 5 hoặc 7 : 20 C 2 : 5 hoặc 11 : 16 D 6 : 1 hoặc 7 : 20.
Câu 19: Tripeptit mạch hở X được tạo nên từ một amino axit no, mạch hở, trong phân tử chứa một nhóm –
NH2 và một nhóm –COOH Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol X, thu được tổng khối lượng CO2 và H2O bằng 54,9gam Công thức phân tử của X là:
A C9H17N3O4 B C6H11N3O4 C C6H15N3O6 D C9H21N3O6
Câu 20: X là một tripeptit,Y là một pentapeptit,đều mạch hở Hỗn hợp Q gồm X;Y có tỷ lệ mol tương ứng là
2:3 Thủy phân hoàn toàn 149,7 gam hỗn hợp Q bằng H2O (xúc tác axit) thu được 178,5 gam hỗn hợp cácaminoaxit Cho 149,7 gam hỗn hợp Q vào dung dịch chứa 1 mol KOH ;1,5 mol NaOH,đun nóng hỗn hợp đểphản ứng thủy phân xảy ra hoàn toàn thu được dd A Tổng khối lượng chất tan trong dung dịch A có giá trịlà:
A.185,2gam B.199,8gam C 212,3gam D 256,7gam
Câu 21: Khi thủy phân hoàn toàn 65 gam một peptit X thu được 22,25 gam alanin và 56,25 gam glyxin thu
được X là:
A tripeptit B đipeptit C tetrapeptit D pentapeptit.
Câu 22 Đốt cháy hoàn toàn 0,02 mol tripeptit X tạo từ amino axit mạch hở A có chứa một nhóm −COOH
và một nhóm −NH2 thu được 4,032 lít CO2 (đktc) và 3,06 gam H2O Thủy phân hoàn toàn m g X trong 100
ml dung dịch NaOH 2M, rồi cô cạn thu được 16,52 gam chất rắn Giá trị của m là:
A 7,56 B 6,93 C 5,67 D 9,24
Câu 23 Thủy phân hoàn toàn 1 mol pentapeptit X mạch hở thì thu được 3 mol glyxin, 1 mol alanin và 1 mol
valin Khi thủy phân không hoàn toàn X thì trong sản phẩm thấy có các đipeptit Ala-Gly, Gly-Ala vàtripeptip Gly-Gly-Val Phần trăm khối lượng của N trong X là:
A 15% B 11,2% C 20,29% D 19,5%.
Câu 24 Thủy phân hoàn toàn m gam một pentapeptit mạch hở M thu được hỗn hợp gồm 2 amino axit (đều
no, mạch hở, phân tử chứa 1 nhóm - và một nhóm –COOH) Đốt cháy toàn bộ lượng ở trên cần dùng vừa đủ0,1275 mol , chỉ thu được , và 0,11 mol Giá trị của m là:
A 3,89 B 3,59 C 4,31 D 3,17.
Câu 26: Thủy phân hoàn toàn 7,55 gam Gly-Ala-Val-Gly trong dung dịch chứa 0,02 mol NaOH đun nóng, thu được dung dịch X Cho X tác dụng với 100 ml dung dịch HCl 1M Sau khi kết thúc các phản ứng thu được dung dịch Y Cô cạn cẩn thận dung dịch Y thu được m gam chất rắn khan Giá trị của m là:
A 11,21 B 12,72 C 11,57 D 12,99.
Trang 3Câu 27: Thủy phân hoàn toàn m gam pentapeptit M mạch hở, thu được hỗn hợp X gồm hai α - amino axit
X1 , X2 (đều no, mạch hở, phân tử có một nhóm NH2 và một nhóm COOH) Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp X
trên cần dùng vừa đủ 2,268 lít O2 (đktc), chỉ thu được H2O, N2 và 1,792 lít CO2 (đktc) Giá trị của m là:
A 2,295 B 1,935 C 2,806 D 1,806.
Câu 28: Cho X là hexapeptit, Ala-Gly-Ala-Val-Gly-Val và Y là tetrapeptit Gly-Ala-Gly-Glu Thủy phân
hoàn toàn 83,2 gam hỗn hợp gồm X và Y thu được 4 amino axit, trong đó có m gam glyxin và 28,48 gamalanin Giá trị của m là:
Câu 29: Thủy phân hoàn toàn m gam hỗn hợp oligopeptit gồm Ala-Val-Ala-Gly-Ala và Val-Gly-Gly thu được
x gam Ala; 37,5 gam Gly và 35,1 gam Val Giá trị của m, x lần lượt là:
A 99,3 và 30,9 B 84,9 và 26,7 C 90,3 và 30,9 D 92,1 và 26,7.
Câu 30: Thực hiện tổng hợp tetrapeptit từ 3,0 mol glyxin; 4,0 mol alanin và 6,0 mol valin Biết phản ứng xảy
ra hoàn toàn Khối lượng tetrapeptit thu được là
A 1510,5 gam B 1120,5 gam C 1049,5 gam D 1107,5 gam.
Câu 31: Cao su buna-N được tạo ra do phản ứng đồng trùng hợp giữa buta-1,3-đien với acrilonitrin Đốt
cháy hoàn toàn một lượng cao su buna-N với không khí vừa đủ (chứa 80% N2 và 20% O2 về thể tích), sau đóđưa hỗn hợp sau phản ứng về 136,5oC thu được hỗn hợp khí và hơi Y (chứa 14,41% CO2 về thể tích) Tỷ lệ sốmắt xích giữa buta-1,3-đien và acrilonitrin là:
Câu 32: X và Y lần lượt là tripeptit và hexapeptit được tạo thành từ cùng một aminoaxit no mạch hở, có một
nhóm -COOH và một nhóm -NH2 Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol X bằng O2 vừa đủ thu được sản phẩm gồm
CO2, H2O và N2 có tổng khối lượng là 40,5 gam Nếu cho 0,15 mol Y tác dụng hoàn toàn với dung dịchNaOH (lấy dư 20% so với lượng cần thiết), sau phản ứng cô cạn dung dịch thu được khối lượng chất rắnkhan là:
A 98,9 gam B 94,5 gam C 87,3 gam D 107,1 gam.
Câu 33: Một tripeptit no, mạch hở X có công thức phân tử CxHyO6N4 Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol X thuđược 26,88 lít CO2 (đktc) và m gam H2O Giá trị của m là:
A 19,80 B 18,90 C 18,00 D 21,60.
Câu 34: Thuỷ phân hoàn toàn m gam một pentapeptit mạch hở M thu được hỗn hợp gồm hai amino axit X1,
X2 (đều no, mạch hở, phân tử chứa một nhóm -NH2 và một nhóm -COOH) Đốt cháy toàn bộ lượng X1, X2 ởtrên cần dùng vừa đủ 0,255 mol O2, chỉ thu được N2, H2O và 0,22 mol CO2 Giá trị của m là:
A 6,34 B 7,78 C 8,62 D 7,18.
Câu 35 : Khi tiến hành đồng trùng hợp buta-1,3 – đien và stiren thu được một loại polime là cao su buna-S.
Đem đốt một mẫu cao su này ta nhận thấy số mol O2 tác dụng bằng 1,325 lần số mol CO2 sinh ra Hỏi 19,95gam mẫu cao su này làm mất màu tối đa bao nhiêu gam brom?
A 42,67 gam B.36,00 gam C 30.96 gam D.39,90 gam.
Câu 36: Đốt cháy hoàn toàn 0.1 mol tripetit của một aminoaxit thu được 1.9mol hỗn hợp sản phẩm khí.Cho
hỗn hợp sản phẩm lần lượt đi qua đi qua bình 1 đựng H2SO4 đặc,nóng.Bình 2 đựng dung dịch Ca(OH)2 dưthấy thoát ra 3.36 lít (đktc) 1 khí duy nhất và bình 1 tăng 15,3g , bình 2 thu được mg kết tủa.Mặt khác để đốtcháy 0.02 mol tetrapeptit cũng của aminoaxit đó thì cần dùng V lít (đktc) khí O2.Giá trị của m và V là:
A 90g và 6.72 lít B 60g và 8.512 lít C 120g và 18.816 lít D 90g và 13.44 lít
Câu 37: Cao su lưu hóa (loại cao su được tạo thành khi cho cao su thiên nhiên tác dụng với lưu huỳnh) có
khoảng 2,0% lưu huỳnh về khối lượng Giả thiết rằng S đã thay thế cho H ở cầu metylen trong mạch cao su.Vậy khoảng bao nhiêu mắt xích isopren có một cầu đisunfua -S-S-?
Câu 39: X là tetrapeptit Ala-Gly-Val-Ala, Y là tripeptit Val-Gly-Val Đun nóng m (gam) hỗn hợp chứa X và
Y có tỉ lệ số mol của X và Y tương ứng là 1:3 với dung dịch NaOH vừa đủ Phản ứng hoàn toàn thu đượcdung dịch T Cô cạn cẩn thận dung dịch T thu được 23,745 gam chất rắn khan Giá trị của m là:
A 17,025 B 68,1 C 19,455 D 78,4
Câu 40: X là tetrapeptit có công thức Gly – Ala – Gly – Gly Y là tripeptit có công thức Gly – Glu – Ala Đun m
gam hỗn hợp A gồm X, Y có tỉ lệ mol tương ứng là 4:3 với dung dịch NaOH vừa đủ sau khi phản ứng xảy ra hoàntoàn cô cạn dung dịch thu được 420,75g chất rắn khan Giá trị của m là:
A 279,75 B 298,65 C 407,65 D 322,45
Câu 41: X và Y lần lượt là tripeptit và hexapeptit được tạo thành từ cùng một aminoaxit no mạch hở, có một
nhóm -COOH và một nhóm -NH2 Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol X bằng O2 vừa đủ thu được sản phẩm gồm
CO2, H2O và N2 có tổng khối lượng là 40,5 gam Nếu cho 0,15 mol Y tác dụng hoàn toàn với dung dịchNaOH (lấy dư 20% so với lượng cần thiết), sau phản ứng cô cạn dung dịch thu được khối lượng chất rắnkhan là:
Trang 4A 98,9 gam B 107,1 gam C 94,5 gam D 87,3 gam.
Câu 42 X là tetrapeptit Ala-Gly-Val-Ala, Y là tripeptit Val-Gly-Val Đun nóng m gam hỗn hợp X và Y có tỉ
lệ số mol nX : nY = 1 : 3 với 780 ml dung dịch NaOH 1M (vừa đủ), sau khi phản ứng kết thúc thu được dungdịch Z Cô cạn dung dịch thu được 94,98 gam muối m có giá trị là:
A 77,04 gam B 68,10 gam C 65,13 gam D 64,86 gam.
Câu 43: Thuỷ phân hoàn toàn m gam tetrapeptit X mạch hở thu được hỗn hợp Y gồm 2 amino axit (no, phân
tử chứa 1 nhóm COOH, 1 nhóm NH2) là đồng đẳng kê tiếp Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp Y cần vừa đủ 58,8lít không khí (chứa 20% O2 về thể tích, còn lại là N2) thu được CO2, H2O và 49,28 lít N2 (các khí đo ở đktc)
Số công thức cấu tạo thoả mãn của X là:
Câu 44: Khi thỷ phân hoàn toàn 65,1 gam một peptit X (mạch hở) thu được 53,4 gam alanin và 22,5 gam
glyxin Đốt cháy hoàn toàn 19,53 gam X rồi dẫn sản phẩm vào Ca(OH)2 dư thu m gam kết tủa Giá trị của mlà:
Câu 45: Thủy phân hoàn toàn 75,6 gam hỗn hợp hai tripeptit thu được 82,08 gam hỗn hợp X gồm các
aminoaxit chỉ có một nhóm amino và một nhóm cacboxyl trong phân tử Nếu cho 1/2 hỗn hợp X tác dụngvới dung dịch H2SO4 loãng, dư rồi cô cạn cẩn thận dung dịch, thì lượng muối khan thu được là:
A 54,27 gam B 108,54 gam C 135.00 gam D 67,50 gam.
Câu 46: X là một tetrapeptit cấu tạo từ một amino axit (A) no, mạch hở có 1 nhóm –COOH; 1 nhóm –NH2.Trong A %N = 15,73% (về khối lượng) Thủy phân m gam X trong môi trường axit thu được 41,58 gam tripeptit; 25,6gam đipeptit và 92,56 gam A Giá trị của m là
A 161 gam B 159 gam C 143,45 gam D 149 gam
Câu 47 Tripeptit mạch hở X và Đipeptit mạch hở Y đều được tạo nên từ một α – aminoaxit (no, mạch hở,
trong phân tử chỉ chứa một nhóm – NH2 và một nhóm – COOH) Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol Y thu đượctổng khối lượng CO2 và H2O bằng 24,8 gam Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol X, sản phẩm thu được hấp thụ vàodung dịch Ca(OH)2 dư, sau phản ứng khối lượng dung dịch này
A giảm 32,7 gam B giảm 27,3 gam C giảm 23,7 D giảm 37,2 gam.
Câu 48 Khi thủy phân hoàn toàn 0,1 mol peptit X mạch hở (X tạo bởi các amino axit có một nhóm amino và
một nhóm cacboxylic) bằng một lượng dung dịch NaOH gấp đôi lượng cần phản ứng, cô cạn dung dịch thuđược hỗn hợp chất rắn tăng so với khối lượng X là 78,2 gam Số liên kết peptit trong X là:
Câu 49 Peptit Y được tạo thành từ glyxin Thành phần % về khối lượng của nito trong peptit Y là:
A 24,48% B 24,52% C 24,14% D 24,54%
Câu 50: X là tetrapeptit có công thức Gly – Ala – Val – Gly Y là tripeptit có công thức Gly – Val – Ala Đun m
gam hỗn hợp A gồm X, Y có tỉ lệ mol tương ứng là 4:3 với dung dịch KOH vừa đủ sau khi phản ứng xảy ra hoàntoàn cô cạn dung dịch thu được 257,36g chất rắn khan Giá trị của m là:
A 150,88 B 155,44 C 167,38 D 212,12.
Câu 51: Thuỷ phân hoàn toàn 150 g hỗn hợp các đipeptit được 159 g các aminoaxit Biết rằng các đipeptit được tạo
bởi các aminoaxit chỉ chứa một nguyên tử N trong phân tử Nếu lấy 1/10 khối lượng aminoaxit thu được tác dụngvới HCl dư thì lượng muối thu được là:
A 19,55 gam B 17,725 gam C 23,2 gam D 20,735 gam.
Câu 52: Cho X là hexapeptit, Ala-Gly-Ala-Val-Gly-Val và Y là tetrapeptit Gly-Ala-Gly-Glu Thủy phân
hoàn toàn m gam hỗn hợp gồm X và Y thu được 4 amino axit, trong đó có 30 gam glyxin và 28,48 gamalanin Giá trị của m là:
Câu 53 X là một tetra peptit (không chứa Glu và Tyr) Một lượng X tác dụng vừa hết 200 gam dung dịch
NaOH 4% được 22,9 gam muối Phân tử khối của X có giá trị là:
A 316 B 302 C 344 D 274
Câu 54 Peptit X điều chế từ Glyxin Trong X có n liên kết peptit và hàm lượng oxi trong X là 31,68% Giá
trị của n là:
Câu 55: Cho 9,282 gam peptit X có công thức: Val-Gly-Val vào 200 ml NaOH 0,33M đun nóng đến phản
ứng hoàn toàn thu được dung dịch Y Cô cạn Y thu được m gam chất rắn khan Z Giá trị của m là:
A 11,3286 B 11,514 C 11,937 D 11,958
Câu 56: Cho 7,46 gam 1 peptit có công thức: Ala-Gly-Val-Lys vào 200 ml HCl 0,45M đun nóng đến phản
ứng hoàn toàn thu được dung dịch X Cô cạn X thu được a gam chất rắn khan Y Giá trị của a là:
A 11,717 B 11,825 C 10,745 D 10,971
Trang 5KỸ THUẬT GIẢI BÀI TOÁN PEPTIT
Con đường tư duy:
(1).Các bạn phải nhớ các aminoaxit quan trọng sau để thuận cho việc tính số mol.
Gly: NH2−CH2−COOH
, có M = 75 Ala: CH3− CH NH ( 2) − COOH
, có M = 89 Val: CH3− CH(CH ) CH NH3 − ( 2) − COOH
, có M = 117 Lys: H N2 − [ CH2]4− CH(NH ) COOH2 −
, có M = 146 Glu: HOOC − [ CH2]2− CH(NH ) COOH2 −
, có M = 147 Tyr: HO C H− 6 4−CH2−CH(NH ) COOH2 −
, có M = 181 phe: C H CH CH NH COOH6 5 2 ( 2)
, có M = 165 (2).Khi thủy phân các bạn cần nhớ phương trình 2
( ) A n+ − ( n 1) H O → nA
Trong môi trường kiềm (NaOH hoặc KOH) ta cứ giả sử như nó bị thủy phân ra thành các aminoaxit sau đó aminoaxit này mới tác dụng với Kiềm.(Chú ý khi thủy phân thì peptit cần H2O nhưng khi aminoaxit tác dụng với Kiềm thì lại sinh ra H2O)
(3) Với bài toán tính khối lượng peptit ta quy về tính số mol tất cả các mắt xích sau đó chia cho n để được số mol peptit.
(4) Với các bài toán đốt cháy Peptit ta đặt CTPT của aminoaxit sau đó áp dụng các định luật bảo toàn để tìm ra n.Và suy ra công thức của Peptit.
(5) Trong nhiều trường hợp có thể sử dụng BT khối lượng cũng cho kết quả rất nhanh.
HƯỚNG DẪN ÁP DỤNG
Câu 1: X là đipeptit Ala-Glu, Y là tripeptit Ala-Ala-Gly Đun nóng m (gam) hỗn hợp chứa X và Y
có tỉ lệ số mol của X và Y tương ứng là 1:2 với dung dịch NaOH vừa đủ Phản ứng hoàn toàn thu được dung dịch T Cô cạn cẩn thận dung dịch T thu được 56,4 gam chất rắn khan Giá trị của m là:
Trang 6Câu 2: Đipeptit mạch hở X và tripeptit mạch hở Y đều được tạo nên từ một aminoaxit (no, mạch
hở, trong phân tử chứa một nhóm -NH2 và một nhóm -COOH) Đốt cháy hoàn toàn 0,15 mol Y, thu được tổng khối lượng CO2 và H2O bằng 82,35 gam Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol X, sản phẩm thu được cho lội từ từ qua nước vôi trong dư, tạo ra m gam kết tủa Giá trị của m là:
Câu 3: Thủy phân m gam pentapeptit A có công thức Gly-Gly-Gly-Gly-Gly thu được hỗn hợp B
gồm 3 gam Gly; 0,792 gam Gly-Gly; 1,701 gam Gly-Gly-Gly; 0,738 gam Gly-Gly-Gly-Gly; và 0,303 gam Gly-Gly-Gly-Gly-Gly Giá trị của m là:
Câu 13.Khi thủy phân hoàn toàn 0,1 mol peptit A mạch hở (A tạo bởi các amino axit có một nhóm
amino và 1 nhóm cacboxyl) bằng lượng dung dịch NaOH gấp đôi lượng cần phản ứng, cô cạn dung dịch thu được hỗn hợp chất rắn tăng so với khối lượng của A là 78,2 gam Số liên kết peptit trong A là:
Gọi số liên kết peptit là n.Khối lượng peptit là m.Ta sẽ tư duy từng bước như sau:
Khối lượng aminoaxit là :m + 0,1.n.18
Trang 7Số mol NaOH phản ứng và dư là : 2.0,1.(n+1)
Số mol nước sinh ra (bằng số mol NaOH phản ứng): 0,1.(n+1)
Vậy khối lượng chất rắn sau phản ứng là :
m 0,1.18n 0,1.2.(n 1).40 0,1.18(n 1) m 8(n 1) 1,8
Khi đó có: m 8(n 1) 1,8 m 8(n 1) 1,8 78,2+ + − − = + − = → =n 9
BÀI TẬP RÈN LUYỆN
Câu 1: Khi thuỷ phân hoàn toàn 0,1 mol peptit X mạch hở (tạo bởi các α -aminoaxit có một nhóm –NH2
và một nhóm –COOH) bằng dung dịch NaOH (dư 25% so với lượng cần phản ứng) Cô cạn dung dịch thu được hỗn hợp rắn có khối lượng nhiều hơn khối lượng X là 78,2 gam Số liên kết peptit trong một phân tử X là:
Câu 2: Thủy phân không hoàn toàn a gam tetrapeptit Gly -Ala-Gly-Val trong môi trường axit thu
được 0,2 mol Gly-Ala, 0,3 mol Gly-Val, 0,3 mol Ala và m gam hỗn hợp 2 aminoaxit Gly và Val Xác định giá trị của m?
Câu 3: Thuỷ phân hoàn toàn 150 gam hỗn hợp các đipeptit thu được 159 gam các aminoaxit Biết rằng
các đipeptit được tạo bởi các aminoaxit chỉ chứa một nguyên tử N trong phân tử Nếu lấy 1/10 khối lượng aminoaxit thu được tác dụng với HCl dư thì lượng muối thu được là:
A 19,55 gam B 20,735 gam C 20,375 gam D 23,2 gam.
Câu 4: X và Y lần lượt là các tripeptit và tetrapeptit được tạo thành từ cùng một amino axit no mạch hở,
có một nhóm -COOH và một nhóm -NH2 Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol Y thu được sản phẩm gồm CO2,
Trang 8H2O, N2, trong đó tổng khối lượng của CO2 và H2O là 47,8 gam Nếu đốt cháy hoàn toàn 0,3 mol X cần bao nhiêu mol O2?
A 2,8 mol B 2,025 mol C 3,375 mol D 1,875 mol
Bài 5 Thuỷ phân hoàn toàn 500 gam một oligopeptit X (chứa từ 2 đến 10 gốc α-amino axit) thu
được 178 gam amino axit Y và 412 gam amino axit Z Biết phân tử khối của Y là 89 Phân tử khối của Z là:
103
3 2412
Z n
Z
Bài 6 Thủy phân 14(g) một Polipeptit(X) với hiệu suất đạt 80%,thi thu được 14,04(g) một α
aminoacid (Y) Xác định Công thức cấu tạo của Y?
Bài 7: X là đipeptit Ala-Glu, Y là tripeptit Ala-Ala-Gly Đun nóng m (gam) hỗn hợp chứa X và Y có
tỉ lệ số mol của X và Y tương ứng là 1:2 với dung dịch NaOH vừa đủ Phản ứng hoàn toàn thu được dung dịch T Cô cạn cẩn thận dung dịch T thu được 56,4 gam chất rắn khan Giá trị của m là:
Trang 9Câu 9: Thuỷ phân hoàn toàn m gam một pentapeptit mạch hở M thu được hỗn hợp gồm hai amino
axit X1, X2 (đều no, mạch hở, phân tử chứa một nhóm -NH2 và một nhóm -COOH) Đốt cháy toàn
bộ lượng X1, X2 ở trên cần dùng vừa đủ 0,1275 mol O2, chỉ thu được N2, H2O và 0,11 mol CO2 Giá trị của m là :
Câu 10: X và Y lần lượt là các tripeptit và hexapeptit được tạo thành từ cùng một amoni axit no mạch
hở, có một nhóm –COOH và một nhóm –NH2 Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol X bằng O2 vừa đủ thu được sp gồm CO2, H2O và N2 có tổng khối lượng là 40,5 gam Nếu cho 0,15 mol Y tác dụng hoàn toàn với NaOH (lấy dư 20% ), sau phản ứng cô cạn dd thu được bao nhiêu gam chất rắn ?
A 9,99 gam B 87,3 gam C 94,5 gam D 107,1 gam
Trang 10Do đó đốt 0,15 mol Y cho 0,15.12 1,8mol CO= 2
Câu 11: Clo hóa PVC thu được một loại polime chứa 62,39% clo về khối lượng Trung bình mỗi
phân tử clo phản ứng với k mắc xích của PVC Giá trị của k là:
0,623927k 1 35,5(k 1)
Câu 12 X là tetrapeptit Ala-Gly-Val-Ala, Y là tripeptit Val-Gly-Val Đun nóng m gam hỗn hợp X
và Y có tỉ lệ số mol nX : nY = 1 : 3 với 780 ml dung dịch NaOH 1M (vừa đủ), sau khi phản ứng kết thúc thu được dung dịch Z Cô cạn dung dịch thu được 94,98 gam muối m có giá trị là:
Câu 13: Đipeptit mạch hở X và tripeptit mạch hở Y đều được tạo nên từ một aminoaxit (no, mạch
được tổng khối lượng CO2 và H2O bằng 82,35 gam Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol X, sản phẩm thu được cho lội từ từ qua nước vôi trong dư, tạo ra m gam kết tủa Giá trị của m là:
Trang 11Câu 14.Cho X là hexapeptit, Ala-Gly-Ala-Val-Gly-Val và Y là tetrapeptit Gly-Ala-Gly-Glu Thủy
phân hoàn toàn 83,2 gam hỗn hợp gồm X và Y thu được 4 amino axit, trong đó có m gam glyxin
và 28,48 gam alanin Giá trị của m là:
Câu 15: Một tripeptit no, mạch hở X có công thức phân tử CxHyO6N4 Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol
X thu được 26,88 lít CO2 (đktc) và m gam H2O Giá trị của m là:
Câu 15: Chọn đáp án A
Nhìn vào công thức của X suy ra:
X được tạo ra bởi 2 aminoaxit : Có 1 nhóm COOH và 1 nhóm NH2
Câu 16(Chuyên KHTN HN – 2014 ) Hỗn hợp M gồm một peptit X và một peptit Y (mỗi peptit
được cấu tạo từ amino axit ,tổng số nhóm –CO-NH- tronh hai phân tử X,Y là 5)với tỷ lệ số mol
nX:nY=1:3 Khi thủy phân hoàn toàn m gam M thu được 81 gam glyxin và 42,72 gam analin m có giá trị là:
Trang 12Câu 17: Khi tiến hành đồng trùng ngưng axit ω
-amino hexanoic và axit ω
-amino heptanoic được một loại tơ poli amit X Lấy 48,7 gam tơ X đem đốt cháy hoàn toàn với O2 vừa đủ thì thu được hỗn hợp Y Cho Y qua dung dịch NaOH dư thì còn lại 4,48 lít khí (đktc) Tính tỉ lệ số mắt xích của mỗi loại trong A.
a
b
Câu 18: Thủy phân một lượng pentapeptit mạch hở X chỉ thu được 3,045 gam Ala-Gly-Gly; 3,48
gam Gly-Val; 7,5 gam Gly; 2,34 gam Val; x mol Val-Ala và y mol Ala Tỉ lệ x : y là:
A 11 : 16 hoặc 6 : 1 B 2 : 5 hoặc 7 : 20.
C 2 : 5 hoặc 11 : 16 D 6 : 1 hoặc 7 : 20.
Câu 18: Chọn đáp án B
Theo dữ kiện bài ra ta suy ra X có 3 TH là :
Trường hợp 1: Ala Gly Gly Val Ala:a (mol) − − − −
2a 0,015 x y x 0,035Val :0,02
y 0,12a 0,03 0,02 0,1
Val :0,02
y 02a 0,03 0,02 0,1