DOI:10.13989/j.cnki.0517-6611.2008.02.066 安徽农业科学， Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ａｎｈｕｉ Ａｇｒｉ． Ｓｃｉ． ２００８ ， ３６ （ ２ ） ： ４２９ ， ４６７ 责任编辑 姜 丽 责任校对 王 淼 人工培育蝉花的活性成分含量测定 刘森琴 １， 温 鲁 １ ＊， 夏 敏 ２， 蒋 宁 ３ （ １． 淮阴 师范 学院资 源微 生物 研究 所， 江苏 淮安 ２２３３００ ； ２． 淮阴 师范 学院分 析测 试中 心， 江 苏淮安 ２２３３００ ； ３． 江苏省农业科学院食用菌研究开发中心， 江苏南京 ２１００１４） 摘要 ［目的 ］明确人工蝉花的活性成分含量。 ［方法 ］用微波法提取人工蝉花和野生蝉花的活性成分， 用高效液相色谱法测定虫草素和 腺苷含量， 用高碘酸钠法测定虫草酸含量， 用苯酚 － 硫酸法测定虫草多糖含量。 ［结果 ］人工蝉花的虫草酸含量和野生蝉花相当， 虫草多 糖含量则高达 １１０．０９ ｍｇ／ｇ； 腺苷含量较野生蝉花低 ， 虫草素未能检出， 但 ４ 种活性成分总量是野生蝉花的 １．５５ 倍。［结论 ］从活性成分 含量看， 人工蝉花可代替野生蝉花， 但还需进行进一步试验。 关键词 蝉花； 人工培育； 微波提取； 活性成分 中图分类号 Ｓ５６７ 文献标识码 Ａ 文章编号 ０５１７－ ６６１１（ ２００８） ０２－ ００４２９－ ０１ Ｄｅｔｅｒ ｍｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ ｔｈｅ Ａｃｔｉｖｅ Ｉｎｇｒ ｅｄｉｅｎｔ Ｐｒ ｏｄｕｃｅｄ ｉｎ ｔｈｅ Ａｒ ｔｉｆｉｃｉａｌ Ｃｕｌｔｉｖａｔｅｄ Ｃｏｒｄｙｃｅｐｓ ｓｏｂｏｌｉｆｅｒａ ＬＩＵ Ｓｅｎ!ｑｉｎ ｅｔ ａｌ （Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｆｏｒ Ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ Ｍｉｃｒｏｏｒｇａｎｉｓｍ Ｒｅｓｅａｒｃｈ， Ｈｕａｉｙｉｎ Ｔｅａｃｈｅｒｓ Ｃｏｌｌｅｇｅ， Ｈｕａｉ＇ａｎ， Ｊｉａｎｇｓｕ ２２３３００） Ａｂｓｔｒ ａｃｔ ［Ｏｂｊｅｃｔｉｖｅ］ Ｔｈｅ ａｉｍ ｏｆ ｔｈｅ ｐａｐｅｒ ｗａｓ ｔｏ ａｓｃｅｒｔａｉｎ ｔｈｅ ｃｏｎｔｅｎｔ ｏｆ ｔｈｅ ａｃｔｉｖｅ ｉｎｇｒｅｄｉｅｎｔ ｉｎ ａｒｔｉｆｉｃｉａｌ Ｃｏｒｄｙｃｅｐｓ ｓｏｂｏｌｉｆｅｒａ． ［Ｍｅｔｈｏｄ］ Ｔｈｅ ａｃｔｉｖｅ ｉｎｇｒｅｄｉｅｎｔ ｏｆ ａｒｔｉｆｉｃｉａｌ Ｃｏｒｄｙｃｅｐｓ ｓｏｂｏｌｉｆｅｒａ ａｎｄ ｗｉｌｄ Ｃｏｒｄｙｃｅｐｓ ｓｏｂｏｌｉｆｅｒａ ｗｅｒｅ ｅｘｔｒａｃｔｅｄ ｗｉｔｈ ｔｈｅ ｍｉｃｒｏｗａｖｅ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｍｅｔｈｏｄ． Ｔｈｅ ｃｏｎｔｅｎｔｓ ｏｆ ｃｏｒｄｙｃｅｐｉｎ ａｎｄ ａｄｅｎｏｓｉｎｅ ｗｅｒｅ ｄｅｔｅｒｍｉｎｅｄ ｗｉｔｈ ｔｈｅ ＨＰＬＣ ｍｅｔｈｏｄ． Ｔｈｅ ｃｏｎｔｅｎｔ ｏｆ ｃｏｒｄｙｃｅｐｓ ａｃｉｄ ｗａｓ ｄｅｔｅｒｍｉｎｅｄ ｗｉｔｈ ｔｈｅ ｓｏｄｉｕｍ ｐｅｒｉｏｄａｔｅ ｍｅｔｈｏｄ． Ｔｈｅ ｃｏｎｔｅｎｔ ｏｆ ｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅ ｗａｓ ｄｅｔｅｒｍｉｎｅｄ ｗｉｔｈ ｔｈｅ ｐｈｅｎｏｌ!ｓｕｌｆｕｒｉｃ ａｃｉｄ ｍｅｔｈｏｄ． ［Ｒｅｓｕｌｔ］ Ｔｈｅ ｃｏｎｔｅｎｔ ｏｆ ｃｏｒｄｙｃｅｐｉｎ ｉｎ ａｒｔｉｆｉｃｉａｌ Ｃｏｒｄｙｃｅｐｓ ｓｏｂｏｌｉｆｅｒａ ｗａｓ ｃｏｍｐａｒａｂｌｅ ｔｏ ｗｉｌｄ Ｃｏｒｄｙｃｅｐｓ ｓｏｂｏｌｉｆｅｒａ． Ｔｈｅ ｃｏｎｔｅｎｔ ｏｆ ｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅ ｗａｓ ａｂｏｕｔ １１０．０９ ｍｇ／ｇ． Ｔｈｅ ｃｏｎｔｅｎｔ ｏｆ ａｄｅｎｏｓｉｎｅ ｉｎ ｗｉｌｄ Ｃｏｒｄｙｃｅｐｓ ｓｏｂｏｌｉｆｅｒａ ｗａｓ ｈｉｇｅｒ ｔｈａｎ ｔｈａｔ ｉｎ ａｒｔｉｆｉｃｉａｌ ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ． Ｔｈｅ ｃｏｒｄｙｃｅｐｉｎ ｈａｄ ｎｏｔ ｂｅｅｎ ｄｅｔｅｒｍｉｎｅｄ， ｂｕｔ ｔｈｅ ｔｏｔａｌ ｑｕａｎｔｉｔｙ ｏｆ ｔｈｅ ４ ｋｉｎｄｓ ｏｆ ａｃｔｉｖｅ ｉｎｇｒｅｄｉｅｎｔｓ ｗａｓ １．５５ ｔｉｍｅｓ ａｓ ｇｒｅａｔ ａｓ ｔｈａｔ ｏｆ ｗｉｌｄ Ｃｏｒｄｙｃｅｐｓ ｓｏｂｏｌｉｆｅｒａ． ［Ｃｏｎｃｌｕｓｉｏｎ］ Ｆｒｏｍ ｔｈｅ ｃｏｎｔｅｎｔ ｏｆ ｔｈｅ ａｃｔｉｖｅ ｉｎｇｒｅｄｉｅｎｔ， ｔｈｅ ａｒｔｉｆｉｃｉａｌ Ｃｏｒｄｙｃｅｐｓ ｓｏｂｏｌｉｆｅｒａ ｍｉｇｈｔ ｒｅｐｌａｃｅ ｔｈｅ ｗｉｌｄ Ｃｏｒｄｙｃｅｐｓ ｓｏｂｏｌｉｆｅｒａ， ｂｕｔ ｉｔ ｎｅｅｄｅｄ ｔｏ ｂｅ ｃａｒｒｉｅｄ ｏｕｔ ｂｙ ｔｈｅ ａｎｉｍａｌ ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ ａｎｄ ｔｈｅ ｃｌｉｎｉｃａｌ ｔｅｓｔ． Ｋｅｙ ｗｏｒ ｄｓ Ｃｏｒｄｙｃｅｐｓ ｓｏｂｏｌｉｆｅｒａ； Ａｒｔｉｆｉｃｉａｌ ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ； Ｍｉｃｒｏｗａｖｅ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ； Ａｃｔｉｖｅ ｉｎｇｒｅｄｉｅｎｔ 蝉 花 ［Ｃｏｒｄｙｃｅｐｓ ｓｏｂｏｌｉｆｅｒａ（ Ｈｉｌｌ．） Ｂｅｒｋ．＆ Ｂｒ］， 又 名 蝉 蛹 １．１．２ 试剂。虫草素和腺苷标准品由上海化学试剂公司进 草、蝉茸、胡蝉、蜩等 ， 与 冬 虫 夏 草 和 蛹 虫草 同 属 于 菌 物 界 、 口分装； 磷酸二 氢 钾 、磷 酸氢 二 钾 、四 氢 呋 喃 、 Ｄ! 甘 露 醇 、鼠 真菌门、子囊菌纲、麦角菌目、麦角菌科、虫草属， 能解痉、散 李糖、高碘酸钠、乙酸铵、冰乙酸、乙酰丙酮、葡萄糖、无水乙 风热、退翳障和透疹， 主 治 小 儿惊 风 夜 啼 、咬 牙 、咳 嗽 、咽 喉 醇、苯酚、浓硫酸等， 均为国产分析纯试剂， 试验用水为二次 痈肿等症 ［１］， 具有滋补强壮、抗疲劳、抗应激、镇静催眠、解热 蒸馏水。 镇痛、改善肾功能等功效 ， 是一种传统的虫生药用真菌。我 １．１．３ ［２］ 仪器。 ＤＨＧ!９２４０Ａ 电 热 恒 温 鼓 风 干 燥 箱 ， ＢＳ２２４Ｓ 电 国古代医药典籍《雷公炮炙论》、 《图经本草》、 《证类本草》和 子 天 平 ， ＫＤ２３Ｂ! ＡＥ 美 的 微 波 炉 ， ＴＤＬ!５ !Ａ 台 式 离 心 机 ， 《本草纲目》均有记载 ［２－ ３］。其 主 要 活 性 成 分 的 含量 不 亚 于 冬 Ｗａｔｅｒｓ 高效液相色谱仪， Ｗａｔｅｒｓ 紫外检测器， ７２１Ｓ 分光光度 虫夏草和蛹虫草， 有着很好的开发利用前景 ［３－ ４］。 蝉花是蝉拟青霉寄生于蝉科昆虫的若虫在长出子座后 形成的虫菌复合体 。由于蝉的生长周期需要好几年， 同时 ［１， ３］ 计， 水浴锅， 多功能食品加工机等。 １．２ １．２．１ 方法 虫草 素 和 腺 苷 含 量 测 定 。采用 高 效 液 相 色 谱 法 ［５］。色 蝉拟青霉的寄生需 要 适 宜 的 气 候 条 件和 生 态 环 境 ， 加 上 人 谱柱为 ＮＯＶＡ!ＰＡＫ Ｃ１８ 反相柱， ３．９ ｍｍ×３００．０ ｍｍ， ４ μｍ； 流 们连年采集， 致使蝉花资源不断减少， 野生蝉花越来越难寻 动相为 ＫＨ２ＰＯ４!Ｋ２ＨＰＯ４ ＋ １ ％四氢呋喃缓冲液， ｐＨ ＝ ６．８６， 流 觅。为解决该问题， 江苏省农业科学院食用菌研究开发中心 量 １ ｍｌ／ｍｉｎ ； 检测波长 ２６０ ｎｍ。虫草素标准曲线的回归方程 在分离获得蝉花纯 种 的 基 础 上 ， 进 行 了蝉 花 的 人 工 培 育 研 为： Ｙ＝ ３．１０×１０６ Ｘ－ １．３４×１０４， Ｒ２ ＝ ０．９９９ ９； 腺 苷 标准 曲 线 的 究， 已成功培育出人工蝉花， 但人工蝉花主要活性成分的含 回归方程为： Ｙ＝ ３．５５×１０６ Ｘ－ ５．７２×１０３， Ｒ２ ＝ ０．９９９ ９。式中， Ｙ 量如何， 与野生蝉花相比有何变化， 目前还未见报道。为此， 为色谱峰面积， Ｘ 为虫草素或腺苷的进样量 ［μｇ／（ １０ μｌ） ］。 样 品 提 取 采 用 微 波 法 ［６］。样 品 中 虫 草 素 或 腺 苷 的 含 量 笔者进行了该研究 ， 旨 在 为 人 工 蝉 花 的 进一 步 开 发 利 用 提 供依据。 １ 材料与方法 １．１ １．１．１ 材料 样品。人工蝉花和野生蝉花由江苏省农业科学院食 （ ｍｇ／ｇ） ＝ １０ Ｘ， 式 中 ， Ｘ 的 单 位 由 μｇ／（ １０ μｌ） 变 换 为 ｍｇ／（ １０ ｍｌ） ， 因 样 品 称 取 量 为 ０．１ ｇ， 提 取 液 为 １０ ｍｌ ， 故 乘 以 １０ 后 即变换为 ｍｇ／ｇ。 １．２．２ 虫草 酸 含 量 测 定 。采 用 高 碘酸 钠 比 色 法 ［７］。虫 草 酸 的 用菌研究开发中心提供， 野生蝉花采自南京东郊瓦屋山； 蝉 化学成分为 Ｄ! 甘露醇， 准确称取甘露醇标准品 ０．５００ ０ ｇ， 配 花固体培养物由淮 阴 师 范 学 院 资 源 微 生物 研 究 所 培 养 ， 菌 成 ５ ｍｇ／ｍｌ 的甘露醇标准溶液， 再稀释成不同浓度的系列标 种由江苏省农业科学院食用菌研究开发中心赠送。 准溶液； 用微量取样器分别取不同浓度的标准溶液 ３００ μｌ ， 江 苏 省 高 校 自 然 科 学 基 金（ ０５ＫＪＢ１８００１０） ； 淮 阴 师 范 学 院 教授基金（ ０６ＨＳＪＳ０２７） 。 作者简介 刘 森 琴（ １９８５－ ） ， 女 ， 江 苏 泰 州 人 ， 本 科 ， 专 业 ： 药 用 真 菌 。 ＊ 通讯作者。 收稿日期 ２００７! ０９!１０ 基金项目 加 ７００ μｌ 蒸馏水， 然后加 １ ｍｌ 高碘酸钠试液， 混匀， 室温放 置 １０ ｍｉｎ， 加 ２ ｍｌ ０．１ ％鼠李糖， 再加 ４ ｍｌ 新配制的 Ｎａｓｈ 试 剂（ 用冰乙酸和乙酰丙酮等配制） ， ５３ ℃水浴 １５ ｍｉｎ， 用分光 （ 下转第 ４６７ 页） ３６ 卷 ２ 期 严明建等 栽培密度对不同生育时期水稻品种产量影响的研究 （ ３） Ｐ１ 的实 粒 数 与 产 量 的 相 关 系数 为 ０．９５８ ３ ， 达 极 显 ４６７ 达 １０ ２８１．６ｋｇ／ｈｍ２， Ｐ２ 种 植 密 度 ２２．５０ 万 窝 ／ｈｍ２ 时 ， 总 产 量 著水平， 其次为单位面积有效穗数， 说明该品种对产量影响 居第 １ 位， 达 ９ ６３１．５ ｋｇ／ｈｍ２。 最 大的 是 每 穗 实 粒 数 ， 其 次 才 是 有 效 穗 数 ； Ｐ２ 有 效 穗 数 与 参考文献 产 量 的 相 关 系 数 为 ０．９２８ ６， 达 极 显 著 水 平 ， 其 次 为 每 穗 实 ［１］ 张强， 李 自超 ． 不同 株穗型 水稻 超高 产品 种产量 构成 因素 分析 ［Ｊ］． 西 南农业学报， ２００５ ， １８（ ５） ： ５１８－ ５１９． ［２］ 杨惠杰 ， 杨仁 崔 ． 水 稻超高 产的 决定 因素 ［Ｊ］． 福 建 农 业 学 报 ， ２００２ ， １７ （ ４） ： １９９－ ２０３． ［３］ 陈惠哲 ， 朱德 峰 ． 稀 植条件 下 杂 交 水 稻 分 蘖 成 穗 规 律 和 穗 粒 结 构 研 究 ［Ｊ］． 杂交水稻， ２００４ ， １９（ ６） ： ５１－ ５４． 粒数， 表明该品种为穗数增产型品种， 增加有效穗数能增加 产量。 （ ４） Ｐ１ 在 种 植 密 度 为 １７．２５ 万 窝 ／ｈｍ２ 时 产 量 最 高 ， !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! （ 上接第 ４２９ 页） 光度计在 ４２０ ｎｍ 处测吸光度， 得甘露醇含量 Ｃ 与吸光度 Ａ 的回归方程： Ｃ＝ ０．３９６ ２ Ａ－ ０．００４ ８， Ｒ２ ＝ ０．９９９ ９。 样品提取也采用微波法。称取 ０．１００ ０ ｇ 样品， 放入 １００ ｍｌ 试剂瓶， 加入 ２５ ｍｌ 蒸馏水， ６ 瓶 １ 组， 置于微波炉中以中 火处理 １ ｍｉｎ， 在 ４ ０００ ｒ／ｍｉｎ 下离心 １０ ｍｉｎ， 取上清液 ３００ μｌ， 其余操作与标准溶液测定步骤相同。测得吸光度后 ， 按回归 方程计算提取液的虫草酸含量。样品中的虫草酸含量（ ｍｇ／ｇ） ＝Ｃ×２５／ｍ， 式 中 ， Ｃ 为 提 取液 中 虫 草 酸 含 量（ ｍｇ／ｍｌ） ， ２５ 是 样 品提取液体积（ ｍｌ） ， ｍ 为称取样品的质量（ ｇ） 。 １．２．３ 虫草多糖含量测定。采用苯酚 － 硫酸法 ［８］。多糖在酸性 条件下水解成葡萄糖等单糖 ， 以 葡 萄 糖 为 标 样 配 制 系列 标 准 溶 液 ， 各 取 １．０ ｍｌ ， 分 别 加 入 ５ ％ 苯 酚 溶 液 １．５ ｍｌ ， 浓 Ｈ２ＳＯ４ ７．５ ｍｌ ， 常温显色 ３０ ｍｉｎ， 于 ４９０ ｎｍ 处测定吸光度， 得 葡萄糖含量 Ｃ 与吸光度 Ａ 的回归方程： Ｃ＝ ０．１５３ １ Ａ－ ０．００２ ４， Ｒ２ ＝ ０．９９９ １。 采用微波法提取样品中的多糖。称取 ０．５００ ０ ｇ 样品， 放 入 １００．０ ｍｌ 试剂瓶中 ， 加 入 ２０．０ ｍｌ 蒸 馏 水 ， ６ 瓶 １ 组 ， 置微 波炉以中火处理 ３．５ ｍｉｎ， 离 心 ， 取出 ５．０ ｍｌ 上 清 液 ， 加 ２０．０ ｍｌ 无 水 乙 醇 ， 待多 糖 沉 降 ， 离 心 去 除 上 清 液 ， 将 沉 淀 晾 干 ， 加 热 水 溶 解 ， 定 容 至 １０．０ ｍｌ ， 从 中 取 ０．１ ｍｌ ， 用 水 补 足 １．０ ｍｌ ， 其 余 操 作 与 标 准 溶 液 测 定 步 骤 相 同 。样 品 中 多 糖 含 量 （ ｍｇ／ｇ） ＝ Ｃ×１００×４／ｍ， 式 中 ， Ｃ 为 ０．１ ｍｌ 测 试 液 中 多 糖 含 量 （ ｍｇ） ， １００ 是多糖测试液总体积 １０．０ ｍｌ 与 ０．１ ｍｌ 取 出 液 的 体积比， ４ 为微波提取液总体积 ２０．０ ｍｌ 与醇沉时取出液 ５．０ ｍｌ 的体积比， ｍ 为称取样品的质量（ ｇ） 。 ２ 结果与分析 虫草多糖 和 虫 草 酸 都 是 虫草 类 药 材 的 主 要 活 性 成分 ， 其含量高低是衡量虫草品质的重要依据。腺苷和虫草素也 是虫草的主要活性成分， 但蝉花不是虫草素产生菌（ 虫草素 的主要产生菌是蛹虫草） ， 其 含 量高 低 不 影 响 蝉 花 的 功 效， 腺苷含量高低则会在一定程度上影响功效。从表 １ 可以看 出， 人 工 蝉 花 中 虫 草酸 的 含 量 和 野 生 蝉 花 相当 ， 都 在 ９０．００ ｍｇ／ｇ 左 右 ， 而 虫 草 多 糖 含 量 则 高 达 １１０．０９ ｍｇ／ｇ， 远 高 于 野 生 蝉 花 ， 是 野 生 蝉 花 的 ２．８６ 倍 ； 人 工 蝉 花 的 腺 苷 含 量 比 野 生蝉 花 低 ， 而 虫 草 素 则 未 检 出 。从 ４ 种 主 要 活 性 成 分 总 量 来看， 人工蝉花居于绝对优势， 比野生蝉花高出 ７１．５８ ｍｇ／ｇ， 是野生蝉花的 １．５５ 倍。 ３ 结论与讨论 该研究表 明 ， 人 工 蝉 花 主 要活 性 成 分 的 含 量 不 低 于野 生蝉花， 特别是多糖含量很高， 很高的活性成分总量预示其 功效可能会比野生蝉花更好 ， 但 这 样 的优 势 能 否 在 功 效 上 表 １ 几种蝉花主要活性成分含量 Ｔａｂｌｅ １ Ｃｏｎｔｅｎｔ ｏｆ ｍａｉｎ ａｃｔｉｖｅ ｉｎｇｒ ｅｄｉｅｎｔｓ ｏｆ ｓｅｖｅｒ ａｌ Ｃｏｒｄｙｃｅｐｓ ｓｏｂｏｌｉｆｅｒａ ｍｇ／ｇ 虫草素 含量 样品 Ｓａｍｐｌｅ 人工蝉花 Ａｒｔｉｆｉｃｉａｌ Ｃｏｒｄｙｃｅｐｓ ｓｏｂｏｌｉｆｅｒａ 腺苷含量 虫草酸 含量 虫草多 糖含量 Ｃｏｒｄｙ－ Ａｄｅｎｏｓｉｎｅ Ｃｏｒｄｙｃｅｐｓ Ｃｏｒｄｙｃｅｐｓ ｃｅｐｓ－ ａｃｉｄ ｐｏｌｙｓａｃｃｈａ－ ｃｏｎｔｅｎｔ ｃｏｎｔｅｎｔ ｃｏｎｔｅｎｔ ｒｉｄｅ ｃｏｎｔｅｎｔ 总量 Ｔｏｔａｌ － ０．７４ ９０．５２ １１０．０９ ２０１．３５ ０．９４ １．２６ ８９．１３ ３８．４４ １２９．７７ ０．２０ ０．６１ ２７．８０ ５４．６２ ８３．２３ 野生蝉花 Ｗｉｌｄ Ｃｏｒｄｙｃｅｐｓ ｓｏｂｏｌｉｆｅｒａ 蝉花固体培养物 Ｓｏｌｉｄ ｍｅｄｉｕｍ ｏｆ Ｃｏｒｄｙｃｅｐｓ ｓｏｂｏｌｉｆｅｒａ 注： － 表示未检出。 Ｎｏｔｅ ： － ｉｎｄｉｃａｔｅｓ ｎｏｔ ｄｅｔｅｃｔｅｄ． 表现出来， 还需进行动物试验和人的临床试验， 为进一步开 发利用提供依据。该研究 只 检 测 了 蝉 花 中 虫草 素 、腺 苷 、虫 草酸和虫草多糖 ４ 种主要活性成分， 其他成分未作检测， 有 待于进一步研究。 人工蝉花具有不依赖自然条件、培养周期较短、产品质 量有保证、可较大批量生产等优点， 为解决野生蝉花资源短 缺问题提供了新途径。但 人 工 蝉 花 只 有子 座（ 子 实 体） 而 无 虫体， 外观上与虫菌复合的野生蝉花有较大区别， 因此不宜 作为药材上市， 可作为有关药品或保健品的加工原料。 蝉花固体培养物是将蝉花菌接种到固体培养基上培养 而获得的， 是蝉花菌丝体、蝉花代谢产物和剩余培养基的混 合物， 与人工蝉花的纯子实体不同（ 含有剩余培养基） ， 也不 同于野生蝉花的虫菌复合体。从活性成分含量来看， 蝉花固 体培养物不如人工蝉花和野生蝉花高， 但其制备工艺简单、 周 期 较 短 、成 本 较 低 ， 如 能 通 过 技 术 手 段 提 高 活 性 成 分 含 量， 也是很有前景的野生蝉花代用品。 参考文献 ［１］ 敬一兵， 陆鲁生 ． 虫草 ［Ｍ］． 昆明： 云南科学技术出版社， １９８６ ： １－ １５６． ［２］ 秦 癸 ， 陈 红 英 ． 蝉 花 的 研 究 概 况 ［Ｊ］． 基 层 中 药 杂 志 ， ２００２ ， １６（ ６） ： ５４－ ５５． ［３］ 王 琪 ， 刘 作 易 ． 药 用 真 菌 蝉 花 的 研 究 进 展 ［Ｊ］． 中 草 药 ， ２００４ ， ３４（ ４） ： ４６９－ ４７１． ［４］ 温 鲁 ， 唐 玉 玲 ， 张 平 ． 蝉 花 与 有 关 虫 草 活 性 成 份 检 测 比 较 ［Ｊ］． 江 苏 中 医药， ２００６ ， ２７（ １） ： ４５－ ４６． ［５］ 夏敏， 尹 起范 ， 温鲁 ， 等 ． 高 效 液 相 色 谱 法 测 定 蛹 虫 草 中 腺 苷 和 虫 草 素 ［Ｊ］． 理化检验 － 化学分册， ２００７ ， ４３（ ５） ： ３８６－ ３８８． ［６］ 夏 敏 ， 温 鲁 ． 微 波 法 提 取 虫 草 素 研 究 ［Ｊ］． 食 品 科 学 ， ２００６ ， ２７（ １０） ： ２４８－ ２５１． ［７］ 温鲁， 尹 起范 ， 唐玉 玲， 等 ． 蚕 虫草 与有 关虫 草活性 成份 检测 比 较 ［Ｊ］． 食品科学， ２００４ ， ２５（ ８） ： １５５－ １５７． ［８］ 来 永 斌 ， 王 琦 ， 孙 月 ． 蛹 虫 草 多 糖 含 量 的 测 定 与 分 析 ［Ｊ］． 中 成 药 ， ２００１ ， ２３（ ７） ： ５１７－ ５１８．