Tài liệu tham khảo: Sinh lý động vật
BÀI MỞ ĐẦU : VỊ TRÍ VÀ NHIỆM VỤ CỦA SINH LÝ HỌC I.VỊ TRÍ CỦA SINH LÝ HỌC II.PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU III.TẦM QUAN TRỌNG CỦA SINH LÝ Sinh lý học là khoa học nghiên cứu các biểu hiện của sự sống trên động vật và người trong mối quan hệ với môi trường sống . Nhiệm vụ của sinh lý học: Mô tả hiện tượng, tiến tới giải thích cơ chê,ú phát hiện qui luật điều khiển sự sống động vật và người nhằm ngăn ngừa các rối loạn chức năng sinh lý, mặt khác tác động lên các chức năng có lợi cho con người. Sinh lý sử dụng thành tựu của các khoa học khác để phát triển, đồng thời cũng ảnh hưởng đến sự phát triển của khoa học khác. 1. Sinh lý liên hệ với sinh học : Sinh lý gắn liền với giải phẫu, hình thái, phân loại, mô học và tế bào học.Ví dụ: Khả năng bơi của đỉa phụ thuộc vào mức hoàn chỉnh của hệ cơ. Sinh lý với phôi sinh học và học thuyết tiến hóa: như sự hình thành ống thần kinh trong phôi có liên hệ với chức năng các phần khác nhau của não.Lao động sáng tạo trí tuệ con người có liên quan tới dáng đứng thẳng và giải phóng bàn tay lao động. Sinh lý với sinh thái và địa lý động vật : các nhân tố môi trường thay đổi theo qui luật, làm các hệ thống sống biến đổi theo một cách thụ động. Ví dụ chu kỳ ngày đêm, làm cho sinh vật thức ngủ. Quê hương của cá rô phi là châu phi xích đạo, thích hợp ở Việt Nam vào mùa nóng , vì vậy muốn đưa vào nuôi ở Việt Nam vào mùa lạnh thì phải thuần hóa. Sinh lý với di truyền học: hiểu các quy luật di truyền qua nhiễm sắc thể và qua gen , có thể giải thích hiện tượng sinh lý như nguyên nhân chết non của thai khi mang nhóm máu Rh+ của cha trong bụng mẹ Rh- . 2 Sinh lý với Toán , Lý , Hóa : Số liệu về chỉ tiêu sinh lý sử lý bằng thống kê sinh học . Hô hấp là qúa trình thiêu đốt. Tuần hòan theo các định luật thủy động. Mắt là một hệ thống quang học. Công thức hóa hoạt động vận động của não người và động vật I. VỊ TRÍ CỦA SINH LÝ HỌCTOPPage 1 of 3Bai mo dau: Vi tri va nhiem vu cua sinh ly hoc7/16/2007http://www.ctu.edu.vn/coursewares/supham/sinhlydongvat/baimodau.htm ( HN Quốc tế 1964 Moskva(, phát triển tự động hóa tay chân. 1. Các bước nghiên cứu : Bước 1 : Quan sát và mô tả hiện tượng. Bước 2 : Ðặt giả thuyết nhằm phỏng đoán bản chất và cơ chế của hiện tượng. Bước 3 : Tiến hành thực nghiệm để kiểm tra giả thuyết đã đặt ra. Bước 4 : Nêu kết luận và xác định qui luật . Ví dụ : Páplop nghiên cứu khả năng tiết dịch vị của chó : - Bước 1 : Khi chó ăn tiết dịch vị, vậy dich vị tiết ra từ đâu? - Bước 2 : Giả thuyết : Thức ăn chạm lưỡi, dây TK lưỡi báo lên não - Não truyền lệnh xuống dạ dày, chó tiết dịch vị. Sau đó thực hiện các bước 3 và 4. Trong 4 bước nghiên cứu , quan sát hoạt động sống có tính quyết định. 2. Phương pháp mổ : - Mổ cấp diễn : Ví dụ mổ thỏ sống xem nhu động ruột, mổ ếch xem cử động tim - Mổ trường diễn : Bữa ăn giả của chó. 3. Ðối tượng nghiên cứu : 3.1 Nguyên tắc chọn đối tượng : - Nguyên tắc điển hình : Chọn những loài phù hợp nhất. Ðối tượng chọn thí nghiệm là những động vật quen thuộc như: Êúch , chuột lang , chuột bạch , thỏ , chó , khỉ, mực ống - Nguyên tắc an toàn : Thí nghiệm tiến hành trên động vật để làm sáng tỏ những vấn đề sinh lý trên người. Ví dụ: Chuyến bay của chó Laika trên tàu Spoutnik-2 ngày 3/11/1957. 3.2 Phân cấp đối tượng : Sinh lý phân tử -> Sinh lý tế bào -> Sinh lý cơ quan -> Sinh lý cơ thể . 1.Về mặt lý luận : Ðối với triết học : Ðánh tan truyền thuyết tôn giáo và mê tín dị đoan về bản chât của hiện tượng sinh lý. ( Châu Âu thế kỷ 5---15 , suốt trong thời kỳ 1000 năm của đêm dài trung cổ Servet đã bị thiêu sống trên dàn hỏa taị Geneve năm 1553 vì bí mật mổ thây người để nghiên cứu) II. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨUTOPIII. TẦM QUAN TRỌNG CỦA SINH LÝTOPPage 2 of 3Bai mo dau: Vi tri va nhiem vu cua sinh ly hoc7/16/2007http://www.ctu.edu.vn/coursewares/supham/sinhlydongvat/baimodau.htm 2. Về mặt thựctiễn : Sinh lý bắt nguồn từ thực tiễn và quay lại phục vụ thực tiễn. - Trong chăn nuôi : Sử dụng kiến thức về phản xạ có điều kiện thông qua môi trường sống, sinh lý thích nghi có thể mabg lại lợi nhuận kinh tế. - Trong y tế : Những người thày thuốc giỏi , đều giỏi về sinh lý. Hypocrat- Hy lạp, Galien - La mã , Hoa đà - Trung quốc, Hải thượng lãn ông Lê Hữu Trác- Việt nam. - Trong sản xuất : Thể dục giữa giờ làm tăng năng suất lao động. - Trong giáo dục: Sinh lý thần kinh là cơ sở tâm lý học và sư phạm. Page 3 of 3Bai mo dau: Vi tri va nhiem vu cua sinh ly hoc7/16/2007http://www.ctu.edu.vn/coursewares/supham/sinhlydongvat/baimodau.htm . cấp đối tượng : Sinh lý phân tử -& gt; Sinh lý tế bào -& gt; Sinh lý cơ quan -& gt; Sinh lý cơ thể . 1. Về mặt lý luận : Ðối với triết. động vật để làm sáng tỏ những vấn đề sinh lý trên người. Ví dụ: Chuyến bay của chó Laika trên tàu Spoutnik -2 ngày 3 /11 /19 57. 3 .2 Phân cấp đối tượng : Sinh