QUY TRÌNH CHĂN NUÔI gà AN TOÀN SINH học

K THUT CHN NUễI G AN TON SINH HC I Khỏi nim nuụi g an ton sinh hc Nuụi g an ton sinh hc l "Tng th cỏc bin phỏp ngn nga s tip xỳc gia vt nuụi v mm bnh" Vic thc hin cỏc bin phỏp nuụi an ton sinh hc l rt cn thit v ba nguyờn tc c bn ca chn nuụi an ton sinh hc l: Nguyờn tc 1: Gi n vt nuụi mụi trng c bo v: - Khu vc chn nuụi phi cỏch xa nh , cú hng ro ngn cỏch vi cỏc khu vc khỏc - Hn ch ti a ngi l vo khu vc chn nuụi trc cng tri v mi dóy chung phi cú h sỏt trựng, phi thng xuyờn nh k tiờu c, kh trựng dng c chn nuụi v khu vc chn nuụi - Cht thi chn nuụi phi c thu gom v x lý bng cỏc bin phỏp thớch hp Nguyờn tc 2: Chm súc nuụi dng v qun lý tt n vt nuụi : - Cung cp y thc n cht lng tt v nc ung sch cho n vt nuụi - Chung nuụi ỳng qui cỏch v bo m mt nuụi hp lý, nh k tiờm phũng v ty giun sỏn cho vt nuụi Nguyờn tc 3: Kim soỏt cht ch khu vc chn nuụi: - Phi bit rừ lai lch, ngun gc tỡnh trng bnh dch ca n vt nuụi mi nhp, vt nuụi mi mua v phi nuụi cỏch ly theo qui nh - Kim soỏt thc n chn nuụi v dng c chn nuụi a vo tri, kim soỏt khụng chim hoang dó, cỏc loi gm nhm, mốo v ngi l vo khu vc chn nuụi II Ging v chn ging Gii thiu cỏc ging g: a.Cỏc ging g ni (g a phng): G ri, g h, g ụng To, g mớa b G nhp ni: G tam hong, g lng phng, g kabir, g sasso, g Isa-Ja 57, g cp Chn g ging a Chn g nuụi tht: + Thi im chn: Lỳc ngy tui; da vo ngoi hỡnh ca g, cỏc c im biu hin g tt Khi lng ln Lụng bụng, ti xp Bng thon, nh, rn kớn, cỏnh ỏp sỏt vo thõn Mt to, sỏng Chõn bụng, cng cỏp, khụng d tt, i li bỡnh thng + M khộp kớn Bt tng g, cm trờn tay quan sỏt b lụng v tt c cỏc b phn u, m, c, chõn, bng, l huyt phỏt hin cỏc khuyt tt + Th g trờn sn quan sỏt dỏng i li Nhng g t cỏc tiờu chun trờn chn nuụi giống gà hớng thịt b Chọn gà sinh sản: * Chn g hu b: G hu b c chn vo thi im Lỳc kt thỳc giai on g (6 tun tui); Lỳc kt thỳc giai on hu b (19 20 tun tui) C s chn: Khi lng g, cỏc c im ngoi hỡnh ca g: u: rng, sõu, khụng di v khụng quỏ hp; Mt: To li mu da cam; M : Ngn, chc khộp kớnh Mo: To, mo ti Thõn hỡnh: Di, sõu, rng Bng: Phỏt trin tt, khong cỏch t mừm xung li hai t xng hm rng Chõn: Cú mu c trng ca ging, búng, ngún chõn ngn Lụng : Phỏt trin tt, sỏng búng mt, mm C ch : nhanh nhn a hot ng Nhng g t cỏc tiờu chun trờn c chn nuụi sinh sn * Chn g mỏi nuụi :Trong chn nuụi g sinh sn phi tin hnh chn nh kỡ loi thi nhng cỏ th kộm, bo m cho n g t nng sut v hiu qu cao hn C s chn la chớnh v c im ngoi hỡnh, cỏc b phn c th nh b lụng, mo, l huyt v kt cu c th (ch yu l khong cỏch gia xng li hỏi v xng hỏng) Nhng c im bờn ngoi biu hin mt g mỏi tt l: B lụng: Lụng cỏch hng th nht v lụng c cú mu c trng ca ging Mo v tớch tai : To, mm mu ti; M, chõn: Mu sc gim; L huyt : t, mu nht, luụn c ng Khong cỏch gia mm xng li hỏi v xng hỏng rng, t lt ngún tay Da vo nhng biu hin trờn la chn nhng g mỏi tt gi li nuụi, loi thi nhng g mỏi kộm III Chung nuụi - Phi sch s cao rỏo, trỏnh ng nc, hng ụng nam, tn dng nhiu ỏnh sỏng t nhiờn cng tt, thoỏng mỏt v hố, m ỏp v ụng - Chung xõy lp mỏi tụn, ngúi hoc lm n gin bng vt liu r tin nh: Tre, na, lung, lỏ c, tranh r, - Nn chung lm bng sn tre, g cao 40- 50 cm hoc nn c nh Din tớch chung nuụi ph thuc vo s lng v tui g Chung g mỏi lm hi dc trng ln v phớa trc, trỏnh g m v dp v hoc lm - Trc a g v nuụi phi c ra, sỏt trựng dng c, chung tri - Cht n chung: Tru, dm bo m bo khụ sch, khụng nm mc - Chun b cút quõy, chp si, mỏng n , mỏng ung, thuc thỳ y, thc n y - Cn cú b tm cỏt cho g - Mỏng ung t ng hoc chp ung bng nha (mỏng ung lớt/80 100 con, chp nha 3,8 lớt/ 80-100 con), chp nc t xen k quõy Thay nc 2- ln/ ngy, chiu di mỏng 3- cm/ - Mỏng n: + tun tui cho n bng khay, nia, mt + Sau tun tui nờn thay bng mỏng n t ng bng tụn hoc nha, thnh khay cao 2- 2.5 cm Khong cỏch thớch hp vi mỏng n cho g Tun tui Khong cỏch (cm) 1- 3- 3- 4- 6- 6- * Chng núng: G chu rột tt nhng chu núng rt kộm, nht l g ang rt quan trng Cho nờn, thit k chung nuụi cn b trớ v trớ chung, hng chung hp lý, lng, phi thụng thoỏng, trỏnh m t, cú rónh cng thoỏt nc, mỏi chung m bo cao cn thit * Chng rột: Ch yu i vi g con, ngoi vic cung cp nhit cho g bng dng c si thỡ chung phi cú rốm che, khụng cho giú lựa, cú nhit k theo dừi nhit chung IV Thc n - Cỏc loi thc n: Thc n giu m (Bt cỏ, bt tụm, u nnh, khụ du u nnh ) Thc n giu nng lng (Ngụ, tm, cỏm, bt khoai, bt sn ), thc n b sung khoỏng (Bt v sũ, bt ỏ vụi, bt xng, premix khoỏng ) v thc n b sung VTM (Premix vitamin ) * Phi trn thc n cho g : + Yờu cu: Nguyờn liu phi m bo cht lng i vi mt s nguyờn liu cn s ch trc g n d tiờu hoỏ Phi x lý nhit dit mm bnh dựng cỏc nguyờn liu giu khoỏng lm thc n v nguyờn liu thc n trc phi trn cn c nghin nh, mn Khi lng nguyờn liu phi trn phự hp vi s lng v mc n trỏnh gim cht lng + Cỏch phi trn: nguyờn liu theo th t nhiu trc, ớt sau, thờm cht n cho cỏc nguyờn liu cú lng nh, trn u nguyờn liu, úng bao v bo qun * Bo qun v s dng + Thc n ó phi trn nờn s dng ht vũng - 10 ngy Bo qun thc n ni khụ, mỏt, cú mỏi che, cn kờ cao trỏnh nm mc, chut b phỏ hng thc n + Thc n cụng nghip phi ch sn ca cỏc nh mỏy cn kim tra k cht lng, ngy sn xut v hn s dng Chỳ ý s dng ỳng loi thc n cho g cỏc la tui theo hng dn nh sn xut * Cụng thc phi trn: Tun tui 1-5 - 16 > 16 tun Ngụ 5,0 5,0 5,0 Cỏm go tm 2,0 3,0 2,5 u tng, bt cỏ nht 2,8 1,8 2,2 Bt khoỏng, VTM 0,2 0,2 0,3 10 10 10 Thc n (kg) Tng V Nuụi dng, chm súc m g a Dng c: m g trờn nn chung, cht n chung (tru, dm bo ) dy 3-5 cm dựng quõy bng cút cao 50- 70 cm v chu vi cút quõy tu theo s lng g b Nhit , ỏnh sỏng: * Nhit : Tun 1: 30- 32 C; Tun 2: 28- 30 0C; Tun 3: 26- 28 C; Tun 4: 24260C; Sau tun: 20- 24 C - iu chnh nhit phự hp + Nhit va phi: G phõn b u quõy + Nhit cao: G tn xa ngun nhit + Nhit thp: G trung chm li gn ngun nhit + Giú lựa: G trung vo ch kớn quõy * nh sỏng: 1- tun u chiu sỏng 24 h/ngy, cng chiu sỏng 3w/m (20lux) c Si m: Dựng búng in, búng si tia hng ngoi, chp si tụn cú dõy may so si m cho g Nu khụng cú in dựng ốn du, ốn mng sụng d Mt nuụi: - Nuụi nn, s dng n chung: Mt nuụi 15- 20 con/ m v ni rng cút theo thi gian sinh trng ca g - Nuụi lng: tun tui: 80- 100 con/m lng; tun tui: 40- 60 con/m 2; tun tui: 30- 40 con/m 2; tun tui: 20- 25 con/m 2 Nuụi dng, chm súc g tht: a Nuụi dng - Thc n: +m bo yờu cu dinh dng + Tn dng nguyờn liu thc n sn cú gia ỡnh gim chi phớ + Ci thin thc n chn th ( nu nuụi chn th) - Ch n: G c cho n kt hp tn dng kh nng t kim mi gim chi phớ thc n( nu nuụi th vn) - Cỏch cho n: + Nu nuụi cụng nghip: Cho n t + Nu nuụi bỏn cụng nghip: Bui sỏng nu tri khụng ma v tri m ỏp thỡ th g t kim mi Gn tra cho g n thờm thc n b sung Bui chiu cho g n no trc lựa vo chung - Khu phn n: Tun tui gam/con/ngy 1- Cho g n t 5- Cho n t 6- 10 45- 55 11- 16 55- 65 b Chm súc: - Hng ngy quan sỏt n g v cú bin phỏp x lý kp thi nu thy g n ung kộm hoc cú hin tng khỏc thng - Chung nuụi, mụi trng xung quanh chung nuụi, thc n nc ung phi m bo v sinh, sch s Chung tri nh k ty u bng cỏc loi thuc sỏt trựng Tuõn th nghiờm ngt lch v sinh phũng bnh bng vỏc xin hoc thuc Nuụi dng, chm súc g sinh sn a Nuụi dng chm súc g hu b: * Nuụi dng Yờu cu s dng thc n - S dng thc n hn hp y thnh phn, tn dng ti a sn phm nụng nghip sn cú phi trn nhm gim giỏ thnh thc n v tng hiu qu chn nuụi - Hn ch s lng thc n hng ngy t tun tui Khng ch thc n g t lng chun theo tng ging (khụng quỏ bộo, quỏ gy) - Thc n phi m bo cht lng, thay loi thc n khỏc nờn thay t t - Cho n thờm cỏc loi rau xanh sch thỏi nh + Khu phn n: - 16 tun tui: 45 - 65g/con/ngy; 17 - 20 tun tui: 70 80g/con/ngy * Chm súc v qun lý n g: Quan sỏt, theo dừi n g hng ngy cho n : - Quan sỏt theo dừi cỏc hot ng ca n g hng ngy phỏt hin hin tng bt thng v cú bin phỏp can thip kp thi - Quan sỏt c im ngoi hỡnh ca g hng ngy : Mu lụng, lng , mu sc mo loi thi nhng xu - Quan sỏt thi im g búi iu chnh phng phỏp chm súc nuụi dng cho phự hp - c bit chỳ ý chm súc n g trng m bo trng tt + Ct m g hn ch bnh cn m, n lụng nhau, ct m vo tun tui th 7-8 Trong chung nuụi cn cú so u cho g, ty giun sỏn trc chuyn sang giai on trng, tiờm phũng cho g bng cỏc loi vacxin cn thit b Nuụi dng chm súc g sinh sn: * Nuụi dng - Thc n: 115- 120g/ con/ ngy Khi 60- 70% tng lờn 125 g/con/ ngy - Nc ung: Phi m bo sch, mỏt thay nc 2- ln/ ngy * Chm súc v qun lý - Thu trng v bo qun trng, Trng c thu 3- ln/ ngy, trỏnh dp v bn - Bo qun ni thoỏng mỏt, tt nht 15- 170c, m 72- 75% - Tuyt t khụng dựng d t, nc lau v trng - Quan sỏt kớch thc trng, v trng Nu v trng mng hoc non thỡ phi b sung thờm khoỏng v caxi Nu trng nh hn bỡnh thng thỡ phi tng thờm hm lng m v thc n - Cú s sỏch ghi chộp hng ngy cỏc s liu thc n, thuc thỳ y, s trng , g cht tớnh toỏn hiu qu chn nuụi VI.V sinh phũng bnh a Bin phỏp v sinh thỳ y + Sỏt trựng chung, dng c, sõn nht l li vo, cú chng trỡnh v sinh sch s ton khu vc chn nuụi, sau ngy mi nhp n g mi v nuụi Hng ngy c r mỏng n, mỏng ung, kt hp vi vic thay thc n nc ung mi, cho g n sch ung sch Sau mi t nuụi phi c ra, ngõm sỏt trựng ton b dng c, nn vỏch chung v m bo thi gian cn thit x lý mm bnh Trc chung, tri chn nuụi phi cú h sỏt trựng + Chung ỳm g cỏch xa chung g ln, nờn thc hin nguyờn tc Cựng vo, cựng ra, c gng trỏnh nuụi g nhiu la tui cựng mt ni G mi mua t ni khỏc v m khụng chc chn ó an ton v c tiờm phũng dch thỡ nờn nuụi cỏch ly theo dừi ri mi nhp n + Hn ch ngi, khỏch thm quan vo khu vc chn nuụi, vo phi thay qun ỏo sch, m, dy dộp ca tri, tay, sỏt trựng dy dộpChỳ ý n cỏc loi ng vt trung gian nh: chú, mốo, chutqua li khu vc chn nuụi + Khi cỏc vựng xung quang cú dch bnh g phi trit thc hin bin phỏp v sinh thỳ y, nu cn thit thỡ thc hin lp li tiờm phũng bnh i vi dch bnh ang gõy nguy him ng thi tng cng chm súc nuụi dng, tng lng thc n tng sc khỏng cho g Khi phỏt hin n g cú triu chng l, nghi ngh dch bnh nguy him phi bỏo vi thu y cú bin phỏp can thip x lý kp thi b Bin phỏp phũng dch bnh - m bo ỳng nguyờn tc quy trỡnh v sinh phũng dch - Thng xuyờn theo dừi phỏt hin dch bnh x lý kp thi - Lp k hoch tiờm phũng cho n gia cm - Thng xuyờn v sinh chung tri, mỏng n, mỏng ung - B sung hoc thay lút n chung v thng xuyờn - Phũng bnh cho g theo ỳng lch * Lch tiờm phũng cho g theo la tui (c th thay i tựy theo tỡnh hỡnh dch bnh ti a phng) Tui Bnh (ngy) Bnh Marek Viờm khớ qun truyn nhim (IB) Loi vc xin Marek hay HTV (vc xin sng) IB vc xin (chng H 120) (vc xin sng) Chng F hoc La Bnh Newcastle (g Sota rự, toi g) (vc xin sng) u g Vc xin u g Phng phỏp chung Thụng thng sau n g ó c tiờm phũng vc xin trc bỏn cho ngi chn nuụi Hũa 10 ml nc ct vo l cú cha 100 liu vc xin, nh cho mi g git vo mi v ming Hũa 10 ml nc ct vo l cú cha 100 liu vc xin, nh cho mi g git vo mt/mi v ming Pha 1ml nc l cha 100 Tui Bnh (ngy) 10 15 21 24 30 40 60 Loi vc xin Phng phỏp chung liu vc xin Dựng ngũi bỳt st, (vc xin sng) kim mỏy khõu, nhỳng vo l vc xin ri chc qua mng cỏnh g Cho 10 ml nc ct vo l vc xin Vc xin Gumboro Gumboro cha 100 liu, nh git vo (vc xin sng) mt/mi v ming g Vc xin vụ hot Cỳm gia cm Tiờm di da phớa sau c H5N1 Chng F hoc La Hũa vc xin vo nc ung, cho Newcastle (g rự, toi Sota mt git nc mu m bo vc g) (vc xin sng) xin c hũa u nc ung Hũa vc xin vo nc ung, cho Gumboro Gumboro mt git nc mu m bo vc xin c hũa u nc ung Vc xin IB Hũa vc xin vo nc ung, cho Viờm khớ qun truyn (chng H 120) mt git nc mu m bo vc nhim (IB) xin c hũa u nc ung Vc xin vụ hot Tiờm di da, 0,5 ml/g T huyt trựng g Newcastle (toi g) Vc xin sng h Pha 50 ml nc ct vo l cú 100 hay chng liu vc xin Tiờm di da 0,5 Mukteswar ml/g * Cỏc bin phỏp v sinh phũng bnh chn nuụi g sinh sn Tui Phũng bnh Vacxin Niu cỏt xn h Vacxin t huyt trựng Vac xin u g thỏng tui Vac xin Niu cat xon h Vac xin t huyt trựng thỏng Tiờm vỏc xin Niu cat xn h I Tiờm vỏc xin phũng bnh t huyt trựng Sau ú c thỏng tiờm nhc li vỏc xin niu cỏt xn h v vỏc xin T.H.T thỏng tui ... đẻ, gà chết để tính toán hiệu chăn nuôi VI.Vệ sinh phòng bệnh a Biện pháp vệ sinh thú y + Sát trùng chuồng, dụng cụ, sân vườn lối vào, có chương trình vệ sinh toàn khu vực chăn nuôi, sau ngày... triển tốt, sáng bóng mượt, mềm – Cử : nhanh nhẹn ưa hoạt động Những gà đạt tiêu chuẩn chọn để nuôi sinh sản * Chọn gà mái để nuôi đẻ:Trong chăn nuôi gà sinh sản phải tiến hành chọn định kì để... trại chăn nuôi phải có hố sát trùng + Chuồng úm gà cách xa chuồng gà lớn, nên thực nguyên tắc “Cùng vào, ra”, cố gắng tránh nuôi gà nhiều lứa tuổi nơi Gà mua từ nơi khác mà không chắn an toàn