Cung cầu trong sản xuất và lưu thông hàng hóa

Bài 5 CUNG CẦU TRONG SẢN XUẤT VÀ LƯU THÔNG HÀNH HOÁ ( 1 tiết ) I. MỤC TIÊU BÀI HỌC: 1.Về kiến thức: - Nªu ®ỵc kh¸i niƯm cung, cÇu. - HiĨu ®ỵc mèi quan hƯ cung - cÇu, vai trß cđa quan hƯ cung - cÇu trong s¶n xt vµ lu th«ng hµng ho¸. - Nªu ®ỵc sù vËn dơng quan hƯ cung - cÇu. 2.Về kiõ năng: - BiÕt gi¶i thÝch ¶nh hëng cđa gi¸ c¶ thÞ trêng ®Õn cung - cÇu cđa mét lo¹i s¶n phÈm ë ®Þa ph¬ng. 3.Về thái độ: - Cã ý thøc t×m hiĨu mèi quan hƯ cung – cÇu trong s¶n xt vµ lu th«ng hµng ho¸. II. NỘI DUNG: 1. Trọng tâm: - Kh¸i niƯm cung − cÇu hµng ho¸, dÞch vơ : + Kh¸i niƯm cÇu. + Kh¸i niƯm cung. - Quan hƯ cung - cÇu trong s¶n xt vµ lu th«ng hµng ho¸ : + Néi dung vµ biĨu hiƯn cđa quan hƯ cung - cÇu trong s¶n xt vµ lu th«ng. + Vai trß cđa quan hƯ cung - cÇu. - VËn dơng quan hƯ cung - cÇu qua c¸c ®èi tỵng : + Nhµ níc ®iỊu tiÕt quan hƯ cung − cÇu th«ng qua c¸c chÝnh s¸ch kinh tÕ, chÝnh s¸ch x· héi vµ lùc lỵng kinh tÕ cđa nhµ níc. + Ngêi s¶n xt − kinh doanh vËn dơng quan hƯ cung − cÇu th«ng qua viƯc ra c¸c qut ®Þnh s¶n xt - kinh doanh. + Ngêi tiªu dïng (kh¸ch hµng) vËn dơng quan hƯ cung − cÇu qua c¸c qut ®Þnh mua hµng ho¸, dÞch vơ trªn thÞ trêng. 2. Một số kiến thức khó: -Khi gi¶ng c¸c kh¸i niƯm cung vµ cÇu cÇn lu ý : + Trong kh¸i niƯm cÇu, cÇn nhÊn m¹nh cÇu cã kh¶ n¨ng thanh to¸n. ChØ cã cÇu cã kh¶ n¨ng thanh to¸n míi lµ nhu cÇu mµ c¸c chđ doanh nghiƯp quan t©m. V× cÇu cã kh¶ n¨ng thanh to¸n g¾n víi nhu cÇu cđa c¸c tÇng líp d©n c cã thu nhËp kh¸c nhau vµ cã søc mua kh¸c nhau vỊ sè l- ỵng vµ chÊt lỵng cđa mçi hµng ho¸, ®ßi hái c¸c chđ doanh nghiƯp ph¶i ®¸p øng. Tuy kh«ng gi¶ng c¸c u tè ¶nh hëng ®Õn cÇu vµ cung, nhng GV cÇn biÕt sè lỵng cÇu phơ thc nhiỊu u tè, trong ®ã u tè trung t©m lµ u tè gi¸ c¶. Mèi quan hƯ gi÷a sè lỵng cÇu vµ gi¸ c¶ vËn ®éng theo tØ lƯ nghÞch. + Trong kh¸i niƯm cung, cÇn nhÊn m¹nh kh«ng nh÷ng sè lỵng cung hµng ho¸ ®ang b¸n trªn thÞ trêng, mµ ®iỊu quan träng lµ lỵng cung hµng ho¸ mµ ngêi s¶n xt kinh doanh chn bÞ b¸n (®ang ë trong c¸c kho) khã n¾m b¾t trùc tiÕp. §iỊu nµy cã liªn quan ®Õn c¸c qut ®Þnh më réng hc thu hĐp quy m« s¶n xt − kinh doanh cđa c¸c chđ doanh nghiƯp. Kh¸c víi cÇu, sè lỵng cung phơ thc hai nhãm u tè g¾n víi ®Çu vµo vµ ®Çu ra cđa s¶n xt. Tuy kh«ng gi¶ng c¸c u tè nµy, nhng GV cÇn biÕt : nhãm u tè g¾n víi ®Çu ra cđa s¶n xt - gièng nh ®èi víi s¶n l- ỵng cÇu ; vµ nhãm u tè g¾n víi ®Çu vµo cđa s¶n xt - kh«ng cã ®èi víi s¶n lỵng cÇu, nªn lµm cho c¸c u tè ¶nh hëng ®Õn s¶n lỵng cung kh¸c víi cÇu. Cã thĨ minh ho¹ qua s¬ ®å sau : C¸c u tè C¸c u tè g¾n víi ®Çu ra g¾n víi ®Çu vµo T¬ng tù, trong c¸c u tè ¶nh hëng ®Õn s¶n lỵng cung, gi¸ c¶ lµ u tè trung t©m, t¹o nªn mèi quan hƯ vËn ®éng theo tØ lƯ thn gi÷a s¶n lỵng cung víi gi¸ c¶. - GV cÇn ph©n biƯt kh¸i niƯm gi¸ c¶ ë Bµi 2 víi kh¸i niƯm gi¸ c¶ thÞ trêng ë bµi nµy. Sù biÕn ®éng cđa gi¸ c¶ trªn thÞ trêng do nhiỊu nh©n tè qut ®Þnh, trong ®ã cung − cÇu chØ lµ mét nh©n tè. Ch¼ng h¹n, ngoµi nh©n tè cung − cÇu cßn do c¸c nh©n tè kh¸c nh : gi¸ trÞ, c¹nh tranh, t×nh h×nh l¹m ph¸t tiỊn tƯ, t×nh h×nh ®éc qun . V× vËy, cã thĨ ®Þnh nghÜa gi¸ c¶ thÞ trêng võa lµ sù biĨu hiƯn b»ng tiỊn cđa gi¸ trÞ hµng ho¸ võa cã tÝnh ®Õn c¹nh tranh cung − cÇu vµ søc mua cđa tiỊn tƯ. §iỊu nµy cho thÊy sù kh¸c nhau gi÷a kh¸i niƯm gi¸ c¶ ë bµi 2 vµ kh¸i niƯm gi¸ c¶ thÞ trêng ë bµi nµy. III.PHƯƠNG PHÁP : Đàm thoại, thuyết trình, thảo luận nhóm, trực quan,… IV. PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC: Vẽ các sơ đồ: B¶ng 1 : Néi dung vµ vai trß cđa quan hƯ cung − cÇu 1. Cung − cÇu t¸c ®éng lÉn nhau Khi cÇu t¨ng s¶n xt më réng cung t¨ng Khi cÇu gi¶m s¶n xt gi¶m cung gi¶m 2. Cung − cÇu ¶nh h­ëng ®Õn gi¸ c¶ Khi cung = cÇu Gi¸ c¶ = Gi¸ trÞ Khi cung > cÇu Gi¸ c¶ < Gi¸ trÞ Khi cung < cÇu Gi¸ c¶ > Gi¸ trÞ 3. Gi¸ c¶ ¶nh h­ëng ®Õn cung − cÇu Khi gi¸ c¶ t¨ng s¶n xt më réng cung t¨ng vµ cÇu gi¶m khi møc thu nhËp kh«ng t¨ng Khi gi¸ c¶ gi¶m s¶n xt gi¶m cung gi¶m vµ cÇu t¨ng mỈc dï thu nhËp kh«ng t¨ng Néi dung cđa quan hƯ cung − cÇu 1a Vai trß cđa quan hƯ cung − cÇu Lµ c¨n cø ®Ĩ ngêi s¶n xt vµ kinh doanh më réng hay thu hĐp s¶n xt − kinh doanh Lµ c¬ së ®Ĩ ngêi tiªu dïng lùa chän khi mua hµng ho¸ Lµ c¬ së ®Ĩ nhËn thøc v× sao gi¸ c¶ thÞ trêng vµ gi¸ trÞ hµng ho¸ chªnh lƯch nhau 1b S¶n xt B¶ng 2 : Sù vËn dơng quan hƯ cung − cÇu V. TIẾN TRÌNH LÊN LỚP : 1. Ổn đònh tổ chức lớp : 2. Kiểm tra bài cũ: 3. Giảng bài mới: Chợ H ở đòa phương em: - Có người mua vải thì có người bán vải để đáp ứng nhu cầu người mua. - Có người mua gạo thì có người bán gạo. - Có người mua thòt thì có người bán thòt. Việc mua bán hàng hoá đã xuất hiện ở chợ => quan hệ cung - cầu được hình thành. Cung – cầu là hai mặt của quá trình kinh tế hình thành một cách khách quan trên thò trường. Chúng ta sẽ nghiên cứu vấn đề này qua nội dung của bài học hôm nay. Phần làm việc của Thầy và Trò Nội dung chính của bài học Nhµ n­íc §iỊu tiÕt c¸c trêng hỵp cung cÇu trªn thÞ trêng th«ng qua c¸c gi¶i ph¸p vÜ m« thÝch hỵp. Ra c¸c qut ®Þnh më réng hay thu hĐp s¶n xt  kinh doanh thÝch øng víi c¸c trêng hỵp cung  cÇu. Ra c¸c qut ®Þnh mua hµng thÝch øng víi c¸c trêng hỵp cung cÇu ®Ĩ cã lỵi Ng­êi tiªu dïng Ng­êi s¶n xt kinh doanh Hoạt động 1: Đàm thoại + Thuyết trình + Trực quan. Mục tiêu: HS hiĨu vµ nªu ®ỵc c¸c kh¸i niƯm cung, cÇu trong s¶n xt vµ lu th«ng hµng ho¸. GV đặt vấn đề: Trong nền sản xuất hàng hoá, mục đích của sản xuất là để bán, để tiêu dùng, trong đó, sản xuất thường gắn với cung và tiêu dùng thường gắn với cầu. Tiêu dùng bao gồm cho sản xuất và cho cá nhân. GV yêu cầu HS lần lượt trả lời các câu hỏi: - Cầu là gì? - Thế nào là nhu cầu có khả năng thanh toán? Ví dụ minh hoạ. - Thế nào là cung? HS phát biểu. GV nhận xét, kết luận. GV lưu ý các nội dung: + Nhu cÇu cã nhiỊu lo¹i : nhu cÇu cho s¶n xt vµ cho tiªu dïng c¸ nh©n ; nhu cÇu bÊt k× vµ nhu cÇu cã kh¶ n¨ng thanh to¸n. CÇu cã kh¶ n¨ng thanh to¸n lµ cÇu khi ngêi cã nhu cÇu s½n cã trong tay l- ỵng tiỊn ®đ ®Ĩ thùc hiƯn nhu cÇu ®ã. Sè lỵng cÇu chÞu ¶nh hëng bëi nhiỊu u tè. §Ỉc biƯt nhÊn m¹nh u tè gi¸ c¶ trong mèi quan hƯ víi sè lỵng cÇu. Chóng cã quan hƯ tØ lƯ nghÞch víi nhau. Xem ®å thÞ sau : P  Ghi chú : Đường cầu P : lµ gi¸ c¶ Q : lµ sè lỵng cÇu Q Q + Với kh¸i niƯm cung, kh«ng những chØ sè lỵng cung ®ang b¸n mµ bao gåm c¶ sè lỵng cung ®ang trong kho chn bÞ b¸n. Sè lỵng cung phơ thc vµo c¸c u tè nh : kh¶ n¨ng s¶n xt ; sè lỵng vµ chÊt lỵng c¸c ngn lùc, c¸c u tè s¶n xt ®ỵc sư dơng ; n¨ng st lao ®éng ; chi phÝ s¶n xt ., trong ®ã møc gi¸ c¶ lµ u tè trung t©m. Sè lỵng cung vµ møc gi¸ c¶ cã quan hƯ tØ lƯ thn víi nhau. Cã thĨ lÊy vÝ dơ qua ®å thÞ sau : 1. Khái niệm cung, cầu: a. Khái niệm cầu: Cầu là khối lượng hàng hoá, dòch vụ mà người tiêu dùng cần mua trong một thời kì nhất đònh tương ứng với giá cả và thu nhập xác đònh. b. Khái niệm cung: Cung là khối lượng hàng hoá, dòch vụ hiện có trên thò trường và chuẩn bò đưa ra thò trường trong một thời kỳ nhất đònh, tương ứng với mức giá cả, khả năng sản xuất và chi phí sản xuất xác đònh. P Ghi chó : P lµ gi¸ c¶ Q lµ sè lỵng cung §êng cung Q Chuyển ý: Nội dung và vai trò của mối quan hệ cung-cầu là gì? Chúng mang tính chủ quan hay khách quan và thể hiện như thế nào trong sản xuất và lưu thông hàng hoá ở nước ta hiện nay? Hoạt động 2: Thảo luận nhóm + Thuyết trình Mục tiêu: HS hiĨu ®ỵc néi dung biĨu hiƯn vµ vai trß cđa quan hƯ cung -cÇu. GV chia lớp thành 4 nhóm. GV nêu các câu hỏi thảo luận:  Cung-cầu tác động lẫn nhau như thế nào? Ví dụ minh hoạ. (Nhóm 1)  Cung-cầu ảnh hưởng đến giá cả trên thò trường như thế nào? Ví dụ minh hoạ. (Nhóm 2)  Giá cả thò trường ảnh hưởng đến cung-cầu như thế nào? Ví dụ minh hoạ. (Nhóm 3) Phân tích vai trò của quan hệ cung-cầu? Ví dụ minh hoạ. (Nhóm 4) HS các nhóm thảo luận. Đại diện nhóm báo cáo kết quả thảo luận. HS các nhóm khác nhận xét, bổ sung. GV nhận xét, rút ra kết luận về nội dung và vai trò của quan hệ cung - cầu. GV lưu ý: + Trong s¶n xt vµ lu th«ng hµng ho¸, sù ho¹t ®éng cđa quy lt gi¸ trÞ kh«ng chØ th«ng qua c¹nh tranh mµ cßn th«ng qua quan hƯ cung-cÇu. NÕu quy lt gi¸ trÞ ra ®êi vµ tån t¹i lµ mét tÊt u kh¸ch quan, th× c¹nh tranh vµ cung − cÇu tån t¹i còng lµ mét tÊt u kh¸ch quan. + Th«ng qua ph©n tÝch ®å thÞ sau ®©y ®Ĩ tr×nh bµy kh¸i qu¸t mèi quan hƯ cung - cÇu : P §êng cÇu 2. Mối quan hệ cung – cầu trong sản xuất và lưu thông hàng hoá: a. Nội dung của quan hệ cung – cầu: Là quan hệ tác động lẫn nhau giữa người bán với người mua diễn ra trên thò trường để xác đònh giá cả và số lượng hàng hoá, dòch vụ. => Biểu hiện: + Cung – cầu tác động lẫn nhau. + Cung cầu ảnh hưởng đến giá cả thò trường. + Giá cả thò trường ảnh hưởng đến cung – cầu. b. Vai trò của quan hệ cung – cầu: Là cơ sở để nhận thức vì sao giá cả trên thò trường và giá trò hàng hoá trong sản xuất không khớp với nhau, từ đó, buộc người sản xuất - kinh doanh mở rộng hoặc thu hẹp hoạt động để có hiệu quả kinh tế cao hơn, người tiêu dùng lựa chọn việc mua hàng hoá phù hợp với nhu cầu và có hiệu quả kinh tế… I §êng cung Q Ghi chó : P lµ gi¸ c¶ Q lµ sè lỵng cung, cÇu I lµ ®iĨm c©n b»ng cung -cÇu Tõ ®å thÞ trªn cã thĨ thÊy : Trªn thÞ trêng, ngêi mua (thĨ hiƯn b»ng ®êng cÇu) vµ ngêi b¸n (thĨ hiƯn b»ng ®êng cung) t¸c ®éng víi nhau vµ hä gỈp nhau (t¹i ®iĨm I) t¹o thµnh mèi quan hƯ cung -cÇu. Như vậy, quan hệ cung-cầu là mối quan hệ tác động lẫn nhau và gặp nhau giữa cung – cầu hay giữa người bán và người mua để cùng nhau xác đònh giá cả và sản lượng hàng hoá. Mèi quan hƯ nµy tån t¹i kh¸ch quan vµ trë thµnh quy lt cung - cÇu trong s¶n xt vµ lu th«ng hµng ho¸. + Sử dụng các sơ đồ khi giảng giải (Bảng 1a, 1b) Hoạt động 3: Thảo luận nhóm + Thuyết trình Mục tiêu: HS hiĨu ®ỵc sù vËn dơng quan hƯ cung - cÇu của Nhµ níc, ngêi s¶n xt - kinh doanh vµ ngêi tiªu dïng. GV nêu câu hỏi: - Sự vận dụng quan hệ cung – cầu của Nhà nước? - Sự vận dụng quan hệ cung – cầu của người sản xuất, kinh doanh? - Sự vận dụng quan hệ cung – cầu của công dân? Các nhóm thảo luận, cử đại diện lên báo cáo. Các nhóm khác nhận xét, bổ sung. GV nhận xét, sử dụng sơ đồ (Bảng 2) để giảng giải, kết luận. GV kết luận toàn bài: Sự hoạt động của quy luật giá trò biểu hiện qua sự vận động của giá cả. Trên thò trường, giá cả còn chòu sự tác động của cạnh tranh và quy luật cung- cầu. Quy luật này tồn tại khách quan, độc lập với ý thức của con người. 3. Vận dụng quan hệ cung – cầu:  Đối với Nhà nước: Thông qua luật pháp, chính sách… để cân đối lại cung – cầu, ổn đònh giá cả và đời sống nhân dân.  Đối với người sản xuất – kinh doanh: Thu hẹp sản xuất – kinh doanh những mặt hàng khi cung lớn hơn cầu, mở rộng sản xuất- kinh doanh những mặt hàng khi cung nhỏ hơn cầu.  Đối với người tiêu dùng: Giảm mua các hàng hoá khi cung nhỏ hơn cầu ( giá cao), mua các hàng hoá khi cung lớn hơn cầu ( giá thấp ). 3. Củng cố:  Thế nào là cầu và cung hàng hoá? Tại sao cái mà người bán và người mua quan tâm lại là cầu có khả năng thanh toán?  Phân tích nội dung của quan hệ cung – cầu trong sản xuất và lưu thông hàng hoá.  Phân tích vai trò của mối quan hệ cung – cầu.  Khi là người bán hàng trên thò trường, để có lợi, em chọn trường hợp nào sau đây: a) Cung = Cầu. b) Cung > Cầu. c) Cung < Cầu.  Khi là người mua hàng trên thò trường, để có lợi, em chọn trường hợp nào sau đây: a) Cung = Cầu. b) Cung > Cầu. c) Cung < Cầu.  Em hãy lấy ví dụ để minh hoạ về sự điều tiết của Nhà nước, khi trên thò trường quan hệ cung – cầu bò rối loạn ảnh hưởng đến sản xuất và đời sống của nhân dân.  Khi nước ta là thành viên của Tổ chức Thương mại thế giới (WTO), theo em, mối quan hệ cung – cầu về hàng hoá và việc làm sẽ diễn ra như thế nào? a) Thuận lợi. b) Khó khăn. c) Vừa thuận lợi vừa khó khăn. Tại sao em lại chọn phương án đó? 4. Dặn dò: - Giải quyết các câu hỏi và bài tập trong SGK. - Đọc trước bài 6. . qu¸t mèi quan hƯ cung - cÇu : P §êng cÇu 2. Mối quan hệ cung – cầu trong sản xuất và lưu thông hàng hoá: a. Nội dung của quan hệ cung – cầu: Là quan hệ. dung của quan hệ cung – cầu trong sản xuất và lưu thông hàng hoá.  Phân tích vai trò của mối quan hệ cung – cầu.  Khi là người bán hàng trên thò trường,