SKKN sáng kiến kinh nghiệm phương pháp giải các bài tập về ancol

www.sangkienkinhnghiem.com Mc lc Trang a t I M u II Thc trng nghiờn cu .2 Thc trng 2 Kt qu .2 B gii quyt I Gii phỏp thc hin .3 II Cỏc bin phỏp t chc thc hin 2.1 Tng quan 2.2 Phõn loi v phng phỏp gii bi ancol .4 2.2.1 Cỏc bc thụng thng gii mt bi 2.2.2 Mt s dng bi thng gp v phng phỏp gii .4 c kt lun 18 Kt lun kt qu nghiờn cu 18 kim tra 01 18 kim tra 02 19 Bng 01: Thng kờ im kim tra 20 xut 20 Ti liu tham kho .21 Ph-ơng pháp giải tập ancol www.sangkienkinhnghiem.com A t I Li m u Bi hoỏ hc l mt nhng kin thc c bn nht dy hc sinh dng kin thc vo cuc sng sn xut v nghiờn cu khoa hc Hin vic gii bi núi chung i vi hc sinh cũn gp nhiu khú khn, mt s hc sinh ch bit lm bi mt cỏch mỏy múc khụng hiu bn cht ca bi hoỏ hc c bit l hin B Giỏo dc v o to ó a phng phỏp trc nghim khỏch quan vo cỏc kỡ thi tt nghip THPT, i hc cao ng Thỡ vic gii cỏc bi hoỏ hc li cng tr nờn khú khn hn v yờu cu hc sinh ngoi nhng kin thc c bn cn phi cú nhng k nng gii cỏc bi toỏn hoỏ hc bng nhng phng phỏp gii nhanh c bit vi chuyờn v ancol l mt chuyờn hay v rt quan trng cỏc bi v hoỏ hc hu c Trong cỏc bi hoỏ hc hu c bi v ancol chim ch yu v cũn liờn quan n cỏc chuyờn khỏc Nờn nu hc sinh khụng cú phng phỏp gii nhanh thỡ gp rt nhiu khú khn, lỳng tỳng v mt rt nhiu thi gian cho vic gii bỏi toỏn v ancol Qua quỏ trỡnh tỡm tũi, nghiờn cu nhiu nm tụi ó h thng hoỏ cỏc dng bi v ancol v phng phỏp gii nhanh cho cỏc dng bi ú Giỳp hc sinh d hiu, d dng, trỏnh c lỳng tỳng, sai lm v lm nhanh khụng mt nhiu thi gian, nõng cao kt qu cỏc kỡ thi trc nghim ca B Giỏo dc v o to ó Chớnh vỡ vy tụi ó chn ti : Phng phỏp gii cỏc bi v ancol II Thc trng ca nghiờn cu Thc trng Chuyờn ancol l mt phn nh tng th chng trỡnh hoỏ hc nhng li l phn quan trng nhng bi hoỏ hu c Khụng ch riờng bi ancol m cỏc phn khỏc nh anehit, axit hay bi tng hp hoỏ hu c u cú liờn quan n ancol Nờn chuyờn ancol l ni dung quan trng cỏc thi tt nghip THPT v c bit l kỡ thi i hc- cao ng õy l ni dung ũi hi lng kin thc ln v khú i vi hc sinh, vỡ tớnh cht ca ancol rt nhiu m bi li rt khú v a dng nờn gp bi phn ny a s cỏc em u lỳng tỳng v mt rt nhiu thi gian cho nú Dn n cỏc em rt ngi gp cỏc bi ancol gõy tõm lớ s v khụng mun lm Kt qu Kt qu nghiờn cu v ng dng vo thc t dy hc cho thy cú s phõn húa rừ rt vi tng hc sinh v theo tng giai on T hiu, bit n dng gii cỏc bi nõng cao Nh cỏch phõn dng v phng phỏp gii nhanh cỏc bi ancol ó to hng thỳ, khụng cũn cm giỏc s st, lo õu gp bi ancol T ú nõng cao k nng gii nhanh bi ancol cho hc sinh Trờn c s ú tụi mnh dn chn ti Phng phỏp gii cỏc bi v ancol lm sỏng kin kinh nghim cho mỡnh Vi hi vng ti ny s l ti liu tham kho phc v cho vic hc ca cỏc em hc sinh v cho cụng tỏc ging dy ca cỏc bn ng Ph-ơng pháp giải tập ancol www.sangkienkinhnghiem.com nghip B giI quyt I giI phỏp thc hin - Nghiờn cu tng quan v ancol khuụn kh chng trỡnh - Phõn loi mt s dng bi thng gp - xut phng phỏp chung v hng dn gii chi tit mt s dng bi - ng dng vo thc tin dy hc nh trng ii cỏc bin phỏp t chc thc hin 2.1 Tng quan 2.1.1 nh ngha v phõn loi 2.1.1.1 nh ngha Ancol l nhng hp cht hu c m phõn t cú nhúm hiroxyl OH liờn kt trc tip vi nguyờn t cacbon no 2.1.1.2 Phõn loi - Phõn loi theo cu to gc hirocacbon + Ancol no : cú gc hirocacbon no( vớ d CH3OH; CH3 CH2OH ) + Ancol khụng no : cú gc hirocacbon khụng no( vớ d CH2 = CH CH2OH .) + Ancol thm : cú gc hirocacbon thm( vớ d C6H5CH2OH ; C6H5CH2 CH2OH) - Phõn loi theo s lng nhúm hiroxyl phõn t + Ancol n chc : cú nhúm hiroxyl (vớ d CH3OH ; CH2 = CH CH2OH) + Ancol a chc : cú hay nhiu nhúm hiroxyl (vớ d CH2OH CH2OH ) 2.1.2 ng phõn - ng phõn nhúm chc ancol - ng phõn mch cacbon - ng phõn v trớ nhúm chc OH Vớ d : C3H8O cú ng phõn ancol v ng phõn ete CH3 CH2 CH2 OH ; CH3 CHOH CH3 ; CH3 O CH2 CH3 2.1.3 Danh phỏp - Tờn thụng thng Ancol + tờn gc hirocacbon + ic Vớ d : CH3OH ancol metylic - Tờn thay th Tờn hirocacbon tng ng theo mch chớnh s ch v trớ nhúm chc ol Mch chớnh l mch di nht cha nhúm OH, ỏnh STT t phớa gn nhúm OH Vớ d : CH3 CH(CH3) CHBr CH2OH brom metyl butan ol 2.1.4 Tớnh cht hoỏ hc 2.1.4.1 Phn ng th H ca nhúm OH ancol + Phn ng chung ca ancol : ROH + Na RONa + 1/2 H2 + Phn ng riờng ca ancol a chc cú nhúm OH k 2C2H4(OH)2 + Cu(OH)2 (C2H5O2)2Cu + 2H2O To phc mu xanh lam 2.1.4.2 Phn ng th nhúm OH ca ancol ROH + RCOOH RCOOR + H2O ROH + HBr RBr + H2O Ph-ơng pháp giải tập ancol www.sangkienkinhnghiem.com 2.1.4.3 Phn ng tỏch nc + Tỏch nc liờn phõn t to ete H SO dac,140C ROH + ROH ROR + H2O + Tỏch nc ni phõn t to anken H SO dac,180C CnH2n+1OH CnH2n + H2O Phn ng ny tuõn th theo quy tc tỏch Zaixep : Nhúm OH u tiờn tỏch cựng vi H ca cacbon bờn cnh cú bc cao hn (cha ớt H hn) to thnh liờn kt ụi C = C mang nhiu nhúm ankyl hn 2.1.4.4 Phn ng oxi hoỏ + Phn ng chỏy CnH2n+1OH + 3n/2 O2 nCO2 + (n+1) H2O + Phn ng oxi hoỏ bi CuO , un núng to R CH2OH + CuO R CHO + Cu + H2O Ancol bc anehit cú kh nng gng to R CHOH R + CuO R CO R + Cu + H2O Ancol bc xeton khụng cú kh nng gng Ancol bc khụng b oxi hoỏ + Phn ng oxi hoỏ bi oxi khụng khớ cú xỳc tỏc Mn2+ Mn R CHO + H2O R CH2OH + 1/2 O2 Mn R CH2OH + O2 R COOH + H2O 2.1.5 Phng phỏp tng hp 2.1.5.1 iu ch etanol cụng nghip H PO CH2 = CH2 + H2O CH3CH2OH enzim (C6H10O5)n + nH2O nC6H12O6 enzim 2CH3CH2OH + 2CO2 2.1.5.2 iu ch metanol cụng nghip ,100atm 2CH4 + O2 Cu , 200 C 2CH3OH ZnO,CrO , 400C , 200atm CO + 2H2 CH3OH 2.2 Phõn loi v phng phỏp gii nhanh bi ancol 2.2.1 Cỏc bc thụng thng gii mt bi Bc : Xỏc nh gi thit, gi n x, y, v vit cỏc phng trỡnh phn ng Bc : Lp h phng trỡnh hoc phng trỡnh theo cỏc phn ng Bc : Tớnh theo yờu cu ca bi toỏn 2.2.2 Mt s dng bi v phng phỏp gii nhanh Dng : Ancol tỏc dng vi Na Phng phỏp gii nhanh + Nu cho lng ancol, lng Na v lng cht rn sau phn ng thỡ 2 4 2 ỏp dng nh lut bo ton lng ta cú : nH = mancol mNa mCR + Nu cho lng ancol, Na phn ng ht v lng cht rn sau phn ng thỡ ỏp dng nh lut bo ton lng ta cú : nNa= mCR mancol = a nH (vi a l s nhúm OH) 22 Ph-ơng pháp giải tập ancol www.sangkienkinhnghiem.com 2n H + S nhúm OH = nancol Cõu : Cho 15,6 gam hn hp ancol n chc k tip dóy ng ng tỏc dng ht vi 9,2 gam Na thu c 24,5 gam cht rn ancol ú l A CH3OH v C2H5OH B C3H7OH v C4H9OH C C3H5OH v C4H7OH D C2H5OH v C3H7OH (Trớch thi TSH C - A 2007 mó 429) Hng dn : ỏp dng nh lut bo ton lng ta cú mancol mNa mCR 15,6 9,2 24,5 = = 0,15 mol 2 Gi cụng thc chung ca ancol l R OH R ONa + H2 R OH + Na nH = 0,3 mol Suy M ancol = 0,15 mol 15,6 = 52 R = 52 17 = 35 0,3 M ancol l ng ng liờn tip nờn ancol phi l C2H5OH v C3H7OH Chn ỏp ỏn D Cõu : Cho 18,4 g X gm glixerol v mt ancol no n chc Y tỏc dng vi Na d thu c 5,6 lớt khớ hiro (ktc) Lng hiro Y sinh bng 2/3 lng hiro glixerol sinh Cụng thc phõn t ca Y l A CH3OH B C2H5OH C C3H7OH D C4H9OH Hng dn S phn ng Na C3H5(OH)3 a mol H2 1,5a mol Ta cú phng trỡnh : nH = 1,5a + 0,5b = Na ROH H2 b mol 0,5b mol 5,6 = 0,25 (1) v 0,5b = 1,5a (2) 22,4 T (1) v (2) suy a = 0,1 ; b = 0,2 mol mX = 0,1 92 + 0,2 (R + 17) = 18,4 R = 29 (C2H5) Vy ancol Y l C2H5OH Chn ỏp ỏn B Cõu : Cho cỏc cht sau : HOCH2CH2OH HOCH2CH2CH2OH CH3CH(OH)CH2OH HOCH2CH(OH)CH2OH CH3CH2OCH2CH3 Nhng cht tỏc dng c vi Cu(OH)2 l A 1, 2, 3, B 1, 2, 4, C 1, 3, D 3, 4, Hng dn Nhng cht tỏc dng c vi Cu(OH)2 l nhng cht cú nhúm OH k Vy nờn ta chn ỏp ỏn C Cõu : A, B l ancol no n chc, k tip dóy ng ng Cho hn hp gm 1,6 gam A v 2,3 gam B tỏc dng ht vi Na thu c 1,12 lớt H (ktc) A, B cú Ph-ơng pháp giải tập ancol www.sangkienkinhnghiem.com cụng thc phõn t ln lt l A CH3OH ; C2H5OH B C2H5OH ; C3H7OH C C3H7OH ; C4H9OH D C4H9OH ; C5H11OH Hng dn Gi cụng thc chung ca ancol l R OH R ONa + R OH + Na 0,1 mol Suy M ancol = H2 0,05 mol 1,6 2,3 = 39 R = 39 17 = 22 0,1 M ancol l ng ng liờn tip nờn ancol phi l CH3OH v C2H5OH Chn ỏp ỏn A Cõu : Cho 1,52 gam hn hp ancol n chc k tip dóy ng ng tỏc dng vi Na va thu c 2,18 gam cht rn ancol ú l A CH3OH v C2H5OH B C3H7OH v C4H9OH C C3H5OH v C4H7OH D C2H5OH v C3H7OH Hng dn : ỏp dng nh lut bo ton lng ta cú : mCR mancol 2,18 1,52 = = 0,03 mol 22 22 Gi cụng thc chung ca ancol l R OH nNa= R OH 0,03 mol Suy M ancol = + Na R ONa + H2 0,03 mol 1,52 = 50,67 R = 50,67 17 = 36,67 0,03 M ancol l ng ng liờn tip nờn ancol phi l C2H5OH v C3H7OH Chn ỏp ỏn D Cõu : Cho 9,2 gam hn hp ancol propylic v ancol n chc B tỏc dng vi Na d sau phn ng thu c 2,24 lớt H2 (ktc) Cụng thc ca B l A CH3OH B C2H5OH C CH3CH(OH)CH3 D CH2 = CH CH2OH Hng dn Gi cụng thc chung ca ancol l R OH R OH + Na R ONa + 0,2 mol Suy M ancol = H2 0,1 mol 9, = 46 R = 46 17 = 29 0, M cú ancol l C3H7OH nờn ancol cũn li phi l CH3OH Chn ỏp ỏn A Cõu : Cho 10 ml dung dch ancol etylic 46o tỏc dng vi Na d Xỏc nh th tớch H2 to thnh? (bit lng riờng ca ancol etylic l 0,8 g/ml) A 2,128 lớt B 0,896 lớt C 3,360 lớt D 4,256 lớt (Trớch thi TSC - A 2010 mó 625) Hng dn Ph-ơng pháp giải tập ancol www.sangkienkinhnghiem.com Th tớch C2H5OH nguyờn cht l : 10.46 = 4,6 ml 100 Khi lng C2H5OH nguyờn cht l : 4,6 0,8 = 3,68 (g) Th tớch H2O = 10 4,6 = 5,4 ml ; Khi lng H2O l : 5,4 = 5,4 g S phn ng Na C2H5OH 5,4 mol 18 H2 0,15 mol Na H2O 3,68 mol 46 H2 0,04 mol Vy th tớch H2 thu c l : (0,04+ 0,15) 22,4 = 4,256 (lớt) Chn ỏp ỏn D Cõu : Cho cỏc hp cht sau : (a) HOCH2 CH2OH (b) HOCH2 CH2 CH2OH (c) HOCH2 CHOH CH2OH (d) CH3 CH(OH) CH2OH (e) CH3 CH2OH (f) CH3 O CH2 CH3 Cỏc cht u tỏc dng vi Na, Cu(OH)2 l A (c), (d), (f) B (a), (b), (c) C (a), (c), (d) D (c), (d), (e) (Trớch thi TSH C - B 2009) Hng dn Chn ỏp ỏn C Dng : Ancol tỏch nc to anken Phng phỏp gii nhanh + Ancol tỏch nc to anken nht thỡ ancol ú l ancol no n chc, bc + ỏp dng nh lut bo ton lng cú m ancol = m anken + m nuoc + n ancol = n anken = n nuoc + Hn hp X gm ancol tỏch nc thu c hn hp Y gm cỏc olefin thỡ lng CO thu c t chỏy X bng t chỏy Y Cõu : Khi tỏch nc t mt cht X cú cụng thc phõn t C 4H10O to thnh anken l ng phõn ca (tớnh c ng phõn hỡnh hc) Cụng thc cu to thu gn ca X l : A CH3CH(OH)CH2CH3 B (CH3)3COH C CH3OCH2CH2CH3 D CH3CH(CH3)CH2OH (Trớch thi TSH C - A 2007 Mó 429) Hng dn Loi dn ỏp ỏn khụng phự hp; Loi B v C vỡ B, C khụng b tỏch nc Loi D D ch cú mt hng tỏch nờn khụng th to anken Vy chn ỏp ỏn A Cõu : Khi thc hin phn ng tỏch nc i vi ancol X, ch thu c anken nht Oxi hoỏ hon ton mt lng cht X thu c 5,6 lớt CO (ktc) v 5,4 gam H2O Cú bao nhiờu cụng thc cu to phự hp vi X? A B C D (Trớch thi TSC - B 2007 Mó 197) Hng dn X b tỏch nc to anken X l ancol no, n chc v ch cú hng tỏch Ph-ơng pháp giải tập ancol www.sangkienkinhnghiem.com Cụng thc phõn t ca X l CnH2n+1OH ; Cú nancol = nH O - nCO = V n = 5,4 5,6 = 0,05 mol 18 22,4 0,25 = Nờn cụng thc phõn t ca X l C5H11OH 0,05 Cụng thc cu to ca X l CH3 CH2 CH2 CH2 CH2OH ; CH3 CH(CH3) CH2 CH2OH CH3 CH2 CH(CH3) CH2OH ; Chn ỏp ỏn D Cõu : Tỏch nc hon ton t hn hp X gm ancol A, B ta c hn hp Y gm cỏc olefin Nu t chỏy hon ton hn hp X thỡ thu c 1,76 g CO Khi t chỏy hon ton Y thỡ tng lng nc v CO2 to l A 2,94 g B 2,48 g C 1,76 g D 2,76 g Hng dn ỏp dng nh lut bo ton nguyờn t cacbon ta cú Lng CO2 thu c t chỏy Y bng t chỏy X = 1,76 = 0,04 mol 44 M Y l hn hp cỏc olefin nờn s mol H2O = s mol CO2 = 0,04 mol Vy tng lng CO2 v H2O thu c l : 0,04 18 + 1,76 = 2,48 g Chn ỏp ỏn B Cõu : Cho cỏc ancol sau : (1) CH3CH2OH (2) CH3CHOHCH3 (3) CH3CH2CH(OH)CH2CH3 (4) CH3CH(OH)C(CH3)3 Dóy gm cỏc ancol tỏch nc t mi ancol ch cho olefin nht l A 1, B 1, 2, C 1, 2, D 1, 2, 3, Hng dn Chn ỏp ỏn C H SO dac,180C H SO , H O Cõu : Cho dóy chuyn hoỏ sau : CH3CH2CH2OH X Y Bit X, Y l sn phm chớnh Vy cụng thc cu to ca X v Y ln lt l A CH3 CH = CH2, CH3CH2CH2OH B CH3 CH = CH2, CH3CH2CH2OSO3H C CH3 CH = CH2, CH3CHOHCH3 D C3H7OC3H7, CH3CH2CH2OSO3H Hng dn Chn ỏp ỏn C Cõu : Cho s chuyn hoỏ sau : H SO dac,180C HBr Mg,etekhan Butan ol X Y Z Trong ú X, Y, Z l sn phm chớnh Cụng thc ca Z l A CH3 CH(MgBr) CH2 CH3 B (CH3)3C MgBr C CH3 CH2 CH2 CH2 MgBr D (CH3)2CH CH2 MgBr (Trớch thi TSC - B 2009) Hng dn Chn ỏp ỏn A Dng : Ancol tỏch nc to ete Phng phỏp gii nhanh + Hn hp ancol tỏch nc to ete, ancol tỏch nc to ete + ỏp dng nh lut bo ton lng cú mancol = mete + mnc 2 + nete = nnc = 4 nancol Ph-ơng pháp giải tập ancol www.sangkienkinhnghiem.com + Cỏc ete cú s mol bng thỡ cỏc ancol cng cú s mol bng + Tng s nguyờn t cacbon ancol bng s nguyờn t ete Cõu : un núng hn hp gm ancol n chc, mch h, k tip dóy ng ng vi H2SO4 c 140oC Sau cỏc phn ng kt thỳc, thu c gam hn hp ete v 1,8 gam nc Cụng thc phõn t ca ancol trờn l A CH3OH v C2H5OH B C3H7OH v C4H9OH C C3H5OH v C4H7OH D C2H5OH v C3H7OH (Trớch thi TSH C - B 2008 mó 195) Hng dn Ta cú nancol = 2nnc = 1,8 = 0,2 mol 18 ỏp dng nh lut bo ton lng cú : mancol = mete + mnc = + 1,8 = 7,8 gam Gi cụng thc chung ca ancol R OH Suy M ancol = 7,8 = 39 R = 39 17 = 22 0, M ancol l ng ng liờn tip nờn ancol phi l CH3OH v C2H5OH Chn ỏp ỏn A Cõu : un 132,8 gam hn hp ancol no, n chc vi H 2SO4 c, 140oC thu c hn hp cỏc ete cú s mol bng v cú lng l 111,2 gam S mol ca mi ete hn hp l A 0,1 mol B 0,15 mol C 0,4 mol D 0,2 mol Hng dn ỏp dng nh lut bo ton lng ta cú mnc = mancol mete = 132,8 111,2 = 21,6 gam; nnc = 21,6 = 1,2 mol 18 Mt khỏc nete = nnc = 1,2 mol ancol tỏch nc thu c ete v cỏc ete cú s mol bng Vy s mol mi ete l : 1,2 = 0,2 mol Chn ỏp ỏn D Cõu : un ancol n chc vi H2SO4 c 140oC thu c hn hp ete Ly 0,72 gam mt ete em t chỏy hon ton thu c 1,76 gam CO v 0,72 gam nc Hai ancol ú l A CH3OH v C2H5OH B C2H5OH v C3H7OH C C2H5OH v C4H9OH D CH3OH v C3H5OH Hng dn Vỡ ancol n chc tỏch nc cng thu c ete n chc m ete chỏy cho s mol CO2 = s mol H2O nờn cụng thc phõn t ca ete l CnH2nO to Ta cú s CnH2nO nCO2 0,04 n 0,04 mol 0,04 (14n + 16) = 0,72 n = n Vy cụng thc phõn t ca ete l C4H8O Cụng thc phõn t ca ancol phi l Khi lng ete l : CH3OH v CH2 = CH CH2OH Chn ỏp ỏn D Cõu : Cho V lớt (ktc) hn hp khớ gm olefin liờn tip dóy ng ng hp nc (xỳc tỏc H2SO4 c), thu c 12,9 gam hn hp A gm ancol un núng hn hp A H2SO4 c 140oC thu c 10,65 gam hn hp B gm ete khan Ph-ơng pháp giải tập ancol www.sangkienkinhnghiem.com Cụng thc phõn t ca anken l A C2H4 v C3H6 B C3H6 v C4H8 C C4H8 v C5H10 D C2H4 v C4H8 Hng dn ỏp dng nh lut bo ton lng ta cú mnc = mancol mete = 12,9 10,65 = 2,25 gam; nnc = 2,25 = 0,125 mol 18 Ta cú nancol = 2nnc = 0,125 = 0,25 mol Gi cụng thc chung ca ancol l R OH Suy M ancol = 12,9 = 51,6 R = 51,6 17 = 34,6 M anken l ng ng liờn tip 0,25 nờn ancol cú ancol l ng phõn ca v cng l cỏc ancol ng ng liờn tip Nờn ancol l C2H5OH v C3H7OH anken l C2H4 v C3H6 Chn ỏp ỏn A Cõu : un ancol no n chc vi H2SO4 c 140oC thu c hn hp ete Ly mt ete em t chỏy hon ton thu c 1,32 gam CO2 v 0,72 gam nc Hai ancol ú l A CH3OH v C2H5OH B C2H5OH v C4H9OH C C2H5OH v C3H7OH D CH3OH v C3H7OH Hng dn Vỡ ancol n chc tỏch nc cng thu c ete n chc m ete chỏy cho s mol CO2 < s mol H2O nờn cụng thc phõn t ca ete l CnH2n+2O Ta cú nete = 0,04 0,03 = 0,01 mol Suy n = 0,03 n = 0,01 Vy cụng thc phõn t ca ete l C3H8O Cụng thc phõn t ca ancol phi l CH3OH v CH3 CH2OH Chn ỏp ỏn A Cõu : t chỏy hon ton mt lng hn hp X gm ancol thuc cựng dóy ng ng thu c 6,72 lớt CO2 (ktc) v 9,90 gam nc Nu un núng cng lng hn hp X nh trờn vi H2SO4 c nhit thớch hp chuyn ht thnh ete thỡ tng lng ete thu c l A 7,40 g B 5,46 g C 4,20 g D 6,45 g (Trớch thi TSC - A 2011 Mó 497) Hng dn Ta cú S nguyờn t C = nancol = 9,9 6,72 = 0,25 mol 18 22,4 0,3 = 1,2 suy ancol l no n chc C n H n 0,25 OH Nờn lng ancol l : 0,25 (14 n + 18) = 0,25 (14.1,2+18) = 8,7 gam Mt khỏc tỏch nc thỡ nnc = 1 nancol = 0,25 = 0,125 mol 2 ỏp dng nh lut bo ton lng cú : mancol = mete + mnc mete = 8,7 0,125 18 = 6,45 g Chn ỏp ỏn D Dng : Ancol tỏch nc iu kin thớch hp Phng phỏp gii nhanh Ancol X tỏch nc iu kin thớch hp to sn phm hu c Y thỡ Ph-ơng pháp giải tập ancol 10 www.sangkienkinhnghiem.com 14 n 14 n 18 R 16 + Nu t ca Y so vi X ln hn thỡ Y l ete v dY/ X = R 17 + Nu t ca Y so vi X nh hn thỡ Y l anken v dY/ X = Cõu : un núng mt ancol n chc X vi dung dch H 2SO4 c iu kin thớch hp sinh cht hu c Y, t ca X so vi Y l 1,6428 Cụng thc phõn t ca Y l A C3H8O B C2H6O C CH4O D C4H8O (Trớch thi TSH B 2008 mó 195) < nờn Y l anken 1,6428 H SO4dac,180C Ta cú s CnH2n+1OH CnH2n 14 n dY/ X = = n = Vy cụng thc phõn t ca X l C 2H6O Chn ỏp ỏn 14 n 18 1,6428 Hng dn Vỡ dX/ Y = 1,6428 dY/ X = B Cõu : un ancol X no n chc vi H2SO4 c thu c hp cht hu c Y cú dY/ X = 0,7 Cụng thc phõn t ca X l A C3H5OH B C3H7OH C C4H7OH D C4H9OH Hng dn Vỡ dY/ X = 0,7 < nờn Y l anken H SO dac,180C Ta cú s CnH2n+1OH CnH2n dY/ X = 14 n = 0,7 n = Vy cụng thc phõn t ca X l C3H8O Chn ỏp ỏn B 14 n 18 Cõu : un ancol X n chc vi H2SO4 c thu c hp cht hu c Y cú dY/ X = 1,75 Cụng thc phõn t ca X l A C3H5OH B C3H7OH C C4H7OH D C4H9OH Hng dn Vỡ dY/ X = 1,5 > nờn Y l ete H SO dac,140C Ta cú s 2ROH ROR dY/ X = R 16 = 1,75 R = 55 (C4H7) Vy cụng thc phõn t ca X l C4H7OH R 17 Chn ỏp ỏn C Cõu : un ancol X no n chc vi H2SO4 c thu c hp cht hu c Y cú dY/ X = 1,7 Cụng thc phõn t ca X l A CH3OH B C2H5OH C C3H7OH D C4H9OH Hng dn Vỡ dY/ X = 1,7 > nờn Y l ete H SO dac,140C Ta cú s 2ROH ROR dY/ X = R 16 = 1,7 R = 43 (C3H7) Vy cụng thc phõn t ca X l C3H7OH R 17 Chn ỏp ỏn C Dng : Ancol b oxi hoỏ bi CuO, un núng Phng phỏp gii nhanh + ỏp dng nh lut bo ton lng v nguyờn t ta cú nancol = nanehit = nCuO = nCu = mCRgiam 16 = msp mancolbd Ph-ơng pháp giải tập ancol 16 11 www.sangkienkinhnghiem.com + Sn phm gm anehit, nc, ancol d cho tỏc dng vi Na d thỡ nancol b = 2nH + Sn phm cho tỏc dng vi dung dch AgNO3 / NH3 d thỡ - Nu nAg < 2nancol thỡ ancol cú ancol bc v ancol bc cao - Nu nAg = 2nancol thỡ ancol c ancol u l ancol bc khỏc CH3OH - Nu nAg > 2nancol thỡ ancol cú ancol l ancol bc (RCH2OH) khỏc CH3OH v ancol l CH3OH ) Ta cú s R CH2OH (O R CHO 2Ag x mol 2x mol (O ) CH3OH HCHO 4Ag y mol 4y mol Sau ú lp h phng trỡnh gii x, y ri tớnh lng ancol tỡm c CTPT ca ancol Cõu : Oxi hoỏ ancol n chc X bng CuO (un núng), sinh mt sn phm hu c Y nht l xeton (t ca Y so vi hiro bng 29) Cụng thc cu to ca X l A CH3 CHOH CH3 B CH3 CH2 CH2OH C CH3 CH2 CHOH CH3 D CH3 CO CH3 (Trớch thi TSC - A, B 2008 mó 420) Hng dn Vỡ oxi hoỏ ancol n chc X to xeton Y nờn X l ancol n chc bc to Ta cú s R CHOH R + CuO R CO R + Cu + H2O MY = R + 28 + R = 29 = 58 R + R = 30 Ch cú R = 15, R = 15 l tho Nờn xeton Y l CH3 CO CH3 Vy CTCT ca ancol X l CH3 CHOH CH3 Chn ỏp ỏn A Cõu : Cho m gam mt ancol no, n chc X qua bỡnh CuO d un núng Sau phn ng hon ton, lng cht rn bỡnh gim 0,32 gam Hn hp hi thu c cú t vi hiro l 15,5 Giỏ tr ca m l A 0,92 g B 0,32 g C 0,64 g D 0,46 g (Trớch thi TSH - B 2007 mó 285) Hng dn ỏp dng nh lut bo ton lng v nguyờn t ta cú nancol = nanehit = Ta cú s mCRgiam 0,32 = 0,02 mol 16 16 to R CH2OH + CuO R CHO + Cu + H2O = 0,02 mol Ta cú 0,02 mol 0,02.( R 29) 0,02.18 = 15,5 = 31 M= 0,02 0,02 0,02 mol Suy R = 15 nờn ancol X l CH3OH Vy lng ancol X l : m = 0,02 32 = 0,64 gam Chn ỏp ỏn C Cõu : Cho m gam hn hp X gm ancol no, n chc, k tip dóy ng ng tỏc dng vi CuO d un núng, thu c mt hn hp rn Z v mt hn hp hi Y (cú t so vi hiro l 13,75) Cho ton b Y phn ng vi mt lng d Ag 2O (hoc AgNO3) dung dch NH3 un núng, sinh 64,8 gam Ag Giỏ tr ca m l A 7,8 g B 8,8 g C 7,4 g D 9,2 g (Trớch thi TSH - A 2008 mó 263) to Hng dn Ta cú s R CH2OH + CuO R CHO + Cu + H2O Ph-ơng pháp giải tập ancol 12 www.sangkienkinhnghiem.com Hn hp hi Y gm cỏc anehit v H2O vi s mol bng nờn R 29 18 = 13,75 R = M ancol l ng ng liờn tip nờn ancol l 15 CH3OH v C2H5OH Vỡ R = = nờn ancol cú s mol bng v bng x mol ) Ta cú s CH3 CH2OH (O CH3 CHO 2Ag M Y = x mol 2x mol (O ) CH3OH HCHO 4Ag x mol 4x mol nAg = 6x = 64,8 = 0,6 x = 0,1 mol Vy m = 0,1 46 + 0,1 32 = 7,8 gam 108 Chn ỏp ỏn A Cõu : Oxi hoỏ 0,1 mol ancol etylic thu c m gam hn hp Y gm axetanddehit, nc v ancol etylic d Cho Na d vo m gam hn hp Y sinh V lớt hiro (ktc) Phỏt biu ỳng l A V = 2,24 lớt B V = 1,12 lớt C Hiu sut phn ng oxi hoỏ ancol l 100% D S mol Na phn ng l 0,2 mol Hng dn Ta cú nancol b = 2nH nH = 0,1 = 0,05 mol Vy V = 0,05 22,4 = 1,12 lớt Chn ỏp ỏn B Cõu : Oxi hoỏ ht 0,2 mol ancol A, B liờn tip dóy ng ng bng CuO un núng c hn hp X gm anehit Cho X tỏc dng vi lng d dung dch AgNO3/NH3 c 54 gam Ag Vy A, B l A CH3OH v C2H5OH B C2H5OH v C3H7OH C C2H4(OH)2 v C3H7OH D C2H5OH v C3H5(OH)3 Hng dn Vỡ nAg = 0,5 mol > 2nancol nờn ancol A, B l CH3OH v C2H5OH Chn ỏp ỏn A Cõu : Hn hp X gm ancol metylic v mt ancol no, n chc A mch h Cho 2,76 gam X tỏc dng ht vi Na d thu c 0,672 lớt hiro (ktc), mt khỏc oxi hoỏ hon ton 2,76 gam X bng CuO d nung núng thu c hn hp anehit Cho ton b lng anehit ny tỏc dng vi lng d dung dch AgNO3/NH3 d thu c 19,44 gam Ag Cụng thc cu to ca A l A C2H5OH B CH3CH2CH2OH C (CH3)2CHOH D CH3CH2CH2CH2OH Hng dn Ta cú nancol X = 2nH = 0,03 = 0,06 mol (O ) Ta cú s R CH2OH R CHO 2Ag x mol 2x mol (O ) CH3OH HCHO 4Ag y mol 4y mol Cú nAg = 2x + 4y = 0,18 (1)v nancol X = x + y = 0,06 (2) T (1) v (2) suy x = y = 0,03 mol Mt khỏcmancol X = 0,03 32 + 0,03 (R + 31) = 2,76 R = 29 Vy ancol A l CH3CH2CH2OH Chn ỏp ỏn B Ph-ơng pháp giải tập ancol 13 www.sangkienkinhnghiem.com Cõu : Oxi hoỏ 1,2 gam CH3OH bng CuO nung núng, sau mt thi gian thu c hn hp sn phm X (gm HCHO, H2O v CH3OH d) Cho ton b X tỏc dng vi lng d dung dch AgNO3/NH3 c 12,96 gam Ag Hiu sut ca phn ng oxi hoỏ CH3OH l A 76,6% B 80,0% C 65,5% D 70,4% (O ) Hng dn Ta cú s CH3OH HCHO 4Ag 0,03 mol 0,03mol 0,12 mol Khi lng CH3OH phn ng l : 0,03 32 = 0,96 gam Hiu sut phn ng oxi hoỏ l : 0,96 100 % = 80,0% Chn ỏp ỏn B 1,2 Cõu : Oxi hoỏ khụng hon ton ancol isopropylic bng CuO nung núng, thu c cht hu c X Tờn gi ca X l A propanal B metyl vinyl xeton C metyl phenyl xeton D imetyl xeton (Trớch thi TSC - A 2010 mó 625) Hng dn Chn ỏp ỏn D Cõu : Cho 4,6 gam mt ancol no, n chc phn ng vi CuO nung núng thu c 6,2 gam hn hp X gm anehit, nc v ancol d Cho ton b lng hn hp X phn ng hon ton vi dung dch AgNO3/NH3 d, un núng thu c m gam Ag Giỏ tr ca m l A 10,8 g B 43,2 g C 21,6 g D 16,2 g (Trớch thi TSC - A 2010 mó 625) Hng dn ỏp dng nh lut bo ton lng v nguyờn t ta cú nancol = msp mancolbd 16 Ta cú s 4, 6,2 4,6 = 0,1 mol v Mancol = = 46 suy ancol ú l C2H5OH 0,1 16 ) C2H5OH (O CH3CHO 2Ag = 0,1 mol 0,2 mol Khi lng Ag thu c l : m = 0,2 108 = 21,6 gam Chn ỏp ỏn C Dng 6: Ancol b oxi hoỏ bi oxi dung dch Mn2+ Phng phỏp gii nhanh + Phng trỡnh phn ng Mn R CHO + H2O R CH2OH + 1/2 O2 Mn R CH2OH + O2 R COOH + H2O + Sn phm gm axit, anehit, nc, ancol d tỏc dng ht vi Na thỡ n axit = 2nH - nancol 2 b + ỏp dng nh lut bo ton lng cú moxi = msp mancol b + noxi = nanehit + naxit + nancol p = nanehit + naxit Cõu : Oxi hoỏ m gam etanol thu c hn hp X gm axetanehit, axit axetic, nc v etanol d Cho ton b X tỏc dng vi dung dch NaHCO3 d thu c 0,56 lớt CO2 (ktc) Khi lng etanol ó b oxi hoỏ to axit l A 5,75 g B 4,60 g C 2,30 g D 1,15 g (Trớch thi TSC - B 2009 mó 314) Hng dn Phng trỡnh phn ng Ph-ơng pháp giải tập ancol 14 www.sangkienkinhnghiem.com C2H5OH + O2 CH3COOH + H2O 0,025 mol 0,025 mol CH3COOH + NaHCO3 CH3COONa + H2O + CO2 0,025 mol 0,025 mol Khi lng etanol b oxi hoỏ thnh axit l : 0,025 46 = 1,15 gam Chn ỏp ỏn D Dng 7: Ancol phn ng vi axit cacboxylic to este Phng phỏp gii nhanh + ỏp dng nh lut bo ton lng cú mancol + maxit = meste + mnc + Hiu sut phn ng este hoỏ H = mestett 100% mestept Cõu : Hn hp X gm axit HCOOH v axit CH3COOH (t l mol 1:1) Ly 5,3 gam hn hp X tỏc dng vi 5,75 gam C2H5OH (cú xỳc tỏc H2SO4 c) thu c m gam hn hp este (hiu sut ca cỏc phn ng este hoỏ u bng 80%) Giỏ tr ca m l A 10,12 g B 6,48 g C 8,10 g D 16,20 g (Trớch thi TSH - C - B 2007 mó 503) Hng dn Vỡ s mol ancol ln hn s mol axit nờn ancol d S mol ancol p = s mol axit = 0,1 mol ỏp dng nh lut bo ton lng cú mancol + maxit = meste + mnc 0,1.46 + 5,3 = meste + 0,1.18 meste = 8,10 gam H = 80% nờn meste thu c = 8,10.80 = 6,48 gam Chn ỏp ỏn B 100 Cõu : un 12 gam axit CH3COOH vi 13,8 gam C2H5OH (cú xỳc tỏc H2SO4 c) thu c 11 gam este Hiu sut ca phn ng este hoỏ l A 75% B 55% C 62,5% D 50% (Trớch thi TSC - B 2007 mó 385) Hng dn Vỡ s mol ancol ln hn s mol axit nờn ancol d S mol ancol p = s mol axit = 0,2 mol ỏp dng nh lut bo ton lng cú mancol + maxit = meste + mnc 0,2.46 + 12 = meste + 0,2.18 meste = 17,6 gam Nờn H= 11 100 = 62,5% Chn ỏp ỏn C 17 ,6 Cõu : un 45 gam axit CH3COOH vi 69 gam C2H5OH (cú xỳc tỏc H2SO4 c) thu c 41,25 gam este Hiu sut ca phn ng este hoỏ l A 40,00% B 31,25% C 62,50% D 50,00% (Trớch thi TSC - A 2010 mó 635) Hng dn Vỡ s mol ancol ln hn s mol axit nờn ancol d S mol ancol p = s mol axit = 0,75 mol ỏp dng nh lut bo ton lng cú mancol + maxit = meste + mnc 0,75.46 + 45 = meste + 0,75.18 meste = 66 gam Nờn H= 41,25.100 = 62,50% Chn ỏp ỏn C 66 Dng 8: Bi toỏn iu ch ancol etylic Phng phỏp gii nhanh + Ta cú s (C6H10O5)n nC6H12O6 2nC2H5OH + 2nCO2 Tinh bt hoc xenluloz glucoz Ph-ơng pháp giải tập ancol 15 www.sangkienkinhnghiem.com Cõu : Lờn men dung dch cha 300 gam glucoz thu c 92 gam ancol etylic Hiu sut quỏ trỡnh lờn men to thnh ancol etylic l A 40% B 60% C 80% D 54% (Trớch thi TSC - B 2011 mó 375) Hng dn Ta cú s C6H12O6 2C2H5OH 92 = mol 46 180 100 Khi lng glucoz phn ng l : 180 = 180 gam Vy H = = 60% 300 mol Chn ỏp ỏn B Cõu : Lờn men hon ton m gam glucoz thnh ancol etylic Ton b khớ CO sinh quỏ trỡnh ny c hp th ht vo dung dch Ca(OH)2 d to 40 gam kt ta Nu hiu sut quỏ trỡnh lờn men to thnh ancol etylic l 75% thỡ giỏ tr ca m l A 60 B 48 C 30 D 58 (Trớch thi TSC - B 2009 mó 304) Hng dn Ta cú s C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2 0,2 mol 0,4 mol CO2 + Ca(OH)2 CaCO3 + H2O 0,4 mol 40 = 0,4 mol 100 Khi lng glucoz phn ng l : 0,2 180 = 36 g.Vỡ H = 75% nờn m = 36.100 = 48 g 75 Chn ỏp ỏn B Cõu : Lờn men m gam tinh bt thnh ancol etylic Ton b khớ CO sinh quỏ trỡnh ny c hp th hon ton vo dung dch Ca(OH) 2, to 550 gam kt ta v dung dch X un k dung dch X thu thờm c 100 g kt ta Nu hiu sut quỏ trỡnh lờn men to thnh ancol etylic l 81% thỡ giỏ tr ca m l A 550 B 810 C 650 D 750 (Trớch thi TSH - C - A 2007 mó 304) Hng dn Ta cú s (C6H10O5)n 2nC2H5OH + 2nCO2 3,75/n mol 7,5 mol CO2 + Ca(OH)2 CaCO3 + H2O 550 = 5,5 mol 100 2CO2 + Ca(OH)2 Ca(HCO3)2 Ca(HCO3)2 CaCO3 + H2O + CO2 100 mol mol mol = mol 100 3,75 Khi lng tinh bt phn ng l : 162n = 607,5 gam n 607 ,5.100 Vỡ H = 81% nờn m = = 750 gam Chn ỏp ỏn D 81 5,5 mol Cõu : Lờn men m gam tinh bt thnh ancol etylic Ton b khớ CO sinh quỏ trỡnh ny c hp th hon ton vo dung dch Ca(OH) 2, to 330 gam kt ta v dung Ph-ơng pháp giải tập ancol 16 www.sangkienkinhnghiem.com dch X Khi lng dung dch X gim i so vi lng nc vụi ban u l 132 g Nu hiu sut quỏ trỡnh lờn men to thnh ancol etylic l 90% thỡ giỏ tr ca m l A 486 B 297 C 405 D 324 (Trớch thi TSH - C - A 2011 mó 273) Hng dn Ta cú s (C6H10O5)n 2nC2H5OH + 2nCO2 2,25/n mol 4,5 mol Khi lng dung dch gim = mkt ta - mCO mCO = 330 132 = 198 gam Khi lng tinh bt phn ng l : 162n Vỡ H = 90% nờn m = 2,25 = 364,5 gam n 364 ,5.100 = 405 gam 90 Chn ỏp ỏn C Dng 9: Bi toỏn t chỏy ancol Phng phỏp gii nhanh + S mol H2O > s mol CO2 suy ancol l ancol no + S mol ancol no = S mol H2O - s mol CO2 + ỏp dng nh lut bo ton nguyờn t oxi cú a s mol ancol + s mol O2 = S mol H2O +2 s mol CO2 Cõu : t chỏy hon ton mt ancol a chc, mch h Xthu c H 2O v CO2 vi t l s mol tng ng l 3:2 Cụng thc phõn t ca X l A C2H6O2 B C2H6O C C4H10O2 D C3H8O2 (Trớch thi TSC - A,B 2008 mó 420) Hng dn H2O : CO2 = 3:2 nờn S mol H2O > s mol CO2 suy ancol X no Gi CTPT ca X l CnH2n+2Ox Ta cú n = = nờn CTPT ca X l C2H6Ox Vỡ ancol X l ancol a chc nờn x = l tho Chn ỏp ỏn A Cõu : t chỏy hon ton hn hp M gm ancol X, Y l ng ng k tip nhau, thu c 0,3 mol CO2 v 0,425 mol H2O Mt khỏc, cho 0,25 mol hn hp M tỏc dng vi Na d, thu c cha n 0,15 mol H2 Cụng thc phõn t ca X, Y l A C3H6O, C4H8O B C2H6O, C3H8O C C2H6O2, C3H8O2 D C2H6O, CH4O (Trớch thi TSC - A,B 2008 mó 420) Hng dn Vỡ s mol H2O > s mol CO2 nờn X, Y l ancol no nancol = 0,425 0,3 = 0,125 mol.S nhúm OH ancol < Ancol l n chc S nguyờn t C = 2.0,15 = 1,2 0,25 0,3 = 2,4 Ancol X, Y l C2H6O, C3H8O 0,125 Chn ỏp ỏn B Cõu : X l mt ancol no, mch h t chỏy hon ton 0,05 mol X cn 5,6 gam oxi, thu c hi nc v 6,6 gam CO2 Cụng thc ca X l A C2H4(OH)2 B C3H7OH C C3H5(OH)3 D C3H6(OH)2 (Trớch thi TSH- B 2007 mó 285) Ph-ơng pháp giải tập ancol 17 www.sangkienkinhnghiem.com Hng dn Vỡ X l ancol no nờn s mol H2O = nancol +s mol CO2 = 0,05 + 6,6 = 0,2 44 mol S nguyờn t C = 0,15 = v s nhúm OH X l a thỡ ỏp dng nh lut bo ton 0,05 nguyờn t cú : a.s mol ancol + s mol O2 = S mol H2O +2 s mol CO2 a 0,05 + 0,175 = 0,2 + 2.0,15 a = nờn CTPT ca X l C3H5(OH)3 Chn ỏp ỏn C Cõu : t chỏy hon ton mt ancol X thu c CO2 v H2O cú t l s mol tng ng l 3:4 Th tớch khớ oxi cn dựng t chỏy X bng 1,5 ln th tớch khớ CO thu c ( cựng iu kin) Cụng thc phõn t ca X l A C3H8O2 B C3H8O3 C C3H4O D C3H8O (Trớch thi TSC - B 2007 mó 197) Hng dn H2O : CO2 = 4:3 nờn S mol H2O > s mol CO2 suy ancol X no Gi CTPT ca X l CnH2n+2Ox Ta cú n = Phng trỡnh chỏy C3H8Ox + (5 - = nờn CTPT ca X l C3H8Ox 43 x to )O2 3CO2 + 4H2O 1,5 Nờn - x = 1,5.3 x = vy X l C3H8O Chn ỏp ỏn D Cõu : t chỏy hon ton 0,2 mol mt ancol X no, mch h cn va 17,92 lớt khớ oxi (ktc) Mt khỏc nu cho 0,1 mol X tỏc dng va vi m gam Cu(OH) thỡ to thnh dung dch cú mu xanh lam Giỏ tr ca m v tờn gi ca X tng ng l A 4,9 gam v propan 1,2 - iol B 9,8 gam v propan 1,2 - iol C 4,9 gam v glixerin D 4,9 gam v propan 1,3 - iol (Trớch thi TSH - A 2009) Hng dn Ancol X no, mch h cú CTPT l CnH2n+2Oa CnH2n+2Oa + 3n a to O2 nCO2 + (n+1)H2O 17,92 3n a = 0,2 3n = + a Mt khỏc X l ancol a chc vỡ lm tan Cu(OH)2 22,4 Nờn ch cú giỏ tr a = , n = l tho Vy X l C3H6(OH)2 vi CTCT l CH3 CHOH CH2OH : propan 1,2 - iol Phng trỡnh phn ng 2C3H6(OH)2 + Cu(OH)2 (C3H7O2)2Cu + 2H2O 0,1 mol 0,05 mol Vy m = 0,05 98 = 4,9 gam Chn ỏp ỏn A c kt lun Kt lun v kt qu nghiờn cu Trờn õy l mt s k nng v phng phỏp gii nhanh mt s dng bi c bn v ancol Quỏ trỡnh nghiờn cu, tỡm tũi ca tụi ó gii quyt c nhng sau : - Nghiờn cu c s lớ thuyt ca cỏc quỏ trỡnh xy ú Ph-ơng pháp giải tập ancol 18 www.sangkienkinhnghiem.com - T ú rỳt cỏc bc thụng thng gii mt bi toỏn v ancol - Phõn loi cỏc dng bi ancol mt cỏch tng i y v a mt s phng phỏp gii nhanh cho tng dng bi ú - a mt s bi c bn nht, hay gp nht v hng dn chi tit cỏc dng bi ú Chỳng tụi ó tin hnh th nghim ging dy v tin hnh kim tra ỏnh giỏ ti lp 11B3, 11B4, 11B5, 11B6 v 11B7 vi tng hc sinh l 204 hc sinh (trong ú 85,3% hc sinh cú hc lc trung bỡnh v yu; 14,7% hc sinh cú hc lc khỏ) trng THPT ng Thai Mai ỏnh giỏ thụng qua hai bi kim tra nh sau : kim tra 01 test s dng phng phỏp thụng thng ging dy cho hc sinh Thi gian 15 phỳt Cõu : iu ch etanol t tinh bt theo s sau : (C6H10O5)n nC6H12O6 2nC2H5OH Khi lng tinh bt cn thit iu ch 4,6 tn etanol 96% vi hiu sut ca quỏ trỡnh 70% l A 12,05 tn B 11,11 tn C 11,03 tn D 13,05 tn Cõu : Cụng thc chung ca ancol no, mch h l A CnH2n+2-x(OH)x B CnH2n+2O C CnH2n+2Ox D CnH2n+1OH Cõu : C4H9OH cú bao nhiờu ng phõn ancol tỏch nc ch to anken A B C D Cõu : Cho 14,2 g X gm glixerol v mt ancol n chc Y tỏc dng vi Na d thu c 4,48 lớt khớ hiro (ktc) Lng hiro Y sinh bng 1/3 lng hiro glixerol sinh Cụng thc phõn t ca Y l A C2H4(OH)2 B C2H5OH C C3H7OH D CH2 = CH CH2OH Cõu : Cú l hoỏ cht khụng dỏn nhón ng : glixerol, phenol v ancol metylic phõn bit mi l ng cht no, chỳng ta cho ln lt mu th tỏc dng vi A Cu(OH)2, NaCl B Cu(OH)2, CaCO3 C dd brom, Cu(OH)2 D dd brom, Na Cõu : un núng m1 gam ancol X vi H2SO4 c 180oC thu c m2 gam cht hu c Y T ca Y so vi X l 0,7 Cụng thc ca ancol X l A C2H5OH B C3H7OH C C4H9OH D C5H11OH Cõu : Ancol no sau õy ho tan c ng (II) hiroxit A HOCH2 CH2OH B HOCH2 CH2 CH2OH C CH3 CH2 CH2OH D (CH3)3COH Cõu : t chỏy hon ton 7,7 gam hn hp ancol no, mch h cú cựng s nguyờn t cacbon phõn t ri dn qua bỡnh ng H2SO4 c, bỡnh ng nc vụi thỡ thy lng bỡnh tng 8,1 gam, lng bỡnh tng 13,2 gam Cụng thc cu to ca ancol l A C2H5OH v C2H4(OH)2 B C3H7OH v C3H6(OH)2 Ph-ơng pháp giải tập ancol 19 www.sangkienkinhnghiem.com C C2H5OH v C3H7OH D C2H4(OH)2 v C3H6(OH)2 Cõu : t chỏy hon ton hn hp ancol l ng ng ca cú s mol bng thu c t l th tớch khớ CO2 v hi nc l 2:3 Hai ancol trờn thuc loi A Ancol thm, n chc, mch h B Ancol khụng no, n chc, mch h C Ancol no, mch h D Ancol no, a chc, mch h Cõu 10 : Cú hn hp X gm glixerol v etanol Cho 1,38 gam X tỏc dng vi Na kim loi d thỡ thu c 0,448 lớt khớ khụng mu ktc T l s mol gia glixerol v etanol hn hp l A 1:2 B 1:1 C 2:1 D 3:1 kim tra 02 test sau s dng phng phỏp phõn loi v gii nhanh cho hc sinh Thi gian 15 phỳt Cõu : t chỏy hon ton mt hn hp X gm ancol k tip dóy ng ng ca etanol thu c 3,584 lớt khớ CO2 v 3,96 gam nc Hai ancol ú l A CH3OH v C2H5OH B C2H5OH v C3H7OH C CH3OH v C3H7OH D C4H9OH v CH3OH Cõu : Cú cht X v Y cú cựng cụng thc phõn t C 3H8O2 X v Y cú cựng phn ng vi kim loi Na, vi CuO nung núng nhng khụng phn ng vi dung dch NaOH X cú phn ng ho tan ng (II) hiroxit cũn Y khụng cú phn ng hoỏ hc ny X v Y cha cựng mt loi chc v l ng phõn ca X v Y l A propan 1,2 - iol v propan ol B propan 1,3 - iol v butan ol C propan 1,2 - iol v propan 1,3 iol D propan 1,2 - iol v butan ol Cõu : Cú hn hp X gm phenol v etanol Cho gam hn hp X tỏc dng vi Na d thỡ thy cú 1,12 lớt khớ thoỏt ktc % lng etanol hn hp l A 67,14% B 32,86% C 16,43% D 63,57% Cõu : un núng hn hp mt ancol n chc Y vi H2SO4 c 140oC thu c ete X Bit t hi ca X so vi hiro bng 37 Ancol Y l A propanol B Metanol C Etanol D Butan ol Cõu : Mt ancol n chc X tỏc dng vi HBr cho hp cht Y ú brom chim 58,4% lng X l A C2H5OH B C3H7OH C C4H9OH D C5H11OH Cõu : Ancol etylic khụng phn ng vi cht no sau õy : A Na B NaOH C HCl D O2 Cõu : t chỏy mol ancol no X cn 2,5 mol oxi Cụng thc cu to ca X l A CH2OH CHOH CH2OH B CH2OH CHOH CH3 C CH2OH CH2OH D CH2OH CH2 CH2OH Cõu : un núng hn hp ancol C2H5OH v CH3CH2CH2CH2OH vi axit sunfuric c, núng thu c s lng ete l A B C D Cõu : Cho 11 gam hn hp gm ancol no, n chc k tip dóy ng ng tỏc dng ht vi Na ó thu c 3,36 lớt khớ (ktc) Cụng thc phõn t ca ancol l Ph-ơng pháp giải tập ancol 20 www.sangkienkinhnghiem.com A CH3OH v C2H5OH B C2H5OH v C3H7OH C C3H7OH v C4H9OH D C4H9OH v C2H5OH Cõu 10 : t chỏy hon ton 1,52 gam mt ancol X thu c 1,344 lớt CO2 (ktc) v 1,44 gam nc Cụng thc phõn t ca X l A C3H8O2 B C5H10O2 C C4H8O2 D C3H8O3 Bng 01 : Thng kờ im kim tra im 01 (ln 1) im 02 (ln 2) 14,6 % 10,8 % 45 73,3 % 45 51,3 % 5,5 6,5 7,7 % 5,5 6,5 37,7 % 4,4 % 0,2 % Vi vic ỏp dng phng phỏp trờn tụi thy kh nng gii bi ancol ca hc sinh ó c nõng cao, cỏc em khụng cũn ngi hay s st gp cỏc bi v ancol m ó hng thỳ hn hc cỏc lp luyn thi i hc vi i tng l hc sinh trung bỡnh khỏ thỡ s hc sinh hiu v gii cỏc bi v ancol l tng i Mc dự tụi ó c gng tỡm tũi, nghiờn cu song khụng trỏnh nhng hn ch v thiu sút Rt mong nhn c s quan tõm úng gúp ca cỏc bn ng nghip ton tnh xut Qua thc t ging dy nhiu nm ỏp dng cỏc phng phỏp trờn, tụi thy rng cú th giỳp hc sinh ch ng hn quỏ trỡnh lnh hi kin thc v gii nhanh cỏc bi ancol thỡ vai trũ ch yu l thuc v giỏo viờn ging dy Mun th giỏo viờn cn : - Nghiờn cu, tỡm tũi cỏc ti liu liờn quan, h thng cỏc ni dung c bn v phõn loi cỏc dng bi tp, c bit l tỡm phng phỏp gii phự hp vi hc sinh cho hc sinh d hiu - Trong quỏ trỡnh ging dy cỏc tit liờn quan n ancol nh dy cỏc bi anehit, xeton, axit, este v bi tng hp hoỏ hu c cn lng ghộp cỏc bi v ancol hc sinh rốn luyn k nng gii bi ancol i vi hc sinh cn - Nm vng kin thc v ancol - Cú k nng nhn dng bi tp, bit cỏch dng linh hot cỏc phng phỏp gii nhanh i vi nh trng - Nh trng cn t chc cỏc bui hi ging nhiu hn na thỳc y s i mi phng phỏp ging day, nõng cao hiu qu nghiờn cu cho giỏo viờn Cú t sỏch lu li cỏc chuyờn bi dng hc ca giỏo viờn hng nm lm c s nghiờn cu - ngh cỏc cp lónh o to iu kin giỳp hc sinh v giỏo viờn cú nhiu ti liu, sỏch tham kho Ph-ơng pháp giải tập ancol 21 www.sangkienkinhnghiem.com Xỏc nhn ca th trng n v Thanh Hoỏ, ngy 20 thỏng nm 2013 Tụi xin cam oan õy l sỏng kin kinh nghim ca mỡnh vit, khụng chộp ni dung ca ngi khỏc Ti liu tham kho Ngụ Ngc An, Hoỏ hc 12 nõng cao NXB Giỏo dc, H Ni 2006 Lờ Xuõn Trng (ch biờn), SGK 12 nõng cao NXB Giỏo dc H Ni 2008 thi i hc cao ng cỏc nm 2007, 2008, 2009, 2010, 2011 Nguyn Hu nh, Hoỏ hc hu c - Tp 1,2 NXB Giỏo dc 2003 Cao C Giỏc, bi ging hoỏ hc hu c, NXB i hc Quc Gia HN, 2001 Nguyn Xuõn Trng, Bi hoỏ hc trng ph thụng NXB S phm 2003 Ph-ơng pháp giải tập ancol 22 [...]... mancolbd Ph-ơng pháp giải các bài tập về ancol 16 11 www.sangkienkinhnghiem.com + Sn phm gm anehit, nc, ancol d cho tỏc dng vi Na d thỡ nancol b = 2nH 2 + Sn phm cho tỏc dng vi dung dch AgNO3 / NH3 d thỡ - Nu nAg < 2nancol thỡ trong 2 ancol cú 1 ancol bc 1 v 1 ancol bc cao - Nu nAg = 2nancol thỡ trong 2 ancol c 2 ancol u l ancol bc 1 khỏc CH3OH - Nu nAg > 2nancol thỡ trong 2 ancol cú 1 ancol l ancol. .. l 2 ancol no nancol = 0,425 0,3 = 0,125 mol.S nhúm OH trong ancol < Ancol l n chc S nguyờn t C = 2.0,15 = 1,2 0,25 0,3 = 2,4 Ancol X, Y l C2H6O, C3H8O 0,125 Chn ỏp ỏn B Cõu 3 : X l mt ancol no, mch h t chỏy hon ton 0,05 mol X cn 5,6 gam oxi, thu c hi nc v 6,6 gam CO2 Cụng thc ca X l A C2H4(OH)2 B C3H7OH C C3H5(OH)3 D C3H6(OH)2 (Trớch thi TSH- B 2007 mó 285) Ph-ơng pháp giải các bài tập về ancol. .. s mol ancol ln hn s mol axit nờn ancol d S mol ancol p = s mol axit = 0,75 mol ỏp dng nh lut bo ton khi lng cú mancol + maxit = meste + mnc 0,75.46 + 45 = meste + 0,75.18 meste = 66 gam Nờn H= 41,25.100 = 62,50% Chn ỏp ỏn C 66 Dng 8: Bi toỏn iu ch ancol etylic Phng phỏp gii nhanh + Ta cú s (C6H10O5)n nC6H12O6 2nC2H5OH + 2nCO2 Tinh bt hoc xenluloz glucoz Ph-ơng pháp giải các bài tập về ancol. .. CH3CH2CH2CH2OH Hng dn Ta cú nancol X = 2nH 2 = 2 0,03 = 0,06 mol (O ) Ta cú s R CH2OH R CHO 2Ag x mol 2x mol (O ) CH3OH HCHO 4Ag y mol 4y mol Cú nAg = 2x + 4y = 0,18 (1)v nancol X = x + y = 0,06 (2) T (1) v (2) suy ra x = y = 0,03 mol Mt khỏcmancol X = 0,03 32 + 0,03 (R + 31) = 2,76 R = 29 Vy ancol A l CH3CH2CH2OH Chn ỏp ỏn B Ph-ơng pháp giải các bài tập về ancol 13 www.sangkienkinhnghiem.com Cõu... (Trớch thi TSH - A 2008 mó 263) to Hng dn Ta cú s R CH2OH + CuO R CHO + Cu + H2O Ph-ơng pháp giải các bài tập về ancol 12 www.sangkienkinhnghiem.com Hn hp hi Y gm cỏc anehit v H2O vi s mol bng nhau nờn R 29 18 = 13,75 2 R = 8 M 2 ancol l ng ng liờn tip nờn 2 ancol l 2 15 1 CH3OH v C2H5OH Vỡ R = 8 = nờn 2 ancol cú s mol bng nhau v bng x mol 2 ) Ta cú s CH3 CH2OH (O CH3 CHO 2Ag M Y = x mol... Trờn õy l mt s k nng v phng phỏp gii nhanh mt s dng bi tp c bn v ancol Quỏ trỡnh nghiờn cu, tỡm tũi ca tụi ó gii quyt c nhng vn sau : - Nghiờn cu c s lớ thuyt ca cỏc quỏ trỡnh xy ra trong ú Ph-ơng pháp giải các bài tập về ancol 18 www.sangkienkinhnghiem.com - T ú rỳt ra cỏc bc thụng thng gii mt bi toỏn v ancol - Phõn loi cỏc dng bi tp ancol mt cỏch tng i y v a ra mt s phng phỏp gii nhanh cho tng dng... gam hn hp 2 ancol no, mch h cú cựng s nguyờn t cacbon trong phõn t ri dn qua bỡnh 1 ng H2SO4 c, bỡnh 2 ng nc vụi trong thỡ thy khi lng bỡnh 1 tng 8,1 gam, khi lng bỡnh 2 tng 13,2 gam Cụng thc cu to ca 2 ancol l A C2H5OH v C2H4(OH)2 B C3H7OH v C3H6(OH)2 Ph-ơng pháp giải các bài tập về ancol 19 www.sangkienkinhnghiem.com C C2H5OH v C3H7OH D C2H4(OH)2 v C3H6(OH)2 Cõu 9 : t chỏy hon ton hn hp 2 ancol l ng... C CH2OH CH2OH D CH2OH CH2 CH2OH Cõu 8 : un núng hn hp ancol C2H5OH v CH3CH2CH2CH2OH vi axit sunfuric c, núng thu c s lng ete l A 1 B 2 C 3 D 4 Cõu 9 : Cho 11 gam hn hp gm 2 ancol no, n chc k tip nhau trong dóy ng ng tỏc dng ht vi Na ó thu c 3,36 lớt khớ (ktc) Cụng thc phõn t ca 2 ancol l Ph-ơng pháp giải các bài tập về ancol 20 www.sangkienkinhnghiem.com A CH3OH v C2H5OH B C2H5OH v C3H7OH C C3H7OH... Hng dn Phng trỡnh phn ng Ph-ơng pháp giải các bài tập về ancol 14 www.sangkienkinhnghiem.com C2H5OH + O2 CH3COOH + H2O 0,025 mol 0,025 mol CH3COOH + NaHCO3 CH3COONa + H2O + CO2 0,025 mol 0,025 mol Khi lng etanol b oxi hoỏ thnh axit l : 0,025 46 = 1,15 gam Chn ỏp ỏn D Dng 7: Ancol phn ng vi axit cacboxylic to este Phng phỏp gii nhanh + ỏp dng nh lut bo ton khi lng cú mancol + maxit = meste + mnc +... ỏp ỏn D 81 5,5 mol Cõu 4 : Lờn men m gam tinh bt thnh ancol etylic Ton b khớ CO 2 sinh ra trong quỏ trỡnh ny c hp th hon ton vo dung dch Ca(OH) 2, to ra 330 gam kt ta v dung Ph-ơng pháp giải các bài tập về ancol 16 www.sangkienkinhnghiem.com dch X Khi lng dung dch X gim i so vi khi lng nc vụi trong ban u l 132 g Nu hiu sut quỏ trỡnh lờn men to thnh ancol etylic l 90% thỡ giỏ tr ca m l A 486 B 297 C 405 ... : Ancol tỏch nc to ete Phng phỏp gii nhanh + Hn hp ancol tỏch nc to ete, ancol tỏch nc to ete + ỏp dng nh lut bo ton lng cú mancol = mete + mnc 2 + nete = nnc = 4 nancol Ph-ơng pháp giải tập ancol. .. ancol bc v ancol bc cao - Nu nAg = 2nancol thỡ ancol c ancol u l ancol bc khỏc CH3OH - Nu nAg > 2nancol thỡ ancol cú ancol l ancol bc (RCH2OH) khỏc CH3OH v ancol l CH3OH ) Ta cú s R CH2OH (O... ton lng ta cú : nNa= mCR mancol = a nH (vi a l s nhúm OH) 22 Ph-ơng pháp giải tập ancol www.sangkienkinhnghiem.com 2n H + S nhúm OH = nancol Cõu : Cho 15,6 gam hn hp ancol n chc k tip dóy ng ng