Trong những năm gần đây, khoa học công nghệ phát triển, xu thế toàn cầu hóa đã và đang tạo điều kiện thuận lợi cho du lịch phát triển nhanh và trở thành một trong những ngành kinh tế hàng đầu của thế giới. Với vị trí đặc biệt quan trọng, nguồn tài nguyên tự nhiên, Phú Quốc có nhiều tiềm năng và cơ hội để phát triển mạnh mẽ, vững chắc nền kinh tế biển đảo, trong đó đáng quan tâm nhất là ngành du lịch. Từ những năm cuối thế kỷ XX, số lượng khách du lịch đến với Phú Quốc tăng nhanh, du lịch góp phần quan trọng vào sự tăng trưởng kinh tế địa phương, làm cho bộ mặt kinh tế xã hội huyện đảo có nhiều chuyển biến tích cực. Phú Quốc là một trong những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam nằm trong vịnh Thái Lan thuộc tỉnh Kiên Giang. Từ lâu, Phú Quốc đã trở nên nổi tiếng với khách du lịch khắp mọi miền đất nước và quốc tế. Điều này không chỉ vì Phú Quốc là một hòn đảo du lịch xinh đẹp vốn được mệnh danh là thiên đường rực nắng, mà nơi đây còn chứa đựng nhiều điều bí ẩn mà không phải ai cũng có thể khám phá hết được. Từ những điều thực tế trên nên nhóm em quyết định chọn đề tài “Phát triển tài nguyên du lịch tự nhiên ở Phú Quốc” với mong muốn góp một phần nhỏ vào mục tiêu khai thác tiềm năng, phát triển đa dạng loại hình du lịch đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của du khách, từng bước đưa du lịch Phú Quốc trở thành một ngành kinh tế chủ đạo.
LỜI MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Trong năm gần đây, khoa học công nghệ phát triển, xu toàn cầu hóa tạo điều kiện thuận lợi cho du lịch phát triển nhanh trở thành ngành kinh tế hàng đầu giới Với vị trí đặc biệt quan trọng, nguồn tài nguyên tự nhiên, Phú Quốc có nhiều tiềm hội để phát triển mạnh mẽ, vững kinh tế biển - đảo, đáng quan tâm ngành du lịch Từ năm cuối kỷ XX, số lượng khách du lịch đến với Phú Quốc tăng nhanh, du lịch góp phần quan trọng vào tăng trưởng kinh tế địa phương, làm cho mặt kinh tế - xã hội huyện đảo có nhiều chuyển biến tích cực Phú Quốc điểm đến hấp dẫn Việt Nam nằm vịnh Thái Lan thuộc tỉnh Kiên Giang Từ lâu, Phú Quốc trở nên tiếng với khách du lịch khắp miền đất nước quốc tế Điều không Phú Quốc đảo du lịch xinh đẹp vốn mệnh danh thiên đường rực nắng, mà nơi chứa đựng nhiều điều bí ẩn mà khám phá hết Từ điều thực tế nên nhóm em định chọn đề tài “Phát triển tài nguyên du lịch tự nhiên Phú Quốc” với mong muốn góp phần nhỏ vào mục tiêu khai thác tiềm năng, phát triển đa dạng loại hình du lịch đáp ứng nhu cầu ngày cao du khách, bước đưa du lịch Phú Quốc trở thành ngành kinh tế chủ đạo Tài nguyên du lịch Du lịch ngành có định hướng tài nguyên rõ rệt Tài nguyên du lịch ảnh hưởng trực tiếp đến tổ chức lãnh thổ du lịch, đến việc hình thành, chuyên môn hóa vùng du lịch hiệu kinh tế hoạt động du lịch - Tài nguyên du lịch tự nhiên đối tượng, tượng môi trường tự nhiên xung quanh sử dụng vào việc phục vụ cho mục đích du lịch Các thành phần tự nhiên với tư cách tài nguyên du lịch có tác động mạnh đến hoạt động bao gồm: địa hình, khí hậu, nguồn nước động – thực vật, từ đó, có nhiều loại hình du lịch, tạo nhiều sản phẩm du lịch có nguồn gốc tự nhiên như: Địa hình (địa hình bờ biển, địa hình hang động caxtơ, địa hình đảo ven bờ, địa hình núi lửa, địa hình núi ); Khí hậu (khí tượng, thời tiết đặc biệt, tượng thiên văn bất thường ); Thủy văn (sông, hồ, thác nước ); Cảnh quan tự nhiên (rừng, bờ biển, vườn ăn quả, vườn quốc gia ); Các di sản thiên nhiên… Giới thiệu chung Phú Quốc 3.1.Vị trí địa lý Hình 3.1 Bản đồ Phú Quốc Đảo Phú Quốc nằm vịnh Thái Lan, phía tây nam Việt Nam, Phú Quốc trải dài từ vĩ độ: 9°53′đến 10°28′độ vĩ bắc kinh độ: 103°49′đến 104°05′độ kinh đông Phú Quốc mệnh danh Đảo Ngọc, đảo lớn Việt Nam Toàn huyện đảo có tổng diện tích 589,23 km²(theo thống kê số liệu đất năm 2005), xấp xỉ diện tích đảo quốc Singapore Thị trấn Dương Đông, tọa lạc phía tây bắc, thủ phủ huyện đảo Phú Quốc nằm cách thành phố Rạch Giá 120 km cách thị xã Hà Tiên 45 km cách nước khu vực: Campuchia 3km (điểm gần nhất), Thái Lan (500km), Malaysia (700km), Singapore (1.000km) Năm 2006, Khu dự trữ sinh ven biển biển đảo Kiên Giang bao gồm huyện UNESCO công nhận khu dự trữ sinh giới Vùng biển Phú Quốc có 22 đảo lớn nhỏ, đảo Phú Quốc lớn có diện tích 567 km² (56.700 ha), dài 49 km Địa hình thiên nhiên thoai thoải chạy từ bắc xuống nam với 99 núi đồi Tuy nhiên, cụm đảo nhỏ cảng An Thới bị ngăn cách hẳn với phần mũi phía nam đảo Phú Quốc eo biển có độ sâu tới 60m Đảo Phú Quốc cấu tạo từ đá trầm tích Mesozoi Kainozoi, bao gồm cuội kết đa nguồn gốc phân lớp dày, sỏi thạch anh, silica, đá vôi, riolit felsit Các đá Mesozoi thuộc hệ tầng Phú Quốc Trầm tích Kainozoi thuộc hệ tầng Long Toàn (Pleistocen giữatrên), hệ tầng Long Mỹ (Pleistocene trên), hệ tầng Hậu Giang (Holocene dướigiữa), trầm tích Holocen trầm tích Đệ tứ không phân chia Phú Quốc có thời tiết mát mẻ mang tính nhiệt đới gió mùa Khí hậu chia hai mùa rõ rệt 3.2 Phương tiện di chuyển đến Phú Quốc Thời điểm: Thời gian lý tưởng để du lịch đảo Phú Quốc từ tháng 09 đến tháng 03 âm lịch hàng năm, đặc biệt giai đoạn từ tháng 11 đến tháng 01 âm lịch Trong thời gian thời tiết mưa, biển êm, thuận lợi cho chuyến tàu từ Rạch Giá Phú Quốc Hơn nữa, khoảng thời gian lượng khách đến Phú Quốc giảm nhiều so với mùa hè khách du lịch dễ dàng đặt chỗ dịch vụ: vé tàu, vé máy bay, phòng nghỉ, điểm ăn uống… Phương tiện: Du lịch Phú Quốc máy bay Lên kế hoạch sớm giúp du khách chọn bay đẹp tìm vé máy bay giá rẻ Các hãng hàng tuyến bay đến Phú Quốc Vietnam Airlines (Hà Nội – Phú Quốc, TP.HCM – Phú Quốc Cần Thơ – Phú Quốc), Vietjet Air (TP.HCM – Phú Quốc) Jetstar Pacific Airlines (TP.HCM – Phú Quốc), • Hà Nội – Phú Quốc: Giá vé máy bay 2.700.000 VND/khách/lượt tùy thời điểm đặt vé Thời gian bay 10 phút, xuất phát lúc 6h30 phút sáng hàng ngày • TP.HCM – Phú Quốc: Mỗi ngày Vietnam Airlines thường có chuyến bay từ Hồ Chí Minh Phú Quốc, thời gian bay 60 phút, giá khoảng 850.000 VND/khách/lượt Airmekong giá từ 835.000 VND/khách/lượt; Jestar giá từ 950.000 VND/khách/lượt • Cần Thơ – Phú Quốc: Các chuyến bay Phú Quốc từ Cần Thơ có thời gian bay 65 phút, hãng Vietnamairlines giá từ 1.023.000 VND/khách/lượt • Rạch Giá – Phú Quốc: Thời gian bay đến Phú Quốc từ sân bay Rach Giá 25 phút, giá vé từ 1.023.000 VND/khách/lượt hãng Vietnamairlines Lưu ý: Sân bay Phú Quốc nằm thị trấn Dương Đông, gần trung tâm khách sạn dịch vụ đón du khách bắt taxi, 1km khoảng 12.000 VND Du lịch Phú Quốc tàu cao tốc • TP.HCM – Rạch Giá – Phú Quốc: Vé xe bus TP.HCM – Rạch Giá: 130.000 VND/khách/lượt thời gian chạy khoảng tiếng Vé tàu cao tốc Rạch Giá – Phú Quốc tàu khởi hành từ cảng Rạch Giá lúc 8h00 13h00 ngày Tàu SuperDong Savana chạy khoảng 2h30 phút đến Phú Quốc.Tàu Savanna Giá vé người lớn: 270.000 VND/khách/lượt, trẻ em 6-12 tuổi 200.000 VND/khách/lượt Tàu Superdong II Giá vé người lớn: 270.000 VND/khách/lượt • Cần Thơ – Rạch Giá – Phú Quốc: Vé xe bus Cần Thơ – Rạch Giá 170.000 VND/khách/lượt Vé tàu cao tốc Rạch Giá – Phú Quốc tàu khởi hành từ cảng Rạch Giá lúc 8h00 13h00 ngày Tàu SuperDong Savana chạy khoảng 2h30 phút đến Phú Quốc Tàu Savanna Giá vé người lớn: 270.000 VND/khách/lượt, trẻ em 6-12 tuổi 200.000 VND/khách/lượt Tàu Superdong II Giá vé: 270.000 VND/khách/lượt Liên hệ đặt vé xe Rạch Giá: • Xe Mai Linh: TP.HCM: 08-39292929 | Cần Thơ: 0710-3739333 | Rạch Giá: 0773929292 • Xe Phương Trang: TP.HCM 08-38333468 | Cần Thơ: 0710-3769768 | Rạch Giá: 077-3691691 Liên hệ đặt vé tàu cao tốc Phú Quốc: • Tàu Superdong: 077-877741 – 077-877 742 Lưu ý: Để kịp đón tàu cao tốc Phú Quốc chuyến sáng, khởi hành lúc 8h:10 hay 9h:10, du khách nên xe đêm chọn xe giường nằm để tiện nghỉ ngơi xe • Từ TP.HCM: Xe Mai Linh xe Phương Trang có nhiều chuyến khởi hành Rạch Giá, chuyến cuối khởi hành lúc 23h:00 • Từ Cần Thơ: Xe Phương Trang khởi hành Rạch Giá lúc 3h:30 sáng Nếu không tiện xe đêm, du khách xe ngày nghỉ đêm Rạch Giá để đón tàu cao tốc Phú Quốc vào ngày hôm sau Giá phòng khách sạn chợ 30 Tháng 4, gần bến tàu rẻ, từ 200.000 VND/đêm Tiềm du lịch tự nhiên Phú Quốc Phú Quốc chia thành ba khu là: Đông Đảo, Bắc Đảo, Nam Đảo Mỗi nơi lại đẹp riêng tiềm du lịch riêng 4.1 Điều kiện tự nhiên Phú Quốc có chiều dài khoảng 150km đường bờ biển quanh đảo có nhiều bãi biển đẹp, điển hình bãi Giếng, bãi Khem, bãi Sao, bãi Vòng, bãi Thơm, bãi Vũng Bầu, bãi Cửa Cạn, bãi Dinh Cậu, bãi Dài, Bờ bãi biển dạng địa hình đặc trưng thường khai thác phát triển du lịch biển - đảo Địa hình bờ biển đảo Phú Quốc, bãi biển đẹp thuận lợi cho hoạt động tắm biển, có dạng bờ mài mòn đá gốc phía Bắc mũi đá gốc chạy sát biển tạo nhiều cảnh quan đẹp Gành Cậu, mũi Tàu Rũ, mũi Ông Đội, Ngoài đảo Phú Quốc, hệ thống quần đảo An Thới, Hải Tặc, Thổ Chu số đảo rải rác gồm 36 đảo khu vực phụ cận tạo nên cảnh quan đẹp làm tăng sức hấp dẫn du lịch đảo Phú Quốc Khí hậu đảo mang tính chất nhiệt đới gió mùa điển hình, nóng ấm quanh năm, khí hậu biến động thất thường Phú Quốc nơi giao lưu khu hệ thực vật: khu hệ thực vật Malaysia, khu hệ thực vật khô nóng Miến Điện khu hệ thực vật Hy Mã Lạp Sơn nên tài nguyên sinh vật đảo tương đối phong phú Rừng chiếm tới 64,12 % diện tích tự nhiên tập trung phía Bắc đảo dãy Hàm Ninh dãy Bãi Đại Trong rừng rộng ước khoảng 32.000 với nhiều loài gỗ quý Kiền kiền, Săng lẻ, Chai, Vên vên, Sao đen, Sao đỏ Động vật đặc hữu đảo chó Phú Quốc (Canis dingo), có hai phân loài chim chìa vôi vàng (Mataccillava), hút mật đỏ (Aethopygasiparaja) Tính quý động vật đảo Phú Quốc thể 23 loài ghi Sách Đỏ, loài có nguy tuyệt chủng rắn hổ vây, vích, chồn bay, vượn, voọc, gấu chó Ngoài đảo có khoảng 3.000ha rừng Tràm dọc lưu vực rạch khoảng 120 rừng ngập mặn chủ yếu vùng cửa rạch Cửa Cạn Dương Đông Theo số liệu điều tra, thành phần thực vật động vật vườn quốc gia Phú Quốc phong phú đa dạng với 470 loài thực vật bậc cao (thuộc 91 họ) 140 loài động vật hoang dã (thuộc 69 họ) nai, khỉ vàng, sóc chân vàng, sóc đỏ đặc biệt giống chó xem đặc trưng riêng nơi giới công nhận quý đẹp Trong có nhiều loài động thực vật quý hiếm, đặc hữu có giá trị Rừng nhiệt đới thường xanh vườn quốc gia Phú Quốc nơi lý tưởng cho hoạt động du lịch sinh thái tham quan học tập rừng nhiệt đới, cắm trại, thể thao leo núi, nghiên cứu khoa học kết hợp nghỉ ngơi Hệ sinh thái biển vùng biển quanh đảo Phú Quốc phong phú, nơi phát triển nhiều rạn san hô có giá trị du lịch Đặc biệt Phú Quốc hai vùng biển Việt Nam tồn loài Lợn biển (Dugon) thu hút quan tâm đặc biệt khách du lịch nhà khoa học 4.2 Những địa điểm du lịch tự nhiên Phú Quốc 4.2.1 Bắc đảo Bắc Phú Quốc - phổi xanh đảo Phú Quốc Bắc đảo Phú Quốc vùng đất trù phú với dãy rừng nguyên sinh hệ động thực vật phong phú vô số bãi biển đẹp ẩn sau cánh rừng Đến với Bắc đảo đến với thiên nhiên hoang sơ Bắc đảo Phú Quốc ngày trở nên hấp dẫn vẻ đẹp mà thiên nhiên ban tặng Là bờ biển dài đẹp, cánh rừng hoang sơ kì bí, khu bảo tồn thiên nhiên giá trị, hàng suối đá,… Một không gian thiên nhiên rộng lớn tập hợp lại tất yếu tố lành nhất, tự nhiên gửi đến khách du lịch bình yên, trẻo an lành Đến với Bắc đảo du khách tham quan địa điểm du lịch tự nhiên như: • Vườn quốc gia Phú Quốc Vườn quốc gia chia thành khu nhằm bảo tồn khôi phục thiên nhiên khu : khu bảo vệ nghiêm ngặt chiếm 8.603 ha, phân khu phục hồi sinh thái chiếm 22.603 ha, phân khu hành dịch vụ chiếm 33 Vườn Quốc Gia Phú Quốc thu hút nhiều du khách nước để thưởng thức cảnh đẹp thiên nhiên mà rừng ban tặng bãi biển hoang sơ, nước biển xanh biết mát ấm áp quanh năm, đem lại vẻ đẹp tự nhiên cho du khách Đặc biệt đến du khách chiêm ngưỡng loài động vật quý nằm sách đỏ Vườn Quốc Gia Phú Quốc ban quản lý nơi thống kê thảm thực vật động vật, đến ghi nhận 929 loài thực vật : vên vên, dầu song nàng, dầu cát, cầy, dẻ, săng sót, da, bứa…và 150 loài động vật gồm 12 chi, 69 họ, 365 loài chim có loài sói rừng khỉ bạch thấy, phần biển vườn quốc gia thống kê 89 loài san hô cứng, 19 loài san hô mềm, 125 loài cá rặng san hô, 132 loài thân mềm, 32 loài da gai 62 loài rong biển, nhiều loài quan trọng trai tai tượng (Tridacna squamosa) ốc đun (Trochus nilotichus), đồi mồi, Vị trí: Vườn quốc gia Phú Quốc bao gồm địa phận khu Bảo tồn thiên nhiên Bắc đảo, khu vực núi Hàm Rồng, Gành Dầu Cửa Cạn Vườn có ranh giới hành thuộc xã: Gành Dầu, Bãi Thơm, Cửa Cạn phần xã Cửa Dương, Hàm Ninh, Dương Tơ, thị trấn Dương Đông thuộc huyện đảo Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang Từ thị trấn Dương Đông (Phú Quốc), theo tuyến đường Dương Đông – Hàm Ninh, du khách tới xã Hàm Ninh Từ đây, ngược lên phía bắc đảo khoảng 10km, du khách tới Vườn Quốc gia Phú Quốc Hình 4.1 Vườn quốc gia Phú Quốc • Mũi Gành Dầu Mũi đất nhô biển Bắc đảo thu hút du khách vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ đặc trưng Gành Dầu có bãi tắm hình cánh cung trải dài 500m Đây nơi thưởng thức hải sản tuyệt vời cho du khách Từ thị trấn Dương Đông, xe máy ngược lên phía Bắc đảo Vừa khỏi thị trấn sầm uất chút thấy đường đất đỏ xuyên qua nhiều làng yên bình, qua khỏi Vườn quốc gia Phú Quốc, theo hướng Tây Bắc đến mũi Gành Dầu Ngoài ra, du khách chọn tuyến đường phía Tây, Rạch Tràm lên Gành Dầu đường biển Nơi làm ngỡ ngàng lần đặt chân đến vẻ đẹp nguyên sơ núi, rừng, biển Không khí lành, bờ cát mịn màng, cảnh tượng yên bình nhanh chóng thay cảm giác mệt mỏi lòng du khách đứng thiên nhiên hoang sơ Gành Dầu Bãi biển uốn cong mềm mại hình vành trăng lưỡi liềm bao bọc hai vồ núi nhô đôi cánh hải âu Cát trắng mịn màng, sóng xanh êm trải vỗ về, nước vắt nhìn thấu đáy Cảng biển sầm uất, tàu đánh cá giăng hàng lớp, nằm nghỉ ngơi sau chuyến đánh bắt xa bờ Nhìn từ biển khơi vào bờ, du khách thấy hết vẻ bao la, hùng vĩ vùng đất mũi – nơi nối biển với rừng Từng mảng rừng xanh rì với cổ thụ vút cao ăn lan tới tận mép đá, mép nước Cuối mũi Gành Dầu có rạn đá trải rộng kỳ thú Gành Đá kích thích trí tưởng tượng phong phú, tảng đá khuyết mòn, lồi lõm, bào ngang, cắt dọc, ăn sâu, khoét rỗng, biến ảo muôn hình vạn trạng Đứng từ mũi Gành Dầu, du khách trông thấy Nần hay Kaoh Ses núi Tà Lơn nước bạn Campuchia Thấp thoáng xa phía tây Bần, trông non xinh xắn lên biển khơi Vị trí: thuộc xã Gành Dầu, huyện Phú Quốc, cách thị trấn Dương Đông khoảng 15-20km phía Bắc Hình 4.2 Mũi Gành Dầu • Suối Đá Bàn Sở hữu tảng đá lớn phẳng tựa mặt bàn người dân Phú Quốc gọi Suối Đá Bàn Tương truyền, tảng đá nơi tiên nữ thường ngồi tắm mát lần hạ giới Đá tầng tầng lớp lớp đổ dài uốn quanh phía thượng nguồn Đây điểm tham quan không nên bỏ lỡ bạn ghé thăm vườn Quốc gia Phú Quốc Xuất phát từ thị trấn Dương Đông, ngược lên hướng Bắc Đảo theo đường có bảng dẫn suối Đá Bàn Du khách phải dừng chân trước cổng khu du lịch đỗ xe theo cầu dây văng theo cầu có cầu vượt qua suối để vào rừng Đi khoảng 15 phút đến suối Tại trước mắt du khách tảng đá lớn to, phẳng, tiếng nước đổ xuống nghe ầm ầm thật hùng vĩ Con suối hoàn toàn chinh phục người khó tính Không có tuyệt vời thả xuống nước mát xung quanh đàn cá dạn người bơi lội tung tăng Du khách ngồi nghỉ ngơi ăn uống “chiếc bàn thiên nhiên” cách thoải mái Đến với Suối Đá Bàn, sau giây phút vùng vẫy nước, du khách có dịp thưởng thức gà đồi đặc trưng bên bờ suối mà số hàng ăn phục vụ Đến Suối Đá Bàn vào mua mưa du khách phải cẩn thận trượt chân té nguy hiểm nước sâu mạnh Vị trí: Xuất phát từ thị trấn Dương Đông, ngược lên hướng Bắc Đảo theo đường có bảng dẫn đến suối Đá Bàn Hình 4.8 Bãi Dài 4.2.2 Đông - Nam đảo • Bãi Sao Bãi Sao có bờ biển cong đẹp tựa trăng, với bải cát màu trắng tinh dài 7km, Bãi Sao cho bãi đẹp Phú Quốc thu hút nhiều du khách Phú Phú Quốc Tại gọi Bãi Sao ? Truyện kể Bãi Biển hoàng hôn buông xuống bầu trời tối hẳn bờ cát trắng có hàng ngàn biển di chuyển tràn ngập bờ nước, người dân nơi thấy kỳ lạ cho nơi trú đêm biển người dân nơi đặt tên cho bãi biển Bãi Sao tức " Bãi Sao Biển" Hiện Sao Biển vào bờ vào buổi tối Bãi Sao có điểm đặc biệt biển êm gió lặng nằm vị trí phức gió Tây Nam nên nhiều du khách chọn tắm vào mùa hè, mùa hè bãi biển khác Phú Quốc có sóng dội gió mạnh Không mang màu vàng biển Nha Trang, hay vàng đậm ngả sang nâu biển Vũng Tàu, cát biển bãi Sao có màu trắng tinh mịn kem Buổi sáng thong dong bãi biển ngắm nhìn bình minh hay đón vạt nắng yếu ớt cuối ngày chiếu rọi xuống bãi Sao – bãi biển hoang sơ đẹp giới, khoảnh khắc lắng đọng bình yên mà du khách muốn lưu giữ Gió biển nhẹ nhàng êm ái, đủ làm cho mệt nhọc nằm ngả lưng võng đung đưa dần chìm đắm giấc ngủ thiu thiu, không mộng mị Bãi Sao thu hút nhiều du khách đến lạ thường hoang sơ đẹp tự nhiên biển, bãi tắm lý tưởng đẹp sở vật chất không có, quán ăn buôn bán chẳng có nhiều, nên chẳng có chèo kéo du khách bực bội, có lát đát vài ghế nằm ngắm biển chòi nhỏ lợp dừa thêm vài võng gió Bãi Sao thiên đường bãi biển hoang sơ Vào mùa cao điểm, Bãi Sao tấp nập du khách, thích tắm biển bãi Sao du khách nên sớm để thuê võng nghỉ ngơi Lưu ý: Du khách Bãi Sao, nên thuê xe taxi từ hướng bên An Thới, đường nhỏ ko bụi, xe lớn chạy qua vài thoải mái đường đất (Đi theo đường biển-Bãi Trường gần bụi đường nhiều đường trong) Vị trí: Bãi Sao nằm phía tuyến du lịch Nam Đảo, cách thị trấn Dương Đông khoảng 30km Hình 4.9 Bãi Sao • Suối Tranh Suối Tranh tạo nên từ nhiều dòng suối nhỏ, len lỏi qua rừng khe núi, có nước từ tháng – tháng năm Ở có phong cảnh thiên nhiên đẹp với hoa cỏ, núi rừng, biển suối, địa điểm tổ chức cắm trại, dã ngoại Suối Tranh tranh thiên nhiên tuyệt đẹp chốn rừng núi hoang sơ đảo Phú Quốc Từ chân suối, du khách theo đường lát đá gập ghềnh lên nguồn 300m để khám phá thiên nhiên kỳ bí, cắm trại, nghỉ ngơi thư giãn hương rừng Có đọan suối chảy qua ghềnh đá tạo nên thác mềm mại, trắng xóa màu xanh mượt mà cỏ hoa Khung cành tựa tranh thiên nhiên tuyệt đẹp nên người ta gọi Suối Tranh Ðến với điểm du lịch sinh thái này, du khách tắm suối, đắm nước vắt, mát lạnh, ngả tảng đá phẳng nghe tiếng suối chảy róc rách, tiếng chim kêu bầu không khí thỏang hương hoa rừng bên suối Khách du lịch cắm trại, câu nướng cá, thưởng thức chỗ thú vị Vị trí: Suối Tranh nằm dãy Hàm Ninh, phía đông bắc đảo Phú Quốc Từ thị trấn Dương Đông, theo tuyến đường Dương Đông – Hàm Ninh khoảng 10 km đến Suối Tranh Hình 4.10 Suối Tranh • Bãi Khem Bãi Khem có tên gọi khác bãi Kem Bãi Khem mang hình vòng cung, có nhiều khối đá nhô lên bãi cát, nước biển xanh nhìn xuống tận đáy Bãi cát thoai thoải, trắng mịn bật lên hai sườn rừng xanh Bãi Khem thu hút khách du lịch với vẻ hoang sơ, tĩnh lặng, không ồn náo nhiệt bãi biển khác đảo Phú Quốc Người dân chài xung quanh sinh sống, đánh bắt cá tạo không khí lao động tươi vui, chân thật cho du khách thích khám phá vẻ đẹp sống bình dị Du khách đến câu cá, bắt ốc, bắt cua biển, thổi lửa để thưởng thức hải sản tay bắt Bãi Khem Một điểm trừ bãi Khem có nhiều rác cây, cảm giác biển không Bù lại, ăn hải sản Bãi Khem tuyệt Tại chuyên bán cá nướng gỏi cá trích với giá rẻ Vị trí: Nằm phía Nam đảo Phú Quốc, cách Dương Đông 25km, cách cảng An Thới 5km Từ bãi Sao có lối nhỏ dài khoảng km đến bãi Khem Hình 4.11 Bãi Khem • Quần đảo An Thới Quần đảo An Thới nhiều đảo nhỏ lớn khác ước tính khoảng 18 đảo nằm dọc theo hướng Tây Nam, số 18 đảo có khoảng đảo có người dân sống Tổng diện tích đất 7,64 km², dân số khoảng 3.000 người, họ sống chủ yếu nghề biển Biển sâu, có nơi sâu gần 30m Một số đảo lớn quần đảo An Thới như: Hòn Dân, Hòn Dừa, Hòn Rọi, Hòn Thơm, Vang, Móng Tay, Gầm Ghì, Mây Rút, Chân Quí Khi đặt chân đến quần đảo chắn du khách dễ bị dàng choáng ngợp trước vẻ đẹp kỳ thú quần đảo An Thới Hệ thống sinh thái biển đa dạng thuộc quần đảo An Thới nơi lý tưởng để du khách khám phá giới đại dương hay say đắm biển với hoạt động lặn ngắm san hô Người có máu mạo hiểm vạch cây, trèo đá chinh phục dốc núi Một số hoạt động mà hầu hết du khách đến thăm quần đảo An Thới tham gia câu cá, coi thú tiêu khiển đặc biệt thú vị Những thủy thủ đoàn giàu kinh nghiệm định vị rạn đá nơi tập trung nhiều cá để du khách câu cá mú, cá tràm, cá lù, cá đổng…Cá câu đươc phục vụ tàu Đây dịp để trải nghiệm sống cần mẫn ngư phủ nơi hải đảo xa xôi Bên cạnh bạn tham gia chương trình lặn biển ngắm san hô với đa dạng sinh học số loài biển nơi lý tưởng để du khách khám phá giới đại dương, đặc biệt dải san hô nơi dây xếp vào bậc Việt Nam mức độ phong phú với 17 loại cứng, mềm hải quỳ khác Vị trí: Quần đảo An Thới nằm phía Nam đảo Phú Quốc, đảo thuộc vịnh Thái Lan quản lí xã Hòn Thơm, huyện Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang Hình 4.12 Một góc Quần đảo An Thới • Bãi Trường Bãi Trường bãi biển dài nhất đảo Phú Quốc, chạy dọc gần 20 km từ Dinh Cậu đến Khóe Tàu Rũ Cảnh quang thiên nhiên nơi giữ nét hoang sơ, bình là điểm đến lí tưởng không thể bỏ qua du lịch Phú Quốc Bãi Trường gồm nhiều bãi nhỏ hơn, nối qua những ghềnh đá, xanh và làng chài Có dải cát vàng thoai thoải, nước biển xanh với nhiều gam màu khác nhau, lúc xanh lơ, màu ngọc thạch, tùy theo độ sâu biển Không gian bãi Trường lành, mát mẻ, lý tưởng để thỏa sức đắm nước mát, hay thả chân trần cát, ngắm cảnh hoàng hôn lãng mạn buông dần biển Chạy dài ven bãi Trường rặng dương, hàng dừa rợp mát, du dương gió Lác đác quán tạm bợ, gọi quán gió, chuyên phục vụ hải sản nướng thơm lừng, mời gọi du khách dừng chân thưởng thức Với vẻ đẹp tinh khôi, hàng bóng mát phủ xuống từ hàng dừa, hàng cát mịn êm chân đến lạ thường điều thú vị riêng mà đến với Bãi Trường du khách có cảm nhận Màu cát vàng lấp lánh thường có cảm giác mát lạnh vào sáng sớm, nhiệt độ tăng cao cát lại ấm dần lên, lấp lánh, óng ả với nắng trưa vẻ đẹp nhẹ nhàng hoàng hôn xuống Vị trí: Bãi Trường nằm trục đường Trần Hưng Đạo, bãi Trường cách cảng hàng không quốc tế km thuộc Xã Dương Tơ, huyện Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang Hình 4.13 Bãi Trường 4.3 Phương tiện di chuyển Phú Quốc *Đi bộ: Phù hợp lại điểm thăm quan khu vực trung tâm thị trấn Dương Đông dạo bãi biển, Các điểm thăm quan Phú Quốc nằm tương đối xa nên muốn để lại điểm thăm quan lựa chọn hợp lý * Đi xe đạp: Nếu du khách yêu thích di chuyển xe đạp để khám phá đảo mệnh danh Đảo Ngọc du khách sử dụng xe đạp để di chuyển Xe đạp thuê khách sạn Phú Quốc, Resort * Đi xe máy: Xe máy phương tiện lại động chủ động Du khách mang xe máy theo Phú Quốc (đi phà từ Hà Tiên) thuê xe máy khách sạn, cửa hàng dịch vụ thuê xe gắn máy Nếu không du khách xe ôm Lưu ý: Tại Phú Quốc, việc gửi xe gắn máy không phổ biến cho (không phải chổ có điểm giữ xe) du khách cần ý lựa chọn điểm để xe cho dễ quan sát, đồng thời nên khóa cẩn thận Nguyên nhân Phú Quốc điểm giữ xe theo thông tin Dulichbui.org nắm Phú Quốc nằm tách biệt nên có trộm xe việc tìm lại xe khó khăn.Giá thuê xe máy dao động khoảng 80 000 VND xe Trung Quốc 100 000 VND xe Nhật (nhiều nơi yêu cầu trả khoảng trước 18h, thuê từ ngày trở lên tiền phí nhân lên, giữ xe qua đêm) * Đi xe Jeep: Liên hệ thuê xe Jeep công ty du lịch văn phòng lữ hành * Xe Taxi: Một số hãng taxi Phú Quốc: Taxi Mai Linh Phú Quốc Taxi Hoàng Long Phú Quốc Taxi Sasco Phú Quốc * Đi lại Tàu thuyền: Nếu có nhu cầu thăm quan đảo, câu cá, câu mực, du khách mua tour liên hệ thuê tàu, thuyền Việc thuê tàu, thuyền du khách liên hệ với công ty du lịch, đại lý lữ hành trực tiếp bến tàu để thuê Lưu ý: cần kiểm tra thiết bị an toàn thuê 4.4 Đặc sản Phú Quốc • Hải Sâm – Đặc Sản biển Ở vùng biển Phú quốc có nhiều Hải Sâm mà nhân dân gọi “Đồn Đột” “Đột ngậu”, Hải Sâm hải sản ưa thích có độ dinh dưỡng cao, loại thực phẩm cao cấp Thường ngư dân chài lưới đánh bắt loài Đột trắng, loài thường sống bãi biển, nước sâu từ ba đến bốn sải tay Săn bắt Đồn đột, gọi “lặn đột” có đặc điểm riêng “Lặn đột” thường phải lặn đêm , có đèn Nếu cách vài năm, các thợ lặn chỉ cần chọn khu ghềnh đá là có khả bắt được hải sâm, hiện họ phải tận khơi xa, độ sâu 40-50m bắt hải sản quý khiến giá bán tăng cao chênh lệch lớn từ 300.000 đến 900.000 đồng kg tươi Còn qua chế biến giá lên tới 3-5 triệu đồng Bà ngư dân thường săn bắt biển êm, trái lại loài Đột trắng vùi cát biển động Loài Đột đen có hình dạng tương tự Đột trắng, phơi khô to trái chuối cau, màu đen sậm, phần có màu đen Loài Đột đen có giá trị cao Đột trắng Hình 4.14 Hải Sâm • Nấm Tràm Phú Quốc Nấm tràm Phú Quốc đặc sản Phú Quốc tiếng xuất nhiều mùa mưa đến, vào khoảng thời gian từ tháng 3, tháng tư âm lịch Loại nấm làm gà luộc xúp nấm chọn cá rựa, cá nhồng lấy thịt làm chả cá viên nấu với nấm ngon Lá vỏ tràm rơi rụng thành lớp mùa trước bắt đầu biến thành lớp mùn nơi để nấm tràm phát triển Meo nấm ấp ủ lớp mùn đất, sau loạt mưa đầu mùa, nấm tròn nhỏ cỡ đầu ngón tay út bắt đầu vươn khỏi lớp vỏ tràm bảo vệ từ mùa trước Nấm tràm bắt đầu rộ dần kéo dài khoảng tháng hết mùa Sau một, hai mưa đầu mùa, người sống nghề hái nấm bắt đầu chuẩn bị thu hoạch nấm tràm Họ vào rừng, thăm khu vực để xem nơi nấm bắt đầu phát triển, độ tuần sau đến nơi có nấm để thu hoạch Thường họ gia đình, cặm cụi hái ngày đến đầy giỏ Người Phú Quốc sử dụng nấm tràm chế biến ăn không cầu kỳ, làm nấm, xào chung với hải sản tươi ngon sẵn có đảo có ăn tuyệt vời Nếu không xào hải sản có dùng để nấu cháo nấu canh, ăn có nấm tràm đặm vị đặc biệt mà nhiều loại nấm Hình 4.15 Nấm Tràm xào • Món Nhum Phú Quốc Họ hàng với trai, sò… nhum có nhiều loại: nhum mỡ, nhum ta… Khi nhỏ, nhum tựa trái chôm chôm, màu đen thẫm, nhum có hình tròn dẹt, đường kính khoảng 810cm Con nhum lớn hết cỡ trái cam sành dẹp, dày cỡ ba lóng tay Chả nhum-một ngon khó quên Cho thịt nhum tươi vào tô lớn, thêm gia vị tiêu, hành, nước mắm đánh nhuyễn, sau đổ vào chảo dầu chiên Khi miếng chả vàng ruộm, bốc mùi thơm, vớt ra, để Dùng với bánh đa (bánh tráng dày nhiều mè), rau sống, chuối chát xắt mỏng, cho bữa ngon tuyệt vời Hình 4.16 Nhum nướng mỡ hành • Gỏi cá trích Cá trích tươi bánh tráng với đủ loại rau, dừa nạo, chấm với nước mắm hảo hạng ăn khoái Phú Quốc, hoàn toàn không mà thấy mùi thơm rau rừng, vị béo dừa miếng cá thật giòn Các quán ăn, nhà hàng Phú Quốc bán gỏi cá trích với giá dễ chịu, trung bình 30.000 VND/dĩa hai người ăn Có điều người dân Phú Quốc lưu ý thực khách ăn gỏi cá trích phải uống chút rượu sim, cá trích có nhiều đạm tươi sống, ăn gỏi cá dùng chút chất men để tốt cho tiêu hóa Nước chấm gỏi cá trích đặc biệt, làm từ ớt, tỏi đậu phộng rang Tất thứ đâm (giã) nhuyễn trộn lại với nhau, pha thêm nước mắm hiệu Phú Quốc tạo hương vị vừa cay nồng, thơm lừng khó quên chấm với gỏi cá trích Hình 4.17 Gỏi cá trích • Còi biên mai nướng Còi biên mai hai lớp thịt nối liền hai mảnh sò biên mai Có nhiều cách chế biến còi biên mai: xào với nấm đông cô, nấm rơm, củ hành cải bẹ xanh Tuy nhiên, với người sành ăn muốn thưởng thức hương vị nguyên sơ biển không qua còi biên mai nướng muối ớt Cái mặn mà muối, cay xé lưỡi ớt nâng tầm vị còi biên mai Và chế biến cách còi biên mai giữ độ dai giòn hết chỗ chê Tại quán nhỏ ven bãi biển Hàm Ninh, bãi Gành Dầu, bãi Sao giá đĩa còi biên mai dành cho hai thực khách ăn no giá độ 40.000 – 70.000 VND Hình 4.18 Còi biên mai nướng • Nước mắm Phú Quốc thương hiệu nước mắm tiếng Việt Nam, Bất loại cá sử dụng để làm nước mắm, người sản xuất nước mắm Phú Quốc sử dụng cá cơm làm nguyên liệu Cá cơm có khoảng chục loại, có Sọc Tiêu, Cơm Ðỏ Cơm Than cho chất lượng nước mắm cao Ðiểm khác biệt nước mắm Phú Quốc cá cơm trộn tươi tàu Mùa đánh bắt chủ yếu năm từ tháng đến tháng 12 Khi lưới cá vừa kéo cặp mạn, cá vớt vợt, loại bỏ tạp chất súc rửa nước biển, sau trộn đảo với muối với tỷ lệ cá muối đưa xuống hầm tàu Cách trộn cá tươi giữ cho thịt cá không bị phân huỷ, nước mắm có hàm lượng đạm cao nhất, mùi hôi Thương hiệu Phú Quốc trở thành thương hiệu tiếng khắp miền Hình 4.19 Nước mắm Phú Quốc Hiện trạng khai thác tài nguyên du lịch tự nhiên Phú Quốc - Phú Quốc nằm vùng biển Tây Nam Bộ, biển Phú Quốc có nguồn lợi hải sản phong phú với nhiều loài có giá trị cao, lượng lưu trữ khoảng 0,5 triệu hải sản loại, có khả khai thác 2.000 tấn/năm Nhiều loài cá có giá trị kinh tế cao : cá Thu, cá Ngừ, cá Mồi, Hồng phèn, Đổng, Sạo,…nhiều loài tôm mực, cua , ghẹ, có giá trị xuất cao, tróng đó, đặc biệt cá cơm, cá cơm làm nên thương hiệu tiếng nước mắm Cá Cơm Bên cạnh đó, nguồn lợi hải sản khai thác phát triển kinh tế phụ vụ du lịch tốt : nguồn lợi da gai, rong biển, cá heo, cá cảnh biển, rùa biển - Các bãi biển Phú Quốc : toàn Phú Quốc có 14 bãi biển khai thác phát triển du lịch tốt số bãi nhỏ nằm rải rác số thuộc cum đảo Nam An Thới Đặc điểm bật bãi địa hình bờ dốc thoải dần thích hợp cho khai thác du lịch tắm biển hoạt động du lịch biển - Trong mười năm qua, Phú Quốc có bước phát triển rõ nét sở hạ tầng phục vụ mục tiêu nói Nhiều khách sạn resort hạng ba, bốn xây dựng Lượng khách du lịch nước nước đến đảo tăng nhanh Đường bay Thành Phố Hồ Chí Minh – Phú Quốc với khoảng 15 chuyến bay ngày tuyến bay có tỷ suất lợi nhuận đáng kể cho ngành hàng không Một sân bay quốc tế đưa vào hoạt động Kinh tế đảo theo đà lên theo Bộ mặt đảo thay đổi rõ - Phần lớn khách du lịch cảm thấy hài lòng thật hút bở vẻ đẹp tự nhiên mà tạo hóa ban cho Phú Quốc Các doanh nghiệp du lịch đóng vai trò tiên phong khai thác du lịch sinh thái bền vững Phú Quốc để vận động người dân làm gương cho nhà đầu tư đến Khách nước thú vị với tour bơi lặn bình hay thưởng thức giao thừa ngư dân đảo, cưỡi ngựa chợ làm chả cá bóp Nhưng khách du lu thích tour câu cá , thẻ mực câu cá chạy - Theo thống kê Ủy ban Nhân dân huyện Phú Quốc, năm 2014, đảo ngọc Phú Quốc đón 586.000 lượt khách du lịch đến tham quan nghỉ dưỡng; tăng 37,6% so với năm 2013 Trong đó, lượng khách quốc tế đạt gần 125.000 lượt người Mặc dù lượng khách quốc tế đến Phú Quốc khiêm tốn so với nhiều khu vực trọng điểm du lịch nước, so với năm 2013 lượng khách tăng đến 21,5% năm 2014 Đặc biệt, năm 2014, doanh thu từ du lịch Phú Quốc đạt 2.200 tỷ đồng, vượt 11% kế hoạch tăng 84% so với năm 2013 - Theo số liệu từ Sở Văn hóa Thể thao Du lịch tỉnh Kiên Giang, 11 tháng năm 2015 có 1,35 triệu lượt khách nước đến đảo để du lịch, tăng gần gấp đôi so với số 743.000 lượt khách nước đến Phú Quốc kỳ năm ngoái - Theo số liệu Bộ Văn hóa Thể thao Du lịch thuộc Tổng cục Du lịch cho biết, năm 2015, ước tính ngành du lịch huyện đảo đón khoảng 850.000 lượt khách (trong có khoảng 35% khách quốc tế), với tổng doanh thu toàn ngành dịch vụ, du lịch Phú Quốc đạt 1.900 tỷ đồng Tốc độ tăng trưởng du lịch năm gần Phú Quốc đạt 30%, tốc độ tăng trưởng kinh tế đạt khoảng 25% Với đà tăng trưởng này, chắn, số thống kê thời gian tới tiếp tục gây kinh ngạc giai đoạn “chuyển mình” ngành công nghiệp không khói đảo Ngọc Số liệu thống kê khách du lịch nước ngoài, khách hàng quốc tế có số lượt đến Phú Quốc 76.675 lượt, đạt 47,04% kế hoạch năm tăng 26,39% so với kỳ Điều chứng tỏ khách du lịch quốc tế yêu thích đảo Phú Quốc, địa điểm thu hút khách du lịch quay trở lại - tháng đầu năm 2016 tổng lượt khách du lich đạt 112 ngàn lượt, lũy kế tháng 523.918 lượt khách, đạt 43,66% so kế hoạch, tăng 51,83% so với kỳ Trong đó, khách quốc tế 17.000 lượt khách, lũy kế tháng 108.539 lượt khách, đạt 36,18% so kế hoạch, tăng 2,1 lần so với kỳ Doanh thu du lịch 656 tỷ đồng, lũy kế tháng 5.819 tỷ đồng Ngoài lợi danh lam thắng cảnh đẹp, khu nghĩ dưỡng, khách sạn đáp ứng nhu cầu thời gian gần phương tiện giao thông đường hàng không đường biển từ vùng miền nước đến với đảo Phú Quốc thuận lợi Qua góp phần kích cầu lượng du khách đến tham quan Phú Quốc 6.Kết Luận Phú Quốc ngày thay da đổi thịt làm ngỡ ngàng với đến năm cuối kỷ trước Ngành du lịch Phú Quốc có chuyển biến rõ rệt, tài nguyên tự nhiên Phú Quốc sử dụng cách có hiệu để phục vụ cho du khách giúp du khách thỏa chí khám phá tận hưởng Nắng gió reo vui, biển xanh ngọc bích, cát trắng mịn nâng bước chân suối róc rách thơ mộng, đáng mến chào đón du khách dạo bước ghé thăm ... đến với đảo Phú Quốc thuận lợi Qua góp phần kích cầu lượng du khách đến tham quan Phú Quốc 6.Kết Luận Phú Quốc ngày thay da đổi thịt làm ngỡ ngàng với đến năm cuối kỷ trước Ngành du lịch Phú Quốc