giáo án tích hợp liên môn hóa học 11 bài 12 phân bón hóa học

SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO HÀ NỘI TRƯỜNG THPT HỒNG THÁI HỒ SƠ DỰ THI DẠY HỌC THEO CHỦ ĐỀ TÍCH HỢP Tên chủ đề dạy học: PHÂN BÓN HÓA HỌC Môn học chủ đề : Hóa học Các môn tích hợp : Công nghệ, Sinh học Năm học 2014 – 2015 SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO HÀ NỘI TRƯỜNG THPT HỒNG THÁI HỒ SƠ DỰ THI DẠY HỌC THEO CHỦ ĐỀ TÍCH HỢP Tên chủ đề dạy học: PHÂN BÓN HÓA HỌC Môn học chủ đề : Hóa học Các môn tích hợp : Công nghệ, Sinh học Năm học 2014 – 2015 PHIẾU THÔNG TIN VỀ GIÁO VIÊN DỰ THI Sở giáo dục đào tạo Hà Nội Trường THPT Hồng Thái Địa chỉ: xã Hồng Hà – huyện Đan Phượng – thành phố Hà Nội Điện thoại : 0433817259 Email : c3hongthai@hanoiedu.vn Thông tin giáo viên Họ tên : Nguyễn Thị Ngọc Anh Ngày sinh : 27/07/1980 Môn : Hóa học Điện thoại : 01687712828 Email : ngocanhbinbong@gmail.com PHIẾU MÔ TẢ HỒ SƠ DẠY HỌC CỦA GIÁO VIÊN Tên hồ sơ dạy học : Hóa học 11- Bài 12: Phân bón hóa học Mục tiêu dạy học a Kiến thức Học sinh trình bày được: khái niệm phân bón hóa học phân loại Học sinh viết phản ứng điều chế phân đạm, lân, kali, NPK vi lượng Học sinh phát biểu ứng dụng , tính chất loại phân bón hóa học Học sinh tích hợp kiến thức liên môn : công nghệ, sinh học môi trường b Kĩ - Quan sát mẫu vật, làm thí nghiệm nhận biết số phân bón hóa học - Sử dụng an toàn, hiệu số phân bón hoá học - Tính khối lượng phân bón cần thiết để cung cấp lượng nguyên tố dinh dưỡng - Có khả tích hợp môn học liên quan đến học Biết cách lồng ghép với giáo dục môi trường c Thái độ Học sinh hứng thú với môn học hưởng ứng cách dạy học theo hướng tích hợp Qua học, học sinh có ý thức bảo vệ môi trường sống chăm lo đến sức khỏe lợi ích cộng đồng Đối tượng dạy học học : Học sinh khối 11 thuộc lớp 11 A5 11 A7 Ý nghĩa học - Biết thành phần hóa học loại phân đạm, phân lân, phân kali, phân phức hợp, tác dụng với trồng cách điều chế loại phân - Biết tích hợp liên môn, áp dụng vào thực tế Thiết bị dạy học, học liệu - Máy chiếu, tư liệu tham khảo phân bón hóa học , bảng phụ, bút dạ, nam châm, phiếu học tập - Mẫu vật : Tổ 1: phân đạm Tổ : phân lân Tổ 3: phân kali Tổ 4: phân hỗn hợp, phân phức hợp - Các nội dung phân công phiếu học tập - Bảng phụ, phấn màu Hoạt động dạy học tiến trình dạy học Ổn định trật tự lớp: kiểm tra sĩ số vệ sinh lớp học (1 phút) Hoạt động 1: Kiểm tra cũ : ( phút ) GV: Gọi HS lên bảng trả lời câu hỏi, gọi HS khác nhận xét cho điểm Câu 1: Trong công nghiệp điều chế axit photphoric nào? Viết PTHH phản ứng Câu 2: Cho 100 ml dd H3PO4 0,1M phản ứng với 0,84 g KOH Sau phản ứng thu muối là: A) KH2PO4 B) KH2 PO4 K2HPO4 C) K2HPO4 K3PO4 D) KH2PO4 K3PO4 GV: Kiểm tra chuẩn bị tổ Hoạt động GV-HS Nội dung trọng tâm Hoạt động 2: Vào (2 phút) GV: Chiếu hình ảnh so sánh quả, cây, hoa trước sau bón phân bón hóa học kèm thêm câu hỏi -Bạn chọn hình ? -Cây nhiều ? -Sự khác đâu ? HS : quan sát suy nghĩ GV: Chiếu slide hình ảnh người nông dân tươi cười câu hỏi: Sao trông bác nông dân vui thế? HS: Trả lời theo suy nghĩ GV: Niềm vui người nông dân có vụ mùa bội thu có đóng góp không nhỏ việc bón phân hóa học cách Sau GV chiếu slide tên học Hoạt động 3:Tìm hiểu khái niệm phân bón hóa học (5 phút) GV: tích hợp kiến thức môn công nghệ 10 Căn theo nguồn gốc, phân bón sử dụng nông lâm nghiệp chia thành loại ? Phân hóa học ? (theo môn công nghệ 10- sgk trang 38) HS: HS nhớ lại kiến thức bài:Đặc điểm, tính chất, kĩ thuật sử dụng phân bón SGK công nghệ 10 trang GV: chiếu hình ảnh người nông dân bón phân hóa học cho ruộng lúa hoa màu GV hỏi HS câu hỏi sau: Tại phải dùng phân bón hóa học? Phân bón hóa học gì? (theo hóa học ) HS: Trả lời theo hiểu biết: Cây đồng hóa C, H, O từ CO2 không khí từ nước đất, nguyên tố khác hấp thụ từ đất Đất trồng trọt bị nghèo dần, cần bón phân để bổ sung (N, P, K) TIẾT 16 – BÀI 12 PHÂN BÓN HÓA HỌC Phân bón chia thành loại -Phân hóa học -Phân hữu -Phân vi sinh vật Phân hóa học loại phân bón sản xuất theo quy trình công nghiệp Trong trình sản xuất có sử dụng số nguyên liệu tự nhiên tổng hợp Tùy thuộc vào nguyên tố dinh dưỡng , phân hóa học chia thành loại: đơn đa -Theo công nghệ 10 – Phân bón hoá học hoá chất có chứa nguyên tố dinh dưỡng, bón cho nhằm nâng cao suất mùa màng Theo đánh giá Viện Dinh dưỡng Cây trồng Quốc tế (IPNI), phân bón đóng góp khoảng 30-35% tổng sản lượng trồng C H O GV: tích hợp kiến thức môn sinh học 11 Vai trò nguyên tố N, P, K trồng nào? N HS nhớ lại kiến thức bảng Vai trò số nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu trang 22 SGK sinh học 11 P K Các nguyên tố đại Dạng mà hấp Vai trò thể lượng thụ thực vật + Nitơ NH4 NO3 Thành phần prôtêin, axit nuclêic Phôtpho H2PO4- , PO43Thành phần axit nuclêic, ATP, phôtpholipit, côenzim Phân loại: -Phân đạm -Phân lân + Kali K Hoạt hóa enzim, cân -Phân kali GV: Phân loại phân bón hóa học nào? nước ion, mở khí khổng -Phân hỗn hợp phân phức hợp HS: xem SGK trả lời -Phân vi lượng Hoạt động 4:Tìm hiểu phân đạm (14 phút) GV: Các tổ giao nhiệm vụ sưu tầm mẫu vật tìm hiểu kiến thức loại phân hóa học Từng tổ cử đại diện lên thuyết trình Các tổ khác ý theo dõi nhận xét cho câu hỏi Tổ :lên thuyết trình nội dung dựa theo gợi ý phiếu học tập GV giao cho tổ làm nhà - Có loại phân đạm? Phương pháp sản xuất loại? - Phân đạm cung cấp nguyên tố dinh dưỡng cho cây? - Tác dụng phân đạm trồng? - Độ dinh dưỡng phân đạm đánh giá dựa sở nào? - Kết hợp thêm với Bài 5- dinh dưỡng nitơ thực vật- trang 25 SGK sinh học 11 HS:mang mẫu vật phân đạm lên thuyết trình kiến thức phân đạm GV nhắc HS tích hợp kiến thức liên môn HS: Các tổ theo dõi đặt câu hỏi cho tổ - Đạm amoni có thích hợp cho vùng đất chua hay không? - Bón đạm amoni với vôi bột để khử chua không ? GV: gợi ý câu trả lời Lưu ý - Phân đạm amoni phân đạm nitrat dễ hút nước bị chảy rữa - Tan nhiều nước, dễ hấp thụ dễ bị rửa trôi I.PHÂN ĐẠM Có loại phân đạm chính: Đạm nitrat Đạm amoni Đạm ure Phân đạm cung cấp Nitơ hóa hợp cho dạng ion nitrat ( NO3- ) ion amoni ( NH4+ ) Trong cây, NO3- khử thành NH4+ * Tác dụng: - Kích thích trình sinh trưởng - Làm tăng tỉ lệ protêin thực vật - Cây phát triển nhanh, cho nhiều củ * Độ dinh dưỡng = % N phân bón - Nitơ nguyên tố dinh dưỡng thiết yếu, thành phần thay nhiều hợp chất sinh học quan trọng prôtêin, axit nuclêic, diệp lục, ATP, Trong thể thực vật - Nitơ tham gia điều tiết trình trao đổi chất trạng thái ngậm nước tế bào Do , nitơ ảnh hưởng đến mức độ hoạt động tế bào thực vật Thiếu nitơ làm giảm trình tổng hợp prôtêin → sinh trưởng giảm → xuất màu vàng nhạt - theo sinh học 11Bài 5- dinh dưỡng nitơ thực vậttrang 27 1.Phân đạm amoni VD: NH4Cl, NH4NO3, (NH4)2SO4 -Điều chế:Từ amoniac axit tương ứng: NH3 + HCl → NH4Cl Không thích hợp cho đất chua NH4Cl -> NH4+ + ClNH4+ -> NH3 + H+ Không bón vôi, vì: CaO + H2O -> Ca(OH)2 2NH4Cl + Ca(OH)2 -> CaCl2 +2NH3↑ +2H2O Phân đạm nitrat: Là muối nitrat NaNO3, Ca(NO3)2, - Điều chế: GV gợi ý HS cách đặt câu hỏi - Tại phân urê lại sử dụng rộng rãi? - Tại không bón phân urê cho vùng đất có tính kiềm? GV chiếu slide nhà máy sản xuất phân đạm Việt Nam HS: Cây có lấy nitơ tự nhiên không? HS: Có loại “phân đạm’’ tự nhiên tốt cho ? - Có câu ca dao xưa liên quan đến tượng trên, câu ca dao ? Hoạt động 4:Tìm hiểu phân lân (10 phút) Tổ - Có loại phân lân? Phương pháp sản xuất loại? - Phân lân cung cấp nguyên tố dinh dưỡng cho cây? - Tác dụng phân lân trồng? - Độ dinh dưỡng phân lân đánh giá dựa sở nào? HS chiếu hình ảnh ổi, xoài, củ su hào bón đủ lân lúa bị thiếu lân Axit HNO3 + muối cacbonat -> muối nitrat - Ví dụ: 2HNO3 + CaCO3 -> Ca(NO3)2 + H2O + CO2 Phân Ure: Là chất rắn màu trắng (NH2)2CO, tan tốt nước %N = 2.14 / 60 = 46% - Điều chế: CO2 + 2NH3 -> (NH2)2CO + H2O ( 200atm) Phân urê sử dụng rộng rãi hàm lượng N cao, loại phân đạm tốt *Phân nitrat tan tốt nước, dễ hút ẩm nên dễ chảy rữa, dễ phân huỷ dễ rửa trôi * Phân nitrat phân amoni sử dụng (Khó bảo quản sử dụng hiệu quả) Không bón cho vùng đất kiềm vì: (NH2)2CO + 2H2O -> (NH4)2CO3 (NH4)2CO3 -> 2NH4+ + CO32NH4+ + OH- -> NH3 + H2O Nitơ không khí : N2 khí chiếm khoảng gần 80% Cây hấp thụ N2 Nhờ có enzim nitrôgenaza,VSV cố định nitơ chuyển hóa thành NH3 đồng hóa Các VSV cố định nitơ gồm nhóm : nhóm VSV sống tự vi khuẩn lam có nhiều ruộng lúa nhóm cộng sinh với thực vật, điển hình vi khuẩn thuộc chi Rhizobium tạo nốt sần rễ họ Đậu Nitơ đất: nitơ khoáng (NH4+ NO3- ) nitơ hữu từ xác sinh vật đất hấp thụ sau VSV đất khoáng hóa (Bài 6: phần III- SGK sinh học 11 trang 28) Đó loại “phân” nitrat tạo mưa giông: N2 + O2  2NO 2NO + O2  2NO2 4NO2 + 2H2O + O2  4HNO3 HNO3  NO3- + H+ Lúa chiêm lấp ló đầu bờ Hễ nghe tiếng sấm phất cờ mà lên II.PHÂN LÂN Phân lân gồm: - Supephotphat - Phân lân nung chảy Cung cấp photpho cho dạng ion photphat PO43- , H2PO4- Tác dụng: + Thúc đẩy trình sinh hoá thời kỳ sinh trưởng + Làm cho cành khoẻ, hạt chắc, củ to… Độ dinh dưỡng = % P2O5 tương ứng với lượng GV chiếu hình ảnh nhà máy hóa chất Lâm Thao (Phú Thọ) khai thác Apatit Supephotphat Supephotphat kép (Lào Cai) đơn GV chiếu hình ảnh công ty Phân Lân Văn Điển Độ dinh dưỡng 14 - 20% P2O5 40 - 50% P2O5 photpho 1-Supephotphat 2- Phân lân nung chảy - Là hỗn hợp photphat silicat canxi magie (chứa 12-14 % P2O5) - Điều chế: Nung quặng Apatit Thành phần Ca(H2PO4)2 Ca(H2PO4)2 ( photphoric) + đá xà vân + than cốc , CaSO4 sấy khô, nghiền bột GV: Để nâng cao hiệu hấp thụ lân, người ta Phân vi sinh vật (vsv) chuyển hóa lân Điều chế Ca (PO ) + Ca (PO ) +3H SO 4 2 bón cho trồng loại phân ? loại phân bón có chứa vsv chuyển hóa 2H2SO4 đặc → →2H3PO4+3CaSO4 lân hữu thành lân vô vsv Ca(H2PO4)2 + Ca3(PO4)2 + 4H3PO4 chuyển hóa lân khó tan thành lân dễ tan CaSO4 → 3Ca(H2PO4)2 (phân lân hữu vi sinh) Phân lân hữu vi sinh Việt Nam sản xuất có thành phần sau: - Than bùn - VSV chuyển hóa lân Trong gam phân Hoạt động 5:Tìm hiểu phân Kali ( phút) lân hữu vi sinh có chứa 0,5 tỉ tế bào vsv Tổ - Bột photphorit apatit - Phân kali cung cấp nguyên tố dinh dưỡng cho - Các nguyên tố khoáng vi lượng cây? Thành phần chủ yếu ? Phân vsv chuyển hóa lân dùng để tẩm hạt - Tác dụng phân lân trồng? giống trước gieo bón trực tiếp vào đất - Độ dinh dưỡng phân lân đánh giá dựa - Theo công nghệ 10trên sở nào? Hoạt động 6:Tìm hiểu phân hỗn hợp, phân III PHÂN KALI phức hợp phân vi lượng (7 phút) - Cung cấp cho nguyên tố kali dạng ion Tổ K+, thành phần chủ yếu KCl K2SO4 -Theo công nghệ 10, phân hỗn hợp phân phức - Tác dụng: hợp ? + Tăng cường sức chống bệnh, chống rét, chịu hạn + Giúp cho hấp thụ nhiều đạm - Độ dinh dưỡng = % K2O tương ứng với lượng kali - Theo hóa học phân hỗn hợp phân phức hợp Tro thực vật loại phân kali có chứa ? So sánh loại phân K2CO3 GV chiếu hình ảnh phân hỗn hợp phân phức hợp IV PHÂN HỖN HỢP VÀ PHÂN PHỨC HỢP Phân hỗn hợp (phân trộn) Là loại phân bón thu ta trộn cách học hai hay nhiều loại phân đơn với Khi trộn không làm thay đổi tính chất phân Phân phức hợp Là loại phân bón thành phần có chứa nhiều nguyên tố đại vi lượng, có thuốc trừ cỏ chất kích thích rễ Phân hỗn hợp Phân phức hợp -Chứa nguyên tố N, P, Được sản xuất tương K gọi chung phân NPK tác hoá học chất -Là sản phẩm trộn lẫn VD: NH3 +axit H3PO4 -> Hoạt động 7: theo Củngtỉ cố (10: Pphút) loại phân đơn lệ N Amophot ( hỗn hợp -GV yêu cầu HS hoàn thành phiếu tập số : K khác NHhọc 4H2PO4 (NH4)2HPO4 số dạng chọn kiến VD: Nitrophotka hỗn hợp thức để dán thẻ với nội dung cho (NH4)2HPO4 KNO3 sẵn vào vị trí tổ -HS thực nhiệm vụ -GV cho HS nhận xét kết làm việc Giống nhau: chứa đồng thời số nguyên tố dinh dưỡng V PHÂN VI LƯỢNG Cung cấp hợp chất chứa nguyên tố mà trồng cần lượng nhỏ như: bo , kẽm , mangan , đồng… dạng hợp chất nhóm rút kết luận cho điểm nhóm - GV đưa câu hỏi để củng cố thêm Câu 1)Ghép loại phân bón cột I cho phù hợp với thành phần chất chủ yếu chứa loại phân bón cột II (I) A Phân Kali B Urê C Supephotphat đơn D Supe photphat kép Đáp án: A B C D Câu 2) Hãy dùng thuốc thử thích hợp để nhận biết mẫu phân đạm sau: Amoni clorua, Amoni sunfat, Natri nitrat (II) 1.(NH2)2CO NH4NO3 KNO3 5.Ca3(PO4)2 3.Ca(H2PO4)2 6.(NH4)2HPO4 Ca(H2PO4)2 , CaSO4 Hoạt động 8: Tích hợp với môn công nghệ Hóa chất( phút) NH4Cl (NH4)2SO4 NaNO3 sinh học Các em cho biết đặc điểm, kĩ thuật sử dụng Ba(OH) Có?khí mùi Có khí mùi Không phân bón2 hóa học khai kết tượng (công nghệ 10) khai tủa trắng *Đặc điểm: -Chứa nguyên tố dinh dưỡng tỉ lệ chất dinh dưỡng cao -Phần lớn phân hóa học dễ hòa tan (trừ phân lân) -Bón nhiều phân hóa học liên tục nhiều năm, đặc biệt phân đạm phân kali dễ làm cho đất hóa chua *Kĩ thuật sử dụng -Do có tỉ lệ chất dinh dưỡng cao, dễ hòa tan hiệu nhanh nên phân đạm phân kali dùng để bón thúc Phân đạm, kali dùng để bón lót với lượng nhỏ - Phân lân khó hòa tan nên dùng để bón lót, để có thời gian cho phân bón hòa tan - Bón phân đạm, kali nhiều năm liên tục đất hóa chua, cần bón vôi cải tạo đất -Phân hỗn hợp NPK dùng bón thúc bón lót Ưu điểm loại bón lần cung cấp nguyên tố N,P,K cho trồng - Theo công nghệ 10 Để trồng có suất cao cần bón phân hợp Hoạt động 9: Tích hợp với giáo dục môi trường HS thực phiếu học tâp số Tổ 1: Ảnh hưởng việc sử dụng phân bón đến môi trường ( phút ) HS chiếu slide -Nước chảy qua đất nông nghiệp - Nước dẫn vào ruộng - Bảng Lượng phân bón vô sử dụng Việt Nam qua năm -Bảng Lượng phân bón hàng năm trồng chưa sử dụng lí : loại, đủ số lượng tỉ lệ thành phần dinh dưỡng ; nhu cầu giống, loài trồng ; phù hợp với thời kì sinh trưởng phát triển điều kiện đất đai thời tiết mùa vụ Có phương pháp bón phân dựa vào khả hấp thụ chất dinh dưỡng rễ : bón qua rễ bón qua - Theo sinh học 11VI Ảnh hưởng việc sử dụng phân bón đến môi trường người Ảnh hưởng việc sử dụng phân bón đến môi trường Lượng Phân Bón sử dụng Ở Việt Nam  Tính từ năm 1985 tới nay, diện tích gieo - Nông dân sử dụng nhiều phân bón, gây lãng phí làm ô nhiễm nguồn đất, nước -Nước đưa trực tiếp sông suối HS chiếu hình ảnh Gây phì hóa nước(còn gọi phú dưỡng) trồng nước ta tăng 57,7%, lượng phân bón sử dụng tăng tới 517%  20 năm qua, tổng yếu tố dinh dưỡng đa lượng N+P2O5 +K2O năm 2007 đạt 2,4 triệu tấn, tăng gấp lần so với lượng sử dụng năm 1985  Ngoài ra, hàng năm nước ta sử dụng khoảng triệu phân hữu cơ, hữu sinh học, hữu vi sinh loại Lượng Phân Bón Cây trồng chưa sử dụng  Phân đạm từ 55-70%(1,77 triệu urê)  Phân lân từ 55-60% (2,07 triệu supe lân )  Phân kali từ 50-60% (344 nghìn Kali Clorua (KCl) )  Yếu tố tuỳ theo chân đất, giống trồng, thời vụ, phương pháp bón, loại phân bón… a.ĐỐI VỚI NƯỚC Phân bón vào nguồn nước mặt gây ảnh hưởng xấu như: Gây phì hóa nước tăng nồng độ nitrat nước  Gây phì hóa nước làm cho tảo thực vật sống nước phát triển với tốc độ nhanh làm giảm lượng ánh sáng không tới lớp nước phía  Vì lượng oxy giải phóng vào nước bị giảm, lớp nước trở nên thiếu oxy  Mặt khác, tảo thực vật bậc thấp bị chết, xác chúng bị phân hủy yếm khí, tạo nên chất độc hại, có mùi hôi, gây ô nhiễm nguồn nước Một phần bị rửa trôi theo chiều dọc xuống tầng nước ngầm  Chủ yếu phân đạm loại phân lân kali dễ dàng giữ lại keo đất  Ngoài ra, có loại hóa chất cải tạo đất vôi, thạch cao, hợp chất lưu huỳnh,  Nếu phân đạm làm tăng nồng độ nitrat nước ngầm loại hóa chất cải tạo đất làm tăng độ mặn, độ cứng nguồn nước b ĐỐI VỚI KHÔNG KHÍ Một phần bị bay tác động nhiệt độ hay trình phản nitrat hoá gây ô nhiễm không khí  Làm bay khí amoniac có mùi khai, hợp chất độc hại cho người động vật  Khí NO2 làm phá vỡ tầng ôzôn (NO2 sản sinh từ phân bón đến 15%)  Gây mưa acid  Mức độ gây ô nhiễm không khí trường hợp nhỏ, hẹp không đáng kể so với mức độ gây ô nhiễm nhà máy sản xuất phân GV chiếu: Mẫu đo hàm lượng đạm trồng hình ảnh Cây lúa thừa đạm Tổ 2: Ảnh hưởng việc sử dụng phân bón đến người ( phút) đạm không xử lý triệt để c.ĐỐI VỚI ĐẤT  Trong nguyên liệu sản xuất phân lân có chứa 3% Flo Khoảng 50-60% lượng Flo nằm lại đất làm ô nhiễm đất hàm lượng đạt tới 10mg/kg đất  Flo gây độc hại cho người gia súc, kìm hãm hoạt động số enzim, ngăn cản trình quang hợp tổng hợp protein thực vật  Các loại phân hóa học thuộc nhóm chua sinh lý (urea, (NH4)2SO4, K2SO4, KCl, supephotphat) tồn dư acid làm chua đất, nghèo kiệt ion bazơ xuất nhiều độc tố trồng : Al3+ , Mn2+ , Fe3+ làm giảm hoạt tính sinh học đất  Bón nhiều phân đạm vào thời kỳ muộn cho rau quả, làm tăng đáng kể hàm lượng NO3- sản phẩm Bón thừa đạm cho trồng Thừa đạm làm cho không chuyển hóa hết sang dạng hữu cơ, làm tích lũy nhiều dạng đạm vô gây độc cho Thừa đạm làm cho sinh trưởng thái quá, gây vóng Các hợp chất carbon phải huy động nhiều cho việc giải độc đạm nên không hình thành chất “xơ” nên làm yếu, trình hình thành hoa bị đình trệ làm giảm không cho thu hoạch … Bón thừa Kali cho trồng Dư thừa mức thấp gây đối kháng ion, làm không hút đầy đủ chất dinh dưỡng khác magie, natri v.v , mức cao làm tăng áp suất thẩm thấu môi trường đất, ngăn cản hút nước dinh dưỡng nói chung, ảnh hưởng xấu đến suất mùa màng Bón thừa lân cho trồng Thừa lân lại làm cho sử dụng lân tồi hơn, trường hợp nhiều lân nằm dạng vô cơ, phận sinh trưởng Phân bón vệ sinh an toàn thực phẩm sức khoẻ người  Dư thừa Phospho sản phẩm trồng trọt nguồn nước làm giảm khả hấp thu Canxi chất lắng đọng với Canxi tạo thành muối triphosphat canxi không hòa tan tạo thuận lợi cho trình sản xuất para thormon, điều huy động nhiều Canxi xương, nguy gây loãng xương ngày tăng, đặc biệt phụ nữ Tăng nồng độ nitrat nước.(do phân đạm chứa Nitrat) :  Làm ảnh hưởng đến sức khỏe người, đặc biệt trẻ em tháng tuổi GV chiếu slide : TÍCH LŨY TRONG CÁC SẢN PHẨM NÔNG NGHIỆP DƯỚI DẠNG DƯ LƯỢNG Tổ 3:Đề xuất số giải pháp sử dụng phân bón giảm ô nhiễm môi trường (5 phút) Trong đường ruột, Nitrat bị khử thành Nitrit, Nitrit tạo hấp thụ vào máu kết hợp với hemoglobin làm khả chuyên chở oxy máu bị giảm gây nên chứng máu Methaemoglobin  Nitrit nguyên nhân gây ung thư tiềm tàng Theo khảo sát bệnh viện K, năm gần đây, trung bình năm Việt Nam có khoảng 150.000 bệnh nhân ung thư phát hiện, 70.000 người bị chết bệnh này, tăng nhiều so với trước Hiện nước tồn 37 làng ung thư mà nguyên nhân gây sử dụng nguồn nước bị ô nhiễm.Theo khảo sát bệnh viện Vì vậy, dự án Điều tra, tìm kiếm nguồn nước hợp vệ sinh phục vụ cấp nước sinh hoạt cho số “làng ung thư” Việt Nam Trung tâm QH & ĐTTNN- Bộ TN & MT chủ trì thực với tham gia Liên đoàn QH & ĐTTNN miền Trung cần thiết nhằm giảm thiểu nguy mắc bệnh ung thư, bảo vệ sống cộng đồng Gây ô nhiễm nặng nhà máy Supe phốt phát Lâm Thao, nhà máy Pin ắc quy Phú Thọ, nhà máy giấy Bãi Bằng Ngay thời điểm ngừng hoạt động, lượng chì không khí khu vực nhà máy Pin ắc quy 0,23 mg/kg, tiêu chuẩn cho phép 0,05 mg/m3  Một số giải pháp sử dụng phân bón giảm ô nhiễm môi trường  Giảm lượng bón, tăng hiệu suất sử dụng phân bón  Sử dụng loại phân bón chất có tác dụng làm tăng hiệu suất sử dụng phân bón  Các loại phân bón có công dụng nêu như: NEB 26, Wehg, Agrotain… giảm ¼ đến ½ lượng đạm so với lượng dùng thông thường mà trồng cho suất cao, chất lượng nông sản tốt  Sử dụng loại phân bón có chứa Khumate yếu tố đa lượng, trung lượng, vi lượng để bổ sung dinh dưỡng cho  Bón bổ sung loại phân bón có chứa yếu tố Silic làm tăng khả cứng chống đổ ngã, tăng khả quang hợp, tăng sử dụng cân đối dinh dưỡng, nâng cao hiệu suất sử dụng yếu tố dinh dưỡng đa lượng NPK, đặc biệt có tác dụng lúa họ hoà thảo Nguyên tắc  Để sử dụng phân bón cho trồng, người nông dân cần quan tâm thời điểm sử dụng, mục đích bón để làm gì, tạo nuôi củ, thúc đọt nuôi lá, xử lý hoa hay nuôi trái…  Đối với phân bón, phải phân tích nhu cầu Tổ 4: Phân bón ảnh hưởng đến nông sản xuất (5 phút) Kết luận (2 phút) trồng cần để sử dụng liều lượng phân bón  Đối với việc bón phân, nên bón vào đầu giai đoạn hay đầu thời kỳ Quan tâm đến điều kiện thời tiết, khí hậu Nếu lá, rễ hoạt động khả sử dụng phân bón  Trong sử dụng phân bón, bón phân đào rãnh bón vòng theo hình chiếu tán Nghiên cứu, đào tạo, tập huấn, thông tin tuyên truyền  Nghiên cứu tạo chế phẩm phân bón mới, chế phẩm sinh học giúp cho trình xử lý ủ phân xử lý phế phụ phẩm từ trồng trọt, chăn nuôi mau hoai, giảm thiểu mùi hạn chế mức thấp khả ô nhiễm môi trường  Thông qua hệ thống thông tin đại chúng truyền hình, đài, báo chí…tăng cường việc phổ biến kiến thức khoa học kỹ thuật, kinh nghiệm sản xuất, sử dụng phân bón có hiệu Các quy định, sách  Cần sớm xây dựng Luật phân bón để tăng hiệu lực công tác quản lý phân bón, cần xây dựng ban hành đồng Nghị định quy định xử phạt chi tiết lĩnh vực phân bón  Tăng cường sở vật chất, trang thiết bị cho phòng thí nghiệm  Hạn chế việc sản xuất, nhập loại phân bón có chứa chất độc hại vượt mức quy định Phân bón ảnh hưởng đến nông sản xuất - Năm 1994 giá cà phê Việt Nam 37,6% so với giới, 64% (1998) 80,9% (1999) Chỉ có 2% số lượng cà phê Việt Nam thỏa mãn yêu cầu loại Trong vụ cà phê năm 2005- 2006, tổ chức cà phê quốc tế phân loại cà phê nhập 10 cảng khác châu Âu số 1.485.750 bao bị loại 17 nước có đến 72% cà phê xuất xứ từ Việt Nam Cà phê Brazin xuất vào EU bị loại 5% Giá cà phê Robusta xuất Việt Nam năm 2007 trung bình đạt 1605 USD/tấn, giới 1718 USD/tấn -Thống kê Hiệp hội chè cho thấy, Việt Nam xuất sang Ba Lan khoảng 2000 tấn/năm Giá chè trung bình xuất vào EU 2500 – 2600 USD/tấn, giá chè xuất Việt Nam đạt 1000 USD/tấn Việt Nam đứng thứ nhì nhóm nước đứng đầu nước cung cấp cà phê cho thị trường EU năm 2000, 2001, 2002 lại đứng hạng cuối lực cạnh tranh Rau - Nhật nhập tới gần tỷ USD/năm nhập từ nước ta 7-8 triệu USD/năm Kết luận • Do diện tích đất ngày bị thu hẹp, tăng suất trồng nông dân sử dụng phân bón cách bừa bãi gây ảnh hưởng xấu đến chất lượng môi trường sống tồn động nhiều dư lượng phân bón nông sản ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng • Vấn đề mối quan tâm nhiều nhà quản lý để đưa giải pháp môi trường tốt cho ngành nông nghiệp 7.Kiểm tra đánh giá kết học tập TN – thực nghiệm Phân loại trình độ học sinh qua lần kiểm tra TN Bài KT Số ĐC – đối chứng Điểm Yếu, ([...]... Đối với phân bón, phải phân tích nhu cầu Tổ 4: Phân bón ảnh hưởng đến nông sản xuất khẩu (5 phút) Kết luận (2 phút) cây trồng cần để sử dụng đúng liều lượng phân bón  Đối với việc bón phân, nên bón vào đầu giai đoạn hay đầu mỗi thời kỳ Quan tâm đến điều kiện thời tiết, khí hậu Nếu lá, rễ hoạt động kém thì khả năng sử dụng phân bón cũng kém  Trong sử dụng phân bón, khi bón phân hãy đào rãnh và bón vòng... của phân lân đối với cây trồng? - Độ dinh dưỡng của phân lân được đánh giá dựa trên cơ sở nào? Tổ 3 - Phân kali cung cấp nguyên tố dinh dưỡng nào cho cây? Thành phần chủ yếu ? - Tác dụng của phân lân đối với cây trồng? - Độ dinh dưỡng của phân lân được đánh giá dựa trên cơ sở nào? Tổ 4 - Theo công nghệ 10, phân hỗn hợp và phân phức hợp là gì ? - Theo hóa học phân hỗn hợp và phân phức hợp là gì ? So sánh... hơn so với lớp đối chứng Phiếu học tập bài phân bón hóa học Phiếu học tập số 1 Tổ 1 - Có mấy loại phân đạm? Phương pháp sản xuất của mỗi loại? - Phân đạm cung cấp nguyên tố dinh dưỡng nào cho cây? - Tác dụng của phân đạm đối với cây trồng? - Độ dinh dưỡng của phân đạm được đánh giá dựa trên cơ sở nào? Tổ 2 - Có mấy loại phân lân? Phương pháp sản xuất của mỗi loại? - Phân lân cung cấp nguyên tố dinh... dụng phân bón và giảm ô nhiễm môi trường  Giảm lượng bón, tăng hiệu suất sử dụng phân bón  Sử dụng các loại phân bón hoặc các chất có tác dụng làm tăng hiệu suất sử dụng của phân bón  Các loại phân bón có công dụng nêu trên như: NEB 26, Wehg, Agrotain… có thể giảm ¼ đến ½ lượng đạm so với lượng dùng thông thường mà cây trồng vẫn cho năng suất cao, chất lượng nông sản tốt  Sử dụng các loại phân bón. .. 2 loại phân đó Phiếu học tập số 2 Tìm hiểu SGK trang 55, 56, 57 các nhóm hoàn thành các nội dung sau Phân đạm Tổ 1 Phân lân Tổ 1 Phân kali Tổ 1 Tổ 2 Tổ 2 Tổ 2 Tác dụng với cây trồng Tổ 3 Tổ 1 Tổ 2 Phân loại, thành Tổ 3 Tổ 4 Tổ 4 Cung cấp cho cây (nguyên tố, dạng hấp thụ ) Đánh giá độ dinh dưỡng phần Phiếu học tập số 3 Điều chế Phân đạm Phân đạm amoni ( tổ 1) Phân đạm nitrat ( tổ 1) Ure (tổ 2) Phân lân... khoa học kỹ thuật, các kinh nghiệm về sản xuất, sử dụng phân bón có hiệu quả Các quy định, chính sách  Cần sớm xây dựng Luật phân bón để tăng hiệu lực công tác quản lý phân bón, trong đó cần xây dựng và ban hành đồng bộ Nghị định quy định xử phạt chi tiết đối với lĩnh vực phân bón  Tăng cường cơ sở vật chất, trang thiết bị cho các phòng thí nghiệm  Hạn chế việc sản xuất, nhập khẩu các loại phân bón. .. ( tổ 1) Ure (tổ 2) Phân lân Supephotphat đơn ( tổ 2) Supephotphat kép ( tổ 3) Phân lân nung chảy ( tổ 4) Phiếu học tập số 4 Tổ 1: Ảnh hưởng của việc sử dụng phân bón đến môi trường Tổ 2: Ảnh hưởng của việc sử dụng phân bón đến con người Tổ 3:Đề xuất một số giải pháp sử dụng phân bón và giảm ô nhiễm môi trường Tổ 4: Phân bón ảnh hưởng đến nông sản xuất khẩu Điều tra nước tại 37 “làng ung thư” Khảo sát... sao thì chắc chắn trên đất nước này sẽ còn nhiều "Thạch Sơn" nữa" - ông Phạm Khôi Nguyên nói Hải Hà Việt Báo (Theo_VnExpress) Sở giáo dục và đào tạo Hà Nội Trường THPT Hồng Thái HỒ SƠ DỰ THI DẠY HỌC THEO CHỦ ĐỀ TÍCH HỢP 1 Tên chủ đề dạy học: PHÂN BÓN HÓA HỌC 2 Sản phẩm của học sinh ... dụng phân bón đến con người ( 6 phút) đạm nếu như không xử lý triệt để c.ĐỐI VỚI ĐẤT  Trong nguyên liệu sản xuất phân lân có chứa 3% Flo Khoảng 50-60% lượng Flo này nằm lại trong đất và sẽ làm ô nhiễm đất khi hàm lượng của nó đạt tới 10mg/kg đất  Flo gây độc hại cho người và gia súc, kìm hãm hoạt động của một số enzim, ngăn cản quá trình quang hợp và tổng hợp protein ở thực vật  Các loại phân hóa học. .. Al3+ , Mn2+ , Fe3+ làm giảm hoạt tính sinh học của đất  Bón nhiều phân đạm vào thời kỳ muộn cho rau quả, đã làm tăng đáng kể hàm lượng NO3- trong sản phẩm Bón thừa đạm cho cây trồng Thừa đạm sẽ làm cho cây không chuyển hóa hết được sang dạng hữu cơ, làm tích lũy nhiều dạng đạm vô cơ gây độc cho cây Thừa đạm sẽ làm cho cây sinh trưởng thái quá, gây vóng Các hợp chất carbon phải huy động nhiều cho việc ... bị nghèo dần, cần bón phân để bổ sung (N, P, K) TIẾT 16 – BÀI 12 PHÂN BÓN HÓA HỌC Phân bón chia thành loại -Phân hóa học -Phân hữu -Phân vi sinh vật Phân hóa học loại phân bón sản xuất theo quy... hồ sơ dạy học : Hóa học 11- Bài 12: Phân bón hóa học Mục tiêu dạy học a Kiến thức Học sinh trình bày được: khái niệm phân bón hóa học phân loại Học sinh viết phản ứng điều chế phân đạm, lân, kali,...SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO HÀ NỘI TRƯỜNG THPT HỒNG THÁI HỒ SƠ DỰ THI DẠY HỌC THEO CHỦ ĐỀ TÍCH HỢP Tên chủ đề dạy học: PHÂN BÓN HÓA HỌC Môn học chủ đề : Hóa học Các môn tích hợp : Công nghệ, Sinh học