10 kinh nghiệm nuôi heo thịt thành công

farmvina.com http://www.farmvina.com/nuoi-heo-thit/ 10 kinh nghiệm nuôi heo thịt thành công Farmvina - Thư viện nông nghiệp 13/08/2015 Nước ta chưa có giống heo siêu thịt mà nuôi thịt heo không đủ tiêu chuẩn để giống, miễn giống hướng nạc tốt Theo cách nuôi người xưa, heo không lựa để giống xếp vào hạng nuôi thịt, kể heo đèo đẹt, chí bị thương tật Với cách nuôi công nghiệp ngày nay, heo thịt phải giống heo ngoại, lai 1/2 3/4 máu heo ngoại tốt, tỷ lệ thịt cao Mặt khác, nuôi heo thịt phải chọn heo có vóc dáng cao to, đòn dài, lưng thẳng, ngực rộng, đùi to, vai nở, lại có nết phàm ăn, sức khoẻ tốt chọn nuôi Những heo giống nội địa, vừa nhỏ con, vừa nhiều mỡ không nên nuôi thịt 70 Nên chọn nuôi heo thịt giống ngoại nhập cho nhiều lợi? Những giống heo cao sản, hướng nạc ngoại nhập mà ta nhập chọn nuôi làm giống trước đây, heo lai chúng nuôi thịt tốt Đó giống Yorkshire large white, Yorkshire middle white, Berkshire, Duroc, Landrace, Hampshire … Thế những, có điều giống heo nên nuôi đến hay tháng tuổi, chúng đạt trọng lượng từ 80 kg đến 100 kg nên xuất chuồng Vì vào giai đoạn tỉ lệ nạc cao, nuôi tiếp từ 100kg trở lên heo lại cho nhiều mỡ, bán không giá Nuôi heo thịt tốt? 71 Chọn loại heo để nuôi heo thịt? Heo chọn nuôi thịt thường có nhiều loại: Heo không hội đủ tiêu chuẩn làm giống, đủ tiêu chuẩn, không cần thiết để giống Heo nọc, heo nái sinh sản Heo nọc, heo nái già không khả sinh sản 1/5 72 Tại phải thiến heo đực, lúc nhỏ nuôi thịt cho nhiều lợi? Heo bị thiến tính tình trở nên hiền, không phá phách, chạy nhảy mà thụ động, biết ăn no nằm ngủ nghỉ, nhờ mà mau tăng trọng, chóng đem lại mối lợi cho người nuôi Heo thiến vào giai đoạn năm sáu tuần tuổi, vết thương mau lành, lại cho phẩm chất thịt vừa mềm vừa ngon Ngày nay, không thiến heo cái, giống heo ngoại nhập lớn lại mau tăng trọng, nuôi đến tháng tuổi (trước thời kỳ động dục) có trọng lượng khoảng 80kg lứa để xuất chuồng Riêng heo lai (giữa giống heo ngoại với heo nội địa) chậm lớn, nuôi đến 10 hay 12 tháng tuổi bán thịt mức lời không nhiều, cần phải thiến để chúng mau tăng trọng cho nhiều lời 73 Cần có bước chuẩn bị trước thiến heo? Muốn thiến heo, cần phải sắm sẵn thứ sau đây: Dao lưỡi mỏng bén để mổ (sát trùng kỹ) Vải kẹp bấm (sát trùng kỹ) Một kéo (sát trùng kỹ) Thuốc trừ ruồi muỗi (Gentamycine) Thuốc đỏ Oxy già Kim để may vết mổ (sát trùng) Đó dụng cụ cần phải sắm sẵn Khi thiến, người thiến heo cần rửa tay thật xà bông, trước phải cắt móng tay cho gọn Cũng xin nói thêm thiến heo tình trạng sức khoẻ tốt Không thiến ngày heo chích loại thuốc ngừa uống thuốc xổ lãi Cũng không nên thiến heo no (cho nhịn đói trước ngày) heo từ xa chở đến mệt nhọc 74 Phương pháp thiến heo đực nào? Heo đực lúc tuần tuổi khoảng 10 đến 12kg nên cần người, phụ chia công việc cho thiến dễ dàng: Người phụ việc hai tay cầm chặt hai chân sau heo, dốc ngược đầu heo xuống đất, cho hai đầu gối vừa vặn kẹp chặt đầu heo cho không vùng vẫy Như lưng heo hướng phía bụng người phụ việc, bụng heo hướng phía người thiến 2/5 Người thiến heo rảnh hai tay nên tiến hàng việc thiến sau: Dùng dao lam cạo lông bìu dái heo Dùng xà rửa dái heo lau cho khô Sát trùng kỹ chỗ định mổ (phía bìu dái, để sau nước vàng rỉ hết không ứ đọng bên khiến vết mổ nhiễm trùng lâu lành) Dùng ngón trỏ ngón nặn hai dương hạch căng da ra, dùng dao bén rạch thẳng vào dương hạch Khi dương hạch lòi hẳn dùng kẹp bấm chặt dương hạch, vị trí cách độ 5cm Việc để cố định kẹp phía sát heo, kẹp bên xoắn chặt nhiều vòng đứt hẳn Thế thiến xong viện Viên lại làm theo cách Sau thiến xong, dùng kim may lại vết mổ, phải chừa lỗ nhỏ để nước vàng chảy sau Sát trùng vết mổ, bôi thuốc đỏ, sau bôi thuốc trừ ruồi muỗi để ruồi muỗi không bu lại vết mổ làm nhiễm trùng Cẩn thận hơn, nên chích thuốc ngừa phong đòn gánh Trong thời gian vết mổ chưa lành nên cho heo nằm rơm khô sạch, giữ chuồng trại sẽ, không tắm 75 Cách thiến heo nọc già sao? Heo nọc già khoảng ba bốn năm tuổi có trọng lượng khoảng vài ba trăm ký, không khả phối giống nên thiến trước nuôi thịt Có thiến thời gian, thịt heo nọc mùi đặc trưng mà người đời gọi “hôi dái” Thịt mà hôi dù có bán rẻ không mua Do heo có sức vóc to lớn, mạnh khoẻ nên dùng sức người để cầm giữ tay mà phải vật ngã xuống trói chặt bốn chân lại Sau đó, phải dùng dâu thật treo lên sà nhà heo hỏng khỏi mặt đất Việc dùng sức vài ba người phụ giữ cho heo không vùng vẫy mạnh khiến thao tác người mổ gặp nhiều khó khăn Còn cách thiến dương hạch heo nọc không khác với heo đực nhỏ tháng tuổi 76 Phương pháp nuôi heo thịt sao? Nuôi heo thịt phải nuôi tập thể có lợi Một chuồng tuỳ theo diện tích rộng hẹp, nuôi từ năm bảy đến năm bảy chục con, chiếm khoảng mét vuông vừa Nhờ nuôi chung chúng tranh ăn, mau tăng trọng lớn đồng Có điều phải nuôi heo lứa để lớn không hiếp bé, mạnh không tranh hết phần ăn yếu Dù chuồng heo thịt thiến, tính sân si chúng còn, cắn đuôi, cắn tai nhau, rượt đuổi gây nhiều thương tích Nên đặt máng ăn để tới bữa heo có đủ chỗ đứng ăn Thức ăn cho heo thịt phải bảo đảm đủ chất dinh dưỡng, thể heo sinh trưởng tốt tăng trọng nhanh Về nhu cầu dinh dưỡng heo thịt, nên cung ứng mức theo thời kỳ sinh trưởng chúng: Ví dụ: Heo 30kg sức lớn, khung xương phát triển mạnh nên phần ăn phải thêm nhiều khoáng chất vôi, lân, đồng thời bồi bổ thêm loại vitamine A, D, E Heo 60kg cần cung cấp đủ đạm phần ăn Heo 100kg cho ăn nhiều tinh bột, giảm bớt chất béo Nên hạn chế việc vận động heo thịt Mỗi sáng lùa heo sân nắng khoảng giờ, sau lại lùa heo vào chuồng để tắm chải cho mát mẻ, Chuồng nuôi heo thịt cần phải thông thoáng, mát mẻ giữ gìn bảo vệ sức khỏe heo Nên theo dõi sức khoẻ cá thể hàng ngày, chữa trị thực 3/5 lành bệnh cho nhập bầy trở lại 77 Có cách tập cho heo biết tiêu tiểu chỗ để dễ quét dọn? Giống heo vốn thích sạch, nhiều không cần tập luyện biết cách tiêu tiểu chỗ Tuy có đụng đâu bạ khiến chuồng mau bẩn Chuồng nuôi heo thịt mà toàn nuôi … nết hôi thúi chịu nổi! Cách tập nên dồn đống phân vào góc chuồng theo đặt để Thế lần cần tiêu tiểu heo đến chỗ mà phóng uế Với có tính bầy hầy ta nên dành vài ngày canh chừng chúng: thấy chúng sửa tiêu tiểu vào nơi không chỗ đuổi chúng đến nơi mà chọn sẵn Tập độ năm bảy lần chúng bỏ nết xấu 78 Có nên chích ngừa bệnh truyền nhiễm cho heo thịt? Heo thịt nuôi chuồng khoảng sáu bảy tháng đâu phải ngắn ngày Mà bệnh đến với heo thường lứa tuổi nhỏ trưởng thành Do đó, không chích ngừa bệnh truyền nhiễm cho heo thịt có ngày … cụt vốn! HƠn nữa, thuốc chích ngừa cho heo nói riêng thuốc thú y nói chung thường bán với giá thấp, so với thuốc dùng cho người, ta không nên tiện tặn cho việc Có điều, mua heo từ trại chăn nuôi nuôi thịt, ta nên hỏi rõ xem họ chích ngừa bệnh dịch tả, toi, thương hàn chích ngừa đủ hai lần chưa Nếu chích hay chích lần đầu tuỳ trường hợp mà ta lo liệu cho cách 79 Khi xuất chuồng có cách tính mà không cần cân heo thịt biết trọng lượng nó? Với lái heo chuyên nghiệp, nhiều người cần nhìn vóc dáng bên héo tính trọng lượng heo Thế đoán không lắm, có sai biệt, phần trăm Chỉ có cách tính sau tin cậy được, phải đo cho đúng: Trọng lượng (kg) = (VN)^2 x DT x 87,5 VN: vòng ngực đo vòng thân heo sau nách chân trước DT: chiều dài heo đo từ cột sống tới mí sau tai đến gốc đuôi ^2: bình phương (mũ 2) 4/5 Có số liệu xong, ta lấy bình phương số vòng ngực nhân với chiều dài, sau nhân với số 87,5 số ký lô heo Thông tin thêm 20 quốc gia sản xuất thịt heo lớn giới Theo bảng thống kê, thấy Trung Quốc đứng đầu danh sách với 56,71 triệu thịt heo sản xuất năm 2014 Vị trí thứ nhì thuộc Mỹ với 10,368 triệu tấn, thứ ba thuộc Đức với 5,507 triệu Các vị trí thuộc Tây Ban Nha, Brazil, Nga, Việt Nam (chà, đứng vị trí thứ bảy với 2,425 triệu tấn), Philippines, Pháp, Ba Lan, Canada, Đan Mạch, Hà Lan, Ý, Mê hi cô, Nhật, Hàn Quốc, Bỉ, Anh Quốc Đài Loan Việt Chương © Farmvina - Nông trại vui vẻ 2015 5/5