Luận văn thạc sĩ phát triển nông nghiệp trên địa bàn huyện mang yang, tỉnh gia lai

ðể ñẩy nhanh quá trình phát triển kinh tế nói chung, phát triển nông nghiệp nói riêng, tạo sự chuyển biến mạnh mẽ cơ cấu sản xuất nông nhiệp, nâng cao giá trị sản xuất nông nghiệp, giải

BỘ GIÁO DỤC VÀ đÀO TẠO

đà Nẵng - Năm 2016

BỘ GIÁO DỤC VÀ đÀO TẠO

đà Nẵng - Năm 2016

LỜI CAM ðOAN

Tôi cam ñoan ñây là công trình nghiên cứu của riêng tôi

Các số liệu, kết quả nêu trong luận văn là trung thực và chưa từng ñược

ai công bố trong bất kỳ công trình nào khác

Tác giả luận văn

Lê Thị Thủy

MỤC LỤC

MỞ ðẦU 1

1 Tính cấp thiết của ñề tài 1

2 Mục tiêu nghiên cứu 2

3 ðối tượng và phạm vi nghiên cứu 2

4 Phương pháp nghiên cứu 3

5 Cấu trúc của luận văn 4

6 Tổng quan tài liệu nghiên cứu 4

CHƯƠNG 1 MỘT SỐ VẤN ðỀ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP 10

1.1 KHÁI NIỆM NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP 10

1.1.1 Khái niệm nông nghiệp 10

1.1.2 Khái niệm phát triển nông nghiệp 12

1.1.3 ðặc ñiểm của sản xuất nông nghiệp 12

1.1.4 Ý nghĩa của phát triển nông nghiệp trong nền kinh tế quốc dân 14 1.2 NỘNG DUNG VÀ TIÊU CHÍ CỦA PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP 16

1.2.1 Gia tăng số lượng các cơ sở sản xuất nông nghiệp 16

1.2.2 Chuyển dịch cơ cấu sản xuất nông nghiệp hợp lý 19

1.2.3 Gia tăng sử dụng các yếu tố nguồn lực 20

1.2.4 Tăng cường liên kết kinh tế trong nông nghiệp 24

1.2.5 ðẩy mạnh thâm canh trong sản xuất nông nghiệp 24

1.2.6 Gia tăng kết quả sản xuất nông nghiệp 25

1.3 CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ðẾN PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP26 1.3.1 Nhân tố ñiều kiện tự nhiên 26

1.3.2 Nhân tố ñiều kiện xã hội 28

1.3.3 Nhân tố thuộc về ñiều kiện kinh tế 30

KẾT LUẬN CHƯƠNG 1 33

CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP HUYỆN

MANG YANG 34

2.1 ðẶC ðIỂM TỰ NHIÊN, KINH TẾ XÃ HỘI CỦA HUYỆN ẢNH HƯỞNG ðẾN PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP 34

2.1.1 ðặc ñiểm tự nhiên 34

2.1.2 ðặc ñiểm xã hội 40

2.1.3 ðặc ñiểm kinh tế 42

2.2 THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP HUYỆN MANG YANG 50

2.2.1 Số lượng cơ sở sản xuất nông nghiệp 50

2.2.2 Chuyển dịch cơ cấu sản xuất nông nghiệp 53

2.2.3 Quy mô các nguồn lực trong nông nghiệp 56

2.2.4 Tình hình liên kết sản xuất trong nông nghiệp 59

2.2.5 Tình hình thâm canh trong nông nghiệp 60

2.2.6 Kết quả sản xuất nông nghiệp huyện Mang Yang 60

2.3 ðÁNH GIÁ CHUNG VỀ THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP HUYỆN TRONG THỜI GIAN QUA 70

2.3.1 Kết quả ñạt ñược 70

2.3.2 Hạn chế 71

2.3.3 Nguyên nhân của những hạn chế 71

KẾT LUẬN CHƯƠNG 2 73

CHƯƠNG 3 CÁC GIẢI PHÁP ðỂ PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP HUYỆN MANG YANG 74

3.1 QUAN ðIỂM, MỤC TIÊU PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP 74

3.1.1 Quan ñiểm phát triển nông nghiệp 74

3.1.2 Mục tiêu phát triển nông nghiệp 76

3.1.3 Phương hướng phát triển nông nghiệp 77

3.2 CÁC GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP HUYỆN MANG

YANG TRONG THỜI GIAN ðẾN 78

3.2.1 Phát triển cơ sở sản xuất 78

3.2.2 Quy hoạch phát triển nông nghiệp, thúc ñẩy chuyển dịch và tái cơ cấu sản xuất nông nghiệp 82

3.2.3 Triển khai các mô hình liên kết kinh tế trong nông nghiệp 84

3.2.4 Tăng cường thâm canh và ứng dụng rộng rãi những thành tựu của khoa học và công nghệ trong nông nghiệp 85

3.2.5 Gia tăng kết quả sản xuất 87

3.2.6 Hoàn thiện một số chính sách liên quan 90

KẾT LUẬN CHƯƠNG 3 97

KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 98 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO

QUYẾT ðỊNH GIAO ðỀ TÀI LUẬN VĂN (Bản sao)

CNH - HðH : Công nghiệp hóa, hiện ñại hóa

DANH MỤC CÁC BẢNG

Số hiệu

2.1 Hiện trạng sử dụng ñất tính ñến 31/12/2015 phân theo

2.2 Dân số và tốc ñộ tăng dân số huyện Mang Yang giai

2.3 Cơ cấu và chuyển dịch cơ cấu lao ñộng ñang làm việc

2.4 Giá trị sản xuất và tốc ñộ tăng trưởng giá trị sản xuất

huyện Mang Yang giai ñoạn 2011 – 2015 43 2.5 Cơ cấu kinh tế huyện Mang Yang giai ñoạn 2011 – 2015 45

2.6 Số trang trại phân theo ñơn vị cấp xã trên ñịa bàn huyện

2.9 Tình hình chuyển dịch cơ cấu giá trị ngành trồng trọt

huyện Mang Yang giai ñoạn 2011 – 2015 55

2.10 Tình hình chuyển dịch cơ cấu giá trị ngành chăn nuôi

huyện Mang Yang giai ñoạn 2010 – 2014 55

2.11 Diện tích và cơ cấu ñất sản xuất nông nghiệp phân

2.12 Tình hình vay vốn tín dụng của nông dân huyện

2.13 Năng suất một số loại cây trồng huyện Mang Yang

2.14 Giá trị sản xuất ngành nông nghiệp huyện Mang

2.15 Giá trị sản xuất một số nhóm cây trồng huyện Mang

2.16 Diện tích và sản lượng một số cây công nghiệp lâu

2.17 Giá trị sản xuất ngành chăn nuôi huyện Mang Yang

2.18 Số lượng và sản lượng gia súc, gia cầm trên ñịa bàn

2.19 Tình hình thực hiện công tác giảm nghèo huyện Mang

3.1 Quy hoạch cơ cấu sản xuất nông nghiệp huyện Mang

DANH MỤC BIỂU ðỒ

Số hiệu

2.1 Biểu ñồ tốc ñộ tăng trưởng GTSX huyện Mang Yang

2.4 Giá trị sản xuất các nhóm cây trồng huyện Mang

2.5 Giá trị sản xuất ngành chăn nuôi huyện Mang Yang

3.1 Quy hoạch cơ cấu sản xuất nông nghiệp huyện Mang

MỞ ðẦU

1 Tính cấp thiết của ñề tài

Nông nghiệp là ngành có vai trò hết sức quan trọng trong quá trình phát triển và tăng trưởng kinh tế ñặc biệt là ñối với một nước ñang phát triển như nước ta Theo báo cáo của Ngân hàng thế giới năm 2008, có tới ba phần tư người nghèo của các nước ñang phát triển hiện ñang sống ở khu vực nông thôn và hầu hết trong số họ ñều trực tiếp hoặc gián tiếp phụ thuộc vào nông nghiệp là nguồn sinh kế chính Tại nhiều quốc gia nông nghiệp ñược coi là nền tảng cho phát triển và giảm nghèo Nông nghiệp còn có thể kết hợp với các ngành khác ñể ñẩy nhanh tăng trưởng, giảm nghèo và bảo vệ môi trường; cung cấp vốn với ý nghĩa lớn là nguồn tích lũy vốn cho quá quá trình phát triển

Là một tỉnh miền núi, nằm ở phía bắc Tây Nguyên, có vị trí quốc tế quan trọng trong khu vực tam giác phát triển Việt Nam – Lào – Campuchia,

có khí hậu nhiệt ñới gió mùa cao nguyên - Gia Lai có ñặc ñiểm tự nhiên và xã hội thuận lợi cho phát triển nông nghiệp, ñặc biệt là cây công nghiệp và chăn nuôi ñại gia súc Mang Yang là huyện ñược tách ra từ huyện Mang Yang cũ

từ năm 2000 Nằm ở trung tâm tỉnh Gia Lai, có diện tích rộng lớn, ñiều kiện

tự nhiên tương ñối thuận lợi cho phát triển nông nghiệp: lượng mưa hằng năm tương ñối lớn, hệ thống sông suối ñảm bảo nguồn nước ngọt cho sản xuất và ñời sống, nguồn năng lượng mặt trời dồi dào, hệ thống cây trồng vật nuôi tương ñối phong phú và có giá trị kinh tế cao, có thể gieo trồng và thu hoạch quanh năm tuy nhiên sản xuất nông nghiệp trên ñịa bàn huyện hiện nay còn kém phát triển, ñời sống nhân dân còn nhiều khó khăn, thu nhập thấp chủ yếu dựa vào nông nghiệp Bước vào thời kỳ phát triển mới trong môi trường hội nhập kinh tế toàn cầu, ñặc biệt khi Việt Nam ñã trở thành Thành viên chính thức của Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO), tỉnh Gia Lai nói chung và

huyện Mang Yang nói riêng ñang ñứng trước nhiều khó khăn, thách thức, ñồng thời cũng có không ít thời cơ và lợi thế riêng của ñịa phương ñể xác ñịnh hướng ñi ñúng và ñề ra các mục tiêu phát triển kinh tế - xã hội của huyện ñảm bảo hiệu quả và bền vững: Giải quyết tốt mối quan hệ giữa phát triển kinh tế với tiến bộ và công bằng xã hội, với bảo vệ môi trường; Phân bố hợp

lý hệ thống cơ sở hạ tầng kỹ thuật, bảo ñảm sự phát triển nhanh, mạnh và cân ñối giữa các ngành trên ñịa bàn, ñồng thời khai thác triệt ñể lợi thế ñặc thù của ñịa phương một cách tốt nhất ðể ñẩy nhanh quá trình phát triển kinh tế nói chung, phát triển nông nghiệp nói riêng, tạo sự chuyển biến mạnh mẽ cơ cấu sản xuất nông nhiệp, nâng cao giá trị sản xuất nông nghiệp, giải quyết việc làm, cải thiện sinh kế và nâng cao thu nhập của người dân ñịa phương dựa vào thế mạnh của huyện là sản xuất nông nghiệp, tôi thực hiện ñề tài

“Phát triển nông nghiệp trên ñịa bàn huyện Mang Yang, tỉnh Gia Lai” cho Luận văn Cao học của mình

2 Mục tiêu nghiên cứu

- Hệ thống hóa các vấn ñề lý luận liên quan ñến phát triển nông nghiệp

- Phân tích thực trạng phát triển nông nghiệp huyện Mang Yang thời gian qua

- ðề xuất giải pháp chủ yếu nhằm thúc ñẩy phát triển nông nghiệp huyện Mang Yang trong thời gian tới

3 ðối tượng và phạm vi nghiên cứu

a ðối tượng nghiên cứu

ðối tượng nghiên cứu của luận văn là lý luận và thực tiễn phát triển nông nghiệp huyện Mang Yang, tỉnh Gia Lai

b Phạm vi nghiên cứu

- Nội dung : Luận văn nghiên cứu nông nghiệp theo nghĩa hẹp bao gồm trồng trọt, chăn nuôi và dịch vụ nông nghiệp

- Không gian: Tại huyện Mang Yang, tỉnh Gia Lai

- Thời gian : Luận văn nghiên cứu thực tiễn phát triển nông nghiệp giai ñoạn 2011 – 2015, các giải pháp ñề xuất trong luận văn có giá trị trong những năm tới

4 Phương pháp nghiên cứu

- Phương pháp phân tích thống kê: Tác giả nêu ra một cách tổng hợp bản chất cụ thể của nông nghiệp và phát triển nông nghiệp trong giai ñoạn

2011 – 2015 biểu hiện bằng số lượng, qua ñó nêu lên sự biến ñộng về quá trình phát triển nông nghiệp trên ñịa bàn huyện Lấy số liệu thực tế của ñịa phương làm tư liệu, lấy các phương pháp thống kê làm công cụ nghiên cứu

- Phương pháp phân tích tổng hợp: Dựa vào việc nghiên cứu tài liệu, lý luận bằng cách phân tích quá trình phát triển nông nghiệp thành từng bộ phận

ñể tìm hiểu sâu sắc về quá trình phát triển nông nghiệp của ñịa phương, liên kết các mặt ñã ñược phân tích tạo thành một hệ thống mang tính ñặc thù của ñịa phương nơi nghiên cứu

- Phương pháp phân tích so sánh : Từ những con số ñơn lẻ, hầu như không có ý nghĩa trong kết luận, phân tích tình hình người nghiên cứu quy về một mốc thời gian và không gian nhất ñịnh nhằm ñánh giá mức ñộ, biến ñộng cũng như xu hướng biến ñộng, cũng như so sánh các chỉ tiêu giúp người nghiên cứu có thể ñánh giá ñiểm mạnh, ñiểm yếu nhận diện ra nguyên nhân

và ñề xuất hướng giải quyết

- Phương pháp thống kê mô tả : Từ những số liệu ñơn lẻ, thiếu tính chặt chẽ người viết sử dụng biểu ñồ, hình ảnh mô tả bản chất, xu hướng biến ñộng của sự vật, hiện tượng, nhằm ñưa ra những kết luận chung nhất, có tính thể hiện cao nhất…

- Các phương pháp khác…

5 Cấu trúc của luận văn

Ngoài phần mở ñầu, phụ lục, tài liêu tham khảo, luận văn chia làm 3 chương:

- Chương 1: Một số vấn ñề lý luận về phát triển nông nghiệp

- Chương 2: Thực trạng phát triển nông nghiệp huyện Mang Yang

- Chương 3: Các giải pháp ñể phát triển nông nghiệp huyện Mang Yang

6 Tổng quan tài liệu nghiên cứu

Việt Nam vẫn là một nước nông nghiệp do ñó nông nghiệp là ngành kinh tế quan trọng bậc nhất của Việt Nam Những năm gần ñây tỷ trọng của nông nghiệp trong nền kinh tế bị sụt giảm trong khi các lĩnh vực kinh tế khác gia tăng Không ít cán bộ, ñảng viên và nhân dân chưa nhận thức ñúng và sâu sắc về vị trí, vai trò của nông nghiệp Không thể phủ nhận ñóng góp của nông nghiệp trong vấn ñề tạo việc làm còn lớn hơn cả ñóng góp của ngành này vào GDP, mặt khác phát triển mặt khác phát triển nông nghiệp là nền tảng của sự phát triển do ñó vấn ñề phát triển nông nghiệp luôn là mối quan tâm nghiên cứu của các nhà lý luận, nhà kinh tế học, nhà làm chính sách và các tổ chức phát triển Từ khi ñổi mới ñến nay Việt Nam ngày càng hội nhập sâu hơn vào nền kinh tế toàn cầu cùng với ñó ñã có nhiều công trình nghiên cứu và những ñịnh hướng về phát triển nông nghiệp

Giáo trình Kinh tế phát triển (NXB Thông tin và Truyền thông, 2012) - PGS.TS Bùi Quang Bình (2012) cho rằng ngành nông nghiệp có những nét ñặc thù: (1) ngành nông nghiệp ở một nước ở giai ñoạn phát triển ban ñầu có nhiều nhân công làm thuê hơn hẳn so với các ngành công nghiệp và lĩnh vực khác (60-70% hoặc có thể hơn nữa) Ngược lại, những nước có nền kinh tế phát triển sử dụng không quá 10% lực lượng lao ñộng trong nông nghiệp; (2)

Do lịch sử lâu ñời mà nền kinh tế nông thôn thường ñược nói ñến như nền

kinh tế truyền thống Nông dân thường áp dụng những kỹ thuật ựã phát triển

từ hàng trăm năm, thậm chắ hàng nghìn năm trước khi có nền khoa học hiện ựại ựể trồng trọt, vì thế rất khó thay ựổi khi ở nông thôn họ ựã quen sử dụng những kỹ thuật truyền thống, phát triển và củng cố thêm các cách thức làm việc ựã lỗi thời; (3) Trong nông nghiệp, ựất ựai là một nhân tố sản xuất chiếm giữ vai trò quyết ựịnh Gắn liền với vai trò chủ ựạo của ựất ựai là ảnh hưởng của thời tiết Sự khác nhau về chất lượng ựất trồng, khắ hậu và nguồn nước sẵn có dẫn ựến việc sản xuất lương thực khác nhau và các biện pháp ựể nâng cao năng suất của một vụ khác nhau không chỉ ở các nước mà ngay giữa các tỉnh, huyện của một nước; (4) Nông nghiệp là ngành duy nhất sản xuất lương thực Con người không thể sống nếu thiếu lương thực và thực tế không có sản phẩm nào thay thế ựược lương thực Mỗi quốc gia ựểu phải sản xuất ựược lương thực hoặc nhập khẩu lương thực [4]

Giáo trình Kinh tế nông nghiệp (NXB Hà Nội 2006) Ờ Vũ đình Thắng, tác giả viết : (1) Nông nghiệp là ngành sản xuất vật chất cơ bản giữ vai trò to lớn trong việc phát triển kinh tế ở hầu hết các nước, nhất là ở các nước ựang phát triển; (2) Nông nghiệp cung cấp nguồn nguyên liệu to lớn và quý cho công nghiệp, ựặc biệt là công nghiệp chế biến ngoài ra nông nghiệp còn là nguồn cung cấp vốn lớn nhất cho sự phát triển thông qua tiết kiệm của nông dânẦ[19]

PGS.TS Bùi Bá Bổng (2004) trong bài trình bàyỘ Một số vấn ựề trong phát triển nông nghiệp và nông thôn Việt Nam hiện nay và những năm tớiỢ tại Hội nghị lần thứ 8 của Ban ựiều hành ISG ngày 30 tháng 3 năm 2004 ựã nêu

ra một số giải pháp ựể phát triển nông nghiệp, nông thôn ựó là: Tiếp tục thực hiện chủ trương chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp và nông thôn theo hướng phát huy lợi thế so sánh của mỗi vùng gắn với nhu cầu thị trường; tăng cường tiềm lực khoa học - công nghệ và chuyển giao tiến bộ kỹ thuật; ựẩy

mạnh thực hiện Chương trình phát triển nông thôn; xây dựng và thực hiện chiến lược phát triển thị trường, hoàn thiện hệ thống tổ chức kinh doanh tiêu thụ nông lâm sản hàng hóa trong nước và xuất khẩu, chủ ñộng hội nhập kinh

tế khu vực và thế giới; hoàn thiện và ñổi mới các chính sách, tiếp tục tạo ñộng lực thúc ñẩy sản xuất hàng hóa nông nghiệp phát triển; ñầu tư phát triển nguồn nhân lực cho nông nghiệp - nông thôn; tăng cường hợp tác quốc tế và hội nhập ñể tăng thêm nguồn lực cho phát triển của Ngành trong những năm trước mắt cũng như lâu dài [7]

Nghiên cứu của TS ðinh Phi Hỗ (2006) cho rằng nông nghiệp có các ñặc ñiểm là: nông nghiệp có ñối tượng sản xuất là những cây trồng và vật nuôi (chúng là các sinh vật); ruộng ñất sử dụng trong nông nghiệp ñược coi là

tư liệu sản xuất ñặc biệt; hoạt ñộng của lao ñộng và tư liệu sản xuất trong nông nghiệp có tính thời vụ; nông nghiệp có ñịa bàn sản xuất rộng lớn nhưng lại mang tính khu vực [9]

Nghiên cứu của PGS.TS Phan Thúc Huân (2007) cho rằng sản xuất nông nghiệp có các ñặc ñiểm: ruộng ñất là tư liệu sản xuất chủ yếu, vừa là ñối tượng lao ñộng vừa là tư liệu lao ñộng; sản xuất nông nghiệp có tính thời vụ; ñối tượng của sản xuất nông nghiệp là những cơ thể sống có nhu cầu khác nhau về môi trường, ñiều kiện ngoại cảnh; sản xuất nông nghiệp trên ñịa bàn ñược phân bố trên phạm vi và không gian rộng lớn; phối hợp chức năng quản trị và chủ sở hữu tư liệu sản xuất (trong sản xuất nông nghiệp quản trị gia và chủ sở hữu là bản thân người nông dân); phần lớn nông trại là những ñơn vị kinh doanh nhỏ; cung và cầu có tính không co giãn; sản xuất nông nghiệp phải ñương ñầu với nhiều rủi ro; tài trợ cho sản xuất nông nghiệp là công việc phức tạp và nhiều rủi ro; sản xuất nông nghiệp không ñòi hỏi trình ñộ văn hóa cao [10]

GS.TS Nguyễn Trần Trọng (2012) trong bài viết “Phát triển nông

nghiệp Việt Nam giai ñoạn 2011-2020” ñã ñề cập ñến phương pháp tiếp cận phát triển nông nghiệp trong giai ñoạn hiện nay ở Việt Nam dưới góc ñộ thị trường, góc ñộ công nghiệp, góc ñộ môi sinh và những ñịnh hướng chủ yếu phát triển nông nghiệp gồm: Tiếp tục ñẩy mạnh sản xuất nông nghiệp hàng hóa theo hướng kinh tế thị trường, từng bước chuyển các ñơn vị, ngành, vùng nôn nghiệp có căn bản tự cấp, tự túc ở các tỉnh miền núi, vùng dân tộc ít người lên sản xuất hàng hóa, xây dựng các vùng sản xuất nông sản xuất khẩu tập trung; tiếp tục ñẩy mạnh tăng năng suất cây trồng, vật nuôi, tăng năng suất ruộng ñất, ñồng thời chú ý tới tăng năng suất lao ñộng, giảm chi phí sản xuất trên một ñơn vị nông sản; hoàn thiện cơ cấu sản xuất nông nghiệp theo hướng phát triển toàn diện trên cơ sở chuyên môn hóa, tập trung hóa trong từng ngành, từng vùng sản xuất nông nghiệp; phát triển công nghiệp chế biến nông, lâm, thủy sản, xây dựng các vùng nguyên liệu vững chắc, nâng cao chất lượng sản phẩm chế biến; xây dựng các hình thức kinh tế phù hợp trong nông nghiệp; thực hiện một số chính sách thúc ñẩy phát triển nông nghiệp; bảo vệ môi trường sinh thái trong nông nghiệp theo hướng phát triển nông nghiệp sinh thái, nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp sạch [20]

Trong bài báo “Thực trạng, giải pháp và ñịnh hướng ñầu tư cho “tam nông”” (Báo Tạp chí tài chính 2012) có viết : Nông nghiệp, nông dân, nông thôn ñóng vai trò vô cùng quan trọng trong ñời sống kinh tế - xã hội Việt Nam Trong những năm gần ñây, vấn ñề nông nghiệp, nông dân, nông thôn ñược coi là nền tảng trong việc thực hiện mục tiêu dân giàu, nước mạnh, xã hội công bằng, dân chủ, văn minh Nghị quyết số 26/NQ- TW của Ban Chấp hành Trung ương ðảng năm 2008 "Về nông nghiệp, nông dân, nông thôn” ñã nêu rõ nhiệm vụ: “ðổi mới mạnh mẽ cơ chế, chính sách ñể huy ñộng cao các nguồn lực, phát triển nhanh kinh tế nông thôn, nâng cao ñời sống vật chất, tinh thần của nông dân, tăng ñầu tư phát triển cho khu vực nông nghiệp, nông

thôn, ñảm bảo 5 năm sau cao gấp 2 lần 5 năm trước Có cơ chế, chính sách

ñủ mạnh khuyến khích các doanh nghiệp thuộc các thành phần kinh tế ñầu tư vào nông nghiệp, nông thôn, kể cả huy ñộng vốn ODA và FDI”

TS Võ Tòng Xuân (2009) trong bài viết “Nông dân và nông nghiệp Việt Nam nhìn từ sản xuất thị trường” có những ñề xuất giải pháp ñể người trồng lúa có lãi, nâng cao thu nhập, ổn ñịnh cuộc sống, ñồng thời ñảm bảo an ninh lương thực, góp phần ñưa nông nghiệp nước ta tăng trưởng nhanh và hiện ñại so với các nước trong khu vực Dưới góc nhìn của sản xuất, thị trường, vấn ñề ñặt ra với ngành nông nghiệp và cả người nông dân Việt Nam

là phải có sự ñổi mới ñể tăng tính cạnh tranh [22]

Trong bài báo “Vai trò của nông nghiệp, nông thôn và một số mô hình công nghiệp hóa, hiện ñại hóa nông nghiệp và phát triển nông thôn” (Trung tâm thông tin và dự báo kinh tế - xã hội quốc gia) có viết : “Phát triển nông nghiệp, nông thôn hiện ñược coi là vấn ñề then chốt, quyết ñịnh sự thành công của quá trình phát triển kinh tế - xã hội nói chung và công cuộc công nghiệp hóa, hiện ñại hóa nói riêng của nhiều quốc gia ðặc biệt ñối với Việt Nam, một nước có nền sản xuất nông nghiệp làm nền tảng, sự ñóng góp của nông nghiệp, nông thôn vào sự phát triển chung của quốc dân càng to lớn Phát triển nông nghiệp, nông thôn là một quá trình tất yếu cải thiện một cách bền vững về kinh tế, xã hội, văn hóa và môi trường… ðể có thể phát triển nông nghiệp, nông thôn một cách toàn diện và bền vững Việt nam cần xây dựng một mô hình CNH-HDH nông nghiệp, phát triển nông thôn phù hợp với ñiều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội của mình… ðối với các nước ñang phát triển, phát triển của khu vực nông nghiệp nông thôn ñang ñược coi là chìa khóa cho phát triển bền vững.”

Nghị quyết Hội nghị lần thứ bảy, Ban chấp hành Trung ương khóa X về nông nghiệp, nông thôn ñã xác ñịnh : “ Nông nghiệp, nông thôn, nông dân có

vị trí chiến lược trong sự nghiệp công nghiệp hóa, hiện ñại hóa, xây dựng và bảo vệ tổ quốc Công nghiệp hóa, hiện ñại hóa nông nghiệp, nông thôn là một nhiệm vụ quan trọng hàng ñầu của quá trình công nghiệp hóa, hiện ñại hóa ñất nước Phát triển nông nghiệp, nông thôn và nâng cao ñời sống vật chất tinh thần của nông dân phải dựa trên cơ chế kinh tế thị trường ñịnh hướng xã hội chủ nghĩa, phù hợp với ñiều kiện của từng vùng, từng lĩnh vực và sử dụng có hiệu quả các nguồn lực, trước hết là lao ñộng, ñất dai, rừng và biển”

Ngoài những tác phẩm, bài viết và tác giả ñã nêu ở trên, có nhiều bài viết của các tác giả với nhiều cách tiếp cận khác nhau ñã nêu nhiều vấn ñề về lý luận và những nội dung cơ bản của phát triển nông nghiệp qua các giai ñoạn ñổi mới và hội nhập kinh tế quốc tế cũng ñã góp phần giải quyết những vấn ñề thực tiễn của phát triển nông nghiệp Việt Nam nói chung và một số vùng, ñịa phương nói riêng Tuy nhiên, trên góc ñộ tổng kết và hệ thống hóa các vấn ñề

lý luận và nội dung của phát triển nông nghiệp trên ñịa bàn huyện Mang Yang, tỉnh Gia Lai hiện vẫn chưa có công trình nào nghiên cứu một cách hoàn chỉnh

về vấn ñề này Vì vậy, tác giả ñã kế thừa và chọn lọc những công trình ñã nghiên cứu ở trên và các nghiên cứu khác ñể thực hiện ñề tài này

CHƯƠNG 1 MỘT SỐ VẤN ðỀ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN

NÔNG NGHIỆP 1.1 KHÁI NIỆM NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP

1.1.1 Khái niệm nông nghiệp

Nông nghiệp là ngành sản xuất vật chất cơ bản của xã hội, sử dụng ñất ñai ñể trồng trọt và chăn nuôi, khai thác cây trồng và vật nuôi làm tư liệu và nguyên liệu lao ñộng chủ yếu ñể tạo ra lương thực thực phẩm và một số nguyên liệu cho công nghiệp Nông nghiệp theo nghĩa hẹp là ngành sản xuất ra của cải vật chất mà con người phải dựa vào quy luật sinh trưởng của cây trồng, vật nuôi ñể tạo sản phẩm như lương thực, thực phẩm ñể thỏa mãn các nhu cầu của mình; theo nghĩa rộng, nông nghiệp còn bao gồm cả lâm nghiệp, thủy sản.[1]

Theo ñịnh nghĩa trên ta có thể thấy rằng nông nghiệp là ngành sản xuất phụ thuộc rất nhiều vào ñiều kiện tự nhiên như ñất ñai, nhiệt ñộ, ñộ ẩm, lượng mưa, bức xạ mặt trời… Những nhân tố này ảnh hưởng trực tiếp ñến năng suất, sản lượng cây trồng, vậy nuôi Ngoài ra nông nghiệp còn là ngành sản xuất có năng suất chất lượng rất thấp, việc ứng dụng khoa học công nghệ còn gặp nhiều khó khăn, quá trình sản xuất gắn liền với những phương pháp canh tác, lề thói, tập quán ñã có từ rất lâu ñời

Trồng trọt là ngành sản xuất chủ yếu của sản xuất nông nghiệp, sự phát triển của ngành trồng trọt có ý nghĩa kinh tế to lớn Ngành trồng trọt sử dụng ñât ñai và cây trồng làm nguyên liệu chính ñể sản xuất ra lương thực, thực phẩm cho con người, Phát triển ngành trồng trọt sẽ nâng cao mức sản xuất và tiêu dùng lương thực, thực phẩm bình quân trên ñầu người, tạo cơ sở phát triển nhanh một nền nông nghiệp toàn diện Ngoài ra trồng trọt sản xuất và cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp nhẹ, ñáp ứng các nhu cầu về vui chơi

giải trí, tạo cảnh quan (vườn hoa, công viên ) Ngành trồng trọt phát triển có

ý nghĩa to lớn và quyết ñịnh ñến chuyển dịch cơ cấu sản xuất nông nghiệp, chuyển nền sản xuất nông nghiệp từ ñộc canh cây lương thực sang nền nông nghiệp ña canh có nhiều sản phẩm hàng hóa giá trị kinh tế cao, ñáp ứng nhu cầu thị trường [19, tr.348]

Chăn nuôi là một tiểu ngành trong sản xuất của nông nghiệp, với ñối tượng sản xuất là các loại ñộng vật nuôi, là ngành quan trọng của nông nghiệp hiện ñại, nuôi lớn vật nuôi ñể sản xuất nhằm cung cấp các sản phẩm có giá trị kinh tế cao như thịt, trứng, sữa, lông và sức lao ñộng nhằm ñáp ứng các nhu cầu tiêu dùng thiết yếu hằng ngày của người dân Khi xã hội phát triển thì nhu cầu tiêu dùng về các sản phẩm chăn nuôi ngày càng tăng lên một cách tuyệt ñối so với các sản phẩm nông nghiệp nói chung Chăn nuôi cung cấp nhiều sản phẩm làm nguyên liệu quý giá cho các ngành công nghiệp chế biến thực phẩm và dược liệu, có vai trò quan trọng trong việc cung cấp các sản phẩm ñặc sản tươi sống và sản phẩm chế biến có giá trị cho xuất khẩu Xã hội ngày càng phát triển , mức tiêu dùng của người dân về các sản phẩm chăn nuôi ngày càng tăng lên về cả số lượng, chất lượng và cơ cấu sản phẩm Do

ñó mức ñầu tư của xã hội cho ngành chăn nuôi ngày càng có xu hướng tăng nhanh Sự chuyển ñổi có tính quy luật trong ñầu tư phát triển sản xuất nông nghiệp là chuyển dần từ sản xuất trồng trọt sang phát triển chăn nuôi.[19, tr.377]

Trong nông nghiệp, chăn nuôi và trồng trọt có mối quan hệ mật thiết với nhau Chăn nuôi cung cấp cho trồng trọt nguồn phân bón hữu cơ quan trọng không chỉ có tác ñộng tăng năng suất cây trồng mà còn có tác dụng cải tạo ñất, tái tạo hệ vi sinh vật và bảo vệ cân bằng sinh thái Ở nhiều vùng miền, trong sản xuất ngành trồng trọt vẫn cần sức kéo của ñộng vật cho các hoạt ñộng canh tác và vận chuyển Mặc dù ngày nay vai trò của chăn nuôi ñối với

trồng trọt có xu hướng giảm xuống, song vai trò chung của chăn nuôi ngày càng tăng lên

1.1.2 Khái niệm phát triển nông nghiệp

Phát triển nông nghiệp là sự tăng lên về cả chiều rộng lẫn chiều sâu của sản xuất nông nghiệp bằng một tổng thể các biện pháp nhằm tăng giá trị sản phẩm nông nghiệp cũng như gia tăng số lượng hàng hóa ñể ñáp ứng tốt hơn yêu cầu của thị trường trên cơ sở khai thác hợp lý, có hiệu quả các nguồn lực trong nông nghiệp và từng bước nâng cao hiệu quả của sản xuất nông nghiệp

Nông nghiệp ngày càng ñóng vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế

ở nước ta hiện nay, ñiều này ñược minh chứng trong cuộc khủng hoảng kinh

tế toàn cầu vừa qua, trong khi giá trị các ngành khác suy giảm nghiêm trọng thì nông nghiệp vẫn phát triển tăng về số lượng lẫn giá trị Tuy nhiên hiện nay trong quá trình phát triển ngành nông nghiệp vẫn ñang phải ñối mặt với rất nhiều bất cập trong ñó vấn ñề nảy sinh là tăng trưởng nông nghiệp cả nước ta hiện nay dựa chủ yếu vào thâm dụng tài nguyên thiên nhiên – là nguồn lực có hạn Do ñó ñể phát triển nông nghiệp cần xác ñịnh rõ quy hoạch dài hạn về phát triển các ngành sản phẩm nông, lâm, thủy sản thích ứng với thị trường, tạo ra vùng sản xuất ổn ñịnh; ñịnh hướng vào thúc ñẩy chuyển ñổi cơ cấu sản xuất theo quy hoạch và theo lợi thế so sánh của từng vùng, hình thành vùng sản xuất hàng hóa tập trung với sản phẩm có giá trị kinh tế cao, phù hợp với yêu cầu thị trường trong và ngoài nước trên cơ sở áp dụng khoa học, công nghệ cao vào sản xuất

1.1.3 ðặc ñiểm của sản xuất nông nghiệp

Nông nghiệp là một trong hai ngành sản xuất vật chất chủ yếu của xã hội Sản xuất nông nghiệp có những ñặc ñiểm riêng mà các ngành sản xuất khác không thể có ñó là :

Sản xuất nông nghiệp ñược tiến hành trên ñịa bàn rộng lớn, phức tạp,

phụ thuộc vào ựiều kiện tự nhiên nên mang tắnh khu vực rõ rệt vì ựối tượng của sản xuất nông nghiệp rất ựa dạng, phong phú do ựó bất cứ ựịa ựiểm nào cũng ựều có thể cho sản phẩm nông nghiệp từ cây và con Do ựó vấn ựề ựặt ra

là phải kết hợp cây và con như thế nào ựể ựảm bảo tắnh tiết kiệm nhưng vẫn ựem lại hiệu quả Mỗi ựịa phương lại có những ựiều kiện ựất ựai Ờ thời tiết Ờ khắ hậu, cây, con mùa vụ rất khác nhau do ựó nông nghiệp mang tắnh khu vực rất rõ rệt

Trong nông nghiệp, ruộng ựất là tư liệu sản xuất chủ yếu không thể thay thế ựược Trong nông nghiệp ruộng ựất bị giới hạn về mặt diện tắch nhưng sức sản xuất ruộng ựất là chưa có giới hạn con người có thể khai thác chiều sâu của ựất ựể thỏa mãn nhu cầu tăng lên của loài người về nông sản phẩm

đối tượng của SXNN là cơ thể sống - cây trồng và vật nuôi Là những

cơ thể sống nên mọi sự thay ựổi của ngoại cảnh ựều tác ựộng trực tiếp ựến kết quả thu hoạch cuối cùng

SXNN mang tắnh thời vụ cao, ựó là nét ựặc thù ựiển hình nhất của SXNN, bởi vì trong nông nghiệp thời gian lao ựộng và thời gian sản xuất không trùng với nhau Tắnh thời vụ trong nông nghiệp là vĩnh cửu và không thể xóa bỏ ựược

Ngoài những ựặc ựiểm chung của sản xuất nông nghiệp nêu trên, nông nghiệp nước ta còn có những ựặc ựiểm riêng cần chú ý ựó là:

Nông nghiệp nước ta ựang từ tình trạng lạc hậu, tiến lên xây dựng nền nông nghiệp sản xuất hàng hóa theo ựịnh hướng XHCN không qua giai ựoạn phát triển tư bản chủ nghĩa đặc ựiểm này cho thấy xuất phát ựiểm của nền nông nghiệp nước ta khi chuyển lên xây dựng, phát triển nền nông nghiệp sản xuất hàng hoá là rất thấp so với các nước trong khu vực và thế giới đòi hỏi cải tạo, phát triển cơ sở vật chất, lao ựộng và cải tạo tâm lắ tiểu nông trong sản

xuất nơng nghiệp; Bổ sung, hồn thiện và đổi mới hệ thống chính sách kinh tế nơng nghiệp nhằm giải phĩng sức sản xuất

Nền nơng nghiệp nước ta là nền nơng nghiệp nhiệt đới, cĩ pha trộn tính chất ơn đới ðặc điểm này đem lại cho nơng nghiệp nhiều thuận lợi cơ bản như lượng mưa bình quân hằng năm tương đối lớn, nguồn năng lượng mặt trời dồi dào, tập đồn cây trồng – vật nuơi phong phú, đa dạng, đồng thời cũng cĩ những khĩ khăn rất lớn trong quá trình phát triển sản xuất nơng nghiệp đĩ là mưa nhiều, lượng mưa tập trung vào ba tháng trong năm gây lũ lụt, ngập úng; nắng nhiều dẫn tới khơ hạn; khí hậu ẩm ướt; sâu bệnh; dịch bệnh phát sinh và lây lan gây ra nhiều tổn thất đối với mùa màng.[19, tr.17]

1.1.4 Ý nghĩa của phát triển nơng nghiệp trong nền kinh tế quốc dân

Nơng nghiệp là một trong những ngành kinh tế quan trọng và phức tạp

Nĩ khơng chỉ là một ngành kinh tế đơn thuần mà cịn là hệ thống sinh học –

kỹ thuật Nơng nghiệp là ngành sản xuất vật chất cơ ban giữ vai trị to lớn trong việc phát triển kinh tế ở hầu hết các nước, nhất là các nước đang phát triển Xã hội càng phát triển, đời sống của con người ngày càng được nâng cao thì nhu cầu của con người lương thực, thực phẩm cũng ngày càng tăng về

cả số lượng, chất lượng và chủng loại Trong nền kinh tế thị trường, vai trị của nơng nghiệp trong sự phát triển bao gồm hai loại đĩng gĩp: thứ nhất là đĩng gĩp về thị trường – cung cấp sản phẩm cho thị trường trong và ngồi nước, sản phẩm tiêu dùng cho các khu vực khác; thứ hai là sự đĩng gĩp về nhân tố diễn ra khi cĩ sự dịch chuyển các nguồn lực (lao động, vốn …) từ nơng nghiệp sang khu vực khác thể hiện ở các điểm sau :

- Cung cấp lương thực, thực phẩm cho xã hội : Nhu cầu ăn là nhu cầu

cơ bản , hàng đầu của con người Xã hội cĩ thể thiếu nhiều loại sản phẩm nhưng khơng thể thiếu lương thực, thực phẩm cho xã hội Do đĩ việc thỏa mãn các nhu cầu về lương thực, thực phẩm là vai trị hàng đầu của sản xuất

nông nghiệp, cũng là ñiều kiện quan trọng ñể ổn ñịnh xã hội, kinh tế Sự phát triển của nông nghiệp có ý nghĩa quyết ñịnh ñối với việc thỏa mãn nhu cầu cơ bản này Bảo ñảm nhu cầu về lương thực, thực phẩm không chỉ là yêu cầu duy nhất của nông nghiệp mà còn là cơ sở phát triển các mặt khác của ñời sống kinh tế - xã hội

- Cung cấp nguyên liệu ñề phát triển công nghiệp nhẹ : Các ngành công nghiệp nhẹ như chế biến lương thực thực phẩm, chế biến hoa quả, công nghiệp dệt, giấy, ñường… phải dựa vào nguồn nguyên liệu chủ yếu từ nông nghiệp Quy mô, tốc ñộ tăng trưởng của các nguồn nguyên liệu là nhân tố quan trọng quyết ñịnh quy mô, tốc ñộ tăng trưởng của các ngành công nghiệp này Thông qua công nghiệp chế biến, giá trị của sản phẩm nông nghiệp nâng lên nhiều lần, nâng cao khả năng cạnh tranh của nông sản hàng hóa, mở rộng thị trường

- Cung cấp một phần vốn ñể công nghiệp hóa : Công nghiệp hóa ñất nước là nhiệm vụ trung tâm trong suốt cả thời kỳ quá ñộ lên chủ nghĩa xã hội

ðể công nghiệp hóa thành công, ñất nước phải giải quyết rất nhiều vấn ñề và phải có vốn Là nước nông nghiệp, thông qua việc tiết kiệm của nông dân vào các hoạt ñộng phi nông nghiệp, thuế nông nghiệp, xuất khẩu nông sản phẩm, nông nghiệp, nông thôn có thể góp phần giải quyết nhu cầu vốn cho nền kinh

tế

- Nông nghiệp, nông thôn là thị trường quan trọng của các ngành công nghiệp và dịch vụ : Với những nước lạc hậu, nông nghiệp nông thôn tập trung phần lớn lao ñộng và dân cư, do ñó ñây là thị trường quan trọng của công nghiệp và dịch vụ Nông nghiệp, nông thôn càng phát triển thì nhu cầu về hàng hóa tư liệu sản xuất như : thiết bị nông nghiệp ñiện năng, phân bón, thuốc trừ sâu… càng tăng, ñồng thời các nhu cầu về dịch vụ cho sản xuất nông nghiệp như : vốn, thông tin, giao thông vận tải, thương mại … cũng

ngày càng tăng Mặt khác, sự phát triển của nông nghiệp, nông thôn tăng lên

và nhu cầu của họ về các loại sản phẩm công nghiệp như ti vi, tủ lạnh, xe máy, vải vóc … và các nhu cầu về dịch vụ văn hóa, y tế, giáo dục, du lịch, thể thao cũng ngày càng tăng Nhu cầu về các laoị sản phẩm công nghiệp và dịch

vụ của khu vực kinh tế rộng lớn là nông nghiệp, nông thôn góp phần mở rộng thị trường của công nghiệp và dịch vụ ðây là ñiều kiện thuận lợi cho sự phát triển của công nghiệp, dịch vụ

- Phát triển nông nghiệp, nông thôn là cơ sở ổn ñịnh kinh tế, chính trị,

xã hội: Nông thôn là khu vực kinh tế rộng lớn, tập trung phần lớn dân cư ñất nước Phát triển kinh tế nông thôn một mặt bảo ñảm nhu cầu lương thực, thực phẩm cho xã hội; nguyên liệu cho công gnhiệp nhẹ; là thị trường của công nghiệp và dịch vụ Do ñó phát triển kinh tế nông thôn là cơ sở ổn ñịnh, phát triển nền kinh tế quốc dân Mặt khác, phát triển nông thôn trực tiếp nâng cao ñời sống vật chất, tinh thần cho cư dân cho cư dân nông thôn Phát triển nông nghiệp, nông thôn là cơ sở ổn ñịnh chính trị, xã hội Hơn thế nữa cư dân nông thôn chủ yếu là nông dân, là chỗ dựa tin cậy của giai cấp công nhân trong côn cuộc xây dựng chủ nghĩa xã hội và bảo vệ tổ quốc xã hội và bảo vệ Tổ quốc

xã hội chủ nghĩa Phát triển nông nghiệp góp phần củng cố liên minh công nông, tăng cường sức mạnh của chính quyền

1.2 NỘNG DUNG VÀ TIÊU CHÍ CỦA PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP

1.2.1 Gia tăng số lượng các cơ sở sản xuất nông nghiệp

a Các cơ sở sản xuất nông nghiệp

Kinh tế hộ gia ñình: “Hộ gia ñình là một ñơn vị kinh tế tự chủ trong nông nghiệp, trực tiếp hoạt ñộng sản xuất kinh doanh, là chủ thể trong mọi hoạt ñộng sản xuất kinh doanh và tự chịu trách nhiệm về kết quả hoạt ñộng sản xuất kinh doanh của mình” Kinh tế hộ gia ñình là hình thức lâu ñời, tổ chức phù hợp với nền nông nghiệp quy mô nhỏ về ñất ñai, vốn và sử dụng

lao ñộng trong gia ñình; là hình thức sản xuất gắn liền với sở hữu ruộng ñất,

sử dụng lao ñộng gia ñình là chính… Kinh tế nông hộ giữ vai trò qun trọng không thể thiếu Là ñơn vị ñặc thù và phù hợp với thực trạng phát triển sản xuất nông nghiệp ở nước ta Cùng với sự chuyển ñổi mạnh mẽ về cơ cấu tổ chức theo cơ chế thị trường có sự quản lí của nhà nước, kinh tế nông hộ ñược coi trọng và thúc ñẩy sự phát triển của nông nghiệp, góp phần giải quyết việc làm và xây dựng cuộc sống mới ở nông thôn, ñáp ứng nhu cầu ngày càng cao

và phong phú của con người về lương thực, thực phẩm Tuy nhiên khi sản xuất nông nghiệp phát triển, kinh tế hộ gia ñình bộc lộ nhiều hạn chế : Phần lớn sản xuất với quy mô nhỏ, tự cấp, tự túc, do ruộng ñất giao cho các hô manh mún, bình quân ruộng ñất trên ñầu người thấp; Trình ñộ học vấn, trình

ñộ tay nghề của người lao ñộng thấp, việc tổ chức sản xuất, kinh doanh của các hộ gia ñình chủ yếu dựa vào kinh nghiệm nên chất lượng sản xuất, kinh doanh chưa cao và thiếu bền vững; chất lượng hàng hóa của các hộ gia ñình chưa cao, chủ yếu dưới dạng thô, tiêu thụ khó khăn, chưa nắm bắt ñược thị trường nên còn thụ ñộng, hiệu quả sản xuất thấp Tuy nhiên hiện nay có ngày càng nhiều hộ nông dân bứt phá khỏi tình trạng tự cung, tự cấp vươn lên sản xuất hàng hóa hình thành các trang trại gia ñình Thực tiễn hiện nay ñòi hỏi nền kinh tế phải xuất hiện các hình thức tổ chức kinh tế tiến bộ và hiệu quả hơn như trang trại, hợp tác xã, doanh nghiệp nông nghiệp …

Trang trại: Trang trại là hình thức tổ chức sản xuất nông, lâm, ngư cơ

sở do các chủ trang trại gia ñình và chủ trang trại tư nhân trực tiếp tiến hành

tổ chức sản xuất trên một khu ñất tập trung, liền khoảnh ñủ lớn ñể chuyên canh, thâm canh, ứng dụng những công nghệ mới nhằm cung cấp hàng hóa thường xuyên cho thị trường và quản lí sản xuất chặt chẽ ñể tiết kiệm các chi phí sản xuất Song trong tình hình kinh tế hiện nay hoạt ñộng của trang trại không chỉ dừng lại ở sản xuất và tổ chức sản xuất mà còn ñược mở rộng sang

kinh doanh với mục ñích thu lơi nhuận tối ña Nói cách khác trang trại là hình thức cơ sở sản xuất nông nghiệp cơ sở trong nông, lâm và thủy sản với mục ñích chủ yếu là sản suất hàng hóa, có quy mô ruộng ñất và các yếu tố sản xuất

ñủ lớn, có trình ñộ kỹ thuật cao, tổ chức và quản lý tiến bộ hoạt ñộng tự chủ

ñể sản xuất ra các loại sản phẩm hàng hoá phù hợp với yêu cầu ñặt ra của cơ chế thị trường, sản xuất mang lại hiệu quả cao, có thu nhập vượt trội so với kinh tế hộ Kinh tế trang trại ñóng vai trò quan trọng ñối với sự phát triển nông nghiệp, nông thôn Các trang trại ñược hình thành là lực lượng nòng cốt thúc ñẩy sản xuất, chăn nuôi hàng hóa Các trang trại cũng ñi tiên phong trong việc chuyển ñổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật nhằm nâng cao sản lượng và chất lượng sản phẩm Cùng với ñó trang trại góp phần không nhỏ vào việc giải quyết việc làm cho người lao ñộng khu vực nông thôn

Hợp tác xã nông nghiệp : Hợp tác xã là tổ chức kinh tế tự chủ sản xuất nông nghiệp, sở hữa tập thể do những người lao ñộng có nhu cầu, lợi ích chung, tự nguyện cùng góp vốn, góp sức lập ra theo quy ñịnh của pháp luật ñể phát huy sức mạnh của tập thể và từng xã viên, hợp tác tương trợ lẫn nhau trong hoạt ñộng sản xuất, kinh doanh, tạo việc làm nhằm ñáp ứng nhu cầu chung của thành viên, giúp nhau thực hiện có hiệu quả hơn các hoạt ñộng sản xuất và cải thiện ñời sống góp phần phát triển kinh tế - xã hội của ñất nước

Là một tổ chức kinh tế nhưng không hoạt ñộng với vai trò chủ yếu là phát triển kinh tế mà là tạo công ăn việc làm cho người lao ñộng góp phần ổn ñịnh chính trị-xã hội HTX nông nghiệp có vai trò rất quan trọng là cầu nối của xã viên và bà con nông dân tiếp cận với các chủ trương, ñường lối, chính sách phát triển nông nghiệp của ðảng và Nhà nước ta; ñồng thời là nơi tổ chức, giúp ñỡ, tư vấn, hướng dẫn và cung cấp các dịch vụ hỗ trợ sản xuất cho xã viên, hộ nông dân như: thủy lợi, giống, phân bón, bảo vệ thực vật, thú y, bao

tiêu sản phẩm cho xã viên

Doanh nghiệp nông nghiệp là ñơn vị sản xuất kinh doanh cơ sở trong nông nghiệp, bao gồm một tập thể những người lao ñộng, có sự phân công và hợp tác lao ñộng ñể khai thác và sử dụng một cách có hiệu quả các yếu tố, các ñiều kiện của sản xuất nông nghiệp nhằm sản xuất ra nông sản hàng hóa và thực hiện dịch vụ theo yêu cầu của xã hội Hoạt ñộng trên cơ sở liên kết từ khâu sản xuât, chế biến và tiêu thụ sản phẩm …Là chiếc cầu nối liền các khoa học vừa là nơi thực hiện – áp dụng những thành tựu khoa học về tự nhiên, kinh tế, xã hội và kỹ thuật nông nghiệp ñể ñạt ñược các mục tiêu về sản xuất nông sản hàng hóa và dịch vụ cho xã hội theo yêu cầu của thị trường, ñảm bảo kinh doanh có lợi nhuận cao cho doanh nghiệp và góp phần phát triển tốt môi trường sinh thái

b Các tiêu chí về gia tăng các cơ sở sản xuất nông nghiệp

- Số lượng các cơ sở sản xuất qua các năm

- Tốc ñộ tăng và mức tăng của các cơ sở sản xuất

1.2.2 Chuyển dịch cơ cấu sản xuất nông nghiệp hợp lý

Cơ cấu nông nghiệp là mối quan hệ tỷ lệ về số lượng và giá trị giữa các chuyên ngành, tiểu ngành bộ phận Nói cách khác cơ cấu nông nghiệp phản ánh quan hệ tỷ lệ về giá trị sản lượng, quy mô sử dụng ñất của các chuyên ngành, tiểu ngành cấu thành nên nền nông nghiệp Các chuyên ngành, tiểu ngành ñược xem xét trên các quy mô: Tổng thể nền kinh tế, vùng và tiểu vùng Cơ cấu nông nghiệp thể hiện vị thế của từng chuyên ngành, tiểu ngành trong mối quan hệ với toàn ngành nông nghiệp trong một thời gian nhất ñịnh

Chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp chính là quá trình thích ứng của sản xuất nông nghiệp với thị trường tiêu thụ các sản phẩm do ngành nông nghiệp làm ra trong từng giai ñoạn phát triển, là sự thay ñổi về tỷ lệ về quy mô, giá trị giữa các chuyên ngành, tiểu ngành của ngành nông nghiệp theo hướng tăng

lên hoặc giảm ñi ñều có mục ñích ñáp ứng cao nhất các yêu cầu của người tiêu dùng về hàng hóa lương thực, thực phẩm tươi sống và chế biến Tóm lại chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp là quá trình thay ñổi (tăng hoặc giảm) về quy

mô, giá trị của các chuyên ngành sản xuất thuộc ngành nông nghiệp theo hướng thích ứng nhiều hơn với nhu cầu thị trường ñồng thời phát huy ñược lợi thế so sánh của từng chuyên ngành, tạo ra cơ cấu ngành nông nghiệp mang tính ổn ñịnh cao hơn và phát triển bền vững hơn trong nền kinh tế thị trường

và hội nhập

Tiêu chí ñánh giá chuyển dịch cơ cấu sản xuất nông nghiệp: Giá trị sản xuất và tỷ trọng giá trị sản xuất của các ngành, các bộ phận trong kinh tế nông nghiệp; Giá trị tăng thêm và tỷ trọng giá trị tăng thêm của các ngành, các bộ phận trong kinh tế nông nghiệp

1.2.3 Gia tăng sử dụng các yếu tố nguồn lực

Tất cả các tài nguyên hiện ñang ñược sử dụng hoặc có thể sử dụng vào sản xuất của cải vật chất hoặc dịch vụ ñược gọi là những yếu tố nguồn lực Trong nông nghiệp các yếu tô nguồn lực có thể tồn tại dưới hình thái vật chất, bao gồm : ñất ñai, máy móc, thiết bị, kho tàng, nguyên vật liệu, giống cây trồng, vật nuôi, phân bón, thức ăn gia súc, sức lao ñộng với kỹ năng và kinh nghiệm sản xuất nhất ñịnh… ñồng thời cũng có thể tồn tại dưới hình thái giá trị Người ta sử dụng ñồng tiền làm thước ño ñể ñịnh lượng và quy ñổi mọi nguồn lực khác nhau về hình thái vật chất ñược sử dụng và nông nghiệp thành một ñơn vị tính toán thống nhất

Tốc ñộ tăng trưởng và phát triển nông nghiệp trước hết phụ thuộc vào

số lượng và chất lượng các yếu tố nguồn lực ñược huy ñộng vào sản xuất nông nghiệp

a ðất ñai trong nông nghiệp

ðất ñai là cơ sở tự nhiên, là tiền ñề ñầu tiên của mọi quá trình sản xuất,

tham gia hầu hết các quá trình sản xuất của xã hội Ruộng ñất là sản phẩm của

tự nhiên, có trước lao ñộng, nó xuất hiện và tồn tại ngoài ý muốn con người Trong nông nghiệp rộng ñất tham gia với tư cách yếu tố tích cực của sản xuất

là tư liệu sản xuất chủ yếu không thể thay thế ñược

Trong sản xuất nông nghiệp ñất ñai vừa là tư liệu sản xuất vừa là ñối tượng sản xuất Ruộng ñất là ñối tượng lao ñộng khi con người sử dụng công

cụ lao ñộng tác ñộng vào ñất làm cho ñất thay ñổi hình dạng như cày, bừa, ñập ñất, lên luống… quá trình ñó làm tăng chất lượng của ruộng ñât, tạo ñiều kiện thuận lợi ñể tăng năng suất cây trồng Ruộng ñất là tư liệu lao ñộng khi con người sử dụng công cụ lao ñộng tác ñộng lên ñất, thông qua các thuộc tính lý , hóa, sinh vật học và các thuộc tính khác của ñất ñể tác ñộng lên cây trồng

Tiêu chí ñánh giá : Diện tích ñất và tình hình sử dụng ñất; diện tích ñất canh tác trên một lao ñộng …

b Lao ñộng trong nông nghiệp

Nguồn lao ñộng là lực lượng sản xuất quan trọng nhất của xã hội Việc nghiên cứu nguồn nhân lực trong nông nghiệp có ý nghĩa rất to lớn ñối với sự phát triển nông nghiệp cũng như ñối với sự phát triển của toàn bộ nền kinh tế

Nguồn nhân lực trong nông nghiệp là tổng thể sức lao ñộng tham gia vào hoạt ñộng sản xuất nông nghiệp, bao gồm số lượng và chất lượng của người lao ñộng Về số lượng bao gồm những người trong, trên và dưới ñộ tuổi lao ñộng tham gia vào hoạt ñộng sản xuất nông nghiệp Về chất lượng bao gồm thể lực và trí lực của người lao ñộng, ñó là trình ñộ sức khỏe, nhận thức, trình ñộ chính trị, văn hóa …

Lao ñộng trong nông nghiệp có ñặc ñiểm riêng so với các ngành sản xuất vật chất khác ñó là mang tính thời vụ cao - là nét ñặc trưng ñiển hình tuyệt ñối không thể xóa bỏ, là thứ lao ñộng tất yếu, xu hướng có tính quy luật

không ngừng thu hẹp về số lượng và ñược chuyển một bộ phận sang bộ phận khác, trước hết là công nghiệp với những lao ñộng trẻ khỏe có trình ñộ văn hóa và kỹ thuật Số lượng nguồn nhân lực trong nông nghiệp không giống như ñịnh nghĩa thông thường chỉ bao gồm những người trong ñộ tuổi lao ñộng mà lao ñộng trong nông nghiệp bao gồm cả những người trên và dưới ñộ tuổi, có khả năng và thực tế tham gia lao ñộng

Tiêu chí phản ánh về lao ñộng là :

- Các chỉ tiêu về số lượng : Số lượng lao ñộng

- Các chỉ tiêu về chất lượng : Trình ñộ học vấn, chuyên môn kỹ thuật

c Vốn trong nông nghiệp

Vốn là nguồn lực hạn chế ñối với các ngành kinh tế nói chung, nông nghiệp nói riêng Vốn sản xuất vận ñộng không ngừng từ phạm vi sản xuất sang phạm vi lưu thông và trở về sản xuất

Vốn trong nông nghiệp ñược biểu hiện bằng tiền của tư liệu lao ñộng

và ñối tượng lao ñộng ñược sử dụng vào quá trình sản xuất nông nghiệp Nhu cầu vốn trong nông nghiệp mang tính thời vụ cao Do chu kì sản xuất dài và tính thời vụ của nông nghiệp làm cho vốn trong nông nghiệp có sự tuần hoàn

và luân chuyển chậm, thời gian thu hồi vốn kéo dài Ngoài ra sản xuất nông nghiệp còn lệ thuộc vào ñiều kiện tự nhiên nên việc sử dụng vốn gặp nhiều rủi

ro, làm tổn thất hoặc giảm hiệu quả sử dụng vốn Sản xuất nông nghiệp lệ thuộc nhiều vào ñiều kiện tự nhiên do ñó sử dụng vốn gặp nhiều rủi ro làm tổn thất và giảm hiệu quả sử dụng vốn

Tiêu chí ñánh giá: Tổng số vốn ñầu tư vào lĩnh vực nông nghiệp trên ñịa bàn

d Khoa học công nghệ trong nông nghiệp

Khoa học là tập hợp những kiến thức, hiểu biết của con người về tự nhiên, xã hội và tư duy ñược thể hiện bằng những phát minh dưới dạng các lí

thuyết, ñịnh lý, ñịnh luật và nguyên tắc Công nghệ là tập hợp những hiểu biết

về các phương thức và phương pháp hướng vào cải tạo tự nhiên, ñể tạo ra các giải pháp kỹ thuật ñược áp dụng vào sản xuất và phục vụ ñời sống con người Như vậy “công nghệ” cũng là tập hợp những hiểu biết của con người nhưng không phải là những hiểu biết hay nhận thức sự vật khách quan nói chung mà

là những hiểu biết ñã ñược chuyển hóa thành phương thức và phương pháp sản xuất, những hiểu biết ñã ñược “vật chất hóa” trong công cụ lao ñộng, ñối tượng lao ñộng, trong quy trình công nghệ hoặc kết tinh lại thành kỹ năng, kỹ xảo hay cách thức kết hợp các yếu tố ñầu vào sao cho có hiệu quả nhất của người lao ñộng trong hoạt ñộng sản xuất Khi trình ñộ còn thấp, khoa học tác ñộng tới kỹ thuật và sản xuất còn rất yếu nhưng ñã phát triển ñến trình ñộ cao thì nó tác ñộng mạnh mẽ và trực tiếp tới sản xuất Khoa học công nghệ là kết quả sự vận dụng những hiểu biết, trí thức khoa học của con người ñể sáng tạo cải tiến các công cụ, phương tiện cho sản xuất và các hoạt ñộng khác

Mối quan hệ sinh vật, sinh thái trong sản xuất nông nghiệp ñòi hỏi các tiến bộ khoa học – công nghệ hướng sự phát triển của mình vào việc cải tiến bản thân sinh vật (các cây trồng, vật nuôi) và cải tiến môi trường sống của sinh vật Ngày nay sản xuất nông nghiệp ñang phải ñối mặt với tính khan hiếm của các yếu tố nguồn lực, do ñó những công nghệ mới trong trồng trọt

và chăn nuôi không những phải nhằm hướng tới nang cao sức sống bên trong của cây trồng, vật nuôi, sử dụng với hiệu quả cao nhất nguồn tài nguyên ñất ñai sinh thái hiện có, mà còn phải giữ gìn, tái tạo các nguồn tài nguyên ñó ñể bảo ñảm sự phát triển nông nhiệp bền vững trong tương lai

Khoa học và công nghệ ñược áp dụng rộng rãi trong nông nghiệp ñem lại hiệu quả không hề nhỏ, một mặt khoa học công nghệ tạo nguồn giống cây trồng, vật nuôi cho năng suất chất lượng cao Thông qua những kiến thức về khoa học và công nghệ trong sản xuất nông nghiệp làm cho nông nghiệp ngày

càng phát triển và phục vụ con người tốt hơn ðối với các nước có nền nông nghiệp kém phát triển quá trình chuyển giao và ñổi mới công nghệ cần khác thác hiệu quả các nguồn lực kinh tế ñặc thù của ñịa phương

Tiêu chí ñánh giá : Công nghệ sản xuất trong nông nghiệp

1.2.4 Tăng cường liên kết kinh tế trong nông nghiệp

Có hai hình thức liên kết trong sản xuất nông nghiệp là liên kết ngang

và liên kết dọc, liên kết trong sản xuất là xu thế phát triển tất yếu của nông nghiệp hiện ñại Quá trình liên kết sẽ ñưa ñến tích tụ ruộng ñất, vốn liếng, hình thành các vùng sản xuất tập trung, chuyên canh hình thành nên một mô hình nông nghiệp phát triển ổn ñịnh và bền vững Quá trình này làm cho nông nghiệp phát triển theo hướng công nghiệp hóa, hiện ñại hoá phù hợp với yêu cầu của thị trường

Tình trạng sản xuất nông sản mà không có vùng cung cấp nguyên liệu

ổn ñịnh, nguyên liệu không có chất lượng và không có thiết bị chế biến hiện ñại làm cho giá trị của nông sản không ñược ñánh giá cao, do ñó yêu cầu thực tiễn ñặt ra cần xây dựng các mối liên kết ngang (nông dân với nông dân) ñể thực hiện hành ñộng tập thể và liên kết dọc (nông dân với doanh nghiệp) ñể xây dựng kênh phân phối mới của các tác nhân trong chuỗi giá trị, ñáp ứng yêu cầu của thị trường hiệu quả nhất dựa trên nguyên tắc các bên tham gia bình ñẳng và cùng có lợi

Tiêu chí ñánh giá liên kết kinh tế trong nông nghiệp: Liên kết kinh tế ñảm bảo tính ñộc lập của các hộ gia ñình ñối với sở hữu tư liệu sản xuất và sản phẩm sản xuất ra; Liên kết kinh tế mục ñích cuối cùng là tăng khả năng cạnh tranh của nông sản trên thị trường…

1.2.5 ðẩy mạnh thâm canh trong sản xuất nông nghiệp

Thâm canh là phương thức sản xuất tiên tiến nhằm tăng sản lượng nông sản bằng cách nâng cao ñộ phì nhiêu kinh tế của ruộng ñất mà không phải

tăng diện tích ñất canh tác Quá trình thâm canh trong nông nghiệp là sự tập trung tư bản trên một ñơn vị diện tích

Bản chất của thâm canh nông nghiệp là quá trình ñầu tư phụ thêm tư liệu sản xuất và sức lao ñộng trên ñơn vị diện tích, hoàn thiện không ngừng các biện pháp kỹ thuật, tổ chức và những yếu tố khác của sản xuất mới mục tiêu nâng cao ñộ phì nhiêu kinh tế của ruộng ñất, nhằm thu ñược nhiều sản phẩm trên ñơn vị diện tích với chi phí thấp trên ñơn vị sản phẩm

Thâm canh trong sản xuất nông nghiệp là khuynh hướng có tính quy luật trong quá trình sản xuất nông nghiệp khi cuộc cách mạng khoa học và công nghệ ñang diễn ra một cách mạnh mẽ trên phạm vi rộng lớn, nảy sinh không phải do hình thái kinh tế nhất ñịnh của sản xuất xã hội mà do sự phát triển của lực lượng sản xuất và những ñiều kiện vật chất ñặc thù của sản xuất nông nghiệp

Tiêu chí ñánh giá trình ñộ thâm canh:

- Chỉ tiêu kết quả trực tiếp: Giá trị sản xuất trên ñơn vị diện tích; năng suất cây trồng và sản phẩm gia súc

- Chỉ tiêu kết quả tổng hợp : Giá trị mới sáng tạo ra trên ñơn vị diện tích

1.2.6 Gia tăng kết quả sản xuất nông nghiệp

Kết quả sản xuất nông nghiệp là chỉ tiêu tổng hợp phản ánh kết quả hoạt ñộng sản xuất kinh doanh của ngành nông nghiệp dưới dạng sản phẩm vật chất và dịch vụ trong một thời gian nhất ñịnh (thường là 01 năm) Kết quả sản xuất ngành nông nghiệp bao gồm kết quả hoạt ñộng của các ngành trồng trọt, chăn nuôi và hoạt ñộng dịch vụ trong sản xuất nông nghiệp

Gia tăng kết quả sản xuất nông nghiệp là gia tăng số lượng sản phẩm và giá trị sản phẩm hàng hóa của nông nghiệp ñược sản xuất qua các năm, yêu cầu năm sau phải lớn hơn năm trước

Kết quả sản xuất nông nghiệp thể hiện sự phối hợp các nguồn lực, các yếu tố sản xuất, thể hiện sự gia tăng về nguồn lực Nếu các nguồn lực trong sản xuất nông nghiệp ñược tăng cường ñầu tư, sử dụng có hiệu quả thì kết quả sản xuất nông nghiệp ngày càng phát triển

Tiêu chí ñánh giá gia tăng kết quả sản xuất nông nghiệp:

- Số lượng và giá trị sản phẩm sản xuất ra từng năm;

- Mức tăng và tốc ñộ tăng sản phẩm nông nghiệp qua các năm;

- Thu nhập và tốc ñộ tăng thu nhập của người sản xuất

- Tích lũy của các cơ sở sản xuất qua các năm

1.3 CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ðẾN PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP

1.3.1 Nhân tố ñiều kiện tự nhiên

a ðiều kiện ñất ñai

ðất ñai là một trong những nguồn tài nguyên quan trọng nhất thế giới Trong các nhân tố thuộc về ñiều kiện tự nhiên, thông thường nhân tố ñầu tiên ñược mọi người quan tâm ñến ñó là ñiều kiện ñất ñai, bởi vì sản xuất nông nghiệp gắn liền với ñất ðất là công cụ sản xuất ñặc biệt trong sản xuất nông nghiệp Các tiêu thức của ñất cần ñược phân tích, ñánh giá về mức ñộ thuận lợi hay khó khăn cho sản xuất nông nghiệp ñó là : Tổng diện tích ñất tự nhiên, ñất nông nghiệp, ñặc ñiểm về chất ñất (nguồn gốc ñất, hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong ñất, khả năng mà cây trồng có thể sử dụng các chất dinh dưỡng ñó, ñộ PH của ñất…) ñặc ñiểm về ñịa hình, về ñộ cao của ñất ñai

ðiểm cơ bản cần lưu ý khi ñánh giá mức ñộ thuận lợi hay khó khăn của ñất ñai cần phải gắn với cây trồng cụ thể Từng loại cây trồng mà ñất ñai có mức ñộ thuận lợi hoặc khó khăn khác nhau Trong sản xuất nông nghiệp ñất ñai ảnh hưởng tới quy mô, cơ cấu và năng suất cây trồng vật nuôi ðất và khí hậu hợp thành phức hệ tác ñộng vào cây trồng Hiểu ñược mối quan hệ giữa cây trồng và ñất sẽ dễ dàng xác ñịnh ñược cơ cấu cây trồng, vật nuôi hợp lí ở

một số vùng nào ñó Tùy thuộc vào ñịa hình, chế ñộ nước, thành phần lý tính

và hóa tính của ñất ñể bố trí cơ cấu cây trồng hợp lí

Thành phần cơ giới của ñất quy ñịnh tính chất của ñất như chế ñộ nước, chế ñộ không khí, nhiệt ñộ và dinh dưỡng ðất có thành phần cơ giới nhẹ thích hợp với cây trồng lấy củ ðất có thành phần cơ giới nặng và có nước trên bề mặt phù hợp với cây trồng ưa nước Các cây trồng cạn như ngô, lạc, ñậu tương… thường sinh trưởng tốt và cho năng suất cao trên các loại ñất có thành phần cơ giới nhẹ Hàm lượng các chất dinh dưỡng trong ñất quyết ñịnh ñến năng suất cây trồng hơn là quyết ñịnh ñến tính thích ứng Tuy vậy, trong các loại cây trồng cũng có những loại cây ưa trồng trên những loại ñất có hàm lượng chất dinh dưỡng cao và cũng có cây chịu ñược ñất có hàm lượng dinh dưỡng thấp, ñất chua, mặn, có ñộc

b ðiều kiện khí hậu

ðối với sản xuất nông nghiệp ñất ñai tuy thường ñược xem xét trước, nhưng mức ñộ ảnh hưởng của nó không mang tính quyết ñịnh bằng ñiều kiện khí hậu Những thông số cơ bản của khí hậu như: nhiệt ñộ bình quân hằng năm, hàng tháng, nhiệt ñộ cao nhất, thấp nhất hằng năm, hằng tháng, lượng mưa hằng năm, hằng tháng, ñộ ẩm không khí, thời gian chiếu sáng, cường ñộ chiếu sáng, chế ñộ gió, những hiện tượng ñặc biệt của khí hậu như sương muối, mưa ñá, sương mù…ñều phải ñược phân tích, ñánh giá về mức ñộ ảnh hưởng ñến phát triển của từng loại cây trồng Từng loại giống cây trồng vật nuôi, quá trình sinh trưởng sẽ phát triển thích hợp và chỉ an toàn ở một ñiều kiện khí hậu nhất ñịnh Căn cứ vào ñiều kiện khí hậu của từng loại, nhóm cây con ñể sắp xếp hệ thống cây trồng trong năm

Nhiệt ñộ : Mỗi loại cây trồng, vật nuôi cần một lượng tổng nhiệt ñộ trung bình của 1 ngày trong năm nhất ñịnh ñể hoàn thành chu kỳ sinh trưởng, tổng lượng nhiệt ñộ ngày này phụ thuộc vào thời gian và ñặc ñiểm sinh học

của cây trồng, vật nuôi và lượng bức xạ mặt trời cung cấp ðiều kiện khí hậu

là những căn cứ ñể bố trí mùa vụ, cải tiến cơ cấu cây trồng, né tránh ñiều kiện thời tiết bất lợi

Lượng mưa : Nước là yếu tố ñặc biệt quan trọng ñối với mọi sinh vật sống trên trái ñất Cây trồng cần lượng nước lớn gấp nhiều lần trọng lượng chất khô của chúng Hầu hết lượng nước sử dụng cho sản xuất nông nghiệp là nước mặt và một phần nước ngầm, các nguồn này ñược cung cấp chủ yếu từ lượng mưa hằng năm Nước mưa ảnh hưởng ñến quá trình sản xuất như làm ñất, thu hoạch ðặc biệt với ngành trồng trọt lượng mưa ít hoặc mưa nhiều quá so với yêu cầu ñều làm ảnh hưởng ñến thời vụ gieo trồng và thu hoạch Tùy theo lượng mưa hằng năm, khả năng cung cấp và khai thác nước ñối với một vùng cụ thể ñể xem xét lựa chọn cơ cấu cây trồng thích hợp

c Nguồn nước

Trong nông nghiệp tất cả các cây trồng và vật nuôi ñều cần nước ñể phát triển Theo FAO tưới nước và bón phân là hai yếu tố quyết ñịnh hàng ñầu là nhu cầu thiết yếu của cây trồng ðồng thời nước còn có vai trò ñiều tiết các chế ñộ nhiệt, ánh sáng, chất dinh dưỡng, vi sinh vật, ñộ thoáng khí trong ñất, làm cho tốc ñộ tăng sản lượng lương thực vượt qua tốc ñộ tăng dân số thế giới Nguồn nước cung cấp cho nông nghiệp bao gồm cả nước mặt và nước ngầm Khả năng ñưa nước từ nơi khác ñến vùng sản xuất khác của nước cũng ảnh hưởng tới sản xuất nông nghiệp

Sự khác biệt về ñiều kiện tự nhiên, ñặc biệt là khí hậu và nguồn nước là

cơ sở của phát triển nông nghiệp và chuyên môn hóa theo vùng

1.3.2 Nhân tố ñiều kiện xã hội

a. Dân tộc và truyền thống dân tộc

Dân tộc theo nghĩa rộng là cộng ñồng người có chung nền văn hóa, nhóm sắc tộc, ngôn ngữ, nguồn gốc, lịch sử Mỗi dân tộc có tập quán và trình

ñộ sản xuất khác nhau, ảnh hưởng trực tiếp ñến năng suất, chất lượng sản phẩm nông nghiệp Hầu hết các dân tộc ở miền núi, nhất là vùng cao có trình

ñộ sản xuất nông nghiệp thấp, tập quán canh tác lạc hậu, trình ñộ dân trí thấp, sản xuất trên quy mô nhỏ, manh mún Trên cùng một vùng lãnh thổ nếu có nhiều dân tộc cùng sinh sống thì tập quán và trình ñộ sản xuất của các dân tộc cũng khác nhau

Truyền thống văn hóa của dân tộc ảnh hưởng lớn ñến quá trình sản xuất, truyền thống tốt ñẹp góp phần tích cực phát triển sản xuất, bồi dưỡng năng lực, xây dựng xã hội mới, con người mới ngược lại nếu truyền thống sản xuất lạc hậu sẽ kìm hãm nông nhiệp phát triển, gặp nhiều khó khăn trong quá trình áp dụng khoa học công nghệ vào sản xuất

cơ cấu sản xuất nói chung và sản xuất nông nghiệp nói riêng Ngược lại khi sản xuất nông nghiệp phát triển ñòi hỏi người lao ñộng phải nâng cao tay nghề ñể duy trì việc làm, giảm thiểu cạnh tranh công việc, thúc ñẩy giảm mức sinh của dân số Do ñó quan hệ giữa dân số và sản xuất nôn nghiệp là mối quan hệ 2 chiều

c. Dân trí

Dân trí theo ñịnh nghĩa truyền thống là trình ñộ văn hóa chung của

nhóm cộng ñồng, hoặc ñơn giản là trình ñộ học vấn trung bình của người dân.Trình ñộ dân trí có ảnh hưởng lớn ñến chất lượng nguồn nhân lực ảnh hưởng trực tiếp ñến phát triển kinh tế nói chung và phát triển nông nghiệp nói riêng ða số lao ñộng nông nghiệp ở nông thôn thường có trình ñộ dân trí thấp hơn so với lao ñộng các ngành khác, nên quá trình áp dụng công nghệ, kỹ thuật vào nông nghiệp còn gặp nhiều khó khăn Khi trình ñộ dân trí ñược nâng lên sẽ thuận lợi trong thay ñổi tập quán sản xuất lạc hậu và thúc ñẩy quá trình công nghiệp hóa, hiện ñại hóa sản xuất nông nghiệp

1.3.3 Nhân tố thuộc về ñiều kiện kinh tế

a Tình trạng nền kinh tế

Bất kì nền kinh tế nào cũng có tính chu kì, ở mỗi giai ñoạn nhất ñịnh, tốc ñộ tăng trưởng và chuyển dịch cơ cấu kinh tế luôn có những thay ñổi sẽ ảnh hưởng ñến tốc ñộ tăng trưởng và chuyển dịch cơ cấu sản xuất của các ngành, trong ñó có nông nghiệp Khi nền kinh tế ñang ở thời kỳ hưng thịnh không chỉ ngành nông nhiệp mà hầu hết các ngành sản xuất khác ñều phát triển nhanh, có diện mạo tốt ñẹp, ngược lại khi nền kinh tế bước vào giai ñoạn suy thoái không chỉ riêng nông nghiệp mà các ngành kinh tế khác cũng gặp nhiều khó khăn ở cả sản xuất lẫn tiêu thụ Do vậy trước khi quyết ñịnh sản xuất cái gì, sản xuất như thế nào, sản xuất bao nhiêu chúng ta cần ñặt trong tình trạng nền kinh tế cụ thể ñồng thời cần có cái nhìn xa hơn trong tương lai, tránh gặp rủi ro trong sản xuất