tiet 29 cong thuc phan tu hop chat huu colop 11

CÔNG THỨC PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ I Công thức đơn giản : Định nghĩa : Công thức đơn giản công thức biểu thị tỉ lệ tối giản số nguyên tử nguyên tố phân tử Cách thiết lập công thức đơn giản : - Gọi CTTQ : CxHyOzNt (x, y, z, t : nguyên, dương) - Từ kết phân tích định lượng lập tỉ lệ : x : y : z : t =nC : nH : nO : nN mC mO mN mH x : y : z :t = : : : 12, 1, 16, 14, %C %H %O %N = : : : 12, 1, 16, 14, Sau biến đổi hệ thức tỉ lệ số nguyên tối giản Thế x, y, z, t vào CTTQ suy công thức đơn giản Phiếu học tập số Kết phân tích nguyên tố hợp chất X cho biết %C = 40,00%; %H = 6,67%; lại oxi Lập công thức đơn giản X Thí dụ : Kết phân tích hợp chất X cho biết %C = 40,00; %H = 6,67%; cònGiải lại oxi Lập công thức đơn giản X %O = 100% - (%C + %H) = 100% - 46,67 = 53,33% - Gọi CTTQ : CxHyOz (x, y, z : nguyên, dương) - Từ kết phân tích định lượng lập tỉ lệ : %C % H %O x: y:z = : : 12, 1, 16, 40, 00 6, 67 53, 33 x: y:z = : : 12, 1, 16, x : y : z = 3, 33 : 6, 67 : 3, 33 = 1: :1 Công thức đơn giản X CH2O II Công thức phân tử : Định nghĩa : Công thức phân tử công thức biểu thị số lượng nguyên tử nguyên tố phân tử Quan hệ công thức phân tử công thức đơn giản : Hợp chất Metan Etilen Ancoletylic Axit axetic Glucozơ CTPT CH4 C2H4 C2H6O C2H4O2 C6H12O6 CTĐGN CH4 CH2 C2H6O CTPT = (CTĐGN)n CH2O CH2O * Nhận xét : - Số nguyên tử nguyên tố công thức phân tử số nguyên lần số nguyên tử công thức đơn giản - Trong nhiều trường hợp, công thức phân tử công thức đơn giản (n = 1) Thí dụ : Ancol etylic C2H6O, metan CH4 - Một số chất có công thức phân tử khác có công thức đơn giản Thí dụ : Axit axetic C2H4O2 glucozơ C6H12O6 3.Cách thiết lập công thức phân tử hợp chất hữu : a Dựa vào thành phần phần trăm khối lượng nguyên tố : - Gọi CTTQ CxHyOzNt (x, y, z, t : nguyên, dương) C x H y Oz N t →xC + yH +zO +tN M 100% 12,0.x %C 1,0.y %H Tỉ lệ : M 16,0.z %O 14,0.t %N 12, 0.x 1, y 16, 0.z 14, 0.t = = = = 100% %C %H %O %N M %C M % H M % N M %O t= y= x= z= 14,0.100% 1, 0.100% 12, 0.100% 16, 0.100% - Thế x, y, z, t vào CTTQ suy CTPT Phiếu học tập số : Phenolphtalein có 75,47%C; 4,35%H; 20,18%O Khối lượng mol phân tử phenolphtalein 318,0 g/mol Hãy lập công thức phân tử phenolphtalein Thí dụ : Phenolphtalein có 75,47%C; 4,35%H; 20,18%O Khối lượng mol phân tử phenolphtalein 318,0 g/mol Hãy lập công thức phân tử phenolphtalein Giải - Vì %C + %H + %O = 100% nên phenolphtalein gồm C, H, O - Gọi CTTQ : CxHyOz (x, y, z : nguyên, dương) 318,0.20,18 318, 0.4,35 318,0.75, 47 =4 = 14 z = x= = 20 y = 16,0.100 12,0.100 1, 0.100%  Công thức phân tử phenolphtalein C20H14O4 b Thông qua công thức đơn giản : Phiếu học tập số : Hợp chất hữu có công thức đơn giản CH 2O có khối lượng mol phân tử 60,0 g/mol Xác định công thức phân tử X b Thông qua công thức đơn giản : Thí dụ : Hợp chất hữu có công thức đơn giản CH2O có khối lượng mol phân tử 60,0 g/mol Xác định công thức phân tử X Giải CTPT X (CH2O)n hay CnH2nOn MX = (12,0 + 1,0 + 16,0)n = 60,0 n=2  Công thức phân tử X : C2H4O2 c Tính trực tiếp từ khối lượng sản phẩm đốt cháy : d Y B MY = ⇒M Y = d MB nCO2 mCO = 44, nH 2O = Y B M B mH 2O 18, mY nY = MY nN = VN 22, - Gọi CTTQ Y : CxHyOzNt (x, y, z, t : nguyên dương) t0 Cx H y Oz N t + ( x + y / − z / 2)O2 → xCO2 + y / H 2O + t / N 1mol x mol y/2 mol t/2 mol nY nCO2 nH2O nN2 x y t M Y − (12 x + y + 14t ) = = = z = nY nCO2 2.nH 2O 2.nN 16 - Thế x, y, z, t vào CTTQ suy CTPT Phiếu học tập số Thí dụ : Hợp chất Y chứa C, H, O Đốt cháy hoàn toàn 0,88 gam Y thu 1,76 gam CO2 0,72 gam H2O Tỉ khối Y so với không khí xấp xỉ 3,04 Xác định CTPT Y Thí dụ : Hợp chất Y chứa C, H, O Đốt cháy hoàn toàn 0,88 gam Y thu 1,76 gam CO2 0,72 gam H2O Tỉ khối Y so với không khí xấp xỉ 3,04 Xác định CTPT Y Giải MY = 29,0 3,04 = 88,0 (g/mol) 1,76 0,72 0,88 = 0,040(mol ) nH 2O = = 0,040(mol ) nY = = 0, 010(mol ) nCO2 = 44,0 18,0 88, Gọi CTTQ Y CxHyOz (x, y, z : nguyên, dương) y C x H y Oz +( x + y / −z / 2)O2  →xCO2 + H 2O t0 mol 0,010 mol x y = = 0,010 0,040 2.0,040 x mol y/2 mol 0,040 mol 0,040 mol x = ⇒ x= 0,010 0,040  C4H8Oz = 88,0 z=2 Công thức phân tử Y C4H8O2 y = ⇒ y=8 0, 010 2.0,040 CỦNG CỐ Đặc biệt Công thức phân tử Công thức ĐGN Cho biết tỉ lệ số nguyên tử nguyên tố có phân tử (biểu diễn tỉ lệ số nguyên tối giản) www.themegallery.com Cho biết số nguyên tử nguyên tố có phân tử CTPT= (CTĐGN)n - Công thức phân tử trùng bội số công thức đơn giản - CTPT khác có CTĐGN