HèNH THI V CU TO CA VI KHUN Mó bi: XN2 18.02 Thi lng: LT: 2tit GII THIU: Vi khun cú nhiu hỡnh dng, kớch thc v cu to khỏc v l nhng sinh vt rt nh Nm c nhng tớnh cht ú, nhng ngi lm cụng tỏc xột nghim s cú kin thc ly bnh phm nhum soi, quan sỏt v phõn bit cỏc loi vi khun MC TIấU: Sau hc xong bi ny, hc sinh cú kh nng: Trỡnh by c hỡnh thỏi ca vi khun V v mụ t cu to v chc nng ca t bo vi khun NI DUNG: Hỡnh thỏi ca vi khun 1.1.Kớch thc Kớch thc ca vi khun c o bng n v micromet (1àm = 1/1000mm) Tựy theo tng loi vi khun m cú kớch thc khỏc nhau: - Cu khun: cu khun cú kớch thc nh, ng kớnh t 0,8-1 àm - Trc khun: Trc khun thng cú kớch thc di 1-5àm, cú th di ti 10àm - Xon khun: Xon khun thng di t 10-14àm, cú th di ti 20àm Tuy nhiờn, cựng mt loi vi khun cng cú kớch thc khỏc tu thuc vo mụi trng v iu kin tn ti ca chỳng 1.2 Hỡnh th Vi cỏc phng phỏp nhum soi thụng thng cú th xỏc nh c hỡnh th ca vi khun Khi xỏc nh vi khun, hỡnh th l tiờu chun quan trng u tiờn V hỡnh th, ngi ta chia vi khun lm nhúm chớnh: 1.2.1 Cu khun (cocci) L nhng vi khun hỡnh cu, cng cú th hỡnh hi bu dc hoc hỡnh ngn nn Khi vi khun hỡnh cu ng giỏp thỡ thng khụng trũn na m ch tip giỏp thng dt li nh cỏc song cu ng kớnh trung bỡnh ca cỏc cu khun khong 1àm Nhúm cu khun li c chia lm mt s loi: - Song cu (Diplococci): L nhng cu khun ng thnh tng ụi Nhng cu khun gõy bnh thng gp l ph cu (Streptococcus pneumoniae), lu cu (Neisseria gonorrhoeae) v nóo mụ cu (Neisseria meningitidis) Cú th gp nhiu ụi song cu ng ni vi thnh chui - Liờn cu (Streptococci): L nhng cu khun ng liờn tip vi thnh tng chui - T cu (Staphylococci): L nhng cu khun ng t li vi thnh tng ỏm nh chựm nho 1.2.2 Trc khun Trc khun l nhng vi khun hỡnh que, hai u trũn hoc vuụng, cú th 1hoc u phỡnh to Kớch thc rng khong 1àm, di 2-5 àm Nhng trc khun khụng gõy bnh cú kớch thc ln hn Trc khun c chia loi: - Bacteria: L nhng trc khun khụng sinh nha bo a s trc khun gõy bnh thuc loi ny nh nhúm trc khun ng rut - Bacilli: L nhng trc khun hiu khớ sinh nha bo Trc khun than l vi khun quan trng thuc nhúm ny - Clostridia: L nhng trc khun k khớ sinh nha bo Cỏc vi khun gõy bnh quan trng thuc nhúm ny nh: trc khun un vỏn, trc khun gõy bnh ng c tht, trc khun gõy bnh hoi th sinh hi 1.2.3 Xon khun (Spirochaetales): Xon khun l nhng vi khun hỡnh si ln súng v di ng, chiu di trung bỡnh t 12-20àm, cú th di ti 30àm, thng gp loi: - Xon khun un thnh tng khỳc cong khụng u nh xon khun st hi quy - Xon khun vi nhng vũng xon hỡnh sin u nh xon khun giang mai - Xon khun cú nhng vũng xon khụng u v u cong luụn c ng nh Leptospira Ngoi cỏc hỡnh th thng gp trờn, vi khun cũn cú mt s hỡnh th trung gian gia loi hỡnh th nh trung gian gia cu khun v trc khun l cu trc khun nh vi khun dch hch Trung gian gia trc khun v xon khun l phy khun nh phy khun t Ngoi cũn cú mt s vi khun cú cỏch sp xp c bit nh trc khun bch hu 1.3 i hỡnh v thoỏi hỡnh - i hỡnh: Mt loi vi khun no úkhụng nht thit c nh mt loi hỡnh th, nú cú th thay i tu tng mụi trng sng Vớ d: ph cu m l song cu hỡnh ngn nn cú v bc, nhng mụi trng nuụi cy thỡ mt v - Thoỏi hỡnh: Trong iu kin dinh dng kộm, vi khun cú hin tng thoỏi hỡnh Vớ d: nu nuụi cy vi khun lõu mt mụi trng, mụi trng ú gn ht cht dinh dng thỡ hỡnh dỏng v s bt mu ca vi khun cú th thay i nh to hoc i, di hay ngn li, hỡnh thng hay hỡnh cong, gram (+) thnh gram (-) Nu iu kin dinh dng tr li bỡnh thng thỡ hỡnh th vi khun li tr v nh c Cu trỳc v chc nng ca t bo vi khun 2.1 Cu trỳc t bo Di kớnh hin vi in t, t bo vi khun c quan sỏt gm cỏc thnh phn sau: 2.1.1 Nhõn (nuclear body) Nhõn ca t bo vi khun khụng cú mng nhõn, nhõn cú c quan cha thụng tin di truyn ú l mt nhim sc th c nht tn ti nguyờn sinh cht Nú l mt phõn t ADN nu kộo di cú chiu di khong 1mm cha khong 3000gen Vỡ nhõn l mt acid nờn a kim vi nhng loi thuc nhum kim Nhng nguyờn sinh cht cng cú nhiu ARN nờn cng a kim nhum v sau nhum thụng thng s khụng phõn bit c nhõn v nguyờn sinh cht Nhõn cú hỡnh cu, hỡnh que, hỡnh ch V, nhõn c chộp theo kiu bỏn bo tn dn n s phõn bo T bo vi khun ch cú mt nhõn nhng vỡ vi khun phõn chia phỏt trin nhanh nờn quan sỏt thng thy cú nhõn 2.1.2 Nguyờn sinh cht (cytoplasm) Nguyờn sinh cht ca t bo vi khun thng n gin hn so vi cỏc t bo khỏc, khụng cú dũng chuyn ng ni bo Nc chim 80% di dng gel Nguyờn sinh cht bo gm cỏc thnh phn ho tan nh protein, peptid, acid amin, vitamin, ARN, ribosom, mui khoỏng Ribosom cú rt nhiu nguyờn sinh cht, khong 15.000-20.000 ribosom mt t bo ng thnh tng ỏm gi l polyribosom vi chc nng tng hp protein Cỏc enzym ni bo c tng hp c hiu vi tng loi vi khun Ngoi cỏc thnh phn ho tan, nguyờn sinh cht cũn cha cỏc ht vựi õy l nhng khụng bo cha lipid, glycogen v mt s khụng bo cha cỏc cht cú tớnh c trng cao vi mt s loi vi khun (vớ d nh trc khun bch hu) Ht vựi l kho d tr cht dinh dng v cỏc sn phm c tng hp quỏ nhiu 2.1.3 Mng nguyờn sinh Mng nguyờn sinh bao bc quanh nguyờn sinh cht v nm vỏch t bo vi khun Mng gm lp: mt lp sỏng (lp lipid) gia lp ti (lp phospho) Thnh phn hoỏ hc ca mng gm 60% protein, 40% lipid m ch yu l phospholipid Mng chim 20% trng lng ca t bo dy mng ca mng ph thuc vo tng loi t bo Chc nng ca mng nguyờn sinh: - L c quan hp th v o thi chn lc cỏc cht nh vo c ch khuch tỏn b ng v chuyn ch ng Vi c ch b ng, cỏc cht c hp th v o thi l ỏp lc thm thu Ch cú nhng cht cú phõn t lng v ho tan nc mi cú th chuyn qua mng Vn chuyn ch ng phi cn ti enzym v nng lng, ú l cỏc permease v ATP - Mng nguyờn sinh l ni tng hp cỏc enzym ni bo thu phõn nhng cht dinh dng cú phõn t lng ln, bin cỏc protein thnh cỏc acid amin, ng kộp thnh ng n - Mng nguyờn sinh l ni tng hp cỏc thnh phn ca vỏch t bo - Mng nguyờn sinh l ni cha men chuyn hoỏ, hụ hp - Mng tham gia vo qỳa trỡnh phõn bo nh mc th, mc th l ch cun vo nguyờn sinh cht ca mng, thng gp vi khun gram (+) Khi t bo phõn chia, mc th tin sõu vo nguyờn sinh cht, gn vo nhim sc th 2.1.4 Vỏch (cell wall) Vỏch cú tt c cỏc loi vi khun tr Mycoplasma Vỏch l mng cng bao bc xung quanh vi khun ngoi mng nguyờn sinh Vỏch c cu to bi glycopeptid vi khun gram (+) vỏch cú cu to n gin nhng dy, vi khun gram (-) vỏch mng hn nhiu nhng cu to phc Chc nng ca vỏch - Vỏch gi cho vi khun cú hỡnh dng nht nh Bo v vi khun khụng b ly gii v khụng b phỏ v ỏp lc thm thu - Vỏch cú vai trũ quyt nh tớnh cht bt mu nhum gram - Vỏch tham gia gõy bnh: vi khun gram (-), vỏch cha ni c t, ú l lipopoly - saccharid - Vỏch quyt nh tớnh cht khỏng nguyờn thõn ca vi khun Cỏc thnh phn hoỏ hc ca lp ngoi cựng vỏch quyt nh tớnh cht c hiu ca khỏng nguyờn ny - Vỏch l ni mang cỏc im tip nhn (receptor) c hiu cho cỏc thc khun th ( phage) xõm nhp v gõy bnh cho vi khun 2.1.5 V (Capsule) Mt s vi khun cú kh nng hỡnh thnh v nhng iu kin nht nh V ca vi khun l mt lp nhy khụng rừ rt bao bc xung quanh vi khun, v cú bn cht hoỏ hc khỏc tu tng loi vi khun a s vi khun cú v l polysaccharid nh v ca E.coli, ph cu Mt s v l polypeptid nh vi khun dch hch, trc khun than V cú th dy hoc mng tu theo tng vi khun Chc nng ca v - Bo v vi khun iu kin khụng thun li nh thc bo, hoỏ cht - V úng vai trũ kh nng gõy bnh, mt s vi khun khụng cú kh nng tng hp v thỡ khụng gõy bnh c, vớ d nh ph cu - V cú th l yu t cn thit vi khun bỏm vo t chc gõy bnh Vớ d v ca liờn cu lm liờn cu bỏm vo rng, phỏ hu men rng, gõy sõu rng - V cng mang tớnh khỏng nguyờn 2.1.6 Lụng (Flagella) Chỉ có số vi khuẩn có lông, lông quan vận động vi khuẩn Lông sợi protein dài xoắn tạo thành từ acid amin đợc xuất phát từ hạt nguyên sinh chất Vị trí lông loại vi khuẩn khác Một số có lông đầu nh phẩy khuẩn tả, nhiều vi khuẩn có lông xung quanh thân nh: E.coli, Salmonella, vài vi khuẩn có chùm lông đầu Trong công tác nuôi cấy phân lập vi khuẩn, xác định lông tiêu chuẩn phân biệt loại vi khuẩn Lông vi khuẩn có tính kháng nguyên 2.1.7 Pili: Pili phận gần giống nh lông, mà không ảnh hởng tới tồn vi khuẩn Pili có cấu trúc nh lông nhng ngắn mỏng hơn, pili có nhiều vi khuẩn gram (-) Pili xuất phát từ vách vi khuẩn, có hai loại pili: - Pili giới tính (pili F- fertility) có vi khuẩn đực, dùng để vận chuyển chất liệu di truyền sang vi khuẩn cái, vi khuẩn đực có pili - Pili chung: Là pili dùng để vi khuẩn bám, sợi ngắn thẳng xuất phát từ vách Mỗi vi khuẩn có hàng trăm pili Pili liên quan đến khả gây bệnh vi khuẩn, pili vi khuẩn gây bệnh nh lậu cầu khuẩn Pili chỗ bám số phage để phage bơm vật liệu di truyền vào vi khuẩn 2.1.8 Nha bào: mt s loi vi khun, iu kin sng khụng thun li vi khun cú kh nng to nha bo Nha bo l hỡnh thc tn ti c bit ca vi khun Nha bo xut hin nguyờn sinh cht nờn nú mang cỏc thnh phn ca nguyờn sinh cht nhng t l nc ch chim 10-20% trng lng th nha bo, vi khun gi hon ton kh nng gõy bnh nhng cú sc chng rt cao vi iu kin sng khụng thun li Nha bo cú th hỡnh trũn, hỡnh vuụng, hỡnh bu dc, cú chit quang nờn khụng nhum c bng phng phỏp nhum thụng thng V trớ ca nha bo cng khỏc tu theo loi vi khun Cú th u thõn, gia thõn hoc cui thõn vi khun Nha bo ch hỡnh thnh ngoi cnh Khi iu kin sng thun li, nha bo li tr v dng hot ng bỡnh thng 2.2 Cu to hoỏ hc Cu to hoỏ hc t bo vi khun cng tng t nh nhng t bo khỏc Nú c cu to bi cỏc nguyờn t C, H, O, N, P, K, Mg, Na, S, Cl Những nguyên tố làm sở tạo nên men vitamin phức tạp Cấu tạo hoá học tế bào vi khuẩn thờng có: - 75-85% trọng lợng nớc, riêng nha bào tỉ lệ nớc thấp - 15-25% trọng lợng chất hữu cơ, 1/2 anbumin, lại hợp chất khác nh đờng, mỡ - 1-2% trọng lợng chất khoáng S cu to t bo vi khun LNG GI Tr li ngn cỏc cõu sau: - Nờu tờn nhúm vi khun chớnh: A B C - Nờu loi cu khun gõy bnh thng gp: A.B C - K tờn b phn m tt c cỏc loi vi khun u cú: A.B C.D - Trc khun l nhng vi khun cú hỡnh - quan sỏt y cỏc b phn ca vi khun, phi dựng kớnh hin vi - Nhõn ca t bo vi khun cú bn cht l - Pili cú ch yu vi khun gram Tr li ỳng hoc sai cỏc cõu sau: TT Ni dung S - T bo vi khun u ging t bo khỏc - Kớch thc ca vi khun thng khỏc tu tng loi - Nhng xon khun cú kớch thc ln hn so vi cỏc vi khun khỏc - Cỏc loi vi khun gram (-) u cú v - Vỏch l ni thm thu chn lc cỏc thc n ca vi khun - Mng nguyờn sinh cht cú lp: lp ti gia lp sỏng - V vi khun cng tham gia vo qỳa trỡnh gõy bnh - Nhng vi khun cú lụng u di ng c - Protid l thnh phn hoỏ hc ch yu ca vi khun - Nha bo vi khun cú sc khỏng cao - Lụng l mt yu t phõn bit cỏc loi vi khun - Vi khun thng cú t 2-4 nhõn - Mng nguyờn sinh cú tỏc dng gi cho vi khun cú hỡnh dng nht nh Chn cõu tr li ỳng nht - n v thng dựng o kớch thc ca vi khun l: A nm B àm C mm D C A+B E A+B+C - Loi vi khun sau thng cú kớch thc ln nht: A Cu khun B Trc khun C Phy khun D Xon khun E C A+B - Thnh phn hoỏ hc chim nhiu nht ca mng vi khun l: A Protein B Lipid C Nc D Phospho lipid E Glucid - Yu t sau quyt nh tớnh khỏng nguyờn thõn ca t bo vi khun: A Nhõn B Mng C Vỏch D V E Nguyờn sinh cht - Lụng ca t bo vi khun c phõn b : A Xung quanh thõn B Mt u vi khun C C Thnh mt chựm D Ch cú lụng E Tu theo tng loi - Nha bo ca vi khun tr v trng thỏi hot ng khi: A Vo c th ngi B Trờn mụi trng nuụi cy thớch hp C iu kin khụ hanh D Nhit cao E C A+B