BT CHUYEN đề PEPTIT

CHUYÊN ĐỀ PEPTIT Bài 1: Bradikinin có tác dụng làm giảm huyết áp Đó nonapeptit có công thức viết tắt ArgPro-Pro-Gly-Phe-Ser-Pro-Phe-Arg Khi thủy phân phần peptit thu tripeptit có chứa phenylalanin? Bài 2: Hãy gắn giá trị pKa 3,15 8,23 cho nhóm chức phân tử đipeptit Gly-Ala Viết công thức cấu tạo đipeptit môi trường có pH=4,0 pH=11,0 Bài 3: Khi thủy phân không hoàn toàn peptit A có M=293 gam, thu hỗn hợp sản phẩm có B C Biết 0,472g peptit B phản ứng vừa đủ với 18,0 ml dung dịch HCl 0,222m 0,666g peptit C phản ứng vừa đủ với 14,7 ml dung dịch NaOH 1,6% (d=1,022 g/ml) Khi thủy phân hoàn toàn Athu hỗn hợp amino axit glyxin, alanin phenylalanin Xác định công thức cấu tạo gọi tên A, B, C Bài 4: Khi thủy phân không hoàn toàn loại lông thú, người ta thu oligopeptit X Kết thực nghiệm cho thấy phân tử khối X không vượt 500(u) Khi thủy phân hoàn toàn 814 mg X thu 450 mg Gly, 178mg Ala, 330mg Phe a) Xác định CTPT oligopeptit X b) Khi thủy phân không hoàn toàn X hỗn hợp sản phẩm thấy có đipeptit Gly-Ala, Ala-Gly mà không thấy có Phe-Gly Xác định CTCT có X Bài 5:Thủy phân hoàn toàn hexapeptit M thu Ala, Arg, Gly, Ile, Phe Tyr Các peptit E (chứa Phe, Arg) G ( chứa Arg, Ile, Phe) tạo thành số sản phẩm thủy phân không hoàn toàn M Dùng 2,4-dinotroflobenzen xác định Alanin Thủy phân M nhờ tripsin thu tri peptit A (chứa Ala, Arg, Tyr) chất B a) Xác định thứ tự liên kết amino axit M b) Amino axit có pHi lớn Amino axit có pHi nhỏ nhất? Biết cấu tạo chung amino axit H2N – CHR – COOH AA Ala Arg Gly Ile Phe Tyr R CH3 (CH2)3NHC(=NH)NH2 H CH(CH3)C2H5 CH2C6H5 p-HOC6H4CH2 Bài 6: Đun nóng m gam hỗn hợp gồm a mol tetrapeptit mạch hở X 2a mol tripeptit mạch hở Y với 600ml dung dịch NaOH 1m (vừa đủ) Sau phản ứng kết thúc, cô cạn dung dịch thu 72,48 gam muối khan amino axit có nhóm COOH nhóm NH phân tử Tính m Bài 7: Thủy phân hết m gam tetrapeptit Ala-Ala-Ala-Ala mạch hở thu hỗn hợp gồm 28,48 gam Ala, 32 gam Ala-Ala 27,72 gam Ala-Ala-Ala Tính m