Giới thiệu 10 món ăn cực cay ở nhật bản

10 ăn cực cay Nhật Bản Người ta hay bảo với nói ẩm thực xứ sở hoa anh đào, dường người Nhật không thích đồ cay Ngoại trừ hương vị áp dụng gần cho ăn Nhật Bản, có số mà theo chuyên gia ẩm thực làm cho lưỡi bạn sôi chảo dầu 100 độ mà có huyền thoại mì sốt cay Tứ Xuyên Trung Quốc hay cà ri gà Vindaloo miền Nam Ấn Độ làm Do vậy, muốn thưởng thức khía cạnh khác ẩm thực Nhật Bản, chuẩn bị tinh thần cho danh sách 10 “cay cực cay” Nhật Bản nhé! 10) Tôm rim chua cay (Nguồn ảnh: mamaloli.com) Hãy bắt đầu danh sách ăn cực ngon cay (sau đó, độ cay tăng lên từ từ) Cái tên giải thích nhiều, tôm rim chua cay – tương tự gà rim chua Trung Quốc – tôm chiên bột, tẩm tương ớt Nước sốt gần giống vị nước sốt ăn với chả giò nhà hàng Việt Nam Nhật Bản Nếu bạn muốn làm nhà, bạn cần chảo chiên, sau mua tôm, bột nhào nước sốt ớt siêu thị Nhật Bản nhà chế biến 9) Cơm Taco (Nguồn ảnh: tastykitchen.com) Khoan đã, cơm Taco xuất phát từ Mexico sao? Tuy nhiên, trường hợp cơm Taco Mexico Cơm Taco xuất vào năm 50 60 Okinawa Kể từ đảo Okinawa bị Mỹ đóng chiếm sau chiến tranh giới thứ hai, đảo diện nét ảnh hưởng Mỹ, bao gồm ẩm thực Do vậy, cơm taco “phát minh” với kết hợp sốt Mexico nguyên liệu địa phương, đặc biệt, không thiếu cơm Nhật Bản Thế ăn có đầy đủ hương vị ngọt, ngon, cay đời, mang đậm tinh hoa hai văn hóa Độ cay tùy thuộc vào việc bạn cho vào trái ớt vào nước sốt ^^! 8) Trứng cá cay Karashi Mentaiko (Nguồn ảnh: global.rakuten.com) Đối với số người, trứng cá mentaiko không hợp vị họ nghĩ mặn nồng Nhưng lại câu chuyện hoàn toàn khác với trứng cá cay (“Karashi Mentaiko”) Tương tự trứng cá thông thường, với xuất ớt Nhật shiso mang đến vị cay “độc vô nhị” cho ăn Ngoài ra, vị hăng ớt vừa làm ăn ngon vừa cân độ mặn trứng cá Ngay bạn fan hâm mộ trứng cá thông thường, bạn nên thử qua Karashi Mentaiko 7) Đậu phụ Mabu (Nguồn ảnh: 1tess.wordpress.com) Dù ăn Trung Quốc phủ nhận đậu phụ Mabu ngon, mềm mại, cay xé lưỡi có hầu hết nhà hàng Nhật Bản 6) Gia vị Yuzukoshou (Nguồn ảnh: flickr.com) Điều bạn kết hợp ớt, gia vị loại trái khác? Câu trả lời Yuzukoshou Nói ăn không đúng, yuzukoshou thực chất đóng vai trò làm gia vị cho thịt nướng rau củ, nhiên, dễ làm, dễ ăn Bạn cầm băm nhuyễn trái quýt, trộn với ớt, tiêu đen, số dược thảo gia vị để tạo vị nồng nồng, chua chua Yuzukoshou kết hợp với nướng không - bạn nên ghi nhớ, lỡ có vào quán nhậu bình dân izakaya, đừng quên gọi ăn thử nhé! 5) Mì Tan Tan Ramen (Nguồn ảnh: tastyislandhawaii.com) Đây mì yêu thích dân làm công ăn lương Nhật Bản Món ăn ví dụ điển hình việc thêm thắt vào vị cay cho ăn đại diện giới ẩm thực Nhật Bản (trong trường hợp mì ramen) để trở thành gương mặt hoàn toàn Với thành phần gồm thịt bò, ớt trái tươi, dầu ớt nhiều tiêu đen, mì Tan Tan Ramen cay ngon tuyệt vời định không dành cho trái tim mỏng manh, hứa hẹn làm tỉnh giấc bị buồn ngủ khống chế 4) Mì Geki Kara Miso Ramen (Nguồn ảnh: amthuc365.vn) Cũng có nét tương đồng với người anh em mì Tan Tan ramen, mì Geki Kara Miso Ramen cho thêm rau củ vào bên cạnh sốt miso huyền thoại Nhật Bản Sốt miso cay – không bàn cãi nữa, “phát minh” đại đề tài ẩm thực Nhật Bản 3) Ớt bảy màu Shichimi (Nguồn ảnh: silkroadspices.ca) Sẽ quán nhậu bình dân izakaya dám mở cửa mà chưa chắn bàn nhậu lọ gia vị Trong tiêu đen gia vị kèm theo nhiều ăn châu Âu Mỹ, shichimi tương tự với đồ ăn Nhật Bản Trong tiếng Nhật, “shi” bảy, vậy, “Shichimi” bảy loại ớt băm nhuyễn, tiêu đen gia vị cay khác, tạo thành hỗn hợp bột đỏ Đối với ăn lạt lẽo, shichimi hứa hẹn mang đến sắc thái khác, thử thách khả chịu cay bạn 2) Cà ri Nhật Bản (Nguồn ảnh: recipeshubs.com) Dù rõ ràng mang âm hưởng cà ri xuất phát từ nước Anh nước Ấn Độ, cà ri Nhật Bản có hương vị đặc trưng riêng Gần đây, chuỗi nhà hàng cà ri Nhật Bản Coco Ichiban, bạn thử nghiệm cà ri cay Cà ri ngon miễn bàn rồi, bạn thử mức độ cay lên đến mức hay 9, bạn có dĩa cơm cà ri với nhiều bột ớt tiêu 1) Wasabi (Nguồn ảnh: vegkitchen.com) Hạng thuộc wasabi – ông tổ cay giới ẩm thực Nhật Bản Thành viên gia đình họ cải có vị cực cay đến mức bạn phải chảy nước mắt nước mũi Nhưng điều bạn phủ nhận wasabi ăn kèm cực ngon, cho sushi, thịt gà hay khoai tây chiên bim bim Nếu bạn có sức chịu đựng cao, wasabi gây ghiền cho bạn ^^ Nguồn: Taiken [...]... Wasabi (Nguồn ảnh: vegkitchen.com) Hạng nhất thuộc về wasabi – ông tổ của các món cay trong thế giới ẩm thực Nhật Bản Thành viên trong gia đình họ cải này có vị cực cay đến mức bạn phải chảy cả nước mắt nước mũi Nhưng một điều bạn không thể phủ nhận rằng wasabi là một món ăn kèm cực ngon, bất kể cho món sushi, thịt gà hay các món khoai tây chiên bim bim Nếu bạn có sức chịu đựng cao, wasabi sẽ gây ghiền