BÁO CÁO CHUYẾN ĐI THỰC TẾ CÔNG TY AJINOMOTO VIỆT NAM

Vào ngày 21/06/2016, lúc 9 giờ, chúng em đến công ty AJINOMOTO ở Biên Hòa.Trong chuyến đi này, công ty Ajinomoto đã giới thiệu cho chúng em sơ nét lịch sử hình thànhvà phát triển của côn

KHOA SP HÓA-SINH-KTNN

BÁO CÁO CHUYẾN ĐI THỰC TẾ CÔNG TY AJINOMOTO VIỆT NAM

NHÓM THỰC HIỆN: NHÓM 1-ĐHSHOA13B

Đồng Tháp, 06/2016

MỤC LỤC

Trang

Danh sách nhóm 2

Mục lục 3

LỜI MỞ ĐẦU 5

NỘI DUNG 6

Phần 1 SƠ NÉT VỀ CÔNG TY AJINOMOTO .6

1.1 Sự ra đời của AJINOMOTO 6

1.2 Umami: một vị phổ biến 6

1.3 Khởi sự kinh doanh bột ngọt AJINOMOTO 6

1.4 Lịch sử hình thành và phát triển của công ty 7

Phần 2 CÁC DÒNG SẢN PHẨM 9

2.1 Giới thiệu chung 9

2.2 Tính phổ biến 9

2.3 Các dòng sản phẩm 9

2.3.1 Gia vị Umami 9

2.3.2 Gia vị hạt nêm 10

2.3.3 Gia vị lỏng 11

2.3.4 Gia vị tiện dụng 13

2.3.5 Sản phẩm giải khát 15

2.3.6 Sản phẩm hỗ trợ nông nghiệp 16

Phần 3 QUY TRÌNH SẢN XUẤT BỘT NGỌT AJINOMOTO 18

3.1 Nguyên liệu 18

3.2 Lên men sản xuất axit glutamic 19

3.3 Thu hồi axit glutamic 20

3.4 Trung hòa 21

3.5 Làm sạch 21

3.6 Tinh chế 22

3.7 Sấy và sàng 22

3.8 Cân và đóng gói 23

3.9 Phân phối 23

Phần 4 QUY TRÌNH XỬ LÝ NƯỚC THẢI 24

Phần 5 NHỮNG ĐÓNG GÓP XÃ HỘI CỦA CÔNG TY AJINOMOTO VIỆT NAM 27

5.1 Đóng góp cho ẩm thực và những bữa ăn ngon 27

5.2 Đóng góp về dinh dưỡng và sức khỏe 27

5.3 Đóng góp cho Giáo dục 29

5.4 Đóng góp cho cộng đồng xã hội 30

LỜI KẾT 33

LỜI MỞ ĐẦU

Vào ngày 21/06/2016, lúc 9 giờ, chúng em đến công ty AJINOMOTO ở Biên Hòa.Trong chuyến đi này, công ty Ajinomoto đã giới thiệu cho chúng em sơ nét lịch sử hình thành

và phát triển của công ty, các dòng sản phẩm có mặt trên thị trường, quy trình sản xuất bột ngọtAJINOMOTO, quá trình xử lý nước thải và các đóng góp xã hội của công ty Bên cạnh đó,chúng em còn được tham quan một số nơi như khu vực sản xuất gia vị lỏng (LISA hay LiquidSeasoning Ajinomoto), dây chuyền đóng gói bột ngọt AJINOMOTO, khu xử lý nước thải,…Tất cả những nội dung trên được nhóm em trình bày trong bài “BÁO CÁO THỰC TẾ VỀCÔNG TY AJINOMOTO” Chuyến đi kết thúc vào lúc 11 giờ cùng ngày

NỘI DUNG

Phần 1 SƠ NÉT VỀ CÔNG TY AJINOMOTO 1.1 Sự ra đời của AJINOMOTO

Tiến sĩ Kikunae Ikeda- nhà khoa học Nhật Bản sống ở Đức hai năm để học vật lý saukhi tốt nghiệp Đại học Hoàng gia Tokyo tại Nhật Bản Trong suốt thời gian sống tại Đức, ôngquan tâm tới vị của nhiều loại thức ăn khác nhau mà lần đầu tiên ông được thưởng thức như càchua, pho mát, măng tây và thịt Vào thời kỳ đó, các nhà khoa học tin rằng chỉ có bốn vị cơbản Tuy nhiên, tiến sĩ Ikeda cảm thấy có thể có một vị đặc trưng khác với bốn vị cơ bản đó.Đây là một phần trong bài trình bày của ông được thực hiện trong hội nghị quốc tế về hóa họcứng dụng lần thứ 8 được tổ chức tại Chicago năm 1912 Đoạn văn này mô tả suy nghĩ của ôngthời kỳ ông sống tại Đức

1.2 Umami: một vị phổ biến

Sau hai năm sống tại Đức, tiến sĩ Ikeda quay về Nhật Bản Ông nhận thấy có một vịchưa được nhận biết trong các món ăn ngon, khác biệt hoàn toàn so với bốn vị cơ bản là ngọt,mặn, chua và đắng Ông nhận thấy vị này rõ rệt nhất trong nước dùng nấu từ tảo biển khô, mộtmón truyền thống trong ẩm thực Nhật Bản Vào năm 1908, ông phân tích thành phần của tảobiển khô và phát hiện ra rằng vị này được tạo ra bởi glutamate trong tảo biển Ông đặt tên cho

vị này là Umami Trong thời gian thử nghiệm chiết xuất chất glutamate từ rong kombu, ôngđọc một bài báo có nhan đề “Thực phẩm và sự tiêu hóa” do tiến sỹ Hizu Miyake viết Ông có

ấn tượng rất mạnh đối với ý kiến của tiến sỹ Miyake rằng mùi vị ngon kích thích tiêu hóa Saukhi khám phá ra Umami, ông đã cố gắng phát triển một chất tạo vị mới dựa trên glutamate

1.3 Khởi sự kinh doanh bột ngọt AJINOMOTO

Tiến sĩ Ikeda tin tưởng vào sự cải thiện điều kiện dinh dưỡng của người Nhật thông qua

vị Umami Ông nhận thấy cần phải phổ biến chất dinh dưỡng tới các hộ gia đình dưới dạng mộtsản phẩm Do đó, ông đã tiếp cận với Saburosuke Suzuki – một nhà sản xuất Iốt, với ý tưởngkhởi sự một ngành kinh doanh giúp thương mại hóa ý tưởng của ông Năm 1909, một năm saukhi dành được bằng sáng chế, bột ngọt AJINOMOTO được bán ra với tư cách là gia vị có vịUmami đầu tiên trên thế giới

1.4 Lịch sử hình thành và phát triển của công ty

Một năm sau đợt bán ra đầu tiên của sản phẩm, Saburosuke Suzuki đã bắt đầu bán sảnphẩm AJINOMOTO tại Đài Loan và Hàn Quốc như để chứng minh lời khẳng định của ôngrằng AJINOMOTO thực sự là một phát minh mang tính toàn cầu Doanh thu bán hàng đã vượttrên cả dự kiến của ông Sản phẩm nhanh chóng lan rộng tới các cửa hàng thực phẩm, các nhàhàng và thậm chí cả các hộ gia đình Sự việc này thúc đẩy Saburo Suzuki, con trai củaSaburosuke đi Trung Quốc để khởi sự việc kinh doanh Năm 1916, một văn phòng chi nhánh

đã được thành lập tại Thượng Hải Năm tiếp theo sản phẩm đã vượt qua biên giới Châu Á vàthậm chí một văn phòng đã được thành lập tại New York Công ty Brodeweed Limied (HongKong) là một công ty con của AJINOMOTO Co INC (gọi tắt là Ajino Nhật Bản) được tổ chức

và hiện hữu theo luật Hong Kong Trên thực tế, toàn bộ công nghệ của công ty liên doanh đượcchuyển giao trực tiếp từ Ajico-một tập đoàn lớn nhất tại Nhật Bản với lịch sử lâu đời trong lĩnhvực sản xuất gia vị và chế biến, đồng thời cũng là tiên phong và lớn nhất thế giới trong lĩnh vựcsản xuất bột ngọt

Năm 1993 Ajico có 53 Công ty trên 21 quốc gia Năm tài chính 1995 sản lượng bột củatập đoàn là 770.005 tấn so với 290.000 tấn năm 1988, tốc độ phát triển bình quân sản lượng bộtngọt sản xuất đạt 15%/năm Doanh số công ty đạt 6,5 tỷ USD, trong đó doanh số từ bột ngọt vàgia vị chiếm 19% Vốn cố định mới thành lập là 702.127USD đến nay công ty tiếp tục pháttriển

Qua hơn 100 năm tồn tại và phát triển, tập đoàn Ajinomoto có 110 nhà máy sản xuất ở

16 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới, hoạt động trong ba lĩnh vực chính là thực phẩm, axitamin, dược phẩm và các lĩnh vực liên quan đến sức khỏe với hơn 1.700 sản phẩm các loại, tạo

ra hơn 30.000 việc làm và đạt doanh thu hơn 10 tỉ đô la Mỹ mỗi năm Tập đoàn Ajinomoto vớithế mạnh về axit amin chiếm hơn 60% thị phần trên thế giới, và hiện nay đang củng cố vị trívững mạnh trên thế giới của mình hơn nữa bằng việc mở rộng và áp dụng các công nghệ liênquan đến axit amin trong lĩnh vực lên men, tinh chế, tổng hợp và ứng dụng Với tôn chỉ “Đónggóp những tiến bộ quan trọng trong lĩnh vực thực phẩm và sức khỏe trên qui mô toàn cầu nhằmmang lại cuộc sống tốt đẹp hơn cho mọi người”, tập đoàn Ajinomoto đã và đang đóng góp cho

sự phát triển chung của các nền kinh tế bằng cách tạo ra những sản phẩm đáp ứng nhu cầu tiêudùng của người dân trên toàn thế giới

Tại Việt Nam, Ajinomoto thành lập từ năm 1991với 100% vốn đầu tư nước ngoài thuộcTập đoàn Ajinomoto Nhật Bản với giá trị đầu tư ban đầu hơn 8 triệu đô la Mỹ Từ khi thành lậpđến nay, công ty đã không ngừng mở rộng và nâng công suất sản xuất các sản phẩm với tổngchi phí xây dựng, hoạt động và phát triển thị trường lên đến 65 triệu đô la Mỹ Công tyAJINOMOTO Việt Nam được thành lập theo giấy phép đầu tư số 165/GP do Bộ Kế hoạch vàĐầu tư cấp ngày 22/02/1991 Xí nghiệp Liên hiệp Mì Bột ngọt Mì ăn liền lúc bấy giờ trựcthuộc Bộ Nông nghiệp và Công nghiệp thực phẩm và hầu như độc quyền trong lĩnh vực sảnxuất bột và mì ăn liền khu vực phía Nam Sản phẩm bột ngọt của xí nghiệp được người tiêudùng biết đến là sản phẩm bột ngọt duy nhất được sản xuất mang nhãn hiệu trong nước như Bộtngọt Thiên Hương và Nabaco.

Vào cuối những năm 80, nhận thấy bột ngọt mang nhãn hiệu trong nước hầu như hoàntoàn vắng bóng trên thị trường Trước tình hình đó, xí nghiệp Bột ngọt Mì ăn liền đã đề nghị ủyban Nhà nước Hợp tác và Đầu tư xin thành lập Doanh nghiệp Bột ngọt Biên Hòa trên cơ sở cảitạo và mở rộng Nhà máy Biên Hòa (NABACO) vốn đã ngừng sản xuất vào giữa những năm

1989 do thua lỗ Năm 1992, cơ chế xí nghiệp liên hiệp, quyền đối tác bên Việt Nam đượcchuyển giao cho Công ty Kỹ nghệ Thực phẩm Việt Nam (gọi tắt là ViON) là thành viên liênhiệp trước đây

Ngày 01/12/1992 Công ty bắt đầu đi vào sản xuất (tinh chế); tháng 04/1994, đổi tênthành Công ty AJINOMOTO Việt Nam (gọi tắt là AJINOMOTO Việt Nam Co,ltd) Hiện công

ty Ajinomoto Việt Nam có ba nhà máy: Nhà máy Ajinomoto Biên Hòa, nhà máy AjinomotoLong Thành 1 và nhà máy Ajinomoto Long Thành 2 Ngoài ra công ty có 5 trung tâm phânphối lớn tại tỉnh Hải Dương, Đà Nẵng, Khánh Hòa, Đồng Nai và Cần Thơ cùng hơn 61 khohàng trên toàn quốc Tổng số nhân viên làm việc tại công ty Ajinomoto Việt Nam lên đến hơn2.300 người Với sứ mệnh góp phần mang đến cho người tiêu dùng Việt Nam một cuộc sốngkhỏe mạnh và hạnh phúc, công ty Ajinomoto Việt Nam luôn nỗ lực để mang đến nhiều chủngloại sản phẩm gia vị với chất lượng tốt nhất và an toàn, phù hợp với khẩu vị của người ViệtNam Năm 2011, Ajinomoto Việt Nam kỷ niệm 20 năm thành lập công ty Đây là một chặngđường dài với rất nhiều nỗ lực nhằm khẳng định vị thế là một trong những công ty thực phẩmhàng đầu hiện nay trên thị trường Việt Nam

Phần 2 CÁC DÒNG SẢN PHẨM 2.1 Giới thiệu chung

Với thế mạnh về công nghệ sản xuất axit amin và khả năng phát triển đổi mới côngnghệ, tập Đoàn Ajinomoto hiện đang tiến hành hoạt động kinh doanh trong ba lĩnh vực chính:sản phẩm Thực phẩm, sản phẩm tinh khiết có nguồn gốc sinh học, sản phẩm Dược phẩm vàSức khỏe với hàng ngàn sản phẩm đa dạng Dựa trên nền tảng nghiên cứu và phát triển của tậpđoàn Ajinomoto, công ty Ajinomoto Việt Nam luôn quan tâm nghiên cứu về thói quen ăn uốngcủa người Việt Nam nhằm tìm tòi và phát triển những sản phẩm thực phẩm phù hợp với khẩu

vị của người Việt Trong lĩnh vực thực phẩm, các sản phẩm của công ty Ajinomoto Việt Namliên tục được phát triển đa dạng và hiện tại có sáu dòng sản phẩm chính bao gồm: gia vịUmami, gia vị dạng hạt, gia vị dạng lỏng, gia vị tiện dụng, thức uống giải khát và sản phẩm hỗtrợ nông nghiệp

Các sản phẩm được đảm bảo và kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt từ khâu lựa chọnnguyên liệu, sản xuất đến khâu phân phối, song song với việc áp dụng hệ thống quản lý chấtlượng ISO 9001 – 2008 và HACCP

2.2 Tính phổ biến

Ajinomoto nhắc đến cái tên này thì hầu hết người dân Việt Nam đều cảm thấy rất quenthuộc, vì nó đã có mặt góp phần vào các bữa cơm gia đình Việt Nam nói riêng Bên cạnh đócông ty Ajinomoto còn có mặt trên toàn thế giới Hiện nay Tập Đoàn Ajinomoto có 128 nhàmáy, nhiều văn phòng đại diện tại 26 quốc gia và vùng lãnh thổ, cùng đội ngũ gần 31.300 nhânviên trên toàn cầu Các sản phẩm đa dạng của Tập đoàn Ajinomoto đang được phân phối đếnhơn 130 quốc gia, đóng góp cho cuộc sống hạnh phúc của con người trên toàn thế giới

2.3 Các dòng sản phẩm

2.3.1 Gia vị Umami

Bột ngọt AJI-NO-MOTO Bột ngọt AJI-NO-MOTO PLUS

Dòng sản phẩm gia vị Umami gồm có bột ngọt MOTO và Bột ngọt MOTO PLUS Trong đó, bột ngọt AJI-NO-MOTO được sản xuất bằng phương pháp lên men

AJI-NO-tự nhiên từ nguồn nguyên liệu thiên nhiên như mật mía đường và tinh bột khoai mì Còn hỗnhợp tăng vị bột ngọt AJI-NO-MOTO PLUS là hỗn hợp gồm có bột ngọt AJI-NO-MOTO và 2thành phần của nucleotides là Disodium 5’- Inosinate (IMP) và Disodium 5’- Guanylate(GMP) Bột ngọt AJI-NO-MOTO và bột ngọt AJI-NO-MOTO PLUS là gia vị thực phẩm cóchức năng điều vị làm cho thực phẩm ngon hơn, được sử dụng rộng rãi trong chế biến món ăn

ở gia đình, nhà hàng và trong công nghiệp chế biến thực phẩm

2.3.2 Gia vị hạt nêm

Aji-ngon Heo Aji-ngon Nấm hương & Hạt sen Aji-ngon Gà Bột nêm thịt gà Ajinomoto

Dòng sản phẩm gia vị hạt nêm gồm có hạt nêm Aji-ngon Heo, hạt nêm Aji-ngon Gà, hạt

nêm ngon Nấm hương & Hạt sen và bột nêm thịt gà Ajinomoto Trong đó, hạt nêm ngon Heo với chiết xuất cô đặc từ thịt, xương ống và xương sườn được sản xuất trực tiếp tạinhà máy của công ty Ajinomoto Việt Nam theo công nghệ hiện đại Nhật Bản cùng sự cân đốihài hòa với các gia vị khác Hạt nêm Aji-ngon Gà từ chiết xuất xương và thịt gà ta chính hiệuđược làm tại nhà máy sản xuất Aji-ngon với sự kết hợp tinh tế hài hòa cùng các gia vị khác,giúp giữ trọn hương vị tự nhiên của nguyên liệu và phù hợp với mọi món ăn Hạt nêm Aji-ngon

Aji-từ nấm hương và hạt sen - Hương thơm tự nhiên hòa quyện cùng vị ngọt thanh khiết Aji-từ nấmhương (còn gọi là nấm đông cô), hạt sen và các loại rau củ thiên nhiên đã tạo nên một sản phẩmhạt nêm độc đáo Còn bột nêm thịt gà Ajinomoto là sản phẩm thích hợp cho các đầu bếpchuyên nghiệp Bột nêm thịt gà Ajinomoto cho vị ngọt sâu và giữ được hậu vị tự nhiên củanước dùng gà, cho món ăn thêm đậm đà, hấp dẫn và làm tôn lên hương vị tự nhiên của món ăn

2.3.3 Gia vị lỏng

Xốt Mayonnaise Aji-mayo là xốt gia vị đa năng phù hợp với nhiều món ăn, đặc biệt làcác món chấm và trộn salad Vị chua béo hài hòa của Aji-mayo không những hợp khẩu vịngười Việt mà còn mang đến vị ngon tuyệt vời cho các món rau, giúp con bạn ăn thật nhiều raumỗi ngày.

 Mayonnaise Aji-mayo ngọt dịu

Xốt Mayonnaise Aji-mayo ngọt dịu là sự hòa quyện giữa hương sữa thơm ngon cùng vịchua béo đặc trưng của mayonnaise, thích hợp để chấm bánh mì, sandwich, khoai tây chiên, gàchiên hay trộn salad trái cây…Xốt Mayonnaise Aji-mayo® ngọt dịu được phát triển dựa trênkhẩu vị người Việt với hương vị phù hợp cho cả trẻ em và người lớn

 Mayonnaise Aji-mayo® Professional sauce

Mayonnaise Aji-mayo Professional sauce rất thích hợp dànhcho nhà hàng dùng để pha chế xốt chấm, trộn nhờ sự kết hợp hài hòa giữa vị béo phù hợp, vịchua dịu và độ kết dính tốt mang đến vị ngon tuyệt vời cho nhiều món ăn

 Nước tương Phú Sĩ

Nước tương "Phú Sĩ" sử dụng kiage – được lên men trên 3 tháng theo công nghệ truyềnthống Nhật Bản – giúp cân bằng vị, tạo nên gia vị chấm tuyệt hảo

Nước tương đậu nành LISA® được lên men tự nhiên trên 3 tháng từ những hạt đậu nànhchọn lọc, có màu nâu ánh đỏ và hương thơm đậu nành tự nhiên

Giấm gạo lên men của Công ty Ajinomoto được lên men từ gạo với vị chua dịu và mùithơm đặc trưng, mang lại sự ngon miệng và tăng hương vị cho nhiều món ăn như: gỏi, salad, đồchua, nước chấm…

Giấm lên men Ajinomoto được sản xuất theo quy trình lên men tự nhiên, có vị chua dịungọt, tạo vị hài hòa cho các món gỏi, salad, ngâm chua

Giấm lên men Ajinomoto với chất lượng tuyệt hảo, là gia vị không thể thiếu của các đầu bếpchuyên nghiệp

2.3.4 Gia vị tiện dụng

 Aji-Quick Bột chiên Gà Giòn

Quick Bột Chiên Gà Giòn là sự kết hợp giữa gia vị nêm sẵn và bột chiên khô Quick giúp các món chiên ngon hơn với vị hài hòa, hương thơm đặc trưng và có độ giòn tựnhiên, không làm khô cứng mà vẫn giữ được vị ngọt dinh dưỡng của nguyên liệu

Aji- Aji-Quick Bột chiên giòn Hải sản

Aji-Quick Bột Chiên Giòn Hải Sản là bột chiên giòn được sản xuất theo công nghệ NhậtBản, giúp chế biến được nhiều món chiên dễ dàng và nhanh chóng hơn

Aji-Quick Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái là sự kết hợp hài hòa của các gia vị đặc trưng chomón Lẩu Thái như me, ớt, sả, riềng Aji-Quick Lẩu Thái giúp bạn chế biến món Lẩu Thái thậtnhanh chóng và dễ dàng Chỉ cần hòa Aji-Quick vào nước khi nấu, bạn sẽ có ngay nồi nước lẩuchua chua, cay cay, đậm đà hương vị Thái đặc trưng mà không cần phải nêm thêm bất kỳ gia vịnào khác.

Aji-Quick Gia vị nêm sẵn Lẩu Kim Chi là sự kết hợp hài hòa của tất cả các loại gia vịcần thiết dành cho Lẩu Kim Chi

 Aji-Quick Lẩu đuôi Bò

Aji-Quick Gia vị nêm sẵn Lẩu Đuôi Bò là sự kết hợp hài hòa của tất cả các loại gia vịcần thiết cho món Lẩu Đuôi Bò

2.3.5 Sản phẩm giải khát

 Cà phê lon Birdy

Cà phê sữa thuần Việt Cà phê đen thuần Việt

Birdy là sản phẩm cà phê uống liền mang phong cách hiện đại Được sản xuất từ 100%hạt cà phê Robusta Việt thượng hạng Birdy sẽ mang đến cho bạn một hương vị cà phê mới –đậm đà hơn, sảng khoái hơn, đặc trưng cho phong cách cà phê Việt Nam

Birdy 3in1 Cà phê sữa- Trà sữa- Trà Matcha sữa

Cà phê sữa Trà sữa Trà Matcha sữa Dòng sản phẩm Birdy 3in1 Cà phê sữa - Trà Sữa - Trà Matcha sữa sản xuất trực tiếp từchính công ty Ajinomoto, mang đến sự trải nghiệm thú vị và khác biệt

 Mơ ngâm đường Ume chanTM

Mơ ngâm đường Ume chanTM được làm từ 100% trái mơ Việt Nam tựnhiên, vừa chín tới, qua giai đoạn chọn lọc kỹ càng và được ngâm theo tiêu chuẩn chất lượngnghiêm ngặt của Công ty Ajinomoto Tokyo, Nhật Bản Giữ nguyên hương thơm cùng vị chuangọt thanh tao của trái mơ, Ume chanTM mang đến cho bạn ly nước mơ ngon ngất ngây, lại tốtcho sức khỏe vì mơ là loại trái cây có chứa nguồn chất xơ tự nhiên, vitamin E, vitamin B5 vàkhoáng chất

2.3.6 Sản phẩm hỗ trợ nông nghiệp

 Phân bón sinh học AMI-AMI

Tại Việt Nam, Ajinomoto Việt Nam là công ty đầu tiên sử dụng công nghệ lên men visinh hiện đại của Nhật Bản để sản xuất ra phân bón sinh học dạng lỏng AMI-AMI từ nguồnnguyên liệu thiên nhiên là mật mía và tinh bột khoai mì Thành phẩm phân bón sinh học dạnglỏng AMI-AMI chứa nhiều đạm vi sinh và thành phần khoáng vi lượng trung hòa, giúp câytrồng phát triển mạnh, tăng năng suất và cải tạo đất Không chỉ ở Việt Nam, phân bón AMI-AMI còn được sản xuất và tiêu thụ ở nhiều quốc gia như Mỹ, Pháp, Brazil, Trung Quốc,…

 Phân bón sinh học AMI-AMIα

AMI-AMIα là phân bón sinh học dạng lỏng, dùng để bón gốc được sản xuất từ quá trìnhlên men vi sinh hiện đại Nhật Bản AMI-AMIα được bổ sung N-P-K, khoáng đa, trung vilượng, chất hữu cơ và axit amin, phù hợp trong sản xuất cây trồng theo chuẩn VietGAP,EuroGap,

 Phân bón lá AJIFOL

AJIFOL là dòng sản phẩm phân bón lá dưới dạng lỏng với 5 loại sản phẩm áp dụng chonhiều loại cây trồng khác nhau trong nông nghiệp như cây lúa, rau chè, hoa màu, cây ăn trái, càphê, tiêu v.v Sản phẩm được sản xuất bằng công nghệ lên men vi sinh hiện đại của Nhật Bản

 Nguyên liệu thứ ăn chăn nuôi AJITEIN