Phát triển du lịch cộng đồng tại xã bình ngọc thành phố tuy hoà

LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành Luận văn tốt nghiệp, nỗ lực thân có giúp đỡ tận tình Thầy, Cô giáo, đồng nghiệp quan hữu quan Với tình cảm chân thành nhất, xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới: Trường Đại học Điện lực Hà Nội, Khoa sau Đại học thầy cô giáo giúp đỡ thời gian học tập nghiên cứu trường Lãnh đạo Sở VHTT du lịch Tỉnh Phú Yên, Sở TNMT, Trung tấm thượng thủy văn Lãnh đạo Đảng ủy- HĐND, UBND- UBMTTQ Việt Nam xã Bình Ngọc tạo điều kiện cung cấp số liệu phục vụ cho trình nghiên cứu viết Luận văn Đặc biệt, xin bày tỏ lòng biết ơn tới PGS-TS Từ Quang Phương, người trực tiếp hướng dẫn dành nhiều thời gian, công sức giúp hoàn thành Luận văn Mặc dù cố gắng cẩn thận việc lựa chọn nội dung trình bày Luận văn, nhiên Luận văn tránh khỏi thiếu sót Tôi mong muốn tiếp tục nhận được góp ý quý báu để Luận văn được hoàn thiện hơn, nhằm tìm nhiều giải pháp để Phát triển du lịch cộng đồng xã Bình Ngọc- Thành phố Tuy Hoà Xin trân trọng cảm ơn! LỜI CAM ĐOAN Trong trình thực Luận văn này, có sử dụng số tài liệu tham khảo tác giả, nhà khoa học, giáo sư, tiến sĩ anh chị bạn bè đồng nghiệp Các số liệu kết trình nghiên cứu hoàn toàn trình tìm hiểu nghiên cứu tôi, chưa được sử dụng cho đề tài bảo vệ học vị Tôi xin cam đoan số liệu thông tin trich dẫn Luận văn có nguồn gốc rõ ràng Xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Hà Văn Lam MỤC LỤC………………………………………………………………………… DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT…………………………………………… DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU………………………………………………… DANH MỤC BẢNG ĐỒ………………………………………………………… DANH MỤC CÁC HÌNH………………………………………………………… MỞ ĐẦU………………………………………………………………… CHƯƠNG - MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ DU LỊCH CỘNG ĐỒNG…………………………………………………………………………… 1.1- Du lịch cộng đồng và phát triển dụ lịch cộng đồng:………………………… 1.1.1- Du lịch:…………………………………………………………………… 1.1.1.1 Khái niệm du lịch: 1.1.1.2 Sản phẩm du lịch có các đặc điểm sau: 1.1.1.3 Tài nguyên du lịch:……………………………………………………… 1.1.2 Khái niệm cộng đồng địa phương:………………………………………… 1.1.3 Du lịch cộng đồng:………………………………………………………… 1.1.4 Phát triển du lịch cộng đồng:……………………………………………… 1.1.5 Vai trò phát triển du lịch cộng đồng:…………………………………… 1.2 Nội dung phát triển du lịch cộng đồng……………………………………… 1.2.1 Các nội dung phát triển du lịch cộng đồng………………………………… 1.2.1.1 Nâng cao nhận thức xã hội du lịch cộng đồng……………………… 1.2.1.2 Khai thác tài nguyên du lịch cộng đồng………………………………… 1.2.1.3 Phát triển nguồn nhân lực du lịch…………………………………………… 1.2.1.4 Xây dựng sở hạ tầng sở vật chất – kĩ thuật du lịch……………… 1.2.1.5 Chinh sách đầu tư phát triển du lịch……………………………… 1.2.1.6 Quản li nhà nước du lịch cộng đồng:………………………………… 1.2.2 Các bên tham gia du lịch cộng đồng:……………………………………… 1.2.3 Sản phẩm du lịch cộng đồng:……………………………………………… 1.3 Các điều kiện ảnh hưởng đến phát triển du lịch cộng đồng:………… 1.3 Bài học kinh nghiệm một số địa phương và bài học cho Bình Ngọc:…… 1.4.1.Kinh nghiệm phát triển du lịch cộng đồng một số nước giới:… 1.4.1.1.Kinh nghiệm học bảo tồn sở cộng đồng du lịch Nepal:………………………………………………………………………… 1.4.1.2 Ở Thái Lan, Hway Hee:…………………………………………… 1.4.2 Kinh nghiệm phát triển du lịch cộng đồng Việt Nam:………………… 1.4.2.1.Ở Sin Chải-Sapa, Lào Cai…………………………………………… 1.4.2.2.Phát triển du lịch cộng đồng ở dải đầm phá Tam Giang-Cầu Hai……… 1.4.3 Bài học cho phát triển DLCĐ Phú Yên:…………………………………… CHƯƠNG THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỘNG Ở XÃ BÌNH NGỌC, TP TUY HÒA, TỈNH PHÚ YÊN GIAI ĐOẠN 2012 – 2015…… 2.1 Khái quát chung tình hình phát triển DLCĐ TP Tuy Hoà và xã Bình Ngọc 2.1.1 Phát triển DL Tp Tuy Hoà:……………………………………………… 2.1.1.1 Khái quát hoạt động du lịch ở TP Tuy Hoà……………………………… 2.1.1.2.Khái quát xã Bình Ngọc:……………………………………………… 2.2 Thực trạng phát triển du lịch cộng đồng Bình Ngọc:……………………… 2.2.1 Thực trạng tài nguyên và sở hạ tầng xã Bình Ngọc:…………………… 2.2.1.1 Tài nguyên du lịch………………………………………………………………… 2.2.1.2 Tài nguyên nhân văn……………………………………………………………… 2.2.1.3 Các yếu tố kinh tế - xã hội, chinh sách…………………………………… 2.2.1.4 Cơ sở hạ tầng, sở vật chất - kỹ thuật phục vụ du lịch………………… 2.2.1.5 Đánh giá chung điều kiện phát triển du lịch cộng đồng xã Bình Ngọc, Tp Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên………………………………………………… 2.2.2 Thực trạng hoạt động Du lịch cộng đồng xã Bình Ngọc, Tp Tuy Hoà, Tỉnh Phú Yên……………………………………………………………………… 2.2.2.1.Thực trạng khách du lịch địa phương:………………………………… 2.2.2.2 Sự tham gia cộng đồng vào hoạt động du lịch……………………… 2.3 Phân tích ý kiến đánh giá phát triển du lịch cộng đồng: 2.4 Đánh giá chung tình hình hoạt động Du lịch cộng đồng xã Bình Ngọc… 2.3.1 Ưu điểm:…………………………………………………………………… 2.3.2 Nhược điểm………………………………………………………………… 2.3.3 Nguyên nhân:……………………………………………………………… CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN VÀ CÁC GIẢI PHÁP THỰC HIỆN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI XÃ BÌNH NGỌC ĐẾN NĂM 2020 3.1 Định hướng phát Triển du lịch cộng đồng 3.1.1 Các đề xuất định hướng 3.1.1.1 Định hướng phát triển du lịch tỉnh Phú YêN 3.1.1.2 Định hướng phát triển du lịch Tp Tuy Hòa 3.1.1.3 Phân tich bối cảnh bên trong, bên hoạt động du lịch cộng đồng ở xã Bình Ngọc 3.1.2 Định hướng phát triển du lịch cộng đồng xã Bình Ngọc, Tp Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên 3.2 Các giải pháp chủ yếu phát triển du lịch cộng đồng xã Bình Ngọc, Tp Tuy Hoà, Tỉnh Phú Yên 3.2.1 Giải pháp nâng cao nhận thức xã hội và tăng cường ủng hộ quyền du lịch cộng đồng……………………………………………………… 3.2.1.1 Nâng cao nhận thức xã hội du lịch…………………………………… 3.2.1.2 Tăng cường ủng hộ…………………………………………………… 3.2.2 Giải pháp thành lập tổ chức hoạt động du lịch cộng đồng 3.2.3 Giải pháp đào tạo nguồn nhân lực……………………………………… 3.2.4 Giải pháp tăng cường sở vật chất - kỹ thuật………………… …… 3.2.5 Giải pháp xúc tiến, quảng bá du lịch…………………………………… 3.2.6 Giải pháp bảo vệ tài nguyên – môi trường……………………………… KẾT LUẬN……………………………………………………………………… TÀI LIỆU THAM KHẢO………………………………………………………… DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT BQLDLCĐ :Ban quản lý du lịch cộng đồng CĐĐP :Cộng đồng địa phương CĐ :Cộng đồng DL :Du lịch DLST :Du lịch sinh thái DLCĐ :Du lịch cộng đồng DV :Dịch vụ DVDL :Dịch vụ du lịch EU :Liên minh Châu Âu FDI :Vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài HĐND :Hội đồng nhân dân HST :Hệ sinh thái IUCN :Tổ chức bảo tồn thiên nhiên giới KT- HT :Kinh tế - hạ tầng MCD :Trung tâm bảo tồn sinh vật biển và phát triển cộng đồng ODA :Vốn hỗ trợ phát triển thức VQG :Vườn quốc gia SNV :Tổ chức phát triển Hà Lan SPDL :Sản phẩm du lịch SVHTT&DL :Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TCDL :Tổng cục du lịch TNDL :Tài nguyên du lịch TX :Thị xã UBND :Ủy ban Nhân dân UNEP :Chương trình môi trường liên hợp quốc UNWTO :Tổ chức du lịch giới USD :Đô la Mỹ WWF :Quỹ bảo tồn thiên nhiên giới DANH MỤC BẢNG, BẢN ĐỒ Danh mục Hình 2.1 Bảng 2.1 Bảng 2.2 Bảng 2.3 Bảng 2.4 Bảng 2.5 Bảng 2.6 Bảng 2.7 Bảng 2.8 Bảng 2.9 Bảng 3.1 Nội dung Sơ đồ tài nguyên cộng động xã Bình Ngọc Thống kê diện tích đất và mục đích sử dụng xã Bình Ngọc Thống kê các yếu tố khí tượng TP Tuy Hoà năm 2013 Số liệu thủy văn đặc trưng năm 2013 địa bàn Thành Phố Tuy Hòa Thống kê lao động xã Bình Ngọc 2013 - 2015 (Nguồn UBND Xã Bình Ngọc) thống kê sản lượng rau các loại và doanh thu xã Bình Ngọc 2013 – 2015 Danh sách các sở kinh doanh du lịch địa bàn Tp Tuy Hòa Thống kê lượng khách đến Bình Ngọc từ năm 2013 đến 2015 Số liệu thống kê tham gia cộng đồng vào hoạt động du lịch xã Bình Ngọc 2013 – 2015 Mô hình tổ chức và quản lý du lịch cộng đồng xã Bình Ngọc Kết phân tích bối cảnh bên trong, bên ngoài hoạt động du lịch cộng đồng xã Bình Ngọc Trang Bảng 3.2 Mô hình tổ chức và quản lý du lịch cộng đồng xã Bình Ngọc MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài: Tỉnh Phú Yên là một tỉnh thuộc vùng Duyên hải Nam trung Bộ, có lợi và giàu tiềm tài nguyên du lịch Trong những năm qua, quan tâm các cấp quyền ngành du lịch Tỉnh Phú Yên có những chuyển biến và phát triển Hạ tầng sở du lịch không ngừng cải thiện tạo điều kiện cho việc thu hút và đón tiếp khách du lịch và ngoài nước Nếu năm 2010 tỉnh đón tiếp 312.000 lượt khách, khách quốc tế 12.000 lượt; doanh thu du lịch khoảng: 249,5 tỷ đồng đến năm 2013 số lượng khách du lịch quốc tế và nội địa là 600.000 lượt khách, khách quốc tế là 60.000 lượt và doanh thu từ du lịch đạt 540 tỷ đồng Tuy nhiên, sự tăng trưởng này chưa tương xứng với tiềm du lịch Tỉnh nhà mà một những nguyên nhân là sản phẩm du lịch có nghèo nàn, thiếu hấp dẫn và không đa dạng Trong xu nay, du lịch cộng đồng (DLCĐ) là một những loại hình du lịch mới, và các quốc gia giới quan tâm, đầu tư phát triển loại hình du lịch này mang nhiều lợi ích: giúp cho người dân địa phương có việc làm, có thêm thu nhập; bảo tồn và trì các nguồn tài nguyên tự nhiên và văn hóa địa phương Dựa sở kết cấu hạ tầng sẵn có địa phương, cần tập trung tôn tạo, chỉnh trang nhà cửa và các dụng cụ lao động nông dân, thu hút các đoàn du lịch và ngoài nước tham gia cùng với nông dân trải nghiệm sản xuất rau an toàn nhằm tạo việc làm, tăng thu nhập ổn định, đem lại hiểu biết, giao lưu văn hóa, xóa đói giảm nghèo bền vững, nâng cao đời sống vật chất lẫn tinh thần cho người dân; góp phần vào quá trình phát triển kinh tế địa phương Xã Bình Ngọc – cách trung tâm thành phố Tuy Hòa khoảng 3km, nơi là vùng đất màu mỡ, quanh năm đón nắng, gió biển, với 230 hộ gia đình trồng rau quanh năm, làng rau này cung cấp các loại rau cho các nhà hàng và sở ăn uống Tp Tuy Hòa, với các loại rau như: rau cải, xà lách, rau thơm, ngò, húng, mồng tơi, hành lá trồng quanh năm với tổng cộng 42 đất trồng rau, có 20 trồng rau an toàn Ngoài ra, người dân Bình Ngọc trồng hoa vào dịp gần tết, chủ yếu là hoa lay ơn, giống đẹp tuyển chọn Đà Lạt mang Hoa lay ơn Bình Ngọc cung cấp cho các tỉnh Nam Trung bộ và các tỉnh Tây Nguyên nhiều năm qua Ở Bình Ngọc, ngoài luống rau xanh, những luống hoa lay ơn có đình Ngọc Lãng, di tích lịch sử văn hóa cấp Tỉnh xây dựng vào năm 1852 khuôn viên rộng 2740m2 kiến trúc theo kiểu đình chùa Việt Nam xưa, có miếu thờ bà Hậu Thổ và miếu Ngũ hành Nơi là trọng tâm sinh hoạt văn hóa tâm linh cộng đồng dân cư xưa và Nếu trước hoạt động du lịch diễn theo dạng tự phát, từ tháng 6/ 2015, theo định Số: 971/QĐ-UBND, Ủy Ban Nhân Dân tỉnh Phú Yên việc phê duyệt “Đề án Phát triển sản phẩm du lịch cộng đồng làng rau Ngọc Lãng – xã Bình Ngọc”, du lịch nơi thật khởi sắc Ngoài từ năm 2014, công ty du lịch Tuy Hòa Tourist thức đưa vào chương trình tham quan “ một ngày làm nông dân làng rau Ngọc Lãng”, thúc đẩy mạnh mẽ du lịch Tuy nhiên, để phát triển hình thức du lịch dựa vào cộng đồng phải quy hoạch lại khuôn viên nhà và ruộng, vườn trồng rau cho phù hợp với quy trình đón tiếp khách du lịch; ngoài phải mua sắm thêm dụng cụ lao động, trang phục lao động phục vụ cho hoạt động trải nghiệm, dụng cụ nhà bếp phục vụ cho việc tổ chức các bữa ăn du khách, một số phương tiện vận chuyển (xe đạp) thôn Mặt khác, hình thành các nhóm nông dân đồng sở thích để cung cấp một số dịch vụ khả và gia đình, nhằm tạo đoàn kết, hợp tác cung cấp dịch vụ, loại trừ việc cạnh tranh không lành mạnh và nâng cao trách nhiệm với cộng đồng, đầu tư và quan tâm sâu sắc quyền địa phương sở hạ tầng 10 Có 143 người (71,6%) muốn lưu trú Phú Yên từ 1- ngày, và 57 người (28.3%) muốn lưu trú Phú Yên từ ngày trở lên Theo bảng khảo sát khách du lịch có ý định nghỉ lại Phú Yên nhiều là ngày Có 60 người (30%) biết DLCĐ xã Bình Ngọc qua công ty du lịch, 43 người (21.6%) biết qua báo chí, 97 người ( 48.4%) biết qua internet Về công tác bảo vệ môi trường có 163 người (81.6%) đánh giá tốt, 20 người (10%) đánh giá chưa tốt và 17 người (8.4%) đánh giá bình thường Về sở hạ tầng có 87 người ( 43.3%) đánh giá thuận lợi, 77 người (38.3%) đánh giá thuận lợi và 36 người ( 18.4%) đánh giá chưa thuận lợi Về tài nguyên du lịch: Tài nguyên du lịch Đánh giá Rất hấp dẫn Hấp dẫn Ít hấp dẫn Phong cảnh 60 ( 30%) 110 (55%) 30 ( 15%) Hệ sinh thái 87 (43.3%) 77 ( 38.3%) 36 ( 18.4%) Phong tục tập quán 66 ( 33.3%) 113 ( 56.6%) 21 ( 10.1%) Về thái độ phục vụ Thái độ phục vụ Đánh giá Rất tốt Đội ngũ nhân viên Tốt 126 ( 63.3)% Cộng đồng dân cư Chưa tốt 40 (20%) 163 (81.6%) 33 (16.6%) 34 (16.7%) (1.8%) Về chất lượng sản phẩm du lịch Sản phẩm du lịch Đánh giá Rất tốt Hướng dẫn viên du lịch 110 (55%) Về điểm đón tiếp du lịch 90 (45%) Tại các điểm tham quan 83 (41.6%) 105 Tốt Chưa tốt 70 (35%) 20 (10%) 73 (36.6%) 37 (18.4%) 83 (41.6%) 34 (16.8%) Phương tiện lại 37 (18.4%) 123 (61.6%) 40 ( 20%) Về sở dịch vụ 70 (35%) 97 (48.3%) 33 (16.7%) Về ô nhiễm môi trường Ô nhiễm Đánh giá Ít ô nhiễm Ô nhiễm Rất ô nhiễm Rác thải 167 (83.3%) 30 (15%) (1.7%) Nước thải 180 (90 %) 17 (8.3%) (1.7%) Bụi, khói 190 (95%) 10 (5%) Tiếng ồn 193 (96.6%) (3.4%) SURVEY TOURIST’S ASSESSMENT ABOUT COMMUNITY - BASED TOURISM IN BINH NGOC Ladies and gentlement: To support tourism especially community-based tourism development in BINH NGOC we are grateful if you can spend some of your time filling this questionaire Your valuable opinions will be useful for our research to push up community-based tourism in BINH NGOC Please check V in the appropriate 1.How many times have you been to Phu Yen Province? The first time The third The second More than third 2.How long you plan in Phu Yen Province? days How did you get your information of community-based tourism? Travel agencies  Brochures Guide books  Newspapers Television  Internet Words of mouth 106 Others: How you rate tourism resources in BINH NGOC? Recources Assessment Very attractive Attractive Less Attractive Landscapes Bio variety Customs and habits 5.How you rate attitude service in BINH NGOC? Attitude service Assessment Very good Good Not good Tourism labour forces Local inhabitants 6.How you rate quality of tourism businesses and services in BINH NGOC? Tourism businesses and services Assessment Very good Good Tourism guide and operation Locations of entrance ticket counters Locations of tourism services facilities Transport Other services 7.How you rate the in-franstructue in BINH NGOC? 107 Not good Very convenient  Convenient  Inconvenient 8.How you rate sources and pollution level? Sources and pollution Assessment Less polluted Polluted Very polluted Rubbish Waste waters Dusts and smokes Noises How you rate the environmental protection in BINH NGOC? Very good Good  Not good 10 What did you expect but did not get from community-based tourism in Ba Be NP? 11 What can you suggest or adviseto increase quality of Tourism Activities? 12 If you have opportinity, will you come to BINH NGOC? Yes  No Personal Information of Interviewee  Male 13.Interviewee is:  Female 14 Nationality: ………………………………………………………………… 15 Occupation: ………………………………………………………………… 108 Thank you and enjoy your trip! KẾT QUẢ ĐÁNH GIÁ CỦA DU KHÁCH VỀ HOẠT ĐỘNG DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI XÃ BÌNH NGỌC KHÁCH QUỐC TẾ Theo thống kê 70 bảng khảo sát, có 63 người (90%) khách đến Phú Yên lần đầu tiên, có người (10%) khách đến Phú Yên lần thứ 02 Có 60 người (85%) muốn lưu trú Phú Yên từ 1- ngày, và 10 người (15 %) muốn lưu trú Phú Yên từ 03 ngày trở lên Theo bảng khảo sát khách du lịch có ý định nghỉ lại Phú Yên nhiều là 03 ngày Có 63 người (90%) biết DLCĐ xã Bình Ngọc qua công ty du lịch, người (10 %) biết qua internet Về công tác bảo vệ môi trường có 49 người (70%) đánh giá tốt, 14 người (20%) đánh giá chưa tốt và người (10%) đánh giá bình thường Về sở hạ tầng có 42 người (60 %) đánh giá thuận lợi, 24 người (35%) đánh giá thuận lợi và người ( 5%) đánh giá chưa thuận lợi Về tài nguyên du lịch: Tài nguyên du lịch Đánh giá Rất hấp dẫn Hấp dẫn Ít hấp dẫn Phong cảnh 41 ( 58.6 %) 28 (40 %) (1,4 %) Hệ sinh thái 46 (65%) 14 ( 20%) 10 ( 15%) Phong tục tập quán 65 (92,29%) 3( 4,29%) ( 3.42%) Về thái độ phục vụ Thái độ phục vụ Đánh giá Rất tốt 109 Tốt Chưa tốt Đội ngũ nhân viên 63( 90%) (10%) Cộng đồng dân cư 56 (80%) 11 (15%) (0%) (5%) Về chất lượng sản phẩm du lịch Sản phẩm du lịch Đánh giá Rất tốt Tốt Chưa tốt Hướng dẫn viên du lịch 46 (65%) (10%) 17 (25%) Về điểm đón tiếp du lịch 53 (75%) 14 (20%) (5%) Tại các điểm tham quan 42 (60%) 28 (40%) (0%) Phương tiện lại 56 (80%) 7(10%) Về sở dịch vụ 39 (55%) 21 (30%) 10 (15%) (10%) Về ô nhiễm môi trường Ô nhiễm Đánh giá Ít ô nhiễm Ô nhiễm Rất ô nhiễm Rác thải 56 (80%) 14 (20%) (0 %) Nước thải 60 ( 85%) 10 (15%) (0%) Bụi, khói 60(85%) 0(0%) Tiếng ồn 67 (95%) 10(15%) (5%) 0(0%) PHIẾU ĐIỀU TRA DÀNH CHO CÔNG TY LỮ HÀNH Tôi Hà Văn Lam, tiến hành nghiên cứu đề tài cao học ngành quản trị kinh doanh “Giải pháp phát triển du lịch cộng đồng xã Bình Ngọc, Thành phố Tuy Hòa” Tôi rất mong quý công ty giúp đỡ việc trả lời bảng hỏi Tôi cam kết toàn câu trả lời quý công ty chỉ được sử dụng cho mục đich nghiên cứu Xin chân thành cảm ơn! Thông tin cá nhân: Trân trọng xin Quý công ty cho biết thêm một số thông tin cá nhân - Họ và tên:……………………………………….,năm sinh………………… 110 - Giới tính: □ Nam□Nữ - Chức vụ:…………………………………………………………………… - Đơn vị:……………………………………………………………………… - Email………………………………., Điện thoại di động:………………… 1- Quý Công ty có cho sản phẩm rau an toàn nguồn thực phẩm quan trọng để góp phần đa dạng hóa sản phẩm du lịch? □ Có □ Không 2- Quý công ty xây dựng tổ chức chương trình du lịch cộng đồng làng rau Bình Ngọc cho du khách chưa? □ Chưa xây dựng và tổ chức □ Đã xây dựng chưa tổ chức □ Đã xây dựng và tổ chức lần □ Đã xây dựng và tổ chức nhiều lần 3- Thưa quý công ty, xã Bình Ngọc, TP Tuy Hòa có đủ điều kiện để phát triển du lịch cộng đồng hay không? □ Có đủ điều kiện □ Có điều kiện chưa đủ □ Không có điều kiện 4- Nếu có, xã Bình Ngọc phát triển du lịch cộng đồng sau đây? (có thể chọn nhiều đáp án) □ Có làng rau truyền thống □ Có làng hóa layơn truyền thống □ Có di tích lịch sử Văn hóa □ Tất các mô hình 5- Theo quý Công ty sản phẩm du lịch cộng đồng xã Bình Ngọc có hấp dẫn du khách không? □ Có □ Không □ Không có ý kiến 6- Theo quý Công ty chương trình du lịch cộng đồng du khách biết đến hay không? □ Có □ Không □ Có tính truyên truyền, quảng bá hạn chế 7- Quý Công ty có ý định xây dựng chương trình du lịch cộng đồng chuyên đề phục vụ du khách không? □ Có □ Không 111 8- Quý Công ty có ý định phát triển sản phẩm du lịch cộng đồng trở thành sản phẩm mũi nhọn công ty không? □ Có □ Không 9- Để phát triển du lịch cộng đồng xã Bình Ngọc, theo quý Công ty điều quan trọng là: (có thể điền nhiều ô) □ Nâng cao nhận thức các bên liên quan du lịch cộng đồng □ Tăng cường đầu tư, hỗ trợ các sách phát triển du lịch cộng đồng □ Đẩy mạnh công tác quảng bá, xúc tiến du lịch cộng đồng □ Tất các ý 10- Theo quý Công ty chất lượng phục vụ hộ gia đình làm du lịch cộng đồng khách du lịch tốt chưa? □ Tốt □ chưa tốt □ Không có ý kiến □ Bình thường 11 Theo quý Công ty Chất lượng giao thông nông thôn đến du lịch cộng đồng đảm bảo chưa? □ Tốt □ chưa tốt □ Không có ý kiến □ Bình thường 12 Theo quý Công ty Chất lượng giá ăn phục vụ cho khách du lịch với giá hợp lý? □ 80.000đ/xuất □ 90.000đ/xuất □ 100.000đ/xuất □ 110.000đ/xuất 13 Theo quý Công ty đoàn du lịch tham quan, trải nghiệm trồng rau an toàn với mức giá hổ trợ hộ gia đình sau: □ 100.000đ/01 luống □ 150.000đ/01 luống □ 200.000đ/01 luống □ 250.000đ/01 luống 14 Theo quý Công ty quy trình kỷ thuật trồng rau an toàn phù hợp chưa? □ phù hợp □ chưa phù hợp □ Ý kiến khác………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ………… 15 Theo quý Công ty chất lượng phục vụ hộ gia đình làm du lịch cộng đồng khách du lịch tốt chưa? 112 □ Tốt Chưa tốt □ Bình thường □ □ Ý kiến khác………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ………… 16 Theo quý Công ty thời gian khách du lịch lưu trú tham quan trải nghiệm du lịch cộng đồng bao lâu?  Dưới ngày  ngày  – ngày  Hơn ngày 17 Theo quý Công ty quan cảnh, môi trường hộ dân làm du lịch cộng đồng đảm bảo chưa? □ Đảm bảo □ Bình thường □ chưa đảm bảo □ Ý kiến khác………………………………………………………………………… 18 Vui lòng cho biết mức độ hài lòng chung công ty sau đến với du lịch xã Bình Ngọc, Thành phố Tuy Hòa:  Rất không hài lòng  Không hài lòng  Bình thường  Hài Lòng  Rất hài lòng Xin chân thành cảm ơn KẾT QUẢ ĐIỀU TRA CÔNG TY LỮ HÀNH Qua điều tra hai công ty lữ hành Tuy Hoà Tourist và Newstar hai công ty là hai công ty xây dựng và tổ chức chương trình du lịch cộng đồng làng rau Bình Ngọc cho du khách kếtquả sau: - Sản phẩm rau an toàn đánh giá là nguồn thực phẩm quan trọng để góp phần đa dạng hóa sản phẩm du lịch - Xã Bình Ngọc có đủ điều kiện để phát triển du lịch cộng đồng - Xã Bình Ngọc có thể phát triển du lịch cộng đồng một số loại hình: làng rau truyền thống, làng hóa layơn truyền thống, di tích lịch sử Văn hóa - Sản phẩm du lịch cộng đồng xã Bình Ngọc hấp dẫn du khách 113 - Hiện chương trình du lịch cộng đồng du khách biết đến hạn chế - Các công ty có ý định xây dựng những chương trình du lịch cộng đồng chuyên đề phục vụ du khách - Nhưng chưa có ý định phát triển du lịch cộng đồng thành sản phẩm mũi nhọn công ty - qua đánh giá cho thấy để phát triển du lịch cộng đồng xã Bình Ngọc, điều quan trọng là: + Đẩy mạnh công tác quảng bá, xúc tiến du lịch cộng đồng + Tất các ý - Theo đánh giá chất lượng phục vụ các hộ gia đình làm du lịch cộng đồng khách du lịch chưa tốt - Chất lượng giao thông nông thôn đến du lịch cộng đồng chưa đảm bảo - Chất lượng giá ăn phục vụ cho khách du lịch với giá 100.000đ/nào là hợp lý - Mức hỗ trợ 150.000 đ/ luống hộ dân trồng rau là hợp lý - Quy trình kỷ thuật trồng rau an toàn phù hợp để đưa vào phát triển du lịch cộng đồng - Nhưng chất lượng phục vụ các hộ gia đình làm du lịch cộng đồng khách du lịch chưa tốt - Thời gian khách du lịch lưu trú tham quan trải nghiệm du lịch cộng đồng là – ngày - Cảnh quan , môi trường các hộ dân làm du lịch cộng đồng đảm bảo 114 Phụ lục 2: BẢN ĐỒ Phụ lục 3: BẢNG SỐ LIỆU Bảng Biến động nhóm đất chuyển từ nhóm đất sang nhóm đất khác xã Bình Ngọc So với năm So với năm 2005 387.2 2010 Tăng Diện (+) tích giảm năm (-) 2010 2010 408.6 176.2 179.4 Diện STT MỤC ĐÍCH SỬ DỤNG tích năm 2015 Nhóm đất nông nghiệp 115 Diện Tăng tích (+) năm giảm(-) 2005 2005 408.6 -21.40 -3.25 175.0 -21.40 1.17 175.8 1.1 Đất sản xuất nông nghiệp 169.1 84.09 91.79 95.43 80.45 1.1.1 1.1.1.1 Đất trồng hàng năm Đất trồng lúa 31.28 Đất trồng hàng năm 137.8 77.59 31.30 91.57 -0.02 92.39 41.41 76.77 -10.13 1.1.1.2 1.1.2 1.1 1.2 1.3 khác Đất trồng lâu năm Đất lâm nghiệp Đất nuôi trồng thuỷ sản Đất làm muối 46.29 6.50 91.59 0.22 50.98 3.04 86.90 3.68 6.72 0.32 0.32 0.32 1.4 Đất nông nghiệp khác Nhóm đất phi nông 206.5 95.36 223.6 95.36 79.60 229.2 -79.60 2.1 2.1.1 2.1.2 2.2 nghiệp Đất Đất nông thôn Đất đô thị Đất chuyên dùng Đất xây dựng trụ sở 31.14 31.14 22.99 22.99 -17.06 8.15 16.42 8.15 16.42 -22.66 14.72 14.72 40.14 43.10 -2.96 30.59 9.55 2.2.1 2.2.2 quan 0.40 Đất quốc phòng 0.01 Đất xây dựng công trình 0.46 0.01 -0.06 0.00 0.46 0.01 -0.06 0.00 2.2.3 nghiệp 2.11 Đất sản xuất, kinh doanh 2.2.4 phi nông nghiệp 21.30 Đất sử dụng vào mục đích 21.52 -0.22 10.16 11.14 2.2.5 2.3 2.4 công cộng 16.32 Đất sở tôn giáo 0.11 Đất sở tín ngưỡng 0.43 Đất nghĩa trang, nghĩa 21.11 0.49 -4.79 -0.38 0.43 19.96 0.52 -3.64 -0.41 0.43 5.81 151.2 0.18 5.81 -22.48 175.9 2.11 2.11 địa, nhà tang lễ, nhà hỏa 2.5 2.6 táng 5.99 Đất sông, ngòi, kênh, 128.7 116 0.18 -47.13 3.1 rạch, suối Nhóm đất chưa sử dụng Đất chưa sử dụng 4.42 4.42 5.51 5.51 -1.09 -1.09 4.33 4.33 0.09 0.09 Bảng 2: Bảng thống kê du lịch tỉnh Phú Yên năm 2015 Số sở lưu trú du lịch quản lý Trong đó: Đơn vị Cơ sở Số lượng 125 + Khách sạn 05 Cơ sở + Khách sạn 04 Cơ sở + Khách sạn 03 Cơ sở + Khách sạn 02 Cơ sở + Khách sạn 01 Cơ sở 42 + Nhà nghỉ đạt tiêu chuẩn kinh doanh du lịch Cơ sở 52 + Nhà nghỉ làm thủ tục đăng ký thẩm định công nhận đạt tiêu chuẩn Cơ sở - Số buồng/phòng lưu trú du lịch quản lý Buồng - Số lượt khách các sở lưu trú du lịch đón Lượt 22 2.569 390.000 tiếp Trong đó: 386.500 + Khách nội địa Lượt 3.500 + Khách quốc tế - Số ngày khách lưu trú Lượt Ngày 624.000 Ngày 618.800 Trong đó: + Khách nội địa + Khách quốc tế Ngày - Doanh thu từ hoạt động lĩnh vực du lịch Triệu đồng 5.200 480.000 Trong đó: + Doanh thu từ các sở lưu trú du lịch Triệu đồng - Công suất sử dụng buồng % - Tổng số lao động hoạt động lĩnh vực du Người 96.190 55 3.600 lịch - Số doanh nghiệp lữ hành vận chuyển khách Cơ sở 07 quản lý 117 - Số hướng dẫn viên cấp thẻ hướng dẫn viên Người 16 du lịch nội địa - Số sở kinh doanh dịch vụ du lịch đạt tiêu Cơ sở 10 chuẩn phục vụ khách du lịch Trong đó: + Số sở kinh doanh ăn uống đạt tiêu chuẩn Cơ sở 09 phục vụ khách du lịch + Số sở kinh doanh mua sắm đạt tiêu chuẩn Cơ sở 01 phục vụ khách du lịch Bảng :Danh sách sở kinh doanh du lịch địa bàn TP Tuy Hòa (Tinh đến tháng năm 2014) STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 Tên sở kinh doanh Khách sạn Cendeluxe KDL sinh thái Sao Việt Khách sạn Kaya Khách sạn Sài Gòn - Phú Yên Khách sạn Hùng Vương Khách sạn Yasaka Hương Sen Khách sạn Công Đoàn Khách sạn Vĩnh Thuận Khách sạn Sĩ Kim Khách sạn Hồng Ngọc Khách sạn Hoa Anh Đào Khách sạn Lam Trà Khách sạn Kim Hằng Khách sạn Thiên Hương Khách sạn Quỳnh Hoa Khách sạn Huyền Trâm Khách sạn Đà Giang Khách sạn Forex Khách sạn Sinh Hiền Khách sạn Anh Tuấn Khách sạn Laura Khách sạn Thanh Bình Xếp loại, hạng sao sao sao sao sao sao sao sao sao sao sao 118 Số buồng 218 73 82 87 50 33 64 89 24 41 20 24 15 12 26 21 18 26 21 12 22 28 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 Khách sạn Thanh Vân K.sạn Thanh Kim Anh Khách sạn Thu Hường Khách sạn Việt Hương Khách sạn Việt Hương Khách sạn Lam Trà Khách sạn Violet Khách sạn Thy Hùng Khách sạn Phương Đông Khách sạn Hoàng Vy Khách sạn An Phát Khách sạn Anh Tuấn Khách sạn Thanh Long Khách sạn Như Ý Khách sạn Phú Hội Khách sạn Nhiệt Đới Khách sạn Hồng Hải Khách sạn Thạnh Vân Khách sạn Thuỷ Tiên Khách sạn Phú Ông Khách sạn 161 NTThành Khách sạn Quỳnh Mai Khách sạn Khánh Hòa Khách sạn Hoàng Ngọc Khách sạn Thanh Vân Khách sạn Long Beach sao sao sao sao sao sao sao sao sao sao sao sao 49 Scandia Resort 44 50 Khách sạn DC – T99 23 119 15 28 10 18 18 27 20 31 30 15 13 27 24 23 12 13 13 17 11 11 19 21 22 20 22 57