Slide 1 Slide 1 Slide 2 Slide 3 Slide 4 Slide 5 Slide 6 Slide 7 Slide 8 Slide 9 Slide 10 Slide 11 Slide 12 Slide 13 Slide 14 Slide 15 Slide 16 Slide 17 Slide 18 Slide 19 Slide 20 Slide 21 Slide 22 Sli[.]
Trang 3-€: TRIỆU CHỨNG
s Câu con nhiềm bệnh
thường chết trước hau
ngay sau khi moc than mam, bệnh thường được gợi chết rap hay chét eo ® Khi cải lớn hon câu có thể sống nhưng lớp
0ô câu bị tốn thương
va goi la benh “than
Trang 4
¢ Trong điểu kiện noéng am soi
nam sé moc ra khoi bé mat la
va gay nen vet bénh dang ba bat
thuong sau do vét bệnh khô
vo nen con co tén bệnh thối
khô lau bã trầm
@ Nhưng la phía duoi cham đất oết bệnh phát trién rong ung
nuoc nen con got benh thoi gốc
s Bệnh niêm từ lá dưới phái trién dan lén bap gay thoi va goi la bénh thoi dau bap
Chương trình huấn luyện nông dân sản xuất va
Trang 5TRIỆU CHỨNG a? 7 dc 1 T† hư " k tà a r 4 ¬ ~ BE NH THO! HAC H/< UONG LA (Do Nam Rhizoc tonia mm ` a Št xz ˆ 7? >> , = ?
Chương trình huấn luyện nông dân sản xuất va
Trang 6
Nấm hoại sinh da ky chu, cạnh tranh tốt nên tổn tai o tan du
nhieu loại câu trồng, câu dai vi
thé viéc luan canh ft hiệu qua
hạn chế bệnh,
Voi kha nang thich nghi cao ve sinh thai nen bệnh thường gay hai nang cho cay de nhiem khi nam da tham nhap
C điều kiện bất thuận cho nam
phát triển, tấm có thể sản sinh
noan bao tu (sclerotia) có thể
tổn tại lau trong dat
Chương trình huấn luyện nông dân sản xuat va
xay dung mo hinh Rau an toan theo huong GAP
Trang 7CANH TAC:
Can trong cái trên đất thịt nhẹ, dễ
thoat thuy va len liep cao
Liép wom va rudng gieo thang can
cuốc đất phơi khổ trước khi gieo
Nếu phu rơm trên hiếp can chon rom
ở ruong lia khong b1 benh kho van Đất nghèo mun nên bón nhiều phan
chuong u oai va cay cai thay v1 gieo thang
HOA HOC
Tốt nhất nền phun phòng bệnh ở giai
dean cay con hay khi moi chom bệnh
bang các thuốc đặc trị Validatu,
Appencarb, Carban
Chương trình huấn luyện nông dân sản xuat va
xay dung mo hinh Rau an toan theo huong GAP
Trang 8e TÁC NHÂN: Alternaria brassicae Alternaria brassicicola ¢ PHAN BO: Bénh có ở nhieu trước trên thế
giới, gâu hại nặng
châu Âu öa Ä
Chương trình huấn luyện nông dân sản xuat va
Trang 9
e© Bệnh có thể nhiềm ở
hấu hết các loại cải
va o tat cả giai đoại
sinh truong
‘Alay bi bea othe ki
than mam gay chét rap tung dam, néu hoi
phuc tht cting coi coc
Chương trình huấn luyện nông dân sản xuat va
xay dung mo hinh Rau an toan theo huong GAP
Trang 10
Chương trình huấn luyện nông dân sản xuất va
Trang 11
DIEU KIEN PHAT TRIÊN ¢ Nam dang truyén qua hạt giống
e Nấm tốn tại ở tàn du cay bénh va co dai
¢ Bao tundm lan truyén theo không khí nhờ
gid
¢ Bénh phat trién manh trong diéu kiện
nóng ấm (nhiệt độ tối thích khoảng 25-
30°C
Chương trình huấn luyện nông dân sản xuat va
Trang 12CANH TÁC: Sử dụmợ giống sạch bệnh Don sach co dai trong va ven THON Sam th hoạch niên cẩu phơi đất
Bon phan can déi hop ly,
su dung nhiéu phan
chuéng oai Ngung bon
dam va tuoi phan khi cay
dang béenh
Chương trình huấn luyện nông dân sản xuat va
Trang 13
HOÁ HỌC:
s Xử lú giống trước khi
gieo bang Appencarb super 50 FL (2-3 ce/1l nuoc) hode xu ly nuoc nong 40-50 °C trong 20-30 phut se Phòng trừ sớm bằng Score 250 ND, Zinacol 80 WP
Chương trình huấn luyén nông dân sản xuất uà
Trang 14TÁC NHÂN Peronospora parasitica PHAN BO: Bénh cé nhiéu nuoc trên thế giới KÝ CHỦ: Bệnh phá trên hấu hết loại cải Ở tất ca các giai doan sinh truong
Chương trình huấn luyện nông dân sản xuất va
xâu dựng tô hình lan an toàn theo hướng GAP
Trang 15A, oho VE > (3) Ug /^ h ị © '€” iyh TRIỆU CHỨNG S
¢ Mat la xudt hién nhing vung mau vang hinh dang
bat thuong, vung mat
duoi tuong xing bao phi
lop to trang min la co
guan sinh bao ti
BENH SUONG MAL, PHAN TRANG /LA |
© 1? ng/ hat trién thanh Cac Wo nam Peronospora parasitica)
lốm đốn đen chủ chất trên
mat la O bap cải, đốt
hoại thu vang co 2 cm
e Riéng cai bong va cai
bong xanh, benh phat trien thanh cac soc nau
den trong hoa : 4
Trang 16pora parasitica _ } ee, * LỘ Peronospora parasitica
Chương trình huấn luuện nông dân sản xuất va
Trang 17DIEU KIEN PHAT TRIÊN
¢ Noan bao tử tốn tại trên tàn du cay cai va
co dat
¢ Bao tu phat tan nho mua gio
e Nếu lá câu b† âm ướt do bị có dại lấn át,
mưa hoặc sương mà là các điểu kiện ly
tưởng cho bệnh phát triển mạnh Bệnh
cũng phát triển trạnh ở điểu kiện nhiệt độ ban dém trong khoang 10-15°C
Chương trình huấn luyện nông dân sản xuat va
Trang 18BIEN PHAP PHONG TRU’
se CANH TAC:
© Don sach tan du benh truoc öa sau khi thu hoach
¢ Han ché co dai trong ruong va ven bo
® Kjm cay bi benh ngung phun mua va ngung bon
dam
e HOA HOC:
¢ Phat hién bénh s6m va su dung cac thuốc đặc tri
phong tru (Score 250 EC, Zinacol 80 WP, Topan
Chương trình huấn luyện nông dân sản xuat va
xay dung mo hinh Rau an toan theo huong GAP
Trang 19OU “Th < oie OJ C CQ: C AJ Th
¢ TAC NHAN:
Plasmodiophora brassicae
© PHAN BO: nhiéu nước,
vung kit hau lanh (Da Lat) ¢ KY CHU: ® Bệnh chuyén pha cay ho thập tự kể cả cải dại ở moi giai doan sinh truong
Chương trình huấn luuện nông dân sản xuất uà
Trang 20© Re câu thứ cấp phình to, bộ tế có hình dạng bin e Hé théng re bi suy yếu
kha nang hit nuoc va
dinh duéng dan dén héo, lun
® Lá dưới câu bệnh
chuyén vang
Chương trình huấn luyện nông dân sản xuat va
xay dung mo hinh Rau an toan theo huong GAP
Trang 21
¢ Bao tinghi cé thé ton tai trong đất tốt thiếu 10
TL
® Hệnh lâu lam boi dung cụ
làm oườnu hoặc đất trước
va tan du cay benh
¢ Bénh phat trién manh
trên châm đất chua
© Nhiét d6 thích hợp cho
phat trién cia bệnh
khoang 20-25 0C Plasmodiophora brassicae Clubroot -infected Mustard
Chương trình huấn luyện nông dân sản xuat va
Trang 22¢ Ap dung ché độ huân canh
voi cay trong khac ho
e Trong gidng sach bénh
© Néu dat chua can bon
thêm voi dé nang pH tren fil,
© Trudc kha trong VU MOL, Ở nluing ruong bi nhiém can
xử lú đất bang bic xa mat
trời (cay lat, dung nilon trong suot p ln chiang 1
Trang 23se TÁC NHÂN: Erwinia carotovora subsp Carotovora; E c subsp Atroseptica; E c subsp chrysanthemt e PHAN BO: khdp thé GIỚI
©e KÝ CHỦ: chủ uếu trên cai, nang nhat la cai
bap
Chương trình huấn luyện nông dân sản xuất uà
Trang 24
® Bệnh xuất hiện dau
tiên là các 0uết trọng
nuoc tren mo la nhu
bi doi nuoc soi sau
phát triển rong va chuyén sang nau, nhun co mui hot
e Bénh cé thé gay that
thoat ngay tren
tuộng, khi van chuyén
hoặc khi tốn trữ
Chương trình huấn luyện nông dân sản xuat va
xay dung mod hinh Rau an toan theo huong GAP
Trang 25e Thoat tien benh tham
nhap qua cac vet
thuong do tac dong co
gioi nhu seo la, vet côn trùng cắn hay các thương tốn do các uết bệnh khác ® Bệnh phát triển nhiều trong dieu kiện thời cas a? tiết am uot va thiệt do cao (26-30°C)
Chương trình huấn luyện nông dân sản xuat va
Trang 26BIEN PHAP PHONG TRU’
Bénh thoi nhin rat kho phong trit, chu yéu la ap iets
cac bien phap phong nham han ché su phat triển lâu lan béenh
Trống ở châm đất thóat thủu tốt
Su dung giống it nhiém bénh Su dung phan bon can déi, han che phan dam, su dung v6i va thuoc goc dong kha dat
Dung cong cụ sạch bệnh kia trong va cham sóc Trátth
lam ton thuong cay, diet tru tuyen trung va con trung dat, co dai
Ruộng bệnh trặng có thể cho ngập trước, luân canh oới
cay trong khong phai ky chu cua bệnh
Chương trình huấn luyện nông dân sản xuat va
Trang 27e TAC NHAN: Pseudocercosporella capsellae - PHAN BO: ving khi hau lanh - KY CHU:
phổ biến trên cai cu, cai thao va cai xanh
Chương trình huấn luyện nông dân sản xuất uà
xay dung mo hinh Rau an toan theo huong GAP
Trang 28
Bénh có Ở la mam, la
that, cuong la va vo hat
Trén la vét bénh tron
hodc dang khong xac dinh CƠ 5-10 mm, mau trang dén xam
Nếu oết bệnh thiểu có thể
gay chet la
Bệnh ton tai o tan du cay
bệnh, lan truyền qua
gidng nhiém va co dai bệnh thích lợp phát triển trong tôi trường am va
Lạnh
Chương trình huấn luyện nông dân sản xuat va
Trang 29
e Trudc khi gieo trong vu
moi can cho dat nghi mét
thoi gian dé giam nguon
bate
° [udn canh voi cay don tu
diép hodc cay it nliem
benh nay
¢ Thoat thuy tét giam bot
đh áo
¢ Che mua tranh nguon bệnh lay lan tir dat ban
len
Chương trình huấn luyện nông dân sản xuat va
Trang 30
se TÁC NHÂN:
Xanthomonas campestris pv campestris
e PHAN BO: khap thế
gio, nhiéu o châu Au va chau A ¢ KY CHU: Bénh cé 6 tất cả các loại cải
Chương trình huấn luyện nông dân sản xuat va
Trang 31
ế bệnh điển bắt đấu từ
tHớp lá phat trién dan vao
thanh vét lot mau dang
chi VY
Thoi gian sau vét bénh
bat dau kho va bi huy
hoai
Benh thuong nluem tu cac kia khong la, tham nhap
theo mach dan va truyen khap cay M ach dan
chuyen dan sang den co thé nhin thay cac gan sam o vet bénh
Chương trình huấn luyện nông dân sản xuat va
xay dung mo hinh Rau an toan theo huong GAP
Trang 32
° Đệnh truyền qua hat
gidng, vi khudn tổn tại ở tan du nhung khong ton
tại ở đất khi tàn dư bị
phan hay
© Dau tiên bệnh xuất liện cac vét nho, sau đó lâu Lan sáng câu khác boi con
nguoi hodc dung cu lam VUON
e Niuét do cao kéem mua
nhiéu la diéu kién cho pe
bệnh phát triển ae
Chương trình huấn luyện nông dân sản xudt va
xay dung mo hinh Rau an toan theo huong GAP
Trang 33® Luận catth UỚI câu trồng không phải họ thập tự hoặc để trống dat mot thoi gian dé diet mam bệnh e Su dung cac gidng sach benh
e Tranh lam vieéc tren
tuộng kl lá cai uot
THƯỚC
Chương trình huấn luyén nông dân sản xuất uà
xay dung mo hinh Rau an toan theo huong GAP
Trang 34BENH DOM LA VI KHUAN e TÁC NHÂN: - Xanthomonas campestris pv armoraciae e PHAN BO: châu A, Uc, va Hoa Ky e KY CHU: cé thé thay ở tất cả các ruộng cải
Chương trình huấn luyện nông dân sản xuat va
Trang 35Triệu chứng điển hành ở lá có tÌttiơ oết đốtn kể cả lamam, cudng hoa va trai Vet bénh ban đấu đốm bệnh nh vét ftHợ trước xung quanh co vien lot Các vét bénh gia khé rung tao thanh cac 16 thang
trén mat la, nhiéu vet
bénh lién két lam la gay
Suc
Chương trình huấn luyén nông dân sản xuất uà
Trang 36
Dang bénh truyén gua
giong
Vi khudn ton tại trên tàn
du thuc vat nhung khong
séng trong dat khi các
tan du bi phan hay
Bénh lay lan onguong |
niuét do rong kia la bt am
uot Suong mat kéo dai o
thoi tiét lanh, mua nhiéu cũng tạo điều kiện cho
bệttht phát triên manh
Bệnh cũng phat tan nho
MUA VA CON NgUOI
Chương trình huấn luyện nông dân sản xuat va
Trang 37BIEN PHAP PHONG TRU’
e Ap dựng các biện pháp giống nhu v6i bénh
thối den
® Luận canh 0ớt câu không thuộc họ cải
hoặc để trống đất nhằm giam bét mam bệnh e Sử dụng eiống sạch bệnh ® lrá¡th làm 0iệc trên ruộng khi lá câu wót HUỚC
Chương trình huấn luyện nông dân sản xuat va
Trang 38BỆNH CHÁY LÁ CHÓP CAI BAP se TÁC NHÂN: Rốt loạn sinh lú do đất thiếu Ca e PHÂN BỐ: nhiều THƯỚC e KY CHU: chi thay ỏ cai bap
Chương trình huấn luyện nông dân sản xuất uà
Trang 39Trên bắp cải sắp thu
hoạch ở tép tHột số lá
hay mot la phia trong khơng thốt trước duoc
nén chuyén sang nau
Diện tích bị lại trên Lá có
thé chi la vét manh hay
rong gan % la nhung nhin
bên ngồi khơng thấu
duoc
Chương trình huấn luyện nông dân sản xuat va
Trang 40BIEN PHAP PHONG TRU’ e Sử dụng eiốne kháng bệnh e Cân dam bao do im dat 6n định ở ruộng cai bap © Áp dụng bón uôi cho đất có độ pH thấp
giup giam bệnh cháu chóp
e Tranh bon dam du thira
Chương trình huấn luyện nông dân sản xuat va
xay dung mo hinh Rau an toan theo huong GAP
Trang 41
e TAC NHAN: Turnip
mosaic virus (TuMV)
e PHÂN BỐ: khắp thế
GIỚI
e KÝ CHỦ: TuMV gâu
bệnh cho các loại cât,
nhung nang cho cai
thảo, cai xanh, cũ cải
do va cu cai trang
Chương trình huấn luuện nông dân sản xuất va
xâu dựng thô hình lan an toàn theo hướng GAP
Trang 42
e Triệu chứng điển hình
la su dan xen tren lá
giữa trâu xanh sang 0à tối e Triệu chứng ban đấu là sự xuất hiện các sọc chết hoại hau các
dom bénh tuy dong
virus hay loai cay
trong
Chương trình huấn luuện nông dân sản xuất uà
xâu dựng tô hình lan an toàn theo hướng GAP
Trang 43
Chương trình huấn luuện nông dân sản xuất uà
Trang 44DIEU KIEN PHAT TRIÊN
¢ Khi troi nóng, câu Ù† lùn rõ rệt trên lá xuất
hiện uết ăn uện Nhiệt độ thích hợp để bệnh phát triên mạnh là 20-28C
e Bệnh có thể lâu lan bởi môi giới trưuển
bệnh là các loại rấâu mém
s® Có dạt họ thập tự là ky chu trung gian cho 01fMS 0â cả côn trùng THÔI Giới
Chương trình huấn luyện nông dân sản xuat va
Trang 45BIEN PHAP PHONG TRU’
e Vé sinh dong ruộng: dọn sạch có đại trong
ruong va ven bo để hạn chê lâu lan va
phát triển bệnh
e Tranh trong xen canh hoặc sối các logit cay mãn cảm với bệnh hoa lá câu cải củ THMV e Bien phap quan trong nhat là tích cực
phòng trừ ray mém bang thuốc đặc trị
itanh huong đến tôi truong va thiên địch
để giam bot nguy co lay lan bệnh
Chương trình huấn luyện nông dân sản xuat va
Trang 46
Tai liệu tham khao:
Tu eu hinh anh cua Cong ty CP BVTV An Giang, Truong Dai hoc Can Tho |
TC Wang (AVRDC) Identification of Diseases on Vegetables
CABI - Crop Protection Compendium 2001
N Q Hung, Le Truong va ctv (1995) Sau to hai rau thap tu va Bien
phap quan ly sau to tong hop
N Q Hing, N V Uyén va cto: Nghiên cứu xâu dựng quụ trình sản xuất rau sạch tai Tp Ho Chi Minh 1998
Chí cục BVTV TPHCM: Một số địch hại chính trên câu trồng tại Tp Ho Chi Minh
CHAN THANH CAM ON
Chương trình huấn luuện nông dân sản xuất va