ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP SINH HỌC 11 HKI Câu 1: Hô hấp thực vật I Khái niệm Định nghĩa: - Hô hấp trình ôxy hóa hợp chất hữu thành CO2 H2O,đồng thời giải phóng lượng - Phương trình hô hấp: C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O + Q (ATP + nhiệt) Vai trò trình hô hấp: Hô hấp trình sinh lý trung tâm xanh, có vai trò đặc biệt quan trọng trao đổi chất chuyển hóa lượng - Thông qua trình hô hấp, lượng giải phóng từ hợp chất hữu dạng ATP Và lượng sử dụng cho trình trao đổi chất, hấp thụ trình vận chuyển chủ động, vận động sinh trưởng, phát quang sinh học - Trong trình hô hấp, nhiều sản phẩm trung gian hình thành nguyên liệu cho trình tổng hợp nhiều chất hữu khác cho thể * glucôzơ hohap → 38 ATP → 1glucôzơ 674 kcal/M Hô hấp sử dụng 50% lượng có phân tử glucôzơ II Cơ quan bào quan hô hấp: Cơ quan hô hấp: - TV quan chuyên trách hô hấp - Hô hấp xảy tất quan thể - Hô hấp xảy mạnh quan sinh trưởng(hạt nảy mầm), sinh sản (hoa,quả)và rễ Bào quan hô hấp: - Ti thể bào quan thực chức hô hấp III Cơ chế hô hấp: Giai đoạn : Đường phân, xảy tế bào chất Glucôzơ → Axit piruvíc + ATP + NADH Giai đoạn : + Nếu O2 :Hô hấp kị khí (lên men), xảy tế bào chất Axít piruvíc → Rượu êtilíc + CO2 + NL Axít piruvíc → Axit Lactíc + NL + Nếu có O2 :Hô hấp hiếu khí, xảy chất ty thể theo chu trình Crep: Axit piruvíc → CO2 + ATP + NADH +FADH2 Giai đoạn : Chuổi chuyền êlectron phốtphorin hóa ôxi tạo ATP H2O ,cần có O2 , xãy màng ty thể + Chuổi chuyền êlectron tạo nước + Phốtphorin hóa ôxi tạo 32 ATP IV Hệ số hô hấp (RQ): - Là tỷ số số phân tử CO2 thải số phân tử O2 lấy vào hô hấp - Ý nghĩa: + Cho biết nguyên liệu hô hấp thuộc nhóm chất gì: Cacbôhidrat: RQ=1 Prôtêin, lipit: RQ1 + Từ hệ số hô hấp đánh giá tình trạng hô hấp Từ có biện pháp kĩ thuật bảo quản, chăm sóc trồng V Hô hấp sáng: - Hô hấp xảy ánh sáng : cường độ ánh sáng cao, tỉ lệ O2/CO2 xấp xĩ 10 lần - Hô hấp sáng xảy lục lạp ty thể, vi thể thực vật C3 - Hô hấp sáng không tạo lượng ATP mà tiêu tốn 30 -50% sản phẩm quang hợp VI Mối quan hệ quang hợp hô hấp: - Quang hợp tạo sản phẩm (chất hữu cơ, O2) nguyên liệu cho hô hấp - Hô hấp tạo CO2, H2O nguyên liệu cho quang hợp Các nhân tố ảnh hưởng đến hô hấp I Nhiệt độ: - Hô hấp phụ thuộc chặt chẽ vào nhiệt độ ,vì hô hấp bao gồm phản ứng hóa học enzim xúc tác ( - Mối quan hệ hô hấp nhiệt độ: + Nhiệt độ tối thiểu: nhiệt độ thấp mà bắt đầu có biểu hô hấp Mỗi loài khác có nhiệt độ tối thiểu khác (0 -100c) + Nhiệt độ tối ưu:nhiệt độ mà cường độ hô hấp đạt giá trị cao (30 -350c) + Nhiệt độ tối đa: nhiệt độ mà protein bị biến tính, cấu trúc chất nguyên sinh bị phá hủy, chết II Hàm lượng nước: - Vai trò: + Nước dung môi, môi trường xảy phản ứng sinh hóa + Tham gia trực tiếp vào việc oxi hóa nguyên liệu hô hấp - Cường độ quang hợp tỉ lệ thuận với hàm lượng nước thể, quan hô hấp - Hàm lượng nước quan hô hấp cao cường độ hô hấp cao ngược lại III Ảnh hưởng nồng độ O2 CO2: Nồng độ O2: - Oxi tham gia trực tiếp vào oxi hóa chất hữu hô hấp - Là chất nhận điện tử cuối chuổi truyền điện tử sau hình thành nước - Nồng độ O2 giảm 10% hô hấp bị ảnh hưởng - Nồng độ O2 giảm 5% chuyển sang hô hấp kỵ khí, bất lợi cho trồng Nồng độ CO2: - CO2 sản phẩm trình hô hấp - Các phản ứng giải phóng CO2 phản ứng thuận nghịch - Khi nồng độ CO2 tăng cao làm cho phản ứng chuyển dịch theo chiều nghịch → ức chế trình hô hấp IV Hô hấp vấn đề bảo quản nông sản: Mục tiêu bảo quản: Giữ đến mức tối đa số lượng chất lượng đối tượng bảo quản suốt trình bảo quản Hậu hô hấp trình bảo quản nông sản: - Làm tiêu hao chất hữu nông sản → giảm số lượng chất lượng nông sản - Làm tăng nhiệt độ môi trường bảo quản → tăng cường độ hô hấp - Làm thay đổi thành phần không khí môi trường bảo quản → ảnh hưởng chất lượng sản phẩm Các biện pháp bảo quản: - Bảo quản khô: + Bảo quản kho lớn + Dùng bảo quản lúa, ngô (ẩm độ 13 – 16%) - Bảo quản lạnh: + Bảo quản kho lạnh, tủ lạnh + Bảo quản rau tươi, thực phẩm - Bảo quản nồng độ CO2 cao: + Bảo quản kho kín, túi pôli êtylen + Nồng độ CO2 phải thích hợp, không thấp cao Câu 2: Tiêu hóa động vật I Khái niệm tiêu hóa Tiêu hóa trình biến đổi chất dinh dưỡng phức tạp thức ăn thành chất đơn giản mà thể hấp thụ - hình thức: tiêu hóa nội bào tiêu hóa ngoại bào + Tiêu hóa nội bào: tiêu hóa tế bào thể quan tiêu hóa + Tiêu hóa ngoại bào: tiêu hóa quan tiêu hóa chuyên hóa, thức ăn sau biến đổi hoàn toàn thành chất đơn giản đưa tới tế bào thể II.Tiêu hóa nhóm ĐV: 1.Ở ĐV chưa có quan tiêu hóa - Kiểu tiêu hóa: nội bào - Cơ quan tiêu hóa: chưa có, có không bào tiêu hóa tạm thời - Cách nhận thức ăn: Thực bào - Biến đổi thức ăn: biến đổi tế bào nhờ nhờ enzim thủy phân lizôxom tiết 2.Ở ĐV có túi tiêu hóa: -Kiểu tiêu hóa: ngoại bào (là chủ yếu), nội bào - Cơ quan tiêu hóa: bắt đầu hình thành, túi tiêu hóa - Cách nhận thức ăn: nhờ xúc tu xung quanh miệng - Biến đổi thức ăn: + Thức ăn có kích thước lớn (túi tiêu hóa) THngoaibao → mảnh nhỏ THnoibao → chất dinh dưỡng đơn giản → hấp thụ qua màng TB vào TB ĐV hình thành ống tiêu hóa tuyến tiêu hóa: -Kiểu tiêu hóa: ngoại bào (chủ yếu), nội bào (ở TB biểu mô ruột) - Cơ quan tiêu hóa: phân hóa chuyên hóa Gồm: ống tiêu hóa, tuyến tiêu hóa - Cách nhận thức ăn: nhờ quan miệng, răng, mỏ,… - Biến đổi thức ăn: + Biến đổi học thành thành phần nhỏ + Biến đổi hóa học: nhờ tác dụng enzim thành chất đơn giản hòa tan để hấp thu vào máu bạch huyết tới tế bào để tổng hợp chất sống riêng tế bào III.Tiêu hóa động vật ăn thịt ăn tạp Ở khoang miệng : - Biến đổi học : Nhờ lưỡi (giữ mồi, cắt, xé, nghiền thức ăn) - Biến đổi hóa học : enzim từ tuyến nước bọt Ở dày ruột : a Ở dày : - Biến đổi học : Cơ thành dày co bóp,nhào trộn thức ăn - Biến đổi hóa học : Tuyến vị lớp niêm mạc dày (dịch vị : HCl, pepsin biến đổi thức ăn prôtêin) b Ở ruột : - Biến đổi hóa học : Nhờ enzim tiêu hóa (dịch tụy, dịch ruột, dịch mật) Thức ăn biến đổi thành axit amin, glixêrin, axit béo, mônôsacarit, nuclêôtit - Hấp thụ vào máu bạch huyết chuyến đến tế bào * Động vật ăn thịt động vật ăn tạp quan tiêu hóa khác hàm độ dài ruột: - Động vật ăn thịt: + Bộ hàm: cửa, nanh nhọn, sắc, cong Răng hàm có mấu dẹp, sắc + Ruột ngắn - Động vật ăn tạp: + Bộ hàm: cửa, nanh không nhọn sắc Răng hàm dẹt + Ruột dài Sự hấp thụ chất dinh dưỡng: a Bề mặt hấp thụ ruột: - Cấu tạo: + Niêm mạc ruột có nhiều nếp gấp + Tại nếp gấp có nhiều lông ruột lông cực nhỏ + Có hệ thống mao mạch dày đặc + Diện tích bề mặt hấp thu tăng nhiều lần - Bề mặt hấp thụ ruột lớn cấp độ cấu tạo : + Nếp gấp niêm mạc + Lông ruột nhiều + Mỗi tế bào lông ruột có lông cực nhỏ b Cơ chế hấp thụ: - Theo chế khuếch tán (glixêrin, axit béo, vitamin tan dầu) chủ động (glucô, axit amin,…) - Các chất hấp thụ vận chuyển theo đường máu bạch huyết IV Tiêu hóa ĐV ăn thực vật * Đặc điểm thức ăn thực vật: - Thành phần chủ yếu xenlulôzơ Còn protein, lipit thành phần khác - Lượng thức ăn phải nhiều đủ cung cấp chất cho thể 1.Biến đổi học : thực khoang miệng dày a Ở động vật nhai lại : Trâu, bò, cừu, dê, hươu, nai… lúc ăn chúng nhai sơ qua nuốt xuống cỏ sau “ợ lên” nhai lại (dạ dày có tác dụng nhào trộn, ngấm dịch) b Ở động vật có dày đơn: ngựa động vật gặm nhấm (thỏ, chuột) chúng nhai kĩ ĐV nhai lại (dạ dày: nghiền, nhào trộn, ngấm dịch) c Gà loại chim ăn hạt: - Nuốt thức ăn vào diều - Diều có dịch nhày làm trơn mềm thức ăn - Lớp dày, khỏe mề co bóp, chà sát thức ăn Biến đổi hóa học biến đổi sinh học: a Ở ĐV nhai lại : - Dạ dày chia làm ngăn:dạ cỏ, tổ ong, sách, múi khế (dạ dày thức) - Quá trình tiêu hóa dày ĐV nhai lại bắt đầu trình biến đổi học biến đổi sinh học, tiếp trình biến đổi hóa học diễn múi khế ruột -Thức ăn ( cỏ, rơm….) nhaisoqua → cỏ (biến đổi sinh học) tungbui → tổ ong olen → miệng nhai lại → sách (hấp thụ nước) → múi khế (HCl enzim dịch vị) → ruột (tiêu hóa hấp thụ chất dinh dưỡng) - Ở cỏ có hệ VSV phát triển mạnh tiết enzim xenlulaza tiêu hóa xenlulôzơ gây biến đổi sinh học - Chính VSV nguồn cung cấp phần lớn prôtein cho nhu cầu thể vật chủ b Ở ĐV có dày đơn : - Thức ăn tiêu hóa phần dày ruột - Quá trình biến đổi sinh học diễn ruột tịt (manh tràng) Ruột tịt chứa lượng VSV lớn c Ở chim gia cầm : - Thức ăn chuyển từ diều xuống dày tuyến dày (mề) chuyển xuống ruột + Dạ dày tuyến tiết dịch tiêu hóa + Lớp dày khỏe nghiền nát hạt thấm dịch tiêu hóa + Ở ruột: thức ăn tiêu hóa nhờ enzim tiết từ tuyến tụy, tuyến gan, tuyến ruột Câu 3: Đặc điểm bề mặt trao đổi khí - Đặc điểm bề mặt TĐK: + BMTĐK rộng + Mỏng ẩm ướt + Có nhiều mao mạch có sắc tố hô hấp + Có lưu thông khí tao chênh lệch nồng độ khí O2 CO2 Câu 4: Các hình thức hô hấp động vật TĐK qua bề mặt thể : - Đại diện : Trùng biến hình, thủy tức, giun, - Cơ quan thực : màng tế bào, màng thể, da - Hoạt động trao đổi khí : O2 khuếch tán trực tiếp từ môi trường vào thể, CO2 từ thể môi trường TĐK qua mang: - ĐD : Tôm, cua, cá - Cơ quan thực : Mang (bề mặt trao đổi khí : lớp biểu mô phiến mang) - Cấu tao: Mang gồm nhiều phiến mang bám vào cung mang (lá mang), phiến mang có nhiều phiến mang thứ phát, có có hệ thống mao mạch, phía nắp mang - Hoạt động trao đổi khí : + Nhờ cử động phối hợp miệng nắp mang dòng nước chảy liên tục qua mang O từ nước khuếch tán vào máu, CO2 từ máu khuếch tán vào nước + Mở miệng diềm nắp mang đóng lại → Nước tràn vào + Ngậm miệng lại, diềm nắp mang mở → Đẩy nước qua khe nắp mang * Dòng máu mạch chảy song song ngược chiều với dòng nước nên làm tăng hiệu suất trao đổi khí máu dòng nước TĐK qua hệ thống ống khí: - Ở sâu bọ : + Cơ quan thực hiện: hệ thống ống khí (BMTĐK : lớp biểu mô ẩm ướt đầu tận hệ thổng ống khí) + Cấu tạo: Ống khí thông với bên qua lỗ thở, ống khí phân thành nhiều nhánh nhỏ tiếp xúc trực tiếp với tế bào + Hoạt động trao đổi khí: Nhờ co giãn phần bụng, không khí vào hệ thống ống khí qua lỗ thở, theo nhánh nhỏ tiếp xúc với tế bào để thực trao đổi khí - Ở chim: + Cơ quan thực hiện: ống khí phổi với hệ thống mao mạch bao quanh, hệ thống túi khí + Cấu tạo: + Hoạt động trao đổi khí: Không khí qua phổi liên tục hít vào thở nhờ co giãn túi khí thở, nhờ vào nâng hạ cánh + Khí giàu O2 qua phổi liên tục từ sau trước nên khí đọng Sự TĐK diễn theo chu kỳ TĐK phế nang: - ĐD : Lưỡng cư, bò sát, chim thú - Cơ quan thực : phổi phát triển, phổi gồm nhiều phế nang, có hệ thống mao mạch bao quanh (BMTĐK : lớp biểu mô phế nang) - TĐK xảy phế nang, thực nhờ nâng hạ thềm miệng (lưỡng cư), co dãn thở (làm thay đổi thể tích khoang thân, khang ngực) Câu 5: Cấu tạo chức hệ tuần hoàn Cấu tạo chung Hệ tuần hoàn cấu tạo phận sau: + Dịch tuần hoàn: máu - dịch mô + Tim: máy bơm hút đẩy máu chảy mạch máu + Hệ thống mạch máu: gồm hệ thống động mạch, hệ thống mao mạch hệ thống tĩnh mạch Chức năng: - Hệ tuần hoàn có chức vận chuyển chất từ phận đến phận khác để đáp ứng cho hoạt động sống thể Câu : Các dạng hệ tuần hoàn động vật Hệ tuần hoàn hở hệ tuần hoàn kín: - Thành phần quan trọng hệ tuần hoàn tim mạch - Hệ tuần hoàn có loại :Hệ tuần hoàn hở hệ tuần hoàn kín 1.Hệ tuần hoàn hở: a.Cấu tạo: - Ở đa số thân mềm chân khớp - Tim đơn giản, có lỗ tim + Khi tim co bóp → máu bơm vào xoang thể với áp lực thấp + Máu tiếp xúc trực tiếp với tế bào để thực trao đổi chất - Hệ mạch: Gồm động mạch, tĩnh mạch, mao mạch bạch huyết + Hệ thống mạch gópthu gom sản phấm trao đổi chất đưa tim nhờ lỗ tim b.Chức năng: - Vận chuyển chất dinh dưỡng chất khí sản phẩm hoạt động sống tế bào - Ở sâu bọ vận chuyển dinh dưỡng sản phẩm tiết Hệ tuần hoàn kín: - Có giun đốt, mực ống, bạch tuộc ĐV có xương sống - Tim cấu tạo phức tạp, có tâm nhĩ, tâm thất, van tim,… + Tim co bóp máu vào động mạch với áp lực lớn + Máu không tiếp xúc trực tiếp với tế bào mà thông qua dịch mô (nhờ tim hệ mạch) - Hệ mạch: động mạch, tĩnh mạch, mao mạch, hệ bạch huyết + Động mạch đưa máu đến mô, quan thông qua dịch mô, thực trao đổi chất vận chuyển tim nhờ tĩnh mạch - Ở ĐV có xương sống cón có mạch bạch huyết - Máu vận chuyển hệ tuần hoàn qua tim theo chiều hướng định nhờ van tim Chiều hướng tiến hóa hệ tuần hoàn -Từ chưa có HTH đén hình thành quan TH -Từ HTH hở đến HTH kín -Từ HTH đơn đến HTH kép -Tm cấu tạo đơn giản=>tim ngăn=>3 ngăn với vách ngăn hụt,4 ngăn hoàn chỉnh Câu 7: I Quy luật hoạt động tim hệ mạch Hoạt động tim: a) Cơ tim hoạt động theo quy luật “ Tất gì” - Khi kích thích cường độ ngưỡng → tim hoàn toàn không co bóp - Khi kích thích cường độ ngưỡng → tim đáp ứng cách co tối đa -Khi kích thích cường độ ngưỡng →cơ tim không co mạnh b) Cơ tim có khả hoạt động tự động -Tim người ,ĐV cắt rời khỏi thể có khả co bóp nhịp nhành cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng O2 với nhiệt độ thích hợp - Hoạt động tim có tính tự động, thành tim có tập hợp sợi đặc biệt gọi lả hệ dẫn truyền tim * Hệ dẫn truyền tim : + Nút xoang nhĩ tự phát nhịp xung truyền tới tâm nhĩ nút nhĩ thất → bó Hits → mạng Puôc-kin phân bố hai thành tâm thất → làm tâm nhĩ,tâm thất co c)Tim hoạt động theo chu kỳ: -Tim co dãn nhịp nhành theo chu kỳ : Pha co dãn tâm nhĩ → pha co tâm thất → pha dãn chung,chu kì diễn liên tục (hình 19.2) - Nêu ví dụ nhịp tim người số động vật theo bảng 19.2 trang 76 Hoạt động tim -Cơ tim hoạt động theo quy luật “ Tất gì” -Cơ tim hoạt động tự động ( Không theo ý muốn ) -Cơ tim hoạt động theo chu kỳ ( Có thời gian nghỉ đủ để đảm bảo phục hồi khả hoạt động thời gian trơ tuyệt đối dài) Hoạt động xương -Cơ vân co phụ thuộc vào cường độ kích thích (sau kích thích tới ngưỡng) - Cơ vân hoạt động theo ý muốn -Cơ vân hoạt động có kích thích co thời kỳ trơ tuyệt đối ngắn Hoạt động hệ mạch : -Hệ mạch gồm động mạch ,tĩnh mạch,nối với qua mao mạch a.Huyết áp : Là áp lực máu tim co, tống máu vào động mạch →huyết áp động mạch - Máu vận chuyển hệ mạch nhờ lượng co tim - Huyết áp cực đại ứng với lúc tim co, huyết áp cực tiểu ứng với lúc tim giãn - Tim đập nhanh mạnh → huyết áp tăng hạ - Tim đập chậm yếu → huyết áp hạ - Càng xa tim huyết áp giảm - Huyết áp cực đại 150mmHg kéo dài → huyết áp cao - Huyết áp cực đại thường 80mmHg kéo dài → huyết áp thấp b.Vận tốc máu : - Phụ thuộc vào tiết diện mạch chênh lệch huyết áp đoạn mạch - Tiết diện nhỏ chênh lệch huyết áp lớn → máu chảy nhanh (và ngược lại) - Máu chảy nhanh động mạch chảy chậm mao mạch → đảm bảo cho trao đổi máu tế bào II Điều hào hoạt động tim – mạch 1.Điều hòa hoạt động tim: -Hệ dẫn truyền tự động tim -Trung ương giao cảm→làm tăng nhịp sức co tim -Dây đối giao cảm→làm giảm nhịp sức co tim (tim đập chậm yếu) 2.Sự điều hòa hoạt động hệ mạch: -Nhánh giao cảm→co thắt mạch nơi cần máu - Nhánh đối giao cảm→dãn nở mạch nơi cần nhiều máu 3.Phản xạ điều hòa hoạt động tim mạch: - Các xung thần kinh từ thụ quan áp lực thu quan hóa học – nằm cung động mạch xoang động mạch cổ → Sợi hướng tâm→ trung khu vận hành mạch hành tủy→ Điều chỉnh áp suất vận tốc máu * Khi huyết áp giảm nồng độ khí CO2 máu tăng → tim đập nhanh mạnh,mạch co lại→áp lực máu tăng→máu chảy mạnh * Khi lượng máu cungc ấp cho não không đủ → tăng cường hoạt động tim co mạch khu vực không hoạt động → dồn máu cho não Câu 8: Hướng động I Khái niệm: Là phản ứng sinh trưởng không đồng hai phía quan kích thích II Các kiểu hướng động: Hướng đất (hướng trọng lực): - Tác nhân: trọng lực - Hình thức hướng đất: + Rễ: hướng đất dương + Thân, cành: hướng đất âm - Sự phân bố auxin không đều: + Ở rễ: * Mặt có lượng auxin axit abxixic nhiều nên ức chế sinh trưởng tế bào * Mặt lượng auxin thích hợp kích thích sinh trưởng tế bào tế bào phân chia, lớn lên kéo dài làm rễ quay xuống + Ở thân: Mặt có lượng auxin nhiều mặt nên tế bào phân chia lớn lên kéo dài, nên chồi quay lên →Hướng đất (hướng trọng lực): Phản ứng sinh trưởng thực vật đáp ứng lại tác động trọng lực (hướng tâm đất) Hướng sáng: - Tác nhân: ánh sáng - Hình thức hướng sáng: + Rễ: hướng sáng âm + Thân, cành: hướng sáng dương - Sự phân bố auxin không đều: + Rễ: Lượng auxin tập trung phía ánh sáng ức chế kéo dài tế bào làm rễ cong hướng tránh xa ánh sáng + Thân: * Auxin vận chuyển chủ động phía ánh sáng, nên lượng auxin nhiều kích thích kéo dài tế bào * AIA xâm nhập vào vách tế bào làm đứt vách ngang cuae xenlulozo làm cho tế bào dãn dài →Hướng sáng: Phản ứng sinh trưởng thực vật đáp ứng lại tác động ánh sáng Hướng nước: - Tác nhân: nước - Hình thức hướng nước: + Rễ: hướng nước dương Hướng hóa: - Tác nhân: hóa chất - Hoạt động hướng động: + Rễ: hướng hóa âm (chất độc), hướng hóa dương (chất có lợi) → Hướng hóa: Phản ứng sinh trưởng thực vật đáp ứng lại tác động hóa chất Hướng tiếp xúc - Hướng tiếp xúc: Phản ứng sinh trưởng thực vật đáp ứng lại tác động vật tiếp xúc với phận giá đỡ tiếp xúc với tua hay thân leo tiếp xúc với cọc leo - Cơ chế chung tính hướng thực vật: tốc độ sinh trưởng không đồng tế bào hai phía đối diện quan (rễ, thân, tua cuốn) Sự khác biệt tốc độ sinh trưởng chủ yếu phân bố nồng độ hoocmon sinh trưởng (auxin) không đồng hai phía quan III Vai trò - Hướng động có vai trò giúp thích nghi biến đổi môi trường để tồn phát triển IV Ứng dụng Câu 9: Ứng động Khái niệm - Ứng động ( vận động cảm ứng) hình thức phản ứng trước tác nhân kích thích không định hướng - Cơ quan thực ứng động có cấu tạo dẹp kiểu lưng bụng (lá hoa, cánh hoa, đài hoa…) II Các kiểu ứng động: Ứng động không sinh trưởng: - Các vận động cảm ứng có liên quan đến sức trương nước miền chuyên hóa - Các dạng ứng động không sinh trưởng: Ứng động sức trương (như vận động tự vệ), ứng động tiếp xúc hóa ứng động (vận động bắt mồi) - Cơ chế: sức trương nước, xảy lan truyền kích thích, có phản ứng nhanh miền chuyên hóa quan - Tác nhân: chấn động, va chạm học - Ví dụ: + Vận động tự vệ trinh nữ: Hiện tượng: Khi chạm tay lên trinh nữ tất từ từ cụp xuống, cuống cụp xuống Giải thích: Lá khép xuống do: Sự giảm sút sức trương thể gối cuống gốc chét Vận chuyển ion K+ khỏi không bào, giảm áp suất thẩm thấu, nước thẩm thaúa bên ngoài, gây nước Kết luận: Vận động tự vệ trinh nữ liên quan đến sức trương nước + Vận động bắt mồi: Hiện tượng: Vúng đầm lầy, đất cát, nghèo muối natri, muối khoáng khác, thiếu đạm Cây có biến dạng để bắt sâu bọ Cơ chế: Gai, tua, nắp,… nhạy cảm với va chạm Khi mồi chạm vào trương lực nước giảm → gai, tua, lông cụp, nắp đậy lại giữ chặt mồi Các tuyến lông tiết enzim phân giải protein mồi Sau vài nắp, gai, lông, tua trở lại bình thường Kết luận: Vận động bắt mồi thực vật nhờ sức trương nước tế bào Ứng động sing trưởng: Là vận động cảm ứng khác biệt tốc độ sinh trưởng tế bào hai phía đối diện quan (như lá, cánh hoa) Thường vận động liên quan đến đồng hồ sinh học a Vận động quấn vòng: - Là hình thức vận động sinh trưởng sinh trưởng không đồng đều, không phụ thuộc vào môi trường - Vận động quấn vòng di chuyển đỉnh chóp than leo tua Các tua tạo vòng giống di chuyển liên tục xoay quanh trục - Hoocmon điều tiết: + Giberelin kích thích vận động + Auxin: giúp kéo dài tế bào than (thường mặt tích lủy nhiều auxin mặt trên) b Vận động nở hoa: - Cảm ứng theo nhiệt độ: + Ở số loài cây, vận động nở hoa thể tính nhạy cảm rõ với nhiệt độ môi trường + Ví dụ: Hoa huệ tây mang khỏi phòng lạnh có ánh sáng nhiệt độ thích hợp → nở Hoa mười giờ: nở lúc nhiệt độ 20-250C Hoa tulip: (25 -300C) tăng 30C nở, giảm 10 C khép lại - Cảm ứng theo ánh sáng: + Ở số loài hoa chúng nở khép lại tùy thuộc vào độ chiếu sáng + Ví dụ: Hoa quỳnh, hoa hương nở vào ban đêm Hoa chua me đất nở vào lúc sáng sớm + Giải thích: Vận động nở hoa sinh trưởng không phía hay bề mặt quan sinh trưởng Vận động nở hoa liên quan đến dẫn truyền auxin trạng thái cân hoocmon c Vận động ngủ, thức: - Là vận động quan thực vật theo chu kì nhịp điệu động hồ sinh học, theo điều kiện môi trường - Hiện tượng: + Lá họ đậu, họ chua me xòe kích thích khép lại ngủ theo ánh sáng, nhiệt độ + Chồi ngủ điều kiện bất lợi + Hạt ngủ: hoạt động giảm sút - Nguyên nhân: + Điều kiện sống thay đổi + Tích lũy chất ức chế sinh trưởng (axit apxixic), giảm hàm lượng auxin, giberelin - Kết luận: Sự ngủ thực vật phản ứng thích nghi trở thành đặc tính loài III Vai trò: Giúp thích nghi đa dạng với biến đổi môi trường ánh sáng, nhiệt độ, đảm bảo cho tồn phát triển với tốc độ nhanh hay chậm theo nhịp điệu sinh học IV Ứng dụng: Người ta ứng dụng vào thực tiễn để điều khiển nở hoa, đánh thức chồi