Kiểm toán hoạt động ĐÁNH GIÁ TÍNH hữu HIỆU HOẠT ĐỘNG xử lí CHẤT THẢI của CÔNG TY THỦY sản

LỜI MỞ ĐẦU Trong năm gần đây, tình hình phát triển kinh tế ngành thủy sản Việt Nam có bước nhảy vọt Thủy sản ngành kinh tế mũi nhọn Việt Nam, với sản lượng xuất đứng thứ tư giới sau Trung Quốc, Ấn độ Inđônêxia Sản phẩm chủ yếu khai thác từ nguồn đánh bắt nuôi trồng Ngày sản lượng thủy sản từ nuôi trồng tăng mạnh hoạt động phát triển mạnh mẽ nhiều nơi nước mà điển hình Đồng Sông Cửu Long Hoạt động nuôi trồng thủy sản đã, mở rộng tỉnh Đồng Sông Cửu Long, đặc biệt tỉnh An Giang, nơi đầu nguồn nghề nuôi cá tra cá ba sa Tuy nhiên, với gia tăng hoạt động nuôi trồng thủy sản môi trường bị ô nhiễm với nguyên nhân hộ gia đình công ty nuôi trồng thủy sản chưa nhận biết tầm quan trọng việc bảo vệ môi trường Đây vấn đề mà quan nhà chức trách thuộc tỉnh An Giang trọng.Và nữa, thời gian gần đây, An Giang trở thành điểm nóng môi trường chất lượng nước sông Hậu, sông Tiền kênh rạch ngày xuống cấp ô nhiễm nghiêm trọng Tỉnh ủy An Giang nhận nhiều thư góp ý, phản ánh từ phía người dân địa phương, đặc biệt khu vực ấp Đông Phú, xã Vĩnh Trạch, huyện Thoại Sơn Để giải vấn đề quan tâm này, đồng thời giúp nhà quản lí đề giải pháp hữu hiệu, với tư cách kiểm toán viên thuộc kiểm toán Nhà Nước khu vực V, định thực kiểm toán công ty TNHH Long Việt công ty nuôi trồng thủy sản TP Long Xuyên Bài tập nhóm GVHD: Đoàn Thị Ngọc Trai GIỚI THIỆU CÔNG TY Công ty TNHH nuôi trồng thủy sản Long Việt với trụ sở đặt 11 Sương Nguyệt Ánh, thành phố Long Xuyên, Tỉnh An Giang khởi công xây dựng vào năm 2004 Sau năm công ty thức vào hoạt động với lĩnh vực nuôi trồng, đầu tư phát triển nguồn nguyên liệu nuôi cá vào tháng 7/2005 ĐT: (84)(076)8386819-8386769 Fax: (84) (076)8386759 Website: www.longvietfishco.com Công ty sở hữu trại cá ấp Đông Phú, xã Vĩnh Trạch, huyện Thoại Sơn, rộng 12 gồm có ao có tổng diện tích Giám đốc công ty bà Đinh Ngọc Tịnh Phương có nhiều am hiểu kinh nghiệm việc nuôi cá da trơn Bà cho biết, công ty hoạt động sản xuất kinh doanh dựa mục tiêu chất lượng: “Chất lượng cho sống; Chất lượng vùng nuôi; Chất lượng sản phẩm; Chất lượng cho người tiêu dùng” Bên cạnh đạo, quản lí thuyền trưởng Đinh Ngọc Tịnh Phương với phấn đấu nỗ lực không ngừng đội ngũ nhân viên nên năm gần Công ty TNHH Long Việt trở thành số nhà cung ứng nguồn cá tra, cá basa chất lượng cho tỉnh An Giang nói riêng thị trường xuất Việt Nam nói chung Nhóm: 09 Trang Bài tập nhóm GVHD: Đoàn Thị Ngọc Trai Phần A: GIỚI THIỆU Đề tài kiểm toán: ĐÁNH GIÁ TÍNH HỮU HIỆU HOẠT ĐỘNG XỬ LÍ CHẤT THẢI CỦA CÔNG TY TNHH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN LONG VIỆT Lí kiểm toán: Gần đây, biết UBND TP Long Xuyên thuộc tỉnh An Giang nhận nhiều thư phản ánh người dân ấp Đông Phú, xã Vĩnh Trạch việc nguồn nước thải từ hoạt động nuôi trồng cá tra, cá basa công ty TNHH Long Việt, tác động tiêu cực đến môi trường đất, nước, không khí; ảnh hướng xấu đến hoạt động sản xuất, canh tác, sinh hoạt người dân sức khỏe cộng đồng Các quan chức tỉnh An Giang yêu cầu cung cấp thông tin môi trường, nhằm làm sở cho đánh giá rủi ro môi trường mà doanh nghiệp nuôi trông thủy sản địa phương gây để xác định nghĩa vụ môi trường doanh nghiệp Mục tiêu kiểm toán: - Xem xét tác động việc xả thải công ty đến môi trường đề xuất giải pháp phù hợp - Xem xét tính hữu hiệu hệ thống xử lí chất thải công ty TNHH Long Việt Đối tượng kiểm toán: Hoạt động xử lí chất thải công ty TNHH nuôi trồng thủy sản Long Việt An Giang Giới hạn đề tài: Đề tài đánh giá mức độ ô nhiễm môi trường vào mùa khô hoạt động xử lí chất thải từ việc nuôi trồng cá tra, cá basa công ty Đề tài thực vòng 20 ngày, từ ngày 8/10/2012 đến ngày 28/10/2012 Nhóm: 09 Trang Bài tập nhóm GVHD: Đoàn Thị Ngọc Trai Phần B: LẬP KẾ HOẠCH KIỂM TOÁN Mục tiêu giai đoạn lập kế hoạch kiểm toán - Thu thập thông tin tổng quan hoạt động xử lí chất thải công ty TNHH Long Việt - Nhận dạng, khoanh vùng yếu hệ thống để làm sở thực kiểm toán - Thiết kế quản lý chương trình kiểm toán Thu thập thông tin 2.1.Thu thập tài liệu: 2.1.1 Thông tư 44/2010/TT-BNNPTNT Quy định điều kiện sở, vùng nuôi cá tra thâm canh đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm - Yêu cầu chất lượng nước thải từ ao nuôi cá Tra sau xử lý STT Thông số cho phép Ký hiệu/ công thức Đơn vị Giới hạn cho phép Amoniac NH3 mg/l ≤ 0,3 Phosphat PO43- mg/l < 10 Cacbondioxit CO2 mg/l < 12 Sunfua H2S mg/l ≤ 0,05 Chất rắn lơ lửng SS mg/l < 100 Oxy sinh hoá BOD5 mg/l < 30 Oxy hoà tan DO mg/l ≥ 2,0 pH pH - 5-9 Dầu mỡ khoáng - - Không quan sát thấy nhũ 10 Mùi, cảm quan - - Không có mùi khó chịu Nhóm: 09 Trang Bài tập nhóm GVHD: Đoàn Thị Ngọc Trai - Hệ thống xử lý nước cấp, nước thải chất thải a) Khu vực chứa (lắng): với nguồn nước có nguy bị ô nhiễm, sở, vùng nuôi phải có khu vực chứa (lắng) để xử lý nước trước cấp vào ao nuôi; có bờ đáy ao chắn, không rò rỉ, thẩm lậu b) Hệ thống xử lý nước thải: khuyến khích sở, vùng nuôi cá tra có khu vực xử lý nước thải từ ao nuôi trước thải môi trường c) Khu chứa bùn thải: sở, vùng nuôi cá tra phải có khu chứa bùn thải đảm bảo xử lý hết lượng bùn thải trình nuôi cải tạo vét bùn trước thả nuôi, khu chứa bùn thải phải có bờ ngăn không để bùn nước từ bùn thoát môi trường xung quanh 2.1.2 Quy định công ty đảm bảo vệ sinh nguồn nước Hàng ngày phải theo dõi tình trạng hoạt động, mức độ bắt mồi cá để điều chỉnh lượng thức ăn cho phù hợp Phải loại bỏ lượng thức ăn dư thừa mức gây nhiễm cho môi trường nước - Thiết bị, dụng cụ sản xuất phải thường xuyên vệ sinh khử trùng Hàng tuần phải tiến hành tổng vệ sinh, không để ứ đọng chất thải, rác rưởi xung quanh ao nuôi - Khi nước sông bị nhiễm bẩn chất thải từ việc nuôi trồng vượt giới hạn cho phép, công nhân phải có nhiệm vụ báo lại cho người giám sát để có biện pháp xử lý kịp thời - Trong trình nuôi, sở phải theo dõi lưu trữ đầy đủ kết kiểm soát tiêu đảm bảo vệ sinh an toàn môi trường nước nuôi vi sinh vật gây bệnh, kim loại nặng, hoá chất bảo vệ thực vật - Trong trình nuôi phải giữ nguồn nước sạch, thường xuyên theo dõi môi trường ao nuôi Nếu thấy môi trường xấu, nước có dấu hiệu bị ô nhiễm phải báo cáo cho phận cấp để kịp thời xử lý - Thiết bị, dụng cụ để chế biến thức ăn thu hoạch, bảo quản vận chuyển cá phải chế tạo vật liệu không gỉ, không bị ăn mòn, dễ làm vệ sinh khử trùng đảm bảo không gây ô nhiễm nguồn nước - Công ty sử dụng nguồn thức ăn công nghiệp Nhóm: 09 Trang Bài tập nhóm GVHD: Đoàn Thị Ngọc Trai - Về việc thay nước ao, tháng thay nước lần Mỗi lần kéo dài bốn ngày Mỗi ngày thay 25% nước ao 2.1.3 Sơ đồ nhân phận xử lý chất thải Bộ phận xử lí nước thải công ty gồm có nhân viên: trưởng phận nhân viên Trưởng phận Công nhân Công nhân Trưởng phận kĩ sư môi trường, người chịu toàn trách nhiệm phận xử lí chất thải trước công ty nguồn nước vào, nguồn nước môi trường Nhiệm vụ trưởng phận: - Xem xét nguồn nước vào ao cá, đảm bảo nguồn nước vào sạch, không nhiễm nguồn lây bệnh - Kiểm soát nước ao cá đảm bảo vệ sinh, tuân thủ tiêu chuẩn cho phép (các tiêu chuẩn cho mục lục), chủ động xử lí nước ao nuôi cá bị ô nhiễm -Theo dõi cập nhật tình hình nước ao, loại chất thải, nguồn lây nhiễm bệnh môi trường - Định kì, lên kế hoạch thay nước đạo, giám sát nhân viên vận hành hệ thống xử lí chất thải - Xem xét hệ thống có xử lí hết chất thải trước thải môi trường, hệ thống có sai sót cần sữa chữa, nâng cấp hay không để đề nghị lên ban giám đốc công ty Hai công nhân người trực tiếp vận hành hệ thống xử lí chất thải đồng thời người trực dõi nguồn nước ao cá ngày để báo cáo lên trưởng phận Khi đến định kì thay nước cho ao cá, công nhận trực tiếp hút 25% nước ao vào hệ thống xử lí chất thải, vận hành hệ thống để lọc chất thải, dùng hóa chất xử lí chất thải bơm nước vào “ao nước vào” thông qua hệ thống lọc từ sông, sau bơm vào ao sau có kiểm duyệt nguồn nước trưởng phận Tương tự đến cuối mùa vụ thay 100% nước ao Nhóm: 09 Trang Bài tập nhóm GVHD: Đoàn Thị Ngọc Trai 2.1.4 Sơ đồ ao nuôi cá Rạch Long Xuyên AO NƯỚC VÀO Ao Ao Ao Ao Ao HT 2.1.5 Nguồn thức ăn, hóa chất xử lý trình nuôi cá 2.1.5.1 Nguồn thức ăn  Thành phần nguyên liệu: Cá tươi, bột cá, bột mì, cám mì, cám gạo, bột đậu nành, men vi sinh, acid amin, vitamin khoáng chất tổng hợp  Đặc điểm sản phẩm - Cân đối thành phần photpho, hạn chế tối thiểu ô nhiễm môi trường nước - Sản phẩm không chứa loại kháng sinh hóa chất cấm sử dụng theo thông tư số 15/2009/TT-BNN ngày 17/03/2009 Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn 2.1.5.2 Một số hóa chất dùng nuôi cá  Muối (NaCl): Xử lý ngoại ký sinh cá nước Liều lượng: Tắm với nồng độ -3 % thời gian 30 phút đến Nhóm: 09 Trang Bài tập nhóm GVHD: Đoàn Thị Ngọc Trai Lưu ý: Xử lý cá da trơn nồng độ 1-2% theo khả chịu đựng cá, cá