Đang tải... (xem toàn văn)
1)10 THỨ RAU QUẢ GIÚP TRẺ LÂU Sự kỳ diệu của các loại rau quả là đem đến cho các bạn gái sức khoẻ và tuổi trẻ bằng các loại vitamin tự nhiên. Chúng khiến cho quá trình lão hoá của bạn chậm lại và khiến cơ làn da luôn mịn màng, nếp nhăn biến mất và vóc dáng cân đối, nhanh nhẹn. Có ít nhất 10 loại rau quả đem đến điều kỳ diệu ấy 1. Bắp cải: Nhất là cải thảo, chứa những chất chống bệnh dạ dày và ung thứ vú. Khi ăn, không nên nấu nhừ. 2. Cà chua: Chứa chất lycopene, duy trì sự năng động cả về tinh thần lẫn thể chất. Có thể ăn cà chua sống, cà chua nấu, hoặc nước cốt cà chua đều rất tốt vì chất lycopene không bị phân hủy khi chế biến. 3. Rau dền: Chứa chất lutein chống lão hóa, đồng thời có cả acid folic giúp hoạt động của não và mạch máu. 4. Cải xanh: Có thể giảm nguy cơ ung thư bởi có chứa rất nhiều chất chống lại các hóa chất hữu cơ gốc tự do. 5. Cà rốt: Chứa nhiều beta carotene là chất miễn dịch rất tốt. 6. Súp lơ: Có chất ngăn chặn sự rối loạn hormone ở phụ nữ, tránh dẫn đến bệnh ung thư vú. 7. Hành tây và tỏi: Chứa nhiều chất quercetin giữ không cho lượng cholesrol tấn công mạch máu. 8. Quả bơ: Với chất gultahione làm sạch lượng chất béo bị ôxy hóa trong ruột. 9. Cam, quýt, chanh, bưởi: Cũng có rất nhiều chất chống ôxy hóa như gultahione... 10. Nho: Nhất là loại nho tím, chứa nhiều trong vỏ và hạt chất quercetin. Chất này giúp điều chỉnh nồng độ cholesterol và chống hiện tượng máu dồn cục.
1)10 THỨ RAU QUẢ GIÚP TRẺ LÂU Sự kỳ diệu loại rau đem đến cho bạn gái sức khoẻ tuổi trẻ loại vitamin tự nhiên Chúng khiến cho trình lão hoá bạn chậm lại khiến da mịn màng, nếp nhăn biến vóc dáng cân đối, nhanh nhẹn Có 10 loại rau đem đến điều kỳ diệu Bắp cải: Nhất cải thảo, chứa chất chống bệnh dày ung thứ vú Khi ăn, không nên nấu nhừ Cà chua: Chứa chất lycopene, trì động tinh thần lẫn thể chất Có thể ăn cà chua sống, cà chua nấu, nước cốt cà chua tốt chất lycopene không bị phân hủy chế biến Rau dền: Chứa chất lutein chống lão hóa, đồng thời có acid folic giúp hoạt động não mạch máu Cải xanh: Có thể giảm nguy ung thư có chứa nhiều chất chống lại hóa chất hữu gốc tự Cà rốt: Chứa nhiều beta carotene chất miễn dịch tốt Súp lơ: Có chất ngăn chặn rối loạn hormone phụ nữ, tránh dẫn đến bệnh ung thư vú Hành tây tỏi: Chứa nhiều chất quercetin giữ không cho lượng cholesrol công mạch máu Quả bơ: Với chất gultahione "làm sạch" lượng chất béo bị ôxy hóa ruột Cam, quýt, chanh, bưởi: Cũng có nhiều chất chống ôxy hóa gultahione 10 Nho: Nhất loại nho tím, chứa nhiều vỏ hạt chất quercetin Chất giúp điều chỉnh nồng độ cholesterol chống tượng máu dồn cục 2) BÍ ĐỎ CÓ LỢI CHO SỨC KHỎE Thịt bí đỏ giàu beta-carotene alfa-carotene, tiền tố vitamin A Chúng có tác dụng chống ôxy hóa, bảo vệ da, chống tia nắng mặt trời ngăn ngừa bệnh liên quan đến tuổi tác ung thư tiểu đường Bí đỏ giàu tryptophan, cấu thành protein mà tế bào thần kinh thường dùng để tổng hợp seretonin (thành phần hóa học có tác dụng gây phấn chấn) Những người tuân thủ chế độ nghèo lượng cần ăn bí đỏ Nguyên nhân chế độ ăn kiêng thường dẫn tới tình trạng thiếu triptophan, gây mệt mỏi tinh thần, suy giảm trí nhớ dễ cáu không kiểm soát Ngoài ra, bí đỏ thực phẩm nghèo lượng Những nghiên cứu gần chứng minh rằng, hạt bí có tác dụng ngăn ngừa chứng rối loạn tuyến tiền liệt chữa bệnh giun sán 3) BƯỞI – LOẠI QUẢ NHIỀU LỢI ÍCH Trẻ đau trướng bụng tiêu chảy ăn không tiêu chữa cách: Lấy vỏ bưởi rửa sạch, cạo bỏ lớp ngoài, cắt thành khúc, nấu với nước sôi lát vắt nước, ngâm đường tuần Lấy nước mứt nuốt dần, dùng liền ngày Nước bưởi chứa nhiều chất bổ dưỡng loại đường trái cây, đạm, béo, acid tannic, betacaroten chất khoáng phospho, sắt, canxi, kali, magiê, vitamin B1, B2, C Đông y cho phận bưởi có tác dụng riêng Cơm bưởi vị ngọt, chua, tính mát, không độc, có tác dụng kiện tỳ, trị ho, giải rượu Vỏ chứa tinh dầu (vỏ thường dùng làm mứt), vị cay, đắng, ngọt, tính ấm, có tác dụng trị ho, giảm đau Hạt bưởi vị đắng, tính ấm, chứa chất béo, có tác dụng trị đau thoát vị bẹn, sa đì Lá bưởi vị đắng, the, mùi thơm, tính ấm, có tác dụng tán hàn, tán khí, thông kinh lạc, giải cảm, trừ đờm, tiêu thực, hoạt huyết, tiêu sưng, tiêu viêm Theo y học đại, nước bưởi có thành phần tựa insulin, giúp hạ đường huyết, có tác dụng hỗ trợ bệnh nhân tiểu đường, cao huyết áp Vỏ chứa tinh dầu giúp kháng viêm, làm giãn mạch Kiểm chứng thực tế cho thấy ăn bưởi đặn giúp giảm cân phòng chống tiểu đường Vỏ bưởi chứa nhiều tinh dầu, có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa trị cảm cúm, thường dùng liệu pháp nấu nồi xông giải cảm Ngồi ra, vỏ bưởi chứa nhiều flavonoid naringosid, hesperidin, diosmin, diosmetin, hesperitin có tác dụng bảo vệ thành mao mạch, giảm tính thấm, giúp cho mao mạch đàn hồi bền vững hơn, từ ngăn ngừa tai biến vỡ mao mạch, gián tiếp giúp hạ huyết áp Một số người dùng vỏ bưởi xoa da đầu để kích thích lỗ chân lông phòng trị bệnh hói hay rụng tóc Một số thuốc có bưởi Chữa ho nhiều, đàm khí nghịch - Cơm bưởi 100 g, rượu gạo 15 ml, mật ong 30 ml, chưng cách thủy cho chín nhừ, ngày ăn lần - Cơm bưởi cắt nhuyễn cho vào bình, ngâm rượu, đậy kín đêm, nấu nhừ, dùng mật ong trộn đều, ngậm nuốt thường xuyên Rối loạn tiêu hóa, thai phụ miệng nhạt, nước dãi trào ngược - Cơm bưởi 60 g, ăn hết lần, ngày ăn lần - Nước bưởi, lần dùng 50 g, ngày lần, dùng liền ngày - Bưởi 5-8 ép lấy nước, dùng lửa nấu đặc, thêm 500 g mật ong, 100 g đường phèn, 10 ml nước gừng tươi, nấu thành dạng cao, để nguội, đựng lọ Mỗi lần dùng 15 ml, ngày lần, dùng liền ngày Hôi miệng, giải rượu - Cơm bưởi 100 g, nhai nuốt - Bưởi lấy nước, vỏ quít 10 g, gùng tươi g, thêm đường đen lượng vừa nấu chung, ngày dùng liều, dùng liền ngày Say tàu xe hay rối loạn tiêu hóa, miệng nhạt buồn nôn cảm Mứt bưởi 30-60 g, nhai nuốt dần Đau khớp hay té ngã sưng đau Vỏ bưởi tươi 250 g, gừng tươi 30 g, băm nhuyễn, đắp chỗ, ngày thay lần Dị ứng da hay mẩn ngứa không rõ nguyên nhân Bưởi da xanh quả, cắt bổ nguyên quả, nấu nước thoa rửa chỗ, ngày làm lần, đồng thời ăn bưởi 60 g, ngày lần Thoát vị bẹn, sa đì Hạt bưởi 15 g, băm nhuyễn nấu nước uống, ngày uống lần vào sáng chiều Bong gân, sưng khớp lạnh, chấn thương Lá bưởi không kể liều lượng, nướng chín để nắn, xoa bóp hay nấu nước xông ngâm chỗ 4) BƯỞI GIÚP GIẢM BÉO, CHỐNG UNG THƯ Một hai bưởi ngày, với phần ăn khoa học, giúp bạn giảm cân Nó giúp làm giảm nguy ung thư người hút thuốc nhờ tác dụng khống chế hoạt động chất sinh ung thư khói thuốc Những phát số nhiều kết nghiên cứu lợi ích loại trái giống cam quýt trình bày họp thường niên Hiệp hội Dược phẩm Hoa Kỳ Philadelphia Theo tiến sỹ Ken Fujioka, làm việc bệnh viện Scripps, San Diego trưởng nhóm nghiên cứu tác dụng bưởi việc giảm cân, gọi "khẩu phần ăn dựa bưởi" - gồm bưởi số loại protein - trở nên phổ biến người điều trị bệnh béo phì nhiều năm Trong nghiên cứu mình, Fujioka cộng lựa chọn 100 nam giới phụ nữ thừa cân chia thành nhóm Trước bữa ăn, nhóm dùng chất chiết xuất từ bưởi, nhóm uống nước ép bưởi , nhóm thứ ba ăn nửa bưởi, nhóm thứ tư dùng giả dược "Những người tham gia không cố ăn kiêng Để cho người hoạt động nhau, yêu cầu tất 30 phút lần/tuần", ông Fujioka nói Sau 12 tuần nhóm dùng giả dược giảm trung bình 0,275 kg, nhóm dùng chiết xuất từ bưởi giảm 1,09 kg, nhóm dùng nước bưởi ép giảm 1,49 kg, nhóm dùng bưởi tươi giảm 1,59 kg "Trong nghiên cứu người tham gia phải ăn nửa bưởi trước bữa ăn Đây điều không dễ Họ ăn bưởi giống ăn cam Đầu tiên cắt đôi, sau cắt thành bốn lột vỏ Ăn theo cách có lợi cho sức khoẻ hơn", ông nói Trong nghiên cứu khác, nhà dinh dưỡng học Trung tâm nghiên cứu ung thư Đại học Hawaii phát nước bưởi ép làm giảm hoạt động loại enzyme có tác dụng khiến cho khói thuốc dễ sinh ung thư người Kristine Cuthrell cộng chọn 49 người Một số người dùng nước bưởi ép, số lại dùng thực phẩm khác hành Sau họ phân tích nước tiểu người để đánh giá hoạt động loại enzyme gan có tên CYPIA2 - enzyme cho kích thích hoạt động hóa chất gây ung thư khói thuốc Kết cho thấy người uống 270 ml nước bưởi ép ngày, hoạt động enzyme CYPIA2 giảm đáng kể Nhiều nghiên cứu khác cho thấy thực phẩm giàu flavonoid bưởi có tác dụng ngăn chặn hoạt động chất gây ung thư Flavonoid có tác dụng chất chống oxy hoá tự nhiên, bảo vệ thể chống lại tổn hại mà oxy gây Theo Julie Upton, phát ngôn viên Hiệp hội ăn kiêng Mỹ, tác dụng chống ung thư bưởi đáng ngạc nhiên, nhiều nghiên cứu tìm mối liên hệ việc thực phần ăn giàu rau với khả giảm nguy mắc bệnh ung thư "Lời khuyên tôi, tất nhiên, bạn phải ngừng hút thuốc Nếu bạn làm điều đó, bạn nên uống lượng hợp lý nước bưởi ép - khoảng 350 ml ngày - với loại rau khác", Julie Upton nói 5) BẠC HÀ CHỐNG UNG THƯ Một chiết xuất bạc hà trị ung thư cách triệt phá mạch máu nuôi khối u Đây thành phần loại thuốc "thông minh", có khả tiêu diệt tế bào ung thư mà không gây ảnh hưởng đến mô lành Hiện nay, tính hiệu chiết xuất bạc hà khẳng định tế bào ung thư phổi vú người phòng thí nghiệm Chiến lược công chiết xuất vô hiệu hóa huyết mạch cung cấp oxy dưỡng chất cho khối u Kẻ bị bỏ đói phát triển bị tiêu huỷ Theo Trưởng nhóm nghiên cứu Alan McGown, Đại học Salford (Anh), mạnh chiết xuất bạc hà so với liệu pháp truyền thống khả nhận biết mục tiêu công - mạch máu nuôi tế bào ung thư nằm tầm ngắm Các huyết mạch mô lành gần không bị nguy hại "Sẽ nhiều việc phải làm trước liệu pháp thông minh thẩm định thể người bệnh", McGown cho biết Nếu thành công, giải pháp tối ưu điều trị dạng ung thư người lớn trẻ em 6) BẠCH QUẢ TRONG ĐIỀU TRỊ RỐI LOẠN TUẦN HOÀN MÔ TẢ CÂY Bạch to, cao 20-30m, tán sum suê Thân hình trụ, phân cành nhiều, gần mọc vòng Lá mọc so le, thường tụ mấu, hình quạt, gốc thuôn nhọn, đầu hình cung, lõm chia phiến thành hai thùy rộng, hai mặt nhẵn Gân sít nhau, tỏa từ gốc thành hình quạt, cuống dài phiến Hoa đơn tính khác gốc; hoa đực hoa mọc kẽ lá, có cuống dài Quả hạch hình trứng, thịt màu vàng Bạch trồng Trung Quốc từ cách 3.000 năm, có nguồn gốc tỉnh Triết Giang Từ năm 1995, Việt Nam nhập hạt bạch từ Nhật Bản Pháp trồng Sapa (Lào Cai), sinh trưởng chậm Bộ phận dùng làm thuốc phơi hay sấy khô TÁC DỤNG DƯỢC LÝ Tác dụng thiểu tuần hoàn não bệnh tuần hoàn ngoại biên Cao bạch qua thực nghiệm cho thấy có tác dụng bảo vệ chuột cống trắng chống lại bệnh thiếu máu cục não Tiêm truyền tĩnh mạch cao bạch giúp ngăn cản phát triển nhồi máu não (khi tiêm mảnh vỡ cục đông máu vào động mạch cảnh gốc) Ngoài có tác dụng tốt nhồi máu não cấp tính thiếu máu cục não nghẽn mạch Trong điều kiện giảm lượng oxy từ không khí thở vào, động vật điều trị với cao bạch sống sót lâu so với nhóm đối chứng, tác dụng tăng lưu lượng tuần hoàn não, mà làm tăng nồng độ glucose adenosin triphosphat máu Cao bạch tiêm truyền tĩnh mạch làm tăng đường kính tiểu động mạch mèo, làm giảm sử dụng glucose não Nó có hiệu điều trị phù não gây chất độc hại thần kinh chấn thương Trong nhồi máu não gây natri arachidonat chuột cống trắng, cao bạch dạng uống tiêm da có tác dụng ức chế phần tăng nước, natri calci, đồng thời ức chế tình trạng giảm kali não Cho chuột nhắt trắng uống cao bạch 48 tuần giúp tăng trí nhớ nhận thức thí nghiệm phản xạ có điều kiện Tác dụng tiền đình thính giác Cao bạch làm giảm thương tổn ốc tai chuột lang có tác dụng tốt độ thấm mao mạch vi tuần hoàn chung Cải thiện chức tiền đình thính giác động vật gây thương tổn thực nghiệm Tác dụng đối kháng với yếu tố hoạt hóa tiểu cầu (PAF) Các hợp chất ginkgolid cao bạch quả, đặc biệt ginkgolid B chất đối kháng PAF Ginkgolid B có tác dụng ức chế mạnh giảm lượng tiểu cầu co thắt phế quản gây PAF chuột lang TÁC DỤNG ÐIỀU TRỊ Não suy Là tập hợp triệu chứng tình trạng sa sút trí tuệ Trong sa sút trí tuệ thoái hóa, có tế bào thần kinh suy giảm dẫn truyền thần kinh, tình trạng giảm chức trí tuệ kết hợp với rối loạn cung cấp oxy glucose Trên lâm sàng, bạch có tác dụng điều trị não suy, gồm suy giảm tập trung trí nhớ, lú lẫn, nghị lực, mệt mỏi, giảm vận động thể lực, tâm trạng trầm cảm, lo âu, chóng mặt, ù tai nhức đầu Bạch có nhiều chế tác dụng tác dụng điều hòa mạch máu, làm tăng lưu lượng máu, tác dụng lưu biến máu, làm giảm độ nhớt máu, tăng dung nạp thiếu oxy mô, cải thiện rối loạn dẫn truyền thần kinh dự phòng thương tổn màng gốc tự Ở người, cao bạch làm tăng lưu lượng máu não toàn bộ, cục vi tuần hoàn, bảo vệ tình trạng giảm oxy không khí thở vào, cải thiện lưu biến máu, ức chế kết tập tiểu cầu, cải thiện chuyển hóa mô giảm độ thấm mao mạch Cao bạch tiêu chuẩn hóa với liều 120mg có tác dụng giống dihydroergotoxin với liều 4,5mg sau tuần điều trị Bệnh tắc động mạch ngoại biên Cao bạch có tác dụng điều trị bệnh tập tễnh cách hồi tắc động mạch ngoại biên (dùng 120-160mg/ngày 24 tuần), làm tăng khoảng cách giảm đau (200mg/ngày tuần) Có tác dụng điều trị bệnh tắc động mạch ngoại biên Chóng mặt ù tai Cao bạch dùng điều trị rối loạn tai điếc, chóng mặt ù tai (dùng 120-160mg/ngày 4-12 tuần) Kết điều trị tốt hội chứng chóng mặt mắc phải không rõ rệt với triệu chứng ù tai điếc Dạng thuốc dùng Cao tiêu chuẩn hóa (cao khô từ khô bạch quả, chiết xuất aceton nước với tỷ lệ dược liệu/cao 35-67/1), chứa 22-27% flavon glycosid 5-7% terpen lacton, khoảng 2,83,4% ginkgolid A, B, C 2,6-3,2% bilobalid CÔNG DỤNG Cao bạch tiêu chuẩn hóa dùng y học điều trị triệu chứng thiểu tuần hoàn não nhẹ vừa (hội chứng sa sút trí tuệ sa sút trí tuệ) thoái hóa tiên phát, sa sút trí tuệ tuần hoàn kết hợp hai dạng với triệu chứng: Suy giảm trí nhớ, rối loạn tập trung, tâm trạng trầm cảm, chóng mặt, ù tai nhức đầu Còn dùng để làm tăng quãng đường không đau người có tắc động mạch ngoại biên, tập tễnh cách hồi, bệnh Raynaud, xanh tím đầu chi hội chứng sau viêm tĩnh mạch Ðiều trị bệnh tai ù tai chóng mặt nguyên nhân mạch máu thoái hóa Liều dùng: Cao khô, ngày dùng 120-240mg, chia 2-3 lần; 40mg cao tương đương 1,4-2,7g Cao lỏng (1:1), lần 0,5ml, ngày dùng lần Chú thích ảnh: Bạch (Ginkgo biloba) 7) BỌ CẠP – VỊ THUỐC QUÝ GIÁ Hỏi: Quê có nhiều người bắt bọ cạp bán cho quán để chế biến thành ăn Trước đọc số tài liệu cho biết nọc bọ cạp vị thuốc quý, có giá cao nọc rắn Xin cho biết có không công dụng, liều dùng cụ thể sao? Trả lời: Bọ cạp gọi toàn trùng, yết tử, yết vĩ, toàn yết Tên khoa học Buthus sp Nếu dùng bọ cạp làm thuốc gọi toàn yết, dùng đuôi không gọi yết vĩ Nguồn gốc chế biến Việt Nam có nhiều loài bọ cạp, phải nhập bọ cạp nước làm thuốc Con bọ cạp Việt Nam xác định thuộc chi Buthiurus chi Heteronetrus Thực tế ta dùng nhiều loài khác Toàn yết người Việt Nam dùng làm thuốc thuộc loài Buthus martensii Karsch, thuộc họ bọ cạp Buthidae Ðây loài có đốt, thường sống đá khe vách; đầu ngực ngắn, bụng tương đối dài hơn, phía bụng thót lại dài, cuối có ngòi mang nọc độc Thường người ta bắt bọ cạp vào mùa xuân mùa hạ Khi bắt cho vào chậu hay nồi nước nước có pha thêm muối ăn (mỗi kilogam bọ cạp cho thêm 300-500g muối ăn) Ðậy vung lại đun từ 3-4 cạn nước; lấy bọ cạp phơi mát cho khô, không nên phơi nắng, phơi nắng, muối kết tinh Khi dùng lại phải ngâm nước để rửa hết muối Do nhu cầu lấy nọc bọ cạp để điều trị rối loạn hệ thần kinh, số nước ý nuôi bọ cạp lấy nọc làm thuốc Muốn có 1g nọc bọ cạp cần lấy 8.000 lần Có thể dùng xung điện để bắt bọ cạp tiết nọc nhiều lần Nọc bọ cạp đắt nọc rắn Công dụng liều dùng Toàn yết vị thuốc dùng Ðông y làm thuốc trấn kinh, chữa trẻ em kinh phong, uốn ván Ngoài dùng làm thuốc kích thích thần kinh, bán thân bất toại, bị cảm mồm miệng méo xệch Theo tài liệu cổ, toàn yết có vị mặn, cay, tính bình, có độc, vào kinh can Có tác dụng khu phong, trấn kinh Dùng chữa kinh giản, phá thương phong, cảm mồm méo, mắt xếch, bán thân bất toại Người huyết hư sinh phong không dùng Nếu dùng thuốc sắc ngày dùng 3-5g; Nếu dùng thuốc bột hay thuốc viên dùng 2-3g, chia làm hay lần uống Ðơn thuốc có bọ cạp Thuốc chữa trẻ em kinh phong, người lớn sau ngất bị bán thân bất toại, thiên đầu thống (kinh nghiệm Diệp Quyết Tuyền): Toàn yết (bỏ đầu, chân) 3g, địa long (rửa sạch, vàng) 3g, cam thảo 2g, tất tán bột Chia làm hay lần uống ngày Dùng nước nóng chiêu thuốc 8) CAI THUỐC LÁ BẰNG MẬT ONG Qua thực tế nhiều năm dùng nọc ong mật với liều nhỏ để chữa số bệnh, lương y nhận thấy có tác dụng tốt chữa cai nghiện thuốc Cách 200 năm, bác sĩ người Đức Samuel Haneman đưa liệu pháp vi lượng đồng với nguyên tắc: lấy chữa (như dùng nọc ong đốt sưng lên để chữa bệnh sưng tấy); sử dụng thuốc với liều nhỏ (vi lượng); tác dụng thuốc thể người khoẻ mạnh, bình thường (phòng bệnh) Chính ông dùng nọc ong với liều vi lượng để chữa trị bệnh sưng tấy, đau đớn có hiệu Tổ chức Y tế Thế giới khuyến cáo nên dùng loại thuốc vi lượng đồng cho bệnh thông thường đau bụng, cảm cúm, ho, sốt cao Những thuốc ví "chìa khoá nhỏ để mở cánh cửa đồ sộ" hay "vũ khí tốt chiến chống độc tố người" Các sách hướng dẫn liệu pháp vi lượng đồng có giới thiệu nọc ong để chữa bệnh kể hiệu Qua thực tế nhiều năm dùng nọc ong mật với liều vi lượng để chữa bệnh, thầy thuốc nhận thấy nọc ong có tác dụng tốt cai nghiện thuốc Thủ phạm gây nghiện thuốc chất nicotin Mỗi hít vào phổi, nicotin thâm nhập vào máu đưa lên não nằm gọn tuyến yên, làm tăng thèm muốn hút thuốc Không có nó, người ta cảm thấy nhạt mồm, buồn bực, khó chịu người, hút vào thấy tinh thần sảng khoái, yêu đời Chính thế, nhiều người nghiện thuốc không muốn bỏ Khi thấy sức khoẻ sa sút hay mắc bệnh, họ thấy bỏ thuốc cần thiết Người tự bỏ, người dùng kẹo bimin Cũng dùng ong theo cách sau: Những người nghiện thuốc lá: Uống hỗn hợp mật ong pha với chanh quất nước lọc, tỷ lệ: thìa cà phê mật ong + 1/2 quất chanh + thìa nước đun sôi để nguội Uống trước bạn thấy thèm hút điếu thuốc với số lượng 5-10 cốc/ngày Mật ong sau uống vào máu, lên não, giải độc tố nicotin não người nghiện Lưỡi quen dần với chất ngon mật ong thay chất khét đắng thuốc Sau 10-15 ngày uống hỗn hợp trên, bạn giảm dần lượng thuốc hút bỏ hoàn toàn (lưu ý: không dùng liệu pháp cho người bệnh tiểu đường) Những người nghiện thuốc nặng hàng chục năm: Ngoài cách uống hỗn hợp mật ong, cần cho ong đốt 3-5 con/ngày vào huyệt bách hội, thiên đột, phế du Nọc ong khử chất nicotin não người nghiện thuốc sau 10-15 ngày 9) CAM QUÝT GIÚP NGĂN NGỪA UNG THƯ Nhóm nghiên cứu CSIRO Australia phát ăn loại thuộc giống cam quýt giảm nguy mắc bệnh ung thư vòm miệng, quản, dày tới 50%, giảm nguy đột quỵ 19% "Cam quýt bảo vệ thể cách tăng cường hệ thống miễn dịch, ngăn cản khối u phát triển lành hoá tế bào u", nhà nghiên cứu Katrine Baghurst cho biết Nghiên cứu tổng hợp 48 điều tra quốc tế khác lợi ích cam quýt tìm thấy giống hoa làm giảm nguy mắc bệnh tim mạch, béo phì đái đường Baghurst cho biết cam chứa hàm lượng chất chống ôxy hoá cao loại hoa quả, với 170 hoá chất có đặc tính chống u bướu, tụ máu, viêm nhiễm 10) CAM THẢO CHỐNG UNG THƯ Một hợp chất cam thảo có tên axit glycyrrhizic giúp người bị nhiễm virus herpes không tiến triển thành ung thư Axit glycyrrhizic, gọi tắt AG, có khả ngăn ngừa virus herpes kích hoạt dạng ung thư có tên Kaposi sarcoma Đây bệnh thường gặp người có hệ miễn dịch suy yếu, với khối u xuất mô da Đặc tính virus herpes ẩn giấu thầm lặng tế bào thời gian dài sau thâm nhập vào thể Khi kích hoạt, chúng loạt dậy công, gây đau đớn dẫn đến bệnh chết người Mặc dù y học ngày có nhiều tiến lĩnh vực điều trị bệnh truyền nhiễm, song loại virus âm ỉ gây bệnh đầy thử thách, đặc biệt virus herpes Các nhà khoa học thuộc Đại học Tổng hợp New York (Mỹ) phát axit glycyrrhizic cam thảo có khả làm tê liệt gene đạo virus lẩn trốn tế bào Theo đó, trình sản xuất loạt protein quan trọng bị gián đoạn, cân mong manh virus tế bào bị phá huỷ, cuối chết tế bào bệnh Cam thảo sử dụng từ cách 4.000 năm chất tạo hương thực phẩm, đồ uống thuốc Nó dược phẩm quý chữa trị bệnh loét dày tá tràng, bệnh dị ứng 11)CAM THẢO LÀM GIẢM SINH LỰC CỦA NAM GIỚI Các nhà nghiên cứu Iran phát sử dụng nhiều cam thảo ảnh hưởng tới đời sống tình dục nam giới Nguyên nhân cam thảo - sử dụng kẹo, kẹo cao su, kem đánh phương thuốc thảo mộc khác - hạ thấp mức hormone giới tính nam (testosterone) Mức testosterone thấp ảnh hưởng tới sinh lực chí tăng nguy mắc vấn đề sinh lý Phát biểu Hội nghị dược phẩm Anh, tổ chức Harrogate, nhà nghiên cứu cảnh báo nam giới nên ý thức nguy Kết luận đưa sau Tiến sĩ Mahmoud Mosaddegh đồng nghiệp thuộc ĐH Y Shaheed Beheshti, Iran, nghiên cứu 20 nam giới khoẻ mạnh 20 người uống 1,3g chất chiết xuất từ dễ cam thảo ngày thời gian 10 ngày Chất chiết xuất chứa khoảng 400mg acid glycyrrhizic acid glycyrrhizic làm cho cam thảo có vị đặc biệt Chất chiết xuất sử dụng phương thuốc thảo mộc phổ biến Các nhà sản xuất khẳng định giảm cảm lạnh, cúm, triệu chứng dị ứng, trị chứng rối loạn dày -ruột chí giúp người hay mệt mỏi mãn tính có mụn nhọt Chất chiết xuất tìm thấy với số lượng nhỏ kẹo, kem đánh số loại chè thảo mộc Các nhà sản xuất thuốc tân dược sử dụng để làm mùi vị sản phẩm thêm phần hấp dẫn Một số loại kẹo cao su chứa tới 24mg acid glycyrrhizic số loại chè thảo mộc chứa tới 450mg/lít Thông báo đầu năm Uỷ ban châu Âu khuyên người không nên sử dụng 100mg acid glycyrrhizic ngày Sau 10 ngày, nhà nghiên cứu Iran lấy mẫu máu người tham gia nghiên cứu Kết cho thấy mức hormone giới tính nam đối tượng thấp nhiều so với bình thường Kết quán với nghiên cứu vào năm 1999 Tuy nhiên, nghiên cứu khác lại không tìm thấy mối liên quan Tiến sĩ Masaddegh khuyên nam giới tránh sử dụng cam thảo với số lượng lớn đặc biệt phương thuốc thảo mộc chứa cam thảo Giới khoa học cần tiến hành thêm nhiều nghiên cứu để đánh giá tác động cam thảo hormone giới tính nam 12) CAM THẢO ĐẤT CHỮA MỀ ĐAY Theo Đông y, cam thảo đất vị ngọt, đắng, tính mát; có tác dụng nhiệt, giảm ngứa, cầm tiêu chảy, chữa cảm sốt, ho Nó thường dùng chữa số bệnh dị ứng mề đay, rôm sảy, eczema, lở ngứa cảm mạo, ho hen Cam thảo đất có nhiều tên gọi khác cam thảo nam, cam thảo, thổ cam thảo, tứ thời trà , thường mọc hoang nhiều nơi, dùng toàn để làm thuốc, cụ thể là: - Ung thư phổi phát sốt, ho hen, tiểu tiện không lợi: Cam thảo đất 60 g, sắc uống ngày thang - Ung thư sinh phù thũng: Cam thảo đất 50 g, xích tiểu đậu 30 g, long quỳ 30 g, đại táo 10 g Sắc uống ngày thang - Mụn nhọt: Cam thảo đất 20 g, kim ngân hoa 20 g, sài đất 20 g Sắc uống ngày thang - Dị ứng, mề đay: Cam thảo đất 15 g, ké đầu ngựa 20 g, kim ngân hoa 20 g, mã đề 10 g Sắc uống ngày thang - Sốt phát ban: Cam thảo đất 15 g, cỏ nhọ nồi 15 g, sài đất 15 g, củ sắn dây 20 g, trắc bá 12 g Sắc uống ngày thang - Tiểu tiện không lợi: Cam thảo đất 15 g, hạt mã đề 12 g, râu ngô 12 g Sắc uống ngày thang - Ho: Cam thảo đất 15 g, bồng bồng 10 g, vỏ rễ dâu 15 g Sắc uống ngày thang - Lỵ: Cam thảo đất 15 g, mơ lông 15 g, cỏ seo gà 20 g Sắc uống ngày thang 13) CHIM SẺ - MỘT VỊ THUỐC CHỮA BỆNH Theo hai danh y Tuệ Tĩnh Hải Thượng Lãn Ông, chim sẻ vị ngọt, tính ấm, không độc, tráng dương, ích khí, mạnh lưng gối Nó giúp chữa số chứng bệnh liệt dương, xuất tinh sớm, ho kéo dài Sau vài thuốc từ chim sẻ: Chữa liệt dương - Chim sẻ con, chim bồ câu non con, đậu đen 120 g, muối rang g, mật ong vừa đủ Thịt chim sấy khô, nướng vàng, tán bột, đậu đen tồn tính, tán nhỏ Các thứ trộn với muối, luyện với mật ong làm thành viên hạt ngô, uống ngày lần, lần 15 viên Bài thuốc có tác dụng với người bị thiếu máu, hoa mắt, chóng mặt, choáng váng - Chim sẻ làm sạch, luộc chín, ăn nhạt - Trứng chim sẻ luộc chín, bóc vỏ nuốt chửng, ăn ngày lần, lần Chữa xuất tinh sớm: Chim sẻ con, dây tơ hồng 10 g, câu kỷ tử 10 g Chim sẻ làm sạch, bỏ nội tạng, rửa sạch, chặt miếng nấu thứ Uống nước ăn hết thịt chim 10 Tất phận dưa bở dây, lá, cuống, thịt hạt dùng làm thuốc chữa bệnh Bộ phận hay sử dụng cuống hạt dưa Theo y học cổ truyền, cuống dưa vị đắng, tính lạnh, có độc, thường dùng để gây nôn, thông đại tiện Thịt vị ngọt, tính lạnh, có tác dụng trừ phiền nhiệt, lợi tiểu tiện, phòng trúng nắng mùa hè Hạt dưa bở vị đắng, tính lạnh, có tác dụng nhiệt, giải độc, trị chứng kết tụ sinh máu mủ tràng vị Dây dưa bở đem phơi khô bóng mát có tác dụng thông kinh, hoạt lạc, dùng để chữa chứng bế kinh phụ nữ Ngoài loại dưa bở mà ta thường ăn, gần đây, thị trường xuất nhiều loại nhập ngoại, loại vỏ dày vỏ mỏng Tất loại dưa dùng làm thuốc Dưới số thuốc cụ thể: - Chữa hôi miệng: Lấy hạt dưa bở bóc bỏ vỏ, nghiền mịn, trộn với mật ong Sau đánh súc miệng, xúc thìa thuốc ngậm cho tan dần Làm vài ngày miệng hết hôi - Chữa đau lưng, mỏi gối: Hạt dưa bở 150 g, tẩm rượu 10 ngày, sau đem sấy khô, nghiền mịn Mỗi ngày uống lần, lần g - Giải độc thức ăn: Cuống dưa g, đậu đỏ nhỏ hạt g, tất đem tán nhỏ để uống Chiêu thuốc nước sôi, có điều kiện chiêu nước sắc đậu sị (vị thuốc có từ đậu đen) để có tác dụng mạnh Sau uống thuốc này, bệnh nhân nôn chất độc Nếu chưa nôn, tăng thêm liều chút - Thông đại tiện: Lấy cuống dưa đem tán nhỏ, bọc vào bông, nhét vào hậu môn Một lúc sau, đại tiện thông 159) THUỐC TỪ MÈO Thịt mèo dùng y học cổ truyền với tên thuốc mưu nhục Xương mèo (mưu cốt) mật mèo (mưu đởm) thường dùng mèo đen Ngoài ra, xương đầu, nước đái phổi mèo dùng làm thuốc Thịt mèo vị ngọt, mặn, chua, tính ấm, không độc, có tác dụng tiêu thũng, chống lao lực, giải độc, giảm đau Mật mèo đen vị đắng, tính hàn, có tác dụng giảm đau, chống co thắt Xương mèo đen vị ngọt, tính ấm có tác dụng bổ dưỡng Thịt mèo dùng chữa bệnh báng bụng, lao, chóng mặt, trĩ mạn tính, mụn nhọt, ngày dùng 50-100 g dạng nấu chín ăn sấy khô tán bột, uống Mật mèo đen ngâm rượu uống ngày chữa bệnh hen suyễn, đau bụng kinh niên Xương mèo đen ngâm rượu uống thuốc bổ, giảm đau nhức, dùng thích hợp cho người cao tuổi Xương đầu mèo đốt thành tro, tán nhỏ, lần uống 12 g với rượu, chữa ho suyễn đờm khí 158 Nước đái mèo rỏ vào tai làm cho đỉa sâu bọ bò Cách lấy nước đái mèo sau: Bắt mèo, giữ chặt chân, lấy vỏ bưởi xát vào đít gừng tươi xát vào lỗ mũi, mèo đái vọt ra, hứng lấy rỏ vào tai Các dân tộc người miền Bắc dùng thịt dày mèo rừng chữa thể suy nhược, xanh xao, gầy yếu Xương mèo rừng ngâm rượu uống chữa đau nhức gân xương Ở Trung Quốc, mèo sử dụng dạng thuốc đa dạng: - Thịt mèo ninh nhừ, thêm muối rượu, ăn ngày chữa loét dày, hành tá tràng - Thịt mèo 100 g thái nhỏ, hấp cách thủy với đẳng sâm 30 g, long nhãn 15 g, ăn cái, uống nước, chữa thần kinh suy nhược, xuất huyết da dị ứng - Chữa chứng gan thận hư nhược: Thịt mèo 100 g nấu chín với khởi tử 25 g, hoàng tinh 10 g, long nhãn g, ăn lẫn nước - Chữa cam tẩu mã: Xương đầu mèo đen (1 cái) đốt tồn tính, tán bột, lần uống 10-15 g với rượu 160) THẰN LẰN Tác giả : GS ĐỖ TẤT LỢI Hỏi: Con bị bệnh suyễn, gầy yếu ăn Tôi cho cháu dùng nhiều loại thuốc Tây y bệnh thuyên giảm Có người mách bắt thằn lằn làm thịt cho cháu ăn Xin bác sĩ cho biết, thằn lằn có ăn không, có tác dụng với bệnh hen suyễn? (Huỳnh Ngọc Đại - Đồng Nai) Trả lời: Còn gọi rắn mối Tên khoa học Mabuya sp Thuộc họ thằn lằn bóng Scincidae Mô tả vật Ở Việt Nam có ba loài thằn lằn bóng Thằn lằn bóng hoa (Mabuya multifasciata), thằn lằn bóng đuôi dài (Mabuya longiccaudata), thằn lằn bóng Sapa (Mabuya chapaense) Thằn lằn bóng (thông thường nhân dân gọi thằn lằn) có hình dáng giống cá cóc, thân vững chắc, cổ rõ ràng, đuôi hình trụ thon dài Chi dài khỏe, đầu gối chi sau không hướng sang bên cá cóc mà hướng phía trước Chi trước chi sau có ngón Vỏ da thằn lằn có vảy sừng, đầu có nhiều vảy lớn đối xứng ghép sát thân 159 có vảy nhỏ tròn xếp lên vảy cá Ngón có vuốt phát triển Tuyến da thức thiếu làm da thằn lằn khô Nhờ màng phôi đặc biệt, thằn lằn sinh sống hoàn toàn cạn Thằn lằn bóng đuôi dài đẻ trứng có vỏ thấm calci phát triển ngoài, thằn lằn bóng hoa thằn lằn bóng Sapa có trứng thiếu vỏ dai phát triển thể mẹ, cụ thể noãn quản thành Đây trường hợp đẻ trứng thai Thằn lằn giao phối vào mùa xuân đẻ vào mùa hè Thằn lằn bóng đẻ khoảng 6-8 trứng, (thằn lằn bóng đuôi dài) 3-5 (thằn lằn hoa thằn lằn Sapa) Con đẻ dài khoảng 8cm kể đuôi Sau đẻ, thằn lằn mẹ chăm sóc thời gian định để tự lập Phân bố săn bắt chế biến Thằn lằn bóng hoạt động ban ngày, vào khoảng thời gian có nhiệt độ định (từ 20-300) Khoảng thời gian thay đổi tùy theo mùa Vào mùa hè thằn lằn kiếm ăn từ lúc mặt trời mọc tới lúc mặt trời lặn, buổi trưa chui vào chỗ râm bụi để tránh nắng Mùa đông thằn lằn trú hang, vào ngày nắng ấm vào lúc nhiệt độ cao ngày thường buổi trưa Khi nguy hiểm vật chạy nhanh nơi trú ẩn, tạm náu thời gian lặng lẽ bò lớp cỏ hay nơi khác Thằn lằn dễ dàng tự cắt đuôi để chạy bị bắt chỗ cắt mọc đuôi Đuôi mọc lại vài lần Dựa vào đặc tính sinh hoạt thằn lằn, người ta câu thằn lằn nơi vào chúng hay lại Thằn lằn lột xác vào mùa hè, thường sau mưa lột xác ba bốn lần mùa Sau lột xác thằn lằn ăn da nhiều loại thằn lằn khác Người ta chủ yếu bắt thằn lằn sống làm thịt ăn Thành phần hóa học Chỉ biết thằn lằn có protit ăn Còn có chất chữa bệnh đặc biệt khác chưa rõ Công dụng liều dùng Nhân dân nhiều vùng bắt thằn lằn làm thịt cho trẻ em bị hen suyễn, gầy, ăn Mỗi ngày ăn nửa hay tùy theo tuổi Chú ý: Nhân dân miền Bắc gọi thằn lằn mô tả thằn lằn hay rắn mối gọi vật giống thằn lằn nhỏ hơn, sống nhà thạch sùng, số tỉnh miền Nam lại gọi thằn lằn mô tả rắn mối, thạch sùng sống nhà thằn lằn Cần ý tránh nhầm lẫn 160 161) TÁC DỤNG CHỮA BỆNH CỦA CÂY QUẤT Hạt quất vị chua cay, tính bình, dùng chữa bệnh mắt, viêm họng, tinh hoàn sưng to sa xuống dưới, có hạch cổ Còn rễ quất vị chua cay, tính ấm, có tác dụng tỉnh tỳ, hành khí tán kết, dùng chữa chứng nôn bệnh lý dày, nấc, nghẹn, mụn nhọt Theo Đông y, trái quất vị chua ngọt, tính ấm, có tác dụng chữa ho phong hàn, bệnh đường tiêu hoá (đầy tức vùng thượng vị, đau dày, nôn mửa, chán ăn), đau bụng sa sau sinh Các phận khác quất lá, rễ, hạt dùng làm thuốc Lá quất vị cay đắng, tính lạnh, có tác dụng thư can (điều hoà, cải thiện chức gan), khai vị khí (kích thích tiêu hoá), thông phế khí, chống nôn, nấc, tiêu hạch Sau số ứng dụng cụ thể: - Đau họng, miệng khô, đau, lưỡi tê: Trái quất 500 g thái thành lát, phơi khô, cho vào lọ 250 g chè xanh, đậy kín, để tháng Mỗi ngày dùng 25 g nước cốt hoà với nước ấm, chia 2-3 lần uống ngày Bài thuốc có tác dụng giải rượu - Đại tiện khó khăn, bụng đầy trướng: Trái quất 50 g, sắc uống ngày - Dạ dày đau, thượng vị đầy tức, nấc, ợ hơi, chán ăn: Trái quất 500 g thái lát, trộn với 500 g đường kính trắng, cho vào lọ kín tuần Mỗi ngày 25 g nước cốt hoà với nước ấm, chia nhiều lần uống, dùng liên tục nhiều ngày - Chữa chán ăn đầy bụng, khó tiêu: Trái quất 100 g ngâm 500 ml rượu trắng thấp độ, sau tuần mang dùng Trước bữa ăn, uống 15-20 ml, dùng liên tục nhiều ngày - Chữa nôn bệnh lý dày: Rễ quất, hoắc hương, thích lê tử, rễ đông quỳ thứ 15 g, sắc uống ngày - Chữa viêm loét dày, tá tràng: Rễ quất 30 g rửa sạch, thái thành đoạn ngắn; dày lợn 150 g thái miếng Cho thứ cho vào nồi, thêm nước (hoặc nửa nước nửa rượu) hầm chín, nêm gia vị, ăn lẫn nước Bài thuốc có tác dụng chữa viêm loét dày - tá tràng thể can khí phạm vị Biểu thượng vị đau trướng, đau lan bên mạn sườn (đau tăng ấn vào), buồn nôn, ợ hơi, ăn khó tiêu, trung tiện dễ chịu, đại tiện khó khăn, tinh thần uất ức, rêu lưỡi trắng dày - Tiểu tiện nhỏ giọt, nước tiểu lẫn máu: Rễ quất 30 g, đường phèn 15 g, sắc với nước uống ngày - Thuỷ thũng: Rễ quất 60 g, nghể (cành lá) 30 g, vỏ bưởi (để qua mùa đông) 120 g, sắc uống ngày 161 - Chữa âm nang sưng đau: Rễ quất 60 g, xác 15 g, tiểu hồi hương 30 g, sắc với nước (cho thêm chút rượu), uống ngày lần - Sa tử cung: Rễ quất 90 g, hoàng tinh sống 30 g, rễ tiểu hồi hương 60 g, dày lợn Tất hầm với phần nước phần rượu, chia phần ăn ngày - Đau bụng sau đẻ: Rễ quất 120 g, nấu với rượu uống 162) TÁC DỤNG CHỮA BỆNH CỦA CÂY SỐNG ĐỜI Khi bị đau họng, nên ăn 16 sống đời (sáng ăn lá, chiều lá), bệnh khỏi nhanh Còn bị chảy máu cam, giã 1-2 sống đời, lấy gòn thấm nước đặt vào lỗ mũi Cây sống đời (còn có tên bỏng, trường sinh, cầm máu, đời sống, sống lâu) mọc hoang dại đồi núi trồng làm cảnh gia đình Lá sống đời không độc, mùi vị dễ ăn Nên hái vào khoảng 6-7 sáng hiệu chữa bệnh cao, lại vị chát Không ăn với muối Sau cách chữa số bệnh sống đời: - Say rượu: Ăn 10 sống đời, sau 10 phút khỏi say - Viêm họng: Ăn 10 sống đời, chia làm 10 lần ngày (sáng 4, chiều 4, tối 2) Nên nhai ngậm nuốt bã Dùng ngày khỏi - Mất sữa: Sáng chiều lần ăn sống đời, sau ngày có sữa - Mất ngủ: Chiều tối ăn lần sống đời, giấc ngủ đến sớm - Viêm xoang mũi: Giã nát sống đời, lấy nước thấm vào bông, nút hố mũi bên viêm Ngày làm 4-5 lần Nếu viêm bên sáng nút bên chiều nút bên - Trĩ nội: Mỗi ngày dùng 10 sống đời (sáng lá, chiều lá, tối lá) nhai nuốt bớt nước, bã bỏ vào gạc vải, đắp lên hậu môn Trước đắp thuốc phải làm vệ sinh hậu môn nước pha muối Sau 20-45 ngày khỏi - Kiết lỵ (viêm đại tràng): Mỗi ngày ăn 20 sống đời (sáng lá, chiều lá, tối lá) Trẻ 510 tuổi dùng liều nửa người lớn Ăn ngày khỏi 163) TÁC DỤNG CHỮA BỆNH CỦA CÂY VỐI Một bệnh nhân bị viêm đại tràng mạn tính, đau bụng âm ỉ thường xuyên phân sống tìm đến cầu cứu người bạn bác sĩ Vị bác sĩ hái cho bạn khoảng 200 g vối tươi, xé nhỏ, chế vào lít nước sôi, ngâm để uống thay nước Chỉ sau, người bạn vui mừng báo tin hết đau bụng không đại tiện thêm 162 Lá, vỏ cây, nụ rễ vối dùng chữa bệnh Nước nụ vối có hoạt chất ức chế phát triển số vi trùng Gram âm Gram dương Hoạt chất dễ tan nước nên cần pha nước sôi Lá vối có tác dụng kiện tỳ, giúp ăn ngon, tiêu hóa tốt Mỗi ăn bữa có nhiều thịt, mỡ, người ta thường nấu nồi nước vối thật đặc để uống ngày Chất đắng vối kích thích tiết nhiều dịch tiêu hóa, chất tanin bảo vệ niêm mạc ruột, chất tinh dầu có tính kháng khuẩn không hại vi khuẩn có ích ruột Theo kinh nghiệm dân gian, vối tươi có kết trị bệnh cao so với ủ Ngoài ra, dùng vối để chữa bệnh tổn thương sau: - Chữa bỏng: Vỏ vối cạo bỏ vỏ thô, rửa sạch, giã nát, hòa với nước sôi để nguội, lọc lấy nước, bôi lên khắp chỗ bỏng Thuốc làm giảm tiết dịch, hết phồng, dịu đau, hạn chế phát triển vi trùng - Viêm gan, vàng da: Dùng rễ 200 g ngày, nấu sắc uống - Viêm da lở ngứa: Sắc vối lấy nước đặc để bôi 164) TÁC DỤNG CHỮA BỆNH CỦA CỦ GỪNG VÀNG Các nghiên cứu y khoa cho thấy, gừng vàng có nhiều tác dụng dược lý ngăn ngừa đau thắt ngực, kích thích tiêu hóa, tăng khả tình dục Tuy nhiên, người vừa phẫu thuật, người bị chảy máu, cảm nắng không nên dùng dược liệu Trong củ gừng vàng có 400 chất khác nhau, bao gồm tinh dầu, chất béo, vitamin B1, B2, B6, C nhiều chất khoáng kali, canxi, sắt, kẽm Gừng vàng có dược tính sau: - Ngăn chặn tạo thành cục máu đông, nhờ ngăn ngừa chứng đau thắt ngực, nhồi máu tim (tác dụng tương tự aspirin không gây viêm loét xuất huyết dày) Người bị bệnh tim mạch nên dùng gừng tươi ngày vào sáng, trưa, tối, lần lát mỏng (khoảng g), dùng Aspirin - Ngăn cản tăng cholesterol máu, có tác dụng với bệnh tăng mỡ máu, nhiễm mỡ gan, huyết áp cao - Giúp cho hệ thống miễn dịch làm việc có hiệu quả, tăng khả chống lạnh, chịu lạnh hạn chế bệnh viêm nhiễm - Ức chế thần kinh trung ương, ức chế hoạt tính histamin, dẫn đến giảm co thắt trơn, giảm dị ứng Do đó, gừng có tác dụng tốt việc chữa nôn mửa (do thai nghén, say tàu xe hay hóa trị, xạ trị) mà không gây phản ứng phụ thuốc chống nôn hóa dược 163 - Giúp hệ thống tiêu hóa làm việc tốt nhờ khả kích thích tiết nước bọt, dịch mật, kích thích vận chuyển đường tiêu hóa Kích thích sinh trưởng loại vi khuẩn có ích hệ tiêu hóa, có tác dụng chống rối loạn tiêu hóa kháng sinh Gừng làm giảm tiết dịch vị, ức chế co bóp dày, ức chế phát triển loại vi trùng gây bệnh dày - Chống phù nề, giảm đau, chống hen Gừng dùng để điều trị có hiệu chấn thương phần mềm (thuốc đắp uống) bong gân, hen, ho lâu không khỏi, đau răng, thấp khớp - Tăng tinh dịch tính động tinh trùng (70-90%), tăng khả tình dục (cho nam nữ) Ngoài ra, gừng có tác dụng phòng sỏi mật, phòng chống bệnh ung thư, chống lão hóa, giảm sốt, điều hòa thân nhiệt, giúp mồ hôi, chống nhiễm độc gan thuốc hóa chất Sau số điều cần lưu ý dùng gừng: - Tránh dùng gừng với aspirin coumarin (phải cách xa giờ) - Không dùng gừng cho người chuẩn bị mổ sau mổ, người chảy máu băng huyết, ho máu, nôn máu, tiểu máu, tiêu máu, trĩ máu, chảy máu cam, chảy máu - Không dùng gừng cho người bị cảm nắng, vã mồ hôi, sốt cao không rét - Không dùng gừng liều cao, nhiều ngày cho người tiểu đường, bệnh tim, phụ nữ có thai 165) TÁC DỤNG CHỮA BỆNH CỦA HẠT TIÊU Theo y học cổ truyền, tiêu có vị cay, tính nóng, có tác dụng kích thích tiêu hóa, giúp ấm bụng, giảm đau, chống nôn Hạt tiêu đen dùng chữa cảm hàn làm toát mồ hôi, tan khí lạnh làm ấm bụng, tăng sức nóng Còn tiêu sọ (tiêu trắng) chuyên trị tiêu chảy, thổ tả, có tác dụng sát vi khuẩn Ở Trung Quốc, hạt tiêu chế thành cao dán để chữa hen Người Ấn Độ dùng tiêu để chữa dịch tả, tăng cường sức khỏe cho thể yếu mệt sau sốt phòng tái phát bệnh sốt rét Người Indonesia dùng tiêu làm thành phần số loại thuốc bổ, thuốc giảm đau cho phụ nữ sau đẻ Còn Nepan, tiêu phối hợp với nhiều vị khác để làm thuốc chữa cảm lạnh, cảm cúm, khó tiêu, viêm khớp Để chữa tê thấp, ngâm hồ tiêu, đại hồi, phèn chua với rượu, dùng xoa bóp Còn bị đau răng, sâu răng, việc xát bột tiêu vào chân giúp làm giảm đau diệt khuẩn 164 • Chữa tiêu chảy, thổ tả hạt tiêu sọ - Tiêu sọ 20 g giã nát, củ riềng già 50 g tán bột, vỏ quýt khô 30 g cắt nhỏ, tất ngâm với nửa lít rượu trắng 15-20 ngày Mỗi ngày uống lần, lần 15 ml - Tiêu sọ 50 g, bán hạ chế 50 g, thứ tán nhỏ trộn với nước gừng, làm thành viên hạt đỗ xanh, ngày uống 15-20 viên, chiêu với nước gừng - Tiêu sọ, đại hồi, nhục quế, bạch đậu khấu, cao khương, thứ 40 g, chích cam thảo 20 g Tất phơi khô, tán nhỏ, rây kỹ, ngâm với lít rượu 70 độ ngày đêm (ngâm lâu tốt) Cách lại uống lần giảm bệnh Liều dùng: - Người lớn ngày uống 1-3 thìa cà phê - Trẻ em 10 tuổi lần uống 1/2-1 thìa - 10-15 tuổi uống 1-2 thìa Có thể uống thêm nước gạo rang pha với đường Bài thuốc đẩy lùi bệnh dịch tả Nam Bộ vào năm 1945, 1954 166) TÁC DỤNG CHỮA BỆNH CỦA NƯỚC ĐÁ Khi bị côn trùng cắn bị nấm chân tay, gây ngứa ngáy khó chịu, thay dùng móng tay gãi (một việc dễ gây nhiễm trùng tăng cảm giác ngứa), bạn lấy nước đá chườm da; ngứa giảm tức khắc Sau số công dụng khác nước đá: - Chữa bỏng: Khi bị bỏng phạm vi nhỏ, dùng đá ăn làm lạnh vùng bị bỏng Việc tác dụng giảm đau mà ngăn ngừa tấy đỏ, mọng nước - Chống nhiễm khuẩn: Miệng vết thương da dễ bị nhiễm trùng Bạn tránh tình trạng cách dùng nước đá làm lạnh phía da vùng xung quanh vết thương Nhiệt độ thấp khống chế xâm nhập phát triển vi khuẩn, chống nhiễm trùng vết thương - Cầm máu: Nếu vết thương không lớn, dùng nước đá xoa lên bờ mặt, thành mạch máu vùng da bị thương co lại, giúp cầm máu Nếu bị chảy máu da, việc chườm đá bên giúp cầm máu - Giảm đau: Nước đá giúp giảm đau vùng bị thương Chẳng hạn, bị gai đâm vào ngón tay, dùng nước đá chườm để làm tê lạnh chỗ bị thương, sau khêu gai ra, bạn không bị đau 165 - Giảm sốt: Trong trường hợp sốt cao, trước đưa bệnh nhân đến bệnh viện, cho nước đá vào túi chườm gối đầu bệnh nhân để giảm sốt tránh tổn thương tới não Lưu ý: Thời gian lần đặt đá trực tiếp da không 30 phút, không da bị tổn thương 167) TÁC DỤNG CHỮA BỆNH CỦA QUẢ VẢI Để chữa mụn nhọt, lấy múi vải giã nát với ô mai, tạo thành cao đắp lên mụn; lấy 5-7 múi vải giã nát với hồ nếp, dàn thành miếng cao, dán lên nơi mụn nhọt Vải gọi lệ chi, trồng nhiều nước ta, vải thu hoạch vào tháng 5-6, dùng ăn tươi hay sấy khô Hạt vải (lệ chi hạch) thái mỏng phơi hay sấy khô dùng làm thuốc Trong hạt vải có tanin, độ tro, chất béo Theo Đông y, hạt vải vị chát, tính ôn, có tác dụng tán hàn, chữa tiêu chảy trẻ em với liều từ 4-8 g dạng bột hay sắc uống Phần áo hạt vải thường gọi múi vải, thành phần chủ yếu đường, có vitamin A, B, C Vitamin A vitamin B có múi vải tươi Múi vải vị thuốc Đông y, vị chua, tính bình, có tác dụng dưỡng huyết, làm hết phiền khát, chữa bệnh mụn nhọt với liều 10-16 g múi khô Ngoài ra, người ta dùng hoa vải, vỏ thân rễ vải sắc lấy nước dùng súc miệng chữa viêm miệng đau Các đơn thuốc dùng múi vải hạt vải: - Chữa nấc: Vải đốt thành than, tán bột, hòa với nước nóng uống - Chữa đau răng: Vải thêm muối, đốt thành than, nghiền nhỏ, xát vào chỗ đau - Chữa tinh hoàn sưng đau: Hạt vải đốt thành than, nghiền nhỏ, hòa với rượu cho uống ngày 4-6 g Hoặc: Hạt vải, trần bì, hồi hương vị nhau, tán nhỏ, ngày uống 4-6 g Có người sau ăn vải bị nôn nao, mề đay, đau bụng, nôn mửa Các triệu chứng vải mà loại nấm sống núm vải bị dập nát, úng thối gây 168) ĐẬU NÀNH VÀ TRÀ GIÚP BẢO VỆ TUYẾN TIỀN LIỆT Hai thực phẩm vốn coi địch thủ bệnh ung thư vú phụ nữ giúp ngăn ngừa phát triển ung thư tuyến tiền liệt nam giới Hiệu tăng nhiều trà đậu nành dùng phối hợp Đó kết luận nghiên cứu tiến hành chuột đăng Tạp chí Dinh dưỡng Mỹ số tháng Đây công trình tìm hiểu tác dụng đậu nành trà ung thư tuyến tiền liệt Bác sĩ Jin-Rong Zhou, Đại học Harvard, người đứng đầu nhóm nghiên cứu cho biết, ý tưởng xuất phát từ thực tế Trung Quốc, tỷ lệ người bị ung thư tuyến tiền liệt thấp Trong đó, 166 trà đậu nành, vốn coi giúp ức chế ung thư, lại hai loại thực phẩm người Hoa ưa dùng Thử nghiệm tiến hành chuột biến đổi gene mang bệnh ung thư tuyến tiền liệt Tất dùng chế độ ăn có protein, carbohydrate, vitamin muối khoáng, kèm uống trà (tương đương 6-8 cốc/ngày người) Một số ăn đậu nành ngày (tương đương 250 mg người) Kết cho thấy, dùng riêng rẽ, đậu nành trà làm giảm tốc độ phát triển khối u giảm kích thước lớn lên Nếu dùng kết hợp, thực phẩm ức chế phát triển khối u ngăn ngừa lan truyền bệnh tới hạch bạch huyết lân cận Nhóm tác giả đến kết luận: Trà đậu nành có tác dụng ức chế ung thư tuyến tiền tiệt, hiệu cao chúng dùng lúc 169) CÔNG DỤNG CHỮA BỆNH CỦA DƯA CHUỘT Để da không bị rát rộp bỏng lửa, lấy hai dưa chuột, thái nhỏ, giã nhuyễn, vắt lấy nước đắp vào chỗ bỏng, đợi khô lại đắp tiếp bã dưa chuột vào Dưa chuột tính hàn, vị ngọt, độc, có tác dụng nhiệt, giải khát, mát da thịt, lợi tiểu, chữa phù thũng, sưng trướng, kiết lỵ nhiệt, đau bụng ruột bị kích thích dưỡng da Dưa chuột có hàm lượng canxi cao nên có tác dụng tốt trẻ em chậm lớn Tuy nhiên, người huyết áp cao không nên dùng lợi tiểu Dưa chuột không thích hợp với người tỳ vị hư hàn (nhất trẻ em), thận hư yếu Sau số ăn, thuốc từ dưa chuột: - Chữa phù thũng, bụng trướng: Dưa chuột 150-200 g, thái nhỏ, cho bát dấm nuôi vào nấu vừa sôi, ăn điểm tâm nước lẫn cái, có tác dụng lợi tiểu - Chữa trẻ lỵ mùa nắng: Dưa chuột non kg, rửa sạch, thái nhỏ, đổ mật mía vào xâm xấp, nấu sôi 10 phút, ăn nhiều lần 1-2 ngày - Chữa ngộ độc thức ăn: Lá dưa chuột 100 g, giã nhuyễn, vắt lấy nước uống, có tác dụng gây nôn để tống chất độc - Chữa chứng nấm da: Dưa chuột quả, thái nhỏ, giã nhuyễn, đắp nước lẫn lên chỗ da bị nấm 20 phút, ngày làm lần, liên tục khỏi (rửa lau khô chỗ da bị nấm trước đắp) - Bổ tỳ vị, kích thích tiêu hóa: Dưa chuột xào chua với thịt lợn, tôm tươi, cà chua, hành tây Món ăn có tác dụng bổ tỳ vị, kích thích tiêu hóa, ăn biết ngon - Thanh nhiệt, lợi tiểu, trị mắt đỏ: Dùng dưa chuột trộn gỏi, làm nộm với cà rốt, tôm tươi, thịt nạc, vừng rang, lạc - Hỗ trợ chữa sốt: Khi dùng thuốc chữa sốt, nên lấy nước ép từ trái dưa chuột làm nước giải khát, có tác dụng hỗ trợ việc làm hạ thân nhiệt Làm đẹp dưa chuột 167 - Trị da nhờn: Dưa chuột thái lát, nấu với 0,5 lít nước 10 phút Dùng nước rửa mặt ngày ấm - Trị nếp nhăn da: Dưa chuột cắt khoanh mỏng, đắp lên vùng da nhăn ngày khoảng 20 phút, vào buổi tối trước ngủ - Trị tàn hương: Dưa chuột thái mỏng, ngâm sữa bò tươi khoảng 20 phút lấy nước cốt bôi lên vùng tàn hương, sau 30 phút rửa nước ấm - Dưỡng da mặt: Dưa chuột 200 g, rửa sạch, băm nhỏ, hạnh nhân 50 g, rửa sạch, giã nhỏ Hai thứ trộn lẫn, đun sôi phút, để nguội dùng vải mỏng lọc lấy nước, thêm vào 200 ml cồn 90 độ 1g tinh dầu hoa hồng Bôi dung dịch lên mặt khoảng 10 phút rửa lại nước ấm 170) ĐINH HƯƠNG Tác giả : GS ĐỖ TẤT LỢI Hỏi: Vừa qua người bạn biếu chai rượu ngâm đinh hương, cho biết có tác dụng tốt điều trị bệnh tiêu hóa Xin bác sĩ cho biết thêm loại này, nước ta có trồng đinh hương không? (Nguyễn Thị Thu Dung - An Giang) Trả lời: Đinh hương gọi cống đinh hương, đinh tử, đinh tử hương Tên khoa học Syzygium aromaticum (L.) Merr.et Perry, Eugenia caryophyllata Thunb., Eygenia caryophillus (Sprengel) Bullock et Hariss Thuộc họ sim Myrtaceae Vị thuốc giống đinh, lại có mùi thơm nên đặt tên đinh hương Tên caryophyllata chữ caryo có nghĩa dẻ, phyllus lá, sau đài rụng hết, vị đinh hương giống hạt dẻ nhỏ bao bọc vòng a Mô tả Đinh hương cao 12-15m Lá mọc đối, hình bầu dục nhọn, phiến dài Hoa mọc thành xim nhỏ chi chít phân nhánh đầu cành Hoa gồm đài dày, chín có màu đỏ tươi, cánh tràng màu trắng hồng, nở rụng sớm, nhiều nhị Quả mọng dài, quanh có đài, thường chứa hạt b Phân bố, thu hái chế biến Cây đinh hương vốn có nguồn gốc đảo Mô-lúc (Indonesia) Được đưa trồng nhiều nước nhiệt đới châu Phi châu Á vào kỷ 18 Nhiều đảo Zanziba Penba (Ấn Độ Dương), bờ biển phía đông châu Phi, Mangat, Braxin, Malaysia, Sumatra 168 Cây ưa khí hậu nóng ẩm, độ cao 200-300m Năm thứ hoa, thu hoạch cao vào năm thứ 20 Tùy theo vùng, năm thu hoạch 1-2 lần, nụ bắt đầu đỏ Hái hoa tay giai đoạn nụ, ngắt bỏ cuống (griffe), cuống sử dụng Phơi sấy ngả màu nâu Mỗi cho khoảng 2-3kg nụ đinh hương Đừng để đến thành (anthofles) hái chất lượng 1kg đinh hương gồm khoảng 10.000 nụ Nước ta trước hoàn toàn nhập đinh hương Sau có thử di thực không phát triển Hiện giống c Công dụng liều dùng Công dụng đinh hương người châu Á biết đến từ trước dương lịch Những quan lại phong kiến Trung Quốc dùng đinh hương xem loại gia vị quý Công dụng phổ biến để chế bột cary Tại Indonesia, người ta thái mỏng đinh hương để trộn với thuốc Làm thuốc, theo tài liệu cổ đinh hương có vị cay, tính ôn, vào kinh phế, tỳ, vị, dùng chữa chứng cam răng, nôn mửa, tiêu lỏng, đau bụng Trong y học đại, người ta dùng đinh hương chế rượu, làm thuốc kích thích tiêu hóa làm chất sát trùng mạnh: Trong vụ dịch người ta nhai đinh hương để phòng bệnh Nhưng công dụng phổ biến dùng làm nguyên liệu cất lấy tinh dầu đinh hương, có tác dụng sát khuẩn diệt sâu bọ mạnh Thường tinh dầu đinh hương dùng nha khoa để làm thuốc tê diệt tủy 171) DÙNG ĐU ĐỦ CHỮA BỆNH VÀ BỒI DƯỠNG CƠ THỂ Men papain đu đủ có tác dụng giúp tiêu hóa chất đạm Nó giúp kìm hãm số vi trùng gây bệnh gram tiêu diệt nhiều vi trùng khác staphillococcus, thương hàn Đu đủ chín chứa khoảng 13% đường, tinh bột, nhiều caroten, acid hữu cơ, vitamin A, B, C khoáng chất Đu đủ xanh chất có nhiều nhựa mủ latex màu trắng đục - hỗn hợp nhiều men tiêu hóa chất đạm, chủ yếu papain Ngoài tác dụng kể trên, men có khả làm đông sữa giảm độc toxin toxanpunin Bộ phận dùng làm thuốc đu đủ gồm rễ, lá, hoa, hạt nhựa Nhựa papain thô tinh chế sử dụng thay pepsin pancreatin điều trị rối loạn tiêu hóa thiếu men, giúp tiêu hóa tốt chất đạm thức ăn Nhựa hạt đu đủ dùng làm thuốc tẩy nhiều loại giun (trừ giun móc ankylostome) Chất cacpain phận có tác dụng làm chậm nhịp tim Hạt đu đủ có tính kháng khuẩn mạnh, dùng để làm vết thương bẩn, nhiễm trùng Cần lưu ý tác dụng ngừa thai, gây sẩy thai papain hoạt tính progesteron thai phụ Công dụng cụ thể - Quả đu đủ xanh nghiền nát với nước, dùng bôi để chữa vết tàn nhang mặt tay, dùng chữa chai chân bệnh eczema 169 - Rễ đu đủ sắc uống có tác dụng cầm máu bệnh băng huyết, sỏi thận - Hoa đu đủ đực tươi phơi khô hấp với đường phèn dùng chữa bệnh ho, viêm cuống phổi, khàn tiếng tiếng người lớn Với trẻ em, hái 5-10 hoa đực đem vàng, thêm đường phèn hấp chưng nồi cơm cạn nước, cho trẻ uống ngày - Đu đủ chín ăn giúp bồi bổ thể tiêu hóa tốt chất thịt, lòng trắng trứng; Khi hầm loại thịt, xương cứng, người ta thường cho đu đủ xanh vào để thức ăn mau nhừ 172) VỊ THUỐC TỪ CÂY ỔI Tác giả : Thạc sĩ HOÀNG KHÁNH TOÀN Ổi loại quen thuộc đời sống người dân nước ta, đặc biệt vùng nông thôn Thực ổi có nguồn gốc từ miền nhiệt đới châu Mỹ, sau trồng phổ biến khắp miền nhiệt đới châu Á châu Phi Ở ta, ổi mọc hoang nhiều vùng rừng núi trồng vườn, quanh nhà để lấy ăn Ngoài phận ổi búp non, non, vỏ rễ vỏ thân dùng làm thuốc Tác dụng dược lý Tên khoa học ổi Psidium guajava L., dân gian gọi phan thạch lựu, thu quả, kê thỉ quả, phan nhẫm, bạt tử, lãm bạt, phan quỷ tử Về thành phần hóa học, chứa Sitosterol, Quereetin, Guaijaverin, Leucocyanidin Avicularin; có Volatile oil, Eugenol; chín chứa nhiều vitamin C Polysaccharide Fructose, Xylose, Glucose, Rhamnose, Galactose ; rễ có chứa Arjunolic acid; vỏ rễ chứa Tanine Organic acid Nghiên cứu dược lý cho thấy dịch chiết từ phận ổi có khả kháng khuẩn, làm săn se niêm mạc cầm lỏng Theo dược học cổ truyền, ổi vị đắng sáp, tính ấm, có công dụng tiêu thũng giải độc, thu sáp huyết Quả ổi vị chua sáp, tính ấm, có công dụng thu liễm, kiện vị cố tràng Các phận ổi thường dùng để chữa chứng bệnh tiết tả (đi lỏng), cửu lỵ (lỵ mạn tính), viêm dày ruột cấp mạn tính, thấp độc, thấp chẩn, sang thương xuất huyết, tiêu khát (tiểu đường), băng huyết Dưới đây, xin giới thiệu số cách dùng cụ thể: * Viêm dày, ruột cấp mạn tính: (1) Lá ổi non sấy khô, tán bột, uống lần 6g, ngày lần; (2) Lá ổi nắm, gừng tươi 6-9g, muối ăn ít, tất vò nát, chín sắc uống; (3) Quả ổi, xích địa lợi quỷ châm thảo, thứ từ 9-15g, sắc uống * Cửu lỵ: (1) Quả ổi khô 2-3 quả, thái phiến, sắc uống; (2) Lá ổi tươi 30-60g sắc uống; (3) Với lỵ trực khuẩn cấp mạn tính, dùng ổi 30g, phượng vĩ thảo 30g, cam thảo 3g, sắc với 1.000ml nước, cô lại 500ml, ngày uống lần, lần 50ml 170 * Trẻ em tiêu hóa không tốt: Lá ổi 30g, hồng thảo (tây thảo) 30g, hồng trà 10-12g, gạo tẻ thơm 15-30g, sắc với 1.000ml nước, cô lại 500ml, cho thêm chút đường trắng muối ăn Uống ngày: từ 1-6 tháng tuổi 250ml, tuổi trở lên 500ml, chia uống vài lần ngày * Tiêu chảy: (1) Búp ổi vỏ dộp ổi 20g, búp vối 12g, búp nụ sim 12g, búp chè 12g, gừng tươi 12g, rốn chuối tiêu 20g, hạt cau già 12g, sắc đặc uống; (2) Búp ổi 12g, vỏ dộp ổi 8g, gừng tươi 2g, tô mộc 8g, sắc với 200ml nước, cô 100ml Trẻ 2-5 tuổi lần uống 5-10ml, cách uống lần Người lớn lần uống 20-30ml, ngày 2-3 lần; (3) Với tiêu chảy lạnh, dùng búp ổi 12g, gừng tươi 8g nướng cháy vỏ, hai thứ sắc 500ml nước, cô 200ml, chia uống lần ngày; búp ổi hay ổi non 20g, vỏ quýt khô 10g, gừng tươi 10g nướng chín, sắc với bát nước, cô nửa bát, uống nóng; búp ổi 60g, nụ sim 8g, riềng 20g, ba thứ sấy khô tán bột, ngày uống lần, lần 5g với nước ấm; búp ổi 15g, trần bì 15g hoắc hương 18g, sắc uống; (4) Với tiêu chảy nóng (thấp nhiệt), dùng vỏ dộp ổi 20g vàng, chè tươi 15g vàng, nụ sim 10g, trần bì 10g, củ sắn dây 10g vàng, tất tán bột, người lớn lần uống 10g, trẻ em uống nửa liều người lớn; vỏ dộp ổi vàng 20g, vỏ duối vàng 20g, vỏ quýt vàng 20g, mã đề vàng 20g, sắc đặc uống nóng; bột vỏ dộp ổi 80 phần, bột gạch non 20 phần, trộn đều, luyện thành viên, lần uống 10g, ngày uống lần; (5) Với tiêu chảy công tỳ vị hư yếu, dùng búp ổi non 20g, gừng tươi nướng cháy 10g, ngải cứu khô 40g, sắc bát nước, cô bát, chia uống vài lần ngày; (6) Với trẻ em lỏng, dùng ổi tươi 30g, rau diếp cá 30g, xa tiền thảo 30g, sắc kỹ lấy 60ml, trẻ tuổi uống 10-15ml, trẻ từ 1-2 tuổi uống 15-20ml, ngày uống lần * Thổ tả: Lá ổi, sim, vối hoắc hương lượng nhau, sắc hãm uống * Băng huyết: Quả ổi khô cháy tồn tính, tán bột, ngày uống lần, lần 9g pha với nước ấm * Tiểu đường: (1) Quả ổi 250g, rửa sạch, thái miếng, dùng máy ép lấy nước, chia uống lần ngày, (2) Lá ổi khô 15-30g sắc uống hàng ngày * Ðau răng: Vỏ rễ ổi sắc với dấm chua, ngậm nhiều lần ngày * Thoát giang (sa trực tràng): Lá ổi tươi lượng vừa đủ, sắc kỹ lấy nước ngâm rửa hậu môn Có thể kết hợp dùng ổi khô sắc uống * Mụn nhọt phát: Lá ổi non đào lượng vừa đủ, rửa sạch, giã nát đắp lên vùng tổn thương * Vết thương trật đả: Dùng ổi tươi rửa sạch, giã nát đắp vào nơi bị thương * Giải ngộ độc ba đậu: Quả ổi khô, bạch truật hoàng thổ, vỏ ổi, thứ 10g sắc với bát rưỡi nước, cô lại bát, chia uống vài lần 171 Ðiều cần lưu ý với người bị táo bón bị tả lỵ có tích trệ chưa giải quyết, không nên dùng thuốc chế từ phận ổi 172