Mẹo giữ màu xanh cho rau luộc
Để rau luôn có màu xanh sau khi luộc, các chị em đã biết bí quyết chưa?
Rau luộc là món ăn đơn giản nhất nhưng không phải chị em nào cũng giữ được
nguyên màu cho rau sau khi luộc. Chính vì thế nhiều chị em vẫn còn cảm thấy "áy
náy" vì món rau kém hấp dẫn về màu sắc, nhất là mỗi khi nhà có khách.
Rau luộc không chỉ đơn giản là cho vào nước sôi, đợi chín là vớt ra. Khi nấu ăn
bất cứ một món nào đó, dù đơn giản hay phức tạp, điều quan trọng để làm cho
món ăn đó ngon và hấp dẫn, trước tiên đó chính là niềm say mê nấu nướng và sau
cùng mới là bí quyết.
Ở món rau luộc cũng vậy, tuy dễ mà lại không hề dễ chút nào cả. Chị em có thể
tham khảo một vài mẹo dưới đây để đĩa rau nhà mình thêm hương sắc nhé:
Cách 1: Cho muối vào nước luộc
Cho vào nước luộc một ít muối vì muối làm tăng độ nóng của nước sẽ làm rau
xanh hơn. Chị em lưu ý, lượng muối vào vừa phải, nếu không món rau luộc của
bạn sẽ có vị như là canh.
Cách 2: Cho dầu ăn vào
Với cách luộc rau này thì không mất nhiều thời gian làm lạnh sau khi luộc. Chị em
có thể cho một chút dầu ăn vào nồi nước luộc trước khi vớt rau ra. Nhờ lớp dầu ăn
bên ngoài, rau của bạn sẽ xanh và bóng hơn.
Khi nấu ăn bất cứ một món nào đó, dù đơn giản hay phức tạp, điều quan trọng để
làm cho món ăn đó ngon và hấp dẫn, trước tiên đó chính là niềm say mê nấu
nướng và sau cùng mới là bí quyết (Ảnh từ Internet)
Với cách này bạn có thể để rau sau nhiều giờ mà rau không bị đổi mầu, nhưng
nước luộc sẽ có ít mỡ, tùy theo khẩu vị gia đình để bạn lựa chọn cách luộc rau phù
hợp nhé.
Cách 3: Vắt thêm chanh hoặc dấm
Một cách khác nữa là chị em có thể vắt vài giọt chanh, hoặc vài giọt dấm, làm như
thế vừa giữ được nguyên màu của rau, vừa không làm mất hương vị ban đầu. Cách
này có thể áp dụng cho súp lơ, cà rốt…
Cách 4: Cho vào nước đá ngay khi luộc
Ngay khi vừa vớt rau ra khỏi nồi, hãy cho rau vào ngay vào bát nước lọc, có vài
viên đá lạnh nhỏ trong đó. Sau đó, để rau đã nguội hoàn toàn mới vớt ra, để ráo,
xếp vào đĩa. Cách này sẽ giúp rau của bạn xanh hoặc giữ nguyên màu trong nhiều
giờ.
Chú ý nhiệt độ nước luộc
Khi luộc rau, cần đun nước với ngọn lửa thật lớn, để cho nước sôi thật già mới thả
rau vào. Nếu bạn để nước chưa kịp sôi hoặc sôi lăn tăn mà đã vội vàng thả rau vào
thì chắc chắn đến khi rau chín, màu của rau đã chuyển sang màu úa vàng.
Lưu ý, khi luộc bạn không nên đậy nắp vung, nước phải ngập phần rau luộc, rau
luộc chín tới nên vớt ra luôn, nếu không rau lại bị nhừ, mất màu xanh.
Cách giữ màu quần jean lúc mua Bạn nghĩ đến cách để giặt quần jean thật mà không bị phai màu hay không? Chỉ với vài mẹo sau đây, quần bò bạn giữ dáng, màu sắc độ sáng lúc mua Cách giữ màu cho quần jean Bạn muốn khắc phục phai màu quần jean đơn giản, bạn cần trước giặt cho vài giọt dấm vào chậu nước lạnh, ngâm chúng vào khoảng vài phút sau giặt Dấm giúp giữ màu quần jean bạn bền màu Cách giặt quần jean không phai màu Khi giặt quần jean bạn nên lưu ý nên lộn mặt quần giăt dùng bột giặt dạng nước để giặt Việc giúp quần jean bạn giặt dễ dang tránh bị phai màu, giúp quần tươi VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Để quần jean khô tự nhiên Việc bạn cố làm quần jean khô nhanh cách phương pháp dùng máy sấy, là, không tốt cho quần jean, việc làm quần dễ bay màu dễ làm tuổi thọ quần Bạn nên để quần khô cách tự nhiên để đảm bảo màu sắc quần cho bạn Lưu ý phơi quần nên lột mặt bên quân lại, tránh ánh nắng trực tiếp, việc làm bay màu dễ dàng, nên phơi chỗ thoáng mát, có bóng râm Hạn chế giặt máy giặt Không nên giặt máy giặt, làm phai màu nhanh bình thường làm giảm tuổi thọ quần jean Nếu có giặt nên lột mặt bên quần đóng khuy, kéo khóa quần hết lên giặt Giặt quần nước lạnh Khi giặt, vò quần nên cho vào nước ấm để chất bẩn giặt cách dễ dàng Sau giặt xong nhúng quần vào nươc lạnh màu quần giữ tươi Và lưu ý giặt không nên giặt chung với quần áo VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí trắng, quần dễ làm phai màu dính màu quần vào quần áo màu khác Ngâm nước phèn chua giấm Những quần jean mua bạn ngâm chúng vào chậu nước lạnh pha với dấm phèn chua, không bạn ngâm với nước muối, sau xả thật nước Với lần giặt bạn không nên sử dụng xà phòng Lộn trái quần trước giặt Trước giặt, nên lật mặt trái quần không quên kéo khóa cài cúc đầy đủ Ngoài ra, hạn chế giặt quần jean máy hong khô quần máy sấy làm phai màu nhanh bình thường, làm giảm tuổi thọ quần jean dáng quần bạn dễ bị hỏng Mẹo giữ dáng quần jeans Để ngăn đỉa quần bị giãn ra, cài cúc kéo khóa quần trước cho chúng vào máy giặt Nếu quần bạn chật bạn muốn chúng dão rộng chút, để chúng khô tự nhiên sau giặt (thay dùng máy sấy quần áo) kéo quần ẩm lúc chúng bàn dùng máy sấy VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí tóc Khi cất quần, không nên xếp chúng chật chội, chúng cần không gian để thở Mẹo giữ quần sáng màu Bạn giữ cho quần sáng màu mua cách thêm chút bột nở (baking soda) vào máy giặt Tuy nhiên chưa giặt, bạn treo quần phòng tắm dùng vòi hoa sen, điều giúp loại bỏ mùi hôi từ quần Hơi nước từ vòi hoa sen giúp quần jeans bạn tươi sáng mà không lo làm dáng quần hay phai màu Một mẹo khác bạn đút quần vào túi bóng đóng băng chúng tủ lạnh khoảng ngày Hơi ẩm tủ lạnh phát huy tác dụng tương tự VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí “Làm sạch” máy tính ngay từ lúc mới mua Máy tính hoặc laptop brandnew (chính hãng và mới 100%) thường kèm theo rất nhiều phần mềm cài đặt sẵn không cần thiết: phần mềm khuyến mãi, bản beta phần mềm thử nghiệm, các toolbar trên trình duyệt, các phần mềm quảng cáo lúc khởi động,…việc gỡ bỏ chúng đòi hỏi khá nhiều thời gian. Công cụ Slimcomputer sẽ giúp bạn làm điều đó một cách an toàn và nhanh chóng Nhấn “Run scan” tại thẻ Main để Slimcomputer tiến hành quét toàn hệ thống Slimcomputer là một phần mềm được hỗ trợ và kiểm nghiệm bởi Microsoft, chức năng chính của nó là gỡ bỏ những phần mềm không cần thiết nhằm trả lại tài nguyên cho hệ thống, tăng tốc độ thực thi của máy và giảm thời gian khởi động. SlimComputer dùng phương pháp khảo sát cộng đồng người dùng (crowd-sourced) để đưa ra các khuyến nghị giúp tối ưu hóa máy tính của bạn. Quản lý các tiến trình lúc khởi động và khôi phục lại các ứng dụng đã xóa từ SlimComputer cloud Giao diện Slimcomputer rất đơn giản, phân chia chức năng thành năm nhóm: Main: quét tổng thể các vấn đề về các phần mềm, shortcuts thanh công cụ, ứng dụng lúc khởi động, chỉ với một lần nhấn “Run Scan” Restore: các phần mềm không bị xóa hoàn toàn mà được “bảo quản” trong SlimComputer cloud để bạn có thể cài đặt lại sau nếu muốn.Trong thẻ này còn có các tùy chọn giúp bạn quản lý các tiến trình lúc khởi động, bạn có thể bỏ bớt đi những tiến trình không cần thiết để việc khởi động được nhanh hơn. Trong mục này bạn cũng có thể khôi phục lại được các toolbar đã xóa trước đó. Optimize: Thăm dò ý kiến, đánh giá của cộng đồng (crowd-sourced) về các phần cài đặt sẵn để đưa ra giải pháp tối ưu hóa. (cần kết nối internet). Người dùng cần căn cứ vào chỉ số rated của các phần mềm trong danh sách để quyết định xem những phần mềm nào dư thừa hoặc kém quan trọng cần loại bỏ. Uninstaller: gỡ bỏ tận gốc các ứng dụng đã cài đặt vào máy: bao gồm tận dụng trình tháo cài đặt mặc định của ứng dụng và quét sâu vào registry. Window Tools: Cung cấp một bảng điều khiển để truy cập nhanh vào các công cụ mạnh mẽ được xây dựng bên trong Windows như: System information, device manager, control panel,… Bảng điều khiển truy cập nhanh vào các công cụ hệ thống Slimcomputer vừa ra mắt bản chính thức ngày 12/10, dung lượng của nó rất gọn nhẹ (khoảng 3MB) và miễn phí, bạn có thể tải về tại đây. Phần mềm tương thích với hệ điều hành window XP/Vista/7. Bạn cần tạo một tài khoản hoặc đăng nhập vô danh ngay trong chương trình để sử dụng SlimComputer cloud sao lưu các phần mềm trước khi xóa bỏ chúng. Dọn dẹp máy tính sạch sẽ như khi mới mua về Bài viết này hướng dẫn bạn cách dọn dẹp máy tính sạch sẽ như tình trạng ban đầu mà không cần phải cài lại Windows Cách dễ dàng nhất để khôi phục lại máy dùng Windows trở lại tình trạng ban đầu là dùng các phần mềm khôi phục hoặc cài lại Windows. Cách này có tác dụng trong phần lớn trường hợp, bạn có thể dùng cách này để làm sạch hoàn toàn hệ điều hành của máy và bắt đầu lại từ đầu. Tuy nhiên nếu bạn không muốn làm sạch hoàn toàn thì sao? Trong trường hợp này bạn sẽ cần sử dụng một số tiện ích nhằm dọn dẹp máy như ở trạng thái ban đầu. Cách này có thể không nhanh và tiện bằng cách cài lại Windows nhưng nó hữu dụng hơn nếu bạn không muốn lo lắng về việc mất dữ liệu hoặc bạn không có đĩa cài Windows trong tay. Sử dụng Windows Backup and Restore Trong những bản Windows gần đây như Windows Vista hay Win 7, có sẵn chức năng Backup and Restore (Sao lưu và Phục hồi) trong Control Panel. Chức năng này cho phép bạn khôi phục lại máy trở về trạng thái trước đó bằng cách dùng Open System Restore, đơn giản là đưa máy của bạn trở về một thời điểm hoạt động tốt trước đó. Cách này đơn giản, nhưng có một vấn đề - là bạn cần sao lưu trước khi có thể tiến hành khôi phục. Nếu bạn hay nhà sản xuất không thực hiện sao lưu sẵn thì bạn cần làm tiếp những bước dưới đây Gỡ bỏ các chương trình không cần thiết Cài càng nhiều phần mềm thì máy bạn càng chạy chậm lại, và gỡ bỏ các chương trình bạn không dùng tới thường giúp cải thiện hiệu năng của máy, hoặc ít nhất cũng giải phóng bớt dung lượng ổ cứng. Phần lớn các chương trình có thể được gỡ bỏ thông qua chức năng Programs and Features trong Control Panel, nhưng một số có quá trình gỡ bỏ phức tạp hơn và bạn có thể phải dùng tới phần mềm chuyên dụng để loại bỏ chúng hoàn toàn. Bạn có thể dùng Revo Uninstaller hoặc một chương trình tương tự để làm việc này. Dọn dẹp Windows Registry Sau khi bạn đã gỡ bỏ một chương trình thì chúng sẽ biến mất hẳn? Thực sự thì không hẳn như vậy. Windows có một cơ sở dữ liệu gọi là Registry, bao gồm thông tin về các chương trình đã cài đặt, và khi gỡ bỏ một chương trình thì không phải bao giờ các thông tin trong Registry cũng bị xóa bỏ theo. Quá nhiều Registry thừa có thể làm chậm tốc độ máy, vì vậy tốt nhất là nên dọn dẹp chúng. Có nhiều công cụ dọn dẹp Registry, trong đó Wise Registry Cleaner được đánh giá khá tốt. Dù cho bạn dùng chương trình gì thì cũng nên tạo một bản sao lưu Windows (dùng chức năng Backup and Restore đã nói ở trên) bởi luôn có nguy cơ dù rất nhỏ rằng Registry có thể bị tổn hại dẫn tới lỗi máy. Tắt bớt các chương trình khởi động cùng Windows Nếu bạn đã gỡ bỏ các chương trình không cần thiết và vẫn cảm thấy quá trình khởi động diễn ra chậm chạp thì có thể là do bạn có quá nhiều chương trình khởi động cùng Windows. Để tắt các chương trình này, bạn vào Start và gõ vào ô tìm kiếm “msconfig”. Chuyển sang thẻ Startup và xem các chương trình được liệt kê. Đây là những chương trình sẽ được nạp khi máy khởi động. Bạn có thể tắt bỏ một số bằng cách bỏ chọn ở các dấu tick và bấm OK. Khôi phục các thiết lập mặc định của trình duyệt Nếu đang dùng Internet Explorer bạn có thể dùng Internet Options trong Control Panel. Trong các thẻ Security, Privacy, Programs và Advanced đều có nút Default dùng để quay lại các thiết lập ban đầu. Trong Google Chrome hay Firefox cũng có những nút tương tự. Thư mục Trong Folder Options (có thể truy cập từ Control Panel), chọn Restore Defaults ở góc dưới bên phải để Mẹo giữ màu tóc nhuộm lâu dài (Xinh xinh) - Cho dù bạn tự thực hiện nhuộm tóc, hay bạn đến các salon tóc để chăm chút cho mái tóc ngọc ngà thì chắc hẳn bạn đều hy vọng rằng mái tóc của mình luôn giữ được màu nhuộm càng lâu càng tốt. Sau đây là vài mẹo nhỏ mà Xinh Xinh dành cho bạn. Bước 1: Nhuộm thường xuyên Cách thủ công nhất chính là nhuộm tóc thường xuyên để luôn giữ được màu sắc cho tóc, đều đặn 6 tuần/ lần. Nếu bạn dùng thuốc nhuộm màu đỏ, bạn cần làm thường xuyên hơn là 4 tuần/ tuần, bởi lẽ thuốc nhuộm đỏ phai nhanh hơn các màu khác vì chúng nhạy cảm hơn với các chất trong dầu gội. Bước 2: Gội đầu trước khi nhuộm Bạn cần phải gội đầu trước khi nhuộm tóc, bởi lẽ nếu bạn gội đầu thường xuyên sau khi nhuộm tóc, tóc bạn sẽ phai màu nhanh hơn. Bên cạch đó, nếu bạn dùng dầu gội đầu trước khi nhuộm, tóc bạn sẽ ăn thuốc nhanh hơn và màu nhuộm sẽ giữ được lâu hơn. Bước 3: Không gội đầu ngay sau khi nhuộm và mỗi ngày Không gội đầu trong vòng 24h sau khi nhuộm. Nếu bạn có mái tóc dầu, thuốc nhuộm sẽ bám tóc nhanh hơn và giữ màu lâu hơn. Bên cạnh đó, tóc bạn sẽ phai màu nhanh hơn nếu bạn gội đầu hằng ngày. Hầy hết chúng ta đều có thói quen gội dầu hằng ngày, nhưng thực sự điều đó không quan trọng. Vì vậy, để bảo vệ chất tóc cũng như màu tóc của bạn, bạn nên đặt lịch gội đầu mỗi tuần thay vì mỗi ngày. Bước 4: Sử dụng dầu gội đầu cho tóc nhuộm Khi bạn gội đầu, hãy sử dụng loại dầu chăm sóc cho màu tóc của bạn theo cách mà bạn muốn. Nếu màu tóc của bạn thuộc hàng khó giữ gìn, hãy sử dụng dầu gội màu tím, chúng sẽ loại bỏ sắc vàng và cam cà rốt trên tóc bạn khi màu tóc bạn bị đổi màu. Bước 5: Không dùng nước nóng Nước nóng sẽ làm phai màu tóc của bạn, vì vậy hãy gội đầu bằng nước lạnh. Tuy nhiên trong thời tiết giá rét, bạn có thể chọn nước ấm để bảo vệ sức khoẻ. Bước 6: Không sử dụng keo xịt tóc Keo xịt tóc sẽ khiến màu tóc của bạn bị xỉn, các loại thuốc nhuộm rất nhạy cảm với keo xịt tóc. Hãy sử dụng những loại keo và gel tạo kiểu này vào những dịp cần thiết và quan trọng thôi nhé. Bước 7: Tránh xa ánh nắng mặt trời Nếu bạn phải đi lại dưới ánh nắng mặt trời, hãy đội mũ. Hãy chắc chắn rằng dầu gội của bạn có thành phần kem chống nắng, nếu không hãy hoà 1/2 cốc nước vào 1 thìa cà phê kem chống nắng SPF 25 và cho vào một bình xịt và sử dụng sau khi gội đầu xong mỗi sáng, tóc bạn sẽ luôn luôn được bảo vệ. Mẹo nhỏ cho bạn khi trang điểm trong mùa mưa - Những cơn mưa bất chợt sẽ là nỗi ám ảnh với các bạn nữ, lớp make up của bạn sẽ trôi đi, lem nhem, và thật kinh hoàng nếu bạn đang có một buổi hẹn với đối tác. 1. Dưỡng da Để có một lớp trang điểm đẹp, bạn phải có một nền tảng cơ bản đẹp, lớp trang điểm khi bị lem sẽ xấu xí hơn nếu làm lộ ra một làn da thâm nám, nhiều mụn và xỉn màu, do đó đừng vì bận rộn mà lãng quên việc chăm sóc da. Chỉ cần bạn chú ý một chút, chịu khó rửa sạch mặt vào buổi sáng và tối rồi thoa kem dưỡng cho da đều đặn là đã cơ bản hoàn thành việc chăm sóc da. Kem dưỡng ngày nên chọn các loại có tích hợp SPF 15+ để bảo vệ da khỏi UVA, UVB, kem đêm nên dùng các loại có chất dưỡng trắng để da thêm mịn màng. Đừng quên tẩy da chết 2 tuần/ lần để làn da luôn tươi trẻ. Bạn nên nhớ phải tẩy trang sạch sẽ sau mỗi lần trang điểm bằng các loại kem tẩy trang chuyên dụng. Mỗi tuần, hãy 'nuông chiều' làn da với các loại mặt nạ dưỡng da từ thiên nhiên như mặt nạ dưa chuột, mặt nạ khoai tây nhé! 2. Chọn cách trang điểm nhẹ nhàng vào mùa mưa - Bạn đừng sử dụng lớp kem nền quá dày mà hãy sử dụng một lớp phấn nền thật mỏng khi trang điểm. - Đừng quên sử dụng kem lót không thấm nước, nó sẽ giúp lớp phấn nền không ăn sâu vào da, để nếu bạn dặm lại không bị lem nhem, đồng thời làm lớp phấn nền bền hơn. - Sau khi để 2-3 phút, kem lót sẽ thấm vào da. Bạn hãy sử dụng miếng bông trang điểm có thấm nước, dặm đều lớp phấn nền thật mỏng lên da. - Để hút đi phần dầu thừa và lớp phấn thừa, dùng cọ to phủi đều khắp gương mặt. - Khi vẽ chân mày, hãy sử dụng dạng gel vẽ chân mày phù hợp với màu tóc, loại gel kẻ chân mày này sẽ không bị tình trạng bở, vón như chì kẻ chân mày khi bạn đi mưa. - Phấn mắt dạng lỏng cô đặc sẽ bám chặt, không dễ bay và lem nhem như các loại bóng mắt bột. - Viền mắt bằng chì không trôi trước khi bấm cong mi và chải mascara không thấm nước nhé! - Má hồng: Bạn vẫn có thể sử dụng má hồng dạng bình thường bởi các loại má hồng dạng kem không trôi phải đánh trước phấn phủ, và với thời gian thấm nước lâu. Khi gặp mưa, bạn chỉ cần dùng khăn giấy dai thấm nhẹ hết nước rồi tản lại má hồng là được. - Trước khi đánh son, nên có một lớp son dưỡng lót để bảo vệ da môi. Chúc các bạn luôn xinh đẹp trong mọi dịp! Mẹo giữ cho thể mát mùa hè Mùa hè thường khiến bạn cảm thấy khó chịu nóng nực thường xuyên mồ hôi nhiều Dưới thời tiết ngấp ngưỡng 40 độ nay, bạn đừng bỏ qua cách hạ nhiệt nóng người vô đơn giản kì nhé! Trước hết, lý bạn phải biết mẹo làm mát thể trời nắng gay gắt mùa cực nóng để yên chịu trận, bạn dễ dàng rơi vào số trường hợp sau: + Say nắng dẫn đến choáng váng, đổ mồ hôi tắm, ngất xỉu sốt cao + Bị nhiễm trùng hô hấp từ viêm mũi, viêm họng, viêm xoang, viêm phế quản cấp viêm phổi + Tăng huyết áp, thiếu máu tim, khó ngủ, mệt mỏi, cáu gắt + Dễ đầy bụng rối loạn tiêu hóa + Thậm chí đột quỵ nóng Nhiệt độ cao trực tiếp gây vấn đề da, tóc, ảnh hưởng đến sức khỏe Dưới mẹo đơn giản giúp thể bạn cảm thấy thoải mái mát mẻ để đối phó với thời tiết oi mùa hè Giữ thể đủ nước Nước chiếm khoảng 70% thể Theo khuyến cáo khoa học, nên uống khoảng ly nước ngày, uống nước bạn không khát Nếu cảm thấy uống nước lọc nhàm chán, đơn điệu, bạn thêm hương liệu bạc hà, chanh Tắm lần ngày Đây cách đơn giản, siêu hiệu để giữ cho thể mát mẻ Tắm nước ấm chí nước nhiệt độ phòng giúp giải nhiệt dư thừa khỏi thể Ngoài ra, cách để loại bỏ bụi bẩn ô nhiễm, giữ thể VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Tắm cách tất người chọn để giải nhiệt ngày nóng Không nên uống nhiều cà phê, trà đồ uống khác Các loại thức uống làm tăng nhiệt độ thể Mặc dù chúng hấp dẫn, nhiên uống nhiều gây hại cho thể Tốt nên tránh uống rượu đồ uống có cồn Tăng cường uống nước ép trái tươi Đây nguồn dinh dưỡng tốt giàu lượng loại đồ uống chế VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí biến sẵn Tăng cường uống nước ép trái cách giúp thể đủ nước Ngoài ra, không nên thêm nhiều đường vào nước ép Tắt thiết bị không cần thiết Mặc dù ngớ ngẩn, sức nóng từ