chẩn đoán lâm sàng thú y chăn nuôi

PHN A CHN ON LM SNG TH Y Chng I CNG V CHN ON BNH Túm tt chng: ni dung núi rừ mt s khỏi nim v chn oỏn; cỏc phng phỏp chn oỏn bnh thỳ y Mc tiờu: giỳp cho sinh viờn chuyờn ngnh Chn nuụi Thỳ y cú nhng kin thc c bn khỏm bnh cng nh cỏc thut ng chuyờn ngnh thng dựng 1.1 KHI NIM V CHN ON V PHN LOI CHN ON 1.1.1 Khỏi nim chn oỏn Chn oỏn l phỏn oỏn qua vic phỏt hin, kim tra, phõn tớch, tng hp cỏc triu chng a kt lun chn oỏn v bnh gỡ v mc mc bnh Mt chn oỏn y v chớnh xỏc cn phi lm rừ c cỏc ni dung sau: V trớ bnh c th Tớnh cht ca bnh Hỡnh thc v mc ca nhng ri lon c th bnh Nguyờn nhõn gõy bnh Tuy nhiờn, mt quỏ trỡnh bnh din c th thng phc tp, chn oỏn dự cú t m n õu cng khú phỏt hin ht nhng thay i ca cỏc quỏ trỡnh ú v tr li c y cỏc ni dung trờn Chn oỏn lõm sng cng cn thn, t m da trờn nhiu mt thỡ cng chớnh xỏc Chỳ ý: Kt lun chn oỏn cú th thay i theo quỏ trỡnh bnh Gia sỳc cú nhiu loi, c im sinh lý v cỏc biu hin bnh lý chỳng cng rt khỏc Phi c gng hiu rừ v nm c cỏc c im sinh lý, cỏc biu hin bnh lý ca tng loi gia sỳc, dng thnh tho cỏc phng phỏp chn oỏn thớch hp rỳt mt kt lun chớnh xỏc cho chn oỏn 1.1.2 Phõn loi chn oỏn a Phõn loi theo phng phỏp chn oỏn Theo phng phỏp ngi ta chia chn oỏn thnh: Chn oỏn trc tip: õy l phng phỏp chn oỏn da vo cỏc triu chng ch yu Bin phỏp ny ch thc hin hiu qu vt bnh biu hin cỏc triu chng c trng, in hỡnh Vớ d: Cn c vo cỏc triu chng ca trõu bũ nh lừm hụng bờn trỏi cng phng, gừ vo thy õm trng, vt au bng, bn chn khú chu, kt lun vt b chng hi d c Chn oỏn phõn bit: õy l bin phỏp tng hp tt c cỏc triu chng m vt bnh biu hin, sau ú phõn tớch, so sỏnh, liờn h vi cỏc bnh liờn quan, dựng phng phỏp loi tr dn nhng bnh cú nhng im khụng phự hp, cui cựng cũn li mt bnh cú nhiu kh nng m bnh sỳc cn chn oỏn mc nht Chn oỏn theo dừi: Trong mt s trng hp vt bnh khụng biu hin cỏc triu chng in hỡnh, vy ta khụng th a c kt lun chn oỏn sau khỏm m phi tip tc theo dừi phỏt hin thờm nhng triu chng mi; thu thp thờm c s, cn c kt lun chn oỏn Chn oỏn da vo kt qu iu tr: Nhiu trng hp vt cú triu chng lõm sng, m triu chng ny li cú hai hay nhiu bnh khỏc nhau, khỏm ta rt khú kt lun l bnh no Khi ú ta dựng phỏc iu tr mt cỏc bnh ú v cn c vo kt qu iu tr a kt lun chn oỏn b Phõn loi theo thi gian chn oỏn Theo thi gian chõn oỏn c chia lm cỏc loi sau: Chn oỏn sm: L a c cỏc kt lun chn oỏn thi kỡ u ca bnh Chn oỏn sm mang li hiu qu cao phũng v tr bnh Chn oỏn mun: L cỏc kt lun chn oỏn c a vo thi kỡ cui bnh, thm gia sỳc cht m khỏm mi chn oỏn c bnh c Phõn loi theo mc chớnh xỏc Theo mc chớnh xỏc chn oỏn c phõn lm cỏc loi sau: Chn oỏn s b: L vic a cỏc kt lun chn oỏn sau khỏm bnh lm c s cho iu tr Chn oỏn s b a cỏc kt lun cha c chớnh xỏc, vy cn tip tc theo dừi vt bnh a cỏc kt lun chn oỏn chớnh xỏc hn Chn oỏn cui cựng: L vic a cỏc kt lun chn oỏn sau ó khỏm k v cn c vo triu chng c trng, sau mt thi gian theo dừi cn thit, cn c vo kt qu iu tr Chn oỏn nghi vn: õy l bin phỏp thng gp lõm sng thỳ y, thy mt ca bnh khụng cú triu chng c trng, in hỡnh, ú thng a cỏc kt lun nghi v bnh lm c s cho iu tr Kt lun nghi cn c kim nghim thụng qua vic theo dừi bnh sỳc v kt qu iu tr 1.2 KHI NIM V TRIU CHNG V PHN LOI TRIU CHNG 1.2.1 Khỏi nim triu chng Triu chng l nhng ri lon bnh lý nguyờn nhõn bnh gõy nh nhng biu hin khỏc thng v c nng (tng nhp tim, tng huyt ỏp) v nhng biu hin bnh lý ( viờm, vt loột) Triu chng xut hin nguyờn nhõn gõy bnh sc lm ri lon s hot ng bỡnh thng ca c th Nhim v rt quan trng ca chn oỏn l phỏt hin triu chng ca bnh Khi vt mc bnh cú th biu hin rt nhiu cỏc triu chng khỏc nhau, mi triu chng cú mt giỏ tr chn oỏn nht nh 1.2.2 Phõn loi triu chng a Phõn loi theo phm vi biu hin Theo phm vi biu hin, triu chng c chia lm hai loi sau: Triu chng cc b: L nhng ri lon bnh lý xut hin mt b phn hay mt khớ quan no ú ca vt bnh Vớ d: Khi vt b au mt: mt cú biu hin sng , chy nc mt, nu nng chy m, mt sng hỳp vt khụng nhỡn thy c (hỡnh 1.1) Triu chng ton thõn: L nhng ri lon bnh lý xut hin cỏc phn ng trờn ton b c th i vi mt nguyờn nhõn gõy bnh Vớ d: Con vt cú biu hin mt mi, r, b n, st, ri lon Hỡnh 1.1 Nga au mt tun hon Nh vy, triu chng ton than núi lờn tỡnh trng c th b Phõn loi theo giỏ tr chn oỏn Theo giỏ tr chn oỏn, triu chng c chia lm hai loi sau: Triu chng c thự: L triu chng c trng ch cú mt bnh no ú, gp triu chng y thỡ chn oỏn c bnh ú Triu chng c thự ch cú mt s bnh, khụng phi bnh no cng cú triu chng ny Vớ d: Cỏc du cú hỡnh: vuụng, trũn, a giỏc, trờn da ca ln bnh úng du ln l triu chng c thự (hỡnh 1.2) Triu chng ch yu v triu chng th yu: Khi vt b bnh no ú cú th cú nhiu triu chng Trong ú, mt s triu chng thng gp hoc c trng bnh ú, nhng triu chng ny gi l triu chng ch yu (cú nhiu ý ngha chn oỏn bnh) Mt s triu chng khỏc ớt gp hoc khụng c trng gi l triu chng th yu (ớt cú ý ngha chn oỏn) Vớ d: Khi vt b bnh ng hụ hp thng cú cỏc triu chng ch yu l ho, khú th, cú th cú cỏc triu chng th yu: ri lon tiờu húa, mt mi, b n Triu chng in hỡnh v triu chng khụng in hỡnh: Triu chng in hỡnh l nhng triu chng phn ỏnh quỏ trỡnh phỏt trin in hỡnh ca bnh Qua triu chng in hỡnh ta Hỡnh 1.2 Du son trờn da ln xỏc nh c giai on tin trin ca bnh bnh bnh Vớ d: Quỏ trỡnh phỏt trin ca bnh thựy ph viờm thng cú ba giai on (xung huyt gan húa, tiờu tan), tng ng vi ba giai on ny ta khỏm bng cỏch gừ vo vựng phi ca vt phỏt cỏc õm nh sau: m bựng hi, õm c, õm bựng hi Nhiu bnh cú nhng triu chng khụng hon ton theo quy lut phỏt trin thng thy ca bnh, nhng triu chng nh vy gi l triu chng khụng in hỡnh Triu chng c nh v triu chng ngu nhiờn: Triu chng c nh l triu trng thng cú mt s bnh Triu chng ngu nhiờn l triu chng cú lỳc xut hin, cú lỳc khụng mt bnh no ú Vớ d: m ran mt s bnh nh viờm ph qun phi, thựy ph viờm, viờm phi hoi th v húa m, l triu chng c nh Trong bnh viờm d dy ca ta mn tớnh vt ụi cú triu chng thn kinh (run giy hoc co git), ú l triu chng ngu nhiờn Triu chng trng din v triu chng nht thi: Triu chng trng din l triu chng xut hin sut quỏ trỡnh bnh Triu trng nht thi ch xut hin mt giai on tin trin ca bnh Vớ d: Trong bnh viờm ph qun phi, vt ho sut quỏ trỡnh bnh, lỳc u l ho khan v ngn, vt cú cm giỏc au Sau ú ting ho t v kộo di, vt bt au Nh vy, ho l triu chng trng din bnh ny Khi nghe vựng phi, lỳc u thy õm ran t sau thy õm vũ túc, nh vy õm ran l triu chng nht thi Hi chng: L triu chng chung cho nhiu bnh, thng gm nhiu triu chng xut hin chng lờn Vớ d: Hi chng hong n, hi chng tiờu chy, hi chng au bng nga, hi chng ure huyt, 1.3 KHI NIM V TIấN LNG V PHN LOI TIấN LNG 1.3.1 Khỏi nim tiờn lng Tiờn lng l vic ngi khỏm a cỏc d kin v thi gian kộo di ca bnh, cỏc bnh k phỏt cú th xy ra, kh nng cui cựng ca bnh, sau ó khỏm bnh k lng v nm chc tỡnh hỡnh bnh Chn oỏn bnh l kt lun ca hin ti, cũn tiờn lng l a cỏc d kin tng lai Tiờn lng l mt cụng vic phc tp, ũi hi phi cú s suy xột nhiu mt Tiờn lng khụng ch ỏnh giỏ vt bnh sng hay cht, hay khụng m cũn phi tớnh n tn kộm bao nhiờu, cú kinh t hay khụng Do vy, tiờn lng rt cú ý ngha iu tr lõm sng thỳ y ỏnh giỏ tiờn lng c tt, ngi bỏc s thỳ y phi vng v chuyờn mụn, giu kinh nghim cụng tỏc v am hiu v kin thc kinh t, xó hi 1.3.2 Phõn loi tiờn lng Tiờn lng gm cú cỏc loi sau: Tiờn lng tt: Bnh sỳc cú kh nng bnh, khụi phc c sc khe, khụi phc c kh nng sn xut v gi c giỏ tr kinh t Tiờn lng khụng tt: Bnh sỳc cht hoc khụng cú kh nng bnh hon ton, mt kh nng sn xut hoc mt nng lc lm vic Nu iu tr cng mt nhiu thi gian v tiờu tn nhiu tin ca Tiờn lng nghi ng: L trng hp bnh sỳc cú biu hin bnh phc tp, triu chng khụng in hỡnh, khụng c s a ỏnh giỏ tiờn lng v bnh Tuy nhiờn, mt s trng hp cn cn cú kt lun tiờn lng cú bin phỏp s lớ tip, nhng kt lun ú khụng chn chn, ú l tiờn lng nghi ng 1.4 PHNG PHP GN V C NH GIA SC 1.4.1 Phng phỏp gn gia sỳc m bo cho ngi v gia sỳc khỏm bnh v tr bnh cho gia sỳc phi bit cỏc tip cn gia sỳc Trc tip xỳc vi gia sỳc cn phi hi k ch gia sỳc bit c tớnh ca vt nh vt cú hay cn, hay ỏ khụng, Ngi khỏm gn gia sỳc phi cú thỏi i ụn hũa, bỡnh tnh, ng tỏc nh nhng dt khoỏt, khụng nờn cú nhng ng tỏc thụ bo lm cho gia sỳc s st, phn ng mnh i vi trõu bũ v nga: tip cn, ngi khỏm nờn ng trc gia sỳc, cỏch khong m, ri t t tin li gn, mt tay cm dõy cng (nga) hoc dõy mi (trõu bũ), tay xoa hoc v nh nhng lm quen vi vt i vi chú: tip cn ngi khỏm nờn bit tờn vt v dựng thc n i vi ln: Nờn dựng thc n tip cn 1.4.2 Phng phỏp c nh gia sỳc a í ngha ca vic c nh gia sỳc tin hnh tt cỏc thao tỏc: tiờm, ly mỏu, bng bú vt thng, lm cỏc phu thut ngoi khoa nh m d c, thin trõu bũ c hoc cho chỳng ung thuc ngi cỏn b thỳ y thng phi bt gi v c nh chỳng (trõu, bũ, ln) Hiu qu ca cỏc cụng vic trờn ph thuc rt ln vo khõu c nh gia sỳc b Cỏc khõu chun b c nh gia sỳc Kim tra k cỏc dng c dựng c nh nh dõy thng, giúng gia sỳc, xem cú v chc chn khụng Phi bit s qua v tớnh tỡnh vt trc tip xỳc Phi lm quen gia sỳc, phi thao tỏc nhanh nhn, dt khoỏt, nhng cng trỏnh nhng ng tỏc quỏ thụ bo lm cho gia sỳc s hói hoc phn ng mnh lm khú khn cho viờc c nh chỳng c Mt s phng phỏp c nh gia sỳc * i vi trõu bũ Phng phỏp kp c: Chn on tre hoc on cõy chc chn, chụn xung t chộo Phớa trờn buc li to mt khe va cho trõu, bũ chui qua (cng cú th li dng nhng cõy cú ch phự hp c nh) Khi c nh trõu, bũ thớt cht dõy nỳt A, B Cú mt ngi gi thng mi (hỡnh 1.3) Hỡnh 1.3 Kp c v nỳt dõy tht Phng phỏp ct c nh v buc sng hỡnh s Chn mt gc cõy t nhiờn hoc chụn mt ct g chc chn Ghỡ trỏn trõu, bũ vo sỏt ct v buc sng vo ct theo hỡnh s 8, thớt cht sng vo ct Cn cú mt ngi gi mi trõu v u dõy thng s trõu ng yờn tiờm hoc thc hin cỏc th thut khỏc (hỡnh 1.4) Hỡnh 1.4 Ct hỡnh s sng trõu vo ct hoc gc cõy Phng phỏp c nh ng (C nh trõu bũ giỏ tr) Phn u v phn c c kp v buc cht (hỡnh 1.5) gia sỳc ch ng ti ch, khụng tin lờn, cng khụng lựi li c Hai chõn sau dựng thng buc theo hỡnh s Phn ngc v bng dựng dõy thng chc buc vo giúng Khụng cho gia sỳc nm xung d dng thc hin phu thut hoc khỏm bnh Hỡnh 1.5 Gi trõu bũ c giỏ tr thin Phng phỏp vt trõu bũ Trong mt s phu thut ngoi khoa bt buc phi vt ngó trõu, bũ c nh chỳng Cú nhiu phng phỏp vt trõu bũ Thng dựng phng phỏp sau: Chun b buc: Ly mt dõy thng tht chc chn di m Mt u thng buc c nh vo hai sng gia sỳc, phn cũn li cun ln lt lm vũng (hỡnh di) Mt vũng sau nỏch v mt vũng trc ựi gia sỳc on cũn li kộo thng dc theo thõn gia sỳc (hỡnh 1.6) Vt gia sỳc: Tin hnh theo trỡnh t sau: Mt ngi kho mnh gi sng b u vt ngc theo chiu nh cho vt ngó Hai hoc ngi kộo on dõy thng cũn li theo chiu dc thõn gia sỳc Chỳ ý: Phi cú s thng nht gia ngi b u gia sỳc v nhng ngi kộo thng phớa sau Trc vt phi kim tra mt t khụng g gh, khụng cú gch ỏ v khụng nờn cho gia sỳc ny n quỏ no Hỡnh 1.6 Phng phỏp vt bũ c nh Khi vt nm xung phi cú ngi ố cht u v ghỡm sng vt xung sỏt t Ly dõy thng khỏc buc hai chõn sau v hai chõn trc ca trõu bũ chm li vi Dõy thng phi buc cho khụng cn dựng na, ci mt cỏch d dng nhanh chúng i vi bờ nghộ Ngi ta thng tỳm chõn vt nm, ố c c nh chỳng (hỡnh 1.7) Hỡnh 1.7 C nh nghộ (tỳm chõn vt nm) * i vi dờ cu c nh, ngi ta thng ng dc theo chiu vt hai chõn hai bờn kp vo thnh bng, hai tay nm cht sng vt (hỡnh 1.8) Hỡnh 1.8 Phng phỏp c nh dờ * C nh ln i vi ln ln Ln c c nh bng cỏch lng mt thũng lng vo hm trờn, sau ú lng tip thũng lng th quanh mừm gi cho hm ca nú úng li (hỡnh 1.9 A) Hỡnh 1.9 A Phng phỏp c nh ln Hỡnh 1.9 B Phng phỏp c nh ln ln i vi ln Ngi ta thng dựng phng phỏp tỳm chõn ln kp gia hai ựi c nh ln (hỡnh 1.10) Hỡnh 1.10 Phng phỏp c nh ln (tỳm chõn ln kp gia hai ựi) *C nh u tiờn phi eo r mừm hoc bc mm chú, sau ú dựng dõy vi cho vo mm, phớa rng nanh, ri buc hm di li, vũng dõy buc lờn hm trờn, cui cựng tht nỳt li phớa sau c (hỡnh1.11) Hỡnh 1.11 Phng phỏp r mừm *C nh g i vi g ln: Dựng bn tay trỏi lun xung di ln ri nhc g chung Hoc dựng tay phi tỳm ly chõn g nhc lng Sau ú t g xung, tay phi c nh chõn g Tay trỏi nh nhng m cỏnh g ngi th lm cỏc thao tỏc nh chng i vi g con: t g lũng bn tay trỏi, dựng ngún tr v ngún cỏi c nh c g u g hng lờn trờn cho tin vic nh thuc vo mt, mi g hoc cho g ung thuc 1.5 CC PHNG PHP KHM BNH khỏm bnh cho gia sỳc cú rt nhiu cỏc phng phỏp khỏc Cỏc phng phỏp khỏm bnh cho gia sỳc c chia lm hai nhúm gm cỏc phng phỏp khỏm c bn: quan sỏt (nhỡn), s, nn, gừ, nghe v cỏc phng phỏp khỏm bnh c bit: xột nghim, X quang, siờu õm, ni soi, Phn ln triu chng c phỏt hin nh cỏc phng phỏp khỏm c bn, nhiờn mc bnh vt cũn cú nhng biu hin phi lõm sng, nhng biu hin ny ch cú th phỏt c nh cỏc xột nghim phũng thớ nghim bng cỏc phng phỏp khỏm c bit 1.5.1 Cỏc phng phỏp khỏm c bn a Phng phỏp quan sỏt õy l phng phỏp khỏm bnh n gin nhng chớnh xỏc, c s dng rng ri lõm sng thỳ y, l phng phỏp c s dng trc tiờn chn oỏn bnh gia sỳc Qua phng phỏp ny ta cú th bit c trng thỏi gia sỳc, cỏch i ng, mu sc v tỡnh trng lụng da, niờm mc v cỏc triu chng khỏc ca vt ng thi quan sỏt giỳp ta ỏnh giỏ c cht lng n gia sỳc, sng lc c nhng cú nghi mc bnh Khi quan sỏt tựy theo mc ớch v v trớ nhỡn m ta ng xa hay ng gn gia sỳc Nhỡn chung ta nờn quan sỏt t xa n H.1.12.phng phỏp quan sỏt gn, t tng quỏt n b phn (hỡnh 1.12) Nhỡn ton thõn: l quan sỏt trng thỏi, thỏi , c ng, tỡnh hỡnh dinh dng, dỏng iu, ca gia sỳc Nhỡn cc b: nhỡn ln lt t trc sau, t trỏi qua phi, ln lt cỏc c quan b phn nh u, c, lng ngc, vựng bng, bn chõn phỏt hin nhng bin i bt thng nu cú nh vt thng, vt loột, mn, nt, nc mt, nc mi, d, lụng rng, Nờn quan sỏt nh ỏnh sỏng ban ngy, nu bui ti hoc thiu ỏnh sỏng cú th s dng ỏnh sỏng in hoc ốn chiu Cn quan sỏt i chiu, so sỏnh gia hai b phn tng ng ca vt: hai bờn mụng, hai bờn thnh bng, hai bờn ngc, hai bờn chõn v cú s so sỏnh gia c quan t chc au vi c quan t chc lnh thy c nhng bin i bt thng b Phng phỏp s nn S nn l phng phỏp dựng cm giỏc ca ngún tay, bn tay kim tra ch khỏm, xỏc nh nhit , m, trng thỏi v s mn cm ca t chc c th gia sỳc S nn cng bit c cm giỏc ca vt au Qua s nn ngi khỏm cũn xỏc nh c tỡnh trng mch ca gia sỳc, s nn o huyt ỏp, khỏm trc trng Do vy, s nn l phng phỏp thng dựng thỳ y H 1.13 phng phỏp s nn (hỡnh 1.13) S nn cú hai cỏch sau: S nn nụng: l vic s nn nhng c quan b phn nụng bit c ụn , m ca da, lc cng ca c, tn s hụ hp, nhp tim S nn sõu: dựng khỏm cỏc khớ quan, t chc sõu c th gia sỳc (vớ d: S nn d c trõu bũ) Khi s nn kim tra cỏc khớ quan, t chc ca c th gia sỳc, nh cm giỏc tay ta cú th nhn bit cỏc trng thỏi sau: Dng rt cng: Nh s vo xng Dng cng: Nh s vo gan, thn Dng bt nhóo: Cm giỏc mm nh bt, n tay ri b li vt Dng ny thng t chc b thm t (vớ d: b thy thng) Dng ba ng: Khi s thy cm giỏc lựng nhựng, di ng, n vo gia thỡ lừm xung Dng ny l t chc mt n tớnh vỡ thm y nc (Vớ d: Cỏc t chc b mng m) Dng khớ thng: S vo thy cm giỏc mm, cha y khớ n mnh vo t chc nghe thy ting kờu lộp bộp khớ ln sang phn t chc bờn cnh Dng ny cú th t chc tớch khớ hoc cú tỳi khụng khớ S nn l phng phỏp khỏm bnh n gin, nhiờn s nn mang li hiu qu cao ũi hi ngi khỏm phi nm vng v v trớ gii phu v cú kinh nghim chn oỏn bnh c Phng phỏp gừ Gừ l phng phỏp khỏm bnh c bn, m c s ca nú l m hng, õm cỏc vt th chn ng to Cỏc vt th khỏc nhau, cỏc trng thỏi khỏc gừ s cho cỏc õm khỏc Do vy, cỏc khớ quan t chc khỏc c th gia sỳc cú cu to v tớnh cht khỏc nờn gừ s phỏt cỏc õm khỏc Trong trng thỏi bnh lớ, cỏc c quan t chc cng thay i v tớnh cht, ú õm phỏt gừ s thay i K thut gừ Tựy theo gia sỳc cn khỏm bnh ln hay nh m ta cú th ỏp dng cỏc phng phỏp gừ sau: * Gừ trc tip: Dựng ngún tr v ngún gia ca tay thun gừ theo chiu thng ng (vuụng gúc) vi b mt ca t chc khớ quan cn khỏm Vi cỏch gừ ny, lc gừ khụng ln, õm phỏt nh, thng ỏp dng vi gia sỳc nh * Gừ giỏn tip: l cỏc phng phỏp gừ qua mt vt trung gian Gừ qua ngún tay: Dựng ngún gia v ngún tr tay trỏi t sỏt lờn b mt t chc khớ quan cn khỏm ca gia sỳc, ngún gia v ngún tr ca tay phi gừ lờn vuụng gúc vi hai ngún tay trỏi Phng phỏp ny thng ỏp dng khỏm Hỡnh.1.14 bỳa gừ v bn gừ cho cỏc loi gia sỳc nh: dờ, cu, chú, mốo, Gừ bng bỳa qua bn gừ Bỳa gừ cú kớch thc v trng lng khỏc tựy theo vúc dỏng ca gia sỳc i vi gia sỳc nh thng dựng loi bỳa cú trng lng nh t 60 75 gam, gia sỳc ln dng loi bỳa nng hn 120 160 gam (hỡnh 1.14) Bn gừ c lm cựng vt liu vi bỳa gừ, cú th bng g, sng, nha hay kim loi Bn gừ cú loi hỡnh vuụng, hỡnh trũn di, hỡnh ch nht, cho thun tin, d thao tỏc, ỏp sỏt c vo thõn vt Cỏch gừ: Tay trỏi cm bn gừ (phin gừ) t sỏt lờn b mt khớ quan t chc ca gia sỳc cn khỏm Tay phi cm bỳa gừ, gừ dt khoỏt tng ting mt Lc gừ mnh hay nh ph thuc vo t chc cn gừ to hay bộ, nụng hay sõu Khi gừ mnh, cỏc chn ng cú th lan trờn b mt c th t cm, sõu n cm, cũn nu gừ nh cỏc chn ng lan cm v sõu cm Khi gừ nờn gia sỳc ni yờn tnh, khụng cú õm trỏnh lm ln vi õm gừ Do vy, nờn gia sỳc phũng cú din tớch phự hp v úng kớn ca * Nhng õm gừ Tựy theo c im v tớnh cht ca cỏc t chc, khớ quan gừ ta cú th thy cỏc õm sau: m trong: õm ny vang mnh, õm hng kộo di Vớ d: Khi gia sỳc khe mnh nu ta gừ vựng phi v vựng manh trng thớ m phỏt s m c: õm ny cú ting vang yu v ngn Vớ d: Khi gừ vựng gan hoc vựng cú bp c dy s phỏt õm c Khi phi b thựy ph viờm giai on gan húa ta gừ cng s nghe thy cú õm c m c tng i: l õm phỏt ta gừ vựng rỡa phi, vựng quanh tim hoc vựng phi b xung huyt (va cha nc va cha khớ) m trng: l nhng õm to nhng khụng vang Vớ d: m phỏt ta gừ vo vựng d c hoc vựng manh trng gia sỳc nhai li khe mnh d Phng phỏp nghe: nghe l phng phỏp dựng trc tip tai hoc qua dng c chuyờn dng nghe nhng õm phỏt t cỏc khớ quan b phn ca ca c th gia sỳc nh tim, phi, d dy, rut, bit c trng thỏi v s hot ng ca cỏc c quan, b phn ú * Cỏc phng phỏp nghe: cú hai phng phỏp nghe Nghe trc tip: l cỏc dựng trc tip tai, ỏp sỏt vo c th gia sỳc nghe, ngi nghe cú th dựng mt ming vi hoc ming khn sch ph lờn vựng cn nghe trờn c th gia sỳc gi v sinh Khi nghe phn ngc ca gia sỳc thỡ ngi nghe quay mt v phớa u gia sỳc, cũn nghe phn bng ca gia sỳc thỡ ngi nghe quay mt v phớa sau ca vt Khi nghe tay bờn ca ngi Hỡnh 1.15 Nghe tim bũ nghe t lờn sng lng ca vt Nghe giỏn tip: õy l phng phỏp nghe qua ng nghe Hin ngi ta thng dựng ng nghe hai loa cú phúng i õm ln, s dng thuõn li nhng d ln õm, lm tớnh cht õm thay i (hỡnh 1.15) * iu kin nghe Khi khỏm gia sỳc bng phng phỏp nghe phi thc hin cỏc iu kin sau: gia sỳc ni yờn tch, trỏnh giú to, khụng lm gia sỳc rung da, gia sỳc phi ng t th thoi mỏi Nghe ln lt t trờn xung di, t trỏi qua phi, mi v trớ phi nghe lõu xỏc nh rừ õm nghe c 10 Da vo mc lnh bnh sau ng c, chia ra: ng c khụng li di chng v ng c li di chng Thng ng c cp tớnh sau cp cu kp thi, iu tr tớch cc, vt qua khi, s khụng li di chng Loi hỡnh ng c cp v mn tớnh l loi hỡnh thng li di chng lõu di Da vo phỏp ch, chia ng c ngu nhiờn v ng c u c Khi b u ục, khụng ch lo cha tr bnh, cũn phi lo gii quyt v khớa cnh phỏp lut 10.6 CHN ON NG C Vic chn oỏn gia sỳc, gia cm b ng c, phõn bit so sỏnh vi bnh truyn nhim hoc cỏc bnh khỏc, cú nhiu phc trờn lõm sng Ch cú th kt lun chc chn ng c (nht l ng c hng lot) cú nhng bng chng y v iu tra nguyờn nhõn, triu chng lõm sng, gii phu bnh lý, xột nghim húa hc Ch nhng trng hp c th, cú minh chng rừ rng, nh: sau tiờm thuc, ung thuc, phun thuc xong ,con vt b trỳng c, ta cú th d dng sm khng nh Nhng cỏc trng hp khỏc, thng khú chn oỏn chớnh xỏc ngay, nht l nhim c hng lot, rt d nhm vi bnh truyn nhim phõn bit vi bnh truyn nhim, cú c s khoa hc cn nm vng: Bnh truyn nhim cú tớnh c thự, mn cm theo loi Nhim c thỡ khụng Vi bnh truyn nhim, khụng lp tc ng lot ngy hay gi, nhiu b Thụng thng, mi u ch cú vi cú du hiu m; sau ú 2-4 ngy s mc mi vt tng cao Ngc li, ng c thỡ ng lot c n, trung mc sau n , ung cú cht c Khi khỏm lõm sng, vi ng c cp tớnh, ta cú th thy : Con vt nụn ma, rut co tht, au bng, a chy, ng long chong, co git Thõn nhit khụng tng cao (tr ng c nhúm Nitrophenol) ng lot b, thi gian ngn Trng hp ng c ỏ cp tớnh v mn tớnh, núi chung khú chn oỏn phõn bit Ta phi : Thu thp cỏc ti liu, dn chng v v sinh mụi trng, v sinh dinh dng Kim tra lõm sng M khỏm Ly mu kim tra xột nghim cht c Ch no cú y cỏc bng chng, t cỏc kim tra núi trờn , ta mi cú th khng nh ng c hay khụng 219 10.7 X Lí KHI VT NUễI B NG C Cp cu hi sc Ngn chn khụng cho cht c tip tc hp thu vo mỏu Trung hũa lm bin i hoc loi tr cht c ni b nhim (ng tiờu húa, ng hụ hp, da v niờm mc) X lý cht c ó hp thu vo mỏu C th: * Cp cu hi sc: nu s lng ớt, cho vt vo ni mỏt, thoỏng, sch Lm hụ hp nhõn to nu vt b ngt m bo yờn tnh, ớt ng Nhanh chúng dựng thuc i khỏng vi cht c tiờm cp cu Thớ d: ng c cỏc thuc bo v thc vt v thuc chng ngoi ký sinh trựng nhúm P hu c; ta phi dựng Atropin tiờm bp.( tỏc dng nhanh hn tiờm di da) * Ngn chn khụng cho cht c tip tc hp thu vo mỏu, bng cỏch : Loi b cỏc thc n, nc ung cú hoc nghi cú nhim c (ng c qua ng tiờu húa) Ty cht c bỏm trờn da bng cỏch tm , (Ng c qua da) Loi b cỏc ngun gc gõy khớ c (ng c qua ng hụ hp) Thng gp nht dng ng c qua ng tiờu húa Ti õy, phi lm bin i, trung hũa, hp ph cỏc cht c ri ty tr chỳng ng tiờu húa lm bin i, ta dựng cỏc cht i khỏng Thớ d ng c cht kim, ta dựng acid acetic, acid citric v.v cho ung Ng c cỏc ancaloid, cỏc cõy c cú ancaloid ;ng c protein c, ng c cỏc kim loi nng, ta dựng tanin (nc lỏ chỏt) cho ung kt ta cht c hp ph cht c, ta dựng cỏc cht hp ph nh: t sột, cao lanh; tt nht l than hot tớnh cho ung (nu gp, dựng than ci nghin thnh bt mn thay than hot) Khi cn, phi gõy nụn ( tr nga v loi nhai li ) Thuc gõy nụn thng dựng l apomorphin, enterotonin Cú iu kin, ta d dy bng ng thụng thc qun Chỳ ý: Cm gõy nụn, cm d dy, khi: Con vt cú ri lon trớ nóo, vt co git, quỏ mi mt, suy kit, thy thng phi, ri lon tun hon, cú cha Trỡnh t tin hnh gii c ng tiờu húa bng cht hp ph : Cho ung than hot tớnh 220 Cho thuc ty mui (Na2SO4, MgSO4) ty ht than hot tớnh ó hp ph cht c (Khi ng c Ba, Pb, thuc ty mui cũn cú tỏc dng i khỏng vi Ba v Pb) Nu vt ó xut hin a chy ng c, ta ch cho ung than hot, khụng cn cho thuc ty Khi ng c cỏc cht kim hay acid, ta khụng cho ung than hot, ch cho ung nhiu nc pha loóng Sau ú dựng cht i khỏng (acid hoc kim) trung hũa * X lý cht c ó vo mỏu: Kt qu nht l dựng cỏc cht i khỏng húa hc (tham kho thờm cỏc sỏch chuyờn khoa c cht hc Thỳ y) Vi cht c l kim loi nng, ta dựng cỏc thuc: dicaptol, Ca EDTA to phc vi cỏc kim loi ú, gii phúng cỏc enzyme ó b kim loi nng tng ng khúa cht, mt hot tớnh Tng cng li tiu thi tr cht c (theo nc tiu); nh ung nhiu nc, nc sc rõu ngụ, bụng mó ; hoc tip truyn nc ng glucose (sinh lý ngt 5%.) vo tnh mch Bờn cnh cỏc gii phỏp núi trờn, ta phi iu tr triu chng nh: Nu suy gim hụ hp, ta dựng thuc kớch thớch hụ hp (Lobelin, Long nóo) Nu ri lon tim mch, dựng thuc kớch thớch trung tõm mch, kớch thớch trc tip tim mch Nu b sock ta phi chng sock Nu cú ri lon nc v cht in gii (thụng thng l cú ri lon; Sau b nụn, a chy) ta phi truyn dch b xung nc v cht in gii (Xem sỏch chuyờn khoa Dc lý hc, Chn oỏn ni khoa ) Khi gan, thn cú ri lon cụng nng hot ng, dựng thuc h tr gan, thn (actiso) Khi cn phũng k phỏt cỏc bnh truyn nhim, ta dựng thuc khỏng sinh 10.8 PHềNG NGA NG C: Cỏc lnh vc quan trng, ta cn quan tõm phũng ng c mt cỏch ch ng, tớch cc Vit Nam hin nay: Phũng ng c cỏc thuc bo v thc vt, cỏc húa cht bo qun sn phm nụng nghip Phũng ng c cõy c cú c ( mc bói chn , ln c thu hoch) Phũng ng c thc n d tr, thc n hn hp cú nhim vi sinh vt (nht l nm mc) Phũng ng c dựng thuc Thỳ y Phũng ng c ụ nhim mụi trng (vy nhim cho cõy c, nc ung) 221 Phũng ng c hu qu ca chin tranh húa hc (Ni b ri cht c thi chin tranh hoc cỏc kh nng khỏc) Vic phũng nga ng c cú vai trũ quan trng khụng ch vi gia sỳc, gia cm, m c vi cỏc loi nuụi thy sn, ong mt Chỳng ta cn quỏn trit phng chõm : Phũng c hn gii c 10.9 MT S DNG NG C THNG GP GIA SC, GIA CM TI VIT NAM 10.9.1 Ng c húa cht bo v thc vt Vit Nam, hng nm s dng khụng di 30 ngn tn húa cht bo v thc vt Bao gm nhiu nhúm khỏc nhau: Thuc tr cụn trựng (inserticid) Thuc tr kớ sinh trựng thõn det (Aficid) Thuc dit trng ký sinh trựng ( Ovicid ) Thuc dit u trựng (Larvicid ) Thuc dit trng v u trựng (Ovolarvicid) Thuc dit tuyn trựng ( Nematocid ) Thuc dit nm (Fungicid) Thuc tr c (Herbicid) Thuc tr sõu thõn mm (Molluskicid) Thuc dit chut ( Raticid) Thuc dit giỏp xỏc cỏnh cng (Radenticid ) Thuc dit n bo (Zoocid ) Thuc dit tt c cỏc loi sinh vt (Omnicid ) Trong thc t, thng dựng cỏc loi thuc a giỏ, cựng lỳc dit c nhiu loi sõu bnh khỏc Trờn õy cha k n cỏc thuc tr bờnh hi vi trựng, virus Nu k , danh mc thuc cũn m rụng thờm rt nhiu Thng kờ cho thy : Trờn th gii hin cú trờn 1300 chng loi hot cht bo v thc vt khỏc Trong tng lai, s cũn tng nhiu c bit c lc ca chỳng s tng gp nhiu ln so vi cỏc thuc hin õy l nguy c ln gõy c hi cho gii ng vt cú ớch Th h thuc bo v thc vt th ó i Ch cn 10g cho c 1Ha canh tỏc Th h thuc bo v thc vt th s cũn c hn na Nu khụng cú chin lc s dng ỳng n, hp lý, chc chn 222 hu qu cho ngh chn nuụi gia sỳc, gia cm, thy sn, ong mt v.vv c cho ngi, khụng th lng ht c V mt húa hc, húa cht bo v thc vt ph bin ang s dng Vit Nam cú cỏc nhúm ch yu sau: Cỏc Carburhydro cha clor Cỏc phospho hu c Cỏc Carbamat Cỏc hp cht chit xut t thc vt nh nicotin, Pyrethrin, Rotenon Cỏc cht khỏc: thuc tr c nhúm Dinitrophenol ,cỏc dn xut ca acid phenoxiacetic.v.vThuc dit chut vi cỏc dn xut cumarin, Phosphur km Tt c cỏc húa cht bo v thc vt u c hi i vi ngi v vt nuụi; mc cú khỏc nhau, tựy thuc liu lng v cỏch dựng Trờn thng trng hin nay, Cú nhng ti liu ó qung cỏo cho s húa cht bo v thc vt ch c vi loi mỏu lnh; khụng c vi loi mỏu núng Chỳng ta cn cnh giỏc, thn trng vi nhng li khuyn cỏo thng mi ú; cho dự ỳng l cỏc ng vt mỏu núng cú ớt b c hn cỏc ng vt mỏu lnh a- Ng c húa cht bo v thc vt nhúm Phosphor hu c (P-HC) * Cỏc húa cht bo v thc vt nhúm P hu c ang dựng ph bin Vit Nam, bao gm s ch phm sau: 1.Monocro-tophos Methylparathion Monito (Methanidophos) Hinosan (Ediphenphos) Dimethoat (Bi-58) Diazinon (Basudin) Dipterex (Clorophos) 8.Sumithion (Fenitrothion) Kitazin (Iprobenphos) 10 Acephat 11.Malathion(Carbophos) Cỏc thuc trờn phn ln dựng dit sõu, s dit nhn, tuyn trựng, nm , ry Cỏc P hu c cú th ngm, trụi vo t, vo khớ quyn (khi phun) Mt phn c phõn hy bi cỏc phn ng húa hc, ỏnh sỏng hoc bi cỏc vi sinh vt t Phn ln tn lu mụi trng thi gian Loi phõn hy nhanh cng phi tun; loi trung bỡnh sau 223 1- 18 thỏng; loi bn vng nu khụng phõn hy sau nm tr lờn Húa cht bo v thc vt cng chm phõn hy, cng gõy nhiu tỏc hi xu n mụi sinh (trong t, hi cho sinh vt t; trụi xung ao h, sụng sui hi cho cỏ tụm Thm sõu xung tng nc ngm, gõy hi cho ngun nc sch Tt c u s nh hng c hi trc tip hoc giỏn tip n i sng ngi v vt nuụi * c tớnh ca cỏc P Hu c Cn c vo DL 50 (liu gõy cht 50% ng vt thớ nghim) trờn chut cng trng v chut nht trng, cỏc cht danh mc trờn, c lc cao nht l cht Monocro (cú s th t 1) DL50 =8 -23 mg/kg th trng, gim dn n cht cú s th t th 10 l Malathion ,DL50 =2800mg/kgTT * C ch gõy ng c vt nuụi: nh hng quỏ trỡnh dn truyn xung ng thn kinh, thụng qua c ch P.hu c phong ta, c ch enzyme Acetylcholinesteraza(AchE) l enzyme phõn hy Acetylcholin (1 cht húa hc trung gian cỏc cynap thn kinh) Do ú Acetylcholin tớch ly li, gõy co git thn kinh (lỳc u) Sau thi gian co git mnh liờn tc, vt suy kit ht nng lng, t ú dn ti tờ lit Tuy nhiờn, mi loi vt nuụi, tớnh mn cm ca chỳng i vi tng loi húa cht trờn cng khỏc Do ú c trờn tng loi vt nuụi cng s khỏc (Tham kho thờm sỏch c cht hc Thỳ y HNNI) Mốo thng mn cm P hu c hn Gia cm ớt mn cm hn gia sỳc * Chn oỏn ng c: Do thn kinh, trc ht l thn kinh phú giao cm b kớch thớch mnh nờn cú th quan sỏt thy: Co tht c trn: vt au bng Khi ng, cong lng lờn, bn chn Gia cm só cỏnh, u quay v phớa lng Ph qun co tht gõy khú th, C bng quang co tht, gõy bi nc tiu liờn tc ; nhng ớt ng t mt co nh, gim phn x vi ỏnh sỏng Kớch thớch cỏc tuyn ngoi tit: chy nc rói, sựi bt mộp, toỏt m hụi, chy nc mt, Hỡnh 10.1 G trỳng c hp cht phos hu c nhiu dch ph qun tit lm tng thờm khú th Nụn, a chy v a ỏi khụng t ch c Suy hụ hp, (khú th, th nụng) Nhp tim chm v cui cựng tim ngng co búp 224 Cỏc c võn co git (lỳc u) sau ú tờ lit Khi c hụ hp tờ lit, vt ngt v cht Trng hp ng c bỏn cp hay trng din: Ch yu nhn bit qua cỏc du hiu: yu c, lit c, mt mi, a chy kộo di Bnh din bin cú vi thỏng hoc c nm, dn n teo c Nguyờn nhõn ch yu l cỏc si thn kinh c b lit H thng dch suy gim, d k phỏt cỏc bnh truyn nhim * iu tr: Cỏc bin phỏp hn ch hp thu cht c: Nu ng c qua da (phun thuc tr ngoi ký sinh trựng) : tm s phũng, di nc ,ty ht, ri lau khụ Nu ng c qua ng tiờu húa: Cỏc bc tin hnh: Ra d dy cho bũ, nga, gõy nụn cho v ln tng ht cht c ngoi Cho ung than hot tớnh hp ph cht c 30 50g/con ( nhiu, ớt linh hot ca thy thuc thỳ y) Nu vt khụng a chy, dựng thuc ty mui ty ht than hot ó hp ph cht c Dựng thuc i khỏng: Atropin 0,5 1,0mg/kgTT tiờm di da hoc bp tht Vi g mỏi cú th dựng ti 4-5 mg/ kg tt Ngoi Atropin cũn cú cỏc thuc PAM 20mg/kgTT tiờm bp, Toxogonin -8 mg/kg TT B xung nc v cht in gii vt b a chy, nụn Sinh lý ngt (ng glucose 5%) v sinh lý mn (NaCl 0,9%) Khi cú iu kin, dựng dung dch Lactat, Ringer Ci thin cht lng ba n cho gia sỳc, tng thờm cỏc vitamin nhúm B v vitamin C Tng cng tun hon, hụ hp: long nóo nc, Digitalin, Simpetanin Chm súc h lý tt b Ng c húa cht bo v thc vt nhúm hp cht Clor hu c Cỏc húa cht bo v thc vt nhúm Clor hu c thng dựng Vit Nam : Hexaconazol (Anvil) Lindan, Aldrin, Endrin, Methoxyclor , Heptaclor, Paradiclorobenzen.v.v Do tớnh c, tớnh tớch ly v tớnh bn vng lõu di sinh quyn ca cỏc Clor hu c ; nờn nhiu cht ó cm s dng (DDT) s cht dựng hn ch v cú kim soỏt Dioxin ,cht c da cam, cng nm nhúm cỏc cht c ny * C ch gõy c: Lm thay i hot ng ca kờnh Na+ v K+ mng t bo, nht l t bo thn kinh Lm thay i h thng chuyn húa GABA ca t bo thn kinh Kớch thớch trc tip lờn cỏc neuron thn kinh 225 Gõy tớch ly acetylclolin v Serotonin nóo, dn n ri lon hot ng thn kinh Nhiu cht gõy quỏi thai, ung th v cỏc bnh him nghốo khỏc s cht lm tim nhy cm hn vi catecholamin ú gõy lon nhp tim * Chn oỏn ng c: Da vo triu chng: ng tiờu húa: tit nhiu nc bt, nụn ma, au bng, a chy (cng ging nh cỏc P- hu c) thn kinh: vt bn chn (lỳc u) s hói, sau ú run c, mt iu hũa ng Con vt rt mt mi (do ri lon h bm Na+ v K+ cỏc t bo) Cú nhng cn ng kinh, co git ton thõn Tim mch: ngoi tõm thu (tõm tht) nhp nhanh Rung tõm tht Cui cựng try tim mch Nu ng c din bin chm, cú th thy cỏc du hiu nhim c gan: gan to, m rng vựng gan (khi gừ), vng niờm mc (mt) Chỳ ý: Tng cht, tng loi gia sỳc, cú thờm nhng biu hin riờng (cú th tham kho sỏch c cht hc Thỳ y _HNNI) * iu tr: Núi chung, nh iu tr ng c P- hu c Cú s c thự riờng: Hn ch tn thng gan, thn: truyn dung dch Glucose 20 30% t 500 -800ml cho i gia sỳc, 300 500ml cho tiu gia sỳc, vitamin B1; Polyvitamin Chng co git, run c: uretan, pentotal, Phenobarbital Khụng cú thuc i khỏng c hiu Chm súc h lý tt c Ng c húa cht bo v thc vt nhúm Carbamat L nhng dn xut ca acid carbamic, thiocarbamic v dithiocarbamic (hỡnh 10.2) s thuc dựng ph bin Vit Nam: Carbaryl Iso procard Fenobucard Cartap Butocarboxim * C ch v biu hin ng c: Hỡnh 10.2 Dờ trỳng c cacbamid Cỏc carbamat c ch enzym acetylcholinesteraza, ch yu gan ni khỏc cú; nhng nhanh hi phc; khụng bn nh P- hu c vi enzyme ny 226 Carbamat c ch nhiu loi enzym microsom gan Nh c ch NADPH citocrom, Creductaza, aldoza, phosphofructokinaza, glucozo phosphataza s cht cú nh hng n s phỏt trin ca thai Kớch thớch niờm mc Do ú chy rói, nụn, a chy Co ng t mt, ri lon th giỏc Th khú, suy c, run c, co git Lon nhp tim * iu tr ng c: Thuc i khỏng l Atropin sulphat Cm s dng cỏc thuc cú tỏc dng khụi phc clolinesteraza (nh Toxogonin, PAM ) iu ny khỏc vi nhúm húa cht bo v thc vt núi trờn Cỏc gii phỏp khỏc, tng t nh gii c P Hu c v Clor hu c d - Ng c Sn ( Khoai m ) Mt s thc vt cú cha Glucozid loi Cyanogenetic Di tỏc dng ca cỏc enzym c hiu, cỏc cyanogenetic ny b thy phõn cho HCN v ng Mt s cyanogenetic thng gp cỏc cõy c : Trong sn (khoai mỡ), ht Lanh,u Java, cú cht Linamarin.(95%) v Linustatin (5%) Trong ht u mốo cú Vicianin Trong ht v lỏ o, mn, tỏo cú Amygdalin Trong c sudan non, cỏc loi cao lng cú Durrin C ba lỏ (hoa trng) cú Lotaustralin Loi thc vt no, nu 100g sn phm (lỏ, qu, c ) gii phúng 20mg HCN, coi l thc vt c; gii phúng 60mg l cc c Gia sỳc s cht n phi lng cỏc cõy c cú Cyanogenetic ;nu lng ú n vo gii phúng 3,9mg/kg tt HCN) Bún phõn húa hc v s dng cỏc cht kớch thớch sinh trng (2,4D) s lm tng hm lng Cyanogenetic cõy c Nghiờn cu trờn sn Phỳ Th, Dng Thanh Liờm v mt s tỏc gi khỏc cho bit: v la c sn cú 7,6mg/100g; v dy 21,6 mg/100g u c cú 16,2 mg/100g Rut c sn , phn n c cú 9,72mg/100g; lừi c sn cú 15,8 mg/100g Lỏ non ging sn Dự cú 36,48 mg/100g; ging sn Gũn cú 14,76 mg/100g t non ging sn Dự cú 44,23 mg/100g; ging sn Gũn cú 18,08mg/100g * S hỡnh thnh ng c: HCN t glucozid loi cyanogenetic thy phõn ra, s phõn ly thnh ion CN- (Cyanid) Cỏc Cyanid kt hp vi Fe+3 cú cỏc enzym xỳc tỏc quỏ trỡnh hụ hp t bo (c bit cytocrom oxidaza) to thnh cỏc phc hp, lm mt hat tớnh enzym; 227 ú ni hụ hp t bo b ỡnh tr; phc hp CN- vi Fe+3 cú th phõn ly tr li, gii phúng enzym thoỏt s kim ch ca CN- (CN- khụng tỏc dng to phc hp vi Fe+2 Hemoglobin) Nhng CN- cng gn vo Fe+2 ca Hemoglobin, chim ch ca oxy, to thnh methemoglobin Khi thng xuyờn n sn hoc cỏc rau c khỏc cú cyanogenetic, s tỏc ng xu lờn tuyn giỏp trng, cnh tranh khụng cho Iod gn vo hormon ca tuyn giỏp gõy bnh bu c Khi ng c sn, vt mi u th dc vỡ CN- kớch thớch cỏc c quan th cm hụ hp Tip ú cỏc t bo, c bit t bo thn kinh b ngt, thiu oxy (ni hụ hp) ú vt co git (do ngt hụ hp) Tip theo l tờ lit v cht * Phũng ng c: khụng cho gia sỳc n nhiu cỏc loi thc n cú cyanogenetic c bit l sn Tựy theo la tui v lng vt nuụi , cao nht,cho n khụng quỏ 30% khu phn (tham kho thờm cỏc ti liu dinh dng gia sỳc) Nu cho n ti, phi ngõm nc, nu chớn k, sụi m vung HCN bay theo hi nc thoỏt sn Hoc men ru Nm men cú tỏc dng phõn gii glucozid v HCN thnh ớt c * iu tr ng c: Trng hp ng c nng, phi khn trng, nu chm s khụng cu c Ph tin hnh theo nguyờn tc: To thnh cỏc phc hp vi CN- mỏu, khụng cho xõm nhp vo t bo t chc c quan Tỏch CN- cỏc enzym m chỳng ó khúa, nhanh chúng gii phúng cỏc enzym ni hụ hp t bo Thi tr v trung hũa cỏc thc n d dy, rut C th tin hnh: Tiờm tnh mch cho gia sỳc dung dch 20% Natri Nitrit Tiờm chm liu 3-4mg/kgTT to nờn hin tng methemoglobin Bin st húa tr ca Hemoglobin thnh st húa tr Lỳc ny Cyanid (CN-) s kt hp vi st ca Hemoglobin to thnh cyanmethemoglobin Do ú enzym cytocrom oxidaza c gii phúng tr li hat ng, cu vt b ngt ni hụ hp Tip theo ta tiờm tnh mch 30ml dung dch 20% natri thiosulfat (phi t 1015mg/kgTT) gii tr cyanmethemoglobin Nu hin tng methemoglobin nng, ta tiờm xanh metylen gii c Tiờm tnh mch (vi bũ) 50ml dung dch xanh metylen 1% dung dch glucose 25% Tiờm tr tim: cafein 20% 5-10ml; tiờm di da Chm súc, h lý tt 228 e Ng c mui n (NaCl) Rt thng gp chn nuụi VN; nht l chn nuụi g, ln ụi bũ Nguyờn nhõn: Cho NaCl vo thc n khụng ỳng t l quy nh Nhm ln, cho g n bt cỏ ca ln (hm lng NaCl bt cỏ ny cao) Tuy liu lng NaCl thc n bỡnh thng, ỳng quy nh ; nhng gia sỳc, gia cm khụng c ung nc y Ngay c lng NaCl cho n thp; nhng c th thiu nc cng gõy ng c Trong thc n hn hp, trn khụng u, mui ch nhiu, ch ớt s cú b ng c Thc n tha hng ngy, nc da, nc c mui, c cỏc gia ỡnh tn dng; nhng khụng chỳ ý ỳng mc, dn ti ng c c tớnh ln cho n 2-4g/kg TT ó gõy c Gia cm 4,5g/kgTT l liu gõy cht Bũ 1000-3000g/con; nga 750-2000g; 30-60g cho n ln ó git cht vt Trng hp thiu nc, liu lng gõy c thp hn rt nhiu Thớ d: vi ln, thc n cú 2,5% mui s ng c Nhng nu khụng cho ln ung nc 24-36 gi ri cho n thc n cú 0,7-0,8% NaCl ó gõy c nng Gia sỳc non v gia sỳc cú cha mn cm mui n cao hn gia sỳc trng thnh, khụng cha Cỏc ion Natri cú vai trũ quyt nh quỏ trỡng ng c ch khụng phi ion Clo Khi ng c NaCl, vt ung nhiu nc tng thi tr Na+ c th Nguy him ln nht l ỏp lc thm thu ca cỏc t bo thay i bi ng c NaCl Hỡnh 10.3 Triu chng g trỳng c mui Gia cm, c bit l gia cm non rt d b ng c NaCl vỡ: thn ca chỳng khụng hon thin v vỡ protein huyt ca chỳng thp hn cỏc vt khỏc (hỡnh 10.30) Cũn vỡ v giỏc v khu giỏc ca gia cm rt kộm, chỳng khụng t phõn bit tt gia mn, nht trỏnh Ln, bũ ng c: u rt khỏt nc, b n, chy rói c dớnh, nụn, a chy, dỏng iu u oi, ngi nh chú, quay o, long chong ri hụn mờ 229 g ng c: khỏt nc, khú th, a lng, sau ú u v c quay gp v lng, quay cung, nm lit mt ch Gia sỳc v gia cm ng c, s cht sau 24-30 gi; cú cht hng lat Chn oỏn: m khỏm khú vỡ mi con, biu hin 1khỏc Phũng: thn trng cho n thc n cú NaCl cho ung nc y Tr: khụng cú thuc c hiu Cn cho vt ung nhiu nc (nhng khụng cho ung nhiu t ngt, gõy phỡ nóo cp, bnh lý cng nng n hn) Dựng cỏc ch phm canxi cho ung hoc tiờm cnh tranh vi cỏc ion Na+, giỳp gim thit hi g Ng c nm mc Rt a dng bi ny ch gii thiu ng c Aflatocin Aflatocin nm Aspergillus Flavus v Aspergillus Parasiticus sn sinh ó bit c 12 loi Aflatocin khỏc nhau, c ký hiu l B1, B2, G1, G2, M1, M2 Nm Aspergillus ký sinh nhiu trờn ngụ ht v cỏc ht cc khỏc b m v núng * c tớnh: Aflatocin v cỏc cht chuyn húa ca nú c th cú tỏc dng gõy ri lan hoc lm ngng tr s tng hp AND v ARN; t ú lm phỏt sinh cỏc t bin; tiờu gim tng hp protein Hu qu nguy him l gõy ung th (c bit ung th gan), quỏi thai mn cm v ng c gia sỳc v gia cm xp th t gim dn nh sau: Gia cm > ln > trõu, bũ > dờ, cu Trong gia cm, vt > g tõy > ngng > tr > g dũ Aflatocin tớch ly lõu, bn, cỏc mụ ca c th vt nuụi Do ú, ngi tiờu dựng nu thng xuyờn s dng cỏc sn phm ny cng s cú nguy c ung th, quỏi thai * Phũng c: K thut canh tỏc trờn ng rung tt hn ch s lõy nhim ca nm mc Bo qun thc n v nguyờn liu ch bin thc n tt ni khụ, mỏt, cú th hn ch nm mc phỏt trin S dng cỏc cht bo qun ỳng cỏch, hp lý chng nm mc Khụng cho vt nuụi s dng thc n mc S dng cỏc gii phỏp kh c tớnh ca Aflatocin ng tiờu húa vt nuụi: dựng cỏc cht hp ph nh than hat tớnh, khoỏng sột, cỏc cht trựng phõn * Tr: khụng cú thuc iu tr c hiu Cú th ỏp dng s gii phỏp tớch cc: Dựng cỏc ch phm sinh hc lm vụ hat Aflatocin Thớ d ch phm Mycofix Plus ang bỏn trờn th trng ca hóng Biomin 230 Dựng cỏc ch phm cú cha curcumin (bt c ngh) cng cú tỏc dng hn ch liờn kt gia Aflatocin v ADN, gim quỏ trỡnh ung th Ch phm t Actixo tng cng cụng nng gii c ca gan vi cỏc cht c, ú cú Aflatocin h Cỏc dng ng c khỏc: cú rt nhiu Ng c cỏc ancaloid thc vt: Solanin mm khoai tõy, Nicotin thõn cõy thuc lỏ, thuc lo Ng c bó ru Ng c b chut Ng c thuc thỳ y (rt phong phỳ) Ng c cỏc Saponozid Ng c phõn húa hc Ng c bi cỏc cht c t ng vt 231 TI LIU THAM KHO Nguyn Th Minh An v cng s Ni khoa c s (triu chng hc ni khoa, I), Nh xut bn Y hc, H Ni - 2001 Nguyn Th Minh An v cng s Ni khoa c s (triu chng hc ni khoa, II), Nh xut bn Y hc, H Ni - 2001 Dự án tăng cường công tác Thú y Việt nam (SVSV) Cẩm nang thú y Hà nội, 2002 Phựng c Cam Bnh tiờu chy, Nh xut bn Y hc, H Ni - 2003 Nguyn c Cụng v cng s Bnh hc ni khoa, Nh xut bn Quõn i nhõn dõn, H Ni - 2002 V Vn ớnh v cng s iu dng ni khoa, Nh xut bn Y hc, H Ni - 1999 Phm Khc Hiu, Lờ Th Ngc Dip, Bựi Th Tho Dc lý hc thỳ y, Nh xut bn Nụng nghip, H Ni - 1997 Hong Tớch Huyn v cng s Hng dn s dng khỏng sinh, Nh xut bn Y hc, H Ni - 2001 Nguyn Ngc Lanh, Vn ỡnh Hoa, Phan Th Thu Oanh, Trn Th Chinh Sinh lý bnh hc, Nh xut bn Y hc, H Ni - 2002 10 Nguyn c Lu, Nguyn Hu V Thuc thỳ y v cỏch s dng, Nh xut bn Nụng nghip, H Ni - 1997 11 Hồ Văn Nam, Nguyễn Thị Đào Nguyên, Phạm Ngọc Thạch Bệnh nội khoa gia súc, Nhà xuất Nông Nghiệp, 1997 12 Hồ Văn Nam, Nguyễn Thị Đào Nguyên, Phạm Ngọc Thạch Chẩn đoán lâm sàng thú y Nhà xuất Nông Nghiệp, 1997 13 Phm Ngc Thch, H Vn Nam, Chu c Thng, Bnh ni khoa gia sỳc nh xut bn Nụng Nghip, 2006 14 Phm Ngc Thch; Th Nga Giỏo trỡnh chn oỏn bnh v bnh ni khoa, nh xut bn H Ni, 2006 15 Phm Ngc Thch, Dng Th Anh o, Phm Khc Hiu, Nguyn Th Kim Thnh, Chu c Thng, Chu ỡnh Ti Chn oỏn bnh v bnh ni khoa Thỳ y, nh xut bn giỏo dc, H Ni 2008 232 16 Hũa Phng Phũng v cha cỏc ca ng c thng gp, Nh xut bn Y hc, 2004 17 Nguyn Khỏnh Trch v cng s iu tr hc ni khoa I, Nh xut bn Y hc, H Ni - 2002 18 Nguyn Khỏnh Trch v cng s iu tr hc ni khoa II, Nh xut bn Y hc, H Ni - 2002 19 Phm Vn Vinh Siờu õm tim v bnh lý tim mch, Nh xut bn Y hc - Thnh ph H Chớ Minh - 2001 20 V ỡnh Vinh, Lờ Vn Hng Sinh húa lõm sng (quyn mt), Trng i hc Quõn y, 1971 21 Adam D.H, Adu D Non-steroidal antiimflamatory drugs and the kidney, Oxford textbook of clinical nephrology Vol 819-825 22 ARon D.C Tyrrell J.B Cushing syndrome problem in diagnosis medicine, Baltimore1991 23 Brauwald Heart disease W.B-Sauders company, 1997 24 Brenner B.M, Mackenzie h.s Effects of nephron loss on renal excetory mechanism, Principles of internation medicine, MC graw-hill book company, 1998 25 Bradford P.Smith, DVM, Diplomate ACVIM Large animal internal medicine, The C.V.Mosby Company, 1990 26 Carl A.Osbrone, Jody W.publulich Kirk's current veterinary therapy XII (Small animal practice) W.B.Saunders company, 1999 27 J.H.Green Basic clinical physiology, Oxford University press, New York, Toronto 2000 28 Jonh K.Dunn, MVetSc, BVM&S, Dsam, Dipecvim, Mrcvs Textbook of small animal medicine, W.B.Saunders company, 1999 29 Harrision Principles of internation medicine, MC graw-hill book company, 1998 30 Stephen J.Ettinger, Edward C.Feldman, VDM Textbook of veterinary internal medicine (Diseases of the Dog and Cat), W.B.Saunders company, 1990 31.Timothy H.Ogilvie, DVM, MSc First edition, Large animal internal medicine, Willams & Wilkins a Waverly company, 1998 233