i Lời cảm ơn Em kính chuyển lời cảm ơn sâu sắc đến ban Giám hiệu, khoa Kinh tế và quý thầy cô trường Đại Học Nha Trang đã truyền đạt cho em những kiến thức quý báu nhất trong thời gian em học tập tại trường. Đặc biệt là cô Phạm Thị Thanh Bình đã tận tình hướng dẫn cho em hoàn thành bài khóa luận tốt nghiệp này. Em cũng xin chân thành cảm ơn ban lãnh đạo cùng quý cô, chú, anh chị tại Công ty CPCBHXK Long An đã tạo điều kiện cho em tìm hiểu thực tế và chỉ dẫn trong suốt thời gian em thực tập tại công ty. Bên cạnh đó để hoàn thành tốt luận văn này em xin cảm ơn gia đình và bạn bè đã động viên, giúp đỡ em rất nhiều trong suốt thời gian qua. Nha Trang, tháng11 năm 2008 Sinh viên thực hiện Võ Ngân Trang ii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC ii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT vi DANH MỤC CÁC BẢNG vii DANH MỤC CÁC BIỂU, SƠ ĐỒ ix DANH MỤC CÁC BIỂU, SƠ ĐỒ ix LỜI NÓI ĐẦU 1 CHƯƠNG I: 4CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ XUẤT KHẨU 4 1.1 KHÁI QUÁT VỀ HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU 5 1.1.1 Khái niệm 5 1.1.2 Đặc điểm của hoạt động xuất khẩu 5 1.1.3 Các hình thức xuất khẩu 6 1.1.3.1 Xuất khẩu trực tiếp 6 1.1.3.2 Xuất khẩu ủy thác 6 1.1.3.3 Tái xuất khẩu 6 1.1.4 Vai trò của hoạt động xuất khẩu 7 1.1.4.1. Đối với nền kinh tế quốc gia 7 1.1.4.2 Vai trò của xuất khẩu đối với doanh nghiệp 10 1.2 CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU 11 1.2.1 Các nhân tố thuộc môi trường kinh doanh 11 1.2.1.1 Các nhân tố thuộc môi trường vĩ mô 11 1.2.1.2 Các nhân tố thuộc môi trường vi mô 14 1.2.2 Các nhân tố thuộc bản thân doanh nghiệp 16 1.3 TỔNG QUAN VỀ TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU HẠT ĐIỀU VIỆT NAM VÀ THẾ GIỚI 17 1.3.1 Tổng quan về ngành điều Thế Giới 17 1.3.2 Ngành điều Việt Nam 18 1.3.3 Tình hình xuất khẩu hạt điều của Việt Nam trong thời gian vừa qua 20 iii 1.3.3.1 Vai trò của xuất khẩu hạt điều đối với nền kinh tế nước ta 20 1.3.3.2 Tình hình xuất khẩu hạt điều Việt Nam 21 1.3.3.3 Sản lượng và kim ngạch xuất khẩu 21 1.3.3.4 Thị trường xuất khẩu hạt điều của Việt Nam 23 1.3.4 Định hướng phát triển ngành điều trong thời gian tới 24 CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG X X U U Ấ Ấ T T K K H H Ẩ Ẩ U U N N H H Â Â N N Đ Đ I I Ề Ề U U C C Ủ Ủ A A C C Ô Ô N N G G T T Y Y C C Ổ Ổ P P H H Ầ Ầ N N C C H H Ế Ế B B I I Ế Ế N N H H À À N N G G X X U U Ấ Ấ T T K K H H Ẩ Ẩ U U L L O O N N G G A A N N ( ( L L A A F F O O O O C C O O ) ) 26 2.1 GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN HÀNG XUẤT KHẨU LONG AN 27 2.1.1 Sơ lược về Công ty 27 2.1.2 Quá trình hình thành và phát triển của Công ty Cổ phần Chế biến Hàng Xuất khẩu Long An 28 2.1. 3 Chức năng và nhiệm vụ: 31 2.1.4.1 Sơ đồ tổ chức quản lý 32 2.1.4.2 Chức năng và nhiệm vụ của từng bộ phận 33 2.1.5 Cơ cấu tổ chức sản xuất của Công ty Lafooco 38 2.1.5.1 Tổ chức hoạt động sản xuất 38 2.1.5.2 Quy trình sản xuất của Công ty CPCBHXK Long An 39 2.1.6 Khái quát chung về hoạt động kinh doanh của Công ty trong thời gian qua 41 2.1.6.1 Kết quả kinh doanh xuất – nhập khẩu 41 2.1.6.2 Tình hình tài chính của Công ty Lafooco 45 2.1.7 Những thuận lợi, khó khăn và phương hướng phát triển trong thời gian tới 57 2.1.7.1 Thuận lợi 57 2.1.7.2 Khó khăn 58 2.1.7.3 Phương hướng phát triển 59 2.2 THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU NHÂN ĐIỀU CỦA CÔNG TY LAFOOCO 62 iv 2.2.1 Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động xuất khẩu nhân điều của Công ty Lafooco 62 2.2.1.1 Các nhân tố thuộc môi trường vĩ mô 62 2.2.1.2 Các nhân tố thuộc môi trường tác nghiệp 66 2.2.1.3 Các nhân tố bên trong Công ty 70 2.2.2 Quy trình xuất khẩu của Công ty Lafooco 82 2.2.2.1 Các phương thức thanh toán của Công ty 82 2.2.2.2 Cách thức tổ chức và thực hiện một thương vụ xuất khẩu của Công ty Lafooco 86 2.2.3 Thực trạng xuất khẩu nhân điều của Công ty Lafooco trong các năm vừa qua 90 2.2.3.1 Kim ngạch xuất khẩu nhân điều của Công ty trong thời gian qua 90 2.2.3.2 Cơ cấu sản phẩm xuất khẩu của Công ty Lafooco 91 2.2.3.3 Cơ cấu thị trường xuất khẩu nhân điều của SV thực hiện: Hứa Thụy Thùy Thư 1 CHƯƠNG I GIỚI THIỆU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ Kể từ khi gia nhập WTO, nền kinh tế nước ta đã có nhiều chuyển biến rõ rệt.Từ nền kinh tế tập trung bao cấp, chuyển sang nền kinh tế thị trường có sự điều tiết của Nhà nước đã phát huy tính tự chủ, khơi dậy được tiềm năng và sức sáng tạo của nhân dân và các doanh nghiệp, mở rộng giao thương, giao lưu và học hỏi kinh nghiệm với các nước trên thế giới. Khi nền kinh tế thị trường ngày càng phát triển thì sự cạnh tranh diễn ra càng gay gắt, đòi hỏi nghiệp vụ quản lý tài chính ngày càng hoàn thiện, nhằm đáp ứng được yêu cầu quản lý và không ngừng phát triển hoạt động sản xuất kinh doanh. Ở một doanh nghiệp sản xuất, quản lý chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm là những yếu tố quan trọng hàng đầu góp phần không nhỏ đến sự thành bại của doanh nghiệp. Việc xác định đúng đắn quản lý chặt chẽ chi phí sản xuất giúp cho việc tính giá thành sản phẩm được chính xác, đồng thời góp phần nâng cao hiệu quả quản lý giá thành, tiết kiệm được chi phí sản xuất, tạo thế cạnh tranh cho doanh nghiệp. Bên cạnh đó tính toán chính xác giá thành sản phẩm không chỉ giúp kiểm soát được chi phí sản xuất mà còn đảm bảo việc thực hiện được lợi nhuận là yếu tố sống còn của doanh nghiệp. Xét thấy công tác quản lý chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm là một khâu trọng yếu trong toàn bộ công việc tính giá thành trong doanh nghiệp sản xuất kinh doanh. Qua quá trình tìm hiểu thực tế, kết hợp nghiên cứu tổng hợp, phân tích và thống kê thực nghiệm tại Công ty Cổ Phần Chế Biến Hàng Xuất Khẩu Long An, vì vậy em xin đi sâu vào nghiên cứu và đề xuất một số phương hướng nhằm nâng cao hiệu quả quản lý chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm ở Công ty Công ty Cổ Phần Chế Biến Hàng Xuất Khẩu Long An. SV thực hiện: Hứa Thụy Thùy Thư 2 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU - Xác định đúng đối tượng hạch toán chi phí. - Tổ chức hệ thống chứng từ ghi sổ kế toán. - Vận dụng phương pháp tính giá thành phù hợp với đối tượng hạch toán chi phí. - Cung cấp những thông tin về giá thành cho lãnh đạo và các phòng ban có liên quan. - Tổ chức phân tích giá thành để từ đó chỉ ra những nguyên tố cần giảm, phấn đấu không ngừng giảm chi phí trên một đơn vị sản phẩm hay lao vụ, dịch vụ. - Tính toán ghi chép, phản ánh chính xác đầy đủ kịp thời các chi phí thực tế phát sinh, xác định tổng sản phẩm hình thành (tổng giá thành,giá thành đơn vị). - Lập các báo cáo về giá thành. - Tập hợp tất cả các dịch vụ kinh tế phát sinh vào trong tài khoản liên quan để có mức phân bổ và tính giá thành hợp lý. - Việc phân tích chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm sẽ giúp cho công ty chủ động hơn trong sản xuất, giảm chi phí sản xuất không cần thiết, giảm giá thành, lập ra kế hoạch sản xuất cho kỳ tiếp theo 1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU Kế toán và phân tích chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần chế biến hàng xuất khẩu Long An từ năm 2005 đến năm 2007 1.4 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU - Kế toán chi phí_ Trường đại học Kinh Tế Thành Phố Hồ Chí Minh (2006) Nội dung chính: Tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm - Nguyễn Tấn Bình, (2004). Phân tích hoạt động doanh nghiệp, Nhà xuất bản thống kê, Xí nghiệp in Tân Bình. Nội dung chính: Hướng dẫn phân tích hoạt động kinh doanh qua các vấn đề về tiêu thụ sản phẩm, doanh thu, lợi nhuận, điểm hòa vốn và chỉ số tài chính. SV thực hiện: Hứa Thụy Thùy Thư 3 CHƯƠNG 2 PHƯƠNG PHÁP LUẬN, PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 PHƯƠNG PHÁP LUẬN: 2.1.1 Khái niệm và phân loại chi phí sản xuất: 2.1.1.1 Khái niệm chi phí sản xuất: Trong mọi hoạt động của các doanh nghiệp, đều phát sinh các hao phí, như nguyên vật liệu, tài sản cố định, sức lao động,… Biểu hiện bằng tiền toàn bộ hao phí phát sinh nói trên gọi là chi phí, như chi phí nguyên vật liệu, chi phí khấu hao tài sản cố định, chi phí nhân công, … Như vậy chi phí Cần Thơ - 2009 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ & QUẢN TRỊ KINH DOANH LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU HẠT ĐIỀU CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN HÀNG XUẤT KHẨU LONG AN - LAFOOCO Giáo viên hướng dẫn Sinh viên thực hiện ThS. LA NGUYỄN THÙY DUNG HUỲNH THỊ NGỌC GIÀU MSSV: 4054385 Lớp: Ngoại thương 1, K31 L u ận v ă n t ốt n g h i ệ p G V H D : ThS. La N g u y ễ n Th ù y Du n g i S V TH: H u ỳ nh T h ị N g ọc G iàu LỜI CẢM TẠ Được sự giới thiệu của Trường Đại Học Cần Thơ cùng với sự chấp nhận của Công ty cổ phần chế biến hàng xuất khẩu Long An LAFOOCO, qua ba tháng thực tập tại công ty LAFOOCO kết hợp với lý thuyết được học ở nhà trường đến nay em đã hoàn thành luận văn tốt nghiệp với đề tài “ Phân tích tình hình xuất khẩu hạt điều của Công ty cổ phần chế biến hàng xuất khẩu Long An LAFOOCO. Để hoàn thành được đề tài này ngoài sự cố gắng của bản thân, tôi đã được sự giúp đỡ tận tình từ nhà trường và đơn vị thực tập, đặc biệt, là sự hướng dẫn nhiệt tình của cô La Nguyễn Thùy Dung trong suốt thời gian tôi làm luận văn. Tôi xin chân thành cảm ơn các Thầy Cô Trường Đại Học Cần Thơ, các Thầy Cô Khoa Kinh tế và cô La Nguyễn Thùy Dung đã truyền đạt cho tôi những kiến thức quý báu trong bốn năm học tập. Xin chân thành cảm ơn các Anh chị, Cô chú phòng kế toán và đặc biệt là anh Quốc Thanh phòng Xuất Nhập khẩu, chú Rễ ở phòng tổ chức Nhân Sự đã nhiệt tình cung cấp số liệu và nhiệt tình giúp đỡ cho tôi trong quá trình thực tập tại công ty. Cuối cùng, tôi xin kính chúc các Thầy Cô Trường Đại Học Cần Thơ, các Thầy Cô Khoa Kinh tế, cô La Nguyễn Thùy Dung và các Cô chú, Anh chị, các phòng ban của công ty LAFOOCO được dồi dào sưc khoẻ và đạt nhiều thành công tốt đẹp trong công việc của mình. Ngày 17 tháng 04 năm 2009… Sinh viên thực hiện Huỳnh Thị Ngọc Giàu L u ận v ă n t ốt n g h i ệ p G V H D : ThS. La N g u y ễ n Th ù y Du n g ii S V TH: H u ỳ nh T h ị N g ọ c G iàu LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan rằng đề tài này là do chính tôi thực hiện, các số liệu thu thập và kết quả phân tích trong đề tài là trung thực, đề tài không trùng với bất kỳ đề tài nghiên cứu khoa học nào. Ngày …. tháng …. năm … Sinh viên thực hiện Huỳnh Thị Ngọc Giàu L u ận v ă n t ốt n g h i ệ p G V H D : ThS. La N g u y ễ n Th ù y Du n g iii S V TH: H u ỳ nh T h ị N g ọ c G iàu L u ận v ă n t ốt n g h i ệ p G V H D : ThS. La N g u y ễ n Th ù y Du n g iv S V TH: H u ỳ nh T h ị N g ọ c G iàu NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Họ và tên Giáo viên Hướ ng dẫn: La Nguyễn Thùy Dung Học vị: Thạc Sĩ Chuyên ngành: Cơ quan công tác: Trường Đại Học Cần Thơ. MSSV: 4054385 Chuyên ngành: Kinh tế ngoại thương Tên đề tài: Phân tích tình hình xuất khẩu hạt điều của công ty cổ phần chế biến hàng xuất khẩu Long An - LAFOOCO NỘI DUNG NHẬN XÉT 1. Tính phù hợp của đề tài vớ i chuyên ngành đào tạo: …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… 2. Hình thức: …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… 3. Ý nghĩa khoa học, thực tiễn, tính cấp thiết của đề tài: …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… 4. Độ tin cậy của số liệu, tính hiện đại của luận văn : …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… 5. Nội dung và kết quả đạt được: …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… 6. Các nhận xét khác: …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… 7. Kết BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG NGUYỄN THỊ QUỲNH TRANG QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG CHẾ BIẾN NHÂN ĐIỀU XUẤT KHẨU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN HÀNG XUẤT KHẨU LONG AN LUẬN VĂN THẠC SĨ KHÁNH HÒA – NĂM 2015 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG NGUYỄN THỊ QUỲNH TRANG QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG CHẾ BIẾN NHÂN ĐIỀU XUẤT KHẨU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN HÀNG XUẤT KHẨU LONG AN LUẬN VĂN THẠC SĨ Chuyên ngành: Quản trị Kinh doanh Mã số: 60.34.01.02 Người hướng dẫn khoa học: TS NGUYỄN THỊ TRÂM ANH CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG KHOA SAU ĐẠI HỌC KHÁNH HÒA – NĂM 2015 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu thực cá nhân hướng dẫn Tiến sĩ Nguyễn Thị Trâm Anh Các thông tin, liệu sử dụng trích dẫn có tính kế thừa tài liệu công bố, đảm bảo trung thực xác Nội dung luận văn có tham khảo sử dụng thông tin đăng tải tác phẩm, tạp chí website theo danh mục tài liệu tham khảo luận văn Khánh Hòa, tháng 08 năm 2015 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Quỳnh Trang ii LỜI CẢM ƠN Tôi xin chân thành cảm ơn quý Thầy Cô trường Đại học Nha Trang, nhiệt tình truyền đạt kiến thức, kinh nghiệm giúp đỡ suốt thời gian theo học trường Đặc biệt, xin bày tỏ lòng biết ơn kính trọng sâu sắc đến Tiến sĩ Nguyễn Thị Trâm Anh, người tận tình hướng dẫn suốt trình xây dựng đề cương động viên, khuyến khích thực hoàn thành luận văn Tôi chân thành cảm ơn Ban giám đốc Công ty Cổ phần Chế biến Hàng Xuất Long An, anh, chị, em toàn Công ty bạn bè gia đình giúp đỡ, tạo điều kiện tốt cho hoàn thành luận văn Trân trọng Nguyễn Thị Quỳnh Trang iii MỤC LỤC Trang LỜI CAM ĐOAN .i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC HÌNH vii DANH MỤC BẢNG viii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT ix PHẦN MỞ ĐẦU .1 Tính cấp thiết đề tài Tổng quan tài liệu nghiên cứu Mục tiêu nghiên cứu .4 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 5 Phương pháp nghiên cứu Đóng góp đề tài Kết cấu luận văn .6 CHƯƠNG .7 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG 1.1.Tổng quan chuỗi cung ứng .7 1.1.1 Khái niệm chuỗi cung ứng 1.1.2 Cấu trúc chuỗi cung ứng .8 1.1.2.1 Chuỗi cung ứng đơn giản .8 1.1.2.2 Chuỗi cung ứng mở rộng .8 1.1.3 Thành phần chuỗi cung ứng 1.1.3.1 Nhà sản xuất 1.1.3.2 Nhà phân phối 1.1.3.3 Nhà bán lẻ 1.1.3.4 Khách hàng 1.1.3.5 Nhà cung cấp .10 1.1.4 Các hoạt động chuỗi cung ứng .10 1.1.4.1 Sản xuất 11 iv 1.1.4.2 Hàng tồn kho 11 1.1.4.3 Vị trí .11 1.1.4.4 Vận chuyển 12 1.1.4.5 Thông tin 12 1.2 Quản trị chuỗi cung ứng .13 1.2.1 Khái niệm quản trị chuỗi cung ứng 13 1.2.2 Lịch sử phát triển SCM .14 1.2.3 Mục tiêu quản trị chuỗi cung ứng 16 1.2.4 Vai trò quản trị chuỗi cung ứng 17 1.2.4.1 Vai trò quản trị chuỗi cung ứng kinh tế .17 1.2.4.2 Vai trò quản trị chuỗi cung ứng doanh nghiệp 17 1.2.5 Nội dung quản trị chuỗi cung ứng 17 1.2.5.1 Hoạch định 18 1.2.5.2 Thu mua 19 1.2.5.3 Sản xuất 19 1.2.5.4 Phân phối .20 1.2.6 Các yếu tố ảnh hưởng đến quản trị chuỗi cung ứng 20 KẾT LUẬN CHƯƠNG 22 CHƯƠNG THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG CHẾ BIẾN NHÂN ĐIỀU XUẤT KHẨU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN HÀNG XUẤT KHẨU LONG AN (LAFOOCO) 23 2.1 Giới thiệu khái quát Công ty Cổ phần chế biến hàng xuất Long An (LAFOOCO) 23 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển 24 2.1.2 Cơ cấu tổ chức quản lý 25 2.1.3 Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty (2012 – 2014) 27 2.1.3.1 Kết hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty (2012 – 2014) 27 2.1.3.2 Phân tích tiêu tài Công ty (2012 – 2014) 30 2.1.4 Tình hình sử dụng lao động Công ty (2012 - 2014) .31 2.2 Hoạt động quản trị chuỗi cung ứng Công ty Cổ phần LAFOOCO .33 2.2.1 Hoạch định .33 v 2.2.1.1 Dự báo i Lời cảm ơn Em kính chuyển lời cảm ơn sâu sắc đến ban Giám hiệu, khoa Kinh tế và quý thầy cô trường Đại Học Nha Trang đã truyền đạt cho em những kiến thức quý báu nhất trong thời gian em học tập tại trường. Đặc biệt là cô Phạm Thị Thanh Bình đã tận tình hướng dẫn cho em hoàn thành bài khóa luận tốt nghiệp này. Em cũng xin chân thành cảm ơn ban lãnh đạo cùng quý cô, chú, anh chị tại Công ty CPCBHXK Long An đã tạo điều kiện cho em tìm hiểu thực tế và chỉ dẫn trong suốt thời gian em thực tập tại công ty. Bên cạnh đó để hoàn thành tốt luận văn này em xin cảm ơn gia đình và bạn bè đã động viên, giúp đỡ em rất nhiều trong suốt thời gian qua. Nha Trang, tháng11 năm 2008 Sinh viên thực hiện Võ Ngân Trang ii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC ii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT vi DANH MỤC CÁC BẢNG vii DANH MỤC CÁC BIỂU, SƠ ĐỒ ix DANH MỤC CÁC BIỂU, SƠ ĐỒ ix LỜI NÓI ĐẦU 1 CHƯƠNG I: 4CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ XUẤT KHẨU 4 1.1 KHÁI QUÁT VỀ HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU 5 1.1.1 Khái niệm 5 1.1.2 Đặc điểm của hoạt động xuất khẩu 5 1.1.3 Các hình thức xuất khẩu 6 1.1.3.1 Xuất khẩu trực tiếp 6 1.1.3.2 Xuất khẩu ủy thác 6 1.1.3.3 Tái xuất khẩu 6 1.1.4 Vai trò của hoạt động xuất khẩu 7 1.1.4.1. Đối với nền kinh tế quốc gia 7 1.1.4.2 Vai trò của xuất khẩu đối với doanh nghiệp 10 1.2 CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU 11 1.2.1 Các nhân tố thuộc môi trường kinh doanh 11 1.2.1.1 Các nhân tố thuộc môi trường vĩ mô 11 1.2.1.2 Các nhân tố thuộc môi trường vi mô 14 1.2.2 Các nhân tố thuộc bản thân doanh nghiệp 16 1.3 TỔNG QUAN VỀ TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU HẠT ĐIỀU VIỆT NAM VÀ THẾ GIỚI 17 1.3.1 Tổng quan về ngành điều Thế Giới 17 1.3.2 Ngành điều Việt Nam 18 1.3.3 Tình hình xuất khẩu hạt điều của Việt Nam trong thời gian vừa qua 20 iii 1.3.3.1 Vai trò của xuất khẩu hạt điều đối với nền kinh tế nước ta 20 1.3.3.2 Tình hình xuất khẩu hạt điều Việt Nam 21 1.3.3.3 Sản lượng và kim ngạch xuất khẩu 21 1.3.3.4 Thị trường xuất khẩu hạt điều của Việt Nam 23 1.3.4 Định hướng phát triển ngành điều trong thời gian tới 24 CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG X X U U Ấ Ấ T T K K H H Ẩ Ẩ U U N N H H Â Â N N Đ Đ I I Ề Ề U U C C Ủ Ủ A A C C Ô Ô N N G G T T Y Y C C Ổ Ổ P P H H Ầ Ầ N N C C H H Ế Ế B B I I Ế Ế N N H H À À N N G G X X U U Ấ Ấ T T K K H H Ẩ Ẩ U U L L O O N N G G A A N N ( ( L L A A F F O O O O C C O O ) ) 26 2.1 GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN HÀNG XUẤT KHẨU LONG AN 27 2.1.1 Sơ lược về Công ty 27 2.1.2 Quá trình hình thành và phát triển của Công ty Cổ phần Chế biến Hàng Xuất khẩu Long An 28 2.1. 3 Chức năng và nhiệm vụ: 31 2.1.4.1 Sơ đồ tổ chức quản lý 32 2.1.4.2 Chức năng và nhiệm vụ của từng bộ phận 33 2.1.5 Cơ cấu tổ chức sản xuất của Công ty Lafooco 38 2.1.5.1 Tổ chức hoạt động sản xuất 38 2.1.5.2 Quy trình sản xuất của Công ty CPCBHXK Long An 39 2.1.6 Khái quát chung về hoạt động kinh doanh của Công ty trong thời gian qua 41 2.1.6.1 Kết quả kinh doanh xuất – nhập khẩu 41 2.1.6.2 Tình hình tài chính của Công ty Lafooco 45 2.1.7 Những thuận lợi, khó khăn và phương hướng phát triển trong thời gian tới 57 2.1.7.1 Thuận lợi 57 2.1.7.2 Khó khăn 58 2.1.7.3 Phương hướng phát triển 59 2.2 THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU NHÂN ĐIỀU CỦA CÔNG TY LAFOOCO 62 iv