LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP "NHIÊN CỨU TÌNH HÌNH THỰC HIỆN VÀ ỨNG DỤNG HACCP TRONG CÔNGTY CP XUẤTNHẬPKHẨU THỦY SẢN CỬU LONG AN GIANG" MỤC LỤC LỜI NÓI ĐẦU ! " # 3. Qui trình công nghệ chế biến cá tra, basa fillet đông block .27 MÔ TẢ 27 4 Qui trình công nghệ chế biến cá tra,basa fillet đông IQF .31 MÔ TẢ 31 $%"&'()*+ DANH SÁCH NHÓM # ,-./( 0 1%./ 2(./() 34./ 156476,89 :;<<$=>?@(A<BCD E&FG:;(HI -IJKL24 M(&$ =%FCNOP&=QN>$=>N() :$@< R<SE '!?DETG@(AN()N$U.V@ FEGW;'@XI@(AN()N$UE;'Y(Z HI -IJ=(C%2C :N&(C[@<I'\PR<NN=% N(A$=>(24 ?DR&NONS<=J%=],> ;I^\ _(ANOSDNO`&N/R< :=@ DNO`NS'<N()HR<HD!" SN T@,A ;$=>I@(ANO\NV@D NYGT@ % ]UNOT/aV bYR?RP=@DH ENR&NOR ;@<!" Nc=J<R&NO&FN$ GO .& ](AR<@;a&`@!" NO BUN()E =]G!" NRC;U`dV@(A '< :N>`> ;@$$ S>$;! " =@$=?FTF ,()E@<V@AR<=J< :$=?a%; $=?FTF;" =^\@=^%%RP'N> FTF;" NF\@=;" @<&NF(A% efNc'< U!F@`H`> ;@$R< > D=G@@!" =@ ]N@\FTF4< N()N$$'< :@<!" @<g@$( $`> ==OR?NcF<`> ;@$=% ] N@\U`g`> =;" e(($`> = =O L :(CN$=>(24 I`$ =& C hR<@=?N:`@]`iP\F%RFP< `S`H2C %N(N&(C$=>=J< :(C R<@H 0j0jINA;N()N T@I J=:$=>/=(A =@R<@<(C,R<<(CNcSO@\N:N"$ =?Nk CR<=/&'()IN-T'<$=@$=? `> =&'();" lUN()Y&FGR?RPS V Nc? >R< FN/]NO<mNghiên cứu tình hình thực “ỦY BAN CHỨNG KHOÁN NHÀ NƢỚC CẤP GIẤY CHỨNG NHẬN ĐĂNG KÝ PHÁT HÀNH CỔ PHIẾU CHỈ CÓ NGHĨA LÀ ĐĂNG KÝ PHÁT HÀNH CỔ PHIẾU Đà ĐƢỢC THỰC HIỆN THEO CÁC QUY ĐỊNH CỦA PHÁP LUẬT LIÊN QUAN MÀ KHÔNG CÔNG TY CP XI MĂNG SÀI SƠN BẢNCÁOBẠCHBẢNCÁOBẠCHNĂM 2007 CÔNGTYCỔPHẦN XI MĂNG SÀI SƠN 1 CÔNGTY CP XI MĂNG SÀI SƠN BẢNCÁOBẠCHCÔNGTYCỔPHẦN XI MĂNG SÀI SƠN Địa chỉ: Số 1- Lê Phụng Hiểu –Hoàn Kiếm -Hà Nội Điện thoại: (84-4)8241990/1 Fax: (84-4)8253973 TỔ CHỨC TƯ VẤN: CôngtyCổphần Chứng khoán Sài Gòn (SSI) I. Trụ sở chính Số 72 Nguyễn Huệ, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh Điện thoại: 08-8242897 Fax: 08-8247430 Email: ssi@ssi.com.vn Website: www.ssi.com.vn II. CN Nguyễn Công Trứ -Côngty Chứng khoán Sài Gòn 180-182 Nguyễn Công Trứ, phường Nguyễn Thái Bình, quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh ĐT: 08.821567 Fax: 08.2910590 III. CN Côngty Chứng khoán Sài gòn tại Hà Nội 1C Ngô Quyền – Hoàn Kiếm, Hà Nội ĐT: 04.9366321 Fax: 04.9366311 IV. CN Trần Bình Trọng – Côngty Chứng khoán Sài Gòn 25 Trần Bình Trọng – Hoàn Kiếm – Hà Nội ĐT: 04. 9426718 Fax: 04. 9426719 V. CN Hải Phòng -Công ty Chứng khoán Sài Gòn 2 CÔNGTY CP XI MĂNG SÀI SƠN BẢNCÁOBẠCH 22 Lý Tự Trọng - quận Hồng Bàng - Hải Phòng ĐT: 031.3569123 Fax: 031.3569130 MỤC LỤC I.CÁC NHÂN TỐ RỦI RO 5 1.Rủi ro về kinh tế 5 2.Rủi ro về luật pháp 5 3.Rủi ro về hoạt động kinh doanh 5 4.Rủi ro thị trường 6 5.Rủi ro khác 6 II.NHỮNG NGƯỜI CHỊU TRÁCH NHIỆM CHÍNH ĐỐI VỚI NỘI DUNG BẢNCÁOBẠCH 7 1.Tổ chức niêm yết 7 2.Tổ chức tư vấn – Chi nhánh CôngtyCổphần Chứng khoán Sài gòn tại Hà Nội 7 3 CÔNGTY CP XI MĂNG SÀI SƠN BẢNCÁOBẠCH III. CÁC KHÁI NIỆM 7 IV.TÌNH HÌNH VÀ ĐẶC ĐIỂM CỦA TỔ CHỨC NIÊM YẾT 8 1.Giới thiệu chung về tổ chức niêm yết 8 2.Tóm tắt quá trình hình thành và phát triển 8 3.Cơ cấu bộ máy quản lý của Côngty 11 4.Danh sách cổ đông nắm giữ từ trên 5% vốn cổphần của Công ty, danh sách cổ đông sáng lập và tỷ lệ cổphầnnắm giữ, cơ cấu cổ đông 15 5.Danh sách những côngty mẹ và côngty con của tổ chức đăng ký niêm yết, những côngty mà tổ chức đăng ký niêm yết đang nắm giữ quyền kiểm soát hoặc cổphần chi phối, những côngtynắm quyền kiểm soát hoặc cổphần chi phối đối với tổ chức đăng ký niêm yết 16 6.Hoạt động kinh doanh 17 XI MĂNG 22 RỜI 22 7.Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh 39 8.Vị thế của côngty so với các doanh nghiệp khác trong cùng ngành 43 9.Chính sách đối với người lao động 47 10.Tình hình hoạt động tài chính 49 11.Hội đồng quản trị, Ban Giám đốc, Ban kiểm soát, Kế toán trưởng 55 12.Tài sản 68 13.Kế hoạch lợi nhuận và cổ tức giai đoạn 2007-2009 69 14.Đánh giá của Tổ chức Tư vấn về kế hoạch lợi nhuận và cổ tức 73 15.Thông tin về những cam kết nhưng chưa thực hiện của tổ chức niêm yết 74 16.Các thông tin, các tranh chấp kiện tụng liên quan tới côngty mà có thể ảnh hưởng đến giá cả cổ phiếu chào bán 74 V.CHỨNG KHOÁN NIÊM YẾT 74 VI.CÁC ĐỐI TÁC LIÊN QUAN ĐẾN ĐỢT NIÊM YẾT 75 1.Tổ chức Tư vấn 75 2.Tổ chức Kiểm toán 76 VII.PHỤ LỤC 76 4 CÔNGTY CP XI MĂNG SÀI SƠN BẢNCÁOBẠCH NỘI DUNG BẢNCÁOBẠCH I. CÁC NHÂN TỐ RỦI RO 1. Rủi ro về kinh tế Tốc độ tăng trưởng kinh tế của Việt Nam ảnh hưởng trực tiếp và mạnh mẽ đến việc gia tăng sử dụng xi măng trong ngành công nghiệp - xây dựng. Nền kinh tế Việt Nam trong những năm gần đây đạt tốc độ phát triển cao: năm 2002 đạt 7,1%, năm 2003 đạt 7,3%, năm 2004 đạt 7,7% và năm 2005 đạt 8,4%, 2006 là 8,17%. Các chuyên gia phân tích đều cho rằng, trong các năm tới, tốc độ tăng trưởng GDP của Việt Nam duy trì ở mức 7- 8%/năm là hoàn toàn khả thi. Đây chính là một nhân tố thuận lợi đối với ngành công nghiệp xi măng Năm 2007 là năm đầu tiên Việt Nam chính thức gia nhập WTO nên ngành công nghiệp xi măng đang đứng trước những thách thức lớn. Khi Việt Nam gia nhập WTO, việc hội nhập quốc tế sẽ tạo ra cơ hội và thách thức đòi hỏi ngành xi măng phải gia tăng năng lực cạnh tranh, phát triển phù hợp tiêu chuẩn và thông lệ quốc tế. 2. Rủi ro về luật pháp Là doanh nghiệp Nhà nước chuyển sang hoạt động theo hình thức Tổng côngtycổ phần, Côngtycổphần Xi măng Sài Sơn đang hoạt động theo các quy định của Luật doanh nghiệp. Hiện nay, hệ thống luật pháp chưa đồng bộ, đang trong quá trình hoàn thiện, việc thực thi lại chưa đạt CễNG TY C PHN ALPHANAM a ch: Khu Cụng nghip Ph Ni A, Trng Trc, Vn Lõm, Hng Yờn BO CO TI CHNH HP NHT Cho nm ti chớnh kt thỳc ngy 30 thỏng 06 nm 2008 Bn thuyt minh bỏo cỏo ti chớnh hp nht (tip theo) Bn thuyt minh ny l mt b phn hp thnh v phi c c cựng vi bỏo cỏo ti chớnh hp nht 5 BN THUYT MINH BO CO TI CHNH HP NHT Quý II nm 2008 I. C IM HOT NG CA DOANH NGHIP 1. Hỡnh thc s hu vn : Cụng ty c phn 2. Lnh vc kinh doanh : sn xut, xõy lp v thng mi 3. Ngnh ngh kinh doanh : - Sn xut thit b in v vt liu in; - Sn xut t, bng in; - Sn xut thit b v mỏy c khớ, thy lc; - Sn xut cỏc sn phm c khớ chuyờn dựng; - Xõy lp cỏc cụng trỡnh in n 35 KV; - Buụn bỏn t liu sn xut, t liu tiờu dựng; - i lý mua, bỏn cỏc loi hng húa; - Cho thuờ mt bng nh xng; - Sn xut, lp t thang mỏy; - Sn xut cỏc sn phm nha Composite; - Sn xut v kinh doanh cỏc lo i sn v vt liu xõy dng 4. c im hot ng ca doanh nghip trong nm ti chớnh Trong quý, Côngty đã góp vốn thêm vào Côngty C phn đầu t và phát triển hạ tầng vinaconex Alphanam và chiếm 75% vốn điều lệ của Côngty đó. Vì vậy Côngty CP đầu t và PT hạ tầng Vinaconex Alphanam đang là côngty liên kết sẽ chuyển thành côngty con kể từ ngày 01 tháng 04 năm 2008. 5. Cụng ty con, Cụng ty liờn kt Cụng ty C phn Alphanam cú 05 Cụng ty con c hp nht vo Bỏo cỏo ti chớnh v 01 cụng ty liờn kt c hp nht vo bỏo cỏo ti chớnh theo phng phỏp vn ch s hu. CÔNGTYCỔPHẦN ALPHANAM Địa chỉ: Khu Công nghiệp Phố Nối A, Trưng Trắc, Văn Lâm, Hưng Yên BÁO CÁO TÀI CHÍNH HỢP NHẤT Cho năm tài chính kết thúc ngày 30 tháng 06 năm 2008 Bản thuyết minh báo cáo tài chính hợp nhất (tiếp theo) Bản thuyết minh này là một bộ phận hợp thành và phải được đọc cùng với báo cáo tài chính hợp nhất 6 5.1 Danh sách các Côngty con được hợp nhất Báo cáo tài chính của Côngty mẹ: Quyền biểu quyết Tên Côngty con Địa chỉ Tỷ lệ sở hữu tại ngày 30/06/08 Tại ngày 30/06/08 Tại ngày 31/03/08 CôngtyCổphần Alphanam Cơ điện 79, Mai Hắc Đế, Hai Bà Trưng, Hà Nội 91% 91% 65% CôngtyCổphần Alphanam Sài Gòn Số 2, Đường D52, P.12, Tân Bình, TP Hồ Chí Minh 92% 92% 92% CôngtyCổphần Alphanam MT Đường số 2, Khu Công nghiệp Hòa Khánh, Đà Nẵng 82% 82% 90% Côngty liên doanh Fuji – Alpha Khu Công nghiệp Phố Nối, Văn Lâm , Hưng Yên 76,56% 76,56% 76,56% C«ng ty CP ®Çu t− vµ PT h¹ tÇng vinaconex Alphanam Sè 2 §¹i cæ ViÖt- Hai Bµ Tr−ng- Hµ Néi 75% 75% 75% 5.2 Danh sách Côngty liên CễNG TY C PHN ALPHANAM a ch: Khu Cụng nghip Ph Ni A, Trng Trc, Vn Lõm, Hng Yờn BO CO TI CHNH HP NHT Cho nm ti chớnh kt thỳc ngy 30 thỏng 06 nm 2008 Bn thuyt minh bỏo cỏo ti chớnh hp nht (tip theo) Bn thuyt minh ny l mt b phn hp thnh v phi c c cựng vi bỏo cỏo ti chớnh hp nht 5 BN THUYT MINH BO CO TI CHNH HP NHT Quý II nm 2008 I. C IM HOT NG CA DOANH NGHIP 1. Hỡnh thc s hu vn : Cụng ty c phn 2. Lnh vc kinh doanh : sn xut, xõy lp v thng mi 3. Ngnh ngh kinh doanh : - Sn xut thit b in v vt liu in; - Sn xut t, bng in; - Sn xut thit b v mỏy c khớ, thy lc; - Sn xut cỏc sn phm c khớ chuyờn dựng; - Xõy lp cỏc cụng trỡnh in n 35 KV; - Buụn bỏn t liu sn xut, t liu tiờu dựng; - i lý mua, bỏn cỏc loi hng húa; - Cho thuờ mt bng nh xng; - Sn xut, lp t thang mỏy; - Sn xut cỏc sn phm nha Composite; - Sn xut v kinh doanh cỏc lo i sn v vt liu xõy dng 4. c im hot ng ca doanh nghip trong nm ti chớnh Trong quý, Côngty đã góp vốn thêm vào Côngty C phn đầu t và phát triển hạ tầng vinaconex Alphanam và chiếm 75% vốn điều lệ của Côngty đó. Vì vậy Côngty CP đầu t và PT hạ tầng Vinaconex Alphanam đang là côngty liên kết sẽ chuyển thành côngty con kể từ ngày 01 tháng 04 năm 2008. 5. Cụng ty con, Cụng ty liờn kt Cụng ty C phn Alphanam cú 05 Cụng ty con c hp nht vo Bỏo cỏo ti chớnh v 01 cụng ty liờn kt c hp nht vo bỏo cỏo ti chớnh theo phng phỏp vn ch s hu. CÔNGTYCỔPHẦN ALPHANAM Địa chỉ: Khu Công nghiệp Phố Nối A, Trưng Trắc, Văn Lâm, Hưng Yên BÁO CÁO TÀI CHÍNH HỢP NHẤT Cho năm tài chính kết thúc ngày 30 tháng 06 năm 2008 Bản thuyết minh báo cáo tài chính hợp nhất (tiếp theo) Bản thuyết minh này là một bộ phận hợp thành và phải được đọc cùng với báo cáo tài chính hợp nhất 6 5.1 Danh sách các Côngty con được hợp nhất Báo cáo tài chính của Côngty mẹ: Quyền biểu quyết Tên Côngty con Địa chỉ Tỷ lệ sở hữu tại ngày 30/06/08 Tại ngày 30/06/08 Tại ngày 31/03/08 CôngtyCổphần Alphanam Cơ điện 79, Mai Hắc Đế, Hai Bà Trưng, Hà Nội 91% 91% 65% CôngtyCổphần Alphanam Sài Gòn Số 2, Đường D52, P.12, Tân Bình, TP Hồ Chí Minh 92% 92% 92% CôngtyCổphần Alphanam MT Đường số 2, Khu Công nghiệp Hòa Khánh, Đà Nẵng 82% 82% 90% Côngty liên doanh Fuji – Alpha Khu Công nghiệp Phố Nối, Văn Lâm , Hưng Yên 76,56% 76,56% 76,56% C«ng ty CP ®Çu t− vµ PT h¹ tÇng vinaconex Alphanam Sè 2 §¹i cæ ViÖt- Hai Bµ Tr−ng- Hµ Néi 75% 75% 75% 5.2 Danh sách Côngty liên kết được phản ánh trong Báo cáo tài chính theo phương pháp vốn chủ sở hữu Quyền biểu quyết Tên Côngty liên kết Địa chỉ Tại ngày 30/06/08 Tại ngày 31/03/08 CôngtyCổphần Sao Đỏ Đà Nẵng Phạm Văn Đồng, Phước Mỹ, Sơn Trà, TP Đà Nẵng 30% 30% II. NĂM TÀI CHÍNH, ĐƠN VỊ TIỀN TỆ SỬ DỤNG TRONG KẾ TOÁN 1. Năm tài chính Năm tài chính của Côngty bắt đầu từ ngày 01 tháng 01 và kết thúc vào ngày 31 tháng 12 hàng năm. 2. Đơn vị tiền tệ sử dụng trong kế toán Đơn vị tiền tệ sử dụng trong kế toán là Đồng Việt Nam (VND) III. CHUẨN MỰC VÀ CHẾ ĐỘ KẾ TOÁN ÁP DỤNG 1. Chế độ kế toán áp dụng Côngty áp dụng Chế độ kế toán doanh nghiệp Việt Nam . 2. Tuyên bố về việc tuân thủ CÔNGTYCỔ CễNG TY C PHN ALPHANAM a ch: Khu Cụng nghip Ph Ni A, Trng Trc, Vn Lõm, Hng Yờn BO CO TI CHNH HP NHT Cho nm ti chớnh kt thỳc ngy 30 thỏng 06 nm 2008 Bn thuyt minh bỏo cỏo ti chớnh hp nht (tip theo) Bn thuyt minh ny l mt b phn hp thnh v phi c c cựng vi bỏo cỏo ti chớnh hp nht 5 BN THUYT MINH BO CO TI CHNH HP NHT Quý II nm 2008 I. C IM HOT NG CA DOANH NGHIP 1. Hỡnh thc s hu vn : Cụng ty c phn 2. Lnh vc kinh doanh : sn xut, xõy lp v thng mi 3. Ngnh ngh kinh doanh : - Sn xut thit b in v vt liu in; - Sn xut t, bng in; - Sn xut thit b v mỏy c khớ, thy lc; - Sn xut cỏc sn phm c khớ chuyờn dựng; - Xõy lp cỏc cụng trỡnh in n 35 KV; - Buụn bỏn t liu sn xut, t liu tiờu dựng; - i lý mua, bỏn cỏc loi hng húa; - Cho thuờ mt bng nh xng; - Sn xut, lp t thang mỏy; - Sn xut cỏc sn phm nha Composite; - Sn xut v kinh doanh cỏc lo i sn v vt liu xõy dng 4. c im hot ng ca doanh nghip trong nm ti chớnh Trong quý, Côngty đã góp vốn thêm vào Côngty C phn đầu t và phát triển hạ tầng vinaconex Alphanam và chiếm 75% vốn điều lệ của Côngty đó. Vì vậy Côngty CP đầu t và PT hạ tầng Vinaconex Alphanam đang là côngty liên kết sẽ chuyển thành côngty con kể từ ngày 01 tháng 04 năm 2008. 5. Cụng ty con, Cụng ty liờn kt Cụng ty C phn Alphanam cú 05 Cụng ty con c hp nht vo Bỏo cỏo ti chớnh v 01 cụng ty liờn kt c hp nht vo bỏo cỏo ti chớnh theo phng phỏp vn ch s hu. CÔNGTYCỔPHẦN ALPHANAM Địa chỉ: Khu Công nghiệp Phố Nối A, Trưng Trắc, Văn Lâm, Hưng Yên BÁO CÁO TÀI CHÍNH HỢP NHẤT Cho năm tài chính kết thúc ngày 30 tháng 06 năm 2008 Bản thuyết minh báo cáo tài chính hợp nhất (tiếp theo) Bản thuyết minh này là một bộ phận hợp thành và phải được đọc cùng với báo cáo tài chính hợp nhất 6 5.1 Danh sách các Côngty con được hợp nhất Báo cáo tài chính của Côngty mẹ: Quyền biểu quyết Tên Côngty con Địa chỉ Tỷ lệ sở hữu tại ngày 30/06/08 Tại ngày 30/06/08 Tại ngày 31/03/08 CôngtyCổphần Alphanam Cơ điện 79, Mai Hắc Đế, Hai Bà Trưng, Hà Nội 91% 91% 65% CôngtyCổphần Alphanam Sài Gòn Số 2, Đường D52, P.12, Tân Bình, TP Hồ Chí Minh 92% 92% 92% CôngtyCổphần Alphanam MT Đường số 2, Khu Công nghiệp Hòa Khánh, Đà Nẵng 82% 82% 90% Côngty liên doanh Fuji – Alpha Khu Công nghiệp Phố Nối, Văn Lâm , Hưng Yên 76,56% 76,56% 76,56% C«ng ty CP ®Çu t− vµ PT h¹ tÇng vinaconex Alphanam Sè 2 §¹i cæ ViÖt- Hai Bµ Tr−ng- Hµ Néi 75% 75% 75% 5.2 Danh sách Côngty liên kết được phản ánh trong Báo cáo tài chính theo phương pháp vốn chủ sở hữu Quyền biểu quyết Tên Côngty liên kết Địa chỉ Tại ngày 30/06/08 Tại ngày 31/03/08 CôngtyCổphần Sao Đỏ Đà Nẵng Phạm Văn Đồng, Phước Mỹ, Sơn Trà, TP Đà Nẵng 30% 30% II. NĂM TÀI CHÍNH, ĐƠN VỊ TIỀN TỆ SỬ DỤNG TRONG KẾ TOÁN 1. Năm tài chính Năm tài chính của Côngty bắt đầu từ ngày 01 tháng 01 và kết thúc vào ngày 31 tháng 12 hàng năm. 2. Đơn vị tiền tệ sử dụng trong kế toán Đơn vị tiền tệ sử dụng trong kế toán là Đồng Việt Nam (VND) III. CHUẨN MỰC VÀ CHẾ ĐỘ KẾ TOÁN ÁP DỤNG 1. Chế độ kế toán áp dụng Côngty áp dụng Chế độ kế toán doanh nghiệp Việt Nam . 2. Tuyên bố về việc tuân thủ chuẩn mực signed by CÔNGTY Digitally CÔNGTY C PHN C