Tiet26 bai25+bai26(i)

Câu 1: Ta làm sữa chua, dưa chua từ: A vi khuẩn lam C nấm men B vi khuẩn Lactic D nấm mốc Câu 2: Việc làm tương, nước chấm lợi dụng trình: A lên men rượu C phân giải polisacarit B lên men lactic D phân giải protein Câu 3: Quá trình phân giải chất VSV ứng dụng thực tiễn nào? - Làm nước tương, nước mắm, nấu rượu… -Muối dưa, cà, làm sữa chua… -xử lí rác thải… Chương II: SINH TRƯỞNG VÀ SINH SẢN CỦA VI SINH VẬT Bài 25: SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT I- Khái niệm sinh trưởng: Sự sinh trưởng vi sinh vật: Sự sinh trưởng quần thể vi sinh vật gì? -Sự sinh trưởng quần thể vi sinh vật tăng số lượng tế bào quần thể Thời gian hệ gì? Thời gian hệ: Định nghĩa: Thời gian hệ thời gian từ sinh tế bào tế bào phân chia Kí hiệu: g Ví dụ: E.Coli 20 phút tế bào lại phân đôi lần Thời gian (phút) Số lần phân chia (n) 2n Số tế bào quần thể (No x 2n) 0 20 = 1 20 21 = 2 40 22 = 4 60 23 = 8 80 24 = 16 16 100 25 = 32 32 120 26 = 64 64 Em giải thích kết trên? - Sau thời gian hệ, số tế bào tăng gấp đôi - Từ tế bào: + Cứ lần phân chia  tế bào = 21 + lần phân chia  tế bào = 22 + lần phân chia  tế bào = 23 + n lần phân chia  ? = 2? - Từ N0 tế bào, sau n lần phân chia  ??? - Số lượng tế bào quần thể sau n lần phân chia là: N0* 2n Công thức: - Số tế bào trung bình ( N ) Số lần phân chia ( n ) Số tế bào ban đầu ( N0 ) Thời gian phân chia ( t )  Số tế bào trung bình sau n lần phân chia từ N0 tế bào ban đầu thời gian t là: Nt = N0 x 2n Và ta có: n = t : g (g thời gian hệ) *Áp dụng: Nếu số lượng tế bào vi khuẩn E.Coli ban đầu 105 tế bào, sau số lượng tế bào trung bình bao nhiêu? - Sau 2giờ vi khuẩn E.coli phân chia lần { n = t : g = (60 x 2): 20 = }  Số lượng tế bào trung bình là: Nt = N0 x 2n = 105 x 26 = 6.400.000 (tế bào) II – Sự sinh trưởng quần thể sinh vật Nuôi cấy không liên tục gì? Nuôi cấy không liên tục: - Môi trường nuôi cấy không bổ sung chất dinh dưỡng không lấy sản phẩm chuyển hóa vật chất - Quần thể vi khuẩn nuôi cấy không liên tục sinh trưởng theo đường cong gồm pha: Vi khuẩn E coli Nấm men ? Dựa vào cấu tạo TB, VSV chia làm nhóm? I: SINH SẢN CỦA VSV NHÂN SƠ Phân đôi VK ? Nảy chổi VK quang dưỡng Tạo bào tử xạ khuẩn Quan sát hình:VSV nhân sơ có hình thức sinh sản nào? I: SINH SẢN CỦA VSV NHÂN SƠ Phân đôi ? Phân đôi VK Quan sát hình, thảo luận nhóm: Quá trình phân đôi VK diễn nào? I: SINH SẢN CỦA VSV NHÂN SƠ Phân đôi - TB vi khuẩn tăng kích thước  tạo nên thành màng - Tổng hợp enzim ribôxôm đồng thời nhân đôi ADN - Một vách ngăn hình thành phát triển tách AND TBC thành phần riêng biệt - Thành TB hoàn thiện TB tách rời Sinh sản phân đôi Micoplasma I: SINH SẢN CỦA VSV NHÂN SƠ Phân đôi Câu 1: So sánh sinh sản phân đôi với trình nguyên phân? Câu 2: Vì nói phân đôi hình thức phân chia đặc trưng VK? Câu  Khác: Phân đôi không hình thành thoi phân bào kì nguyên phân  Giống: Từ TB  TB giống TB mẹ Câu Vi khuẩn có phân tử ADN trần có cấu tạo đơn giản I: SINH SẢN CỦA VSV NHÂN SƠ Phân đôi - TB vi khuẩn tăng kích thước  tạo nên thành màng - Tổng hợp enzim ribôxôm đồng thời nhân đôi ADN - Một vách ngăn hình thành phát triển tách AND TBC thành phần riêng biệt - Thành TB hoàn thiện TB Sinh sản phân đôi VK tách rời I: SINH SẢN CỦA VSV NHÂN SƠ Nảy chồi tạo thành bào tử Quan sát hình: Trình bày kiểu sinh sản nảy chồi tạo thành bào tử? Nảy chồi VK quang dưỡng Tạo bào tử xạ khuẩn Nảy chồi tạo thành bào tử a) Nảy chồi Tế bào mẹ tạo thành chồi cực, chồi lớn dần tách thành VK b) Tạo thành bào tử - Phần đỉnh sợi khí sinh phân cắt tạo thành chuổi bào tử - Mổi bào tử nảy mầm tạo thành thể Nảy VK Tạochồi bào tử quang dưỡng xạ khuẩn b) Tạo thành bào tử - Một số VK sinh sản ngoại bào tử( bào tử hình thành bên TB sinh dưỡng) - Các bào tử sinh sản có đặc điểm: Chỉ có lớp màng, vỏ hợp chất Canxiđipicôlinat - Một số loại VK gặp ĐK không thuận lợi hình thành nội bào tử Củng Cố Câu 1: Trong nuôi cấy không liên tục, pha sinh trưởng vi khuẩn có số lượng quần thể đạt đến cực đại không đổi theo thời gian? a) Pha tiềm phát b) Pha luỹ thừa c) Pha cân d) Pha suy vong Câu 2: Pha sau nuôi cấy liên tục? a) Pha tiềm phát b) Pha luỹ thừa, pha cân c) Pha suy vong d) a c Câu 3: Quần thể vi sinh vât ban đầu có tế bào, sinh trưởng sau thời gian Em tính số lượng tế bào quần thể đó? Cho biết thời gian hệ g = 20 phút Giải: n = (4x 60): 20 = 12 Nt = x 12 Đúng rồi! C2 C3 Sai rồi!