Bài 12: Sự biến đổi chất hay nhất, soạn theo chuẩn kiến thức kỹ năng, soạn theo chương trình giảm tải của Bộ GD. Được cập nhật mới nhất, đã chỉnh sửa mới nhất vào cuối năm học này. Rất kỹ, rất hay. Bài 12: Sự biến đổi chất được soạn theo hướng học dễ hiểu.
* Thí nghiệm 1: Quan sát hình vẽ: Chảy lỏng Đông đặc Bay Ngưng tụ Tăng nhiệt độ Tăng nhiệt độ Nước (hơi) Nước (lỏng) Nước (rắn) Hạ nhiệt độ Hạ nhiệt độ Trong trình nước thay đổi trạng thái giữ nguyên chất ban đầu? Em có nhận xét biến đổi chất trình trên? * Thí nghiệm 1: Tăng nhiệt độ Tăng nhiệt độ Nước (hơi) Nước (lỏng) Nước (rắn) Hạ nhiệt độ Hạ nhiệt độ * Thí nghiệm 2: Hòa tan vào nước Tăng nhiệt độ -Hòa tan muối ăn vào nước Muối ăn Dung dịch Muối ăn -Cho nước muối ăn vào ống nghiệm, đun (rắn) muối (rắn) nóng ống nghiệm Qua hai thí nghiệm em có nhận xét trạng thái * Kết luận: Hiện chất biến đổi mà giữ nguyên chất củatượng chất bị chất? ban đầu gọi tượng Quan sát ghi lạivật sơlí.đồ trình biến đổi muối ăn? Trong hai trình nước muối có thay đổi trạng giữ nguyên chất ban đầu Câu hỏi:Hãy cho biết tượng tạo mưa tự nhiên ? Trả lời: Ở nhiệt độ cao nước bốc lên thành hơi, tụ lại thành đám mây, gặp khoảng nhiệt độ thấp, vừa đủ tạo thành nước lỏng rơi xuống mặt đất tạo mưa II Hiện tượng hoá học 1) Thí nghiệm •Thí nghiệm 1: Lấy lượng bột lưu huỳnh vừa đủ bột sắt, hỗn hợp hai chất Chia hỗn hợp làm hai phần + Phần 1: Đưa nam châm lại gần + Phần 2: Cho vào ống nghiệm, đun nóng hỗn hợp, đưa nam châm lại gần sản phẩm sau đun nóng a) Đưa nam châm lại phần Câu hỏi : Đưa nam châm lại gần, chất bị hút lên ? Trả lời : sắt bị hút lên - Sắt giữ nguyên hỗn hợp, lưu huỳnh b) Đổ phần vào ống nghiệm Đun nóng mạnh đáy ống nghiệm lát ngừng đun 1) Sự biến đổi màu sắc hỗn hợp ? Trả lời : chuyển dần thành màu xám 2) Sau đun, lấy chất rắn ống nghiệm đưa lại gần nam châm ? Trả lời : - không thấy tượng - Ta thấy chất rắn sau phản ứng không bị nam châm hút hợp chất sắt (II) sunfua Vậy đun nóng, lưu huỳnh tác dụng với sắt, biến đổi thành chất Thí nghiệm : - Lấy đường cho vào ống nghiệm - Đun nóng ống nghiệm lát Câu hỏi : 1) Đường trắng chuyển sang màu ? Trả lời : chuyển dần thành màu đen (là than) 2) Em quan sát ống nghiệm thấy có ? Trả lời : Những giọt nước ngưng thành ống nghiệm 3) Vậy đun nóng đường phân huỷ thành chất ? Trả lời : chất than nước Ở TN 1b, TN2, lưu huỳnh, sắt, đường biến đổi thành chất khác Các trình biến đổi có phải tượng vật lí không? Tại sao? Các trình biến đổi tượng vật lí có tạo thành chất Sự biến đổi thuộc loại tựơng hóa học 2) Kết luận : Hiện tượng chất biến đổi tạo chất khác, gọi tượng hoá học Bài tập: Bài 1: Xét tượng sau Hiện tượng tượng vật lí? Hiện tượng tượng hóa học? a) Cho vôi sống (CaO) hòa tan vào nước tạo canxihiđroxit, b) Cồn để lọ không kín bị bay c) Bánh xe đạp sắt bị phủ lớp gỉ chất màu nâu đỏ d) Dây sắt cắt nhỏ thành đoạn, tán thành đinh Trả lời Hiện tượng vật lí b; d Hiện tượng hóa học a; c Bài 2: Đập nhỏ đá vôi xếp vào lò nung nhiệt độ khoảng 10000C ta vôi sống khí cácbon đioxit thoát từ miệng lò Cho vôi sống vào nước ta vội - Đâu biến đổi vật lí? Sự biến đổi hóa học? Trả lời: -Sự biến đổi vật lý: Đập nhỏ đá vôi - Sự biến đổi hóa học: + Nung đá vôi, vôi sống khí cacbonic + Cho vôi sống vào nước vôi