cấu tạo hóa học, cấu trúc không gian, cơ chế tổng hợp ADN, ARN, Protein. ADN ARN PROTEIN Cấu tạo hóa học ADN( axit deoxiribonucleic) thuộc loại axit nucleic, được cấu tạo từ các nguyên tố chính là C, H, O, N và P. ADN là đại phân tử, có kích thước và khối lượng lớn, có thể dài tới hàng trăm micromet và khối lượng lớn đạt đến hàng triệu, hàng chục triệu đơn vị cacbon( đvC). ADN được cấu tạo theo nguyên tắc đa phân, gồm nhiều đơn phân. Đơn phân của ADN là các nucleotit gồm có 4 loại nu khác nhau, kí hiệu là A( adenin), T ( timin), X( xitozin) và G( guanin). Mỗi đơn phân gồm 3 thành phần: 1 bazo nito, 1 đường deoxiribozo và 1 phân tử H3PO4, các đơn phân chỉ khác nhau bởi các bazonito. Mỗi phân tử ADN gồm hàng vạn , hàng triệu đơn phân. Bốn loại nucleotit trên liên kết vs nhau theo chiều dọc và tùy theo số lượng của chúng mà xác định chiều dài của ADN, đồng thời chúng sắp xếp theo nhiều cách khác nhau tạo được vô số loại phân tử ADN khác nhau. Các phân tử ADN phân biệt nhau không chỉ bởi trình tự sắp xếp mà còn cả về số lượng và thành phần các nucleotit. Tính đa dạng và đặc thù của ADN là cơ sở cho tính đa dạng và tính đặc thù của sinh vật. Lượng ADN trong tế bào chủ yếu tập trung trong nhân và có khối lượng ổn định, đặc trưng cho mỗi loài. Trong giao tử, hàm lượng ADN giảm đi một nửa và sau thụ tinh nó lại được phục hồi lại như ban đầu trong hợp tử. ARN là một đa phân tử do nhiều đơn phân tạo thành. Có bốn đơn phân tạo nên ARN được gọi là các ribonucleotit : A( adenin); uraxin (U); xitozin(X); guanin(G). Mỗi ribonucleic gồm 3 thành phần cơ bản sau: một bazonito, 1 đường ribozo( C5H10O5) và 1 phân tử axit photphoric (H3PO¬4). Trên mạch phân tử ARN, các đơn phân được nối với nhau bằng liên kết hóa trị giữa đường C5H10O5 của đơn phân này vs phân tử H3PO4¬ của đơn phân bên cạnh tạo nên chuỗi poliribonucleotit. Các ARN phân biệt nhau bởi số lượng, thành phần và trật tự phân bố các đơn phân. Vì vậy, từ bốn loại đơn phân đã tạo nên vô số các phân tử ARN. Pr là hợp chất hữu cơ gồm 4 nguyên tố chính C,H,O,N. Ngoài ra có thể còn có một số nguyên tố khác. Pr thuộc loại đại phân tử, có khối lượng và kích thước lớn( có thể dài tới 0,1 micromet, khối lượng có thể đạt tới hàng triệu đvC). Pr cũng được cấu trúc theo nguyên tắc đa phân gồm nhiều đơn phân. Đơn phân cấu tạo nên pr là axit amin gồm hơn 20 loại axit amin khác nhau. Mỗi axit amin gồm ba thành phần: một gốc hidrocacbon(RCH), một nhóm amin ( NH2) và một nhóm cacboxyl(COOH) theo công thức cấu tạo: Các axit amin nối với nhau bằng liên kết peptit là liên kết được hình thành giữa nhóm amin của axit amin này nhóm cacboxyl của axit amin bên cạnh cùng mất đi một phân tử H2O. Nhiều liên kết peptit tạo thành một chuỗi polipeptit. Mỗi phân tử pr có thể gồm một hoặc một số chuỗi polipeptit. Hơn 20 loại axit amin khác nhau đó đã tạo nên khoảng 1014 – 1015 loại pr rất đa dạng và đặc thù, khác nhau bởi số lượng, thành phần và trật tự phân bố các axit amin.
Trang 1
ADN– ARN- Protein
1
Trang 2ADN ARN PROTEIN
Cấu tạo
hóa học
-ADN( axit deoxiribonucleic)
thuộc loại axit nucleic, được cấu
tạo từ các nguyên tố chính là C, H,
O, N và P
- ADN là đại phân tử, có kích
thước và khối lượng lớn, có thể dài
tới hàng trăm micromet và khối
lượng lớn đạt đến hàng triệu, hàng
chục triệu đơn vị cacbon( đvC)
- ADN được cấu tạo theo nguyên
tắc đa phân, gồm nhiều đơn phân
Đơn phân của ADN là các
nucleotit gồm có 4 loại nu khác
nhau, kí hiệu là A( adenin), T
( timin), X( xitozin) và G( guanin)
- Mỗi đơn phân gồm 3 thành phần:
1 bazo nito, 1 đường deoxiribozo
và 1 phân tử H3PO4, các đơn phân
chỉ khác nhau bởi các bazonito
Mỗi phân tử ADN gồm hàng vạn ,
hàng triệu đơn phân
- Bốn loại nucleotit trên liên kết vs
nhau theo chiều dọc và tùy theo số
lượng của chúng mà xác định chiều
dài của ADN, đồng thời chúng sắp
xếp theo nhiều cách khác nhau tạo
được vô số loại phân tử ADN khác
nhau
- Các phân tử ADN phân biệt nhau
không chỉ bởi trình tự sắp xếp mà
còn cả về số lượng và thành phần
các nucleotit
- Tính đa dạng và đặc thù của
ADN là cơ sở cho tính đa dạng và
tính đặc thù của sinh vật Lượng
ADN trong tế bào chủ yếu tập
trung trong nhân và có khối lượng
ổn định, đặc trưng cho mỗi loài
Trong giao tử, hàm lượng ADN
giảm đi một nửa và sau thụ tinh nó
lại được phục hồi lại như ban đầu
trong hợp tử
- ARN là một đa phân tử do nhiều đơn phân tạo thành Có bốn đơn phân tạo nên ARN được gọi là các ribonucleotit : A( adenin); uraxin (U);
xitozin(X); guanin(G)
- Mỗi ribonucleic gồm 3 thành phần
cơ bản sau: một bazonito, 1 đường ribozo( C5H10O5) và 1 phân tử axit photphoric (H3PO4)
- Trên mạch phân tử ARN, các đơn phân được nối với nhau bằng liên kết hóa trị giữa đường C5H10O5 của đơn phân này vs phân tử H3PO4 của đơn phân bên cạnh tạo nên chuỗi poliribonucleotit
- Các ARN phân biệt nhau bởi số
lượng, thành phần và trật tự phân bố
các đơn phân Vì vậy, từ bốn loại đơn phân đã tạo nên vô số các phân tử
ARN
- Pr là hợp chất hữu cơ gồm 4 nguyên tố chính C,H,O,N Ngoài ra có thể còn có một số nguyên tố khác Pr thuộc loại đại phân tử, có khối lượng và kích thước lớn( có thể dài tới 0,1 micromet, khối lượng có thể đạt tới hàng triệu đvC) Pr cũng được cấu trúc theo nguyên tắc đa phân gồm nhiều đơn phân Đơn phân cấu tạo nên pr là axit amin gồm hơn 20 loại axit amin khác nhau
- Mỗi axit amin gồm ba thành phần: một gốc hidrocacbon(R-CH), một nhóm amin ( - NH2) và một nhóm cacboxyl(-COOH) theo công thức cấu tạo:
-Các axit amin nối với nhau bằng liên kết peptit là liên kết được hình thành giữa nhóm amin của axit amin này nhóm cacboxyl của axit amin bên cạnh cùng mất đi một phân tử H2O Nhiều liên kết peptit tạo thành một chuỗi polipeptit Mỗi phân tử pr có thể gồm một hoặc một số chuỗi polipeptit
-Hơn 20 loại axit amin khác nhau đó đã tạo nên khoảng
1014 – 1015 loại pr rất đa dạng và đặc thù, khác nhau bởi số lượng, thành phần và trật tự phân bố các axit amin
2