Nói đến món ăn vặt nổi tiếng ở Singapore phải kể đến món Otak Otak. Thường được biết đến với cái tên gọi Otah, món ăn vặt này là đặc sản của Peranakan nhóm người Hoa định cư ở eo biển. http:amthucsingaporesenvang.blogspot.com201603otakotakmonvoicaitenocao.html
OTAK OTAK - MÓN ĂN VỚI CÁI TÊN ĐỘC ĐÁO Nói đến ăn vặt tiếng Singapore phải kể đến Otak Otak Thường biết đến với tên gọi Otah, ăn vặt đặc sản Peranakan - nhóm người Hoa định cư eo biển Otak Otak gồm thịt cá xay nhuyễn ra, trộn lẫn với hỗn hợp đậm đặc gồm có tương ớt, nước cốt dừa, sả tỏi Để tiếp tục nướng than hồng, hỗn hợp bọc chuối hấp mềm Cái tên gọi độc đáo ăn bắt nguồn từ tính xốp mềm Otak Otak cá phổ biến nhất, bạn thưởng thức hương vị khác tôm, cua, mực hay chí đầu cá Ngon thưởng thức ăn vặt có lẽ bạn thưởng thức chúng Để thưởng thức ăn nghệ thuật nhỏ Khi nhẹ nhàng mở lớp vỏ chuối, bạn thấy màu vàng ươm bắt mắt ăn mang lại Gắp miếng cho vào miệng, bạn thấy hương vị thật hoàn hảo lan tỏa khắp khoang miệng Đó hương vị cá với chút cay cay ớt, chút béo ngậy nước dừa mùi thơm từ nghệ gừng Có lẽ người sành ăn đánh giá cao ăn đấy! Ai chưa thử ăn thấy hương vị đặc biệt Otak Otak Singapore tiếng, quầy ẩm thực có vài quầy ăn phục vụ vào dịp tiệc riêng đơn giản bữa ăn văn phòng Otak Otak ăn đáng để thử phải không? Còn bạn, bạn có muốn thưởng thức ăn vặt tuyệt vời không?