Bài giảng ngữ văn 7 bài 14 một thứ quà của lúa non cốm 10

Môn: Ngữ Văn TaiLieu.VN TaiLieu.VN Tiết 57: Văn bản: Một thứ quà lúa non: cốm ( Thạch Lam) I.Tìm hiểu chung: Em Tác giả, tác phẩm: giới thiệu a Tác giả : - Thạch Lam (1910 – 1942), quê Hà Nội.đôi nét tác giả - Thành viên nhóm Tự lực văn đoàn -Thành công truyện ngắn thể tuỳ bút.Thạch Lam? - Lối văn nhẹ nhàng,tình cảm, sâu lắng b Tác phẩm: -Xuất xứ :Một thứ quà lúa non- rút từ tập tuỳ bút - Hà Nội băm sáu phố phường”( 1943) : Văn bản: Tiết 57 Một thứ quà lúa non: cốm Em I.Tìm hiểu chung hiểu Tác giả, tác phẩm tuỳ bút? ( Thạch Lam) Thể loại: Tuỳ bút Văn sử Tuỳ bút: thể văn xuôi trữ tình biểu cảm dụng Phương thức biểu đạt: phương thức biểu đạt nào? - Biểu cảm kết hơp với miêu tả, tự bình luận Phương thức chính? TaiLieu.VN : Văn bản: Tiết 57 Một thứ quà lúa non: cốm I.Tìm hiểu chung 4.Bố cục văn bản: ( Thạch Lam) Văn chia thành Nêu ý tinh • Từ đầu đến “ thuyền rồng”: Nguồn phần? gốc cốmchính tuý thiên nhiên khéo léo người • - Từ “ Cốm thức quà riêng biệt” đếnphần? “ nhũn nhặn”: Ca ngợi giá trị cốm • - Còn lại: Bàn thưởng thức cốm TaiLieu.VN : Văn bản: Tiết 57 Một thứ quà lúa non: cốm I Tìm hiểu chung II Đọc – hiểu văn bản: Nguồn gốc, hình thành cốm • Hình ảnh, chi tiết: -Hương thơm sen gió hạ lướt hồ -Mùi thơm mát lúa non cánh đồng TaiLieu.VN ( Thạch Lam) Cảm xúc tác giả gợi lên từ hình ảnh, chi tiết nào? : Văn bản: Tiết 57 Một thứ quà lúa non: cốm Tác giả lí ( Thạch Lam) giải cội II Đọc – hiểu văn bản: nguồn 1.Nguồn gốc, hình thành cốm hỡnh thành • Cội nguồn cốm: làm từ lúa đồng quê cốm • Sự hình thành cốm: gì? I Tìm hiểu chung - người có chuyên môn, - truyền từ đời qua đời khác, Cách chế - bí mật trân trọng, khắt khe giữ gìn… biến có léo - Cách chế biến công phu, nhiều công đoạn đòi hỏi cốm khéo người đơn giản không ? TaiLieu.VN : Văn bản: Tiết 57 Một thứ quà lúa non: cốm I Tìm hiểu chung II ( Thạch Lam) Đọc – hiểu văn bản: 1.Nguồn gốc, hình thành cốm: • => Như cốm sinh từ tinh tuý thiên nhiên, đất trời khéo léo người TaiLieu.VN : Văn bản: Tiết 57 Một thứ quà lúa non: cốm I Tìm hiểu chung ( Thạch Lam) II Đọc – hiểu văn bản: Đọc thầm đoạn 3, 1.Nguồn gốc, hình thành cốm tìm câu văn diễn tả Giá trị cốm khái - “ Cốm thức quà riêng biệt đấtquát nước, giá thức dâng cốm? cánh đồng lúa bát ngáttrịxanh, mang hương mộc mạc, giản dị khiết đồng quê nội cỏ An Nam” - Thức quà riêng biệt - đặc sản đồng quê Câu văn có - Hương vị mộc mạc, giản dị ý nghĩa gì?hương, - Kết tinh thứ quí báu, thiêng liêng quê đất nước TaiLieu.VN : Văn bản: Tiết 57 Một thứ quà lúa non: cốm ( Thạch Lam) I Tìm hiểu chung II Đọc – hiểu văn bản: 1.Nguồn gốc, hình thành cốm Giá trị cốm * Tục lệ dùng hồng – cốm làm đồ sêuTết: - Hoà hợp tốt đôi: Biểu trưng cho gắn bó, hài hoà tình Ngoài ra, cốm duyên đôi lứa gắn liền với tục lệ nào?Tác giả nhận xét tục lệ sao? TaiLieu.VN : VănĐểbản: nhấn mạnh giá Tiết 57 hoá Một thứ quà củatrị lúavăn non: cốm I Tìm hiểu chung II Đọc cốm, tác giả phê ( Thạch Lam) phán điều gì? – hiểu văn bản: 1.Nguồn gốc, hình thành cốm Giá trị cốm Cốm có • - Phê phán thói chuộng ngoại, bắt chước, hào nhoáng giá trị thưởng thức sản vật cao quí, nhũn gì? nhặn truyền thống dân tộc => Cốm giá trị vật chất mà có giá trị văn hoá tinh thần dân tộc thiêng liêng, đậm đà TaiLieu.VN : Văn bản: Tiết 57 Một thứ quà lúa non: cốm I Tìm hiểu chung II Đọc – hiểu văn bản: 1.Nguồn gốc, hình thành cốm ( Thạch Lam) Theo tác giả ăn cốm phải nào? Giá trị cốm Bàn thưởng thức cốm: • Ăn cốm: ăn ít, thong thả ngẫm nghĩ - cảm nhận hương vị đồng quê tinh khiết • => Đây nhìn văn hoá ẩm thực, tinh tế sâu sắc tác giả TaiLieu.VN : Văn bản: Tiết 57 Một thứ quà lúa non: cốm ( Thạch Lam) TaiLieu.VN TaiLieu.VN : Văn bản: Tiết 57 Một thứ quà lúa non: cốm ( Thạch Lam) I Tìm hiểu chung II Đọc – hiểu III Tổng kết: văn bản: Nét đặc sắc nghệ thuật ? Nghệ thuật: - Cảm xúc tinh tế, nhẹ nhàng - Kết hợp miêu tả Với kể bình luận - Ngôn ngữ sáng, chọn lọc đặc sắc… Nội dung Nội dung: đặc sắc - Cốm thức quà riêng biệt đất nước từ cánh văn đồng lúa gì?dị mà - Ngợi ca nét đẹp văn hoá dân tộc sảnbản vật giản đặc sắc TaiLieu.VN CỦNG CỐ Hãy chọn đáp án 1) Đặc sắc nghệ thuật văn bản: “Một thứ quà lúa non: Cốm” gì? A - Giọng văn tinh tế, nhẹ nhàng, thấm đẫm chất trữ tình B - Sử dụng nhiều biện pháp tu từ C - Ngôn ngữ kể chuyện tự nhiên hấp dẫn 2) Gía trị đặc sắc cốm thể rõ câu văn nào: A - Cốm thức quà riêng biệt đất nước, thức dâng cánh đồng bát ngát xanh, mang hương vị mộc mạc, giản dị khiết đồng quê nội cỏ An Nam B -Và hai màu lại hoà hợp nữa: màu xanh tươi cốm ngọc thạch qúy, màu đỏ thắm hồng thạch lựu già C - Một thứ đạm, thứ sắc, hai vị nâng đỡ để hạnh phúc để lâu bền 3) Nội dung văn bản: “Một thứ quà lúa non: Cốm” gì? A - Ca ngợi cô gái Vòng xinh xinh gọn ghẽ B - Ca ngợi phong cảnh đồng quê Hà Nội C - Ca ngợi giá trị đặc sắc cốm nét đẹp, văn hoá ẩm thực Việt Nam TaiLieu.VN HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ -SƯU TẦM VÀ CHÉP LẠI MỘT SỐ CA DAO , CÂU THƠ , ĐOẠN V CÓ NÓI ĐẾN CỐM -SOẠN BÀI : CHƠI CHỮ VÀ SÀI GŨN TỤI YỜU + CHUẨN BỊ NHỮNG CÂU HỎI HƯỚNG DẪN SGK TaiLieu.VN [...]... văn hoá trong ẩm thực, một sự tinh tế sâu sắc của tác giả TaiLieu.VN : Văn bản: Tiết 57 Một thứ quà của lúa non: cốm ( Thạch Lam) TaiLieu.VN TaiLieu.VN : Văn bản: Tiết 57 Một thứ quà của lúa non: cốm ( Thạch Lam) I Tìm hiểu chung II Đọc – hiểu III Tổng kết: văn bản: Nét đặc sắc về nghệ thuật ? 1 Nghệ thuật: - Cảm xúc tinh tế, nhẹ nhàng - Kết hợp miêu tả Với kể và bình luận - Ngôn ngữ trong sáng, chọn...: Văn ểbản: nhấn mạnh giá Tiết 57 hoá của Một thứ quà củatrị lúavăn non: cốm I Tìm hiểu chung II Đọc cốm, tác giả phê ( Thạch Lam) phán điều gì? – hiểu văn bản: 1.Nguồn gốc, sự hình thành của cốm 2 Giá trị của cốm Cốm có • - Phê phán thói chuộng ngoại, bắt chước, hào nhoáng những giá trị không biết thưởng thức những sản vật cao quí, nhũn gì? nhặn của truyền thống dân tộc => Cốm không chỉ... giá trị văn hoá tinh thần dân tộc thiêng liêng, đậm đà TaiLieu.VN : Văn bản: Tiết 57 Một thứ quà của lúa non: cốm I Tìm hiểu chung II Đọc – hiểu văn bản: 1.Nguồn gốc, sự hình thành của cốm ( Thạch Lam) Theo tác giả ăn cốm phải như thế nào? 2 Giá trị của cốm 3 Bàn về sự thưởng thức cốm: • Ăn cốm: ăn ít, thong thả và ngẫm nghĩ - cảm nhận hương vị đồng quê tinh khiết • => Đây chính là cái nhìn văn hoá... Nội dung: đặc sắc - Cốm là thức quà riêng biệt của đất nước từ những cánh của văn đồng lúa là gì?dị mà - Ngợi ca nét đẹp văn hoá dân tộc của sảnbản vật giản đặc sắc TaiLieu.VN CỦNG CỐ Hãy chọn đáp án đúng nhất 1) Đặc sắc về nghệ thuật của văn bản: Một thứ quà của lúa non: Cốm là gì? A - Giọng văn tinh tế, nhẹ nhàng, thấm đẫm chất trữ tình B - Sử dụng nhiều biện pháp tu từ C - Ngôn ngữ kể chuyện tự nhiên... đặc sắc của cốm thể hiện rõ nhất trong câu văn nào: A - Cốm là thức quà riêng biệt của đất nước, là thức dâng của những cánh đồng bát ngát xanh, mang trong hương vị cái mộc mạc, giản dị và thanh khiết của đồng quê nội cỏ An Nam B -Và không bao giờ có hai màu lại hoà hợp hơn được nữa: màu xanh tươi của cốm như ngọc thạch qúy, màu đỏ thắm của hồng như thạch lựu già C - Một thứ thanh đạm, một thứ ngọt... nhau để hạnh phúc để lâu bền 3) Nội dung chính của văn bản: Một thứ quà của lúa non: Cốm là gì? A - Ca ngợi cô gái Vòng xinh xinh gọn ghẽ B - Ca ngợi phong cảnh đồng quê Hà Nội C - Ca ngợi giá trị đặc sắc của cốm và nét đẹp, văn hoá ẩm thực Việt Nam TaiLieu.VN HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ -SƯU TẦM VÀ CHÉP LẠI MỘT SỐ CA DAO , CÂU THƠ , ĐOẠN V CÓ NÓI ĐẾN CỐM -SOẠN BÀI : CHƠI CHỮ VÀ SÀI GŨN TỤI YỜU + CHUẨN BỊ NHỮNG ... => Đây nhìn văn hoá ẩm thực, tinh tế sâu sắc tác giả TaiLieu.VN : Văn bản: Tiết 57 Một thứ quà lúa non: cốm ( Thạch Lam) TaiLieu.VN TaiLieu.VN : Văn bản: Tiết 57 Một thứ quà lúa non: cốm ( Thạch... Văn bản: Tiết 57 Một thứ quà lúa non: cốm I Tìm hiểu chung ( Thạch Lam) II Đọc – hiểu văn bản: Đọc thầm đoạn 3, 1.Nguồn gốc, hình thành cốm tìm câu văn diễn tả Giá trị cốm khái - “ Cốm thức quà. .. mạnh giá Tiết 57 hoá Một thứ quà củatrị lúavăn non: cốm I Tìm hiểu chung II Đọc cốm, tác giả phê ( Thạch Lam) phán điều gì? – hiểu văn bản: 1.Nguồn gốc, hình thành cốm Giá trị cốm Cốm có • - Phê