Khảo sát tinh dầu tần dày lá

KHẢO SÁ T TINH DÀ u TẢN DÀ Y LẢ LỜI CÁM ƠN: TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN Sau tháng thực đề tài, em học hỏi nhiều điều bố ích tích lũy THƠ nhiều KHOA Sư PHẠM kiến thức quý báu lĩnh vực mà em nghiên cứu Do trang đầu luận văn em xin chân thành gửi lời cảm ơn đến: Thầy Ngô Quốc Luân, người tận tình hướng dẫn bảo tạo điều kiện giúp đờ em suốt thời gian thực đề tài Tất quý thầy cô Bộ môn Hóa Học - Khoa Sư Phạm, Trường Đại Học cần Thơ giúp đỡ KHẢO SÁT TINH DẦU TÀN DÀY LÁ Luận Văn Tốt Nghiệp Ngành: Sư phạm hóa học G Vhướng dân: Th.s Ngô Quốc Luân Sinh viên thực hiện: Mai Thị Anh Tú Lớp: Sư phạm Hỏa học K31 Ma sổ SV: 2051766 Cần Thơ, 2009 F= 21 KHẢO SÁ T TINH DÀ u TẢN DÀ Y LẢ MỤC LỤC: Trang i LỜI CẢM ƠN NHẬN XÉT CUA CÁN BỘ HƯỚNG NHẠN XÉT CỦA CÁN Bỏ CHẤM PHẢN BIỆN MỤC LỤC TốM TẮT NỘI DƯNG ĐỀ TÀI DANH SÁCH PHỤ LỤC PHẦN I: MỞ ĐẦU I Lý chọn đề tài: II Một số nghiên cứu liên quan đến đề tài nghiên cứu: III Giới hạn đề tài: IV Những giả thuvết đề tài: V Phương pháp phương tiện nghiên cứu: VI Các bước thực đề tài: DẪN ii iv V 7 .8 .8 .8 .8 10 10 10 13 11 PHẦN II: NỘI DUNG NGHIÊN cứu A - LÝ THUYẾT: 13 Tìm hiếu tần dày lá: 1.1 Mô tả 4 T.2 Nơi sống thu hái: I Công dụng tần dày lá: 14 Tìm hiểu tinh dầu: II Trạng thái tự nhiên: II Ly trích tinh dầu tần dày xác định số vật lí, số hóa học tỉnh dầu: 18 5 KHẢO SÁ T TINH DÀ u TẢN DÀ Y LẢ II Ly trích tinh dầu tần dày 18 II.2 Xác định số vật lí, số hóa học tinh dầu 19 11.2.1 Đánh giá cảm quan 19 11.2.2 Xác định số vật lí 19 IT.2.3 Xác định số hóa học .20 III Khảo sát yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng tinh dầu trình chưng cất: 22 III Khảo sát nguyên liệu xay không xay .22 IỈI.2 Khảo sát thời gian đê héo nguyên liệu 22 III.3 Khảo sát thời gian chưng cất .23 IỈI.4 Khảo sát lượng nước chưng cất 24 IV Xác định thành phần hóa học tinh dầu .25 V Thử nghiệm hoạt tính kháng vi sinh vật tinh dầu tần dày 26 v.l Chuẩn bị * ’ 26 V.2 Thí nghiệm .27 VI Định tính thành phần họp chất tự nhiên có tần dày .29 V Khảo sát diện họp chất sterol .29 v.l.1 Đại cương sterol 29 v.l Một số thuốc thử dùng đế nhận biết sterol 29 v.1.2 Định tính sterol 30 V.2 Khảo sát diện họp chất ílavon 31 V.2.1 Đại cương ílavon 31 V.2.2 Thuốc thử ílavon 31 v.2.3 Thí nghiệm định tính ílavon 31 V.3 Khảo sát diện họp chất glucosid 32 v.3.1 Đại cương glucosid 32 v.3.2 Thuốc thử định tính glucosid .32 v.3.3 Thí nghiệm định tính glucosid .32 V.4 Khảo sát diện họp chất saponin: 33 V.4.1 Đại cương saponin 33 V.4.2 Thí nghiệm định tính saponin .33 V.5 Khảo sát diện họp chất tanin .34 v.5.1 Đại cương tan in .34 V.5.2 Thuốc thử dùng đê nhận biết tanin 34 V.5.3 Thí nghiệm định tính tanin 35 V.6 Khảo sát diện họp chất alkaloid 35 V.6.1 Đại cương alkaloiđ 35 v.6.2 Một vài thuốc thử dùng đề nhận biết alkaloid .36 V.6.3 Thí nghiệm định tính alkaloid .36 PHẦN III: KÉT LUẬN VÀ ĐÈ NGHỊ .37 PHỤ LỤC TÀỈ LIỆU THAM KHẢO vi KHẢO SÁ T TINH DÀ u TẢN DÀ Y LẢ DANH SÁCH PHỤ LỤC: Phụ lục 1: Một số hình ảnh ghi lại thời gian thực đề tài Phụ lục 2: Bảng công thức cấu tạo cấu phần tinh dầu tần dày KHẢO SÁ T TINH DÀ u TẢN DÀ Y LẢ TÓM TẤT NỘI DUNG ĐỀ TÀI: Tinh dầu xuất phát triên theo văn minh nhân loại Từ thời xa xua, người biết sử dụng trực tiếp loại cỏ, hoa có mùi thơm nghi lễ tôn giáo Đen thời kì trung cố đại châu Âu, họp chất thiên nhiên sử dụng rộng rãi Hiện nay, tinh dầu nguyên liệu nhiều ngành công nghiệp giới ngày ứng dụng nhiều sản phẩm, tù' sản phấm đắt tiền loại nước hoa cao cấp đến mặt hàng rẻ tiền nồi xông trị cảm ta bắt gặp diện tinh dầu Người ta xem tinh dầu “vàng lỏng” trở thành nguồn tài nguyên vô hạn người biết khai thác, sử dụng cách hợp lí Một đặc điểm quan trọng không thê thay tinh dầu so với hợp chất hữu tông hợp khác không gây hại môi trường dễ phân hủy Do có công dụng thực tiễn nên ngày có nhiều nghiên cứu khai thác tinh dầu toàn giới Trong nhừng nguồn tinh dầu ly trích đó, không thê không tinh dầu tần dày thuộc họ Hoa môi Tần dày có tên gọi khác như: rau tần, rau thơm lông, húng chanh, dương tủ' tô loại rau thơm quý nước ta, dùng chế biến hương vị ăn làm thuốc trị bệnh hiệu Chính đề tài “Khảo sát KHẢO SÁ T TINH DÀ u TẢN DÀ Y LẢ PHẦN I: MỒ ĐẦU I Lý chọn đề tài: Từ thời xa xưa người biết khai thác sử dụng tinh dầu đế làm thuốc, gia vị, chất thơm phục vụ nhu cầu sống Ngày nay, tinh dầu lại khăng định vị quan trọng phương pháp hương trị liệu tinh dầu có mùi thơm ngát làm tinh thần thoải mái, dễ chịu nhiều Phần lớn tinh dầu chiết xuất tù' lá, thân, hoa, củ vỏ từ thực vật, chúng tinh khiết có công dụng tốt sức khỏe Hằng năm, giới sản xuất khoảng 20.000 tinh dầu thiên nhiên chủ yếu từ thực vật Nước ta nằm vùng nhiệt đới gió mùa, điều kiện tự’ nhiên thuận lợi cho việc hình thành phát triên loài thực vật, đặc biệt loại chứa tinh dầu có giá trị cao vùng đồng sông Cửu Long, chứa tinh dầu phân bố đa dạng phong phú, có tần dày - nhừng loại rau thơm quý Việt Nam, loại gia vị đặc sắc làm thuốc trị bệnh hiệu Tần có vị the cay, mùi thơm, tính ấm, không độc, có tác dụng lợi phế, trù' đờm, giải cảm, làm mồ hôi, làm thông hơi, giải độc Bộ phận dùng non - thường dùng trị cảm cúm, ho hen, sốt, đau bụng, đau đầu, côn trùng cắn đốt, đố máu cam, nôn máu, viêm họng, viêm phế quản, khản tiếng nhiều bệnh khác Lá rau tần chứa tinh dầu (0.05 - 0.12 %) Tinh dầu tần dày chất lỏng màu vàng nhạt, độ nhớt thấp, có vị cay, nóng, mùi thơm chanh dễ chịu Tác dụng chữa bệnh rau tần nhờ tinh dầu Tinh dầu sản xuất tù- tươi phương pháp chưng cất lôi nước Theo nghiên cứu gần tinh dầu tần dày có tính chất KHẢO SÁ T TINH DÀ u TẢN DÀ Y LẢ đĩa thạch; kiếm tra ảnh hưởng tinh dầu tần dày đến hoạt tính kháng nấm Candida số chất kháng sinh □ Năm 2005, K Magathayaru (Àn Độ) nhóm cộng tiến hành ly trích tinh dầu từ tần phương pháp chưng cất lôi nước phân tích thành phần hóa học tinh dầu phương pháp sắc kí khí ghép khối phố (GC/MS) III Giới hạn đề tài: Đe tài khảo sát tinh dầu tần dày giới hạn nghiên cứu ly trích tinh dầu phương pháp chưng cất lôi nước trục tiếp Kiềm tra hoạt tính kháng vi sinh tinh dầu phương pháp khuếch tán đĩa thạch Định tính thành phần họp chất tự nhiên có dịch etanol dịch cloroíòrm tần dày IV Những giả thuyết đề tài: Tinh dầu tần dày chất lỏng màu vàng sáng, nhẹ hon nước, dễ bay hơi, có mùi thơm đặc trưng Không tan nước tan nhiều dung môi hữu cơ: diethyl ether, chất béo, cloroíòrm Thành phần hóa học tinh dầu chủ yếu họp chất phenolic: thymol, carvacrol, eugenol, charvicol; có chất màu đỏ colein Tinh dầu tần dày có tính chất kháng sinh mạnh, có tác dụng ức chế nhiều loại vi khuân: Staphyỉococcus, Shighella ỷlexneri, Sonnei, Shiga, B Shubtilis, Streptococcus, D Pn cu mo niae V Phương pháp phương tiện nghiên cứu: v.l Phương pháp: Thu thập xử lý nguyên liệu Ly trích tinh dầu tần dày phương pháp lôi nước trực tiếp sử KHẢO SÁ T TINH DÀ u TẢN DÀ Y LẢ Tháng 12/2008: nghiên cứu, tống họp tài liệu, tìm phương pháp thực hiên Từ tháng 01/2009 đến tháng 02/2009: Mua nguyên liệu tiến hành ly trích phòng thí nghiệm KHẢO SÁ T TINH DÀ u TẢN DÀ Y LẢ PHẢN II: NỘI DUNG NGHIÊN cứu A - LÝ THUYÉT: I Tìm hiểu tần dày lá: 1.1 Mô tả tần dày lá: Tên gọi khác: Húng chanh, rau thơm lông, rau thơm lùn, rau tần, dưong tử tô, sak dam ray Thuộc họ: Hoa môi- Lamiaceae Tên khoa học: Plectranthus amboinicus, đông nghĩa: Coleus amboinicus QUỐC GIA CuBa Ấn Độ Spanish Mexico Cuban Pháp French thyme TÊN GỌI Oregano Anh Lemon balm Phân loại khoa học: Giới (regnum): Plantae 10 KHẢO SÁ T TINH DÀ u TẢN DÀ Y LẢ Lớp (class): Magnoliopsida Bộ (ordo): Lamiales Họ (familia): Lamiaceae Chi (genus): Plectranthus Loài (species): p amboinicus 1.2 Noi sống thu hái: Cây có gốc quần đảo Môluýc (miền Mã Lai) trồng làm gia vị làm thuốc Có thê thu hái quanh năm, thường dùng tươi, dùng đến đâu hái đến Lúc trời khô ráo, hái bánh tẻ, loại bỏ sâu hay già úa vàng, đem phơi nắng nhẹ hay sấy 40-45 °c đến khô 1.3 Công dụng tần dày lá: Hình 2:Thuốc trị ho EUGICA Hình 3: Thuốc trị ho EUGICA FORT 11 KHẢO SÁ T TINH DÀ u TẢN DÀ Y LẢ □ Óng tiết: cách tạo tinh dầu túi tiết nằm sâu bên phần gỗ chạy dài theo sớ gỗ,bắt gặp giống Dipterocarpi, Artemisia phân bố lượng tinh dầu, đặc biệt có nhiều họ Long não, họ Hoa môi, họ Cam, họ Sim, họ Hoa tán Tinh dầu có phận khác cây: hoa (hồng, nhài, cam, chanh ); (bạch đàn, bạc hà, hương nhu, tần dày ); vỏ (quế); thân (hương đàn, peru ); rễ (hương bài, gừng, nghệ, xuyên khung ) ĨĨ.4 Tính chất lý - hóa tinh dầu: II.4.1 Tính chất vật lý: Ớ nhiệt độ thường, tinh dầu thê lỏng, trù- số trường họp men thoi, camphor thể rắn Tinh dầu gần không tan nước dễ bay hơi, tách thu tinh dầu phương pháp chưng cất lôi nước Tinh dầu tan nước, tan tốt cồn dung môi hữu cơ, loại dầu mỡ, có thê tan phần dung dịch kiềm Đa số tinh dầu màu màu vàng nhạt, số tinh dầu có màu như: tinh dầu quế có màu nâu sẫm, tinh dầu thymus màu đỏ Tinh dầu thường có vị cay hắc Tỷ trọng tinh dầu thường vào khoảng 0,85 - 0,95; có số tinh dầu nặng nước tinh dầu đinh hương, tinh dầu quế Tỷ trọng thay đổi theo thành phần hóa học Neu tinh dầu có thành phần chủ yếu hydrocarbon terpenic tỷ trọng thấp, tinh dầu có hợp chất chứa oxy nhân thơm tỷ trọng cao cao Tinh dầu thường có số khúc xạ vào khoảng 1,45 - 1,56 Chỉ số khúc xạ hay 15 KHẢO SÁ T TINH DÀ u TẢN DÀ Y LẢ Mỳ phẩm: Tinh dầu đóng vai trò quan trọng có khả giữ mùi, chống oxi hóa, bảo vệ da, tạo huong thơm dịu tự nhiên Nên tinh dầu đuợc ứng dụng nhiều trong: dầu thơm, nước hoa, kem, dầu gội □ Trong y học: giúp dễ tiêu hóa, tiết dày, tăng khả tuần hoàn máu, giảm đau, tăng trình trao đổi chất, chống vi khuân, vi rút Nên tinh dầu tinh dầu sử dụng nhiều dạng thuốc viên, cao, dung dịch lỏng □ 11.4.4 Nguyên tắc sản xuất tinh dầu từ nguyên liệu thiên nhiên: □ Tinh dầu thu phải có mùi thơm tự nhiên nguyên liệu □ Quy trình khai thác phải phù hợp với nguyên liệu □ Tinh dầu phải lấy triệt đê khỏi nguyên liệu, với chi phí thấp □ Đơn giản, thuận tiện nhanh chóng 11.4.5 Các phương pháp sản xuất tinh dầu: Do yêu cầu nguyên tắc sản xuất nên khai thác họp chất thơm từ thực vật, động vật, người ta thường dùng phương pháp sau đây: II.4.5.1 Phương pháp hoc: Đây phương pháp tương đối đơn giản dùng đê tách tinh dầu dạng tự cách tác dụng lực học lên nguyên liệu (thường ép) Phương pháp dùng phố biến loại vỏ họ Citrus cam, chanh, quýt, bưởi Vì loại nguyên liệu tinh dầu thường phân bố chủ yếu lớp tế bào mỏng biêu bì Khi có lực tác dụng lên vỏ quả, tế bào có chứa tinh dầu bị vỡ giải phóng tinh dầu 16 KHẢO SÁ T TINH DÀ u TẢN DÀ Y LẢ bị 17 Chỉ số vật lý Tỷ trọng Độ quay cực Chỉ số khúc xạ Số thứ tự 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Tinh dầu Tinh dầu 0.9241 0.8894 -2.4° -1.8° 1.5075 1.4903 Tên chất Hàm lượng % % ởY LẢ KHẢO SÁ T TINHHàm DÀ ulượng TẢN DÀ Rancherrías Mérida a-thujene 0.4 dầu Phương phápcác trích sử dụng sóng(nhiệt có nhiều ưu suất), diêm thời cất vẫnkéo □ Khó điều chỉnh thông số kỳvithuật độ, áp gian chưng dài quy A-thinene 0.2 n Tiêu tốn nhiều lượng mô phòng thí nghiệm 1.0 Chưng cất lôi -hơi nước gián tiếp: camphene II 4.5.7 Phương pháp sinh học: l-octen-3-ol 1.0 0.8 Phưong pháp chưng cất gián tiếp sử dụng nồi bốc nước riêng sử Phương nguyên liệu có tinh dầu trạng thái kết P-myrcene 1.1 cho nguồn 0.3 dụngpháp ứng dụng họp chung hệ thống nước 0.1 từ lò chung -cho thiết bị khác a-felandrene (glucosid) Đê phân lập tinh dầu, người ta phải sử lí cách lên men dùng □ 3-carenene 0.1 cất không bị gia-nhiệt trực tiếp nên phương pháp khắc enzym, Do phân chưng sau kết hợp với chưng cất hay trích ly để 0.6 thu tinh dầu giống loại vật liệu a-terpinene 1.3 phục chứa tình trạng nguyên liệu bị khê khét, màu sắc phẩm chất tinh dầu thu p-cymene 19.8 9.8 hợp chất thơm khác tốt III Tìm hiểu tinh dầu tần dày lá: □ -terpinene 7.2 4.7 c-sabinene 0.2 □ Theo K nổidàng bật dầu tần dàycác Domagathayaru, nước cấp từ bênthành ngoàiphần nên dễ khống chếtinh điều chỉnh hydrate Brazil yếu tố bomeol 0.1hợp với loại -nguyên liệu, giúp nâng cao hiệu suất lưu lượng, áp suất cho phù Terpin-4-ol 0.9 1.0 cũnglà: thymol 0.5 0.5 chất lượng tinh dầu thu carvacrol 55.3 64.7 t-caryophyllene 5.4 9.1 a-bergamotene 3.3 4.6 a-humulene 1.3 2.6 11.4.5.3 Phương pháp Caryophyllene 0.4 trích dung 1.1 môi dễ bay hơi: □ thành phần hóa học: Phương pháp di-elapiol 0.1dựa nguyên tắc - sử dụng dung môi thích hợp đê hòa tan cấu tử mang hương nguyên liệu xử lý thành dạng thích hợp nhiệt độ phòng Dung môi chiết ngấm qua thành tế bào nguyên liệu, họp chất tế bào hòa tan vào dung môi, sau xuất trình thâm thấu dịch chiết bên với dung môi bên chênh lệch nồng độ Sau trích ly phải thực trình tách dung môi áp suất thấp đế thu tinh dầu 11.4.5.4 tinh Trích ly dung môi không bay hoi : Dựa vào tính chất có thê hòa tan chất béo động vật thực vật dầu, 19 18 VKOH (ml) Chỉ số acid Lần Lần Lần Trung bình 0.6 0.7 0.6 0.6333 3.7098 3.7098 KHẢO KHẢOSÁ SÁTTT4.3881 TINH TINH TINH TINHDÀ DÀuuuTẢN TẢN DÀ DÀYYYLẢ LẢ KHẢO SÁ DÀ TẢN DÀ LẢ 3.9157 m2yếu □ III Khảo sát tố ảnhLần hường hàm lượng dầu trình Lần 3dầuđến Trung bìnhtinh trên,Lần làm1khan bàng Na2S04thu tinh sản phấm, đem cân xác định lưọng mx chưngtinh cất: Tỷ trọng: dầu mx □ 15 15ta xác định 15 hàm lượng tinh15dầu trình ly trích Vo(ml) trích Chúnglytôi tiến hànhTừ khảo sát: yếu tố: thờilượng gian đê héo chưng (g) cất, Với m0 khối tỷ nguyên trọngliệu, thời kế gian rỗng □xay Chỉ savon hóa (Index lượng cất, khối nguyên liệu xay khôngtrọng 8.5 nướcni|chưng: 8.3 8.4 vàtỷ 8.4số kế V, (ml) lượng nước Savon): (g) m2 : khối lượng tỷ trọng kế tinh dầu (g) Chỉ savon hóatỷ làtrọng số thay mg KOH cần thiết đê tác vớimức tất acidyếu tự 40.1899 41.4265 40.8082 40.8082 Nguyên tắc: cốsốTính định yếu tố đối đế chọn tối ưu cho tố IS Ket quả: tinh dầuyếu là:tố dTD = dụng acid 0.9057 kết dạng ester có lgtục tinh dầu NThời Khối Thời Sauhợp cố định yếuXác tố tiếp thay đối yếu tố khác, tiến hành Hàm Thể tích 11.23 định số hóa học: Khối g gian chogia nướ lượn lươn □ Chỉ số acid (Index Acid): đến Quá trình4savon hóa tinh dầu bao gồm: u lượng g chọn mức tối ưu yếu tố cho trình ly trích c g hòa acid tự tinh dầu theo phản ứng đê n KOH trung Xay 300 2.5 500 0.30600.1020 trung hoà acid tự do: KOH + RCOOH ► RCOOK + H20 Kh 300 2.5 KOH 500 0.26580.0886 RCOOH + KOH ► RC00K + H20 0.105 n □ Theo Raimunđo • Chuân chủng Candida: c albicans; c tropicalis; c quilliermondii; c krusei; c lượng Lấy erlen 100 ml khô sạch: cho vào ml tinh dầu 15 ml KOH 0.1 N parapsilosis độ hỗnchưng hợp dung KOH tinh 0,1Ndầu đếncao khinhất xuất màu hồng bền nước cất9: làbằng 500thị mlhàm dịch cho lượng Đun 0.09 Hình Đồ lượng tinh dầu hoạt theo tính thờikháng gian chưngCandida cất Ngoài ra, tinh dầu tần dày làm tăng củagiây IV Xác định thành phần hóa học tinh dầu: 30 lưu đê savon hóa ester trung hòa acid tựnấm hoàn có tinh dâu chất 1Qua vào NhậnĐê xét:kháng khảo sát,tinh ta thấy lượng có thaytoàn đôi theo thòi gian chưng cất Cho tiếp ml dầu,hàm lắc chotinh dầudầu tan hoàn Tiếpsắc tụckíchuân độ dung amphotericin B, ketoconazoỉe, itraconazole Thành phần hóasinh: học tăng tinh xác định phương pháp khí ghép khối nguội, cho thêm vào erlendầu 15 ml nước cất, giọt phenolphthalein, lắctừ đều, chuấn độ Nguyên liệu Hàm lượng tinh dầu lên ta tăng thời gian chưng cất Nhưng mức 2.5 dịch phổ B THựC NGHIỆM VÀ KÉT QUẢ: Hình 8: Đồ thị hàm lượng tinh dầu theo thòi gian đế héo ta Kết quà: GC/MS với điều kiện Hàm đáng lương Thời gian đêKhối tiếp lượng Thêcác tích Thờisau: Khối lượng tục tăng thời gian lượng tinh dầu tăng không kê, nên chọn mức thời gian 5,61 -fVK I.(gam) Dụng cụ hóa chất: □nước dầu héo (giờ) mẫu (ml) Nhận xét:Hàm lượng tinh dầugian giảm dần theo đê héo nguyên liệu Quan sát đồ tinhthời dầugian tinh chưng □ Máy sắc kí khí ghép chưng khối phổ GC-MS: HP 6890 (%) (gam) thị cất tới ưu 2.5 đê tiếp tục khảo sát yếu tố khác 300cho thấy 500 0.3300 Đũa tinh đối ít, đê lâu lượng tinh thủy dầu 0.110 tương Trong đó:vòng giờ4độ giảm lượng 1_ _ I Cột mao quản: dài 30 m, đường kính 250 pm, lớp phim dày 250 pm dầu tinh 300 500 0.2718 0.101 Becher 500, 100, 50 ml cất sau giảm Vì vậy, đê dung thu 4được lượng tinh dầu caochuấn nên chưng 300càng 500 0.085 1.1 Dụng cu:phần VKOỈ-Ũ số ml dịch KOH0.2340 0.1N dùng độ kê từ thêm tinh dầu 1_ _ I Nhiệt độ bơm mẫu (injector): 250°c 300thu hái 500 0.1800 0.060 Sơ đồ lyÔng trích tinh dầuđộ tần dàyKOH lá: f:lượng hệ điều chỉnh nồng 0.1N nghiệm cụ cấtsố tinh dầu Clevenger Thời gian đểlí, Hàm lương Thể tích Khối lượng Thời gian KhốiBộ dụng II.2 Xác định số vật số hóa học tinh dầu: □ Hình Tỷ lệ dòng (splitless) Đồ thị KOH hàm héo lượng tinh dầu theo nguyên liệu xay không xay 5,61: mg(ml) có (giờ) dâu ml tinh dung dịch KOH 0.1lá N (gam) nước tinh sấy số7: chưng cât mẫuTủ Bảng 2:Ket xác định số savon hóa củadầu tỉnh dầu tần dày (%) d: tỷ trọng tinh dầu liệu xay Cối sinh tố 300 500 xay (1): Nguyên 0.150 0.05 Kết ơuá: 500 liệu không 0.075 xay điện 1.5 300Bep (2): Nguyên 0.225 Lưới11.2.1 500 Đánh giá cảm amiang 300 0.294 0.098 quan: Ket luận: Chỉ số savon hóa tinh dầu dàytinh là:dầu IS = Nhận xét: Nguyên cho tần lượng hon so với nguyên 2.5 300Giấy 500 liệu xay nhuyễn 0.321 0.107 nhiềulọc liệu Phễu lọc 300 dầu40.8082 500 0.106 Tinh tần dày chất lòng0 màu vàng 0.318 sáng, trong, nhẹ nước, có mùi thơm dịu không xay xay nhuyễn làm tăng bề mặt tiếp xúc nguyên liệu với nước 3.5 300 500 0.321 0.107 ester hóa (Index Ester) làm □ Chỉ số 300 500 0.327 0.109 lượng Hàm lưong Lượng nướcKhối gian hóa Bảng 1Thòi :Ket xác định acidcần củathiết tỉnh tầnhòa dàylượng acid ChỉThời số ester gian tinh đê dầu Khối số lượng mg số KOH đêdầu trung (gam) héo (giò) tinh dầu chưng cất mẫubéo chưng cất tinh dầu nằm 1.2.11.2.2 Hóa chất: Xác định số vật lí: (%) (ml) (giờ) □láTỷ Ket acid tinh 0dầu tần dày0.2607 là: trọng: IA = 3.9157 300 300luận: Chỉ số2.5 0.0869 Diethyl ether 400 300 2.5 0.2964 0.0988 21 22 24 20 23 500 300 2.5 0.3030 0.1010 600 300 2.5 0.2904 0.0968 700 300 2.5 0.2640 0.0880 rp À A À ST Thòi gian lưu Hàm lượng (%) 4,385 (2E)-2-Hexenal 0,279 5,734 3-Thujene 0,416 5,860 R-alpha-Pinene 0,345 7,470 7,659 8,485 Alpha Terpinolene 0,852 8,788 Beta Cymene 23,363 10,116 Gamma Terpinene 5,332 15,627 -Terpinen-4-ol 0,874 10 20,395 p-Thymol 0,129 11 20,719 Carvacrol 51,468 12 25,048 Beta Caryophyllene 8,183 13 25,759 5,772 14 26,429 2,6-dimethyl-6-(4-methyl-3pente nyl)bicycle [3.1.1 ]heptAlpha Caryophyllene -octen-3-ol 0,315 KHẢO SÁ T TINH DÀ u TẢN DÀ Y LẢ Beta Myrcene 0,797 1,876 Nhận xét: Tinh dầu tần dày có thành phần là: carvacrol (51.468%), beta Cymene (23.363%), beta Caryophyllene (8.183%), alpha Bergamotene (5.772%), gamma Terpinene (5.332%) V Thử nghiệm hoạt tính kháng vi sinh vật tinh dầu tần dày lá: Việc thử nghiệm tiến hành theo phưong pháp khuếch tán đĩa thạch đo đường kính vòng ức chế: Tâm tinh dầu pha loãng lên đĩa giấy có đường kính mm đặt mặt thạch có vi khuân, tinh dầu nhanh chóng khuếch tán môi trường thạch ức chế sinh Trong đó: C: nồngđộ tinh dầu ( ml'1) V: độ pha loãng ( m l ) Tinh dầu pha loãng dung môi DMSO (Dimethyl Sulíòxide) với nồng độ 26 25 KHẢO SÁ T TINH DÀ u TẢN DÀ Y LẢ Co= □/'=" c,ũ ———— □ 10' " □ / ' " c2n———— □ ũ/a' lũ/c, 090IDMS0 Ị Q[=)2 C'Q—————-— □ □/'" im/C2 D9DỈDMSO Ị Q c, □ □ □/' " 1Ũ/C3 □9n/DM5,0 |Q|=I4 Các chủng vi khuân thử nghiệm Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis nấm men Candida albicans tăng sinh cấy môi trường chuyên biệt Nổngđộ vi khuẩn: 1,0.106 cfii/ml Tẩm đĩa giấy: Sau hoàn nguyên dung môi, tẩm tinh dầu lên đTa giấy vô khuân đê thu đĩa giấy có nồng độ thay đổi từ □/ 'đến 10-4 □/ ", để khô nhiệt độ phòng dùng V.2 Thí nghiệm Cấy lên đĩa thạch MH (Mueller Hinton): Dùng que gòn nhúng vào huyền dịch vi khuẩn, 27 Staphylococcus 30 29 29 25 20 Escherichia Coli Bacillus Shubtilis 30 28 27 20 19 30 30 25 20 17 Candida albicans KHẢO SÁ 30 T TINH DÀ 30 u TẢN DÀ 25 Y LẢ 24 20 Hình 11: Ket thủ' hoạt tính kháng khuẩn tinh dầu tần dày lá: Nồng độ (C) Co C, C2 C3 c4 □ Liebermann Burchard: Thuốc thử Kết H2SO4 đậm (+) đặc Liebermann Burchard ml Anhydric acetic 20 Salkowski (+) ml Dấu hiệu: Nếu xuất màu xanh nhạt, lục, hồng đỏ □ Salkowski: H2SO4 đậm đặc Nhận Tinh tầnhaidày có H7SO4 tác dụng diệt xanh khuânvàđối vi khuẩn: Dấu hiệu: Dungxét: dịch táchdầu thành lóp:lálớp có màu lóp với cloroíorm có màuStaphvlococcus đỏ aureus, E Coli, Bacillus Shubtilis nấm Ccindida albicans với kích thước Bacillus Subtilis □ Thuốc thứ Noller: vòng kháng khuân SOCỈ2như VI Định tính thành phần họp chất tự nhiên có tần dày lá: Thiếc kim loại (Sn) Trong cỏ thường có diện số cấu tử hữu như: sterol, alkaloid, tan in, Aavon, saponin, tử kim hữu loại, định tính Choglycosid, ml SOCl2vào ống nghiệm sau triterpen cho vàoMỗi lácấu thiếc dung dịchbởi hết thuốc sủi thử đặc trưng, thường phản ứng có màu trầm Do đó, tiến hành khảo sát diện thành phần hóa học hữu có Hình 13: Thí rau tần như: sterol, ílavon, tanin, glycoside, alkaloid, saponin Escherichia Coli nghiệm định Quá trình định tính thực sau: □ Lá rau tần xay nhuyễn với nước, hòa tan etanol, lọc thu dịch lọc màu xanh làm mẫu thử Mầu thử dùng định tính diện họp chất: ílavon, tanin, glycosid Bảng 9: Ket định tính sterol tần dày Staphylococcus aureus Candida albỉcans Bảng 8:Ket thử nghiệm hoạt tính kháng khuấn tinh dầu tần dày lá: Sterol chất không phân cực, tan nước, tan dầu béo, tan nhiều dung Đường kínhhỏa, vòngchloroíòrm vô khuân nên (mm) Vi khuấn môi không thử phânnghiệm cực lọc nhưcloroíòrm ether etylic, Nhận xét: dịch choether phảndầu ứng duơng tính với cácthường thuốc dùng thử đặc dung trung môi đê trích ly sterol 28 29 30 Thuốc thử H2S04đậm đặc Ciannidin Thuốc thử Tollens Fehling BaỊịet Kết (+) (+) Kết (-) KHẢO KHẢO SÁ SÁTTTINH TINHDÀ DÀuuTẢN TẢNDÀ DÀYYLẢ LẢ (-) Hình 15: Thí nghiệm định tính flavon (-) Bảng 10: Ket định tính ílavon V.2 Khảo sát diện cua họp chất Nhận xét: Dịch lọc etanol cho phản ứng dương tính với thuốc thử đặc trưng hợp chất ílavon Vậy trongHình cây14: tầncấu dàytrúc có chứa kiểu cơhợp bảnchất Cô-ílavon C3 - C6 Một số ílavon tan V.3 trongKhảo nước,sát rượu, acid diện vô cơglucosid: loãng base loãng v.3.1 Đại cưong glucosid: Trong dung dịch cho kết tủa vàng cam đỏ với acetate chì kết tủa màu Glucosid họp chất hữu tạo thành ngưng tụ đường phần xanh lục, không kết tủa đỏ nâu với sắt (III) c lo rua phải điều kiện nhóm hydroxyl bán acetal phần đường phải tham gia v.2.2.đường Thuốcvới thử ílavon: vào □ Tác dụng với H2SO4 đậm đặc ngưng tụ Phần đường gọi aglycon genin, có cấu trúc hóa học Hòa tan hợp chất ílavon vào H2SO4 đậm đặc cho màu vàng đậm đến màu cam khác nhau, đa số tác dụng sinh học phụ có thuộc vào phần phát huỳnh quang đặc biệt Thường nước, cồn, tan không tan dung môi hữu □ glucosid Phảntan ứng Shinoda: cơ: Flavon thường xác định bới phản ứng Shinoda hay gọi phản ứng hexan, ether, chloroíòrm Ciannidin Nhận xét: Dịch lọc etanol cho phản ứng âm tính với thuốc thử đặc trưng v.3.2 Thuốc thử định tính glucosid: Wilstatter họp □ Thuốc chất glucosid Vậy tần chứa họp chất glucosid HC1 đặc V.4 Khảo sát diện họp chấtđậm thửTollens: Dung dịch Mg bột saponin: AgN03 1% ml Dung v.4.1 Đại cương saponin: dịch NH4NO3 Saponin loại glucosid thường hay gặp thực vật Tiền tố sapo có nghĩa iml xà phòng Người ta biết khoảng 500 loài thuộc 80 họ thực vật có saponin Một vàiDung dịch NaOH 1% 1-2 ml động vật có saponin như: hải sâm, cá Dấu hiệu: Xuất kết tủa vàng nâu gương bạc bám vào thành ống nghiệm tính chất trưng saponin: □Một sốThuốc thửđặc Fehling: - Tạo nhiều bọt vàCuS04 bền lắc với nước có hoạt tính bề mặt cao phân tử FehlingA saponin Fehling B Kali, natri tartrat có đầu ưa nước đầu kị nước 32 31 33 Thuốc thử Kết FeCl3l%, (+) chì (II) acetate bão hòa (+) gelatin mặn (+) KHẢO KHẢOSÁ SÁTTTINH TINHDÀ DÀuuTẢN TẢNDÀ DÀYYLẢ LẢ Lấy 10 ống nghiệm có chiều cao 16 cm đường kính 16 mm Cho vào ống nghiệm , , 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 ml dịch etanol Thêm nước cất vào ống cho đủ 10 ml Bịt Dung mặn: ống □nghiệm lắc dịch theo Gelatin chiều dọc ống 15 giây Mỗi giây lắc lần Đê yên Gelatin g cột bọt Neu cột bọt thấp hon cm chi số bọt 100, 15 phút Đo chiều2cao 10*0 csb □1 NaClbãohòa 10 ml □ 250 0.01* csb: số cột bọt Dấu hiệu: Trầm vô định hình màu vàng □ Dung dịch chì (II) acetate bão hòa Pb(OAc)2 Dấu hiệu: Trầm vàng nhạt □ Dung dịch FeCl3 % nước: Dấu hiệu: dung dịch chuyên sang màu xanh Hình 17: Dịch etanol sau khỉ lắc 15 phút Hình 18: Thí nghiệm Nhận xét: Các ống nghiệm có chiều cao cột bọt thấp cm nghĩa số bọt Bàng 12: Kct định tính tanin < 100, chứng tỏ tần diện hợp chất saponin V.5 Khảo sát diện tanỉn: v.5.1 Đại cưong tanin: Tanin hay acid tanic chất poliphenol thường gặp thực vật, có vị chát, phát Nhận xét: Dịch lọc etanol cho phản ứng dương tính với thuốc thử đặc trưng dưong tanin tính với thuộc da định lượng dựa vào mức độ hấp phụ bột da sống chuẩn Chứng tỏ tần dày có diện tanin Một vàiKhảo tính chất chung V.6 sát hiệncủa diệntanin: alkaloid: -v.6.1 LàmĐại kếtcương tủa vàivề giọt protein, đặc biệt gelatin, albumin alkaloid: Cho kết tủa base hữu đặc quan biệt cho kếtvề tủanhiều với alkaloiđ Alkaloid với nhóm chất tụ-cơ, nhiên trọng mặt, đặc biệt y 34 35 Thuốc thử Hager Bouchardat DragenđoíT Chỉ số vật lý Tỷ trọng (25°C) 0.9057 Ket (-) (-) (-) KHẢO SÁ T TINH Chỉ DÀ usốTẢN hóaDÀ họcY LẢ IA IS III: KÉT LUẬN IE VÀ ĐỀ NGHỊ PHẦN 3.9157 40.8082 36.8925 tống họfp protein, vừa chất bảo vệ trồng chống lại phá hoại, vừa Như biếtkích tần dày loại rau thơm quen thuộc nước ta Ngoài ứng dụng làm thíchgia vị hay điều hòa sinh trưởng, chất giải độc cho ăn, nguồn dược liệu quý mà từ lâu người ta sử dụng - mặt cấu trúc, alkaloid phân tủ’ có nguyên tử nitơ dị nhiều tần tố thuốc đề chữa bệnh Những công dụng tần dày tạo có chứa thành mạch vòng Các trường hợp có nitơ vòng đề nghị tinh dầuprotoalkaolid (0.05-0.12 %) tinh dầu có mùi thơm chanh dễ chịu có khả Sự có mặt nguyên tử nitơ cấu trúc định tính chất base ức chế nhiều loại vi khuẩn gây bệnh, nước ta, với khí hậu nhiệt đới gió mùa thuận alkaloiđ, tiện nhờ hóa tính mà định hướng nghiên cún khoa học cho việc trồng tần dày đê trích ly tinh dầu phục vụ cho y học - Tính chất base, tính chất dược lí nguồn gốc thực vật ba đặc tính chung Đe tài ly trích đê tinh dầu tần dày sử dụng chưng cất tinh dầu Clevenger với quy trình xác ly định alkaloid thực Hình vật 19: Thí nghiệm định tính trích đơnvài giản, không đên máy thiêt bị có kỹ thuật cao ly trích tinh v.6.2 Một thuốc thửcân để nhận biếtmóc alkaloid: dâu □ Thuốc thử Hager: với alkaloid hàm lượng cao Dung dịch acid picric Bảng bão hòa nước tính alkaloỉd 13: Ket □ Đãhiệu: tiến cho hànhkết khảo yếu tốquả ảnhđịnh hưởng đến việc ly trích tinh dầu tần dày Dấu tủa sát vàng nhạt Bao gồm □ Thuốc thử Bo ucha rda t: yếu tố: 2.5g KI □ Thời gian để héo tốt nguyên liệu là: giờ, tức nguyên liệu tươi cho 5.0g Nhận xét: H20 100 mlDịch lọc cloroíòrm cho phản ứng âm tính với thuốc thử đặc trưng hợp Vậymàu không chứa họp chất alkaloid Dấu chất hiệu:alkaloid Cho kết tủa vàng nâutần vàngcó đậm □□ Thử nghiệm hoạt tính kháng vi sinh vật tinh dầu Kết kháng được: Thuốc thử Dragendoff: Staphvlococcus aureus, E.Coli, Bacilỉus Subtỉllis, Candida anbicans Qua Dung dịch A: bảng (kết hoạt tính kháng vi sinh vật tinh dầu tần dày lá) cho thấy Bi(N03)2 thử 850nghiệm mg đường CH3COOHkính 10vòng ml vô khuẩn đo ứng với nồng độ Co, C|, c2, c3, c4 lớn chứng tỏ tinh dầu tần dày có hoạt tính kháng sinh mạnh □ Xác định thành phần hóa học có tinh dầu tần dày lá: Hàm lượng cấu tử là: carvacrol (51.468%), beta Cymene (23.363%), beta Caryophyllene (8.183%), alpha Bergamotene (5.772%), gamma Terpinene (5.332%) Trong carvacrol chiếm hàm lượng cao 51.468%, họp chất phenolic có khả 38 37 36 KHẢO SÁ T TINH DÀ u TẢN DÀ Y LẢ Tuy nhiên, chưa có điều kiện kinh phí thời gian nên đề tài nhiều hạn chế Neu điều kiện cho phép tiếp tục nghiên cứu đề tài với mức độ rộng hơn, sâu hơn: I I Giải phẫu thực vật, xác định hình dạng phận chứa tinh dầu I Ly trích tinh dầu phương pháp khác như: chưng cất lôi nước gián tiếp, phương pháp ly trích CƠ2 lỏng siêu tới hạn, phương pháp có hỗ trợ 39 Số thứ tự rr-» A Ấ I A E-2-hexenal Công thức cấu tạo -thụịene DKHẢO KHẢOSÁ SÁTTTINH TINHDÀ DÀuuTẢN TẢNDÀ DÀYYLẢ LẢ ; LẠI TRONG THỜI GIAN THỤC PHỤPHỤ LỤCLỤC 1: MỘT SỐ HĨNH ẢNH GHI 2: BẢNG CÔNG THỨC CẤU TẠO CÁC CẤU PHẦN CỦA HIỆN ĐÈ TINH TẰI R a pinene 3-octenol p mycenen terpinolene 0H X |3 cymene y terpinene Hỗn họp nước tinh dầu thu ống gạn 4-terpineol ũy Tinh dầu sản phẩm £ Hn Ọ 10 p thymol 11 Điểm cuối định phân xác định số IA carvacrol OH Ổ HCr 41 40 12 p caryophyllenen H3C CH Điểm cuối định phân xác định số IS 13 a bergamoten 14 a humulene ÌH’ 11 < II 1 II KHẢO SÁ T TINH DÀ u TẢN DÀ Y LẢ TÀI LIỆU THAM KHẢO: [1] Vương Ngọc Chính, “Hương liệu mỹ phẩm”, NXB Đại Học Quốc Gia Thành Phố Hồ Chí Minh, 2005 [2] Vũ Văn Chuyên, Lê Khả Kế, Võ Văn Chi, “Cây cỏ thường thay Việt Nam”, NXB Khoa Học Kỹ Thuật, 1973 [3] Văn Đình Đệ, "Sản xuất chất thơm thiên nhiên tong hợp”, Đại Học Bách Khoa Hà Nội [4] Phạm Hoàng Hộ, "Cây cỏ việt nam”, NXB trẻ, 2000 [5] Đồ Tất Lọi, "Những thuốc vị thuốc việt nam”, NXB Khoa Học Kỹ Thuật, 1977 [6] Nguyền Kim Phi Phụng, "Phương pháp cô lập hợp chất hữu cờ”, NXB Đại Học Quốc Gia Thành Phố Hồ Chí Minh, 2007 [7] Nguyễn Thị Tâm, "Những tinh dầu lưu hành thị trường”, NXB Khoa Học Kỹ Thuật, 2003 [8] Nguyễn Năng Vinh, "Kỹ thuật thao tác sơ chế tinh dầu”, NXB Khoa Học 42 43 [...]... hơi nước Tinh dầu rất ít tan trong nước, tan tốt trong cồn và các dung môi hữu cơ, các loại dầu mỡ, có thê tan một phần trong dung dịch kiềm Đa số tinh dầu không có màu hoặc màu vàng nhạt, một số tinh dầu có màu như: tinh dầu quế có màu nâu sẫm, tinh dầu thymus màu đỏ Tinh dầu thường có vị cay và hắc Tỷ trọng của tinh dầu thường vào khoảng 0,85 - 0,95; có một số tinh dầu nặng hơn nước như tinh dầu đinh... thấp đế thu tinh dầu 11.4.5.4 tinh Trích ly bằng dung môi không bay hoi : Dựa vào tính chất có thê hòa tan trong chất béo động vật và thực vật của dầu, 19 18 VKOH (ml) Chỉ số acid Lần 1 Lần 2 Lần 3 Trung bình 0.6 0.7 0.6 0.6333 3.7098 3.7098 KHẢO KHẢOSÁ SÁTTT4.3881 TINH TINH TINH TINHDÀ DÀuuuTẢN TẢN DÀ DÀYYYLẢ LẢ KHẢO SÁ DÀ TẢN DÀ LẢ 3.9157 m2yếu □ III Khảo sát các tố ảnhLần hường hàm lượng dầu trong... thu tinh dầu giống như các loại vật liệu a-terpinene 1.3 phục chứa tình trạng nguyên liệu bị khê khét, màu sắc và phẩm chất của tinh dầu thu được p-cymene 19.8 9.8 hợp chất thơm khác được tốt III Tìm hiểu về tinh dầu của cây tần dày lá: hơn □ -terpinene 7.2 4.7 c-sabinene 0.2 □ Theo K nổidàng bật nhất trong dầu tần dàycác lá ở Domagathayaru, hơi nước cấp những từ bênthành ngoàiphần nên dễ khống ch tinh. .. lá tần nhai nuốt nước, bã thì đắp hay xoa xát lên những vùng da nối mề đay 9 Trị hôi miệng: + Lấy một nắm tần dày lá khô, sắc lấy nước đặc, dùng ngậm và súc miệng, sau vài ngày miệng sẽ hết hôi II Tìm hiểu về tinh dầu: 11.1 Trạng thái tự nhiên: Tinh dầu là hồn họp các chất hữu cơ tan lẫn vào nhau, có mùi đặc trưng tùy thuộc vào nguồn gốc nguyên liệu cung cấp tinh dầu cần phân biệt rõ tinh dầu với dầu. .. này tinh dầu thường phân bố chủ yếu ở lớp tế bào mỏng trong biêu bì Khi có lực tác dụng lên vỏ quả, các tế bào có chứa tinh dầu bị vỡ ra giải phóng tinh dầu 16 KHẢO SÁ T TINH DÀ u TẢN DÀ Y LẢ bị 17 Chỉ số vật lý Tỷ trọng Độ quay cực Chỉ số khúc xạ Số thứ tự 1 2 3 4 5 6 7 8 9 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Tinh dầu ở Tinh dầu ở 0.9241 0.8894 -2.4° -1.8° 1.5075 1.4903 Tên chất Hàm lượng % ở % ởY LẢ KHẢO... tinh dầu 13 KHẢO SẢ T TINH DẢ u TẦN DÀ Y LẢ biểu bì Thường có ở vó trái các giống Citrus, Eucalyptus 14 KHẢO SÁ T TINH DÀ u TẢN DÀ Y LẢ □ Óng tiết: cách tạo ra tinh dầu cũng như túi tiết nhưng nằm sâu bên trong phần gỗ và chạy dài theo sớ gỗ,bắt gặp trong các giống Dipterocarpi, Artemisia về phân bố lượng tinh dầu, đặc biệt có nhiều trong họ Long não, họ Hoa môi, họ Cam, họ Sim, họ Hoa tán Tinh dầu. .. tự nhiên Nên tinh dầu đuợc ứng dụng nhiều trong: dầu thơm, nước hoa, kem, dầu gội □ Trong y học: giúp dễ tiêu hóa, bài tiết của dạ dày, tăng khả năng tuần hoàn máu, giảm đau, tăng quá trình trao đổi chất, chống vi khuân, vi rút Nên tinh dầu được tinh dầu được sử dụng nhiều dưới dạng thuốc viên, cao, dung dịch lỏng □ 11.4.4 Nguyên tắc sản xuất tinh dầu từ nguyên liệu thiên nhiên: □ Tinh dầu thu được... khô và sạch: cho vào 1 ml tinh dầu và 15 ml KOH 0.1 N parapsilosis độ hỗnchưng hợp trên dung KOH tinh 0,1Ndầu đếncao khinhất xuất hiện màu hồng bền trong nước cất9: làbằng 500thị mlhàm sẽ dịch cho lượng Đun 1 0.09 Hình Đồ lượng tinh dầu hoạt theo tính thờikháng gian chưngCandida cất Ngoài ra, tinh dầu tần dày lá còn làm tăng củagiây các IV Xác định thành phần hóa học của tinh dầu: 30 lưu trong 1 giờ... quả (-) KHẢO KHẢO SÁ SÁTTTINH TINHDÀ DÀuuTẢN TẢNDÀ DÀYYLẢ LẢ (-) Hình 15: Thí nghiệm định tính flavon (-) Bảng 10: Ket quả định tính ílavon V.2 Khảo sát sự hiện diện cua họp chất Nhận xét: Dịch lọc etanol cho phản ứng dương tính với các thuốc thử đặc trưng của hợp chất ílavon Vậy trongHình lá cây14: tầncấu dàytrúc lá có chứa kiểu cơhợp bảnchất Cô-ílavon C3 - C6 sự hiện Một số ílavon tan V.3 trongKhảo... học cho việc trồng cây tần dày lá đê trích ly tinh dầu phục vụ cho y học - Tính chất base, tính chất dược lí và nguồn gốc thực vật là ba đặc tính chung Đe tài ly trích đê tinh dầu tần dày lá sử dụng bộ chưng cất tinh dầu Clevenger với quy trình xác ly định alkaloid thực Hình vật 19: Thí nghiệm định tính trích đơnvài giản, không đên máy thiêt bị có kỹ thuật cao đã ly trích được tinh v.6.2 Một thuốc thửcân ... 3.7098 KHẢO KHẢOSÁ SÁTTT4.3881 TINH TINH TINH TINHDÀ DÀuuuTẢN TẢN DÀ DÀYYYLẢ LẢ KHẢO SÁ DÀ TẢN DÀ LẢ 3.9157 m2yếu □ III Khảo sát tố ảnhLần hường hàm lượng dầu trình Lần 3dầu ến Trung bìnhtinh trên,Lần... khác Lá rau tần chứa tinh dầu (0.05 - 0.12 %) Tinh dầu tần dày chất lỏng màu vàng nhạt, độ nhớt thấp, có vị cay, nóng, mùi thơm chanh dễ chịu Tác dụng chữa bệnh rau tần nhờ tinh dầu Tinh dầu sản... đỏ Tinh dầu thường có vị cay hắc Tỷ trọng tinh dầu thường vào khoảng 0,85 - 0,95; có số tinh dầu nặng nước tinh dầu đinh hương, tinh dầu quế Tỷ trọng thay đổi theo thành phần hóa học Neu tinh dầu