Bài giảng bài anken hóa học 11 (12)

BÀI GIẢNG HĨA HỌC 11 ANKEN KIỂM TRA BÀI CŨ Hãy viết cơng thức cấu tạo gọi tên thay Anken C4H8 cho biết chất có đồng phân hình học Đáp án: CH2 =CH –CH2 –CH3 But-1-en CH2 = C –CH3 2-metyl Propen CH3 CH3 –CH =CH –CH3 But-2-en ( có đồng phân hình học ) CH3 CH3 CH3 C = C H Cis-But-2-en H C=C H H CH3 Trans - But-2-en ANKEN: TÍNH CHẤT, ĐIỀU CHẾ VÀ ỨNG DỤNG I/ TÍNH CHẤT VẬT LÍ 1/ Nhiệt độ sơi, nhiệt độ nóng chảy khối lượng riêng 2/ Tính tan màu sắc II/ TÍNH CHẤT HỐ HỌC 1/ Phản ứng cộng 2/ Phản ứng trùng hợp 3/Phản ứng oxi hố III/ ĐIỀU CHẾ VÀ ỨNG DỤNG - t0 nc,Dựa t0s d khơng nhiềuvật so lý với ankan vào số khác đại lượng nêuCtrong – Cbảng khí t0 nc, theo anken nhẹ nước rútt0sratăng nhận xétM vềCác nhiệt độ nóng chảy,hơn nhiệt độ sơi khối - Anken tancủa tốt dầu, mỡ Anken khơng tan lượng riêng anken? nước, Khơng màu PHIẾU HỌC TẬP 1.Viết cơng thức cấu tạo C2H4 ? Cho biết đặc điểm cấu tạo etilen anken nói chung Từ đặc điểm cấu táo anken, dự đốn tính chất hố học anken? Vỡ anken hoát ủoọng hoaự hóc hụn haỳn ankan? II TÍNH CHẤT HỐ HỌC: Liên kết đơi C = C gồm: Liên kết  bền, linh động Liên kết  bền vững  H C H H => Liên kết đơi C = C trung tâm phản ứng C  etilen H Anken tham gia phản ứng: - Phản ứng cộng - Phản ứng trùng hợp - Phản ứng oxi hóa PHIẾU HỌC TẬP Hãy viết PTHH etilen tác dụng tác nhân điều kiện phản ứng sau: a H2/Ni, t0 b Nước Br2 c HCl d H2SO4 98% e H2O/H+, t0 Hãy viết PTHH propilen tác dụng tác nhân điều kiện phản ứng sau: a HCl b H2SO4 98% c H2O/H+, t0  Từ cách xác định sản phẩm tìm quy luật xác định sản phẩm phản ứng cộng? 11/12/2013 Phản ứng cộng hiđro: (Phản ứng hiđro hố) CH2 CH2 + H H Ni t0 H C H32 H Etan Etilen Tổng qt: CnH2n + CH32 H2 Anken Ni, t0 CnH2n+2 Ankan tương ứng Phản ứng cộng halogen: (Phản ứng halogen hố) a Cộng clo: CH2 CH CH3 + Cl Cl CH2 CH 1,2 - điclopropan CH3 b Cộng brom: Br CH2 CH2 + Br2 Màu vàngdacam Tổng qt: CnH2n + CH2 CH2 Br 1,2 - đibrometan Khơng màu Br2  CnH2nBr2  Anken làm màu dd nước brom (trong CCl4): Phản ứng nhận biết Anken Hiđrocacbon khơng no Phản ứng cộng axit cộng nước: a Cộng axit: Hiđro halogenua (HCl, HBr, HI), H2SO4 đậm đặc, cộng vào anken Cơ chế: Giai đoạn (chậm) C C + H A C C H Giai đoạn (nhanh) Sơ đồ chung: C C C C + + H A A C C H A C C H A c Hướng phản ứng cộng axit nước vào anken CH3 – CH – CH3 I II I CH3 – CH = CH2 + H - Cl Propilen Cl Sản phẩm CH3 – CH2 – CH2 – Cl Sản phẩm phụ CH3 – CH – CH3 I II I CH3 –CH=CH2 + H - OH Propilen OH Sản phẩm CH3 – CH2 – CH2 – OH Sản phẩm phụ CnH2n + HA Sản phẩm H gắn vào C mang nối đơi có H (C bậc cao hơn) H gắn vào C mang nối đơi có nhiều H (C bậc thấp hơn) Qui tắc Maccopnhicop:  Trong phản ứng cộng axit nước (HA) vào liên kết C=C anken, H (phần tử mang điện dương) ưu tiên cộng vào C mang nhiều H (cacbon bậc thấp), A (mang điện âm) ưu tiên vào C mang H Phản ứng trùng hợp: Trùng toC P hợpXúc phân tác tử Etilen toC P sản phẩm Xúc tác là… H H H H H H H H Trùng hợp phân tử Etilen sản phẩm … CH2 CH2 + CH2 Trùng hợp n phân tử H ( H CH + toC P Etylen Xúc tác CH2 CH2 sản phẩm … H ) n H oC t Còn trường hợp này…khi khơng phải etilen ??? P Xúc tác H ( H ) n H Phản ứng trùng hợp: Thế phản ứng Phản ứng trùng hợp q trình kết hợp liên hợp ? giống tiếp nhiều phân tử trùng nhỏ (monome) tương tự tạo thành phân tử lớn (gọi polime) nCH2 CH2 etilen nCH2 CH propilen Xt,t0,P CH3 Xt,t0,P CH2 CH2 n Poli etilen (Nhựa P.E ) CH CH2 CH3 Polipropilen (P.P) n Phản ứng oxi hố a Phản ứng oxi hố hồn tồn (phản ứng đốt cháy) Các anken cháy tỏa nhiều nhiệt 3n CnH2n + O2 to nCO2 + nH2O Phản ứng đốt cháy anken: số mol CO2 = số mol H2O b Phản ứng oxi hố khơng hồn tồn 3CH2=CH2 + H2O + KMnO4 HO – CH2 – CH2 – OH + KOH + 2MnO2 Etylen glicol 3CnH2n + 4H2O + 2KMnO4 tím 3CnH2n(OH)2 + 2KOH + 2MnO2 khơng màu đen  Dung dịch KMnO4 dùng để phân biệt ankan với anken 11/12/2013 Tính chất hóa học Phản ứng oxi hóa Phản ứng cộng Cộng HX (X OH, Cộng H2, X2 Cl, Br,…) (halogen) (theo quy tắc Maccốp-nhi-cốp) Phản ứng trùng hợp Hồn tồn (pư cháy) Khơng hồn tồn (mất màu dd KMnO4) 19 Củng cố Dùng phương pháp hóa học để phân biệt Metan etylen cách Cách Thuốc thử CH4 C2H4 Dung dịch Brom Khơng tượng Nhạt màu đỏ nâu Br2 Dung dịch KMnO4 Khơng tượng Nhạt màu tím KMnO4 Bài tập củng cố Viết phương trình hóa học phản ứng xảy khi: Propilen tác dụng với hiđo, đun nóng (xúc tác Ni) But-2-en tác dụng với nước có xúc tác axit Propen tác dụng với dung dịch KMnO4 Trùng hợp but-2-en Metylpropen (2-metylpropen) tác dụng với hiđro clorua Đáp án + H2 propilen Ni,t   CH3 – CH2 – CH3 propan  + H ,t   But-2-en Butan-2-ol t0 ,p,xt n  But-2-en Polibut-2-en -2 -2 +7 -1 + H2O + KMnO4 → -1 Propilen Propilen glicol +4 + MnO2↓ + KOH (Sp chính) + HCl 2-Clo-2-metylpropan 2-metylpropen (Sp phụ) 1-Clo-2-metylpropan Phân biệt metan etylen C1: C2H4 C2H4 CH4 CH4 Etylen làm màu dd Br2 metan khơng C2: C2H4 C2H4 CH4 CH4 Etylen làm màu dd KMnO4 metan khơng b Oxi hóa khơng hồn tồn Khí Etilen C2H5OH H2SO4đđ dung dịch KMnO4 Thí nghiệm: Anken làm màu dd Brom etylen C2H5OH H2SO4đđ dd Brom dd Brom bị màu [...]... ng oxi hoỏ hon ton (phn ng t chỏy) Cỏc anken u chỏy v ta nhiu nhit 3n CnH2n + 2 O2 to nCO2 + nH2O Phn ng t chỏy anken: s mol CO2 = s mol H2O b Phn ng oxi hoỏ khụng hon ton 3CH2=CH2 + 4 H2O + 2 KMnO4 3 HO CH2 CH2 OH + 2 KOH + 2MnO2 Etylen glicol 3CnH2n + 4H2O + 2KMnO4 tớm 3CnH2n(OH)2 + 2KOH + 2MnO2 khụng mu en Dung dch KMnO4 dựng phõn bit ankan vi anken 11/ 12/2013 Tớnh cht húa hc 3 1 Phn ng oxi... axit v nc vo anken CH3 CH CH3 I II I CH3 CH = CH2 + H - Cl Propilen Cl Sn phm chớnh CH3 CH2 CH2 Cl Sn phm ph CH3 CH CH3 I II I CH3 CH=CH2 + H - OH Propilen OH Sn phm chớnh CH3 CH2 CH2 OH Sn phm ph CnH2n + HA Sn phm chớnh H gn vo C mang ni ụi cú ớt H (C bc cao hn) H gn vo C mang ni ụi cú nhiu H (C bc thp hn) Qui tc Maccopnhicop: Trong phn ng cng axit hoc nc (HA) vo liờn kt C=C ca anken, H (phn... C2H4 C2H4 CH4 CH4 Etylen lm mt mu dd Br2 cũn metan thỡ khụng C2: C2H4 C2H4 CH4 CH4 Etylen lm mt mu dd KMnO4 cũn metan thỡ khụng b Oxi húa khụng hon ton Khớ Etilen C2H5OH v H2SO4 dung dch KMnO4 Thớ nghim: Anken lm mt mu dd Brom etylen C2H5OH v H2SO4 dd Brom dd Brom ó b mt mu ... biết đặc điểm cấu tạo etilen anken nói chung Từ đặc điểm cấu táo anken, dự đốn tính chất hố học anken? Vỡ anken hoát ủoọng hoaự hóc hụn haỳn ankan? II TÍNH CHẤT HỐ HỌC: Liên kết đơi C = C gồm:... t0 nc, theo anken nhẹ nước rútt0sratăng nhận xétM vềCác nhiệt độ nóng chảy,hơn nhiệt độ sơi khối - Anken tancủa tốt dầu, mỡ Anken khơng tan lượng riêng anken? nước, Khơng màu PHIẾU HỌC TẬP 1.Viết... 2KOH + 2MnO2 khơng màu đen  Dung dịch KMnO4 dùng để phân biệt ankan với anken 11/ 12/2013 Tính chất hóa học Phản ứng oxi hóa Phản ứng cộng Cộng HX (X OH, Cộng H2, X2 Cl, Br,…) (halogen) (theo