Ngành thuỷ sản trong hệ thống các ngành của nền kinh tế quốc dân

Ngành thuỷ sản hệ thống Ngành kinh tế Quốc dân Ngành thuỷ sản hệ thống Ngành kinh tế Quốc dân Bởi: Đại Học Kinh Tế Quốc Dân Ngành thuỷ sản hệ thống Ngành kinh tế Quốc dân Nền kinh tế Quốc dân hệ thống thống bao gồm nhiều ngành kinh tế Các ngành kinh tế đời phát triển kinh tế Quốc dân phân công lao động xã hội chuyên môn hoá sản xuất Thuỷ sản ngành kinh tế có vị trí quan trọng nghiệp công nghiệp hoá đại hoá đất nước Nghị Quyết Ban chấp hành Trung ương khoá VII xác định “ xây dựng ngành thuỷ sản thành ngành kinh tế mũi nhọn ” Cho đến ngành thuỷ sản có trình phát triển Với tư cách ngành kinh tế, Ngành thuỷ sản có hệ thống tổ chức, có cấu kinh tế, có tiềm phát triển, có đóng góp định vào tăng trưởng phát triển kinh tế Quốc dân Hệ thống máy tổ chức ngành thuỷ sản: Bộ Thuỷ sản quan quản lý nhà nước trung ương ngành thuỷ sản Việt Nam Bộ trưởng thuỷ sản thành viên Chính phủ Giúp việc cho trưởng thực chức quản lý Nhà nước có Thứ trưởng quan tham mưu: Vụ nghề cá, Cục bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản, Vụ Kế hoạch Đầu tư, Vụ Tổ chức cán lao động, Vụ Khoa học Công nghệ, Vụ phát chế, Vụ Tài Kế toán, Vụ Hợp tác Quốc tế, Văn phòng Bộ, Thanh tra Bộ Cục bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản hệ thốn 31 chi cục địa phương có nhiệm vụ tham mưu xây dựng sách, trực tiếp đạo tra công tác bảo vệ phát triển nguồn lợi thuỷ sản Trung tâm kiểm tra chất lượng vệ sinh thuỷ sản (NAFIQACEN), gồm Văn phòng Trung tâm chi nhành trọng điểm nghề cá thực chức quan thẩm 1/11 Ngành thuỷ sản hệ thống Ngành kinh tế Quốc dân quyền Việt Nam kiểm soát, bảo đảm an toàn vệ sinh chất lượng sản phẩm thuỷ sản Trung tâm khuyến ngư Trung ương, có Văn phòng đai diện thành phố Hồ Chí Minh hệ thống Trung tâm khuyến ngư, khuyến nông tỉnh,thành phố nước thực chuyển giao kinh nghiệm, kỹ thuật, công nghệ, phổ biến thông tin giúp nông ngư dân phát triển sản xuất thuỷ sản địa phương, thành phần kinh tế Tại tỉnh ven biển, quan quản lý thuỷ sản địa phương Sở Thuỷ sản trực thuộc UBND tỉnh, thành phố, chịu quản lý chuyên ngành Bộ Thuỷ sản Tại tỉnh biển, quan quản lý thuỷ sản đặt Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn Trường Đại học Thuỷ Sản - Nha Trang, Khoa Thuỷ sản (Đại học Cần Thơ, Đại học Nông Lâm thành phố Hồ Chí Minh), trường Trung học Thuỷ sản 1,2 đơn vị chịu trách nhiệm đào tạo nguồn nhân lực cho ngành Trong hệ thống máy ngành thuỷ sản có quan khoa học quan thông tin, báo chí Các tổ chức trị xã hội nghề nghiệp có vai trò quan trọng tổ chức, động viên lao động nghề cá, doanh nghiệp phát triển sản xuất - kinh doanh, đồng thời tham gia vào công tác quản lý Nhà nước ngành Các tổ chức là: - Công đoàn Thuỷ sản Việt Nam với 67.000 đoàn viên - Hội nghề cá Việt Nam - Hội hiệp chế biến Xuất Thuỷ sản Việt Nam Tiềm phát triển ngành thuỷ sản Việt nam *Tiềm tự nhiên Nước ta trải dài 13 độ vĩ bắc kề sát biển đông, bờ biển dài từ Móng ( Quảng ninh) tới Hà tiên ( Kiên giang) dài 3260 Km, với 112 cửa sông lạch Theo tuyên bố phủ nước CHXHCN Việt nam năm 1997, biển nước ta gồm nội hải, lãnh hải, vùng tiếp giáp, vùng đặc quyền kinh tế thềm lục địa, quần đảo Trương sa Hoàng sa hàng ngàn đảo lớn nhỏ Riêng vùng đặc quyền kinh tế có diện tích gần triệu Km2, gấp lần diện tích đất liền Bên cạnh đó, Biển đông ta vùng biển mở, thông với Đại Tây dương ( nam Thái Bình dương) ấn Độ dương (qua eo Malacca) Phần thềm lục địa phía Tây Tây nam nối liền đất liền nước ta Môi trường nước mặn xa bờ ; bao gồm vùng nước khơi thuộc vùng đặc quyền kinh tế Mặc dù chưa nghiên cứu kỹ mặt nguồn lợi năm gần ngư dân khai thác mạnh vùng biển khơi ( Vịnh Bắc bộ, Duyên hải Trung bộ, Đông nam bộ, Tây nam Vịnh Thái lan) 2/11 Ngành thuỷ sản hệ thống Ngành kinh tế Quốc dân Nhìn chung, nguồn lợi mang tính phân tán, quần tụ, dàn nhỏ nên khó tổ chức khai thác công nghiệp cho hiêu kinh tế cao Thêm vào khí hậu thuỷ văn vùng biển khắc nghiệt, nhiều dông bão làm cho trình khai thác gặp nhiều rủi ro tăng thêm chi phí sản xuất Môi trường nước mặn gần bờ vùng nước sinh thái quan trọng loại thuỷ sinh vật có nguồn thức ăn cao cấp có cửa sông, lạch đem lại phù sa chất vô cơ, hữu hoà tan làm thức ăn tốt cho sinh vật bậc thấp đến lượt sinh vật bậc thấp thức ăn cho tôm cá Vì vùng trở thành bãi sinh sản, cư trú phát triển nhiều loại thuỷ sản Vùng Đông Tây nam có sản lượng khai thác cao nhất, có khả đạt 67% sản lượng khai thác Việt nam Vịnh Bắc với 3000 đảo tạo nên nhiều bãi triều quanh đảo nuôi loại nhuyễn thể có giá trị trai ngọc, hầu, sò huyết, bào ngư Vịnh Bắc có khu hệ cá nhiều có đến 10,7% số loài mang tính ốn đới thích nước ấm Tuy nhiên, đặc tính nguồn lợi gây khó khăn cho nhà khai thác phải lựa chọn thông số khai thác cho ngư cụ cho vừa kinh tế vừa tính chọn lọc cao Nghề khai thác Việt nam nghề khai thác đa loài, đa ngư cụ Khâu chế biến gặp nhiều khó khăn sản lượng đánh bắt không nhiều nhiều thời gian công sức để phân loại trước chế biến Vùng nước gần bờ Vịnh Bắc Đông Tây nam vùng khai thác chủ yếu nghề cá Việt nam, chiếm 70% lượng hải sản khai thác toàn vùng biển Do , lượng hải sản vùng ven bờ bị khai thác mức cho phép, chí cá thể chưa trưởng thành đàn lẻ Vấn đề đặt cho ngành thuỷ sảnViệt nam phải hạn chế khai thác nguồn lợi này, đồng thời cẩn trọng phát triển đội tàu đánh cá, dùng tàu chuyên dùng lớn, độc nghề xây dựng sở sản xuất quy mô lớn không thích hợp Vùng thích hợp phát triển cách hiệu đa loài với quy mô tổ chức tương đối nhỏ Trên sở tài liệu có kết hợp với thực tiễn khai thác vùng biển khơi năm gần thấy nguồn lợi khai thác thuỷ sản nước ta kể vùng gần bờ xa bờ nhìn chung mang đặc điểm lớn sau đây: Nguồn lợi hải sản không giàu, mức phong phú trung bình, xa mật độ giảm, tài nguyên hải sản nghèo Nguồn lợi đa loại, nhiều cá tạp chất lượng cao Thực tế đánh bắt cho thấy miền Bắc chất lượng cá xuất lượng khai thác khơi đạt khoảng 5-155; vùng miền trung có số loại cá nổ lớn mực xuất lớn; Đông Tây nam số lượng cá đem xuất chiếm 205, lượng cá dùng trực tiếp thực phẩm cho nhu cầu nước đạt khaỏng 50% vùng biển Bắc Trung 40% vùng biển Đông Tây nam Lượng cá tạp chiếm khoảng 40% 3/11 Ngành thuỷ sản hệ thống Ngành kinh tế Quốc dân Môi trường nước lợ: bao gồm vùng nước cửa sông, ven biển rừng ngập mặn, đầm phá nơi cư trú, sinh sản, sinh trưởng nhiều loại tôm cá có giá trị kinh tế cao Các vùng nước lợ nước ta, đặc biệt vùng rừng ngập mặn ven bờ bị lạm dụng mức cho việc nôi trồng thuỷ sản, co cho việc nuôi tôm Tổng diện tích nước lợ khoảng 619 nghìn ha, với nhiều loại thuỷ sản đặc sản có giá trị kinh tế cao như: tôm, rong, cá nước mặn , nước lợ, Đặc biệt rừng ngập mặn nơi nuôi dưỡng cho ấu trùng giống hải sản Tuy nhiên, theo tổ chức FAO (1987) diện tích rừng ngập mặn ven biển Việt nam giảm từ 400 nghì xuống 250 nghìn Do đó, để tăng diện tích nuôi trồng thuỷ sản môi trường nước biện pháp hiệu lựa chọn vùng nuôi thích hợp với kỹ thuật nuôi thâm canh, song với việc cần có việc quy hoạch đạo sản xuất Vùng nước lợ vừa có ý nghĩa sản xuất lớn, vừa có ý nghĩa việc bảo vệ tái tạo nguồn lợi Đây môi trường tốt cho việc phát triển nuôi dưỡng ấu trùng giống hải sản cho tương xứng với tiềm to lớn như: phải quy hoạch cụ thể diện tích nuôi tròng nâng cao kỹ thuật nuôi trồng, Khí hậu thuỷ văn: Biển Việt nam nằm vùng nhiẹt đới, tận phía đông nam lục địa Châu Nên khí hậu chịu ảnh hưởng đai dương ( Thái Bình Dương) lục địa biểu đặc trưng khí hậu nhiệt đới gió mùa Tác động chế độ gió mùa với chi phối chế độ mưa nhiệt đới ảnh hưởng cách phức tạp đến độ phân bổ , biến động nguồn lợi sinh vật biển tới trữ lượng khả khai thác cá Nguồn lợi thuỷ sinh vật Việt nam: phong phú, đa dạng nhiều laọi có giá trị kinh tế Chỉ tính riêng loại sinh vật biển, tự nhiên hải sản nước ta phong phú: Khu hệ cá phong phú đa dạng với khoảng 2000 loài kiểm định 1700 loài số cá kinh tế không nhiều khoảng 100 loài, có gần 50 loài có giá trị cao như: Thu, Nhụ, Song, Chim, Hồng Theo kết điều tra, Giáp xác có khoảng 1647 loài, tôm có vai trò quan trọng với 70 loài thuộc họ (tôm he coi đặc sản quan kể trữ lượng giá trị kinh tế) Nhìn chung, sản lượng tôm khai thác vùng biển Đông Tây nam chủ yếu Còn Vịnh Bắc chiếm 5-6% tổng số sản lượng Nhuyễn thể có khoảng 2523 loài, giá trị kinh tế cao Mực ống Mực nang có sản lượng cao Ngoài có loại Nghêu, Ngao, Điệp, Sò, Hải sâm, có giá trị kinh tế cao Rong có khoảng 600 loài, có Rong câu, Rong mơ, Tảo sử dụng số lĩnh vực thuộc ngành công nghiệp Nhìn chung nguồn lợi hải sản Việt nam có nhiều loài có giá trị kinh tế cao : tôm, cá, cua, đồi môi, tạo, tạo điều kiện thuận lợi cho việc đa dạng hoá cấu sản phẩm Tuy nhiên, số loài mang tính chất ven biển chiếm 65%, sống rải rác, phân tán có đặc điểm chung kích nhỏ, cá tạp nhiều, biến động theo mùa mật độ không cao, 4/11 Ngành thuỷ sản hệ thống Ngành kinh tế Quốc dân để phát triển ngành thuỷ sản cần phải quy hoạch lại vùng khai thác cho có hiệu Về tuổi độ sinh trưởng: chu kỳ sinh sống loài cá biển Việt nam tương đối ngắn thường từ 3-4 năm, nên đàn thường bổ sung xung quanh bảo đảm trì cách bình thường Tốc độ sinh trưởng tương đối nhanh, vào năm đầu, năm thứ hai giảm dần năm thứ ba giảm rõ rệt Do vòng đời ngắn, tốc độ sinh trưởng lại nhanh nên chiều dài loại cá kinh tế biển nước ta hầu hết 15-20cm , cỡ lớn đạt 75-80cm Đặc điểm hải sản nước ta có độ tuổi ngắn tốc độ sinh trưởng lại tương đối nhanh, bảo đảm trì cách bình thường đáp ứng nhu cầu khai thác phù hợp Trữ lượng thuỷ sản Việt nam cho phép khai thác từ 1-1,2 triệu tấn/ năm mà bảo đảm tái tạo tự nhiên nguồn lợi thuỷ sản Tổng hợp kết công trình nghiên cứu điều tra khoa học nguồn lợi sinh vật biển Việt nam,chúng ta đánh giá trữ lượng khả khai thác nguồn hải sản Việt nam sau: trữ lượng nguồn lợi hải sản 3-3,5 triệu Khả khai thác 1,5-1,6 triệu tầng mặt (51-52%), tầng đáy (48-49%), khả khai thác tối đa mà bảo đảm tái tạo tự nhiên nguồn lợi 1,0 - 1,3 triệu tấn/ năm Sản lượng khai thác có hiệu khoảng triệu tấn/ năm sản lượng gia tăng 0,5-0,5 triệu Tuy nhiên, trữ lượng hải sản có hạn, muốn tăng sản lượng khai thác thuỷ sản Việt nam cần phải tăng cường công tác nuôi trồng thuỷ sản, cần quy hoạch, khoanh vùng vùng khai thác hải sản , khai thác mùa vụ sinh vật biển trưởng thành, đồng thời ý đến công tác bảo vệ tái tạo nguồn lợi sinh vật biển * Về lao động: Lao động nghề cá Việt nam có số lượng đông đảo, thông minh, khéo tay, chăm chỉ, tiếp thu nhanh chóng áp dụng sáng tạo công nghệ tiến Giá sức lao động Việt nam lĩnh vực thuỷ sản tương đối thấp so với khu vực giới Đây lợi cạnh tranh trình hội nhập Tuy nhiên, lao đông thuỷ sản chủ yếu lao động giản đơn, trình độ văn hoá thấp phần lớn chưa đào tạo nghề phù hợp với nhu cầu phát triển Do đó, để nâng cao sản lượng khai thác thuỷ sản việc nâng cao trình độ ngư dân thiết yếu Năm 1995 lao động nghề cá 3,02 triệu người đến năn 1999 3,38 triệu người, đến năm 2001 3,54 triệu người chưa kể hộ, người nuôi trồng có quy mô nhỏ xen canh đồng ruộng Tính toàn ngành có 90 tiễn sỹ, 4200 cán đại học, 14000 cán kỹ thuật chuyên ngành, 5000 cán trung cấp Giá sức lao động ngành thuỷ sản Việt nam rẻ so với giới khu vực * Tàu thuyền ngư cụ 5/11 Ngành thuỷ sản hệ thống Ngành kinh tế Quốc dân Tàu thuyển đánh cá chủ yếu vỏ gỗ, loại tàu có thép, xi măng lớp thép, composite chiếm tỷ trọng không đáng kể Trong giai đoạn 1990-2000, số lượng tàu máy công suất lớn tăng nhanh Năm 1998 số lượng thuyền máy là71.767 chiếc, chiếm 82,4% tàu thuyền, tăng 60% so với năm 1990; tàu thủ công 15.338 giảm 50% so với năm 1990 Đến năm 2000 số lượng tàu thuyền tăng lên 73.397 so với năm 1990 Tổng công suất tàu thuyền máy tăng nhanh số lượng tàu Năm 1998 tổng công suất đạt 2,43 triệu CV tăng gấp lần so với năm 1991, đến năm 2001 tổng công suất tăng lên 3,21 triệu CV Chủng loại tàu thuyền máy thay đổi theo xu hướng giảm tỷ lệ tàu nhỏ, tăng tỷ lệ tàu lớn khai thác xa bờ nguồn lợi ven bờ giảm Năm 1997, Nhà nước đầu tư 400 tỷ đồng vốn tín dụng ưu đãi để đóng cải hoán tàu đánh bắt xa bờ Số tàu cải hoán đóng năm 322 14, vốn giải ngân đạt 335,9 tỷ đồng đạt 84,2% vốn kế hoạch Năm 1998 Nhà nước tiếp tục đầu tư 500 tỷ đồng để đóng 430 tàu có 103 tàu vào sản xuất Ngư cụ nghề cá nước ta phong phú chủng loại như: lưới lê, lưới kéo, mành vó loại ngư cụ sở xác định loại nghề cá Việt nam Theo thống kê chưa đầy đủ Việt nam có 20 loại nghề khác nhau, xếp theo loại họ nghề chủ yếu sau: Họ lưới rê chiếm 34,4%, họ lưới kéo chiếm 26,2%, họ câu chiếm 13,4%, họ ngư cụ cố định ( chủ yếu nghề lưới đáy, thường cửa sông) chiếm 7,1%, họ mành vó chiếm 5,6%, họ lưới vây chiếm 4,3%, nghề khác chiếm 9% Họ lưới kéo chiếm tỷ trọng cao tỉnh Nam (38,1%) Bến tre, Trà vinh , Sóc trăng chiếm tỷ trọng cao 47%; Kiên giang chiếm 41,5%; Bà Rịa - Vũng Tàu chiếm 38,5% Điều phù hợp với nguồn lợi vùng biển Nam trữ lượng cá đáy chiếm tỷ trọng cao, khoảng 65% tổng trữ lượng vùng Họ lưới lê chiếm tỷ trọng cao tỉnh Bắc chiếm 60%, Bắc Trung 42% phù hợp với nguồn lợi Vịnh Bắc cá chiếm 61,3% trữ lượng vùng Tuy nhiên, tỷ lệ lưới đáy cao số tỉnh chưa phù hợp, gây tác động xấu đến bảo vệ nguồn lợi đánh bắt chọn lọc, bắt đàn cá chưa trưởng thành, thường hay vào vùng cửa sông kiếm ăn * Các dịch vụ ngành + Dịch vụ nuôi trồng thuỷ sản: bao gồm hệ thống sản xuất giống thuỷ sản nước ngọt: số sở sản xuất cá giống nhân tạo toàn quốc có 350 sở, cung cấp số lượng ổn định hầu hết loại cá nước truyền thống Hàng năm, sở cung cấp 7,6 tỷ cá giống, kịp thời vụ cho nuôi nước Tuy nhiên, giá cá giống, đặc biệt loại cá đặc sản cao, chưa bảo đảm chất lượng giống yêu cầu chưa kiểm soát chặt chẽ Hệ thống sản xuất tôm giống (chủ yếu tôm sú): mạng lưới sản xuất giống hình thành hầu hết tỉnh ven biển Cả Nước có 2669 trại tôm giống, sản xuất khoảng 10 tỷ tôm giống P15, bước đầu đáp ứng phần nhu cầu giống Tuy nhiên, sở chưa có đủ công nghệ hoàn chỉnh để sản xuất tôm giống bệnh Hệ thống sản xuất thức ăn : toàn Quốc có 40 sở sản xuất thức 6/11 Ngành thuỷ sản hệ thống Ngành kinh tế Quốc dân ăn công nghiệp cho nuôi tôm sú với tổng công suất 30.000 tấn/ năm Thức ăn sản xuất, nhìn chung, chưa đáp ứng nhu cầu số lượng chất lượng, giá thành cao chi phí đầu vào chưa hợp lý Một số mô hình nuôi bán thâm cạnh ( nuôi tôm), thâm canh ( nuôi cá lồng) phải nhập thức ăn nước ngoài, gây lãng phí ngoại tệ + Dịch vụ hậu cần khai thác thuỷ sản: - Cơ khí đóng sửa tàu thuyền: có 702 sở với lực đóng 4000 chiếc/ năm loại tàu vỏ gỗ từ 400 CV trở xuống loại tàu sắt từ 250 CV trở xuống; lực sửa chữa 8.000 chiếc/ năm Công nghệ đóng tàu thuyền nước chủ yếu đóng tàu vỏ gỗ, đóng vỏ sắt hạn chế, tập trung hai xí nghiệp khí Hạ Long khí Nhà Bè Sự phân bổ sở nước theo vùng lãnh thổ là: Miền Bắc có sở, Bắc Trung có 145 sở, Nam Trung có 385 sở, Đông nam có 95 sở, Tây Nam có 70 sở - Cơ sở bến cảng cá: tính đến năm 2000 số bến cảng cá xây dựng có 70 cảng, 54 cảng thuộc vùng ven biển, 16 cảng tuyến đảo Tổng chiều dài bến cảng 4146 m Số bến cảng cá đưa vào sử dụng 48 cảng Hệ thống hạ tầng dịch vụ cung cấp nguyên liệu, nước đá bảo quản, nước sinh hoạt, dịch vụ sửa chữa tàu thuyền xây dựng cảng Một số cảng bố trí kho tàng bảo quản, nhà máy chế biến Tuy nhiên, tổng thể hệ thống cảng cá chưa hoàn thiện Số cảng cá có chủ yếu đảm bảo đáp ứng nhu cầu neo đậu tàu thuyền, chưa tạo cụm cảng cá trung tâm cho vùng, đặc biệt chưa có sở tránh, trú bão, sở cứu nạn cho tàu thuyền - Dịch vụ cung cấp nguyên vật liệu, thiết bị, hệ thống tiêu thụ sản phẩm: Cơ sở sản xuất lưới sợi, bao bì có xí nghiệp sản xuất với lực sản xuất lưới sợi 2000 tấn/ năm, 7400 tấn/ năm dịch vụ vật tư Dịch vụ cung cấp nguyên liệu nước đá bảo quản chưa có hệ thống cung cấp với quy mô lớn lực phục vụ tương đối tốt Riêng việc cung cấp phụ tùng máy tàu, dụng cụ hàng hải chưa quản lý theo hệ thống Hệ thống mua bán tiêu thụ sản phẩm từ người sản xuất đến người tiêu dùng chia theo ba hệ thống là: Hệ thống nhà máy chế biến xuất có 260 nhà máy với công suất 1000 tấn/ ngày; Hệ thống nậu vựa hình thành hầu khắp tỉnh có nghề cá, quy mô hình thức đa dạng phong phú, hệ thống chủ lực thương trường nghề cá, vừa thực mua bán, chế biến tiêu thụ; Hệ thống chợ cá mạng lưới tiêu thụ dân hệ thống có nhiều yếu chưa có tổ chức, hoạt động mạnh mún, chưa tạo hấp dẫn người tiêu dùng 7/11 Ngành thuỷ sản hệ thống Ngành kinh tế Quốc dân Sản xuất ngành * Năng lực sản xuất: Theo nguồn thông tin Bộ thuỷ, Việt nam có 3260 km bờ biển, 12 cửa sông thềm lục địa có diện tích triệu km2, diện tích khai thác có hiệu 553 ngàn km2 Bờ biển Việt nam có 2000 loài cá coá khoangr 100 loài có giá trị kinh tế cao Bước đầu đánh giá trữ lượng cá biển vùng thềm lục địa khoản triệu Khả khai thác hàng năm khoảng 1,67 triệu Tình hình cụ thể loài cá: • Các tầng đáy: 856.000 chiếm 51,3% • Các nhỏ : 694.000 chiếm 41,5% • Cá đại dương ( chủ yếu cá ngừ) 120.000 chiếm 7,2% Trong đó, phân bố trữ lượng khả khai thác vùng sau: • Biển Trung bộ: + Trữ lượng: 606.399 + Khả khai thác : 242.560 chiếm 14% • Biển Đông nam + Trữ lượng : 2.075.889 + Khả khai thác : 830.456 chiếm 49,3% • Biển Tây Nam + Trữ lượng : 506.679 + Khả khai thác 202.272 chiếm 12,1% Từ tính chất đặc thù vùng Biển Việt nam vùng nhiệt đới, nguồn lợi thuỷ sản đa dạng phong phú chủng loại vòng đời ngắn, sống phân tán với quy mô đàn nhỏ, đa loài, mật độ không cao thay đổi theo thời gian điều kiện tự nhiên, yếu tố khó khăn phát triển nghề cá Việt nam Mặc dù vậy, Với nguồn tài nguyên thiên nhiên phong phú da dạng nêu trên, thời gian thập kỷ qua, Ngành thuỷ sản Việt nam, đứng trước nhu cầu mạnh mẽ thị trường giới nhu cầu thực phẩm người dân nước có bước phát triển mạnh mẽ trở thành ngành kinh tế then chốt đất nước 8/11 Ngành thuỷ sản hệ thống Ngành kinh tế Quốc dân Theo số liệu thông kê Tổng cục Thông kê Bộ thuỷ sản, sản lượng thuỷ sản Việt nam năm qua liên tục tăng với tốc độ gia tăng trung bình hàng năm 7,8%/ năm Năm 1990, tổng sản lượng thuỷ sản đạt 1019 ngàn đến năm 2000 đạt 2003 ngàn đến năm 2001 đạt 2500 ngàn Trong khai thác hải sản chiếm tương ứng 709, 1280, 1500 ngàn nuôi trồng thuỷ sản 310, 722 1000 ngàn Như vậy, nhìn chung xu hướng tăng sản lượng hải sản Việt nam thời gian qua phù hợp với xu hướng chung nước phát triển khu vực giới Có thể nói tăng sản lượng thuỷ sản Việt nam thời gian qua 7,8%/ năm tỷ lệ đáng kích lệ Đặc biệt, tốc độ tăng sản lượng đánh bắt nuôi trồng cân đối Điều bảo đảm cho bước vững sau ngành thuỷ sản Việt nam Và vấn đề chứng tỏ tiềm thuỷ sản Việt nam đa dạng phong phú BIỂU : NGÀNH THUỶ SẢN VIỆT NAM QUA 11 NĂM PHÁT TRIỂN Năm Tổng sản lượng thuỷ sản (tấn) Trong khai thác (tấn) nuôi trồng(tấn) Tổng tàu thuyền (chiếc) Diện tích nuôi trồng (ha) Số lao động (1000 người ) 1990 1019000 709000 310000 72723 491723 1860 1991 1062163 714253 347910 72043 489833 2100 1992 1097830 746570 351260 83972 577538 2350 1993 1116169 793324 322845 93147 600000 2570 1994 1211496 878474 333022 93672 576000 2810 1995 1344140 928860 415280 95700 581000 3030 1996 1373500 962500 411000 97700 585000 3120 1997 1570000 1062000 508000 71500 600000 3200 1998 1668530 1130660 537870 71799 626330 3350 1999 1827310 1212800 614519 73397 630000 3380 2000 2003000 1280590 722410 79768 652000 3400 9/11 Ngành thuỷ sản hệ thống Ngành kinh tế Quốc dân 2001 2500000 1500000 1000000 73700 1091412 3520 Những đóng góp ngành thuỷ sản kinh tế Quốc dân Sau 10 năm hát triển, giá trị sản lượng ngành thuỷ sản Việt nam tăng 4,63 lần, ngành đóng góp đáng kể cho phát triển kinh tế quốc gia, thể + Là ngành hàng đầu đóng góp cho tổng giá trị sản phẩm nông nghiệp BIỂU : ĐÓNG GÓP CỦA NGÀNH THUỶ SẢN SO VỚI TỔNG GIÁ TRỊ NÔNG SẢN Năm 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 % so với 47,7 52,1 49,5 48,1 46,3 42,3 38,2 39,2 39,7 39,2 39,9 nông nghiệp + Là ngành có tốc độ tăng kim ngạch xuất cao nước bình quân tăng 20%/ năm đưa giá trị xuất Ngành thuỷ sản 20 năm qua tăng 100 lần, năm 2001 kim ngạch xuất đạt 1760 triệu USD, đứng thứ sau ngành xuất dầu thô dệt may mang lại ngoại tệ cho đất nước, góp phần tăng tích luỹ cho quốc gia BIỂU : KIM NGẠCH XUẤT KHẨU MỘT SỐ MẶT HÀNG CHỦ YẾU CỦA VIỆT NAM NĂM 2000 Mặt hàng Kim ngạch( triệu USD) % so vớinăm 1999 Cơ cấu % Dầu thô 3.582 171,2 25,3 Dệt may 1.815 103,2 12,7 Thuỷ sản 1.457 151,8 10,3 Giầy dép 1.402 100,7 9,8 Điện tử linh kiện máy tính 790 135,0 5,5 Gạo 668 65,2 4,7 Cà phê 480 85,7 3,4 Hàng thủ công mỹ nghệ 235 139,7 1,6 10/11 Ngành thuỷ sản hệ thống Ngành kinh tế Quốc dân 9, Rau 205 195,4 1,4 10 Cao su 178 126,2 1,2 11 Hạt điều 126 135,9 0,9 + Đẩy mạnh xuất thuỷ sản góp phần nâng cao uy tín vị Việt nam trường Quốc tế Thật năm 1999 năm 2000 ngành thuỷ sản Việt nam xuất sản phẩm sang 64 nước giới, ngành có tốc độ tăng xuất cao giới, đưa việt nam trở thành nước đứng thứ 19 tổng sản lượng xuất khẩu, đứng thứ 29 giá trị xuất khẩu, đứng thứ giới sản lượng nuôi trồng tôm + Ngành thuỷ sản phát triển góp phần giải công ăn việc làm cho 3,5 triệu lao động, có triệu người hoạt động lĩnh vực sản xuất thuỷ sản triệu người hoạt động lĩnh vực dịch vụ thuỷ sản ( sản xuất lưới, ngư cụ, đóng tàu, thương mại, ) Ngành thuỷ sản góp phần nâng cao mức sống, giảm áp lực di dân từ vùng kinh tế ven biển vào đô thị + Năm 2001 ngành thuỷ sản đóng góp vào ngân sách 1350 tỷ đồng, tăng 5,46% so với năm 2000 + Sự phát triển đánh bắt thuỷ sản xa bờ góp phần củng cố quốc phòng, an ninh quốc gia, kịp thời phát tàu thuyền nước xâm phạm lãnh thổ tổ Quốc 11/11 [...].. .Ngành thuỷ sản trong hệ thống các Ngành của nền kinh tế Quốc dân 9, Rau quả 205 195,4 1,4 10 Cao su 178 126,2 1,2 11 Hạt điều 126 135,9 0,9 + Đẩy mạnh xuất khẩu thuỷ sản góp phần nâng cao uy tín và vị thế của Việt nam trên trường Quốc tế Thật vậy năm 1999 và năm 2000 ngành thuỷ sản Việt nam đã xuất khẩu sản phẩm sang 64 nước trên thế giới, là ngành có tốc độ tăng xuất khẩu... về tổng sản lượng xuất khẩu, đứng thứ 29 về giá trị xuất khẩu, đứng thứ 5 thế giới về sản lượng nuôi trồng tôm + Ngành thuỷ sản phát triển góp phần giải quyết công ăn việc làm cho 3,5 triệu lao động, trong đó có trên 1 triệu người hoạt động trong lĩnh vực sản xuất thuỷ sản và hơn 2 triệu người hoạt động trong lĩnh vực dịch vụ thuỷ sản ( sản xuất lưới, ngư cụ, đóng tàu, thương mại, ) Ngành thuỷ sản góp... Ngành thuỷ sản góp phần nâng cao mức sống, giảm áp lực di dân từ những vùng kinh tế ven biển vào đô thị + Năm 2001 ngành thuỷ sản đóng góp vào ngân sách 1350 tỷ đồng, tăng 5,46% so với năm 2000 + Sự phát triển đánh bắt thuỷ sản xa bờ góp phần củng cố quốc phòng, an ninh quốc gia, kịp thời phát hiện tàu thuyền nước ngoài xâm phạm lãnh thổ của tổ Quốc 11/11 ... 9/11 Ngành thuỷ sản hệ thống Ngành kinh tế Quốc dân 2001 2500000 1500000 1000000 73700 1091412 3520 Những đóng góp ngành thuỷ sản kinh tế Quốc dân Sau 10 năm hát triển, giá trị sản lượng ngành thuỷ. .. sở chưa có đủ công nghệ hoàn chỉnh để sản xuất tôm giống bệnh Hệ thống sản xuất thức ăn : toàn Quốc có 40 sở sản xuất thức 6/11 Ngành thuỷ sản hệ thống Ngành kinh tế Quốc dân ăn công nghiệp cho... thụ; Hệ thống chợ cá mạng lưới tiêu thụ dân hệ thống có nhiều yếu chưa có tổ chức, hoạt động mạnh mún, chưa tạo hấp dẫn người tiêu dùng 7/11 Ngành thuỷ sản hệ thống Ngành kinh tế Quốc dân Sản