Mười món ăn dưỡng sinh trị đau bụng mạn tính

Mười ăn dưỡng sinh trị đau bụng mạn tính Đau bụng mạn có nhiều nguyên nhân khác thể nhiều hình thái khác đau bụng lạnh, đau bụng lạnh hay nôn, chân tay phù, đau bụng viêm dày, đau bụng tỳ vị hư hàn Để tham khảo, xin giới thiệu số ăn cụ thể Trị đau bụng lạnh: Dùng "Cháo thịt chó, cháo đậu": thịt chó 250g, cháo đậu 20g, gạo lức 100g, muối vừa đủ Thịt chó rửa cắt nhỏ, gạo vo sạch, nấu thịt chó Khi cháo chín cho cháo đậu muối, đun sôi lúc Ngày ăn lần Quất hồng bì cho vị thuốc trần bì Trị đau bụng, tức ngực, miệng khát: Dùng "Cháo gạo nếp đậu xanh, sen": đậu xanh 50g, sen tươi lá, đường trắng 150g, gạo nếp 100g Đậu xanh đãi sạch, cho vào nồi, nước vừa đủ, đun sôi, trước nhừ đậu cho gạo nếp vo vào nấu cháo loãng Rửa sen, chần qua nước sôi, bỏ đáy nồi, đổ cháo nếp đậu xanh lên trên, phía đậy sen, đậy vung lại, phút sau bỏ sen, cho đường vào Ăn ngày Trị bụng đau lạnh, hay nôn, chân tay phù: Dùng "Cháo cá diếc, đậu đỏ": cá diếc 250g, đậu đỏ 50g, gạo lức 100g, gừng, hành, rượu, muối vừa đủ Cá rửa cắt miếng, cho vào nồi, cho nước gia vị, nấu nhừ lọc lấy nước, bỏ xương Cho đậu đỏ (đã ngâm nước tiếng đồng hồ) gạo vào, nước vừa đủ, đun nhỏ lửa đến gạo nở cho bột vào Ăn ngày Trị đau bụng, viêm dày, nôn: Dùng "Cháo nấm thịt bò": nấm 100g, thịt bò 100g, gạo lức 100g, hành băm 10g, gừng tươi băm nhỏ, muối, bột vừa đủ Thịt bò nấu chín, thái mỏng, nấm rửa Thịt, gạo, nấm cho vào nồi, nước vừa đủ, nấu cháo Cháo chín cho gia vị vào lúc Ngày ăn lần, lần bát VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Trị đau bụng tỳ vị hư nhược, viêm ruột, dày mạn tính: Dùng "Cháo táo đỏ, gạo nếp": táo đỏ 15g, gạo nếp 60g Táo ngâm giờ, sau cho gạo nếp nấu cháo Ngày ăn lần Trị đau bụng tỳ vị hư nhược, viêm ruột, dày mạn tính Chữa tỳ vị hư hàn, bụng trướng mạn, đau: Dùng "Canh gà nấu đảng sâm": gà trống con, quế bì 5g, gừng khô 10g, đảng sâm 30g, thảo 8g, trần bì 5g, hạt tiêu 10 hạt, xì dầu, muối vừa đủ Thịt gà bỏ ruột rửa cho vào nồi gia vị, nước vừa đủ ninh kỹ thấy thịt chín lọc lấy nước Ăn thịt, uống canh Trị tỳ vị hư hàn, bụng đau, lưng gối đau yếu, dương kém: Dùng "Canh cật dê": cật dê cái, mỡ dê 50g, nhục thung dung 12g, thảo 5g, bột mỳ 50g Xì dầu, hành, muối vừa đủ Bột mỳ gia công thành sợi dẹt Cật dê rửa bóc màng mỡ Các cho vào túi vải bỏ vào nồi, nước vừa đủ, đun to lửa cho sôi hạ nhỏ lửa Khi cật dê chín cho gia vị, sợi mì nấu chín Ăn ngày Trị bụng đau ngâm ngẩm, nôn nước trong: Dùng "Canh dày lợn": dày lợn 150g, gừng tươi 15g, nhục quế 3g, muối vừa đủ, hầm cách thuỷ Ăn kèm bữa ăn, ngày ăn lần VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Trị bụng lạnh đau, viêm loét dày tá tràng, ăn uống kém: Dùng "Canh thịt bò nấu cao lương khương": thịt bò 200g, cao lương khương 10g, gừng khô 3g, muối vừa đủ Thịt rửa sạch, lọc gân, dây chằng, thái nhỏ Cao lương khương rửa Cho thứ vào nồi đất, nước vừa đủ, đun sôi, hạ nhỏ lửa sau cho gia vị Ăn kèm bữa ăn Trị đau bụng, dày vị hàn, ăn uống kém, tiêu hoá không tốt: Dùng canh có công hiệu ôn trung hòa vị lý khí Món "Canh cá diếc nấu gừng vỏ quýt": cá diếc 250g, gừng tươi 30g, vỏ quýt 10g, hạt tiêu, muối vừa đủ Làm cá sạch, bỏ ruột Gừng vỏ quýt rửa thái nhỏ, cho vào bụng cá Nước vừa đủ, đun nhỏ lửa, ninh chín, cho gia vị Ăn cá uống nước canh lúc bụng đói BS Hoàng Xuân Đại Theo Sức khỏe đời sống VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí .. .Trị đau bụng tỳ vị hư nhược, viêm ruột, dày mạn tính: Dùng "Cháo táo đỏ, gạo nếp": táo đỏ 15g, gạo nếp 60g Táo ngâm giờ, sau cho gạo nếp nấu cháo Ngày ăn lần Trị đau bụng tỳ vị hư... chín Ăn ngày Trị bụng đau ngâm ngẩm, nôn nước trong: Dùng "Canh dày lợn": dày lợn 150g, gừng tươi 15g, nhục quế 3g, muối vừa đủ, hầm cách thuỷ Ăn kèm bữa ăn, ngày ăn lần VnDoc - Tải tài liệu, văn... khương rửa Cho thứ vào nồi đất, nước vừa đủ, đun sôi, hạ nhỏ lửa sau cho gia vị Ăn kèm bữa ăn Trị đau bụng, dày vị hàn, ăn uống kém, tiêu hoá không tốt: Dùng canh có công hiệu ôn trung hòa vị lý khí