De Cuong HUU CO

Câu 20: Xà phòng hoá một hợp chất có công thức phân tử C10H14O6 trong dung dịch NaOH dư, thu được glixerol và hỗn hợp gồm ba muối không có đồng phân hình học!. Câu 12:Chỉ dùng thêm một h

Trang 1

Gv: Nguyễn Hồng Tài - 0903138246 -THPT Lộc Thái các chuyên đề ôn thi đại học cấp tốc – 2011

Chuyên đề: ESTE - LIPIT

I Công thức tổng quát của este

Trường hợp đơn giản: là este không chứa nhóm chức nào khác, ta có các công thức như sau

- Tạo bởi axit cacboxylic đơn chức RCOOH và ancol đơn chức R'OH=> RCOOR'

=> CTPT: no, đơn chức CnH2nO2 => không no chứa 1 lk đôi, đơn chức CnH2n-2O2

( phần gốc H-C thõa mãn các công thức của H-C tương ứng)

- Tạo bởi axit cacboxylic đa chức R(COOH)a và ancol đơn chức R'OH => R(COOR')a ( đa ngoài đơn trong)

- Tạo bởi axit cacboxylic đơn chức RCOOH và ancol đa chức R'(OH)a => (RCOO)aR'

- Tạo bởi axit cacboxylic đa chức R(COOH)a và ancol đa chức R'(OH)b => Rb(COO)abR'a

Trong đó, R và R' là gốc hiđrocacbon (no, không no hoặc thơm); trường hợp đặc biệt, R có thể là H (đó là este của axit fomicH-COOH)

II Tính chất hóa học

1 Thủy phân trong môi trường axit:

RCOOR’ + H2O↔RCOOH + R’OH Sản phẩm thường là axit và ancol

Nếu đề cho sp thu được một axit và nhiều ancol thì: R ( COO R')a+ aH2O  ……… Nếu đề cho sp thu được nhiều axit và một ancol thì ( R COO )aR'+aH2O  ………

(gốc nào nhiều thì đặt trung bình)

Nhưng este không no có dạng: RCOOCH=CH-R’ + H2O→RCOOH + R’- CH2-CHO ( anđehit)

2 Thủy phân trong môi trường kiềm ( pứ xà phòng hóa)

RCOOR’ + NaOH  →t0 RCOONa + R’OH Sản phẩm thường là muối và ancol

Để tìm số nhóm chức este ta lập tỉ lệ: a

n

E NaOH = trong đó a là số nhóm chức estePt: R(COOR’)a + aNaOH  →t0 R(COONa)a + aR’OH

(RCOO)aR’ + aKOH →t0 aRCOONa + R’(OH)a

- Nếu đề cho sp thu được nhiều ancol hay nhiều muối của axit thì đặt công thức trung bình và lưu ý sp có anđehit, xeton, 2 muối thì tùy theo tình huống mà đặt công thức cho chính xác

Ví dụ: este của phenol thì thu 2 muốivà tỉ lệ là 1:2 RCOOC6H5 + 2NaOH →t 0 RCOONa + C6H5ONa + H2O

RCOOC6H4-R’+ 2NaOH  →t0 ………

- Este có khả năng tham gia tráng gương là este của axit fomic có dạng: HCOOR’

Sơ đồ hợp thức để làm bài tập: HCOOR’+ AgNO3/NH3 →2Ag

- Nếu đề cho sp thủy phân của este có k/n tham gia tráng gương thì các este có dạng:

HCOOR’; RCOOCH=CH-R’; HCOOCH=CH-R’ Tùy theo tình huống mà cho tỉ lệ số mol như thế nào

Câu 1 a Xà phòng hóa 8,88 gam metyl axetat vừa đủ với dd NaOH Cô cạn thì thu được bao nhiêu gam chất rắn?

b Xà phòng hóa 8,88 gam metyl axetat với 75 ml dd NaOH 2 M Cô cạn thì thu được bao nhiêu gam chất rắn?

c Xà phòng hóa 8,88 gam metyl axetat với 100 ml dd NaOH 1 M Cô cạn thì thu được bao nhiêu gam chất rắn?

d Xà phòng hóa 10,88 gam phenyl axetat với 100 ml dd KOH 2 M Cô cạn dung dịch thì thu m rắn ?

khối lượng chất rắn: mrắn = mmuối + m kiềm dư (nếu có)

Câu 2 Cho ctpt của este (X): C4H8O2 Xác định ctct đúng của este trong các trường hợp sau, gọi tên est, sp

a (X) + H2O↔ (Y) + CH4O b (X) + H2O↔C2H4O2 + (Y)

c (X) + NaOH →(Y) + ancol bậc 2 c (X) + NaOH →C3H5O2Na + (Y)

Câu 3 a Xà phòng hóa hoàn toàn 8,8 gam este C4H8O2 vừa đủ với dd NaOH Cô cạn dd thì thu được 8,2 gam chất rắn

b Xà phòng hóa hoàn toàn 8,8 gam este C4H8O2 với 70 ml dd NaOH 2 M Phản ứng xảy ra hoàn toàn cô cạn dung dịch thì thu được 11,2 gam chất rắn

Câu 4 Cho m gam este (X) tác dụng hoàn toàn với NaOH thì thu được m1 gam muối C2H3COONa và 11,04 gam glixerol Tính m, m1, xác định ctct, ctpt (X) ? Đáp án: m1=… ; m=… …; ctct:……… Câu 5 Cho 0,02 mol este (X) tác dụng đủ với 0,06 mol NaOH thì thu được 4,92 gam một muối và 1,84 gam một ancol đa chức Xác định ctct, ctpt (X): Đáp án:………

1

Trang 2

Gv: Nguyễn Hồng Tài - 0903138246 -THPT Lộc Thái các chuyên đề ôn thi đại học cấp tốc – 2011Câu 6 Cho 0,03 mol este (X) tác dụng đủ với 0,06 mol NaOH thì thu được 4,08 gam một muối đơn chức và 1,86 gam một ancol Xác định ctct, ctpt (X): Đáp án:………

Câu 7 Cho 0,04 mol este (X) tác dụng đủ với 0,08 mol KOH thì thu được 8,4 gam hh muối của 2 axit đơn chức là đđ kế tiếp

và 2,48 gam một ancol Xác định ctpt của este

A C2H3COOCH2CH2OOCH3 B CH3COOCH2CH2OOCC2H5

C HCOOCH2CH2CH2OOCCH3 D CH3COOCH2CH2CH2OOCCH3

Câu 8 Este X có ct là C7H12O4, khi cho 16 gam X tác dụng vừa đủ với 200gam dd NaOH 4% thì thu được một ancol Y và17,8 gam hh 2 muối Công thức X là

A C2H3COOCH2CH2OOCH3 B CH3COOCH2CH2COOC2H5 E CH3COOCH2CH2OOCC2H5

C HCOOCH2CH2CH2OOCCH3 D CH3COOCH2CH2CH2OOCCH3

Câu 9 Este X có ct là C5H8O4, khi cho 13,2 gam X tác dụng vừa đủ với 200gam dd NaOH 4% thì thu được một ancol Y và

15 gam hh 2 muối của hai axit cacboxylic đơn chức Công thức X là

A CH3COOCH2OOCCH3 B CH3COOCH2CH2OOCC2H5

C CH3COOCH2 COOCH3 D HCOOCH2CH2OOCCH3

Câu 10 Thủy phân hoàn toàn 0,2 mol este (E) cần dùng vừa đủ 100 g dd NaOH 24 % thu được một ancol và 43,6 gam hh 2

muối của hai axit cacboxylic đơn chức Hai axit này là ? ( ĐH khối A-2010)

A HCOOH và C2H5COOH B HCOOH và CH3COOH

C C3H7COOH và C2H5COOH D CH3COOH và C2H5COOH

Câu 11 Thủy phân hoàn toàn 0,2 mol este (E) cần dùng vừa đủ 100 g dd NaOH 24 % thu được một ancol và 46,4 gam hh 2

muối của hai axit cacboxylic đơn chức Hai axit này là ?

A HCOOH và C2H5COOH B HCOOH và CH3COOH

Câu 12 Cho 0,06 mol Este (X) tác dụng vừa đủ với 0,18 mol NaOH thì thu được 5,52 gam một ancol và 15,6 gam muối của

2 hai axit đơn chức là đđ kế tiếp Công thức 2 axit là ? ( hỏi thêm công thức ancol và CTCT este (X) ban đầu là ?)

A HCOOH và C2H5COOH B HCOOH và CH3COOH

Câu 13 Xà phòng hóa 0,1 mol este (X) cần 0,2 mol NaOH thu được 14,8 gam một muối của axit cacboxylic (Y) và 6,4

gam 1 ancol (Z) Xác định ct của (X), (Y), (Z) (các em lưu ý! nếu đề trắc nghiệm thì hỏi một yếu tố nào đó thôi)

Câu 14 Xà phòng hóa 0,1 mol este (X) cần 0,2 mol NaOH thu được 13,4 gam một muối của axit cacboxylic(Y) và 10,6

gam 2 ancol là đđ kế tiếp (Z, T) Xác định ct của (X), (Y), (Z, T)

Câu 15 Xà phòng hóa hoàn toàn 10,56 gam etyl axetat và metyl propionat bằng dung dịch KOH thu được hỗn hợp hai ancol.

Lấy lượng ancol này đun nóng với H2SO4 đặc, t = 1400C thì thu được m gam H2O Giá trị m là ?

A 1,08 gam B 18 gam C 2,16 gam D 4,32 gam

Câu 16: Xà phòng hóa hoàn toàn 66,6 gam hỗn hợp hai este HCOOC2H5 và CH3COOCH3 bằng dung dịch NaOH, thu đượchỗn hợp X gồm hai ancol Đun nóng hỗn hợp X với H2SO4 đặc ở 1400C, sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được m gam

nước Giá trị của m là A 4,05 B 8,10 C 18,00 D 16,20 ( ĐH khối A-2009)

Câu 17 Cho hh gam gồm 2 este đơn chức xà phòng hóa hoàn toàn với 60 ml KOH 2 M thì thu được 12,48 gam 2 muối của

hai axit là đồng đẳng kế tiếp và 5,52 gam 1 ancol Công thức cấu tạo 2 este là ? gọi tên ?

Câu 18 Hỗn hợp M gồm một ancol no, đơn chức X và một axit cacboxylic đơn chức Y có cùng số C và tổng số mol là 0,5

mol( số mol X< Y) Đốt cháy hoàn toàn M thì thu được 33,6 lít CO2 (đktc) và 25,2 gam H2O Đun nóng M với H2SO4 đặc để

thực hiện phản ứng este hóa ( H= 80% ) thì khối lượng este thu được là ? A 22,8 B 34,2 C 18,24 D 27,36 ( ĐH khối A 2010)

Câu 19 Chất hữu cơ X có công thức phân tử C5H8O2 Cho 5 gam X tác dụng vừa hết với dung dịch NaOH, thu được một hợpchất hữu cơ không làm mất màu nước brom và 3,4 gam một muối Công thức của X là

A HCOOC(CH3)=CHCH3 B CH3COOC(CH3)=CH2 (ĐH khối A-2009)

C HCOOCH2CH=CHCH3 D HCOOCH=CHCH2CH3

Câu 20: Xà phòng hoá một hợp chất có công thức phân tử C10H14O6 trong dung dịch NaOH (dư), thu được glixerol và hỗn hợp gồm ba muối (không có đồng phân hình học) Công thức của ba muối đó là: ( ĐH khối A-2009)

A CH2=CH-COONa, CH3-CH2-COONa và HCOONa B HCOONa, CH≡C-COONa và CH3-CH2-COONa

C CH2=CH-COONa, HCOONa và CH≡C-COONa D CH3-COONa, HCOONa và CH3-CH=CH-COONa

Câu 21 Hợp chất hữu cơ mạch hở X có công thức phân tử C6H10O4 Thuỷ phân X tạo ra hai ancol đơn chức có số nguyên tửcacbon trong phân tử gấp đôi nhau Công thức của X là

A CH3OCO-CH2-COOC2H5 B C2H5OCO-COOCH3

C CH3OCO-COOC3H7 D CH3OCO-CH2-CH2-COO-C2H5 ( ĐH khối B-2010)

Câu 22 Xà phòng hóa 9,36 gam hỗn hợp 2 este bằng dd NaOH thì thu được 8,76 gam muối của hai axit hữu cơ là đồng đẳng

kế tiếp và 4,6 gam một ancol Công thức hai este là ?

A HCOOCH3 và CH3COOCH3 B CH3COOCH3 và C2H5COOCH3

C HCOOC2H5 và CH3COOC2H5 D CH3COOC2H5 và C2H5COOC2H5

2

Trang 3

Gv: Nguyễn Hồng Tài - 0903138246 -THPT Lộc Thỏi cỏc chuyờn đề ụn thi đại học cấp tốc – 2011

Cõu 23 Xà phũng húa 1,99 gam hỗn hợp 2 este bằng dd NaOH thỡ thu được 2,05 gam một muối của axit hữu cơ và 0,94 gam

hỗn hợp hai ancol là đồng đẳng kế tiếp Cụng thức hai este là ? (ĐH Khối A- 2009)

A CH3COOCH3 và CH3COOC2H5 B CH3COOC2H5 và CH3COOC3H7

C C2H5COOCH3 và C2H5COOC2H5 D HCOOCH3 và HCOOC2H5

Cõu 24 Tổng số hợp chất hữu cơ no, đơn chức, mạch hở, cú cựng cụng thức phõn tử C5H10O2, phản ứng được với dung dịchNaOH nhưng khụng cú phản ứng trỏng bạc là

A pentanal B 2-metylbutanal C 2,2-đimetylpropanal D 3-metylbutanal.

Cõu 26 Cho 20 gam một este X (cú phõn tử khối là 100 đvC) tỏc dụng với 300 ml dung dịch NaOH 1M Sau phản ứng,

cụ cạn dung dịch thu được 23,2 gam chất rắn khan Cụng thức cấu tạo của X là

Cõu 27 Đốt chỏy hoàn toàn một este đơn chức, mạch hở X (phõn tử cú số liờn kết π nhỏ hơn 3), thể tớch khớ O2 pứ bằng9/8 thể tớch khớ CO2 thu được (cỏc thể tớch khớ đo ở cựng điều kiện) Cho m gam X tỏc dụng hoàn toàn với 200 ml dungdịch NaOH 0,7M thu được dung dịch Y, trong đú cú ancol no Cụ cạn Y thu được 9,92 gam chất rắn khan Giỏ trị của m

là A 10,56 B 7,20 C 8,88 D 6,88.

Cõu 28 Đốt chỏy hoàn toàn một este đơn chức, mạch hở X (phõn tử cú số liờn kết π nhỏ hơn 3), thu được thể tớch khớ

CO2 bằng 6/7 thể tớch khớ O2 đó phản ứng (cỏc thể tớch khớ đo ở cựng điều kiện) Cho m gam X tỏc dụng hoàn toàn với

200 ml dung dịch KOH 0,7M thu được dung dịch Y Cụ cạn Y thu được 12,88 gam chất rắn khan Giỏ trị của m là

A 10,56 B 7,20 C 8,88 D 6,66 E 13,32 sai vỡ………… ( ĐH khối A - 2010)

Cõu 29 Xà phũng húa hoàn toàn 4,2 gam hỗn hợp 2 este CH3COOCH3 , CH3COOC2H5 cú tỉ lệ số mol 1:1 cần dựng 250 ml

dd NaOH Nồng độ mol/l phản ứng là ? A 0,250 M B 0,400 M C 0,200 M D 0,375 M

Cõu 30 a Lấy 0,08 mol este đơn chức xà phũng húa hoàn toàn với 0,2 mol NaOH thu được dd X Cụ cạn dd X thu 17,44

gam chất rắn Cụng thức của este là ?

b Lấy 0,08 mol este đơn chức xà phũng húa hoàn toàn với 0,2 mol KOH thỡ hu được dd X Cụ cạn dd X thu chất

20,64 gam rắn Cụng thức este là ? A HCOOC6H5 B CH3COOC6H5 C HCOOC6H4-CH3 D C6H5COOCH3

Cõu 31 Xà phòng hóa hoàn toàn 6,45 gam hỗn hợp 2 este thơm C6H5COOCH3 và HCOOC6H5 có tỉ lệ số mol 1 : 1 cần dùng vừa hết 250 ml dung dịch NaOH Nồng độ mol của dung dịch NaOH là ? (hỏi thờm: Cụ cạn thỡ thu được bao nhiờu gam rắn)

A 0,250 M B 0,300 M C 0,200 M D 0,375 M

Cõu 32 hỗn hợp gồm etyl fomat và isopropyl fomat xà phũng húa hoàn toàn với 90 ml dd KOH 2 M thỡ thu được dd (X)

Để trung hũa lượng kiềm dư trong (X) cần 40 ml dd HCl 1 M thỡ thu được dd (Y) Cụ cạn dd (Y) thỡ thu được bao nhiờu gam chất rắn?

Cõu 33 Hỗn hợp gồm etyl axetat, axit axetic và metyl axetat tỏc dụng hoàn toàn vớ 170 ml dd NaOH 2 M thỡ thu được dd (X) Để trung hũa dd (X) cần 60 ml dd HCl 1 M thỡ thu được dd (Y) Cụ cạn dd (Y) thỡ thu được nhiờu gam chất rắn?

Cõu 34 Xà phũng húa hoàn toàn hh 2 este no, đơn chức cần 0,08 mol KOH thỡ thu được 7,4 gam muối của 2 axit đồng đẳng

kế tiếp và 2,56 gam 1 ancol Cụng thức phõn tử este là ? ( nếu đổi NaOH thỡ đỏp ỏn là )

A HCOOCH3 và CH3COOCH3 B HCOOCH3 và C2H5COOCH3

C HCOOC2H5 và CH3COOC2H5 D CH3COOCH3 và C2H5COOCH3 E CH3COOC2H5 và C2H5COOC2H5

Cõu 35 Cú hai este laứ ủoàng phaõn cuỷa nhau vaứ ủeàu do caực axit no đơn chức vaứ ancol no đơn chức taùo thaứnh ẹeồ xaứ phoứng hoựa 22,2 gam hoón hụùp hai este noựi treõn phaỷi duứng heỏt 12 gam NaOH nguyeõn chaỏt Caực muoỏi sinh ra sau khi xaứ phoứng hoựa ủửụùc saỏy ủeỏn khan vaứ caõn ủửụùc 21,8 gam (giaỷ thieỏt laứ hieọu suaỏt phaỷn ửựng ủaùt 100%) Cho bieỏt coõng thửực caỏu taùo cuỷahai este ? A CH3COOC3H7 và C3H7COOCH3 B CH3COOC2H5 và C2H5COOCH3

C C3H7COO CH3 và CH3COOC3H7 D HCOOC2H5 và CH3COOCH3

Cõu 36 Cho 2 mol CH3COOH thực hiện phản ứng este hoỏ với 3 mol C2H5OH Khi đạt trạng thỏi cõn bằng trong hỗn hợp cú1,2 mol este tạo thành Ở nhiệt độ đú hằng số cõn bằng Kc của phản ứng este hoỏ là

A 1 B 1,2 C 2,4 D 3,2.

Cõu 36 Cho 1 mol axit axetic, 1 mol ancol etylic đun núng với H2SO4đặc thu được tối đa 2/3 mol este Nếu thực hiện pứ este

húa 1 mol axit với H=90% tớnh theo axit axetic thỡ cần tối đa bao nhiờu mol ancol etylic ?

Cõu 37 Cho hỗn hợp E gồm 2 este cú cụng thức phõn tử C4H8O2 và C3H6O2 tỏc dụng hoàn toàn với NaOH dư thu được6,14g hỗn hợp 2 muối và 3,68g một ancol Y duy nhất cú tỉ khối so với oxi là 1,4375 Cụng thức cấu tạo mỗi este và số gamtương ứng là

A C2H5COOCH3 (6,6g); CH3COOCH3 (1,48g) B CH3COOC2H5 (4,4g); HCOOC2H5 (2,22g)

3

Trang 4

C C2H5COOCH3 (4,4g); CH3COOCH3 (2,22g) D CH3COOC2H5 (6,6g); HCOOC2H5 (1,48g)

Câu 38 Hỗn hợp X gồm 2 chất hữu cơ có cùng công thức phân tử C2H4O2 và có cùng số mol Cho 18 gam hỗn hợp X tácdụng vừa đủ với dung dịch chứa 12 gam NaOH, cô cạn dung dịch tạo thành thì thu được m gam muối khan Giá trị của m

là A 13,6 B 8,2 C 25,4 D 22,5

LÝ THYẾT ESTE

Câu 1 Thủy phân este Z trong môi trường axit thu được hai chất hữu cơ X, Y ( MX < MY ) bằng 1 pứ có thể chuyển hóa X

thành Y Chất Z không thể là chất nào sau đây? A metyl propionat B vinyl axetat C etyl axetat D metyl axetat

(CĐ khối A – 2010: CH 3 OH + CO →CH 3 COOH SGK 11 nâng cao trang 255)

Câu 2 Cho 2 nhận định: (1) Este là sản phẩm của phản ứng giữa axit và ancol

(2) Sản phẩm của phản ứng giữa axit và ancol là este

Phát biểu đúng về 2 nhận định trên là ?

A (1) đúng, ( 2) đúng B (1) đúng, (2) sai C (1) sai, (2) đúng D (1) sai, (2) sai

Câu 3 Hỗn hợp X gồm 2 este mạch hở E (C5H6O4) và F (C4H6O2) Đun hỗn hợp X với dung dịch NaOH dư, sau đó cô cạndung dịch, thu chất rắn Y Nung Y với NaOH (có mặt CaO) thì được một chất khí là CH4 Vậy công thức cấu tạo của E và F

là

A HOOC–CH = CH– COO–CH3 và CH3–OOC – CH = CH2

B HOOC – COO – CH2 – CH = CH2 và H – COO – CH2 – CH = CH2

C HOOC – CH = CH – COO – CH3 và CH2 = CH – COO – CH3

Câu 4 Công thức tổng quát của este tạo bởi một axit cacboxylic và một ancol là

A (1), (2), (3), (4) B (1), (2) C (1), (2), (4) D (2), (3), (4)

Câu 8 Trong thành phần của một số loại sơn có trieste của glixerol với axit linoleic C17H31COOH và axit linolenic

C17H29COOH Số lượng công thức cấu tạo của các trieste có thể có trong loại sơn nói trên là

Câu 9 Este X (C8H8O2) tác dụng với lượng dư dung dịch KOH thu được 2 muối hữu cơ và H2O X có tên gọi là

A metyl benzoat B benzyl fomiat C phenyl fomiat D phenyl axetat

Câu 10 Thuỷ phân este E có công thức phân tử C4H8O2 với xúc tác axit vô cơ loãng, thu được 2 sản phẩm hữu cơ

X, Y (chứa các nguyên tử C, H, O) Từ X có thể điều chế trực tiếp ra Y bằng một phản ứng duy nhất Chất E là

A etyl axetat B propyl fomiat C isopropyl fomiat D metyl propionat.

Câu 11 Chất nào không điều chế trực tiếp từ axit + ancol ?

A metyl metacrylat B isoamyl axetat C vinyl axetat D isopropyl fomat

Câu 12 Chất hữu cơ X có công thức phân tử là C4H7O2Cl Người ta thấy 1 mol X tác dụng được với 2 mol NaOH, tạo ra ancol đa chức Chất X có công thức cấu tạo là:

A CH3COOCH2CH2Cl B ClCH2COOCH2CH3 C CH3COOCH(Cl)CH3 D HCOOCH(Cl)CH2CH3

Vấn đề: CÁC CHỈ SỐ CỦA CHẤT BÉO

* Các khái niệm:

- Chỉ số axit của chất béo (x): là số mg KOH để trung hoà lượng axit béo tự do có trong 1 gam chất béo

- Chỉ số este của chất béo (y): là số mg KOH để xà phòng hóa hết lượng triglixerit ( este) có trong 1 gam chất béo

- Chỉ số xà phòng hóa (z): là số mg KOH để xà phòng hóa hết 1 gam chất béo

- chỉ số I2 là số gam I2 để tác dụng hết với 100 gam chất béo (I=127)

- Công thức tính chỉ số , , x 1000

m

m z y x

cb

KOH

(Về mặt hình thức thì 3 chỉ số đều được tính bằng công thức giống nhau, nhưng về bản chất thì rất khác nhau ( cụ thể là m KOH khác nhau) )

z = x + y hay mKOH(xà phòng hóa) = mKOH(a) + mKOH(e)

- Chỉ số iot của chất béo (t): là số gam iot có thể cộng vào liên kết bội trong mạch C của 100 gam chất béo

Trang 5

Gv: Nguyễn Hồng Tài - 0903138246 -THPT Lộc Thái các chuyên đề ôn thi đại học cấp tốc – 2011Câu 3 Để trung hòa hết 1kg chất béo cần 1,25 lít dd NaOH 0,1 M Tính chỉ số axit ?

Câu 5 Tính m NaOH để trung hòa 15 gam chất béo có chỉ số axit là 7 m = ? A 0,15 B 0,2 C 0,28 D 0.075 (CĐ Khối A

Câu 6 Cần 30 ml dd KOH 0,2 M để trung hòa 56 gam chất béo Tính chỉ số axit chất béo ? A 5 B 6 C 7 D 8

Câu 7 Cần 40 ml KOH 2 M để xà phòng hóa hết 28 gam chất béo Tính chỉ số xà phòng A 200 B 160 C 180 D 140

Câu 8 Xà phòng hóa 1 kg có chỉ số axit là 7, chỉ số xà phòng hóa là 200 Khối lượng glixerol thu được là ?

Câu 9 Xà phòng hóa hoàn toàn 14 gam chất béo có chỉ số axit là 6, chỉ số xà phòng hóa 180 bằng ddKOH Tính mglixerol ?Câu 10 Xà phòng hóa hoàn toàn 44,8 gam chất béo có chỉ số axit bằng 8 cần V ml dd KOH 0,05 M thì thu được 4,1216 gam glixerol Tính chỉ số xà phòng V

Câu 11 Xà phòng hóa 2,52 gam chất béo cần 90 ml dung dịch KOH 0,1 M thu được 0,265 gam glixerol Chỉ số axit làCâu 12 Xà phòng hóa 1 kg có chỉ số axit là 7, chỉ số xà phòng hóa là 200 Khối lượng glixerol thu được là ?

Vấn đề: TRIGLIXERIT

Hoàn thành các thông tin cho bảng sau:

C17H33COOH Ko no Axit oleic

C17H31COOH Ko no Axit linoleic

Câu 1 Xà phòng hóa trieste X thu được 9,2 gam glixerol và 83,4 gam muối Na một axit béo no B Chất B là

A axit oleic B axit axetic C axit stearic D axit panmitic

Câu 2 Xà phòng hóa hoàn toàn 193,44 gam một triglixerit (X) trong mt KOH đủ thì thu được 211,68 gam muối của một axit hữu cơ Tên của (X) là ? A tri panmitin B triolein C tristearin D trilinolein

Câu 3 Xà phòng hóa 172,4 gam một triglixerit bởi NaOH thu được 18,4 gam glixerol và 2 muối của hai axit béo Xác định công thức hai axit béo này

A C17H35COOH và C17H33COOH B C17H35COOH và C15H31COOH

C C17H31COOH và C17H33COOH D C17H33COOH và C15H31COOH

Câu 4 Xà phòng hóa một triglixerit thì cần 90 ml dd KOH 2 M thu được 57,48 gam muối của 2 axit béo Hai axit này là?

A C17H33COOH và C17H31COOH B C17H35COOH và C15H31COOH

Câu 5 Thủy phân hoàn toàn 444 gam một lipit thu được 46 gam glixerol và hai loại axit béo Hai loại axit béo là ?

A C15H31COOH và C17H35COOH C17H33COOH và C15H31COOH

Câu 6 Xà phòng hóa a gam chất béo bằng dd NaOH sau pứ thu được 36,72 gam natri stearat; x gam natri oleat và 11,04 gamglixerol Tính a, x?

Câu 7 Xà phòng hóa a gam chất béo có 20 % tạp chất bằng dd NaOH sau pứ thu được x gam natri stearat; 72,96 gam natri oleat và 11,04 gam glixerol Tính a, x?

Câu 8 Xà phòng hóa 96,72 gam chất béo trung tính thì cần 120 ml dd KOH 3 M Cô cạn dung dịch thì thu được bao nhiêu

Trang 6

Gv: Nguyễn Hồng Tài - 0903138246 -THPT Lộc Thái các chuyên đề ôn thi đại học cấp tốc – 2011Câu 16 Khối lượng xà phòng thu được từ 1 tấn mỡ động vật (chứa 50% trioleoyl glixerol (trioloin), 30% tripanmitoyl glixerol (panmitin) và 20% tristearoyl glixerol (stearin) về khối lượng) khi xà phòng hoá bằng natri hiđroxit, giả sử hiệu suấtquá trình đạt 90% là A 988kg B 889,2kg C 929,3kg D 917kg.

Câu 17 Hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit stearic và axit linoleic Để trung hoà m gam X cần 40 ml dung dịch NaOH 1M.Mặt khác, nếu đốt cháy hoàn toàn m gam X thì thu được 15,232 lít khí CO2 (đktc) và 11,7 gam H2O Số mol của axit linoleic

trong m gam hỗn hợp X là A 0,015 B 0,010 C 0,020 D 0,005 ( ĐH khối B – 2010)

Chuyên đề: CACBOHIĐRAT

* Các khái niệm mở đầu

- Cacbohiđrat là những hợp chất hữu cơ tạp chức trong phân tử chứa đồng thời nhóm cacbonyl (-CO-) và nhóm hiđroxyl có công thức chung là Cn(H2O)m ( lưu ý! Nhất thiết phải chứa nhóm hiđroxyl của ancol)

- Phân loại: Cacbohiđrat còn gọi là đường gluxit hay đường saccarit chia thành 3 loại chính

a monosaccarit: là cacbohiđrat đơn giản nhất không bị thủy phân Vd: glucozơ và fructozơ C6H12O6

b đisaccarit:là cacbohiđrat khi thủy phân sinh ra hai phân tử monosaccarit Vd: saccazơ và mantozơ C12H22O11

c polisaccarit: là cacbohiđrat khi thủy phân đến cùng sinh ra nhiều phân tử monosaccarit

1 lượng hầu như không đổi là 0,1%

- Dùng làm thuốc tăng lực, tráng gương( tráng ruột phích nước), sản phẩm trung gian của sx ancol etylic

II Công thức cấu tạo:

- các phản ứng chứng minh công thức cấu tạo của glucozơ

+ Cu(OH)2 dd màu xanh lam=> Glucozơ có nhiều nhóm –OH kề nhau

Glucozơ C6H12O6 + (CH3CO)2O este có 5 gốc CH3COO- => Glu có 5 nhóm –OH liên tiếp

+ AgNO3/NH3 Ag↓ => Glucozơ có nhóm anđehit

Khử hoàn toàn gluczơ thì thu được hexan=> Glucozơ có cấu tạo không phân nhánh

Vậy công thức cấu tạo của glucoz ơ là ?

CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO => CH2OH-(CHOH)4-CHO (5 nhóm –OH kề nhau; 1 nhóm –CHO, ở C số 1)III Tính chất hóa học:

1 Tính chất của nhóm -CHO

a Phản ứng tráng gương:

cơ bản : CH2OH-(CHOH)4-CHO + 2AgNO3 +3NH3+H2O →t0 CH2OH-(CHOH)4-COONH4 + 2Ag + 2NH4NO3

nâng cao: CH2OH-(CHOH)4-CHO + 2[Ag(NH3)2]OH  →t0 CH2OH-(CHOH)4-COONH4 + 2Ag + 3NH3 + H2O

Sơ đồ hợp thức: 1 mol glucozơ  →t0 2 mol Ag

b Phản ứng với Cu(OH)2/OH-: Glucozơ + 2Cu(OH)2/OH-  →t0 ↓ Cu2O đỏ gạch

c Phản ứng với Br2: CH2OH-(CHOH)4-CHO+ Br2+H2O→ CH2OH-(CHOH)4-COOH + 2HBr ( mất màu Br2, đây là thuốc thử nhận biết Glucozơ với Fructozơ )

d Phản ứng với H2: C6H12O6 + H2 Ni → ,t0 C6H14O6 ( 6 nhóm –OH: poliancol có tên là sobitol)

2 Tính chất của ancol đa chức

a Glucozơ + Cu(OH)2 : ở nhiệt độ thường tạo thành dd màu xanh lam

2C6H12O6 + Cu(OH)2 → (C6H11O6)2Cu + 2H2O

b Phản ứng tạo este: ( khó)

CH2OH-(CHOH)4-CHO + 5(CH3CO)2O→ CH2(OOCCH3)-CH(OOCCH3)4CHO + 5CH3COOH

3 Lên men rượu : C6H12O6 enzim →  2C2H5OH + 2CO2 ( lưu ý nhớ tỉ lệ để làm bài tập)

4 Đồng phân của glucozơ: là Fructozơ C6H12O6 =>CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CO-CH2OH

- Là loại đường phổ biến nhất, có nhiều trong các loại thực vật, có nhiều nhất trong cây mía, củ cải đường, hoa thốt nốt

- Là chất rắn, kết tinh, không màu, không mùi, có vị ngọt

6

Trang 7

II Cấu tạo phân tử: Thuộc loại đisaccarit trong phân tử chứa gốc α-glucozơ liên kết với gốc β-fructozơ qua nguyên tử Oxi.=>saccarozơ không chứa nhóm –CHO mà chỉ chứa nhiều nhóm –OH

III Tính chất hóa học

1 Tính chất ancol đa chức: 2C12H22O11 + Cu(OH)2 →(C12H21O11)2Cu + 2H2O

2 Phản ứng thủy phân: C12H22O11 + H2O  H+,t0 /enzim →

C6H12O6 (glucozơ) + C6H12O6(fructozơ)

IV Đồng phân của saccarozơ: là mantozơ

- Trong phân tử mantozơ có chứa 2 gốc α- glucozơ liên kết với nhau => mantozơ có nhóm –CHO Vậy mantozơ có tính chất tương tự glucozơ:

- Mantozơ + Cu(OH)2/OH-→ dd xanh lam, nếu đun nóng tạo ↓ Cu2O đỏ gạch( giống với glucozơ)

- Mantozơ có pứ tráng bạc: 1 mol mantozơ → 2 mol Ag

- Thủy phân: C12H22O11 +H2O H+,t0 /enzim →

+ amilozơ có mạch dài, xoắn lại

+ amilopectin có mạch phân nhánh, không tan trong nước

3 Tính chất hóa học:

a Phản ứng thủy phân: (C6H10H5)n + nH2OH →+,t0 nC6H12O6 (Glucozơ)

b Phản ứng màu với I2: Hồ tinh bột + I2 → dd xanh tím

c Phản ứng quang hợp 6nCO2 + 5nH2O  →as (C6H10H5)n + 6nO2

* XENLULOZƠ

1 Tính chất vật lí

Chất rắn, không tan trong nước, nhưng tan trong dung dịch svayđe

2 Cấu tạo: Do nhiều gốc β-glucozơ liên kết với nhau Trong phân tử có 3 nhóm –OH (C6H10O5)n=>(C6H7O2(OH)3)n

a Phản ứng thủy phân: (C6H10H5)n + nH2O  →H+,t0 nC6H12O6 (Glucozơ)

b Tác dụng với HNO3( H2SO4 đđ) (C6H7O2(OH)3)n + 3nHNO3  0→

Câu 1: Cho biết chất nào sau đây thuộc monosaccarit:

A Glucozơ B Saccarozơ C Tinh bột D Xenlulozơ

Câu 2: Cho biết chất nào sau đây thuộc đisaccarit:

A Glucozơ B Saccarozơ C Tinh bột D Xenlulozơ

Câu 3: Cho biết chất nào sau đây thuộc polisaccarit:

A Glucozơ B Saccarozơ C Mantozơ D Xenlulozơ

Câu 4: Chất nào sau đây là đồng phân của Fructozơ?

A Glucozơ B Saccarozơ C.Mantozơ D Xenlulozơ

Câu 5: Chất nào sau đây là đồng phân của Mantozơ?

A Glucozơ B Saccarozơ C.Tinh bột D.Xenlulozơ

Câu 6: Dung dịch saccarozơ tinh khiết không có tính khử, nhưng khi đun nóng với dung dịch H2SO4 lại có thể cho phản ứng tráng gương Đó là do:

A Đã có sự tạo thành anđehit sau phản ứng B Saccarozơ bị thuỷ phân tạo thành glucozơ và fructozơ

C Saccarozơ bị thuỷ phân tạo thành glucozơ D Saccarozơ bị thuỷ phân tạo thành fructozơ

Câu 7:Trong công nghiệp chế tạo ruột phích,người ta thường sử dụng phản ứng hoá học nào sau đây?

A Cho axetilen tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3 B Cho anđehit fomic tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3

C Cho axit fomic tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3 D Cho glucozơ tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3

Câu 8: Bệnh nhân phải tiếp đường (tiêm hoặc truyền dung dịch đường vào tĩnh mạch), đó là loại đường nào?

A Glucozơ B Mantozơ C Saccarozơ D Fructozơ

Câu 9: Đường saccarozơ ( đường mía) thuộc loại saccarit nào?

A Monosaccarit B Đisaccarit C Polisaccarit D Oligosaccarit

Câu 10:Hãy chọn phát biểu đúng:

A Oxi hoá ancol thu được anđehit B Oxi hoá ancol bậc 1 ta thu được xeton

7

Trang 8

C Glucozơ là hợp chất hữu cơ tạp chức D Fructozơ là hợp chất hữu cơ đa chức

Câu 11: Phản ứng nào sau đây chứng tỏ glucozơ có dạng mạch vòng?

A Phản ứng với dung dịch AgNO3/NH3 B Phản ứng với Cu(OH)2/OH-

C Phản ứng với CH3OH/H+.( sách nâng cao) D Phản ứng với (CH3CO)2O/H2SO4 đ

Câu 12:Chỉ dùng thêm một hoá chất nào sau đây để phân biệt 3 chất: Glixerol, Ancol etylic, Glucozơ.

A Quỳ tím B CaCO3 C CuO D Cu(OH)2

Câu 13:Fructozơ không phản ứng được với chất nào sau đây?

A Cu(OH)2/NaOH (t0) B AgNO3/NH3 (t0) C H2 (Ni/t0) D Br2

Câu 14:Phản ứng nào sau đây dùng để chứng minh trong công thức cấu tạo của glucozơ có nhiều nhóm –OH ở kề nhau?

A Cho glucozơ tác dụng với H2,Ni,t0 B Cho glucozơ tác dụng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường tạo dung dịch xanh lam

C Cho glucozơ tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3,t0 D Cho glucozơ tác dụng với dung dịch nước Br2

Câu 15:Cho 3 nhóm chất hữu cơ sau:

1 Saccarozơ và dung dịch glucozơ 2 Saccarozơ và mantozơ

3 Saccarozơ, mantozơ và anđehit axetic

Thuốc thử nào sau đây có thể phân biệt được các chất trong mỗi nhóm cho trên:

A.Cu(OH)2/NaOH B.AgNO3/NH3 C.Na D.Br2/H2O

Câu 16:Hợp chất đường chiếm thành phần chủ yếu trong mật ong là:

A Glucozơ B Fructozơ C Saccarozơ D Mantozơ

Câu 17:Sắp xếp các chất sau đây theo thứ tự độ ngọt tăng dần:Glucozơ,Fructozơ, Saccarozơ

( Thông tin bài này ở I/trang 21 và V/trang 24 SGK CB)

A Glucozơ < Saccarozơ < Fructozơ B Fructozơ < glucozơ < Saccarozơ

C Glucozơ < Fructozơ < Saccarozơ D Saccarozơ <Fructozơ < glucozơ

Câu 18: Dãy các chất nào sau đây đều có phản ứng thuỷ phân trong môi trường axit?

A.Tinh bột, xenlulozơ, glucozơ B Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ

C.Tinh bột, xenlulozơ, fructozơ D Tinh bột, saccarozơ, fructozơ

Câu 19: Một dung dịch có các tính chất:

-Tác dụng làm tan Cu(OH)2 cho phức đồng màu xanh lam

-Tác dụng khử [Ag(NH3)2 ]OH và Cu(OH)2 khi đun nóng

-Bị thuỷ phân khi có mặt xúc tác axit hoặc enzim

Dung dịch đó là: A Glucozơ B Fructozơ C Saccarozơ D Mantozơ

Câu 20: Đường mía (saccarozơ) thuộc loại saccarit nào? E: saccrin ( là đường hóa học, được tổng hợp bằng pp hóa học)

A Monosaccarit B Đisaccarit C Polisaccarit D Oligosaccarit

Câu 21: Cho ba dung dịch: Dung dịch chuối xanh, dung dịch chuối chín, dung dịch KI Chỉ dùng một thuốc thử duy nhất nào sau đây để phân biệt ba dung dịch trên ( Đáp án B: vì sao ?)

A Khí O2 B Khí O3 C Cu(OH)2 D NaOH

Câu 22: Chất nào sau đây không thuộc loại saccarit?

A Glucozơ B Mantozơ C Saccarozơ D tristearin

Câu 23: Điều khẳng định nào sau đây không đúng?

A Glucozơ và fructozơ là 2 chất đồng phân của nhau B Glucozơ và fructozơ đều tham gia phản ứng tráng gương

C Glucozơ và fructozơ đều làm mất màu nước brom D Glucozơ và fructozơ đều tham gia phản ứng cộng H2(Ni/t0).Câu 24: Glucozơ và Fructozơ tác dụng với thuốc thử (X) thì cho sản phẩm giống nhau: (X) là ?

A AgNO3/NH3 B Cu(OH)2/OH C (CH3CO)2O D H2

Câu 25: Một hợp chất cacbohiđrat (X) có các phản ứng theo sơ đồ sau:

X Cu(OH)2 /NaOH →dung dịch xanh lam  →t0 kết tủa đỏ gạch

Vậy X không phải là chất nào dưới đây?

A Glucozơ B Fructozơ C Saccarozơ D Mantozơ

Câu 26:Giữa saccarozơ và glucozơ có đặc điểm gì giống nhau ?

A Đều được lấy từ củ cải đường B Đều có trong biệt dược “huyết thanh ngọt”

C Đều bị oxi hoá bởi [Ag(NH3)2 ]OH D Đều hoà tan Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường cho dung dịch màu xanh lam

Câu 27:Công thức hoá học nào sau đây là của nước Svâyde,dùng để hoà tan xenlulozơ,trong qúa trình sản xuất tơ nhân tạo?

A [Cu(NH3)4 ](OH)2 B [Zn(NH3)4 ](OH)2 B [Cu(NH3)4 ]OH D [Ag(NH3)2 ]OH

Câu 28:Glucozơ tồn tại bao nhiêu dạng mạch vòng? A 1 B 2 C 3 D 4

Câu 29: Dữ kiện nào sau đây chứng minh glucozơ có nhóm chức anđehit?

A Glucozơ phản ứng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ phòng cho dung dịch màu xanh lam

B Glucozơ phản ứng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ cao cho kết tủa đỏ gạch

C Glucozơ phản ứng với dung dịch CH3OH/HCl cho ete

D Glucozơ phản ứng với kim loại Na giải phóng H2

Câu 30: Dữ kiện nào sau đây chứng minh glucozơ có nhiều nhóm –OH ở kề nhau?

8

Trang 9

A Glucozơ phản ứng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ phòng cho dung dịch màu xanh lam

B Glucozơ phản ứng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ cao cho kết tủa đỏ gạch

C Glucozơ phản ứng với dung dịch AgNO3/NH3 cho phản ứng tráng gương

D Glucozơ phản ứng với kim loại Na giải phóng H2

Câu 31: Thứ tự thuốc thử nào sau đây có thể nhận biết được các chất lỏng:dd glucozơ, benzen, ancoletylic, glixerol?(Dụng

cụ coi như có đủ)

A Cu(OH)2, Na B AgNO3/NH3 ,Na C Br2,Na C HCl, Na

Câu 32:Thuốc thử nào dưới đây có thể phân biệt được các chất sau:Glucozơ, Glixerol, metanol.(Dụng cụ coi như có đủ)

A.Cu(OH)2 B.AgNO3/NH3 C.Na D.Br2

Câu 33:Thuốc thử nào dưới đây có thể phân biệt được các chất sau:Fructozơ, fomanđehit, etanol.(Dụng cụ có đủ)

A Cu(OH)2 B AgNO3/NH3 C.Na D Br2

Câu 34: Nhóm mà tất cả các chất đều tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3, t0 là:

A.propin, ancol etylic, glucozơ B.glixerol, glucozơ, anđehit axetic

C.propin, propen, propan D.glucozơ, propin, anđehit axetic

Câu 35: Nhóm mà tất cả các chất đều tác dụng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ phòng cho dung dịch xanh lam là:

A glixerol, glucozơ, anđehit axetic,mantozơ B glixerol, glucozơ, fructozơ, mantozơ

C axetilen, glucozơ, fructozơ, mantozơ D saccarozơ, glucozơ, anđehit axetic,mantozơ

Câu 36: Cho các dung dịch sau: saccarozơ, glucozơ, anđehit axetic,mantozơ, glixerol, etilenglicol, metanol.Số lượng dung dịch có thể hoà tan Cu(OH)2 là: A 4 B 5 C 6 D 7

Câu 37: Cho các dung dịch sau: saccarozơ, glucozơ, anđehit axetic,mantozơ, glixerol, etilenglicol, axetilen, fructozơ.Số lượng dung dịch có thể tham gia phản ứng tráng gương là: A.3 B.4 C.5 D.6

Câu 38:Dãy các chất sau thì dãy nào đều tham gia phản ứng tráng gương và phản ứng với Cu(OH)2 đun nóng cho Cu2O kết tủa đỏ gạch?

A.Glucozơ, mantozơ, anđehit axetic B.Glucozơ, saccarozơ, anđehit axetic

C.Glucozơ, saccarozơ, mantozơ D.Xenlulozơ, fructozơ, mantozơ

Câu 39:Chỉ dùng Cu(OH)2 có thể phân biệt được nhóm chất nào sau đây?(Dụng cụ có đủ)

A.Glixerol, glucozơ, fructozơ B.Saccarozơ, glucozơ, mantozơ

C.Saccarozơ, glucozơ, anđehit axetic D.Saccarozơ, glucozơ, glixerol

Câu 40:Cho các chất: X.glucozơ; Y.fructozơ; Z.Saccarozơ; T.Xenlulozơ Các chất phản ứng được với dung dịch

AgNO3/NH3,t0 cho ra Ag là: A Z, T B X, Z C Y, Z D X, Y

Câu 41:Saccarozơ và glucozơ đều có:

A Phản ứng với dung dịch NaCl

B Phản ứng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường tạo thành dung dịch xanh lam

C Phản ứng thuỷ phân trong môi trường axit

D Phản ứng với dung dịch AgNO3/NH3 đun nóng TNPT-2007

Câu 42: Cho 5,4 gam glucozơ phản ứng hoàn toàn với dung dịch AgNO3/NH3 (dư) thì khối lượng Ag thu được là:

A.2,16 gam B.3,24 gam C.4,32 gam D.6,48 gam

Câu 43: Đun nóng dung dịch chứa 27 gam glucozơ với AgNO3/NH3, giả sử hiệu suất phản ứng là 75% thấy Ag kim loại tách

ra Khối lượng Ag kim loại thu được là:

A.24,3 gam B.32,4 gam C.16,2 gam D.21,6 gam TNPT-2007

Câu 44:Thuỷ phân 324 gam tinh bột với hiệu suất phản ứng là 75%, khối lượng glucozơ thu được là:

A.360 gam B.250 gam C.270 gam D.300 gam TNPT- 2007

Câu 45: Khi lên men 360 gam glucozơ với hiệu suất 100%, khối lượng ancol etylic thu được là:

A.184 gam B.138 gam C.276 gam D.92 gam TNPT-2007

Câu 46: Xenlulozơ trinitrat được điều chế từ xenlulozơ và axit nitric đặc có xúc tác axit sunfuric đặc, nóng.Để có 29,7 kg xenlulozơ trinitrat, cần dùng dung dịch chứa m kg axit nitric (hiệu suất phản ứng đạt 90%).Giá trị của m là:

A.2,52 B.2,22 C.2,62 D.2,32 ĐH khối B-2007

Câu 47: Phát biểu không đúng là:

A Dung dịch fructozơ hoà tan được Cu(OH)2

B Thuỷ phân (xúc tác H+,t0) saccarozơ cũng như mantozơ đều cho cùng một monosacarit

C Sản phẩm thuỷ phân xenlulozơ (xúc tác H+,t0) có thể tham gia phản ứng tráng gương

D Dung dịch mantozơ tác dụng với Cu(OH)2 khi đun nóng cho kết tủa Cu2O ĐH khối B-2007

Câu 48: Từ 10 tấn khoai chứa 20% tinh bột lên men rượu thu được 1135,8lít rượu etylic tinh khiếtcó D = 0,8g/ml, hiệu suất

Câu 49: Cho m gam tinh bột lên men thành ancol etylic với hiệu suất 81%.Toàn bộ lượng CO2 sinh ra được hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch Ca(OH)2, thu được 550 gam kết tủa và dung dịch X.Đun kĩ dung dịch X thu thêm được 100 gam kết tủa Giá trị của m là: A.550 B.810 C.650 D.750 ĐH khối B-2007

9

Trang 10

Gv: Nguyễn Hồng Tài - 0903138246 -THPT Lộc Thái các chuyên đề ôn thi đại học cấp tốc – 2011Câu 50: Cho 50 ml dung dịch glucozơ chưa rõ nồng độ tác dụng với một lượng dư AgNO3 trong dung dịch NH3 thu được 2,16 gam Ag kết tủa.Nồng độ mol ( hoặc mol/l) của dung dịch glucozơ đã dùng là:

A.0,2 M B.0,1M C.0,01M D.0,02M CĐ khối A-2007

Câu 51:Chỉ dùng Cu(OH)2 có thể phân biệt được tất cả các dung dịch riêng biệt sau:

A glucozơ, mantozơ, glixerin (glixerol), anđehit axetic B glucozơ, lòng trắng trứng, glixerin (glixerol), fructozơ

C saccarozơ, glixerin (glixerol), anđehit axetic,ancol etylic D glucozơ, lòng trắng trứng, glixerin (glixerol), acol etylic Câu 52 : Gluxit (cacbonhiđrat)chỉ chứa hai gốc Glucozơ trong phân tử là:

A saccarozơ B.Tinh bột C mantozơ D xenlulozơ ĐH khối A-2008

Câu 53: Tinh bột ,xenlulozơ,saccarozơ,mantozơ đều có khả năng tham gia phản ứng

A hoà tan Cu(OH)2 B trùng ngưng C tráng gương D thuỷ phân ĐH khối A-2008

Câu 54: Lượng glucozơ cần dùng để tạo ra 1,82 gam sobitol với hiệu suất 80% là:

A 2,25 gam B 1,80 gam C 1,82 gam D 1,44 gam ĐH khối A-2008

Câu 55: Khối lượng của tinh bột cần dùng trong quá trình lên men để tạo thành 5 lít rượu (ancol)etylic 460 là (biết hiệu suất của quá trình là 72% và khôi lượng riêng của rượu etylic nguyên chất là 0,8 g/ml)

A 6,0 kg B 5,4kg C 5,0kg D 4,5kg ĐH khối B-2008

Câu 56: Cho các chất (ancol)etylic,glixein(glixerol),glucozơ,đimetyl ete và axit fomit.Số chất tác dụng được với Cu(OH)2 là:

Câu 57: Cho dãy các chất: C2H2, HCHO, HCOOH, CH3CHO, (CH3)2CO, C12H22O11 (mantozơ).Số chất trong dãy tham gia

Câu 58: Từ 16,20 tấn xenlulozơ người ta sản xuất được m tấn xenlulozơ trinitrat(biết hiệu suất phản ứng tính theo xenlulozơ

là 90%).Giá trị của m là: A.26,73 B.33,00 C.25,46 D.29,70 CĐ khối A-2008

Câu 59: Cho dãy các chất:glucozơ,xenlulozơ,saccarozơ,tinh bột,mantozơ.Số chất trong dãy tham gia phản ứng tráng gương là: A 3 B 4 C 2 D 5 CĐ khối A-2008

Câu 60:Cho sơ đồ chuyển hoá sau(mỗi mũi tên là một phương trình phản ứng):

Tinh bột → X → Y→ Z→ metyl axetat

Các chấtY,Z trong sơ đồ trên lần lược là :

A.C2H5OH,CH3COOH B.CH3COOH,CH3OH CĐ khối A-2008

C.CH3COOH,C2H5OH D.C2H4,CH3COOH

Câu 61: a Thực hiện pứ lên men m gam Glucozơ với h=80% thì thu được lượng CO2 hấp thụ hoàn toàn vào bình Ba(OH)2 dư63,04 gam kết tủa Tính m ? A 36 B 18 C 7,2 D 9

b Thực hiện pứ lên men m gam Glucozơ với h=80% thì thu được lượng CO2 hấp thụ hoàn toàn vào bình Ba(OH)2 thì nhận thấy có gam kết tủa 30 và khối lượng dd giảm 15,92 gam so với ban đầu Tính m ? A 36 B 18 C 7,2 D 9

c Thực hiện pứ lên men m gam Glucozơ với h=80% thì thu được lượng CO2 hấp thụ hoàn toàn vào bình Ba(OH)2 thì nhận thấy có gam kết tủa 35,46 gam kết tủa và dd X, đun nóng dd X thì thu thêm 13,79 gam kết tủa nữa

B.Các dung dịch glucozơ, anilin, metyl fomiat, axit axetic

C.Các dung dịch saccarozơ, mantozơ, tinh bột, natrifomiat

Câu 68:Cho glucozơ lên men thành ancol etylic Toàn bộ khí CO2 sinh ra trong quá trình này được hấp thụ hết vào dd

Ca(OH)2 dư tạo ra 50 gam kết tủa, biết hiệu suất quá trình lên men đạt 80% Vậy khối lượng glucozơ cần dùng là:

10

Trang 11

Gv: Nguyễn Hồng Tài - 0903138246 -THPT Lộc Thái các chuyên đề ôn thi đại học cấp tốc – 2011Câu 69: Cho 2,25 kg glucozơ chứa 20% tạp chất trơ lên men thành ancol etylic Trong quá trình chế biến ancol etylic bị hao hụt 10% Khối lượng ancol etylic thu được là:

Câu 70:Từ glucozơ điều chế cao su buna theo sơ đồ sau:

Glucozơ → ancol etylic → but -1,3- đien → cao su buna Hiệu suất của quá trình điều chế là 75%, muốn thu được 32,4 kg cao su buna thì khối lượng glucozơ cần dùng là:

Câu 73: Từ xenlulozơ ta có thể sản xuất được

A.tơ axetat B.tơ capron C.tơ nilon-6,6 D.tơ enang

Câu 74: Để xác định glucozơ có trong nước của người bị bệnh tiểu đường người ta có thể dùng thuốc thử nào dưới đây?

Câu 75: Dùng 340,1 kg xenlulozơ và 420 kg HNO3 nguyên chất có thể thu được bao nhiêu tấn xenlulozơtrinitrat Biết sự hao hụt trong quá trình sản xuất là 20%

Câu 76: Cho 2,5 kg glucozơ chứa 20% tạp chất lên men thành ancol etylic Tính thể tích ancol etylic 400 thu được, biết ancol etylic có khối lượng riêng 0,8 g/ml và quá trình chế biến ancol etylic bị hao hụt mất 10%

Câu 77:Khử gucozơ bằng H2 để tạo sobitol Khối lượng glucozơ dùng để tạo ra 1,82 g sobitol với hiệu suất 80% là bao

Câu 78: Xenlulozơtrinitrat là chất dể cháy, nổ mạnh Muốn điều chế 29,7 kg xenlulozơtrinitrat từ xenlulozơ và HNO3 với H=90%, thì thể tích HNO396% ( d= 1,52 g/ml) cần dùng là bao nhiêu lít?

Câu 79: Tinh bột và xenlulozơ khác nhau ở chổ:

A.Thành phần phân tử B.Độ tan trong nước

Câu 80: Quá trình thuỷ phân tinh bột bằng enzim không xuất hiện chất nào dưới đây?

Câu 81: Cho gluczơ lên men với hiệu suất 70% hấp thụ toàn bộ sản phẩm khí thoát ra vào 2 lit dd NaOH 1,25 M ( d=1,05 g/ml) thu được dung dịch chứa 2 muối với tổng nông độ là 6,833%.Khối lượng glucozơ đã dùng là:

Câu 84: Ứng dụng nào dưới đây không phải là ứng dụng của glucozơ?

A Làm thực phẩm dinh dưỡng và thuốc tăng lực B.Tráng gương, tráng phích

C Nguyên liệu sản xuất ancol etylic D Nguyên liệu sản xuất P.V.C

Câu 85: Từ 10 kg gạo nếp có 80% tinh bột, khi lên men sẽ thu được bao nhiêu lit cồn 960? Biết hiệu suất quá trình lên men đạt 80% và khối lượng riêng của cồn 960 là 0,807 g/ml

Câu 86: Cho m g tinh bột lên men để sản xuất ancol etylic Toàn bộ CO2 sinh ra cho vào dung dịch Ca(OH)2 lấy dư được 750gam kết tủa Hiệu suất mỗi giai đoạn lên men là 80% Giá trị của m là:

Trang 12

Câu 88: Thuốc thử nào trong các thuốc thử dưới đây dùng để nhận biết được tất cả các dung dịch trong dãy sau: glucozơ, glixerol, fomanđehit, propan-1-ol?

Câu 89: Để phân biệt các dd các chất riêng biệt: saccarozơ, mantozơ, etanol, fomanđehit người ta có thể dùng một trong những hoá chất nào sau đây?

A dd AgNO3/NH3 B Nước Br2 C Cu(OH)2/NaOH,t0 D A,B,C đều sai

Câu 90: Có 4 lọ mất nhãn chứa 4 dd C2H5OH, CH3COOH, glucozơ, saccarozơ bằng phương pháp hoá học nào sau đây có thểnhận biết 4 dd trên ( tiến hành theo trình tự sau)

A Dùng quỳ tím, dùng AgNO3/NH3, thêm vài giọt dd H2SO4 đun nhẹ, dd AgNO3/NH3

B Dùng dd AgNO3/NH3, quỳ tím

C Dùng Na2CO3, thêm vài giọt dd H2SO4 đun nhẹ, dd AgNO3/NH3

D Dùng Na, dd AgNO3/NH3, thêm vài giọt dd H2SO4 đun nhẹ,dd AgNO3/NH3

Câu 91: Có 3 lọ đựng 3 chất bột màu trắng sau: Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ Bằng cách nào trong các cách sau có thể nhận biết các chất trên tiến hành theo trình tự sau:

A Hoà tan vào nước, vài giọt dd H2SO4 đun nóng, dd AgNO3/NH3

B Hoà tan vào H2O, dùng iot

C Dùng vài giọt dd H2SO4 đun nóng, dd AgNO3/NH3

D Dùng iot, dd AgNO3/NH3

Câu 92: Thuốc thử nào trong các thuốc thử dưới đây dùng để nhận biết các dd trong dãy sau: Ancol etylic, đường củ cải, đường mạch nha ?

A dd AgNO3/NH3 B Cu(OH)2,t0 C Na D dd (CH3CO)2O

Câu 93: Thuỷ phân hoàn toàn 62,5 g dd saccarozơ 17,1% trong môi trường axit vừa đủ ta thu được dung dịch X Cho

AgNO3/NH3 vào dd X và đun nhẹ thu được khối lượng Ag là:

Câu 94: Khi lên men 1 tấn ngô chứa 65% tinh bột thì khối lượng ancol etylic thu được là bao nhiêu? Biết hiệu suất phản ứng lên men đạt 80%

Câu 95: Để nhận biết dung dịch các chất glixin, hồ tinh bột, lòng trắng trứng Ta có thể tiến hành theo trình tự nào sau đây?

A Quỳ tím, dd iot B Dung dịch iot, dd HNO3 đặc C Quỳ tím, dd HNO3 đặc D Dùng Cu(OH)2, dd HNO3

Câu 96: Tinh bột và xenlulozơ đều là poli saccarit có CTPT (C6H10O5)n nhưng xenlulozơ có thể kéo thành sợi, còn tinh bột thìkhông Cách giải thích nào sau đây là đúng

A Phân tử xenlulozơ không phân nhánh, các phân tử rất dài dể xoắn lại thành sợi

B Phân tử xenlulozơ không phân nhánh, các phân tử rất dài sắp xếp song song với nhau theo một trục xoắn lại thành sợi

C Tinh bột là hỗn hợp của 2 thành phần amilozơ và amilopectin, mạch phân tử của chúng xếp song song với nhau làm cho tinh bột ở dạng hạt

D Hai thành phần amilozơ và amilopectin xoắn lại thành vòng xoắn, các vòng xoắn đó cuộn lại làm cho tinh bột ở dạng bột

Câu 97: Để nhận biết dd các chất: lòng trắng trứng, xà phòng, glixerol, hồ tinh bột Ta có thể tiến hành theo trình tự nào sau

đây?

A Đun nóng, Na, Cu(OH)2 B Dung dịch HNO3 đặc, Cu(OH)2, dd I2 C Dung dịch I2, Cu(OH)2 D Cả B,C đều đúng

Câu 98:Muốn sản xuất 59,4 kg xenlulozơtrinitrat với hiệu suất phản ứng là 90% thì thể tích dd HNO399,67% ( d = 1,52 g/ml)cần dùng là: A 27,23 lit B 27,72 lit C 28 lit D 29,5 lit

Câu 99: Cho 8,55 g cacbohiđrat A tác dụng với dd HCl, rồi cho sản phẩm thu được tác dụng với lượng dư dd AgNO3/NH3

tạo thành 10,8 g Ag kết tủa A có thể là chất nào sau đây?

Câu 100: Cho xenlulozơ phản ứng với anhiđric axetic (CH3CO)2O với H2SO4 đặc thu được 6,6 gam axit axetic và 11,1 gam hỗn hợp X gỗm xelulozơ triaxetat và xenlulozơ điaxetat.% khối lượng mỗi chất xelulozơ triaxetat và xenlulozơ điaxetat lần lượt là: A.70%, 30% B.77%, 23% C.77,84%, 22,16% D.60%, 40%

Chuyên đề: ĐỘ RƯỢU

Câu 1 Cho glucozơ lên men thành rượu etylic Toàn bộ khí CO2 sinh ra trong quá trình này được hấp thụ hết vào dd Ca(OH)2

dư tạo ra 25 gam kết tủa Khối lượng glucozơ đã dùng là? biết hiệu suất quá trình lên men là 80%

A 23,25 g B.28,125g C.30,4g D.31,76g

Câu 2: Cho 2,5 kg glucozơ (chứa 20% tạp chất) lên men thành ancol etylic Trong quá trình chế biến, ancol bị hao hụt 10%

Khối lượng rượu thu được là? A 800g B 870g C.920g D 925g

Câu 3: Khối lượng glucozơ tạo thành khi thuỷ phân 10 kg gạo có 80% tinh bột là?

12

Trang 13

A 7,79 kg B 8,08 kg C 8,78 kg D.8,889 kg

Cõu 4: Cho sơ đồ chuyển húa sau: Tinh bột → X → Y → axit axetic X và Y lần lượt là

A ancol etylic, anđehit axetic B glucozơ, ancol etylic

Cõu 5: Chỉ dựng một thuốc thử, hóy phõn biệt 3 dd : ancol n - propylic, Glyxerol, Glucozơ đựng trong 3 lọ mất nhón Viết

phương trỡnh hoỏ học của cỏc phản ứng xảy ra Chọn thuốc thử là ?

Cõu 6 Dung dịch saccarozơ khụng cho phản ứng trỏng gương nhưng khi đung núng với vài giọt axit H2SO4 thỡ dd thu được lại cho phảnt ứng trỏng gương Hóy giải thớch và viết ptpứ

Cõu 7: Cho 2,5 kg glucozơ cú 20 % tạp chất trơ cho lờn men thành ancol etylic Tỡm thể tớch rượu etylic 400 thu được?Biết : - Khối lượng riờng của C2H5OH nguyờn chất là 0,8 g/ml

- Hiệu suất quỏ trỡnh là 90 %.A 2875 ml B 4325 ml C 1124 ml D 4434 ml

Cõu 8: Trỡnh bày phương phỏp hoỏ học nhận biết 3 dd : fructơzơ , Glyxerol, Glucozơ đựng trong 3 lọ riờng biệt Viết phương

trỡnh hoỏ học của cỏc phản ứng xảy ra

Cõu 9: Viết phương trỡnh hoỏ học của cỏc phản ứng theo sơ đồ chuyển hoỏ sau đõy:

Saccarozơ Glucozơ ancol etylic axit axetic vinyl axetat

Cõu 10: Để tráng một số gơng soi, ngời ta phải đun nóng dd chứa 36 gam glucozơ với lợng vừa đủ dd AgNO3 trong NH3 Khối lợng bạc đã sinh ra bám vào mặt kín của gơng và khối lợng bạc nitrat cần dùng lần lợt là? ( biết pứ xảy ra hoàn toàn )A 42,3 g và 86 gB 43,2 g và 68 gC 43,2 g và 78 gD 34,2 g và 68g

Câu 11: Hoàn thành ptpứ theo sơ đồ pứ sau , ghi rõ đkpứ nếu có :

Sobitol

Quang hợp

Cây xanh Glucozơ Rợu etylic axit axetic

Axit gluconic

Câu 12: Để tráng một số ruột phích, ngời ta phải dùng 100 gam saccarozơ Hãy viết các pt hoá học của phản ứng xảy ra

Khối lợng AgNO3 cần dùng và khối lợng Ag tạo ra là ? Gỉa thiết các pứ xảy ra hoàn toàn

A 198,83g và 126,3g B 198,83g và 256,7g C 223.4g và 126,3g

Câu 13:Tính khối lợng glucozơ tạo thành khi thuỷ phân ;

a, 1kg bột gạo có 80 % tinh bột b, 1kg saccarozơ

Gỉa thiết các pứ xảy ra hoàn toàn

Cõu 14:Thuỷ phõn m gam tinh bột, sản phẩm thu được đem lờn men để sản xuất ancol etylic, toàn bộ khớ CO2 sinh ra cho qua dd Ca(OH)2 dư, thu được 750 gam kết tủa Nếu hiệu suất mỗi quỏ trỡnh là 80% thỡ giỏ trị m là

Cõu 15:Trong một nhà mỏy rượu, người ta dựng nguyờn liệu là mựn cưa chứa 50 % xenlulozơ để sản xuất rượu etylic, biết hiệu suất của toàn bộ quỏ trỡnh là 70% Để sản xuất một tấn rượu etylic thỡ khối lượng mựn cưa cần dựng là: A 500 kg

Câu 16: Khối lợng của tinh bột cần dùng trong quá trình lên men để tạo thành 5 lít rợu (ancol) etylic 460 là (biết hiệu suất củacả quá trình là 72% và khối lợng riêng của rợu etylic nguyên chất là 0,8 g/ml)

Cõu 17:Từ một loại mựn cưa chứa 60% xenlulozơ được dựng làm nguyờn liệu sản xuất rượu etylic Nếu dựng một tấn mựn

cưa trờn cú thể điều chế được bao nhiờu lớt rượu 700 ? Biết hiệu suất của quỏ trỡnh là 70%, khối lượng riờng của rượu etylic

nguyờn chất là 0,8 gam/ml A 425,92 lớt B 533,24 lớt C 645, 77 lớt D Một kết quả khỏc

Cõu 18 Glucozơ lờn men thành rượu etylic, toàn bộ khi sinh ra được hết vào dung dịch Ca(OH)2 dư tỏch ra 40 gam kết tủa, biết hiệu suất

lờn men đạt 75% Lượng glucozơ cần dựng bằng

A 48 gam B 40 gam C 50 gam D 24 gam

Câu 19: Có thể tổng hợp rợu etylic từ CO 2 theo sơ đồ sau: CO2→ tinh bột → glucozơ → rợu etylic

Tính thể tích CO2 sinh ra kèm theo sự tạo thành rợu etylic nếu CO2 lúc đầu dùng là 1120 lít (đktc) và hiệu suất của mỗi quán trình lần lợt là 50%; 75%; 80% A 373,3 lít B 280,0 lít C 149,3 lít D 112 lớt

Câu 20: Thuỷ phân hoàn toàn 62,5g dung dịch saccarozơ 17,1% trong môi trờng axit (vừađủ) ta thu đợc dung dịch M Cho

AgNO3 trong NH3 vào dung dịch M và đun nhẹ, khối lợng bạc thu đợc là: A 6,25g B 6,5g C 6,75 g D 13g

Câu 21: Phân tử khối trung bình của xenlulozơ trong bông là 1750000 đvC và trong sợi gai là 5900000 đvC Số mắt xích

C 6 H 10 O 5 gần đúng có trong các sợi trên lần lợt là:

A 10802 và 3642 B 1080 và 3642 C 108024 và 364197 D 10803 và 36 419

Câu 22: Từ 1 tấn mùn ca chứa 50% xenlulozơ có thể điều chế đợc bao nhiêu kg etanol Biết hiệu suất của mỗi quá trình thuỷ

phân xenlulozơ và lên men glucozơ đều đạt 70% A 139,13B 198,76 C 283,94 D 240,5

Câu 23: Từ nguyên liệu gỗ chứa 50% xenlulozơ, ngời ta điều chế đợc ancol etylic với hiệu suất 81% Tính khối lợng gỗ cần

thiết để điều chế đợc 1000 lít cồn 920 (biết ancol nguyên chất có D = 0,8 g/ml)

Câu 24: Từ một tấn nớc mía chứa 13% saccarozơ có thể thu đợc bao nhiêu kg saccarozơ (trong các số cho dới đây) Cho biết

hiệu suất thu hồi saccarozơ đạt 80% A 104 kg B 105kg C 110kg D 124kg

Câu 25: Cho 34,2g mẫu saccarozơ có lẫn mantozơ phản ứng hoàn toàn với dung dịch AgNO3/NH3 d thu đợc 0,216g Ag Tính

độ tinh khiết của mẫu saccarozơ trên? A 1% B 99% C 90% D 10%

Câu 26: Nếu dùng 1 tấn khoai chứa 20% tinh bột thì khối lợng glucozơ sẽ thu đợc bao nhiêu (trong các số cho dới đây) biết

hiệu suất phản ứng là 70%? A 160,5kg B 150,64kg C 155,5kg D 165,6kg

Câu 27: Từ 1 tấn tinh bột có thể đìêu chế một lợng cao su Buna (với hiệu suất chung là 30%) là:

13

Trang 14

Câu 28: Cho m gam tinh bột lên men thành ancol etylic với hiệu suất 81% Toàn bộ lợng CO2 sinh ra hấp thụ hết vào dung dịch Ca(OH)2, thu đợc 55gam kết tủa và dung dịch X Đun kỹ dung dịch X thu thêm đợc 10 gam kết tủa nữa Giá trị của m

Câu 29: Từ 1 tấn mùn ca chứa 50% xenlulozơ có thể điều chế đợc bao nhiêu kg etanol Biết hiệu suất của mỗi quá trình thuỷ

phân xenlulozơ và lên men glucozơ đều đạt 70%

Câu 30: Từ nguyên liệu gỗ chứa 50% xenlulozơ, ngời ta điều chế đợc ancol etylic với hiệu suất 81% Tính khối lợng gỗ cần

thiết để điều chế đợc 1000 lít cồn 920 (biết ancol nguyên chất có D = 0,8 g/ml)

Bài 31 Cho Glucozơ lờn men thành acol etylic, toàn bộ khớ cacbonic sinh ra trong quỏ trỡnh này được hấp thụ hết vào dung

dịch nước vụi trong dư thấy tạo ra 40g kết tủa Hóy tớnh khối lượng glu ban đầu biết hiệu suất quỏ trỡnh lờn men là 75%

Bài 32 Cho Glucozơ lờn men thành acol etylic, toàn bộ khớ cacbonic sinh ra trong quỏ trỡnh này được hấp thụ hết vào dung

dịch nước vụi trong dư thấy tạo ra 80g kết tủa Hóy tớnh khối lượng glu ban đầu biết hiệu suất quỏ trỡnh lờn men là 75%

Bài 33 Hũa tan 2,68g hỗn hợp anđehit axetic và glu vào nước ; cho dung dịch thu được vào 35,87ml dung dịch AgNO3 34%trong Amoniac( khối lượng riờng 1,4g/ml) ; đun nhẹ phản ứng xảy ra hoàn toàn ; lọc bỏ kết tủa rồi trung hũa nước lọc bằngaxit nitric, sau đú cho vào nước lọc đú lượng dư KCl, khi dú xuất hiện 5,74 gam kết tủa Tớnh % khối lượng từng chất cútrong hỗn hợp ban đầu

Bài 34 Đốt chỏy hoàn toàn 0,171 mol một Cacbohidrat X thu được 0,264g CO2 và 0,099g nước

Tỡm CTPT của Xvà gọi tờn X Biết rằng MX= 342 và cú phản ứng trỏng bạc

Khi lờn men 1 tấn ngụ chứa 65% tinh bột thỡ khối lượng ancol etylic thu được là bao nhiờu? Biết hiệu suất quỏ trỡnh lờn menđạt 80%

Cõu 35: lờn men m g glucozơ với H= 90%, lượng CO2 sinh ra hấp thu hết vào dd nước vụi trong thu được 10g kết tủa, khốilượng dd sau phản ứng giảm 3,4g so với khối lượng dd nước vụi trong ban đầu, giỏ trị m làA.13B.30 C.15D.20

Cõu 36: đun núng 250g dd glucozơ với dd AgNO3 /NH3 thu được 15g Ag, nồng độ của dd glucozơ là

Cõu 39: V khụng khớ ở đktc ( cú chứ 0,03% CO2) cần để cung cấp CO2 cho phản ứng quang hợp tạo 50g tinh bột là

Cõu 45: cho m g tinh bột lờn men thành ancol etylic với hiệu suất 81%, tũan bộ lượng khớ sinh ra được hấp thụ hũan tũan

vào dd Ca(OH)2 thu được 550g kết tủa và dd X, đun kĩ dd X thu thờm được 100g kết tủa nữa, giỏ trị m là

Cõu 46: từ glucozơ điều chế cao su buna theo sơ đồ sau: Glucozơ  ancol etylic  but-1,3-đien cao su buna, hiệu suất

của quỏ trỡnh điều chế là 75%, muốn thu được 32,4kg cao su buna thỡ khối kượng glucozơ cần dựng là:

Cõu 47: cho 2,5kg glucozơ chứa 20% tạp chất lờn men thành ancol etylic Tớnh thể tớch ancol etylic 400 thu được biết ancoletylic cú khối lượng riờng là 0,8g/ml và quỏ trỡnh chế biến anol etylic hao hụt 10%

Cõu 51 Cho 10 ml dd ancol etylic 460 phản ứng hết với kim loại Na( dư) Thu được V lớt H2 ( đktc) Biết khối lượng riờng

của ancol etylic nguyờn chất là 0,8 g/ml Giỏ trị V là ? ( CĐ khối A-2010)

A 0,896 ( sai) B 3,36 C 4,256 D 4,128

Cõu 52 Khối lượng tinh bột cần dựng trong quỏ trỡnh lờn men để tạo 5 lớt C2H5OH 460 Biết h quỏ trỡnh là 72%

Chuyờn đề: AMIN

Cõu 1 a Amin C3H9N cú đồng phõn amin, trong đú cú bậc một, đồng phõn bậc hai và đồng phõn bậc ba

b Amin C4H11N cú đồng phõn amin, trong đú cú bậc một, đồng phõn bậc hai và đồng phõn bậc ba

Cõu 2 a Cho cỏc chất: (a) đietyl amin, (b) amoniac, (c) phenyl amin, (d) metyl amin, (e) NaOH, (f) đi phenyl amin, (g) etyl

amin Sắp xếp tớnh bazơ( lực bazơ tăng dần ): .< < < < < <

Cõu 3 Trong cỏc chất sau đõy: (a) amoniac, (b) đimetyl amin, (c) etyl amin, (d) anilin

Cặp chất cú lực bazơ mạnh nhất và yếu nhất lần lượt là ?

A (a) và (d) B (b) và (c) C (c) và (d) D (b) và (d)

Cõu 4 Glyxin tỏc dụng với chất nào sau đõy ?

1 NaOH 2 dd HCl 3 dd FeCl3 4 dd BaCl2 5 dd Ba(OH)2 6 CH3OH/HCl 7 Na2CO3 8 Cu

9 Na2SO4 10 CH3COOH 11 CH3NH2 => đỏp ỏn:

14

Trang 15

Câu 5 Nhận biết chất metyl amin, anilin, alanin, axit axetic Chọn 2 trong số thuốc thử nào sau đây để nhận biết.

dd Br2, dd FeCl3, thuốc tím, CaCO3, quỳ tím => đáp án

Câu 6 Cho quỳ tím vào (X) trong nước Quỳ tím có chuyển thành màu (X) có thể là ?

1 axit glutamic 2 phenol 3 lysin 4 valin 5 phenyl amoni clorua

Câu 7 Điều nào sau đây không đúng ?

1 Tất cả các amin đều có tính bazơ 2 Tính bazơ các amin đều mạnh hơn NH3

3 Anilin có tính bazơ rất yếu 4 Amin có tính bazơ do N có cặp electron chưa liên kết

5 Tất cả amin đều làm quỳ tím hóa xanh 6 anilin và alanin tác dụng với dd Br2 đều thu được kết tủa

7 anilin và alanin tác dụng với dd FeCl3 đều thu được kết tủa

Câu 8 Cho các chất: C2H5NH2 (1), C6H5NH2 (2), NH3 (3), NaOH (4), O2N-C6H4NH2 (5) Lực bazơ của các chất giảm dần theo

thứ tự: A (5), (2), (3), (1), (4) B (4), (1), (3), (5), (2) C (2), (5), (3), (1), (4) D (4), (1), (3), (2), (5).

Câu 9 Trung hòa 250 ml dd etyl amin cần 100 ml dd HCl 1M Tính CM amin?=

Câu 10 Lấy 62 gam dd metyl amin thì cần 80 ml dd HCl 4 M để trung hòa Tính C% amin ?=

Câu 11 Lấy 7,08 gam amin no, đơn chức tác dụng đủ với 60 ml dd HCl 2 M Xác định ctpt?

Câu 12 Lấy 5,4 gam amin no đơn chức tác dụng đủ với 250 ml dd HCl a M thì thu được 9,78 gam muối Tính a, ctpt?

Câu 13 Lấy 26,55 gam amin no, đơn chức tác dụng đủ với V ml HCl 2 M thì thu được 42,975 gam muối Tính V, ctptCâu 14 Lấy 4,96 gam metyl amin tác dụng với 250 ml dd HCl a M thì thu được bao nhiêu gam muối?Tính a ?

Câu 15 Lấy 8,1 gam etyl amin tác dụng đủ với dd FeCl3 thì thu được ? gam kết tủa

Câu 16 Lấy 7,44 gam anilin tác dụng đủ với 250 ml Br2 a M Tính m kết tủa và a ?

Câu 17 Đốt cháy 3,6 gam amin no, đơn chức thì thu được 3,584 lít CO2( đktc) Xác định ctpt ?

Câu 18 m Đốt cháy hoàn toàn 4,72 gam amin no, đơn chức thì thu được 6,48 gam nước Xác định ctpt ?

Câu 19 n Đốt cháy hoàn toàn a gam amin no, đơn chức thu được 2,24 lít CO2 (đktc) và 4,5 gam nước? Xác định ctpt ?Câu 20 Đốt cháy hoàn toàn a gam amin no, đơn chức cần 30,24 O2 (đktc) thu được 17,92lít CO2 đktc CTPT ?

Câu 21 p Đốt cháy hoàn toàn 1 amin thu được tỉ lệ số thể tích CO2 và H2O là 2 : 3 tên amin là ?Viết đồng phân, gọi tên

A metyl amin B trimeyl amin C etyl amin D butyl amin

Câu 22 Amin có % C là 38,71 Xác định ctpt Gọi tên

Câu 23 Cho 10,8 gam ankyl amin bậc 1 tác dụng với dd FeCl3 dư thì thu được 8,56 gam kết tủa Xác định ctpt, tên gọi? Câu 24 Cho 39,06 gam anilin chia thành 2 phần bằng nhau

+ phần 1 tác dụng với dd FeCl2 dư thì thu được m1 gam kết tủa

+ phần 2 tác dụng với dd nước Br2 dư thì thu được m2 gam kết tủa Tính m2 – m1 = ?

Câu 25 Cho 18 gam etyl amin từ từ đến hết vào 250 ml dd gồm Fe2(SO4)3 0,1 M và FeCl3 0,2 M Tính m↓ ?

Câu 26 Làm bay hơi 13,92 gam một amin no, bậc 1, mạch thẳng (X) thì thu được thể tích bằng thể tích của 1,92 gam CH4 Câu 27 Biết cứ 0,1 mol (X) thì được trung hòa vừa đủ với 0,2 mol HCl Xác định ctct, ctpt của (X)

Câu 28 Cứ 0,08 mol amin no, bậc 1, mạch thẳng thì trung hòa đủ 0,16 mol HCl và thu được 15,12 gam muối Xác định ctpt Câu 29 Đốt cháy hoàn toàn m gam một amin X bằng lượng không khí vừa đủ, thu được 0,4 mol CO2; 0,7 mol H2O và 3,1 mol N2 Giả sử không khí chỉ gồm N2 và O2 trong đó N2 chiếm 80% thể tích Công thức phân tử của X là( hỏi thêm: tính m)

A C4H14N2 B CH3NH2 C C3H7NH2 D C2H3-NH2 E C2H5NH2.

Hoàn thành thông tin cho bảng sau:

Trang 16

Gv: Nguyễn Hồng Tài - 0903138246 -THPT Lộc Thái các chuyên đề ôn thi đại học cấp tốc – 2011R(NH2)a + aHCl → R(NH3Cl)a na.a = nm = x/a x là số mol NaOH hoặc HCl

Câu 1: a Cho amino axit (X) tác dụng hoàn toàn với 0,12 mol NaOH thì thu được 13,32 gam muối Xác định khối lượng

b Cho amino axit (X) tác dụng hoàn toàn với 0,12 mol NaOH thì thu được 11,46 gam muối Xác định khối lượng

c Cho amino axit (X) tác dụng hoàn toàn với 0,12 mol HCl thì thu được 13,38 gam muối Xác định khối lượng phân

tử của aminoaxit A 89 B 75 C 146 D 147

d Cho amino axit (X) tác dụng hoàn toàn với 0,12 mol HCl thì thu được 13,14 gam muối Xác định khối lượng phân

tử của aminoaxit A 89 B 75 C 146 D 147

Câu 2: Cho các polime: xenlulozơ triaxetat, axit nucleic, poli(vinyl clorua), poli( metyl metacrylat), poli(

phenol-fomanđehit) Số chất là poli este là ?

Câu 6: Đốt cháy hoàn toàn 15,84 gam đipeptit được tạo bởi glyxin Tính số mol O2 phản ứng?

Câu 7: Cho 8,92 gam ClH3NCH2COOH tác dụng với 0,2 mol NaOH Cô cạn dung dịch thì thu bao nhiêu gam chất rắn ?

Câu 8: Cho alanin tác dụng với Na, Ag, Na2CO3, C2H5OH/HCl, CH3NH2, BaCl2, Br2 Số phản ứng có xảy ra là ?

2

3

b c

Câu 10: Cho các phát biểu ?

+ (a) trong protein luôn chứa nguyên tố nitơ

+ (b) amin ít tan trong nước lạnh

+ (c) các amin đều có tính bazơ

+ (d) dung dịch các amin đều làm quỳ tím hóa xanh

+ (e) dung dịch phenyl amoni clorua làm đổi màu quỳ tím

Các phát biểu đúng là ?

Câu 11: Có 4 dung dịch không màu: glucozơ, glixerol, hồ tinh bột và lòng trắng trứng để trong bốn lọ mất nhãn riêng biệt.

Hóa chất dùng để phân biệt được 4 chất trên là

Câu 12: (a) Mục đích của việc lưu hóa cao su là làm tăng tính dẻo, tính đàn hồi của cao su

(b) Thủy phân protein thu được chuỗi polipeptit

(c) Cho dung dịch Br2 vào alanin hoặc anilin đều thu được kết tủa

(d) PVC dùng để sản xuất thủy tinh hữu cơ

Phát biểu đúng là ?

Câu 13: Nhóm chất nào là polime bán tổng hợp

A PE, xenlulozơ trinitrat, poli( phenol-fomanđehit) B Tơ tằm, xenlulozơ, protein

C xenlulozơ axetat, xenlulozơ trinitrat, visco D xenlulozơ axetat, visco, nilon-6,6

Câu 14: Trong phân tử hợp chất hữu cơ nào sau đây có liên kết peptit?

16

Trang 17

Câu 15: Đốt cháy hoàn toàn 0,1mol metylamin trong một thể tích không khí ( có %O2 =20%, %N2 =80%) vừa đủ thì khốilượng N2 sau phản ứng là ?

Câu 16: Đốt cháy hoàn toàn 0,08 mol một đipeptit được tạo thành bởi một amino axit no chỉ có 1 nhóm -COOH và 1 –NH2

thì thu được gam 17,92 lít CO2 đktc Tên của amino axit trên có thể là ?

Câu 17: Ứng với công thức C4H9O2N có bao nhiêu đồng phân amino axit ?

Câu 18: Một peptit (X) tạo bởi gly và ala có khối lượng phân tử là 274 (X) là ?

Câu 19: Cho m gam hỗn hợp gồm amino axit ( 1 nhóm axit, 1 nhóm amin) tác dụng với 0,08 mol HCl thì thu được dung dịch

X Để tác dụng hết với dung dịch X cần 0,22 mol NaOH thì thu được dung dịch Y Cô cạn dung dịch Y thu được 19,1 gamchất rắn Tính m ?

Câu 20: So sánh tính bazơ trong trường hợp nào sai ?

A CH3NH2 > C6H5NH2 B C6H5NH2 < NH3

C C2H5NH2 > (C6H5)2NH D (CH3)2NH < C2H5NH2

Câu 21: Cho 5,58 gam metylamin tác dụng với dung dịch FeCl3 dư Tính khối lượng kết tủa thu được?

Câu 22: Cho các phát biểu sau:

(a) Thủy phân polipeptit thu được sản phẩm là các α-aminoaxit

(b) Đặc điểm của xúc tác enzim là có tính chọn lọc cao và tốc độ phản ứng rất lớn

(c) anbumin + Cu(OH)2/OH-→ hợp chất màu xanh

(d) Có thể phân biệt dung dịch lòng trắng trứng và dung dịch hồ tinh bột bằng thuốc thử Cu(OH)2/OH- hoặc dd I2

(e) Vai trò quan trọng của axit nucleic là tổng hợp protein và chuyển các thông tin di truyền

(f) axit nucleic có 2 loại, được kí hiệu là ADN và ARN

Phát biểu đúng là ?

A (b), (d), (e), (f ) B (a), (b), (d), (e), (f ) C (b), (c), (d), (f ) D (a), (c)

Câu 23: Cho polime: (a) PE, (b) PS, (c) PPF, (d) visco, (e) xenlulozơtrinitrat, (f) cao su buna

Câu 26: Cho các phát biểu sau: Phát biểu sai là ?

(1) amin tan nhiều trong nước (5) amonoaxit là hợp chất lưỡng tính

(2) amin có tính bazơ (6) tinh bột là polime thiên nhiên

(3) alanin tác dụng với dd FeCl3 và dd Br2 đều xuất hiện tủa

(4) anilin tác dụng với dd FeCl3 và dd Br2 đều xuất hiện tủa

A (1), (3) B (3) C (3), (4), (5) D (4), (5), (6)

Câu 27: Để điều chế anilin ta dùng chất khử nào để khử nitro benzen?

A Fe + HCl B O3 C NaNO3 + HCl D NaOH + NO2

Câu 28: Dãy hợp chất nào sau đây có tính chất lưỡng tính ?

A anilin, glyxin B alanin, glyxin C metyl amin, glyxin D glyxin, etyl amin

Câu 29: Quá trình nhiều monome kết hợp với nhau tạo thành polime đồng thời có giải phóng phân tử nhỏ ( H2O…) gọi là sự ?

Câu 30: Dùng Cu(OH)2/OH- để có thể nhận biết nhóm chất nào sau đây?

A abumin, glucozơ, xà phòng B abumin, glucozơ, fructozơ

C abumin, ala-gly, ala-gly-ala D lòng trắng trứng, tinh bột, xà phòng

Câu 31: Monome nào là nguyên liệu chính dùng để sản xuất thủy tinh hữa cơ?

A CH2=CH2 B CH2=CHCl C CH2=CH-CH=CH2 D CH2=CH(CH3)-COOCH3

Câu 32: Các trường hợp có xảy ra phản ứng trùng ngưng?

17

Trang 18

Câu 34: Cho Glyxin H2N-CH2-COOH tác dụng được với dãy chất nào sau đây?

A CaO, H2SO4, CH3OH/HCl, Ba(OH)2 B NaOH, Cu, HCl, C2H5OH/HCl

C HNO3, dd FeCl3, CH3OH/HCl, Na2SO4 D Na2CO3, NaCl, NaOH, HCl

Câu 35: Các phát biểu đúng về polime là ?

(1) Có phân tử khối rất nhỏ (5) Tơ tằm và nilon-6,6 có chứa thành phần nguyên tố giống nhau

(2) Không có nhiệt độ xác định(6) Tơ tằm và nilon-6,6 đều là polime thiên nhiên

Câu 37: Danh pháp thay thế của valin ( CH3)2CH-CH(NH2)-COOH là?

A axit 2-amino-3-metylbutanoic B axit α-amino-β-metylbutanoic

C axit 3,3-đimetyl-2-aminobutanoic D axit α-amino- β-metylbutyric

Câu 38: Các phát biểu đú ng về peptit và protein là ?

(1) Liên kết peptit là liên kết

–CO-NH-(2) Số liên kết peptit trong phân tử peptit có n gốc amino axit là n-1

(3) Cho peptit Gly-Ala-Gly-Gly-Val thuộc loại tetrapeptit

(4) Protein là những polipeptit có phân tử khối lớn từ vài chục nghìn đến hàng triệu đvC

(5) Protein còn gọi là abumin( lòng trắng trứng)

(6) Protein chỉ có trong động vật

A (1), (2), (4) B (1), (3), (4), (5), (6) C (3), (5), (6) D (1), (2), (3) (4), (5), (6)

Câu 39: Cu(OH)2/OH- tác dụng với abumin( lòng trắng trứng) hiện tượng là ?

A Xuất hiện kết tủa xanh B Xuất hiện kết tủa vàng

C Xuất hiện dd màu tím D Xuất hiện dd màu xanh lam

Câu 40: Lấy metylamin tác dụng vừa đủ với 70 ml dd HCl 2 M thì thu được bao nhiêu gam muối ?

A 4,34 gam B 5,11 gam C 9,45 gam D 11,41 gam

Câu 41: Lấy 15,93 gam amin no đơn chức tác dụng đủ với FeCl3 thì thu được 9,63 gam tủa Xác định công thức phân tử của amin?

A alanin B anilin C glyxin D valin

Câu 44: Cho anilin tác dụng đủ 125 ml Br2 a M thì thu được 79,2 gam kết tủa tính nồng độ mol/l của Br2 phản ứng

Câu 45.Có thể phân biệt 3 dd loãng :

H2N-[CH2]4CH(NH2)-COOH ; HOOC-[CH2]2-CH(NH2)-COOH ; (CH3)2-CH(NH2)COOH bằng :

A giấy quỳ tím B dd KOH C dd HCl D dd I2

Câu 46 Đốt cháy một amin no, đơn chức, bậc một X thu được CO2 và H2O với tỉ lệ số mol là 4 : 6 Vậy công thức cấu tạo

X là A CH3-CH2-CH2-NH2 B (CH3)2N

C CH3-NH-CH =CH2 D CH3- CH2-CH2-CH2-NH2

Câu 47 Amino axit nào sau đây có 2 nhóm - COOH

A Axit glutamic B Lysin C Alanin D Valin

Câu 48 Lực bazơ của metylamin lớn hơn của amoniac vì :

A nguyên tử N còn đôi electron chưa liên kết B nguyên tử N có độ âm điện lớn

C nguyên tử N liên kết với 2 nguyên tử H D nhóm metyl là nhóm đẩy điện tử

Câu 49 X là một amino axit no chứa 1 nhóm amino và 1 nhóm cacboxyl Cho 1,31g X tác dụng với HCl dư thu được 1,675

g muối clorua của X Công thức cấu tạo thu gọn X là

A H2N-(CH2 )6-COOH B H2N-(CH2 )3-COOH

C H2N-(CH2 )4-COOH D H2N-(CH2 )5-COOH

18

Trang 19

Câu 50 X là một amino axit no chứa 1 nhóm amino và 1 nhóm cacboxyl Cho 17,4 g X tác dụng với NaOH dư thu được

20,04 g muối natri của X Công thức cấu tạo thu gọn X là

Câu 51 Cho các nhận định sau :

(1) Alanin làm quỳ tím hóa xanh , (2) Axit glutamic làm quỳ tím hóa đỏ, (3) Glyxin làm quỳ tím hóa xanh, (4) Amino axit làhợp chất lưỡng tính, (5) Lysin làm quỳ tím hóa xanh

Số nhận định sai là :

A 1, 3 B 2, 4 C 2, 5 D 4, 5

Câu 52 Glyxin có thể phản ứng được với bao nhiêu chất trong các chất cho sau : Ba(OH)2, CH3OH, HCl, Cu, CH3NH2,

C2H5OH, Na2SO4, Ag, KCl, H2SO4, CH3COOH, CH3CHO, Ca

Câu 55 Chất phản ứng với dung dịch AlCl3 cho kết tủa là ?

Câu 56: Có các dung dịch riêng biệt sau: C6H5-NH3Cl, H2N-CH2-CH2-CH(NH2)-COOH, ClH3N-CH2-COOH,

HOOC-CH2-CH2-CH(NH2)-COOH, H2N-CH2-COONa, C6H5ONa

Số lượng các dung dịch có pH > 7 là ( có mt bzơ là các hợp chất: bazơ, amin, a.a có nhóm -NH2 > -COOH muối kimloại mạnh với axit yếu, ……….)

Câu 57: Cho lượng dư anilin phản ứng hoàn toàn với dung dịch chứa 0,05 mol HCl loãng, lượng muối thu được bằng:

Câu 58: Cho 0,01 mol amino axit A (H2NRCOOH) phản ứng hết với HCl tạo 1,115 gam muối A là:

Câu 59: Cho các dãy chuyển hóa:

H2NCH2COOH + →NaOH A+ →HCl X ; H2NCH2COOH + →HCl B →+ NaOH Y.X và Y lần lượt là:

C ClH3NCH2COONa và H2NCH2COONa D ClH3NCH2COOH và H2NCH2COONa

Câu 60 Dung dịch nào làm quì tím hoá đỏ: (1) H2NCH2COOH ; (2) ClH3N-CH2COOH ;(3) H2N(CH2)2CH(NH2)COOH ; (4) HOOC(CH2)2CH(NH2)COOH

A (3), (2) B (2), (1) C (1), (4) D (2), (4)

Câu 61 a Một hợp chất chứa các nguyên tố C, H, O, N Đốt cháy hoàn toàn 1 mol hợp chất thu được 3 mol CO2, 0,5 mol

N2 Biết VH 2 O < VCO 2 Công thức phân tử của hợp chất đó là:

A C4H9O2N B C2H5O2N C C3H7NO2 D C3H5NO2

Câu 62 Đốt cháy 0,1 mol amin no, mạch hở X bằng oxi vừa đủ, thu được 0,5 mol hh khí và hơi Cho 4,6 gam X tác dụng với

HCl dư Thì số mol HCl pứ là ? A 0,1 B 0,4 mol C 0,3 mol D 0,2 mol ( ĐH khối B-2010)

Câu 63 Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol hỗn hợp gồm đimetylamin và 2 H-C là đđ kế tiếp thì thu được 0,16 mol CO2

Hai H-C là ? A CH4 và C2H6 B C2H4 và C3H6 C C2H6 và C3H8 D C2H2 và C3H4

Câu 64 Hỗn hợp khí (X) gồm đimetylamin và 2 H-C là đđ kế tiếp Đốt cháy hoàn toàn 100 ml hh (X) một lượng oxi vừa đủ,

thu được 550 ml hh Y gồm khí và hơi nước Nếu cho Y đi qua dd H2SO4 đặc (dư) thì còn lại 250 ml khí (các thể tích khí vàhơi đo ở cùng đk) CTPT 2 H-C là ? ( ĐH khối A- 2010 )

A CH4 và C2H6 B C2H4 và C3H6 C C2H6 và C3H8 D C3H6 và C3H8

Câu 65 Phát biểu không đúng là:

A Trong dung dịch, H2N-CH2-COOH có tồn tại ở dạng ion lưỡng cực H3N+-CH2-COO-

B Aminoaxit là hợp chất hữu cơ tạp chức, phân tử chứa đồng thời nhóm amino và nhóm cacboxyl.

C Aminoaxit là những chất rắn, kết tinh, tan tốt trong nước

D Hợp chất H2N-CH2-COOH3N-CH3 là este của glyxin

19

Trang 20

Gv: Nguyễn Hồng Tài - 0903138246 -THPT Lộc Thái các chuyên đề ơn thi đại học cấp tốc – 2011

Câu 66 Hỗn hợp gồm alanin và axit glutamic Cho m gam X tác dụng hồn tồn với dd NaOH (dư) thu được dd Y chứa (m

+ 30,8) gam muối Mặt khác, nếu cho m gam X tác dụng hồn tồn với dd HCl dư thì thu được (m + 36,5) gam muối Giá trị

m là ? A 112,2 B 165,6 C 123,8 D 171 ( ĐH khối B - 2010 )

Câu 67 ( X) là α-a.a Lấy 0,12 mol (X) tác dụng đủ với 0,24 mol NaOH thì thu được muối Y Mặt khác 0,12 mol (X) lại tác

dụng vừa đủ với 0,12 mol HCl thì thu được 22,02 gam muối Z Xác định ctpt của a.a ( hỏi thêm: Đốt cháy hết 1 mol muối Ythì cần bao nhiêu mol O2 , hoặc mY - mZ = ?)

Câu 68: Cho 1 mol amino axít X phản ứng vừa đủ với 200ml dd HCl 5 M thu được dd A Cho dd NaOH 5M vào dd A thì

cần dùng hết 600ml, phản ứng vừa đủ Số nhĩm amino và axít trong dd X lần lượt là

a 1 và 2 b 1 và 3 c 2 và 1 d 1 và 1

Câu 69 Cho từ từ 100 ml dd HCl 1 M vào dung dịch cĩ 11,76 gam axit glutamic thì thu được dd Y Tính số mol NaOH để

tác dụng vừa đủ với dd Y

Câu 70 Cho 0,15 mol H2NC3H5(COOH)2 (axit glutamic) vào 175 ml dd HCl 2 M, thu được dd X.Cho NaOH dư vào dd X thì

số mol NaOH pứ là ? A 0,7 B 0,5 C 0,65 D 0,55 (ĐH khối A-2010)

Câu 71 Cho 11,68 gam lysin vào 60 ml NaOH 2 M thì thu được dd X Cho HCl vào dd X thì số mol HCl pứ là ?

Câu 72 Cho gly-ala, gly-ala-gly Thuốc thử nào dùng để nhận biết

A ddNaOH B ddHCl C Cu(OH)2/OH- D ddHNO3 ( ĐH khối A - 2009)

Câu 73 Đun nĩng gly và ala thì thu được tối đa bao nhiêu tripeptit cĩ chứa đồng thời gly và ala trong phân tử

Câu 74 Nếu thủy phân hoàn toàn một tripeptit chỉ thu được Gly, ala thì số ctct ban đầu có thể có của tripeptit là ?

A. H2NCH2COOCH3 B. H2NCH2COOC2H5 C. H2NCOOC2H5 D. H2NCH(CH3)COOCH3

Câu 78: Este X được điều chế từ a.a Y và ancol etylic Tỉ khối của X đv H2 là 51,5 Cơng thức thu gọn (X) là ?

A H2N-(CH2)2-COOC2H5 B H2N-CH2CH(CH3)-COOC2H5

C H2N-(CH2)-COOC2H5 D H2N-CH(CH3)-COOC2H5

Câu 79: Cĩ hai amin bậc 1: X (đồng đẳng của anilin) và Y (đồng đẳng của metylamin) Đốt cháy hồn tồn 3,21 gam amin

X được 336 ml N2 (ở đktc) Khi đốt cháy amin Y thấy VCO 2:

A H2NC2H3(COOH)2 B H2NC3H5(COOH)2 C (H2N)2C3H5COOH D H2NC3H6COOH

Câu 81 Điều nào sau đây khơng đúng ?

A Tất cả các amin đều cĩ tính bazơ B.Tính bazơ các amin đều mạnh hơn NH3

C Anilin cĩ tính bazơ rất yếu D Amin cĩ tính bazơ do N cĩ cặp electron chưa liên kết

Câu 82.Cĩ thể phân biệt 3 dd lỗng :

H2N[CH2]2CH(NH2)COOH ; HOOCCH2CH2CH(NH2)COOH ; H2NCH2COOH bằng :

A giấy quỳ tím B dd KOH C dd HCl D dd I2

Câu 83 Đốt cháy một amin no, đơn chức, bậc một X thu được CO2 và H2O với tỉ lệ số mol là 2:3 Vậy cơng thức cấu tạo X

là : A đietyl amin B đimetyl amin

Câu 84 Amino axit nào sau đây cĩ 2 nhĩm –NH2

Câu 85 Khi trùng ngưng 16,02 gam ala với H = 80% thu được a gam polime và 2,592 gam H2O Tính a ?

Câu 86 Phát biểu khơng đúng là:

A Trong dung dịch, H2N-CH2-COOH cĩ tồn tại ở dạng ion lưỡng cực H3N+-CH2-COO-

B Aminoaxit là hợp chất hữu cơ tạp chức, phân tử chứa đồng thời nhĩm amino và nhĩm cacboxyl.

C Aminoaxit là những chất rắn, kết tinh, tan tốt trong nước

D Hợp chất H2N-CH2-COOH3N-CH3 là este của glyxin

20

Trang 21

Câu 87 Lấy 0,08 mol a.a tác dụng đủ với 80 ml dd HCl 1 M thì thu được dd X Cần 120 ml dd NaOH 2 M để tác dụng hết

với dd X, thu được 19,96 gam muối Xác định ctpt, tên của a.a ?

Câu 88 Lấy 0,08 mol a.a tác dụng đủ với 80 ml dd NaOH 2 M thì thu được dd X Cần 120 ml dd HCl 2 M để tác dụng hết

với dd X, thu được 24,04 gam muối Xác định ctpt, tên của a.a ?

Câu 89 Lực bazơ của metylamin lớn hơn của amoniac vì :

A nguyên tử N còn đôi electron chưa liên kết B nguyên tử N có độ âm điện lớn

C nguyên tử N liên kết với 2 nguyên tử H D gốc metyl là nhóm đẩy điện tử

Câu 90 Lực bazơ của anilin bé hơn của amoniac vì ?

Câu 91 X là một amino axit no chứa 1 nhóm amino và 1 nhóm cacboxyl Cho 1,17g X tác dụng với HCl dư thu được 1,535

g muối clorua của X Công thức cấu tạo thu gọn X là

Câu 92 Polipeptit (-NH-CH(CH3)-CO-)n là sản phẩm của phản ứng trùng ngưng :

A Valin B Alanin C Lysin D Glyxin

Câu 93 Cho m gam gồm X glu và ala Lấy m gam X tác dụng với NaOH thì thu được m + 30,8 gam muối Mặc khác nếu

cho m gam X tác dụng hết với dd HCl thì thu được m + 36,5 gam muối Giá trị m là

A 165,6 B 112,2 C 13,8 D 171 ( ĐH khối B-2010)

Câu 94 Hỗn hợp X gồm 1 mol a.a no, mạch hở và 1 mol amin no, mạch hở X có khả năng tác dụng với tối đa 2 mol HCl

hoặc 2 mol NaOH Đốt cháy hết X thì thu 6 mol CO2 và x mol H2O, y mol N2 Giá trị x, y là

A 7 và 1 B 8 và 1,5 C 8 và 1 D 7 và 1,5 ( ĐH khối A- 2010)

Câu 95 Có 3 chất lỏng: benzen, anilin, stiren đựng riêng biệt trong 3 lọ mất nhãn Thuốc thử để phân biệt 3 chất lỏng trên là.

A. Dung dịch phenolphtalein B. Dung dịch NaOH

Câu 96 0,1 mol aminoaxit X phản ứng vừa đủ với 0,2 mol HCl hoặc 0,1 mol NaOH Công thức của X có dạng là.

A. (H2N)2R(COOH)2 B. H2NRCOOH C. H2NR(COOH)2 D. (H2N)2RCOOH

Câu 97 Một chất khi thủy phân trong môi trường axit, đun nóng không tạo ra glucozơ Chất đó là.

Câu 98 Cho 0,76 gam hỗn hợp hai amin no đơn chức có số mol bằng nhau tác dụng vừa đủ với 200 ml dung dịch HCl được

1,49 gam muối Kết luận nào sau đây không chính xác:

A. Công thức của hai amin là CH5N và C2H7N B. Số mol của mỗi chất là 0,01 mol

C. Nồng độ mol của dung dịch HCl bằng 0,1M D. Tên gọi của hai amin là metylamin và etylamin

Câu 99 Đốt cháy hoàn toàn 9 gam một amin X thuộc dãy đồng đẳng của metylamin thu được khí

CO2, H2O, N2 cần 16,8 lít khí oxi (đktc).( Cho H = 1; C = 12; N =14) Công thức phân tử của X là

Câu 100. α-aminoaxit X chứa một nhóm -NH2 Cho 10,3 gam X tác dụng với axit HCl (dư), thu được

13,95 gam muối khan Công thức cấu tạo thu gọn của X là (cho H = 1, C = 12, N = 14, O = 16, Cl = 35,5)

A H2NCH2CH2COOH B CH3CH(NH2)COOH.C CH3CH2CH(NH2)COOH.D H2NCH2COOH

Câu 101 X là hợp chất hữu cơ mạch hở chứa các nguyên tố C, H, N trong đó N chiếm 23,72% X tác dụng với dung dịch

HCl theo tỉ lệ mol 1:1 X có số đồng phân là

Câu 102.Chất X là một aminoaxit mà phân tử không chứa nhóm chức nào khác ngoài các nhóm amino và cacboxyl 100ml dung dịch 0,2M của chất X có phản ứng vừa hết với 160ml dung dịch NaOH 0,25M Cô cạn dung dịch sau phản ứng này thì được 3,82g muối khan Mặt khác X tác dụng với HCl theo tỉ lệ 1:1 Công thức phân tử của X là:

Câu 103. Để trung hòa 25 gam dung dịch của một amin đơn chức X nồng độ 12,4% cần dùng 100ml

dung dịch HCl 1M Công thức phân tử của X là

A C3H7N B C2H7N C C3H5N. D CH5N

Câu 104 Nhận định nào sau đây không đúng?

A. Anilin có tính bazơ nên làm mất màu nước brom

B. Anilin không làm đổi màu quì tím vì gốc phenyl hút e làm cho tính bazơ rất yếu

C. Trong phân tử anilin có ảnh hưởng qua lại giữa nhóm amino và gốc phenyl

D. Amin có tính bazơ vì trên nguyên tử N có đôi electron tự do nên có khả năng nhận proton

Câu 105 Dãy gồm các chất đều làm giấy qùi tím ẩm chuyển sang màu xanh là.

A. Anilin, metylamin, amoniac B. Anilin, amoniac, natri hiđroxit

C. Metylamin, amoniac, natri axetat D. Amoniclorua, metylamin, natri hiđroxit

Câu 106 Để phân biệt phenol, anilin, benzen, stiren người ta lần lượt sử dụng cặp thuốc thử là.

21

Trang 22

A. dung dịch NaOH, dung dịch Br2 B. dung dịch HCl, dung dịch NaOH

C. dung dịch Br2, quì tím D. quì tím, dung dịch Br2

Câu 107 Sản phẩm cuối cùng của quá trình thuỷ phân các protein đơn giản nhờ xúc tác thích hợp là.

A. α −aminoaxit B. β −aminoaxit C Axit cacboxylic D. Este E monosaccrit

Vấn đề: CTTQ

1 CnH2n+1O2N a/ a.a no, 1 nhóm –COOH, 1 nhóm –NH2 b/ este của a.a axit no và acol no, đơn chức

c/ muối amoni của NH3 hoặc amin đơn chức với axit ko no d/ hợp chất nitro no

như vậy tùy theo giả thiết mà kết luận hợp chất cho hợp lí

2 CnH2n+3O2N muối amoni của NH3 hoặc amin no với axit no

3 CxHyO3N2: muối của amin đơn với HNO3

Viết một số pt minh họa

-Câu 1 Chất X có công thức phân tử C3H7O2N Công thức cấu tạo của X là

a X có thể tác dụng với NaOH, HCl và làm mất màu dung dịch Brom

A CH3CH(NH2 )COOH B CH3CH2CH2NO2 C CH2 = CHCOONH4 D CH2(NH2)COOCH3

b X có thể bị khử bởi [ H ] tạo thành amin tương ứng? pt

c X + NaOH tạo thành 2 chất hữu cơ? pt

d X là hợp chất α, lưỡng tính, có khả năng tác dụng với Na, hoặc Na2CO3, hoặc dd FeCl3

Câu 2 Cho hỗn hợp X gồm 2 chất hữu cơ có cùng công thức phân tử C2H7NO2 tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH và đun nóng, thu được dung dịch Y và 4,48 lít hỗn hợp Z (ở đktc) gồm 2 khí (đều làm xanh quì ẩm) Tỉ khối hơi của Z đối với H2

bằng 13,75 Cô cạn dung dịch Y thu được khối lượng muối khan là

Câu 3 Cho 8,9 gam hchc có C3H7O2N phản ứng với 100 ml dd NaOH 1,5 M Sau khi pứ xảy ra hoàn toàn, cô cạn dd thì thu được 11,7 gam chất rắn Công thức cấu tạo là (nếu đổi giả thiết chất rắn thành 8,8 gam hoặc 11,4 gam thì đáp án là ?)

A HCOONH3CH=CH2 B CH2=CHCOONH4 C H2NCH2CH2COOH D H2NCH2COOCH3

Câu 4 a Một hợp chất hữu X có ctpt là C3H9O2N tác dụng với dd NaOH đun nhẹ thì thu được muối Y và khí Z làm xanh quỳ tím ẩm Nung Y với vôi tôi xút thu khí metan Công thức thu gọn của X là ? (C n H 2n+3 O 2 N muối amoni của axit hữu cơ)

A HCOONH2(CH3)2 B CH3COONH3CH3 C C2H5COONH4 D HCOONH3CH2CH3

Câu 5 Một hợp chất hữu X có ctpt là C3H9O2N tác dụng với dd NaOH đun nhẹ thì thu được muối Y và khí Z làm xanh quỳ tím ẩm là hợp chất bậc 2 Công thức thu gọn của X là ? (muối amoni của axit hữu cơ)

Câu 6 Một hợp chất hữu X có ctpt là C3H9O2N tác dụng với dd NaOH đun nhẹ thì thu được muối Y và khí Z làm xanh quỳ tím ẩm là hợp chất bậc 1, có tỉ khối đối với H2 > 20 Công thức thu gọn của X là ?

Câu 7 Cho hợp chất hữu cơ C2H7O2N tác dụng được với axit, tác dụng được với bazơ tạo có giải phóng khí làm xanh quỳ tím ẩm Công thức cấu tạo có thể có là ? (1) CH2(NH2)COOH, (2) CH3COONH4 , (3) HCOOH3NCH3, (4) C2H9-NO2

Câu 8 Để tinh chế anilin từ hỗn hợp phenol, anilin, benzen cách thực hiện nào dưới đây là đúng:

A. Hòa tan trong dung dịch HCl dư, chiết lấy phần tan Thêm dung dịch NaOH dư vào phần tan thu được ở trên và chiết lấy anilin tinh khiết

B. Hòa tan trong dung dịch Br2 dư, lọc lấy kết tủa, tách halogen được anilin

C. Dùng dung dịch NaOH để tách phenol, sau đó dùng dung dịch Br2 để tách anilin ra khỏi benzen

D. Hòa tan trong dung dịch NaOH dư, chiết lấy phần tan Thổi CO2 dư vào phần tan sẽ được anilin tinh khiết

( Nếu cần tinh chế phenol ra thì tiến hành như thế nào?

Câu 9 Cho 12,55 gam muối CH3CH(NH3Cl)COOH tác dụng với 150 ml dd Ba(OH)2 1 M Cô cạn dung dịch thì thu được m gam chất rắn Giá trị m là ? A 15,5 B 26,05 C 31 D 43,6

Câu 10 a Cho 22,15 gam muối gồm CH2(NH2)2COONa và CH2(NH2)CH2COONa tác dụng vừa đủ với 250 ml dd HCl 2 M Sau pứ cô cạn thì thu được bao nhiêu gam chất rắn?

b Cho 22,15 gam muối gồm CH2(NH2)2COONa và CH2(NH2)CH2COONa tác dụng vừa đủ với 250 ml dd H2SO4 1 M Sau

pứ cô cạn thì thu được bao nhiêu gam chất rắn? A 46,65 B 45,66 C 65,46 D 91,32 ( btkl )

Câu 11 Một a.a có công thức là H2N-R-COOH đốt cháy hoàn toàn thì thu được 6,72 lít CO2 và 6,75 gam H2O Công thức phân tử của a.a là ? A H2NCH2COOH B H2NC2H4COOH

C H2NC3H6COOH D H2NC4H8COOH

Câu 12 Đốt cháy m gam amin trong không khí ( 20% O2, 80% N2) thì thu được 0,48 mol CO2; 0,64 mol H2O; 3,28 mol N2 Tính m ? A B C D

22

Trang 23

Câu 13 Cho 5,88 gam a.a tác dụng với dd NaOH dư thì thu được 7,64 gam muối Nếu củng cho 5,88 gam a.a này tác dụng

hết với dd HCl thì thu được 7,34 gam muối Xác dịnh ctpt của a.a

Các công thức: a.a + HCl →dd X; dd X + đủ với NaOH → dd Y + H2O; nH2O = nNaOH

Câu 14 Lấy 8,34 gam hh gồm ala và gly tác dụng với 40 ml dd HCl 2 M thì thu được dd (X) Để tác dụng đủ với dd X cần

90 ml dd NaOH 2 M thì thu được dd Y Cô cạn dd y thu m gam chất rắn Tính m rắn, %m mỗi chất có trong hh ban đầu

Câu 15 Lấy m gam hh gồm 2 a.a có 1 nhóm COOH, 1 nhóm NH2 tác dụng với 60 ml dd HCl 2 M thu được dd X Để tác dụng đủ với dd Y cần 160 ml dd NaOH 2 M và thu được dd Y Cô cạn dd Y thu 27,54 gam chất rắn Tính mhh bđ

Chuyên đề: PEPTIT-PROTEIN

Để học bài peptit có hiệu quả thì yêu cầu các em phải nhớ ctpt, ctct, klpt các a.a mà SGK giới thiệu

Hiểu bản chất vấn đề, từ đó quát pp làm nhanh phục vụ cho bài thi trắc nghiệm

Câu 1 Cho 1 peptit được tạo nên bởi n gốc Glyxin có M = 189 đvC Xác định n (số gốc Gly) và peptit thuộc loại nào ?Câu 2 Cho 1 peptit được tạo nên bởi n gốc Glyxin có M = 246 đvC Xác định n (số gốc Gly) và peptit thuộc loại nào ?

A 2 – đipeptit – Gly-Gly B 3- trieptit Gly- Gly-Gly

C 4 - tetrapeptit Gly-Gly Gly-Gly D 5 – pentapeptit Gly-Gly- Gly-Gly- Gly

Câu 3 Cho 1 peptit được tạo nên bởi n gốc Alanin có M = 373 đvC Xác định n (số gốc Ala) và peptit thuộc loại nào ?Câu 4 Cho 1 peptit được tạo nên bởi n gốc Alanin có M = 231 đvC Xác định n (số gốc Ala) và peptit thuộc loại nào ?

A 2 – đipeptit B 3- trieptit C 4 - tetrapeptit D.5 – pentapeptit

Câu 5 Cho 1 peptit được tạo nên bởi n gốc Gly và m gốc Ala có M= 345 Xác định số gốc Gly và Ala tương ứng là ?peptit thuộc loại nào ?

Câu 6 Cho 1 peptit được tạo nên bởi n gốc Gly và m gốc Ala có M= 459 Xác định số gốc Gly và Ala tương ứng là ?peptit thuộc loại nào ?

A 2; 3 -pentapeptit B 3; 1- tetrapeptit E: 4, 3- heptapetit

Câu 8 Đốt cháy hoàn toàn 0,12 mol một đipeptit của a.a no ( 1 nhóm amin, 1 nhóm axit) thì thu được tổng khối lượng CO2

và H2O là 44,64 gam Công thức phân tử của a.a là ? A Gly B Ala C Val D:…………

Câu 9 Đốt cháy hoàn toàn 0,08 mol một tripeptit của a.a no ( 1 nhóm amin, 1 nhóm axit) thì thu được tổng khối lượng CO2

và H2O là 29,04 gam Công thức phân tử của a.a là ? A Gly B Ala C Val

Câu 10 Đipeptit mạch hở X và tripeptit mạch hở Y đều được tạo nên từ một aminoaxit (no, mạch hở, trong phân tử chứa một

nhóm -NH2 và một nhóm -COOH) Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol Y, thu được tổng khối lượng CO2 và H2O bằng 54,9 gam Đốtcháy hoàn toàn 0,2 mol X, sản phẩm thu được cho lội từ từ qua nước vôi trong dư, tạo ra m gam kết tủa Giá trị của m là

Câu 15 Cho công thức a.a là C3H7NO2 Số đồng phân a.a là ? A 2 B 3 C 4 D 5

Câu 16 Cho công thức a.a là C4H9NO2 Số đồng phân a.a là ? A 6 B 3 C 4 D 5

Câu 17 Khi đun nóng hh Gly, Ala thì có thể tạo ra bao nhiêu ?

a đipeptit có chứa đồng thời Gly, Ala ? b tối đa bao nhiêu đipeptit ?

c tripeptit có chứa đồng thời Gly, Ala ?…… d tối đa bao nhiêu tripeptit ?

Câu 18 Thủy phân một tripeptit: Ala-Ala-Gly không hoàn toàn thì thu được tối đa bao nhêu đipeptit?

Câu 19 Thủy phân một tetrapeptit: Ala-Gly-Ala-Gly không hoàn toàn thì thu được tối đa bao nhêu đipeptit? bao nhiêu

tripeptit……

Câu 20 Cho 1 nonapeptit có ct: Arg-Pro-Pro-Gly-Phe-Ser-Pro-Phe-Arg Khi thủy phân không hoàn toàn thì ?

a Thu được bao nhiêu tripeptit có chứa Phe…… Viết ra ctct

b Thu được bao nhiêu tripeptit không chứa Phe…… Viết ra ctct

c Thu được bao nhiêu đipeptit có chứa Phe…… Viết ra ctct

d Thu được bao nhiêu đipeptit không chứa Phe…… Viết ra ctct

23

Trang 24

e Thu được bao nhiêu tetapeptit có chứa Phe…… Viết ra ctct

f Thu được bao nhiêu tetrapeptit không chứa Phe…… Viết ra ctct

Câu 21 Cho 1 pentapeptit (X) + H2O → 3mol Gly + 1 mol Ala + 1 mol Val

Mặc khác: (X) + H2O → Ala – Gly, Gly-Ala, Gly-Gly-Val

C Gly-Ala-Val-Phe-Gly D Val-Phe-Gly-Ala-Gly ( ĐH khối B-2010)

Câu 23 Khi thủy phân không hoàn toàn một pentapeptit thì thu được các đi, tripeptit là

Gly-Ala, Val-Gly, Pro-Val, Ala-Phe Ctct penta peptit là ?

A Gly-Ala-Val-Phe-Pro B Pro

Câu 24 Xác định khối lượng phân tử gần đúng của Protein X có 0,16 % lưu huỳnh, biết rằng các 1 phân tử chỉ chứa 1

nguyên tử lưu huỳnh (Đáp án:……… ) 100

Câu 27 Khi thủy phân 500 gam protein thì thu được 170 gam alanin Nếu khối lượng phân tử của protein là 500000 đvc thì

số mắc xích alanin là bao nhiêu? Số gốc a.a =

P

P a

a

m

M M

m

. .

Câu 28 Thuốc thử để phân biệt Gly-Ala và Gly-Ala-Gly là ? A AgNO3/NH3 B Cu(OH)2/OH C NaOH D

Câu 29 Đun nóng hh Gly, Ala, Phe thì thu được bao nhiêu tripeptit có chứa đồng thời gly, ala, phe

Câu 30 Đun nóng hh Ala, Gly thì thu được tối đa bao nhiêu đipeptit? A 2 (sai) B 4 (Đại học khối A 2009) Câu 31 Có bao nhiêu loại tripeptit khi thủy phân đều thu được Glyxin, alanin, phenylalanin?

A 3 B 4 C 5 D 6

Câu 32 Có bao nhiêu loại tripeptit khi thủy phân đều thu được Glyxin, alanin?

Câu 33 Có bao nhiêu loại tripeptit khi thủy phân đều thu được Glyxin, alani, phenylalanin?

A 3 B 4 C 5 D 6 ( ĐH khối -A 2010)

Câu 34 Cho 26,46 gam peptit X do n mắt xích glyxin tạo thành thu được 31,5 gam glyxin ( duy nhất) Xác định n ?

A 5 B 2 C 3 D 4

Chuyên đề: POLIME

I Viết pt tạo thành các polime từ monnome sau ( các em soạn theo y/c tên monome, tên pứ, tên sản phẩm, M 1 mắt xích )

1 nCH2=CH2 II Các câu hỏi lí thuyết thường gặp của polime.

1.Chất nào có khả năng trùng hợp, trùng ngưng

2 nCH2=CH(CH3) 2 Chất nào có đồng phân hình học,

3 Chất nào có có cấu tạo mạch phân nhánh,

3 nCH2=CH(Cl) ko phân nhánh, mạng không gian

4 nCH2=CH-CH=CH2 Polime tổng hợp, polime bán tổng hợp

5 Polime nào có nguồn gốc từ xenlulozơ

5 nCH2=CH-C(CH3)=CH2 6 Phản ứng nào giữ nguyên mạch C

Trang 25

Caprolactam tơ capron

20 nCH3COOH + CH≡CH Chất nào không phải là vinyl axetat ?

b Polime tổng hợp: Hoàn toàn do con người tổng hợp nên: PE, PVC, PS, PP, PPF, cao subuna, nilon

c Polime bán tổng hợp( polime nhân tạo): polime thiên nhiên được chế hóa 1 phần bởi con người: xenlulozơ trinitrat, tơ visco,

2 Theo phương pháp tổng hợp: polime nào được tạo thành thừ trùng hợp, được tạo thành từ trùng ngưng

IV Câu hỏi trắc nghiệm

Câu 1 Hợp chất nào dưới đây không thể tham gia phản ứng trùng hợp ?

A metyl metacrylat B axít ε-aminocaproic C caprolactam D butađien-1,3

Câu 2 Clo hoá PVC thu được một polime chứa 63,96% clo về khối lượng, trung bình 1 phân tử clo phản ứng với k mắt xíchtrong mạch PVC Giá trị của k là:

Câu 3 Polime nào dưới đây có cùng cấu trúc mạng không gian?

A Cao su lưu hóa B Amilopectin C Cao su Buna D Amilozơ

Câu 4 Poli(vinyl ancol) (-CH2-CHOH-)n được điều chế từ :

A trùng hợp ancol vinylic B thủy phân metyl acrylat

C thủy phân poli(vinyl clorua) D thủy phân poli(vinyl axetat)

khối lượng dung dịch tăng 2,4 gam Tính nồng độ mol/l của Ca(OH)2 ?

25

Trang 26

Câu 6 Polime nào dưới dây thực tế không sử dụng làm chất dẻo?

A Poli(phenol-fomanđehit) B Poli(vinyl clorua) C Poli(metyl acrylat) D poli(vinyl ancol)

Câu 7 Poli (metyl acrylat) là polime được điều chế bằng phản ứng :

A trùng ngưng CH2=CH-COO-CH3 B trùng hợp CH3COO-CH=CH2

C trùng hợp CH2=CH-COO-CH3 D trùng hợp CH2=CH-COO-C2H5

Câu 8 Nhận xét về tính chất vật lý chung của polime nào dưới đây không đúng?

A Hầu hết là những chất rắn, không bay hơi

B Hầu hết polime đều đồng thời có tính dẻo, tính đàn hồi và có thể kéo thành sợi dai, bền và óng mượt

C Đa số không tan trong các dung môi thông thường, một số tan trong dung môi thích hợp tạo dung dịch nhớt

D Đa số nóng chảy ở một khoảng nhiệt độ rộng, hoặc không nóng chảy mà bị phân hủy khi đun nóng

Câu 9 Để tổng hợp 120 kg poli(metyl metacrylat) với hiệu suất của quá trình este hoá là 60% và quá trình trùng hợp là 80%thì cần lượng axit và ancol là ?

A 85 kg axit và 40 kg ancol B 86 kg axit và 42 kg ancol C 172 kg axit và 84 kg ancol D 215 kg axit và 80 kg ancol

Câu 10 Nhựa phenolfomanđehit được điều chế bằng cách đun nóng phenol (dư) với dung dịch

A HCHO trong môi trường axit B CH3CHO trong môi trường axit

C CH3COOH trong môi trường axit D HCOOH trong môi trường axit

Câu 11 Cho các polime sau: (1) polistiren; (2) poliisopren; (3) xenlulozơ triaxetat; (4) tơ capron ; (5) poli(metyl metacrylat);(6) bakelit Polime sử dụng để sản xuất chất dẻo gồm

A (1) (5) (6) B (1) (3) (5) C (2) (3) (4) D (1) (3) (5) (6)

Câu 12 Để điều chế cao su buna người ta có thể thực hiện theo các sơ đồ biến hóa sau:

buna su cao butadien

OH H

C hs →50% − hs →80% 5

Tính khối lượng ancol etylic cần lấy để có thể điều chế được 54 gam cao su buna theo sơ đồ trên?

Câu 13 Ancol X có công thức phân tử là C5H10O Đề hiđrat hóa X thu được hiđrocacbon Y duy nhất; trùng hợp Y thu đượcpoliisopren Vậy X có bao nhiêu công thức cấu tạo ?

Câu 16 Trong phản ứng với các chất hoặc cặp chất dưới dây, phản ứng nào giữ nguyên mạch polime

A Cao su buna + HCl  →t0 B Xenlulozơ + H2O  →H+, t0

C Nilon-6,6 + NaOH  →t0 D Cao su thiên nhiên + S →t0

Câu 17 Trong các phản ứng dưới đây, phản ứng nào làm giảm mạch polime?

A PVA + NaOH B tinh bột + H2O C PVC + Cl2 D cao su thiên nhiên + HCl

Câu 18 Tại sao các polime không có nhiệt độ nóng chảy xác định

A là hỗn hợp của nhiều đoạn mạch có khối lượng khác nhau B có cấu trúc không xác định

C có tính chất hóa học khác nhau D có khối lượng qúa lớn

Câu 19 Chất không có khả năng tham gia phản ứng trùng hợp là

Câu 20 Trong bốn polime cho dưới đây, polime nào cùng loại polime với tơ capron (nilon-6) về mặt cấu tạo?

Câu 20 Trong số các loại tơ sau: (1) [-NH-(CH2)6-NH-OC-(CH2)4-CO-]n (2) [-NH-(CH2)5-CO-]n

(3) [C6H7O2 (OOC-CH3)3]n (4) [-NH-(CH2)6-CO-]n

Tơ thuộc loại poliamit là

A (2) (3) (4) B (1) (2) (3) C (1) (3) (4) D (1) (2) (4)

Câu 21 Trong bốn polime cho dưới đây, polime nào cùng loại polime với tơ capron (nilon-6)?

Câu 22 Trong các cặp chất sau cặp chất nào tham gia phản ứng trùng ngưng:

A CH2=CH-Cl và CH2=CHCOO-CH3 B CH2=CH-CH=CH2 và C6H5-CH=CH2

C HO-CH2-CH2-OH và HOOC- C6H4-COOH D CH3COOH và H2N-(CH2)6-NH2

Câu 23 Hãy cho biết polime nào sau đây có cấu trúc mạch phân nhánh

A poli(vinyl clorua) B amilopetin C Cao su Isopren D xenlulozơ

Câu 24 Thực hiện phản ứng điều chế tơ axetat từ xenlulozơ (tỷ lệ xenlulozơ tri axetat và xenlulozơ đi nitrat trong hỗn hợp

là 1 : 1) Biết rằng cứ 162 gam xenlulozơ người ta điều chế được 213,6 gam tơ axetat Vậy hiệu suất chuyển hóa là :

26

Trang 27

Câu 25 Quá trình điều chế tơ nào dưới đây là quá trình trùng hợp?

A Tơ nilon - 6,6 từ hexametilenđiamin và axit ađipic B Tơ enang từ axit ω-aminoenanoic

C Tơ capron từ caprolactam D Tơ lapsan từ etilenglicol và axit terephtalic

Câu 26 Cho các polime sau : PE (1) ; PVC (2) ; cao su buna (3) ; polistiren (4) ; amilozơ (5) ; amilopectin (6) ; xenlulozơ(7) ; tơ capron (8) ; nhựa bakelít (9) Các polime có cấu trúc mạch không phân nhánh gồm ?

A (1) ; (2) ; (4) ; (5) ; (6) ; (7) ; (8) B (1) ; (2) ; (3) ; (5) ; (7) ; (8) ; (9)

C (1) ; (2) ; (3) ; (4) ; (5) ; (7) ; (8) D (1) ; (3) ; (4) ; (5) ; (7) ; (8) ; (9)

Câu 27 Cho 0,3 mol phenol trùng ngưng với 0,25 mol HCHO (xt H+,t0 ) ( hspư 100% ) thu được bao nhiêu gampoli(phenol-fomanđehit) mạch thẳng?

Câu 28 Cho sơ đồ sau : X → polime Y → polime Z Biết rằng Y, Z có cùng mạch thẳng và trong các mắt xích chỉ chứa C,

H, O Hãy cho biết X có thể là chất nào sau đây ?

A etilen B metyl metacrylat C vinyl axetat D metyl acrylat

Câu 29 Tơ nilon -6,6 là sản phẩm của phản ứng trùng ngưng giữa các cặp chất nào sau :

A HOOC-(CH2)6-COOH và NH2-(CH2)6-NH2 B HOOC-(CH2)4-COOH và NH2-(CH2)6-NH2

C H2N-(CH2)4-NH2 và NH2-(CH2)6-COOH D HOOC-(CH2)4-COOH và NH2-(CH2)4-NH2

Câu 30 Hãy cho biết loại cao su nào sau đây có tính bền cơ học cao nhất?

A cao su lưu hóa B cao su Isopren C cao su thiên nhiên D cao su buna

Câu 31 Trong các cặp chất nào sau có khả năng tham gia phản ứng trùng ngưng?

A H2N-(CH2)6-NH2 và CH3COOH B NH2-(CH2)6-NH2 và HOOC-(CH2)4-COOH

C CH2=CHCl và CH2=CH-OCOCH3 D HOOC-(CH2)4-COOH và CH3NH2

Câu 32 Dãy gồm các chất được dùng để tổng hợp cao su Buna-S là:

A CH2=CH-CH=CH2, lưu huỳnh B CH2=C(CH3)-CH=CH2, C6H5CH=CH2

C CH2=CH-CH=CH2, C6H5CH=CH2 D CH2=CH-CH=CH2, CH3-CH=CH2

Câu 33 Hợp chất hoặc cặp hợp chất nào dưới đây không thể tham gia phản ứng trùng ngưng?

C hexametilen điamin và axít ađipic D phenol và fomađehit

Câu 34 Cho các chất sau : etilen glicol, hexa metylen điamin, axit ađipic, glixerin, ε-amino caproic, ω-amino enantoic Hãycho biết có bao nhiêu chất có thể tham gia phản ứng trùng ngưng ?

Câu 35 Nếu số mắt xích bằng nhau thì polime nào có M lớn nhất?

A poli stiren B cao su thiên nhiên C tinh bột D poli metyl metacrylat

Câu 36 Trong các phản ứng dưới đây, phản ứng nào giữ nguyên mạch cacbon?

A Protit + H2O B xenlulozơ + H2O C tơ nilon-6,6 + H2O D Cao su buna + HCl

Câu 37 Trong số các polime sau : tơ tằm (1) ; sợi bông (2) ; len (3) ; tơ enang (4) ; tơ visco (5) ; tơ axetat (6) ; nilon -6,6 (7)

Có bao nhiêu loại tơ có nguồn gốc xenlulozơ là :

Câu 38 Khi trùng ngưng 12 gam axit amino axetic với hiệu suất là h , ngoài aminoaxit dư người ta còn thu được m gampolime và 2,16 gam nước Giá trị của h và m là :

A 75% và 6,84 gam B 75% và 9,0 gam C 80% và 7,44 gam D 80% và 9,12 gam

Câu 39 Trùng hợp 8,96 lít etilen (đktc), nếu hiệu suất phản ứng là 75% thì khối lượng polime thu được là

Câu 40 Mô tả ứng dụng của polime nào dưới đây là không đúng?

A PE được dùng nhiều làm màng mỏng, vật liệu điện

B Nhựa novolac dùng để sản xuất đồ dùng, vỏ máy, dụng cụ điện

C Poli (metyl metacrylat) làm kính máy bay, ô tô, đồ dân dụng, răng giả

D PVC được dùng làm vật liệu điện, ống dẫn nước, vải che mưa

Câu 41 PVC được điều chế trong thiên nhiên theo sơ đồ sau: CH4   →hs15% C2H2   →hs95% CH2=CHCl   →hs90% PVCThể tích khí thiên nhiên (đktc) cần lấy để điều chế ra một tấn PVC là bao nhiêu? Biết rằng khí thiên nhiên chứa 95% metantheo thể tích

Câu 42 Hãy cho biết polime nào sau đây thủy phân trong môi trường kiềm?

Câu 43 Tơ capron là một loại :

Câu 44 Trong các phản ứng giữa các cặp chất dưới dây, phản ứng nào làm giảm mạch polime?

27

Trang 28

A poli (vinyl clorua) + Cl2  →t0 B.Amilozơ + H2O  →t0

C Cao su thiên nhiên + HCl  →t0 D Poli(vinyl axetat) + H2O  →t0

Câu 45 Xenlulozơ trinitrat được điều chế từ xenlulozơ và axit nitric đặc có xúc tác axit sunfuric đặc, nóng Để có 29,7 kgxenlulozơ trinitrat, cần dùng dung dịch chứa m kg axit nitric (hiệu suất phản ứng đạt 90%) Giá trị của m là

A Tơ tằm và tơ enang B Tơ visco và tơ nilon-6,6 C Tơ nilon-6,6 và tơ capron D Tơ visco và tơ axetat

Câu 48 Tơ nào dưới đây có thể được điều chế bằng phản ứng trùng hợp

Câu 49 Cho các polime sau: (-CH2- CH2-)n, (- CH2- CH=CH- CH2-)n, (- NH-CH2-CO-)n Công thức của các monome để khitrùng hợp hoặc trùng ngưng tạo ra các polime trên lần lượt là

A CH2=CH2, CH2=CH-CH=CH2, H2N-CH2-COOH B CH2=CHCl, CH3-CH=CH-CH3, CH3-CH(NH2)-COOH C.

CH2=CH2, CH3-CH=C=CH2, H2N-CH2-COOH D CH2=CH2, CH3-CH=CH-CH3, H2N-CH2-CH2-COOH Câu 50 Da nhân tạo (P.V.C) được điều chế từ khí thiên nhiên (CH4) Nếu hiệu suất của toàn bộ quá trình là 80% thì để điều chế 4 tấn PVC phải cần một thể tích khí metan (đktc) là:

A 3584 m3 B 3500 m3 C 3568 m3 D 5500 m3

Câu 51 Để điều chế cao su buna người ta có thể thực hiện theo các sơ đồ biến hóa sau:

buna su cao butadien

OH H

C hs →50% − hs →80% 5

Tính khối lượng rượu etylic cần lấy để có thể điều chế được 54 gam cao su buna theo sơ đồ trên? ##

A 92,0 gam B 460 gam C 230 g am D 115 gam

Câu 52 Một loại cao su lưu hoá chứa 2% lưu huỳnh Hỏi cứ khoảng bao nhiêu mắt xích isopren có một cầu nối đisunfua -S-S-, giả thiết rằng - S-S- cộng vào liên kết C=C trong mạch cao su ? ( SGK là thế vào –CH2-)

A khoảng 50 mắt xích B khoảng 48 mắt xích C khoảng 45 mắt xích D khoảng 46 mắt xích

Câu 54 Cứ 5,668g cao su buna-S phản ứng vừa hết với 3,462g Br2 trong CCl4 Hỏi tỉ lệ mắt xích butađien và stiren trong cao su buna-S là bao nhiêu ? A 2/3 B 1/2 C 1/3 D 3/5 E:………… Câu 55 Chất nào không có khả năng trùng hợp tạo polime? A stiren B etilen C buta 1,3 đien D cumen

Câu 56 Chất nào có khả năng trùng hợp tạo polime A naphtalen B cumen C stiren D o xilen

O nH

nCO

2

22 H

C

= (5), số C:sốH:sốN= nCO 2 :2nH 2 O:2nN 2 (6)

* Đv bình đựng axit sunfuric( H2SO4đ, P2O5, CuSO4 khan ): m bình tăng = mH2O (7)

* Đv bình đựng nước vôi trong ( Ca(OH) 2, Ba(OH)2, KOH )

m bình tăng = mCO2 hoặc m bình tăng = mCO2 + mH2O (8) (nếu sp ko qua H 2 SO 4 đặc)

mdd tăng = mCO2 + mH2O - m↓ (9) ; mdd giảm = m↓- (mCO2 + mH2O) (10) ;

mct tăng = mCO2 – (mH2O+ m↓ ) (11)

mbình Br 2 tăng = mH-C không no = manken + mankin (12)

Ankan: nH2O > nCO2 => nankan = nH2O - nCO2 (13)

Anken: nH2O = nCO2 => nH2O - nCO2 = 0 => nO2 = 3/2 nCO2 (14)

Ankin: nH2O < nCO2 => nankin = nCO2 - nH2O (15)

Aren (benzen) nH2O < nCO2 => nbenzen = (nCO2- nH2O):3 (16)

* Hỗn hợp anken, ankin hoặc anken, ankan áp dụng ct (13); (15) thõa mãn

Trang 29

2

O H CO

O

n n

Anđehit + AgNO3/NH3 ( pứ tráng gương)

NC: RCHO + 2[Ag(NH3)2]OH →t0 RCOONH4 + 2Ag + 3NH3 + H2O

CB: RCHO + 2AgNO3 + 3NH3 + H2O  →t0 RCOONH4 + 2NH4NO3 + 2Ag

Sơ đồ hợp thức: RCHO  →t0 2Ag ( => 1 nhóm – CHO  →t0 2Ag ) => n Ag =2.n RCHO (26)

II Câu hỏi lí thuyết thường gặp trong chương H-C

1 Có bao nhiêu đồng phân: C4H10, C5H12, C4H8, C5H10, C4H6, C5H8, C8H10, C7H8O

2 Bao nhiêu ctct đúng: biết C5H12 + Cl21 →: 1 askt 1 sp là dx monoclo duy nhất hoặc 3 hoặc 4 sp dx monoclo

C8H10O có bao nhiêu đồng phân tác dụng được với Na mà không tác dụng với NaOH hoặc đồng thời hoặc tách nước thu được sp có k/n trùng hợp

3 Chất nào có đồng phân hình học, sp chính của quy tắc Maccopnhicop, Zaixep

4 Chất nào làm mất màu dd Br2, thuốc tím, chất nào có k/n t/g pứ trùng hợp, các pứ đặc trưng để nhận biết

Trắc nghiệm

Câu 1: C7H8 + Br21 →: 1 askt (X) + HBr Tên của (X) là ? ( xem thêm câu 29)

A o-bromtoluen B m-bromtoluen C p-bromtoluen D benzylbromua

Câu 2: Nhóm chất nào đều tham gia phản ứng trùng hợp?

A isopren, toluen, propen B vinylclorua, naphtalen, stiren

C stiren, etilen, isopren D cumen, isopren, vinylclorua

Câu 3: Cho x gam đất đèn ( chứa 20% tạp chất) vào nước dư thì thu được 8,96 lít khí ( đktc) Giá trị x là ?

Câu 4: Cho dd AgNO3/NH3 có thể phân biệt được hai bình mất nhãn nào sau đây?

Câu 5: Cho ankan X tác dụng với brom, đun nóng thu được 12,08 gam một dẫn xuất monobrom duynhất Để trung hoà hết HBr sinh ra cần vừa đúng 80 ml dung dịch NaOH 1M Tên gọi của X là ?

Câu 6: Hỗn hợp X gồm một anken và hiđro có tỉ khối so với H2 bằng 6,4 Cho X đi qua niken nungnóng thu được hỗn hợp Y có tỉ khối so với H2 bằng 8 (giả thiết hiệu suất phản ứng là 100%) CTPTcủa anken là

Câu 7: Hỗn hợp X gồm 2 ankin, trong đó ankin có khối lượng phân tử nhỏ hơn có số mol gấp ba lần ankin có khối lượngphân tử lớn Cho 13,2 gam hỗn hợp X phản ứng với dung dịch brom dư được 141,2 gam hỗn hợp hai dẫn xuất tetrabrom.Cũng 13,2 gam hỗn hợp X phản ứng hết với AgNO3/NH3 tạo ra 88,1 gam kết tủa CTCT của hai ankin trong hỗn hợp X là

( bài này nếu biện luận thì dư giả thiết)

Trang 30

Cõu 9: Cho 6,72 lớt axetilen đktc qua than đun núng ở 6000C người ta thu được 3,9 gam benzen Hiệu suất phản ứng là ?

Cõu 10: Tờn gọi của C8H10 + Cl2 1: 1 ,xt(Fe)→1 sản phẩm là dẫn xuất monoclo duy nhất là ?

Cõu 11: Crăckinh ankan X thu được hỗn hợp gồm cỏc chất CH4, C2H6, C3H8, C2H4, C3H6 và C4H8 Cụngthức phõn tử của X là

Cõu 13: Chất nào khụng làm mất màu thuốc tớm ở nhiệt độ thường ?

Cõu 14: Để nhận biết 3 chất lỏng toluen, benzen và stiren trong cỏc bỡnh mất nhón và điều kiện phản ứng cú đủ Chỉ dựngthuốc thử ?

A dung dịch AgNO3/NH3 B dung dịch HNO3/H2SO4

Cõu 15: Nếu vũng benzen cú sẵn 1 trong những nhúm: -NH2, CH3-, -NO2, -OH, -OCH3 Cú bao nhiờu nhúm định hướng thế ở

vị trớ ortho và para ?

Cõu 16: Cho cỏc phỏt biểu sau:

(a) propilen tỏc dụng với HCl sản phẩm chớnh là CH3-CHCl-CH3

(b) cumen làm mất màu dung dịch Br2

(c) toluen làm mất màu dung dịch thuốc tớm khi đun núng

(d) C6H5-NO2 + HNO31: 1 ,H2SO4đ→

0-đinitrobenzenPhỏt biểu đỳng là ?

Cõu 17: Nhúm chất nào cú tham gia phản ứng với AgNO3/NH3 tạo kết tủa vàng nhạt

A but-1-in, propin và but-1-en B propin, but-2-in và etin

C eten, propin, but-1-in D etin, vinylaxetilen và but-1-in

Cõu 18: Cho cỏc chất: (a) H2O, ( b) C2H5OH, (c) C2H6, (d) CH3OH Nhiệt độ sụi của cỏc chất được sắp xếp theo chiều tăngdần là ?

A (a) < (b) < (c) < (d) B (c) < (d) < (b) < (a) C (c) < (a) < (d) < (b) D (c) < (d) < (a) < (b)

Cõu 19: Cho cỏc chất: naphtalen, stiren, toluen, cumen Đốt chỏy 1 mol mỗi chất thỡ trường hợp nào thu được số mol H2O làlớn nhất ?

Cõu 20: Toluen +Br2 1 →: 1 ,askt

(X) + HBr Tờn của (X) là ?

A p-bromtoluen (sp chớnh) B 0-bromtoluen (sp phụ)

Cõu 21: Tờn gọi nào khụng cú cụng thức phõn tử là C8H10

A 1,3-đimetylbenzen B etylbenzen C o-xilen D vinylbenzen

Cõu 22: Đốt chỏy hoàn toàn 0,15 mol hỗn hợp hai ankan thu được 9,45 gam H2O Cho sản phẩm chỏyvào dung dịch Ca(OH)2 dư thỡ khối lượng kết tủa thu được là ?

Cõu 23: Cho 4,48 lớt hỗn hợp X (đktc) cú khối lượng 6,7 gam gồm hai hiđrocacbon mạch hở phản ứngvừa đủ với 0,35 mol Br2 trong dung dịch Cụng thức phõn tử của hai hiđrocacbon là

A C2H2 và C4H6 B C2H2 và C4H8 C C3H4 và C4H8 D C2H2 và C3H8

Cõu 24: Đốt chỏy 15,36 gam hiđrocacbon X thu được 8,64 gam H2O Tờn của X là ?

Cõu 25: Đốt chỏy hoàn toàn một hỗn hợp gồm C2H4 và C4H8 thu được (x + 10) gam H2O và (x + 36) gam CO2 Giỏ trị x là ?

Cõu 26 Một đồng đẳng của benzen có CTPT C8H10 Số đồng phân của chất này là :

30

Trang 31

Gv: Nguyễn Hồng Tài - 0903138246 -THPT Lộc Thỏi cỏc chuyờn đề ụn thi đại học cấp tốc – 2011Cõu 27 Lợng clobenzen thu đợc khi cho 15,6g C6H6 tác dụng hết với Cl2 (xúc tác bột Fe) hiệu suất phản ứng đạt

3 5

C −  Br xt Fe → (X) là ?

A o-bromtoluen và p-bromtoluen B bezylbromua C m-bromtoluen D 2,4,6 tribromtoluen

Cõu 29 Cho dóy chuyển húa sau: ( phần a/188 SGK 11 NC-xem thờm trang 230)

Toluen  +BrxtFet →  +NaOH Pt →   →+HCl (D)

A benzylclorua B m-metylphenol

C o- cresol và p- cresol D o- clotoluen và p- clotoluen

Cõu 30 Cho dóy chuyển húa sau: ( bài 6/196 SGK 11 NC)

).

( )

C  +C Hxtaxit →  ZnO C→ (Y) là? A Etylbenzen B Stiren C p-xilen D Phenlaxetilen

Cõu 31 Từ 2 tấn benzen cú thể điều chế được bao nhiờu kg Y Biết hiệu suất phản ứng mỗi giai đoạn là 80%

A 853,33 kg D 1706,66 kg C 1280 kg D 640 kg

Cõu 32 Nếu trong nhõn benzen cú sẵn nhúm: -Cl, -OH, -NH2, -COOH, CH3-, -NO2, -OCH3, -SO3H Nhúm thế nào làm chovũng benzen xảy ra pứ thế dễ dàng hơn và ưu tiờn định hướng ortho( 1, 2) và para(1, 4) (cũn lại là định hướng meta- ( 1, 3).( cỏc em tham khảo c/189/ sgk NC 11 NC)

A -NH2, -OH,- CH3 , -OCH3 B –OH, -CH3 C –Cl, -COOH, -CH3 D -Cl, -OH, -NH2, -COOH, CH3-, -NO2

Cõu 33 Đốt chỏy hoàn toàn H-C mạch hở thu được sp cho qua dd Ca(OH)2 dư thu được 24 gam kết tủa và kl dd giảm 8,04

gam Xỏc định ctpt ? A C4H10 B C2H6 C C3H4 D C2H2 E CH4

Cõu 34 Đốt chỏy hoàn toàn một H-C mạch hở thu được sp cho toàn bộ qua dd cú chứa 0,22 mol Ca(OH)2 Sau pứ xuất hiện

12 gam kết tủa và kl dd tăng lờn 4,96 gam Cụng thức H-C là ? A CH4 B C2H6 C C3H4 D C2H2 E ……

Cõu 35 Đốt chỏy hoàn toàn một H-C mạch hở thu được sp cho toàn bộ qua dd cú chứa 0,25 mol Ca(OH)2 Sau pứ xuất hiện

14 gam kết tủa và kl dd tăng lờn 6,16 gam Cụng thức H-C là ? A CH4 B C2H6 C C3H4 D C2H2 E ……

Cõu 3 Đốt chỏy hoàn toàn hỗn hợp 2 hiđrocacbon X, Y mạch hở, liờn tiếp trong dóy đồng đẳng thu được 22,4 lớt CO2 (đktc)

và 25,2g H2O X và Y là cụng thức phõn tử nào sau đõy:

A C2H6 & C3H8 B C3H6 & C4H8 C C2H4 & C3H6 D C4H10 & C5H12

Cõu 4 Đốt chỏy hh X gồm cỏc H-C thu được 2,24 lớt CO2 và 2,7 gam H2O Thể tớch O2 pứ là ? ( xem cõu 8)

A 5,6 lit B 2,8 lit C 4,48 lit D 3,92 lit

Cõu 5 Đốt cháy hoàn toàn 4,48 lít ở đktc hidro cacbon A, toàn bộ sản phẩm đợc hấp thụ vào dd Ba(OH)2 d tạo ra 118,2 gam kết tủa và khối lợng dd giảm 77,4 gam CTPT A là :

A C2H6 B C2H4 C C3H8 D C3H6

Cõu 6 Cho hh X gồm etylen và H2 có tỷ khối so với H2 bằng 4,25 Dẫn X qua bột Ni nung nóng ( h = 60% ) thu đợc hh Y Tỷ khối hh Y so với H2 là : A 4,75 B 5 C 5, 25 D 5,75

( nếu cho tỉ khối 2 thỡ tớnh h pứ )

Cõu 7 Đun nóng 5,8 gam hh A gồm C2H2 và H2 trong bình kín với xúc tác thích hợp thu đợc hh khí B Dẫn B qua bình đựng dung dịch Br2 d thấy khối lợng bình tăng 1,2 gam và còn lại hh khí Y Khối lợng hh khí Y là :

A 4,6 gam B 7 gam C 2,3 gam D Kết quả khác

Cõu 8. Đốt chỏy hoàn toàn 0,18 mol hh gồm CH3COOCH3, CH3COOC2H5 và HCOOCH3 cần V lớt O2 đktc thu được 12,096 lớt

CO2 và 9,72 gam H2O Tớnh V ?

Cõu 9 Cho a gam hỗn hợp A chứa CH4 , C2H4 và C2H2 qua bình chứa dung dịch AgNO3 d / NH3 thì thu được lợng kết tủa là

48 gam kết tủa Toàn bộ khí không bị hấp thụ cho qua dung dịch brom d thì lợng brom phản ứng là 16 gam Tính a biết tronghỗn hợp số mol CH4 = số mol C2H2

Cõu 10 Hỗn hợp A gồm 1 anken và 1 ankin Cho 6,72 lít hh A ở đktc qua dung dịch AgNO3/NH3 d thu đợc 14,7 gam kết tủa, lợng khí không phản ứng có V = 4,48 lít đktc tác dụng vừa đủ với Br2 thu đợc 37,6 gam dẫn xuất Công thức các hidro cacbontrong A là :

A Etilen và propin B Propen và propin C Etylen và butin-1 D Propen và butin-2

Cõu 11 a Cho 2,24 lít hh gồm 2 H-C tỏc dụng với tối đa 70 ml dd Br2 2 M Nếu đốt chỏy hoàn toàn lượng hh này thỡ thu đươc 5,824 lớt CO2 Xỏc định ct 2 H-C ? cỏc khớ đo ở đktc

Trang 32

Gv: Nguyễn Hồng Tài - 0903138246 -THPT Lộc Thỏi cỏc chuyờn đề ụn thi đại học cấp tốc – 2011Cõu 13 Đốt chỏy hoàn toàn a gam hỗn hợp gồm C2H4; C3H4; C6H6 thu được 5,376 lớt CO2 đktc và 2,88 gam H2O Giỏ trị a là

0 2 4

(Cho quỏ ớt giả thiết mà lại nhiều chất thỡ……….Hỏi thờm: Khối lượng dung dịch thay đổi như thế nào )

Cõu 24 Dùng dung dịch brôm (trong nớc) làm thuốc thử có thể phân biệt

A metan và etan B metan và etilen C etilen và propilen D etilen và stiren

Cõu 25 Tách nớc một ancol Y thu đợc sản phẩm chính có công thức cấu tạo là CH3-CH=CH-CH3 Y có tên là

A butan-2-ol B butan-1-ol C 3-metylbutan-2-ol D 2-metylbutan-1-ol

Cõu 26 Đốt chỏy hoàn toàn một lượng H-C (X) Hấp thụ toàn bộ sp chỏy vào dd Ba(OH)2 dư tạo ra 29,55 gam kết tủa và ddsau pứ giảm 19,35 gam so với dd Ba(OH)2 bđ Cụng thức (X) là ? (ĐH khối A-2010)

Cõu 27 Gọi tờn C 8 H 8 khi tỏc dụng với Cl 2 xt Fe cho 1 sp là dx mono clo duy nhất

Cõu 28 Đốt chỏy hoàn toàn 2,684 gam chất hữu cơ A rồi hấp thụ toàn bộ sản phẩm chỏy vào nước vụi trong dư thấy cú 17,6

gam kết tủa và khối lượng dung dịch giảm 7,876 gam

1 Xỏc định CTPT của A biết rằng A chỉ chứa một nguyờn tử oxi và một vũng benzen

2 Xỏc định CTCTcủa A biết rằng A tỏch nước tạo ra sản phẩm B cú khả năng trựng hợp tạo ra polime

Viết phương trỡnh phản ứng: A → →(1) B (2) polim e

Cõu 29 Dẫn V lớt hỗn hợp khớ X ở (đktc) gồm axetilen và hiđro đi qua ống sứ đựng bột niken nung núng, thu được khớ Y

- Nếu dẫn khớ Y vào lượng dư AgNO3 trong dung dịch NH3 thỡ thu được 2,88 gam kết tủa

- Nếu dẫn khớ Y đi vào dung dịch brom thỡ phản ứng vừa đủ với 21,44 gam brom và cũn lại khớ Z

Đốt chỏy hoàn toàn khớ Z thu được 0,896 lớt khớ CO2 (ở đktc) và 1,98 gam nước Tớnh giỏ trị của V? Cõu 30 Thực hiện phản ứng đề hiđro húa hỗn hợp X C2H6 và C3H8 (C2H6 chiếm 20% về thể tớch) thu được hỗn hợp Y cú tỉ khối đối với H2 là 13,5 Nếu cỏc thể tớch khớ đo ở cựng điều kiện và 2 ankan bị đề hiđro húa với hiệu suất như nhau thỡ hiệu

suất của phản ứng là A 52,59% B 50,25% C 49,27% D 55,75%.

Cõu 31 Crackinh 6,96 gam butan thỡ thu được 4,704 lớt hh cỏc ankan và anken đktc Tớnh H pứ Đs: 75%

Cõu 32 Crackinh V lớt butan thu được hh X cỏc anken và ankan Tỉ khối X đối với H2 là 21,75 Hiệu suất pứ là ?

Trang 33

3 Chứa 1 lk đôi, đơn chức:………

Vấn đề 1: Tác dụng với kim loại mạnh

- Nếu ancol có a nhóm chức: R(OH)a + aNa -> R(ONa )a + a/2 H2 =>

ancol

H ancol

H

n

n a n

a

2

2 2

M −

nếu cho hh ancol liên tiếp thì sử dụng công thức trung bình

- ĐLBTKL: mancol + mNa = mmuối + mH2

Câu 1 Cho 0,12 mol ancol no (X) tác dụng hết với Na thu 4,032 lít H2( đktc) Công thức tổng quát (X) là ?

Câu 2 Cho 0,02 ancol no, (X) và 0,06 mol ancol no (Y), cách nhau 1 C tác dụng hết với Na thì thu được 0,05 mol H2 Cttq X,

Y là ?

Câu 3 Cho 13,8 gam ancol đơn chức, bậc 2 tác dụng với 6,9 gam Na thu 20,47 gam rắn Xác định ctpt, ctct gọi tên ancol ? Câu 4 Cho 23,4 gam 2 ancol đơn chức đđ kế tiếp tác dụng với 13,8 gam Na thu 36,75 gam rắn Xác định ctpt, ctct gọi tên ancol ?

Câu 5 Một ancol đa chức n nguyên tử C và m nhóm chức –OH Lấy 7,6 gam X tác dụng với Na dư thì thu 2,24 lít H2( đkc) Biểu thức liên hệ n, m là ?

A 8n + 1 = 11m B 7n + 2 = 12m C 7n + 1 = 11m D 8n + 1 = 12m

Câu 6 Cho 0,1 mol một anđehit X tác dụng hết với dung dịch AgNO3/NH3 (dư) được 43,2 gam Ag Hiđro hóa hoàn toàn Xđược Y Biết 0,1 mol Y tác dụng vừa đủ với Na thu được 12 gam rắn Xác định công thức phân tử của X ?

Vấn đề 2: Phản ứng đốt cháy

- Nếu nH2O > nCO2 => ancol no, nancol = nH2O – nCO2, số C = nCO2 / nancol

- Nếu là ancol no, đơn chức: CnH2n+2O + 3n/2 O2→nCO2 + (n+1) H2O nO2(pư) = 3/2.nCO2

- Nếu hh 2 ancol thì sử dụng CTBT

Câu 1 Đốt cháy hoàn toàn ancol đơn chức thu được 0,2 mol CO2 và 0,3 mol H2O Xác định ctpt ?

Câu 2 Đốt cháy hoàn toàn 2 lít ancol có số nhóm chức bằng số C cần 5 lít O2 và thu V lít CO2 Tính V và Xác định ctpt ? Câu 3 Đốt cháy hoàn toàn ancol no đơn chức X cần 0,18 mol O2 cho sp vào Ca(OH)2 dư thì khối lượng dung dịch giảm 3,84 gam CTPT là ?

Câu 4 Đốt cháy hoàn toàn ancol no, đơn chức cần x mol O2 thu x mol H2O CTPT ancol là ?

Vấn đề 3 Tách nước tạo anken ( đk: H2SO4 và t >1700C)

- Khi tách H2O từ ancol no, đơn chức thành anken thì: nancol = nanken = nH2Omancol = manken + mH2O

- Khi đốt ancol và anken: nCO2 (ancol) = nCO2(anken)

- CnH2n+1OH t0≥ 1700,H2SO4→CnH2n + H2O =>Manken/Mancol < 1

Câu 1 Đun nóng ancol (X) với H2SO4 đặc thu được chất hữu cơ Y Biết Y:X= 14:23 Công thức (X) là ?

Câu 2 Đun nóng C3H6O2 với NaOH dư thì thu được 2 chất hữu cơ X và Y Lấy Y đun với H2SO4 đặc, t >1700 thì thu chất hữu cơ (Z) Lượng Z này làm mất màu 19,2 gam Br2 Tính mX ?

Câu 3 Cho công thức ancol (X) C8H10O Có bao nhiêu đồng phân (X) thõa mãn: Tách nước thu được sp hữu cơ có tham gia trùng hợp

Câu 4 Ancol nào tách nước thu được hh 3 anken

A ancol butylic ( butan-1-ol) B Ancol isobutylic( 2-metylpropan-1-ol)

C ancol sec-butylic( butan-2-ol) D Ancol tert-butylic (2-metylpropan-2-ol)

Câu 5 Cho m gam hh etanol và propan-1-ol đun với H2SO4 đặc ở 1800C sản phẩm khí thu được hấp thu vào bình đựng dd Br2

thấy có 48 Br2 gam tham gia pứ và và khối lượng bình tăng 9,8 gam Tính mhh

Câu 6 Có bao nhiêu ancol thơm, công thức C8H10O khi tác dụng với CuO đun nóng cho ra anđehit ? Viết CTCT của các ancolthơm đó ?

Vấn đề 4 Tách nước tạo ete ( đk: H2SO4 và t < 1400C)

- 2CnH2n+1OH t0≤ 1400,H2SO4→(CnH2n+1)2O + H2O =>Mete/Mancol > 1

- Khi đun ancol (H2SO4đ, 140oC) tính số ete thu được theo công thức:

33

Trang 34

Số ete thu được= ( 1)

2

n n +

với n là số ancol đem phản ứng

- mancol = mete + mH 2 O; nete = nH 2 O;nancol = 2nete = 2nH 2 O

Câu 1 Khử nước hoàn toàn 0,3 mol hh C2H5OH và 0,15 mol C3H7OH ở 1400C và H2SO4 đặc Tính msp hữu cơ thu được H=100%

A 18,75 gam B 15,78 gam C 17,85 gam D 17,58 gam

Câu 2 Đun nóng hh hai ancol là đồng đẳng kế tiếp nhau trong dãy đồng đẳng với H2SO4 đ ở 1400C Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn 6 gam gồm 3 ete và 1,8 gam H2O Công thức hai ancol là ?

Câu 3 Đun nóng 9,72 gam hh 2 ancol no đơn chức khác bậc là đồng đẳng kế tiếp ở 1400C và H2SO4 đặc thu được 8,1 gam hh các ete

có số mol bằng nhau Tên 2 ancol là ?

A metanol và etanol B etanol và propan-1-ol C propan-1-ol và butan-2-ol D etanol và propan-2-ol

Câu 4 Lấy 10 gam hh 2 olefin là đồng đẳng kế tiếp hợp nước có mặt là H2SO4 loãng thu được hh Y gồm 3 ancol Lấy lượng Y này

đun với H2SO4 đặc ở 1400C thì thu được 1,8 gam H2O Giả sử các pứ H=100% Tên 2 olêfin là ?

A eten và propen B propen và but-1-en C propen và but-2-en D but-2-en và pent-1-en

Câu 5.Đun hai ancol đơn chức mạch hở với H2SO4, ở 140oC được hỗn hợp 3 ete Lấy 1,44 gam một trong ba ete đem đốt cháy hoàn toàn thì thu được 3,52 gam CO2 và 1,44 gam H2O Hai ancol đó là:

A Metanol và etanol B Etanol và propenol C Metanol và propanol D Metanol và propenol

Câu 6 Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X gồm ba ancol (đơn chức, thuộc cùng dãy đồng đẳng), thu được 8,96 lít khí CO2

(đktc) và 11,7 gam H2O Mặt khác, nếu đun nóng m gam X với H2SO4 đặc thì tổng khối lượng ete tối đa thu được là

A 7,85 gam B 7,40 gam C 6,50 gam D 5,60 gam (ĐH khối B-2010)

Vấn đề 5 Phản ứng oxi hóa hữu hạn ancol bởi CuO, hoặc O2 ( xt bột Cu)

Câu 1 Oxi hóa 8 gam ancol metylic bằng CuO thu được11,2 gam hh (X) gồm CH3OH dư, HCHO, H2O

a Tính hiệu suất pứ b (X) +AgNO3/NH3 dư thì mAg=?

Câu 2 Oxi hóa 4 gam ancol đơn chức bằng CuO thu được 5,6 gam hh (X) gồm ancol dư dư, anđehit và H2O

a Xác định ctpt b Tính hiệu suất pứ c (X) +AgNO3/NH3 dư thì mAg=?

Câu 3 Oxi hóa m gam ancol đơn chức bằng 60 gam CuO dư sau khi pứ hoàn toàn còn lại 59,52 gam chất rắn Hỗn hợp hơi thu được có tỉ khối đối với H2 là 15,5 a Tính m b Xác định ctpt của ancol

Câu 4 Cho 0,2 mol hh 2 ancol là đồng đẳng kế tiếp + CuO dư thu được hh anđehit Lấy lượng anđehit này tác dụng với AgNO3/NH3 dư thì thu đươc 0,52 mol Ag Công thức ancol là ?

Câu 5 Oxi hóa 2,3 gam ancol metylic bằng CuO nung nóng, sau một thời gian thu được 3,9 gam hỗn hợp sản phẩm X gồmanđehit, nước và ancol dư Cho toàn bộ X tác dụng với lượng dư AgNO3 trong dung dịch NH3 thu được m gam Ag Tínhgiá trị của m ?

Câu 6 Một chất X có CTPT là C4H8O X làm mất màu nước brom, tác dụng với Na Sản phẩm oxi hóa X bởi CuO khôngphải là anđehit Viết CTCT của X và viết các phản ứng xảy ra của X với nước Brom, Na

Vấn đề 6 Độ rượu: 100

dd

r r

V

Đ = ; mr = Vr d = nr 46; dr = 0,8 g/ml; dnước = 1 g/mlCâu 1 Cho 20,2 gam hh C2H5OH và H2O tác dụng với Na dư thì thu được 5,6 lít H2 Tính độ rượu A 92,740

Câu 2 Cho m gam ancol etylic vào 216 ml H2O tạo thành dd (A) (A) tác dụng hết với Na thu được 170,24 lít khí H2 (đktc)

Độ rượu của ancol trong A là ? A 80 B 410 C 460 D 920

Câu 3 Cho 10 ml dd ancol etylic 460tác dụng hết với Na dư thì thu được V lít H2 đktc Tính V ?

Câu 4 Lên men 2975 gam glucozơ với H= 80% Lượng rượu thu được pha chế thành V lít dd C2H5OH 400 Tính V ?

Câu 5 a Cho 5 kg glucozơ (có 20% tạp chất) lên men với độ hao hụt là 10% Nếu pha lượng rượu thu được thành rượu 400

thì Vdd ?

b Cho m gam glucozơ (có 20% tạp chất) lên men với độ hao hụt là 20%.Thu được 1 lít rượu 400 thì m ?

Câu 6 Lên men 1 lít ancol etylic 230 với H=100% Dung dịch thu được trung hòa bao nhiêu lít dd gồm NaOH 0,6 M và Ba(OH)2 0,4 M

Câu 7 Tính H pứ este hóa trong hai trường hợp sau

a Trộn 20 ml dd cồn 920 với 300 ml dd CH3COOH 1,5 M có xúc tác H2SO4 đặc thì thu 21,12 gam este

b Trộn 20 ml dd cồn 920 với 300 ml dd CH3COOH 1 M có xúc tác H2SO4 đặc thì thu 21,12 gam este

Câu 8: Lên men 150 kg glucozơ với hiệu suất 60% Lượng ancol sinh ra đem pha với H2O được 100 lít cồn Biết C2H5OH có

khối lượng riêng là 0,8g/ml Dung dịch có độ cồn là A 640 B 62,50 C 57,50 D 54,50

Vấn đề 7 Điều kiện bền của ancol( Sự hỗ biến)

- 2 nhóm –OH không thể liên kết với cùng 1 C => 1≤ a ≤ ncó nghĩa là

- Nhóm –OH phải liên kết với C no

Câu 1 Cho công thức C3H8Oa, C3H6Oa, có bao nhiêu ancol bền ?

Câu 2 Sản phẩm các phản ứng là ?

a vinyl axetat + NaOH b 1,1 – điclo etan + NaOH c Axetilen + H2O d 1,1,1-triclo etan + NaOH

34

Trang 35

Gv: Nguyễn Hồng Tài - 0903138246 -THPT Lộc Thái các chuyên đề ôn thi đại học cấp tốc – 2011Câu 3 Đun nóng 2 ancol đơn chức với H2SO4 đặc , t < 1400C thu hh chất hữu cơ Lấy 8,64 một sp chất hữu đốt cháy hoàn toànthì thu được 10,752 lít CO2 đktc và 8,64 gam H2O Công thức 2 ancol là ?

Cho sơ đồ phản ứng

2

C ddBr →    →+NaOH   →+H Các chất (X), (Y), (Z) là các chất hữu cơ

a Viết pt minh họa Chỉ ra pt nào là ancol kém bền

b 1 mol C2H2 + AgNO3dư/NH3 thu m1 gam kết tủa

1 mol (Y) + AgNO3dư/NH3 thu m2 gam kết tủa So sánh 2 kết tủa ?

Câu 5 CH3COOH   →+C2H2 ( X )   →+Br2 ( Y )   →+NaOH ( Z )  → C2H4( OH )2 Các chất (X), (Z) lần lượt là ?

A CH3COOC2H3 và (CHO)2 B C2H3COOCH3 và (CHO)2

C CH3COOC2H3 và HO-CH2-CHO D CH3COOCH(Br)-CH2(Br) và HO-CH2-CHO

ANĐEHIT- XETON-AXIT CACBOXYLIC Các phản ứng cơ bản:

1 RCHO + H2   →Ni,t0 RCH2OH

( khi tác dụng với H2 anđehit đóng vai trò chất oxi hóa, hay bị khử sản phẩm tạo thành là ancol bậc 1)

2 R(CHO)a + aH2   →Ni,t0 R(CH2OH)a Nhận xét: a

R(CHO)a + 2a[Ag(NH3)2]OH  →t0 R(COONH4)a + 2aAg + 3aNH3 + aH2O

R(CHO)a + 2aAgNO3 + 3aNH3  →t0 R(COONH4)a + 2aAg + 2aNH4NO3 ( sgk CB)

Nhận xét: Dù viết theo sách nào thì ta luôn có

+ anđehit đơn chức nAg = 2 nandehit, đv HCHO thì nAg = 4 nHCHO

= 2.a trong đó a là số nhóm chức –CHO

4 RCHO + Br2 + H2O→ RCOOH + 2HBr ( làm mất màu dd brom)

5 RCHO + Cu(OH)2  →t0 RCOOH +Cu2O (đỏ gạch) + 2H2O

Câu 6: CTĐGN của 1 anđehit no, đa chức, mạch hở là C2H3O CTPT của nó là

Câu 7: CTĐGN của anđehit no, đa chức, mạch hở là C2H3O Anđehit đó có số đồng phân là

Câu 8: (CH3)2CHCHO có tên là

A isobutyranđehit B anđehit isobutyric

C 2-metyl propanal D A, B, C đều đúng.

Câu 9: CTPT của ankanal có 10,345% H theo khối lượng là

A HCHO B CH3CHO. C C2H5CHO. D C3H7CHO.

Câu 10: Anđehit A (chỉ chứa một loại nhóm chức) có %C và %H (theo khối lượng) lần lượt là 55,81 và 6,97 Chỉ ra phát biểu sai?

A A là anđehit hai chức B A còn có đồng phân là các axit cacboxylic.

C A là anđehit no ( Nhẩm C 4 H 6 O 2 ) D Trong phản ứng tráng gương, một phân tử A chỉ cho 2 electron

Câu 11: Trong cùng điều kiện nhiệt độ và áp suất, 1 lít hơi anđehit A có khối lượng bằng khối lượng 1 lít CO2 A là

A anđehit fomic B anđehit axetic C anđehit acrylic D anđehit benzoic.

Câu 12: Đốt cháy hoàn toàn p mol anđehit X được q mol CO2 và t mol H2O Biết p = q - t Mặt khác 1 mol X tráng gương được 4 mol Ag.

X thuộc dãy đồng đẳng anđehit

A đơn chức, no, mạch hở C hai chức chưa no (1 nối đôi C=C).

35

Trang 36

B hai chức, no, mạch hở D nhị chức chưa no (1 nối ba C≡C).

Câu 13: Anđehit đa chức A cháy hoàn toàn cho mol CO2 - mol H2O = mol A A là

A anđehit no, mạch hở B anđehit chưa no.

C anđehit thơm D anđehit no, mạch vòng.

Câu 14: Đốt cháy anđehit A được mol CO2 = mol H2O A là

A anđehit no, mạch hở, đơn chức B anđehit đơn chức, no, mạch vòng.

C anđehit đơn chức có 1 nối đôi, mạch hở D anđehit no 2 chức, mạch hở.

Câu 15: Đun nóng V lít hơi anđehit X với 3V lít khí H2 (xúc tác Ni) đến khi phản ứng xảy ra hoàn toàn chỉ thu được một hỗn hợp khí Y

có thể tích 2V lít (các thể tích khí đo ở cùng điều kiện nhiệt độ, áp suất) Ngưng tụ Y thu được chất Z ; cho Z tác dụng với Na sinh ra H2

có số mol bằng số mol Z đã phản ứng Chất X là anđehit

A no, hai chức B không no (chứa một nối đôi C=C), hai chức.

C no, đơn chức D không no (chứa một nối đôi C=C), đơn chức.

Câu 16: Cho các chất: HCN, H2, dung dịch KMnO4, dung dịch Br2/H2O, dung dịch Br2/CH3COOH

Số chất phản ứng được với CH3CH2CHO ở điều kiện thích hợp là

Câu 17: CH3CHO có thể tạo thành trực tiếp từ

(a) CH3COOCH=CH2 (b) C2H2. (c) C2H5OH (d) CH3-CHCl2 => tất cả (các em viết pt để nhớ)

Câu 18: Quá trình nào sau đây không tạo ra anđehit axetic ?

A CH2=CH2+ H2O (t o, xúc tác HgSO4) B CH2=CH2 + O2 (t o, xúc tác)

C CH3COOCH=CH2 + dung dịch NaOH (t o) D CH3CH2OH + CuO (to)

Câu 19: Dãy gồm các chất đều điều chế trực tiếp (bằng một phản ứng) tạo ra anđehit axetic là

A C2H5OH, C2H2, CH3COOC2H5 B HCOOC2H3, C2H2, CH3COOH

Câu 28: Axit cacboxylic đơn chức mạch hở phân nhánh (A) có % O (theo khối lượng) là 37,2 Chỉ ra phát biểu sai

A A làm mất màu dung dịch brom B A là nguyên liệu để điều chế thủy tinh hữu cơ.

C A có đồng phân hình học D A có hai liên π trong phân tử

Câu 29: Axit hữu cơ A có thành phần nguyên tố gồm 40,68% C ; 54,24% O Để trung hòa 0,05 mol A cần 100ml dung dịch NaOH 1M.

CTCT của A là

A HOOCCH2CH2COOH. B HOOCCH(CH3)CH2COOH.

Câu 30: Hợp chất CH3CH2(CH3)CH2CH2CH(C2H5)COOH có tên quốc tế là

A axit 2-etyl-5-metyl hexanoic B axit 2-etyl-5-metyl nonanoic.

C axit 5-etyl-2-metyl hexanoic D tên gọi khác.

Câu 31:Cho sơ đồ: (A)  axit axetic ( A ) không thể là chất nào sau đây ?

A ancol metylic B ancol etylic C anđehit axetic D etyl axetat E natri axetat F etyl clorua

Câu 32: Axit axetic tác dụng được với dung dịch nào ?

A natri etylat B amoni cacbonat C natri phenolat D Cả A, B, C.

Câu 33: Trong dãy đồng đẳng của các axit đơn chức no, HCOOH là axit có độ mạnh trung bình, còn lại là axit yếu (điện li không hoàn

toàn) Dung dịch axit axetic có nồng độ 0,001 mol/l có pH là

A 3 < pH < 7 B < 3 C 3 D 10-3

Câu 34: Độ điện li của 3 dung dịch CH3COOH 0,1M ; CH3COOH 0,01M và HCl được sắp xếp theo thứ tự tăng dần là

A CH3COOH 0,01M < HCl < CH3COOH 0,1M B CH3COOH 0,01M < CH3COOH 0,1M < HCl.

C HCl < CH3COOH 0,1M < CH3COOH 0,01M D CH3COOH 0,1M < CH3COOH 0,01M < HCl.

36

Trang 37

Câu 35: Thứ tự sắp xếp theo sự tăng dần tính axit của CH3COOH ; C2H5OH ; CO2 ( H2CO3)và C6H5OH là

A C6H5OH < CO2 < CH3COOH < C2H5OH B CH3COOH < C6H5OH < CO2 < C2H5OH.

C C2H5OH < C6H5OH < CO2 < CH3COOH D C2H5OH < CH3COOH < C6H5OH < CO2.

Câu 36: Cho 3 axit ClCH2COOH , BrCH2COOH, ICH2COOH, dãy sắp xếp theo thứ tự tăng dần tính axit là

A ClCH2COOH < ICH2COOH < BrCH2COOH B ClCH2COOH < BrCH2COOH < ICH2COOH.

C ICH2COOH < BrCH2COOH < ClCH2COOH D BrCH2COOH < ClCH2COOH < ICH2COOH.

Câu 37: Giá trị pH của các axit CH3COOH, HCl, H2SO4 được sắp xếp theo thứ tự tăng dần là

A H2SO4, CH3COOH, HCl. B CH3COOH, HCl , H2SO4.

C H2SO4, HCl, CH3COOH. D HCl, CH3COOH, H2SO4.

Câu 38: Trong các phản ứng este hóa giữa ancol và axit hữu cơ thì cân bằng sẽ chuyển dịch theo chiều thuận khi ta

A dùng chất háo nước để tách nước B chưng cất ngay để tách este ra.

C cho ancol dư hoặc axit dư D tất cả đều đúng.

Câu 39: Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp X gồm 2 axit cacboxylic được mol CO2 = mol H2O X gồm

A 1 axit đơn chức, 1 axit đa chức B 1 axit no, 1 axit chưa no.

C 2 axit đơn chức no mạch vòng D 2 axit no, mạch hở đơn chức.

Câu 40: Để trung hòa 0,2 mol hỗn hợp X gồm 2 axit cacboxylic cần 0,3 mol NaOH X gồm có

A 2 axit cùng dãy đồng đẳng B 1 axit đơn chức, 1 axit hai chức.

C 2 axit đa chức D 1 axit đơn chức, 1 axit đa chức.

Câu 41: Đốt cháy hoàn toàn axit cacboxylic A bằng lượng vừa đủ oxi được hỗn hợp (khí và hơi) có tỉ khối so với H2 là 15,5 A là axit

A đơn chức no, mạch hở B đơn chức có 1 nối đôi (C = C), mạch hở.

C đa chức no, mạch hở D axit no,mạch hở, hai chức,

Câu 42: Đốt cháy hết 1 thể tích hơi axit A thu được 2 thể tích CO2 đo ở cùng điều kiện, A là

A HCOOH B HOOCCOOH C CH3COOH. D B và C đúng.

Câu 43: Có thể điều chế CH3COOH từ

A CH3CHO. B C2H5OH. C CH3CCl3 D Tất cả đều đúng.

Câu 44: Cho các chất : CaC2 (I), CH3CHO (II), CH3COOH (III), C2H2 (IV) Sơ đồ chuyển hóa đúng để điều chế axit axetic là

A I → IV → II → III B IV → I → II → III

C I → II → IV → III D II → I → IV → III

Câu 45: Dãy gồm các chất có thể điều chế trực tiếp (bằng một phản ứng) tạo ra axit axetic là

A CH3CHO, C2H5OH, C2H5COOCH3. B CH3CHO, C6H12O6 (glucozơ), CH3OH

C CH3OH, C2H5OH, CH3CHO. D C2H4(OH)2, CH3OH, CH3CHO

Câu 46: Cho sơ đồ chuyển hóa : CH3CH2Cl + KCN → X (1); X + H3O+ (đun nóng) → Y(2)

Công thức cấu tạo của X, Y lần lượt là ( SGK nâng cao)

A CH3CH2NH2, CH3CH2COOH B CH3CH2CN, CH3CH2CHO

C CH3CH2CN, CH3CH2COOH D CH3CH2CN, CH3CH2COONH4

Câu 47: Chất có nhiệt độ sôi cao nhất là

A CH3CHO. B C2H5OH. C CH3COOH. D C2H6.

Câu 48: Nhiệt độ sôi của mỗi chất tương ứng trong dãy các chất sau đây, dãy nào hợp lý nhất ?

C2H5OH HCOOH CH3COOH

A 118,2oC 78,3oC 100,5oC

B 118,2oC 100,5oC 78,3oC

C 100,5oC 78,3oC 118,2oC

D 78,3oC 100,5oC 118,2oC

Câu 49: Chỉ ra thứ tự tăng dần nhiệt độ sôi của các chất ?

A CH3CHO; C2H5OH ; CH3COOH. C C2H5OH; CH3COOH ; CH3CHO.

B CH3CHO; CH3COOH ; C2H5OH D CH3COOH; C2H5OH ; CH3CHO.

Câu 50: Nhiệt độ sôi của các chất được sắp xếp theo thứ tự tăng dần là

A CH3OH < CH3CH2COOH < NH3 < HCl.

B C2H5Cl < CH3COOH < C2H5OH.

C C2H5Cl < CH3COOCH3 < C2H5OH < CH3COOH.

D HCOOH < CH3OH < CH3COOH < C2H5F.

Câu 51: Cho các chất CH3CH2COOH (X) ; CH3COOH ( Y) ; C2H5OH ( Z) ; CH3OCH3 (T) Dãy gồm các chất được sắp xếp tăng dần theonhiệt độ sôi là

A T, X, Y, Z B T, Z, Y, X C Z, T, Y, X D Y, T, Z, X.

Câu 52: Nhiệt độ sôi của ancol etylic (I), anđehit axetic (II), axit axetic (III) và axit propionic (IV) sắp xếp theo thứ tự giảm dần là

A IV > I > III > II B IV > III > I > II.

C II > III > I > IV D I > II > III > IV.

Câu 53: A là ancol đơn chức no hở, B là axit cacboxylic no hở đơn chức Biết MA=MB Phát biểu đúng là

A A, B là đồng phân B A, B có cùng số cacbon trong phân tử.

C A hơn B một nguyên tử cacbon D B hơn A một nguyên tử cacbon.

Câu 54: Hai hợp chất hữu cơ X và Y có cùng CTPT C3H4O2 X tác dụng với CaCO3 tạo ra CO2 Y tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3tạo Ag CTCT thu gọn phù hợp của X, Y lần lượt là

A HCOOCH=CH2, CH3COOCH3. B CH3CH2COOH, HCOOCH2CH3.

C HCOOCH=CH2, CH3 CH2COOH. D CH2=CHCOOH, HOCCH2CHO.

37

Trang 38

Câu 55: Cho chuỗi phản ứng : C2H6O → X → axit axetic + CH3OH→ Y

CTCT của X, Y lần lượt là

A CH3CHO, CH3CH2COOH. B CH3CHO, CH3COOCH3 C CH3CHO, CH2(OH)CH2CHO. D CH3CHO, HCOOCH2CH3.

Câu 56: Cho các chất có nguyên tử H linh động: (a) etanol, (b) phenol, (c) axit fomic, (d) nước, (e) axit xetic, (f) axit cacbonic Độ linh

động của nguyên tử H trong nhóm –OH sắp xếp theo chiều tăng dần là

Câu 57: Cho sơ đồ chuyển hóa sau:

Hiđrocacbon A Br →2 , as B  →NaOH C CuO→ D   2 +→

A CH3COCH3. B A và C đúng C CH3CH2CHO. D CH3CHOHCH3.

Câu 59: Xét các chuỗi biến hóa sau:

C HOC(CH2)2CH2OH. D A, B, C đều đúng.

Câu 60: Cho sơ đồ chuyển hóa sau :

C2H6  →Br2 , as A OH -/H2 O→ B O →2 , Cu C   2+→

2 , Mn

O D Vậy D là

A CH3CH2OH. B CH3CHO. C CH3COCH3. D CH3COOH.

Câu 61: Cho sơ đồ chuyển hóa sau

C2H4 →Br 2 A1 NaOH → A2 CuO→ A3 Cu(OH)2 , NaOH→ A4 H →2 SO4 A5

Chọn câu trả lời sai

A Axit chưa no khi cháy luôn cho số mol CO2 lớn hơn số mol H2O.

B anđehit tác dụng với H2 (xúc tác Ni) luôn tạo ancol bậc nhất.

C anđehit vừa có tính khử vừa có tính oxi hóa.

D A, B, C đều đúng.

Câu 65: Cho các chất sau : (1) CH2=CHCH2OH ; (2) CH3CH2CHO ; (3) CH3COCH3.

Phát biểu đúng là

A 1, 2, 3 là các đồng phân

B 3 tác dụng với H2 (xúc tác Ni) tạo 1 ancol bậc 2.

C 1, 2 tác dụng với H2 (xúc tác Ni) đều tạo ra 1 ancol.

D A, B, C đều đúng

Câu 66: Cho 4 hợp chất có CTPT là M : C3H6O ; N : C3H6O2 ; P : C3H4O ; Q : C3H4O2.

Biết : M và P cho phản ứng tráng gương ; N và Q phản ứng được với dung dịch NaOH; Q phản ứng với H2 tạo thành N; oxi hóa P thuđược Q

a M và P theo thứ tự là

A C2H5COOH ; CH2=CHCOOH. B C2H5CHO ; CH2=CHCHO.

38

Trang 39

C CH2=CHCOOH ; C2H5COOH D CH2=CHCHO ; C2H5CHO.

b N và Q theo thứ tự là

A C2H5COOH ; CH2 = CHCOOH. B CH2=CHCOOH ; C2H5COOH.

C C2H5CHO ; CH2=CHCHO. D CH2=CHCHO ; C2H5CHO.

Câu 67: Cho các chất sau: (1) CH2=CHCH2OH ; (2) HOCCH2CHO ; (3) HCOOCH=CH2.

Phát biểu đúng là

A 1, 2, 3 tác dụng được với Na.

B Trong A, B, C có 2 chất cho phản ứng tráng gương.

C 1, 2, 3 là các đồng phân

D 1, 2, 3 cháy đều cho số mol H2O bé hơn số mol CO2.

Câu 68: Hai hợp chất hữu cơ X, Y có cùng công thức phân tử C3H6O2 Cả X và Y đều tác dụng với Na ; X tác dụng được với NaHCO3còn Y có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc Công thức cấu tạo của X và Y lần lượt là

A C2H5COOH và HCOOC2H5. B HCOOC2H5 và HOCH2OCH3

C HCOOC2H5 và HOCH2CH2CHO. D C2H5COOH và CH3CH(OH)CHO

Câu 69: Cho dãy các chất : HCHO, CH3COOH, HCOONa, HCOOH, C2H5OH, HCOOCH3 Số chất trong dãy tham gia phản ứng tráng

A CH3COOH, CH3COOCH3 B (CH3)2CHOH, HCOOCH3.

C HCOOCH3, CH3COOH D CH3COOH, HCOOCH3.

Câu 72: Cho tất cả các đồng phân mạch hở, có cùng công thức phân tử C2H4O2 lần lượt tác dụng với : Na, NaOH, NaHCO3 Số phản ứng

Câu 75: Có thể phân biệt 3 lọ mất nhãn chứa: HCOOH ; CH3COOH ; C2H5OH với hóa chất nào dưới đây ?

A dd AgNO3/NH3 B NaOH. C Na D Cu(OH)2/OH -

Câu 76: Chỉ dùng thuốc thử nào dưới đây có thể phân biệt 4 lọ mất nhãn chứa : fomon ; axit fomic ;

axit axetic ; ancol etylic ?

A dd AgNO3/NH3 B CuO. C Cu(OH)2/OH - D NaOH.

Câu 77: Chỉ dùng thuốc thử nào dưới đây có thể phân biệt 4 lọ mất nhãn chứa : etylen glicol ; axit fomic ; fomon ; ancol etylic ?

A dd AgNO3/NH3 B CuO C Cu(OH)2/OH - D NaOH.

Câu 78: Chỉ dùng quỳ tím và nước brom có thể phân biệt được những chất nào sau đây ?

A axit fomic ; axit axetic ; axit acrylic ; axit propionic.

B Axit axetic; axit acrylic; anilin; toluen; axit fomic.

C Ancol etylic; ancol metylic; axit axetic; axit propionic.

D Ancol etylic; ancol metylic ; phenol ; anilin.

Câu 79: Để phân biệt 3 mẫu hóa chất riêng biệt : phenol, axit acrylic, axit axetic bằng một thuốc thử, người ta dùng thuốc thử

A dung dịch Na2CO3. B CaCO3

C dung dịch Br2. D dung dịch AgNO3/NH3.

Câu 80: Để phân biệt axit propionic và axit acrylic ta dùng

A dung dịch Na2CO3. B dung dịch Br2.

C dung dịch C2H5OH. D dung dịch NaOH.

Câu 81: Có thể phân biệt CH3CHO và C2H5OH bằng phản ứng với

A Na B Cu(OH)2/NaOH. C AgNO3/NH3. D Tất cả đều đúng.

Câu 82: Để phân biệt 3 dung dịch riêng biệt : axit axetic, axit acrylic, axit fomic người ta dùng theo thứ tự các thuốc thử sau

A dung dịch Br2/CCl4 B dung dịch Br2/H2O.

C dung dịch Na2CO3 D dung dịch AgNO3/NH3 dư.

Câu 83: Để phân biệt HCOOH và CH3COOH ta dùng

A Na B AgNO3/NH3. C CaCO3. D NaOH.

Câu 84: Tráng gương hoàn toàn hợp chất hữu cơ X bằng AgNO3/NH3 thu được hỗn hợp sản phẩm chỉ gồm các chất vô cơ X có cấu tạo

A HCHO B HCOONH4. C HCOOH D Tất cả đều đúng.

Câu 85: Có thể phân biệt HCOOCH3 và CH3COOH bằng

A AgNO3/NH3 B CaCO3. C Na D Tất cả đều đúng.

Câu 86: Chất tạo được kết tủa đỏ gạch khi đun nóng với Cu(OH)2 là

A HCHO B HCOOCH3. C HCOOH D Tất cả đều đúng.

39

Trang 40

Câu 87: Chỉ dùng 1 hóa chất nào sau đây để phân biệt các dung dịch : ancol etylic, glixerol, fomalin ?

A Cu(OH)2 , t oC B Na C AgNO3 / NH3. D A, B, C đều đúng.

Câu 88: Hiđro hóa hoàn toàn 2,9 gam một anđehit A được 3,1 gam ancol A có công thức phân tử là

Câu 89: Thể tích H2 (0 oC và 2 atm) vừa đủ để tác dụng với 11,2 gam anđehit acrylic là

A 4,48 lít B 2,24 lít C 0,448 lít D 0,336 lít.

Câu 90: Cho 14,6 gam hỗn hợp 2 anđehit đơn chức, no liên tiếp tác dụng hết với H2 tạo 15,2 gam hỗn hợp 2 ancol.

a Tổng số mol 2 ancol là

A 0,2 mol B 0,4 mol C 0,3 mol D 0,5 mol.

b Khối lượng anđehit có KLPT lớn hơn là

A 6 gam B 10,44 gam C 5,8 gam D 8,8 gam.

Câu 91: Cho 7 gam chất A có CTPT C4H6O tác dụng với H2 dư có xúc tác tạo thành 5,92 gam ancol isobutylic

a Tên của A là

A 2-metyl propenal B 2-metylpropanal C but-2-en-1-ol D but-2-en-1-al.

b Hiệu suất của phản ứng là

Câu 92: Oxi hóa 1,76 gam một anđehit đơn chức được 2,4 gam một axit tương ứng Anđehit đó là

Câu 93: Oxi hóa 17,4 gam một anđehit đơn chức được 16,65 gam axit tương ứng (H = 75%) Anđehit có công thức phân tử

là

Câu 94: Đốt cháy a mol một anđehit A thu được a mol CO2 Anđehit này có thể là

Câu 95: Đốt cháy hoàn toàn 1,46 gam hỗn hợp 2 anđehit no, đơn chức đồng đẳng kế tiếp thu được 1,568 lít CO2 (đktc)

a CTPT của 2 anđehit là

b Khối lượng gam của mỗi anđehit là

A Tăng 18,6 gam B Tăng 13,2 gam C Giảm 11,4 gam D Giảm 30 gam.

Câu 98: Đốt cháy hoàn toàn một lượng ađehit A cần vừa đủ 2,52 lít O2 (đktc), được 4,4 gam CO2 và 1,35 gam H2O A có

công thức phân tử là A C3H4O B C4H6O C C4H6O2 D C8H12O

Câu 99: Đốt cháy hoàn toàn 1 anđehit A mạch hở, no thu được CO2 và H2O theo tỉ lệ nA nCO nHO 3 : 2

2

A CH3CH2CHO B OHCCH2CHO C HOCCH2CH2CHO D CH3CH2CH2CH2CHO

Câu 100: Cho 1,97 gam dung dịch fomalin tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3 dư thu được 10,8 gam Ag Nồng độ % của

Câu 101: Hợp chất A chứa 1 loại nhóm chức và phân tử chỉ chứa các nguyên tố C, H, O trong đó oxi chiếm 37,21% về khối lượng, 1 mol A tráng gương hoàn toàn cho 4 mol Ag Vậy A là A C2H4(CHO)2 B HCHO C HOCCH2CHO D.

CH3CHO

Câu 102: Cho 10,4 gam hỗn hợp gồm metanal và etanal tác dụng với một lượng vừa dư AgNO3/NH3 thu được 108 gam Ag

Khối lượng metanal trong hỗn hợp là A 4,4 gam B 3 gam C 6 gam D 8,8 gam Câu 103: Cho bay hơi hết 5,8 gam một hợp chất hữu cơ X thu được 4,48 lít hơi X ở 109,2oC và 0,7 atm Mặt khác khi cho5,8 gam X phản ứng của AgNO3/NH3 dư tạo 43,2 gam Ag CTPT của X là

Câu 104: Cho 5,8 gam anđehit A tác dụng hết với một lượng dư AgNO3/NH3 thu được 43,2 gam Ag Tìm CTPT của A

Câu 105: Cho 8,7 gam anđehit X tác dụng hoàn toàn với lượng dung dịch AgNO3/NH3 (dư) được 64,8 gam Ag X có côngthức phân tử là

Câu 106: Cho 8,6 gam anđehit mạch không nhánh A tác dụng với lượng (dư) dung dịch AgNO3/NH3 tạo 43,2 gam Ag A có công thức

Câu 107: X là hỗn hợp gồm 2 anđehit đồng đẳng liên tiếp Cho 0,1 mol X tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3/NH3 được 25,92 gam

bạc % số mol anđehit có số cacbon nhỏ hơn trong X là A 20% B 40% C 60% D 75%.

40

Định dạng
Số trang	91
Dung lượng	2,23 MB

De Cuong HUU CO

C3H4, C2H4 B C 2H6, C2H4 C C 2H6, C3H6 D.C C 2H2, C3H

CH3-C ≡C H+ 4 CH3-C≡CH +