Luận văn kinh tế: Đẩy mạnh xuất khẩu thủy sản Việt Nam sang thị trường EU
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 MC LC MC LC 1 M U 1 PHN I C S Lí LUN V XUT KHU 3 I. C S Lí LUN V XUT KHU .3 1. Khỏi nim v xut khu .3 2. Vai trũ ca ngnh thy sn i vi nn kinh t Vit Nam 3 2.1. Ngnh Thu sn l mt trong nhng ngnh kinh t mi nhn ca quc gia .3 2.2. Vai trũ ca ngnh thu sn trong vic m rng quan h thng mi quc t .5 2.3. Vai trũ ca ngnh thu sn trong an ninh lng thc quc gia, to vic lm, xoỏ úi gim nghốo: .5 PHN II THC TRNG XUT KHU THU SN VIT NAM SANG TH TRNG EU TRONG NHNG NM QUA 7 I . THC TRNG XUT KHU THY SN VIT NAM SANG EU TRONG THI GIAN QUA .7 1. Tỡnh hỡnh xut khu thu sn ca Vit Nam sang th trng EU hin nay .7 1.1.Nhng nột chung v th trng thu sn EU 7 1.2. Tỡnh hỡnh xut khu thu sn ca Vit Nam sang EU hin nay .10 II. PHN TCH CC NHN T NH HNG N TèNH HèNH XUT KHU THY SN VIT NAM SANG EU 15 1. H thng chớnh sỏch 15 1.1. Chớnh sỏch thu l phớ .15 1.2. Chớnh sỏch u t v qun lý vn .16 1.3. Chớnh sỏch v khai thỏc thy sn 17 Thân Văn Hà Công nghiệp 48A Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 1.4. Vn m bo cht lng thy sn ch bin cho xut khu .18 2. c im th trng thy sn EU 19 2.1. V kinh t - chớnh tr 19 2.2. Cu trỳc mu dch th trng thy sn EU .20 2.3. V mc sng dõn c 21 2.4. V thúi quen tiờu dựng .22 III. NH GI KT QU HOT NG XUT KHU THY SN VIT NAM SANG EU TRONG NHNG NM QUA .23 1. Nhng thnh tu t c .23 2. Nhng khú khn, tn ti cn khc phc 24 PHN III GII PHP Y MNH XUT KHU THY SN VIT NAM SANG EU .26 I. NH HNG XUT KHU THY SN VIT NAM TRONG NHNG NM TI .26 1. Nhng quan im v nh hng phỏt trin xut khu thy sn 26 1.1. Quan im .26 1.2. Cỏc nh hng cho tng lnh vc 27 2. Mc tiờu v nhim v phỏt trin xut khu thy sn 29 2.1. Mc tiờu 29 2.2. Nhim v i vi tng lnh vc .29 II. GII PHP Y MNH XUT KHU THY SN VIT NAM SANG EU 35 1. Nhúm gii phỏp v th trng .35 2. Nhúm gii phỏp v nguyờn liu .36 3. Gii phỏp v ch bin thu sn .36 4. An ton v sinh thc phm 37 5. Khoa hc cụng ngh, khuyn ng v o to .38 6. Gii phỏp v c ch, chớnh sỏch .38 Thân Văn Hà Công nghiệp 48A Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 KẾT LUẬN 42 TÀI LIỆU THAM KHẢO 43 Th©n V¨n Hµ C«ng nghiÖp 48A Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 M U Trong iu kin ton cu húa v khu vc húa ca i sng kinh t th gii ca th k 21, khụng mt quc gia no cú th phỏt trin nn kinh t ca mỡnh m khụng tham gia vo quỏ trỡnh hi nhp quc t v khu vc. iu ú khụng ngoi tr i vi Vit Nam, thc hin nhim v trng tõm l xõy dng nn kinh t, i hi ng Cng Sn Vit Nam ln th VIII tip tc khng nh ng li i mi v m ca nn kinh t, thc hin chin lc CNH-HH hng mnh vo xut khu. tng xut khu trong thi gian ti, Vit nam ch trng kt hp xut khu nhng mt hng m t nc cú li th tng i (nhng mt hng xut khu truyn thng: hng nụng lõm thy sn, khoỏng sn, hng giy dộp v dt may) v mt s mt hng cú hm lng k thut cụng ngh cao bao gm: ụtụ, xe mỏy, hng in t v dch v phn mm . Hng thy sn l mt hng xut khu truyn thng ca Vit Nam trong thi gian qua ó gt hỏi c s thnh cụng rc r. T mc kim ngch xut khu l 550,6 triu USD vo nm 1995, ó tng lờn mc 971,12 USD vo nm 1999, trung bỡnh mi nm tng gn 100 triu USD, chim khong 10% tng kim ngch xut khu ca Vit Nam v l mt hng cú kim ngch xut khu ln trong cỏc mt hng xut khu ch lc ca nc ta trong nhiu nm va qua. Th trng xut khu thy sn ó v ang c m rng ỏng k, thy sn ca Vit Nam ó chim c v trớ quan trng trong th trng nhp khu thu sn ca th gii. Liờn minh Chõu u (EU), mt th trng nhp khu thy sn y tim nng trong thi gian qua ó cú nhng tỏc ng rt tớch cc n vic xut khu thy sn ca Vit Nam. Bờn cnh nhng thnh tu to ln ca xut khu thy sn sang EU, vn cũn nhiu hn ch, tn ti ũi hi Vit Nam phi n lc, c gng trong thi gian ti y mnh xut khu vo th trng ny, nhm tng nhanh kim ngch xut khu, tng ngun thu ngoi t v cho t nc. Thân Văn Hà - 1 - Công nghiệp 48A Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 Xut phỏt t nhn thc trờn õy, cng nh vai trũ to ln ca xut khu thy sn trong c cu xut khu ca nc ta, tụi ó chn ti y mnh xut khu thy sn Vit Nam sang th trng EU. vit ỏn mụn hc. Ngoi phn m u v phn kt lun ỏn gm 3 phn: Phn I: C s lý lun v xut khu Phn II: Thc trng xut khu thy sn Vit Nam sang th trng EU trong nhng nm qua. Phn III: Gii phỏp y mnh xut khu thy sn Vit Nam sang EU Phng phỏp nghiờn cu m tụi s dng trong quỏ trỡnh xõy dng ỏn ny l: kt hp nhng kin thc ó tớch ly trong quỏ trỡnh hc tp vi nhng quan sỏt ó thu thp trong thc t, kt hp tng hp ti liu, sỏch bỏo vi vic i sõu phõn tớch tỡnh hỡnh thc t nhm tỡm ra hng i hp lý nht gii quyt nhng vn t ra trong ỏn. Em xin chõn thnh cm n s giỳp ca Cụ Trn Th Phng Hin ó nhit tỡnh hng dn em thc hin ỏn ca mỡnh. Thân Văn Hà - 2 - Công nghiệp 48A Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 PHN I C S Lí LUN V XUT KHU I. C S Lí LUN V XUT KHU 1. Khỏi nim v xut khu Xut khu l hot ng trao i hng húa v dch v cho (ra) nc ngoi di hỡnh thc mua bỏn thụng qua quan h hng húa - tin t, quan h th trng nhm mc ớch li nhun. Vai trũ ca xut khu i vi nn kinh t th hin nhng im sau: -Xut khu to ngun vn ch yu cho nhp khu, phc v quỏ trỡnh cụng nghip húa, hin i húa t nc. -Xut khu gúp phn chuyn dch c cu kinh t sang nn kinh t hng ngoi . -Xut khu to thờm cụng n vic lm v ci thin i sng dõn c. -Xut khu l c s m rng v thỳc y cỏc quan h kinh t i ngoi ca nc ta. 2. Vai trũ ca ngnh thy sn i vi nn kinh t Vit Nam 2.1. Ngnh Thu sn l mt trong nhng ngnh kinh t mi nhn ca quc gia Theo s liu ó cụng b ca Tng Cc Thng kờ, GDP ca ngnh Thu sn giai on 1995 - 2003 tng t 6.664 t ng lờn 24.125 t ng. Tớnh ti thỏng 12/2007, kim ngch xut khu thy sn t trờn 2,5 t USD, ngnh thy sn chim 21% GDP nụng - lõm - ng nghip v chim hn 4% GDP trong nn kinh t quc dõn (Ngun: S thy sn Hi Phũng ngy 4/12/2007). Trong cỏc hot ng ca ngnh, khai thỏc hi sn gi v trớ rt quan trng. Sn lng khai thỏc hi sn trong 10 nm gn õy tng liờn tc vi tc tng bỡnh quõn hng Thân Văn Hà - 3 - Công nghiệp 48A Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 nm khong 7,7% (giai on 1991 - 1995) v 10% (giai on 1996 - 2003) (Ngun: Tng cc Thng kờ). Nuụi trng thu sn ang ngy cng cú vai trũ quan trng hn khai thỏc hi sn c v sn lng, cht lng cng nh tớnh ch ng trong sn xut. iu ny tt yu dn n s chuyn i v c cu sn xut - u tiờn phỏt trin cỏc hot ng kinh t mi nhn, em li hiu qu kinh t cao. Vit Nam cú nhiu tim nng phỏt trin nuụi trng thu sn khp mi min t nc c v nuụi bin, nuụi nc l v nuụi nc ngt. n nm 2003, ó s dng 612.778 ha nc mn, l v 254.835 ha nc ngt nuụi thu sn. Trong ú, i tng nuụi ch lc l tụm vi din tớch 580.465 ha. Nm 2006, tng din tớch nuụi trng thy sn ó tng lờn 1.050.000 ha (Ngun: Trớch Trung Tõm Tin hc B Thy sn ngy 18/1/2006). Bờn cnh nhng tim nng ó bit, Vit Nam cũn cú nhng tim nng mi c xỏc nh cú th s dng nuụi trng thu sn nh s dng vt liu chng thm xõy dng cụng trỡnh nuụi trờn cỏc vựng t cỏt hoang hoỏ, chuyn i mc ớch s dng cỏc din tớch trng lỳa, lm mui kộm hiu qu sang nuụi trng thu snNuụi bin l mt hng m mi cho ngnh Thu sn, ó cú bc khi ng ngon mc vi cỏc loi tụm hựm, cỏ giũ, cỏ mỳ, cỏ trỏp, trai ngc, vi cỏc hỡnh thc nuụi lng, bố. ng thi vi s xut hin hng lot cỏc trang tri nuụi chuyờn canh (hoc canh tỏc tng hp nhng ly nuụi trng thu sn lm ht nhõn) chuyn i phng thc nuụi qung canh, qung canh ci tin sang bỏn thõm canh v thõm canh ó gúp phn quan trng vo s nghip cụng nghip hoỏ, hin i hoỏ nụng nghip v nụng thụn. Ngnh Thu sn cú tc tng trng rt nhanh so vi cỏc ngnh kinh t khỏc. T trng GDP ca ngnh Thu sn trong tng GDP ton quc liờn tc tng, t 2,9% (nm 1995) lờn 3,4% (nm 2000) v t 3,93% vo nm 2003 ( Ngun: Trung Tõm Tin hoc B Thy sn). Tớnh ti thỏng 9/ 2007, tc tng GDP ca khu vc nụng, lõm nghip v thy sn tng 3.02% (Ngun: www.hoinhap.gov.vn ngy 5/2/2007). Thân Văn Hà - 4 - Công nghiệp 48A Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 2.2. Vai trũ ca ngnh thu sn trong vic m rng quan h thng mi quc t T u nhng nm 1980, ngnh thu sn ó i u trong c nc v m rng quan h thng mi sang nhng khu vc th trng mi trờn th gii. Nm 1996, ngnh thu sn mi ch cú quan h thng mi vi 30 nc v vựng lónh th trờn th gii. n nm 2001, quan h ny ó c m rng ra 60 nc v vựng lónh th, nm 2003 l 75 nc v vựng lónh th. Nm 2006, hng thy sn ca Vit Nam ó cú mt trờn 105 quc gia v vựng lónh th trờn th gii ( Ngun: Trung Tõm Tin hc B Thy sn). i vi cỏc nc v vựng lónh th cú quan h thng mi, ngnh thu sn ó to dng c uy tớn ln. Nhng nc cụng nghip phỏt trin nh M, Nht v cỏc nc trong khi EU ó chp nhn lm bn hng ln v thng xuyờn ca ngnh. Nm 2003, xut khu thu sn ca Vit Nam vo bn th trng chớnh l M, Nht Bn, EU v Trung Quc chim trờn 75% tng giỏ tr kim ngch, phn cũn li tri rng ra gn 60 nc v vựng lónh th. Thỏng 7/2007, cỏc th trng xut khu chớnh ca Vit Nam l EU, M, Nht Bn, Hn Quc, cỏc nc ASEAN, Trung Quc- Hng Kụng, Nga . (Ngun: Trung tõm tin hc B Thy sn). Cú th thy rng s m rng mi quan h thng mi quc t ca ngnh thu sn ó gúp phn m ra nhng cũn ng mi v mang li nhiu bi hc kinh nghim nn kinh t Vit Nam hi nhp ngy cng sõu rng hn vo khu vc v th gii. 2.3. Vai trũ ca ngnh thu sn trong an ninh lng thc quc gia, to vic lm, xoỏ úi gim nghốo: Thu sn c ỏnh giỏ l ngun cung cp chớnh m ng vt cho ngi dõn. Nm 2001, mc tiờu th trung bỡnh mt hng thu sn ca mi ngi dõn Vit Nam l 19,4 kg, cao hn mc tiờu th trung bỡnh sn phm tht ln 17,1 kg/ngi v tht gia cm 3,9 kg/ngi ( Ngun: Trung Tõm Tin hc B Thy Thân Văn Hà - 5 - Công nghiệp 48A Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 sn). Cng ging nh mt s nc chõu khỏc, thu nhp tng ó khin ngi dõn cú xu hng chuyn sang tiờu dựng nhiu hn mt hng thu sn. Cú th núi ngnh thu sn cú úng gúp khụng nh trong vic bo m an ninh lng thc quc gia. Ngnh thu sn vi s phỏt trin nhanh ca mỡnh ó to ra hng lot vic lm v thu hỳt mt lc lng lao ng ụng o tham gia vo tt c cỏc cụng on sn xut, lm gim sc ộp ca nn thiu vic lm trờn phm vi c nc. c bit do sn xut ca nhiu lnh vc nh khai thỏc, nuụi trng thu sn ch yu l quy mụ h gia ỡnh nờn ó tr thnh ngun thu hỳt mi lc lng lao ng, to nờn ngun thu nhp quan trng gúp phn vo s nghip xoỏ úi gim nghốo. Cỏc hot ng phc v nh vỏ li, cung cp thc phm, tiờu th sn phm ch yu do lao ng n thc hin, ó to ra thu nhp ỏng k, ci thin v th kinh t ca ngi ph n, c bit l cỏc vựng nụng thụn, min nỳi. Riờng trong cỏc hot ng bỏn l thu sn, n gii chim t l lờn n 90%. Thân Văn Hà - 6 - Công nghiệp 48A Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 PHẦN II THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU THUỶ SẢN VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG EU TRONG NHỮNG NĂM QUA I . THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM SANG EU TRONG THỜI GIAN QUA 1. Tình hình xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam sang thị trường EU hiện nay 1.1.Những nét chung về thị trường thuỷ sản EU 1.1.1. Tình hình xuất nhập khẩu thủy sản của EU hiện nay Liên minh Châu Âu (EU) hiện nay bao gồm 27 thành viên, là một khối liên kết kinh tế chặt chẽ và sâu sắc nhất thế giới và cũng là một khu vực phát triển kinh tế ổn định và có đồng tiền riêng khá vững chắc. Mặt khác, thị trường EU được xác định là một thị trường có nhu cầu lớn, đa dạng và phong phú về sản phẩm. Đây là thị trường liên kết chặt chẽ thành một khối mậu dịch thống nhất mạnh hạng nhất thế giới, có sức mua lớn, ổn định và cũng là một thị trường khó tính về tiêu dùng các mặt hàng nói chung và mặt hàng thủy sản nói riêng. Trong những năm gần đây, EU là một trong ba thị trường xuất nhập khẩu thủy sản lớn nhất thế giới cùng với Nhật Bản và Mỹ. Đặc điểm nổi bật trong hoạt động thương mại thủy sản của các nước EU là kinh doanh xuất nhập khẩu thủy sản chủ yếu được diễn ra trong nội bộ các nước thành viên nội khối (83%). Hiện nay, EU nhập khẩu thủy sản từ trên 180 quốc gia trên thế giới và là thị trường nhập khẩu thủy sản lớn nhất với sản lượng là 9,7 triệu tấn với giá trị là 23.791 triệu EUR (số liệu năm 2004). Tây Ban Nha, Pháp, Đức, Italy, Anh là những thị trường nhập khẩu chính, giá trị nhập khẩu thủy sản hàng năm vượt 1 tỷ USD và các nước này cũng chiếm gần 80% giá trị nhập khẩu thủy sản của EU. Th©n V¨n Hµ - 7 - C«ng nghiÖp 48A [...]... ĐỘNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM SANG EU TRONG NHỮNG NĂM QUA 1 Những thành tựu đạt được Việt Nam hiện là nước thứ 29 trên thế giới, đứng thứ 4 trong khối ASEAN về xuất khẩu thủy sản và mặt hàng thủy sản của Việt Nam hiện đã xuất khẩu được sang hơn 50 nước và khu vực Xuất khẩu thủy sản của Việt Nam sang thị trường EU trong những năm qua đã đạt được những thành tựu rất quan trọng, cụ thể là: •Kim ngạch xuất. .. đứng thứ tư trong số các mặt hàng của Việt Nam xuất khẩu vào thị trường EU Khối lượng thủy sản xuất khẩu của Việt Nam vào EU năm 2005 đạt gần 120 nghìn tấn, trị giá 367,3 triệu USD, chiếm 7% kim ngạch xuất khẩu thủy sản của cả nước Năm 2006, kim ngạch xuất khẩu thủy sản đã tăng lên 723, triệu USD với sản lượng đạt 219 nghìn tấn Xuất khẩu thủy sản của Việt Nam vào EU Năm 2000 2001 2002 2003 2004 2005... liệu thống kê của EU, kim ngạch nhập khẩu thủy sản từ Việt Nam đạt 65,0 triệu USD năm 1997, năm 1998 tăng lên 92,5 triệu USD Theo số liệu thống kê của Trung tâm Tin học Bộ Thủy sản, kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Việt Nam sang thị trường EU năm 1999 đạt 89,1 triệu USD đồng thời đây cũng là năm đánh dấu sự thành công của ngành thủy sản Việt Nam tại thị trường EU Từ tháng 11/1999, Việt Nam được công nhận... nhập khẩu tôm chính của Việt Nam tại EU, chiếm 53% tổng lượng hàng xuất sang EU năm 2005 Việt Nam nằm trong tốp 10 nhà cung cấp tôm hàng đầu của Bỉ với 4% thị phần nhập khẩu Mặt hàng chính là tôm nước ẩm đông lạnh Việt Nam đồng thời cũng là nhà cung cấp thủy sản lớn thứ 9 của Anh Bên cạnh đó, cá đông lạnh cũng là mặt hàng có mức tăng xuất khẩu sang EU đều và đáng kể Xuất khẩu cá của Việt Nam sang thị trường. .. xuất khẩu thủy sản không ngừng tăng lên qua các năm Thị phần xuất khẩu thủy sản Việt Nam vào EU đã tăng lên rất đáng kể Thủy sản của Việt Nam đã và đang được ưa chuộng, khẳng định được vị trí của mình trên thị trường này ngày một mạnh mẽ, trở nên quen thuộc đối với người tiêu dùng EU •Các sản phẩm thủy sản của Việt Nam như: tôm, nhuyễn thể chân đầu, cá đáy, cá nước ngọt thịt trắng ít xương; các sản. .. Nam đã xuất khẩu hơn 5316 tấn tôm sang EU, tăng 28% so với năm 2002 là 4000 tấn (Nguồn: Trung tâm Tin học, Bộ Thủy sản) Năm 2004, tôm Việt Nam đã thâm nhập mạnh hơn vào các thị trường mới tại khu vực EU, khi các nhà xuất khẩu tôm Việt Nam chuyển hướng từ Bỉ (thị trường truyền thống số một tại khu vực EU) sang các thị trường tiềm năng khác như Anh, Đức, Italy Hiện nay, Bỉ và Italy vẫn là hai thị trường. .. 2003 2004 2005 2006 (Nguồn: Trung tâm Tin học, Bộ Thủy sản) Hiện nay, EU dần trở thành một bạn hàng quen thuộc đối với các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản của Việt Nam Cùng với xu hướng tăng trưởng và phát triển mạnh mẽ xuất khẩu của toàn ngành thủy sản nói chung, có thể thấy tốc độ tăng trưởng kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Việt Nam sang thị trường EU trong giai đoạn 1996-1999 hết sức khả quan với... 8/2007) 1.2 Tình hình xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam sang EU hiện nay 1.2.1.Về kim ngạch xuất khẩu Từ những năm 1980, sản phẩm xuất khẩu thủy sản của Việt Nam đã xuất hiện tại thị trường EU với một nhãn hiệu chung là Seaprodex Ngay từ những năm đầu xâm nhập vào thị trường EU, sản phẩm thủy sản được xuất khẩu chung với những mặt hàng nông sản khác với số lượng ít nhưng đã gây được cảm tình của người... thủy sản cho thị trường EU Bên cạnh đó, 80% thủy sản được sản xuất tại EU dành cho tiêu thụ Th©n V¨n Hµ -9- C«ng nghiÖp 48A Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 nội địa, 20% còn lại được xuất khẩu sang các nước ngoài EU Trong đó, Nhật Bản là thị trường nhập khẩu lớn nhất (Nguồn: http://www.agifish.com.vn tháng 8/2007) 1.2 Tình hình xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam sang. .. tâm Tin học Thủy sản ngày 2/7/2007) Năm 2006, nhập khẩu thủy sản của EU (25 nước) đạt mức kỷ lục 28,2 tỷ EUR (38,9 tỷ USD), tăng 10,7% so với 25,5 tỷ EUR năm 2005 Trong khi đó, xuất khẩu thủy sản chỉ đạt 15,7 tỷ EUR (21,7 tỷ USD) cho thấy thâm hụt thương mại thủy sản của EU ngày càng lớn Ba nước nhập khẩu thủy sản lớn nhất trong khối EU là Tây Ban Nha với kim ngạch nhập khẩu đạt 4,9 tỷ EUR (6,8 tỷ