Tài liệu kỹ thuật trồng khổ qua rừng

Tài liệu kỹ thuật trồng khổ qua rừng hướng dẫn cách trồng khổ qua rừng theo hướng an toàn không thuốc bảo vệ thực vật, theo những gì tự nhiên nhất không sử dụng phân bón hóa học..bạn sẽ có cái nhìn tổng quát trên mọi mặt và hoặc định chiến lược có nên trồng hay không? trồng thì down về xem Cảm ơn

TÀI LIỆU KỸ THUẬT TRỒNG KHỔ QUA RỪNG – www.khoquarung.com MỤC LỤC Bài - Kinh nghiệm sương máu Kinh nghiệm trồng khổ qua rừng Hoạch định chiến lược 3 Vòng đời khổ qua rừng Bài - Nhận định thị trường Bán sản phẩm cho Khi thị trường bảo hòa Bài - Hướng dẫn chọn giống Bài - Kỷ thuật ươm giống Bài - Xác định mô hình trồng 11 Làm đất: 11 Khoảng cách trồng: 11 Hệ thống tưới: 12 Bài – Kỹ thuật làm giàn 14 Đào lổ chôn trụ 14 Đi kẽm (mắc kẽm) 14 Đi lưới 15 Bài – Kỹ thuật chăm sóc 17 Chăm sóc bón phân 17 Cắt tỉa chồi 17 Bài - Tự chế thuốc trừ sâu sinh học 20 Bài – Kỹ thuật chăm sóc cho trái 21 Chăm sóc phòng bệnh 21 Một số bệnh thường gặp 22 Giữ vườn thông thoáng 23 Bài 10 – Thu hoạch 24 Cách hái trái 24 Trang bị vật dụng 24 Đóng hàng 25 TÀI LIỆU KỸ THUẬT TRỒNG KHỔ QUA RỪNG – www.khoquarung.com Bài 11 – Kỹ thuật chăm sóc sau thu hoạch 26 Hạ giàn 26 Chăm sóc cải tạo đất 27 Bài 12 – Mô hình trồng khổ qua rừng lấy 28 Trồng luống có giàn cao ngang hông 28 Trồng bò đất 28 Trồng xạ lúa 29 Bài 13 – Có nên trồng khổ qua rừng lai hay không 31 Bài 14 – Các vấn đề thường gặp 33 Bài 15 – Tổng kết đánh giá chung 34 TÀI LIỆU KỸ THUẬT TRỒNG KHỔ QUA RỪNG – www.khoquarung.com Bài - Kinh nghiệm sương máu Chào người, tên Việt có thâm niên nghề trồng khổ qua rừng năm Thể theo lời yêu cầu, hôm bắt đầu viết loại kỹ thuật trồng khổ qua rừng cho người tham khảo, để có định hướng phát triển nghề nông cho riêng thân Nếu có chỗ thiếu sót mong người thông cảm trao đổi để tài liệu hoàn chỉnh Kinh nghiệm trồng khổ qua rừng Trong năm trở lại đây, nghề trồng khổ qua rừng bắt đầu manh nha phát triển nhiều địa phương , điển hình miền đông nam vốn tự nhiên ưu nên thích hợp cho việc trồng loại Theo kinh nghiệm thân trồng loại muốn phát triển lâu dài phải có đầu ổn định, khổ qua rừng Nếu đầu bấp bênh bạn không nên trồng tốn công sức tạm dừng xem tài liệu đây, hay bạn đam mê yêu thích nông nghiệp muốn khám phá thử sức mình, thấy loại có tiềm bắt đầu, hy vọng nhà khoa học có nhiều đề tài nghiên cứu để làm nên khả thi Một bạn xác định chọn nghề trồng khổ qua rừng, phải xác định trồng bán sao? Yên tâm! Mình định hướng cho bạn Hoạch định chiến lược Phải bỏ vốn? Trong bao nhiều ngày bạn thu hồi? trắng, tất tùy theo tính toán hiểu biết bạn Cụ thể để trồng hecta (10.000 mét vuông) khổ qua rừng tốn chi phí khoảng 40-60 triệu bao gồm: Chi phí nhân công tối thiểu người, tiền thuê đất (nếu chưa có), tiền mua trụ chống giàn, lưới, kẽm, hệ thống ống tưới,…còn đơn giản bạn làm ăn sỏi tốn khoảng 20 triệu bạn tưới tay, làm giàn kiên cố bạn sử dụng 2-3 năm Năng suất cho hecta dao động từ 5-15 theo bạn chọn giống trái to (hàng lai) hay nhỏ (chính gốc), thu khoảng 100-150 triệu/năm, trừ chi phí đầu tư bạn kiếm từ 30-60 triệu/hecta/năm tùy điều kiện chăm sóc So khác thi khổ qua rừng dễ trồng hơn, thu nhập mức trung bình (đủ ăn) nói làm giàu khó, chưa xuất Vòng đời khổ qua rừng Cây khổ qua rừng có chu kỳ sinh trưởng tốt vòng năm, sống tối đa năm Trồng lần cho thu hoạch năm, sinh trưởng 45 ngày bắt đầu cho trái bói, lúc ong ruồi, bọ xít kéo đến nồm nộp Nếu bạn nhà nông chân khuyên bạn phòng trừ sâu bệnh biện pháp an toàn để không ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng Đừng lợi nhuận mà đánh thân mình, đừng làm cho hệ mai sau phải tiệt giống nòi, bệnh tật ốm đau triền miên, có đáng không báo chờ bạn mai sau! Một khách hàng quay lưng với sản phẩm bạn làm bạn biết Hãy trồng khổ qua rừng theo tự nhiên nhất, chân nhất, đừng để khách hàng niềm tin vào khổ qua rừng, nghe thấy từ lại lắc đầu ngao ngán bỏ chạy Mỗi sáng thức dậy bạn thấy vừng trời màu vàng khổ qua rừng, tiếng ong thụ phấn vo ve bên tai, mùi thơm thoang thoảng nhẹ nhàng, mặt trời hừng đông, tia sáng chiếu giọt TÀI LIỆU KỸ THUẬT TRỒNG KHỔ QUA RỪNG – www.khoquarung.com sương mai khổ qua rừng, bạn thấy ngày dồi lượng TÀI LIỆU KỸ THUẬT TRỒNG KHỔ QUA RỪNG – www.khoquarung.com Bài - Nhận định thị trường Bán sản phẩm cho Thị trường khổ qua rừng chủ yếu cho nhóm đối tượng chính:  Người tiêu dùng mua ăn uống: nhà hàng, hộ gia đình, bé trị rôm sảy, cửa hàng thuốc nam, dược liệu…  Nhóm kinh doanh rau củ quả: siêu thị, khu chợ, kinh doanh online, người bán lẻ…  Người mắc bệnh tiểu đường: thường sử dụng định kỳ hay gửi nước cho người thân dùng… Ngoài vài nhóm đối tượng khác như: chế biến dạng bột xuất khẩu, gửi theo dạng quà tặng… Khi thị trường bảo hòa Tâm chút, trước vườn nhà khổ qua rừng mọc nhiều, đến sào vườn Điều mọc kín khổ qua rừng mùa mưa đến Sau mùa thu hoạch trái Điều thường hay rong nhánh khô, loại bỏ nhánh phát triển, gom lại chất đống, khổ qua rừng nhờ mà có để bò, hồi bán ăn cho Vài năm sau quay lại người thấy nhà nhân giống trồng rải rác nhiều nơi, có trái hái bán lai rai Mọi người ăn chưa quen nên bán chậm ku nhà ta lên Net riêu rao khắp nơi tậu trang khoquarung.com bán cho dễ, bén duyên với khổ qua rừng hồi không hay! Với việc người dân thi trồng, người trồng 10 người trồng quy hoạch dấn đến thị trường bão hòa điều tất yếu Đây tượng chung nông dân nước ta, có giá chút đổ xô trồng, đến rẻ thúi lại chặt bỏ học tiếp diễn Đó bạn chưa nhận định thị trường cung vượt cầu, nhu cầu người hẳn lại lý họ không chuộng loại thị trường bão hòa, khó cho việc kinh doanh buôn bán Vậy bạn phải làm sao? Tất nhiên bạn yêu thích khổ qua rừng đừng nên trồng theo phong trào, trồng cầm chừng chút để biến động bạn không bị tổn thất nặng chờ đợi tin vui mai xuất Giả TÀI LIỆU KỸ THUẬT TRỒNG KHỔ QUA RỪNG – www.khoquarung.com dụ bọn Trung Quốc thu mua, bọn Nhật, Hàn mua hàng thô nước làm trà, bọn Tây Âu chiết xuất tinh chất làm thuốc đặc trị tiểu đường, trị ung thư, chờ mai sáng ngày hôm nay! TÀI LIỆU KỸ THUẬT TRỒNG KHỔ QUA RỪNG – www.khoquarung.com Bài - Hướng dẫn chọn giống Khi tư tưởng bạn thông suốt cộng với ý chí mạnh mẽ, bắt tay vào làm Hôm loại kỹ thuật trồng khổ qua rừng hướng dẫn bạn chọn giống? giống hiệu suất Ông bà ta xưa thường nói “nhất nước, nhì phân, tam cần, tứ giống” nghề nông Khâu chọn giống quan trọng, có bạn mua nơi uy tín hay tự chọn giống đảm bảo chất lượng Loại giống tốt chẳng ma đem bán tràn lan cho bạn cả, họ có gen quý họ nhân giống phát triển ra, để độc quyền sản phẩm Vậy lấy giống từ đâu? Câu trả lời từ bạn Thứ 1, lấy giống từ nhà vườn đủ tiêu chuẩn, tức giống tốt, không nhiễm bệnh, bạn phải chọn lọc trái Thứ 2, lấy giống từ nguồn tràn lan, trồng thử nghiệm, phân lô rõ ràng, xem loại ưu việt nhân giống Theo kinh nghiệm thân trải qua nhiều thời kỳ chinh chiến, chưa chọn loại giống phù hợp, theo thị hiếu người tiêu dùng không đồng người thích trái người thích trái kia, khó cho công tác chọn giống, mà mẫu mã đồng chủng nét “rừng” khổ qua Khi gọi khổ qua lai, khổ qua này, khổ qua Mách nước chút, thị trường chuộng loại khổ qua rừng trái nhỏ cỡ ngón tay cái, dài khoản 3-4 phân, màu xanh đậm, gai thưa nhọn Nếu bạn tìm loại giống đáp thị hiếu người tiêu dùng bạn vua loại khổ qua TÀI LIỆU KỸ THUẬT TRỒNG KHỔ QUA RỪNG – www.khoquarung.com TÀI LIỆU KỸ THUẬT TRỒNG KHỔ QUA RỪNG – www.khoquarung.com Bài - Kỷ thuật ươm giống Một bạn có tay hạt giống khổ qua rừng tinh túy nhất, công việc bạn ươm vào đồ vật sử dụng chậu cây, thùng xốp, thau nhựa khét lỗ không dùng đến, để đảm bảo giống thất thoát lãng phí Còn hay ươn dùng ly mủ uống nước mía, lấy mỏ hàn thui lổ đáy, cách để ly tháng Ngoài để ươm số lượng nhiều bạn nên mua vĩ hay khay xốp ươm Để tỉ lệ hạt nảy mầm đồng bạn nên ngâm ủ giống qua sôi lạnh, ủ 24h đem gieo vào bầu có trộn chung hỗn hợp 1/3 cát + 1/3 xơ dừa tro trấu + 1/3 phân chuồng ủ hoai mục thêm vôi bột + xịt thuốc xử lý nấm bệnh đất Sau để ươm chỗ mát tưới nước đầy đủ ngày, ngày sau nảy mầm Bạn đem vườn trồng từ từ vừa, nhỏ chưa bén rễ nhiều trồng xuống hố tỉ lệ sống cao Để khỏi thời gian nhiều, bạn trồng trực tiếp vào hố 1-2 hạt, sau nảy mầm chừa hố cây, khoảng cách trồng tùy vào mô hình bạn chọn, giới thiệu TÀI LIỆU KỸ THUẬT TRỒNG KHỔ QUA RỪNG – www.khoquarung.com 10 TÀI LIỆU KỸ THUẬT TRỒNG KHỔ QUA RỪNG – www.khoquarung.com Bài – Kỹ thuật chăm sóc cho trái Chăm sóc phòng bệnh Giai đoạn bắt đầu cho trái, bạn cần bổ sung thêm kali hay phân để gà ủ hoai mục, phân trùng quế qua xử lý để trái có màu sắc đẹp vi lượng khoán chất cần thiết để sinh trưởng mạnh, không lạm dụng phân hóa học nhiều dẫn đến tồn đọng đất gây phản ứng trái chiều có hại cho Ruồi vàng đục trái nguyên nhân gây hại số 1, làm giảm suất giá trị thẩm mỹ trái khổ qua rừng, trái bị ruồi vàng chích để lại nhiều ấu trùng, không loại bỏ kịp thời sinh sôi theo cấp số nhân, phòng không kịp diệt Có nhiều nhà vườn trồng môi trường nhiễm bệnh xung quanh sâu bọ nhiều, lại ỷ i phòng dịch, tưởng trồng khổ qua rừng ngon, sâu bệnh, đâu có ngờ nằm ổ dịch phát muộn, nguyên vườn 90% nhiễm bệnh nặng sâu bọ hút, ốc sên cắn phá, trái non bị vàng đầu ngay, tượng sớm xảy nhanh, đành phải hủy bỏ trồng lại Giải pháp ngăn ruồi vàng? đơn giản, buổi đầu chớp sâu bệnh làm chai chứa long não treo lên giàn, nên thay long não thường xuyên để phát huy tác dụng 21 TÀI LIỆU KỸ THUẬT TRỒNG KHỔ QUA RỪNG – www.khoquarung.com Một số bệnh thường gặp -Bệnh thán thư gây hại hoa, cuống trái, trái non trái chín gây thối làm rụng trái sớm -Bệnh đốm phấn, sương mai làm phát triển vàng khô lá, trái lép -Bệnh lở cổ rể làm tắt nghẽn mao mạch hút dinh dưỡng rể, còi cọc, rể trồi gốc tạo thành khối xốp xung quanh gốc 22 TÀI LIỆU KỸ THUẬT TRỒNG KHỔ QUA RỪNG – www.khoquarung.com -Bệnh héo xanh: tươi tốt, nhiên bị héo lúc trời nắng ban đêm xanh lại, bệnh xuất hiện, nguyên nhân rể tổn thương nặng, đất chai phát triển thường xuyên trữ nước Giữ vườn thông thoáng Đây thời gian cỏ phát triển mạnh nhất, cần làm cỏ, loại bỏ nhánh bò đất làm thông thoáng gốc Khi giàn khổ qua rừng phủ kín mít không thấy cọng cỏ mọc lên 23 TÀI LIỆU KỸ THUẬT TRỒNG KHỔ QUA RỪNG – www.khoquarung.com Bài 10 – Thu hoạch Cách hái trái Nếu bạn lần đầu làm nông rối vấn đề thu hoạch, bạn hái trái hay thấy trái to hái, chưa chuẩn, trái khổ qua rừng mau lớn, có bạn hái sáng chiều quay lại hái thấy trái, hái trái phải vào gai khổ qua rừng giãn chưa? gai chưa giãn non hái ký, mà trái giãn gai không hái để qua hôm sau hái có dấu hiệu già, chuẩn bị chín không bán Khi hái trái hái để trái tươi lâu, kéo trái xuống ngón tay ấn nhẹ vào dây trái rơi ra, lấy đầu ngón tay bấm vào dây hay bứt, giựt làm tổn thương móc tay thân dây khổ qua rừng Tóm lại, hái trái khổ qua rừng vừa chớm bung gai, tức gai không co lại dày trái non không giãn thưa trái già Những trái khổ qua rừng tiếp xúc với ánh nắng nhiều có màu xanh đậm, trái rợp mát có màu xanh nhạt Trang bị vật dụng Khi hái trái nên mang theo vật dùng gồm sọt lớn đựng trái xanh sọt nhỏ đựng trái chín, không nên hái chung sọt, đem bán thời gian phân loại, trái chín có vỡ loang qua trái xanh, thẩm mỹ 24 TÀI LIỆU KỸ THUẬT TRỒNG KHỔ QUA RỪNG – www.khoquarung.com Trái khổ qua rừng ngày phải hái, không hái già mau chín Trái xanh thu hoạch bán thị trường phơi sấy khô, trái chín tách hạt dùng làm giống trồng đọt Đóng hàng Nếu vận chuyển hàng xa ngày bạn nên đóng hàng vào thùng cartoon, lót giấy nhiều lớp chống va đập, trầy xước Bán nhỏ lẻ dùng bọc nilon hay bọc giấy chuyên đựng rau để không hủy hoại môi trường 25 TÀI LIỆU KỸ THUẬT TRỒNG KHỔ QUA RỪNG – www.khoquarung.com Bài 11 – Kỹ thuật chăm sóc sau thu hoạch Hạ giàn Khi thu hoạch khổ qua rừng có nhiều trái vào tháng thứ rộ tháng 4, tháng lai rai, tháng dần Đến lúc bạn thấy trái ít, suy kiệt, chăm sóc bón phân chuồng đầy đủ nhứt nhánh đâm chồi trở lại, lượng trái không nhiều, đủ chi phí công hái Bạn nên hạ giàn, tức gỡ bỏ hoàn toàn, mà cắt ngang thân dây khổ qua rừng phần bò ngang giàn xuống Tưới nước đặn, phân hữu định kỳ chăm sóc con, 10 ngày sau bạn thấy có nhiều chồi non vương nhánh bò lên giàn, chăm sóc lại thời kỳ đầu, nghỉ xả vài tuần kết trái, suất trái không cao hay bị chết sức nhiều Tốt hết, bạn nên chuẩn bị miếng đất khác để luân canh Sau tuần phục hồi bình thường 26 TÀI LIỆU KỸ THUẬT TRỒNG KHỔ QUA RỪNG – www.khoquarung.com Chăm sóc cải tạo đất Những có triệu chứng nhiễm bệnh nên nhổ gốc thiêu hủy, bón thêm vôi xịt thuốc trị nấm gốc Cây tự mọc lúc xuất nhiều trái chín lúc thu hoạch hái sót vỡ rớt xuống đất, theo thời gian đủ điều kiện nảy mầm, giữ lại tươi tốt để chăm sóc, hệ đời Tùy địa hình đất tốt hay xấu, tốt ăn lâu dài, đất xấu bạn phải cải tạo lại cách xen canh loại họ đậu, loại hút chất tàn dư đất, chết thải lượng NPK dồi màu mỡ cho đất 27 TÀI LIỆU KỸ THUẬT TRỒNG KHỔ QUA RỪNG – www.khoquarung.com Bài 12 – Mô hình trồng khổ qua rừng lấy Đọt khổ qua rừng rau ăn mát, tính hàn, có tác dụng nhiệt, giải độc, sử dụng nhiều nhà hàng tiệc cưới, quán lẩu hải sản, người sành ăn Bởi việc trồng khổ qua rừng lấy đọt xu thời thượng Sau giới thiệu vài mô hình trồng đọt Trồng luống có giàn cao ngang hông Ưu điểm dể cắt, cắt thường xuyên không mập mạp cho Trồng bò đất Cắt đọt khó khăn, mưa nhiều đọt bị dập nằm rợp sát đất, qua ngày sau phục hồi Do bò đất rể phụ phát triển hút nhiều dinh dưỡng màu mỡ lớp mặt nên phát triển nhanh mập 28 TÀI LIỆU KỸ THUẬT TRỒNG KHỔ QUA RỪNG – www.khoquarung.com Trồng xạ lúa Có khu đất bưng trũng thấp, trồng lúa không lổ công cán, người dân cày xới, làm tơi nhuyễn đất, xạ khổ qua rừng lúa, cắt Bạn lên liếp đắp mô cao trồng xen canh thêm loại khác Do trồng dày sau xanh mướt thu nhập cao gấp nhiều lần so với trồng lúa 29 TÀI LIỆU KỸ THUẬT TRỒNG KHỔ QUA RỪNG – www.khoquarung.com Tùy theo nhiều hay ít, trung bình người ngày cắt 3-5 ký Cắt xong sử dụng phân hữu đậm đặc dạng chất lỏng (ngoài thị trường bán nhiều loại) hòa với nước tưới vào cây, ngày sau cắt lại Sau trồng khổ qua rừng tháng, bắt đầu thu hoạch đọt ăn khoảng tháng tàn, đọt sau yếu Mô hình hiệu kinh tế cao ngày bạn kiếm 300 - 400 nghìn Nhưng khó chưa có đầu ổn định hay bị đụng chợ, có lúc bán không 30 TÀI LIỆU KỸ THUẬT TRỒNG KHỔ QUA RỪNG – www.khoquarung.com Bài 13 – Có nên trồng khổ qua rừng lai hay không Khổ qua rừng lai nông dân tỉnh trồng nhiều, suất cao, người tiêu dùng mua thường bị đánh đồng với khổ qua rừng gốc, phần tin người bán nên mua, phần không nhận biết khổ qua lai, tình thích ăn khổ qua rừng thấy bán tiện đường mua làm cho khổ qua rừng lai có chỗ đứng vững chãi, người trồng tăng lên, làm uy tín người trồng khổ qua rừng gốc giảm sút Điều đáng nói khổ qua rừng lai giá gần ngang ngửa với khổ qua rừng gốc Đặc biệt khổ qua rừng lai cơm dày (vỏ dày), gai mau mềm dể thâm đen, ăn độ giòn đậm khổ qua rừng gốc, có ưu điểm to dể nhồi thịt, ăn ngon khổ qua thường, người dân hay hái trái lúc chớp giãn gai, có nhiều trái có kích cỡ khổ qua rừng gốc, giống lai hái non nên lâu 31 TÀI LIỆU KỸ THUẬT TRỒNG KHỔ QUA RỪNG – www.khoquarung.com Có nên trồng khổ qua rừng lai hay không? Câu hỏi thật khó trả lời, suất, lợi nhuận, cơm áo gạo tiền, người tiêu dùng thích ăn, trồng, hiiiii Nhưng bạn phải cho khách hàng biết bạn trồng giống lai: “hàng tui giống lai? Chứ trồng khổ qua rừng gốc trái nhỏ xíu hái đến có ký lô?” Nhiều khách hàng trái khổ qua rừng sao? Họ mua uống trị bệnh, bạn đừng có dụ khị người ta nhé, méc công thành phố họ lại nói xấu sau lưng bạn: “cái ông nhìn thật mà ăn nói giang?” mang tiếng vùng miền Họ mách với người thân bạn bè, bạn đâu có dịp bán cho họ lần thứ uy tín bạn giảm sút, lần sau họ chả vào khu vực đó, đường nữa, có vùng tai hại Khổ qua rừng lai thích hợp cho nhu cầu ăn uống bán tươi, nói công dụng xa hàng gốc Tuy làm giống hàng lai lấy số lượng đè bẹp giống rừng, nhiều nông dân phát triển tốt Tôi không tranh hay cổ súy, bạn nhận định thị trường mà phát triển, giống có ưu khuyết, nghề có mặt 32 TÀI LIỆU KỸ THUẬT TRỒNG KHỔ QUA RỪNG – www.khoquarung.com Bài 14 – Các vấn đề thường gặp Làm cho khổ qua rừng đậu nhiều trái? Câu nhiều người hỏi, khổ qua rừng có trái lại muốn nhiều Hiện tượng có nguyên nhân:  Chăm sóc kỹ dẫn đến tốt tươi xanh um tùm toàn trái, trái đa phần bị che nhiều bạn hái sót Nhắc lại không nên bón phân nhiều, đất khai phá  Khổ qua rừng giai đoạn tơ trái nhiều, trái đất phát triển, còi cọc sâu bệnh công Để có nhiều trái bạn xoắn vòng đôn góc xuống hố có phân chuồng ủ hoai mục, làm cho rể phụ phát triển hút thêm dinh dưỡng kết hợp phun thuốc phòng trừ sâu bệnh Trái khổ qua rừng thường bị sâu bệnh công, phòng trừ hiệu quả? Trái khổ qua rừng hay bị sâu da láng ăn trái tỉ lệ nhỏ không đáng kể, đa phần bị ruồi vàng chích làm cho trái bị thâm vùng loang trái, chín có dòi trái Treo chai long não để xua đuổi ruồi vàng Trái khổ qua rừng thường hay bị chín non (chính sớm) Nguyên nhân, cách phòng trừ? Trái chín non thường thiếu silic, canxi, bo thiếu chất trái non tổng hợp sắc tố nên vàng sớm Tưới canxi-bo, cu, TE pha loãng với nước vào gốc, tháng tưới lần Trồng khổ qua rừng thời gian ngắn chết, đất nhiễm bệnh, xử lý nào? Nên luân canh cải tạo đất, xem 11 Cách thức bón phân cho khổ qua rừng? Bón phân định kỳ 15 ngày lần, sử dụng phân chuồng, vi sinh qua xử lý, lần bón nắm tay rải xung quanh cách gốc 10-15cm 33 TÀI LIỆU KỸ THUẬT TRỒNG KHỔ QUA RỪNG – www.khoquarung.com Bài 15 – Tổng kết đánh giá chung Hôm tổng kết lại loạt kỹ thuật trồng khổ qua rừng, hy vọng thời gian tới nhận thêm nhiều ý kiến đóng góp người để làm động lực viết có giá trị Tài liệu biên soạn với mục đích giới thiệu, trao đổi học hỏi cẩm nang cầm tay việc, khuôn mẫu chung cho mô hình điều kiện đất đai thổ nhưỡng, khí hậu nơi khác, cách làm thay đổi Phải xác định làm cho bạn, trình làm phải nổ lực kiên trì, có sổ theo dõi, vừa làm vừa học rút kinh nghiệm Tài liệu kỹ thuật trồng khổ qua rừng theo hướng an toàn, không sâu vào việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật (BVTV), bạn có thói quen dùng thuốc BVTV nên đến trung tâm khuyến nông hay phòng nông nghiệp địa phương hỏi tư vấn dùng loại thuốc phổ dụng cho thời gian cách ly an toàn Khi bạn mua thị trường tràn lan đủ loại, thuốc giả phân giả nhiều, bạn nghe người bán nói loại tốt loại tốt mua, đa phần cô bán hàng xinh đẹp chịu dãi nắng dầm mưa nên đừng tin họ có biết bán làm đâu? Phải dựa vào kinh nghiệm người trước anh cán trạm để học hỏi 34 TÀI LIỆU KỸ THUẬT TRỒNG KHỔ QUA RỪNG – www.khoquarung.com Trong tài liệu có chỗ chưa rõ bạn comment viết hồi âm Chúc bạn thành công ! Long Khánh – Đồng Nai, tháng 11/2015 khoquarung007@gmail.com www.facebook.com/hiephoinhungnhatrongkhoquarung 35 [...]... cho đất 27 TÀI LIỆU KỸ THUẬT TRỒNG KHỔ QUA RỪNG – www.khoquarung.com Bài 12 – Mô hình trồng khổ qua rừng lấy ngọn Đọt khổ qua rừng là món rau ăn mát, tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, được sử dụng nhiều trong các nhà hàng tiệc cưới, quán lẩu hải sản, người sành ăn Bởi vậy việc trồng khổ qua rừng lấy đọt là xu thế thời thượng Sau đây mình sẽ giới thiệu vài mô hình trồng đọt này 1 Trồng trên... lại Sau khi trồng cây khổ qua rừng 1 tháng, bắt đầu thu hoạch đọt và ăn khoảng 3 tháng thì tàn, đọt sau đó ra rất yếu Mô hình này hiệu quả kinh tế cao 1 ngày bạn có thể kiếm 300 - 400 nghìn Nhưng cái khó vẫn chưa có đầu ra ổn định và hay bị đụng chợ, có lúc bán không được 30 TÀI LIỆU KỸ THUẬT TRỒNG KHỔ QUA RỪNG – www.khoquarung.com Bài 13 – Có nên trồng khổ qua rừng lai hay không Khổ qua rừng lai hiện... bệnh, không nên bón phân nhiều quá sẽ làm cây ra lá nhiều hơn bông 18 TÀI LIỆU KỸ THUẬT TRỒNG KHỔ QUA RỪNG – www.khoquarung.com 19 TÀI LIỆU KỸ THUẬT TRỒNG KHỔ QUA RỪNG – www.khoquarung.com Bài 8 - Tự chế thuốc trừ sâu sinh học Xem video https://www.youtube.com/watch?v=WbppRz7L2Xo Thuốc trừ sâu sinh học tự chế này gồm các nguyên liệu: tỏi, ớt, gừng, rượu và rỉ mật (mật mía) của Tiến Sỹ Phạm Tiến Dũng... tỉnh trồng rất nhiều, do năng suất cao, người tiêu dùng mua thường bị đánh đồng với khổ qua rừng chính gốc, một phần tin người bán nên mua, 1 phần không nhận biết đó là khổ qua lai, ở trong tình thế thích ăn khổ qua rừng thấy bán tiện đường thì mua làm cho khổ qua rừng lai có chỗ đứng vững chãi, người trồng cứ thế tăng lên, làm uy tín những người trồng khổ qua rừng chính gốc giảm sút Điều đáng nói là khổ. .. hái non nên nó lâu chính 31 TÀI LIỆU KỸ THUẬT TRỒNG KHỔ QUA RỪNG – www.khoquarung.com Có nên trồng khổ qua rừng lai hay không? Câu hỏi này thật sự khó trả lời, vì năng suất, vì lợi nhuận, vì cơm áo gạo tiền, vì người tiêu dùng vẫn thích ăn, do đó vẫn cứ trồng, hiiiii Nhưng bạn phải cho khách hàng biết bạn trồng giống lai: “hàng của tui là giống lai? Chứ trồng khổ qua rừng gốc trái nhỏ xíu hái đến bao... gốc, mỗi tháng tưới 1 lần 4 Trồng khổ qua rừng 1 thời gian ngắn cây chết, đất nhiễm bệnh, xử lý thế nào? Nên luân canh và cải tạo đất, xem bài 11 5 Cách thức bón phân cho cây khổ qua rừng? Bón phân định kỳ 15 ngày 1 lần, sử dụng phân chuồng, vi sinh đã qua xử lý, 1 lần bón mỗi cây 1 nắm tay rải xung quanh cách gốc 10-15cm 33 TÀI LIỆU KỸ THUẬT TRỒNG KHỔ QUA RỪNG – www.khoquarung.com Bài 15 – Tổng kết... khổ qua rừng lai giá gần ngang ngửa với khổ qua rừng chính gốc Đặc biệt nhất ở khổ qua rừng lai là cơm dày (vỏ dày), gai mau mềm dể thâm đen, ăn không có độ giòn thanh đậm như khổ qua rừng chính gốc, chỉ có ưu điểm to dể nhồi thịt, ăn ngon hơn khổ qua thường, người dân hay hái trái lúc chớp giãn gai, có nhiều trái có kích cỡ như khổ qua rừng chính gốc, nhưng vì giống lai hái non nên nó lâu chính 31 TÀI... thoáng gốc Khi giàn khổ qua rừng phủ kín mít sẽ không còn thấy cọng cỏ nào mọc lên nổi 23 TÀI LIỆU KỸ THUẬT TRỒNG KHỔ QUA RỪNG – www.khoquarung.com Bài 10 – Thu hoạch 1 Cách hái trái Nếu bạn lần đầu làm nông chắc hơi rối trong vấn đề thu hoạch, bạn không biết hái trái thế nào hay cứ thấy trái nào to là hái, vẫn chưa chuẩn, trái khổ qua rừng rất mau lớn, có khi bạn hái sáng rồi chiều quay lại hái vẫn còn... được bao nhiêu lổ công cán, người dân cày xới, làm tơi nhuyễn đất, xạ khổ qua rừng như lúa, tha hồ cắt ngọn Bạn có thể lên liếp đắp mô cao trồng xen canh thêm các loại cây khác Do trồng dày ngọn càng về sau càng kém xanh mướt nhưng thu nhập vẫn cao hơn gấp nhiều lần so với trồng lúa 29 TÀI LIỆU KỸ THUẬT TRỒNG KHỔ QUA RỪNG – www.khoquarung.com Tùy theo ngọn ra nhiều hay ít, trung bình 1 người ngày cắt... lót giấy nhiều lớp chống va đập, trầy xước Bán nhỏ lẻ dùng bọc nilon hay bọc giấy chuyên đựng rau quả để không hủy hoại môi trường 25 TÀI LIỆU KỸ THUẬT TRỒNG KHỔ QUA RỪNG – www.khoquarung.com Bài 11 – Kỹ thuật chăm sóc cây sau thu hoạch 1 Hạ giàn Khi thu hoạch cây khổ qua rừng sẽ có nhiều trái vào tháng thứ 3 và rộ tháng 4, tháng 5 lai rai, tháng 6 ít dần Đến lúc này bạn sẽ thấy trái quá ít, cây suy kiệt,