cong nghe 7

Phòng GDĐT Cầu Ngang THCS Hiệp Mỹ Tây Trường Tuần :1 Tiết : NS : ND : Phần một: TRỒNG TRỌT Chương I: ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT TRỒNG TRỌT Bài 1,2: VAI TRỊ, NHIỆM VỤ CỦA TRỒNG TRỌT KHÁI NIỆM VỀ ĐẤT TRỒNG VÀ THÀNH PHẦN CỦA ĐẤT TRỒNG - I Mục tiêu - Học sinh hiểu vai trò trồng trọt, biết nhiệm vụ trồng trọt số biện pháp thực - Rèn học sinh kĩ quan sát diễn đạt - Có hứng thú học tập kĩ thuật nơng nghiệp coi trọng sản xuất trồng trọt - Học sinh hiểu đất trồng gì? Vai trò đất trồng, đất trồng gồm có thành phần gì? - Rèn cho học sinh kĩ quan sát phân tích - Có ý thức giữ gìn tận dụng đất để trồng trọt II Chuẩn bị: - Thầy : + Tham khảo tư liệu nhiệm vụ nơng nghiệp giai đoạn mới, tư liệu sách giáo viên + Tranh phóng to hình sách giáo khoa + Bảng phụ hai tập sách giáo khoa - Tro : chuẩn bị dụng cụ học tập III.Tiến trình giảng dạy : 1.Ổn định lớp : Kiểm tra sĩ số Kiểm tra cũ: - Kiểm tra dụng cụ học tập - Quy định chung số nề nếp với mơn học Bài : Giới thiệu bài: hàng ngày, người phải sử dụng đến lương thực thực phẩm Để có nhiều thực phẩm rau, đậu, cà, dưa,… lương thực gạo, bắp, khoai,… phải cung cấp từ ngành trồng trọt Như ngành trồng trọt có vai trò có nhiệm vụ phát triển xã hội đời sống người? Vấn tìm hiểu qua học hơm Hoạt động thầy Hoạt động trò Hoạt động :Tìm hiểu vai trò trồng trọt Gv treo tranh phóng to hình SGK u Hs quan sát tranh thảo luận tìm vai cầu hs quan sát thảo luận câu hỏi: trò ngành trồng trọt - Ngành trồng trọt có vai trò -Có bốn vai trò như: kinh tế nước ta? vai trò nào? +Cung cấp lương thực, thực phẩm cho Gv giảng giải minh hoạ vai trò qua người hình 1a,1b,1c,1d +Cung cấp thức ăn cho gia súc, gia cầm Giáo viên: Phạm Thò Thanh Trực Trang Phòng GDĐT Cầu Ngang THCS Hiệp Mỹ Tây Trường +Cung cấp ngun liệu cho cơng nghiệp +Cung cấp nơng sản để xuất Gv hỏi: - Em kể số lương thực, thực - Học sinh kể theo thực tế phẩm, cơng nghiệp mà em biết Gv thơng tin cho học sinh sản lượng Học sinh tiếp thu thơng tin lương thực Việt Nam lượng gạo xuất hàng năm để học sinh nhận thức rõ vai trò trồng trọt Hoạt động : Tìm hiểu nhiệm vụ trồng trọt Gv treo bảng phụ phần tập, hướng dẫn học Học sinh làm tập cá nhân trình bày: sinh cách làm, u cầu em thực cá - Mục 1, 2, 4, nói nhiệm vụ trồng nhân gọi vài em trình bày Gv nhận trọt xét sau học sinh nhận xét bổ sung Gv hỏi: - Tại mục khơng phải nhiệm vụ trồng trọt? - Nói chăn ni lâm nghiệp Từ tập u cầu học sinh rút nhiệm vụ trồng trọt Học sinh rút nhiệm vụ trồng trọt Đảm bảo lương thực thực phẩm cho tiêu dung nước xuất Hoạt động : Tìm hiểu biện pháp thực nhiệm vụ ngành trồng trọt Gv treo tập SGK lên bảng lớp, u Học sinh quan sát tập trả lời cầu học sinh đọc Hỏi: - Dựa vào tập em cho biết: để Học sinh nêu biện pháp thực nhiệm vụ trồng trọt cần áp dụng biện pháp nào? Gv nhận xét kết luận u cầu học sinh thảo luận tập Học sinh thảo luận trình bày: SGK mục đích biện pháp thực * u cầu nêu được: nhiệm vụ trồng trọt - Khai hoang → tăng diện tích - Tăng vụ → tăng sản lượng - Áp dụng biện pháp kĩ thuật tiên tiến → tăng suất tăng chất lượng nơng sản Hoạt động : Tìm hiểu khái niệm đất trồng Giáo viên: Phạm Thò Thanh Trực Trang Phòng GDĐT Cầu Ngang THCS Hiệp Mỹ Tây Gv đưa khay nửa bên A đất, nửa bên B đá.u cầu học sinh quan sát hỏi : - Trong khay bên đất, bên đá ? Vì em biết ? - Cây trồng phát triển cho sản phẩm đất hay đá? Từ ý u cầu hs rút kết luận: đất trồng gì? Trường - Bên A : đất→ mềm tơi xốp - Bên B : đá → cứng - Đất Học sinh rút kết luận -Đất trồng lớp bề mặt tơi xốp vỏ Trái Đất trồng sinh sống sản xuất sản phẩm Học sinh nghe Gv nêu sơ lược biến đổi từ đá thành đất cho học sinh phân biệt khác đất đá Hoạt động : Tìm hiểu vai trò đất trồng Gv treo tranh phóng to hình SGK Hs quan sát hình 2a trả lời: u cầu học sinh quan sát hình 2a trồng đất Hỏi: - Trồng đất phát triển - Đất cung cấp cho oxi, chất dinh dưỡng đâu? nước u cầu học sinh quan sát hình 2b để so Học sinh quan sát hình trả lời: sánh” - Trồng mơi trường đất mơi - Giống : cung cấp nứoc, oxi, dinh dưỡng trường nước có điểm giống khác nhau? - Khác : có giá đỡ Từ ý u cầu học sinh rút vai trò Học sinh rút vai trò đất đất trồng ⇒ Đất có tầm quan trọng Đất trồng mơi trường cung cấp nước, chất trồng? dinh dưỡng, oxi giúp đứng vững Hoạt động : Tìm hiểu thành phần đất trồng Treo tranh phóng to sơ đồ SGK, Học sinh quan sát sơ đồ nêu: hướng dẫn học sinh cách xem sơ đồ trả lời câu hỏi: - Đất trồng gồm có thành phần? Kể Đất gồm thành phần: chất lỏng, khí rắn Gọi học sinh đọc thơng tin Học sinh đọc thơng tin phần SGK: chất khí, chất lỏng chất rắn u cầu học sinh vận dụng thơng tin để HS vận dụng vào để làm tập hồn thành tập SGK: vai trò chất khí, chất lỏng, chất rắn trồng Gv cho học sinh trình bày, nhận xét Gv phân tích , giảng giải vai trò thành Học sinh rút kết luận: phần -Chất khí:cung cấp oxi cho trồng -Chất lỏng: cung cấp nước hồ tan dung dịch -Chất rắn :chất vơ hữu Hoạt động củng cố : Giáo viên: Phạm Thò Thanh Trực Trang Phòng GDĐT Cầu Ngang THCS Hiệp Mỹ Tây Trường Gọi học sinh đọc ghi nhớ trả lời câu hỏi sau: - Nêu lại vai trò trồng trọt - Nhiệm vụ ngành trồng trọt gì? - Đất trồng có tầm quan trọng trồng? - Kể tên thành phần đất trồng? Hoạt động dặn dò : Học thuộc ghi nhớ xem trước : "Một số tính chất đất trồng" Chuẩn bị : soạn câu hỏi - Tìm hiểu khác thành phần giới thành phần đất trồng - Xem đất trồng có tính chât nào? Tính chất tốt? Tính chất xấu? - Kẻ làm tập SGK tập Tuần : Tiết : NS : ND : Bài : MỘT SỐ TÍNH CHẤT CHÍNH CỦA ĐẤT TRỒNG - - I.Mục tiêu : Giáo viên: Phạm Thò Thanh Trực Trang Phòng GDĐT Cầu Ngang THCS Hiệp Mỹ Tây Trường - Học sinh hiểu thành phần giới đất gì? Thế đất chua, đất kiềm trung tính? Vì đất giữ nước chất dinh dưỡng? Thế độ phì nhiêu đất? - Rèn cho học sinh kó quan sát phân tích diễn đạt - Có ý thứcbảo vệ, trì nâng cao độ phì nhiêu đất II.Chuẩn bò : - Thầy :  Ba chai nước suối cắt đôi, nửa làm phễu đựng ba mẫu đất cát, thòt sét, nửa làm ca  Một chai nước  Tham khảo tư liệu sách giáo viên - Trò :  Đọc kó nội dung  Tìm hiểu khác thành phần giới thành phần đất  Tìm hiểu đất trồng có tính chất  Làm tập sách giáo khoa tập III Tiến trình giảng dạy : Ổn đònh lớp : Kiểm tra só số Kiểm tra cũ : - Gọi học sinh đọc ghi nhớ trả lời câu hỏi - Nêu vai trò thành phần đất trồng Bài : Hiện tương lai, trồng chủ yếu sinh trưởng phát triển đất.Chính người trồng trọt cần hiểu đất để có biện pháp kó thuật phù hợp với đặc điểm đất trồng Bài học hôm nghiên cứu số tính chất đất Hoạt động thầy Hoạt động trò Hoạt động : Tìm hiểu thành phần giới đất Gv hỏi : - Đất trồng gốm có thành phần nào? - Rắn, lỏng, khí - Trong thành phần vô (rắn) gồm có - Hạt cát, sét, limon gì? Gv nêu : mẫu đất có hạt cát, sét limon Nhưng hạt chiếm tỉ lệ không giống ví dụ: Cát :25% Sét : 30% Limon : 40% ⇒ gọi thành phần giới đất Yêu cầu hs rút khái niệm : Thành phần Hs rút khái niệm - Tỉ lệ hạt cát, sét, limon có giới đất gì? loại đất gọi thành phần giới đất Giáo viên: Phạm Thò Thanh Trực Trang Phòng GDĐT Cầu Ngang THCS Hiệp Mỹ Tây Trường Gv nêu tiếp ví dụ thành phần giới đất : Cát : 85% Cát : 25% Limon : 10% Limon: 30% - Ví dụ 1: tỉ lệ cát chiếm nhiều Sét : 5% Sét :45% - Ví dụ 2: tỉ lệ sét chiếm nhiều Gọi hs nhận xét tỉ lệ hạt có loại đất ví dụ Gv kết luận : Tỉ lệ cát nhiều→ đất cát Tỉ lệ sét nhiều→ đất sét - Vậy tỉ lệ hạt cát, sét, limon - Tỉ lệ hạt cát, sét, limon đònh thành phần giới đất đònh điều gì? - Người ta vào tỉ lệ hạt để - Xác đònh thành phần giới đất làm gì? - Dựa vào tỉ lệ loại hạt ta có - Đất cát, sét, thòt loại đất nào? Gv nêu thêm số loại đất trung gian: Cát pha, thòt nhẹ, … Hoạt động : Phân biệt độ chua độ kiềm đất - Để biếât đất chua, đất kiềm hay đất - Độ PH trung tính người ta dựa vào đâu? Gv giới thiệu thang màu pH chuẩn, hướng Hs quan sát thang màu pH trả lời: dẫn hs cách đọc thang màu với trò số -Căn vào thang pH người ta chia đát hỏi: - Với trò số pH đất gọi thành: - Chua : PH7,5 để có hướng cải tạo sử dụng Hoạt động : Tìm hiểu khả giữ nước chất dinh dưỡng đất Gv hướng dẫn hs làm thí nghiệm Hs làm TN theo hướng dẫn gv Đặt ca lên bàn , gọi hs lên đổ nước Hs quan sát nêu nhận xét lượt vào ca có đựng mẫu đất (ca có - Ca đựng đất cát: nước xuống trước hình phễu) hs quan sát xem ca nước - Ca đất thòt: chậm (nhì) chảy xuống trước - Ca đất sét: chậm - Có hạt cát, sét, limon chất mùn- Đất Từ thí nghiệm nhận xét thí nghiệm yêu cầu hs rút kết luận khả giữ sét: giữ nước chất dinh dưỡng tốt - Đất thòt: giữ nước chất dinh dưỡng nước chất dinh dưỡng đất trung bình - Đất cát giữ nước chất dinh dưỡng - Đất giữ nước chất dinh dưỡng nhờ - Đất giữ nước chất dinh dưỡng hạt cát, sét, limon chất mùn đâu? Giáo viên: Phạm Thò Thanh Trực Trang Phòng GDĐT Cầu Ngang THCS Hiệp Mỹ Tây Trường Hoạt động : Tìm hiểu độ phì nhiêu đất - Cây trồng đất muốn phát triển tốt - Đủ nước, đủ oxi, đủ chất dinh dưỡng suất cao đất phải đáp ứng yêu cầu gì? ⇒ Đất đủ nước, đủ oxi, đủ chất dinh dưỡng → đất phì nhiêu (tốt, màu mỡ) Độ phì nhiêu đất khả đất - Độ phì nhiêu đất gì? cho trồng đạt suất cao không chứa chất độc hại - Vừa sử dụng vừa cải tạo - Làm để đất phì nhiêu? Hoạt động củng cố : Gọi học sinh đọc ghi nhớ - Đất trồng có tính chất nào? - Vì đất giữ nước chất dinh dưỡng? - Thế đất chua, đất kiềm trung tính ? Hoạt động dặn dò : Xem trước 6: Các Biện Pháp Sử Dụng Cải Tạo Và Bảo Vệ Đất Tìm hiểu biện pháp cải tạo đất gia đinh em Tuần : Tiết : NS : ND : Bài : CÁC BIỆN PHÁP CẢI TẠO VÀ BẢO VỆ ĐẤT TRỒNG I Mục tiêu : - - Giáo viên: Phạm Thò Thanh Trực Trang Phòng GDĐT Cầu Ngang THCS Hiệp Mỹ Tây Trường - Học sinh hiểu ý nghóa việc sử dụng đất hợp lí biện pháp cải tạo sử dụng bảo vệ đất - Với loại đất đề xuất biện pháp sử dụng hợp lí biện pháp bảo vệ cải tạo phù hợp mà hình thành tư kó thuật cho học sinh - Có ý thức bảovệ chăm sóc tài nguyên môi trường đất II Chuẩn bò : - Thầy :  Tham khảo tư liệu sách giáo viên, sổ tay thuật ngữ đòa lí  Bảng phụ tập  Biểu đồ tăng dân số - Trò :  Chép tập vào tập làm trước  Tìm hiểu biện pháp sử dụng, cải tạo bảo vệ đất đòa phương III Tiến trình giảng dạy : Ổn đònh lớp : Kiểm tra só số Kiểm tra cũ : Không có Bài : Nhu cầu người đất có độ phì nhiêu thực tế lại mâu thuẫn ngược lại đất bò rửa trôi, xói mòn có nhiều chất độc hại Đó thiên nhiên canh tác mà Vậy để để làm để có suất cao màđộ phì nhiêu đất ngày phát triển tìm hiểu qua học hôm Hoạt động thầy Hoạt động trò Hoạt động : Tìm hiểu phải sử dụng đất hợp lí ? Gv treo biểu đồ tăng dân số yêu cầu hs Hs quan sát nêu nhận xét : dân số quan sát nêu nhận xét tình hình ngày tăng dân số Hỏi: -Nhu cầu lương thực phẩm tăng theo - Dân số tăng nhu cầu tăng theo? - Diện tích đất đai nào? Do - Diện tích đất có hạn ta phải làm sao? - Nhu cầu lương thực, thực phẩm tăng, đất ⇒ Vì phải sử dụng đất hợp lí? đai có hạn → sử dụng đất hợp lí - Để sử dụng đất hợp lí cần áp dụng - Hs trả lời Biện pháp sử dụng đất hợp lí: biện pháp nào? -Thâm canh, tăng vụ - Không bỏ đất hoang - Chọn trồng phùhợp với đất - Vừa sử dụng đất vừa cải tạo đất ⇒ tăng diện tích, tăng suất, tăng chất lượng Gv giải thích , nêu mục đích -Hs lắng nghe biện pháp Giáo viên: Phạm Thò Thanh Trực Trang Phòng GDĐT Cầu Ngang THCS Hiệp Mỹ Tây Trường Hoạt động : Giới thiệu số biện pháp cải tạo bảo vệ đất - Ở nước ta loại đất cần cải - Đất phèn, đất mặn, đất bạc màu… tạo? - Hs lắng nghe Gv chốt lại có loại đất cần cải tạo nêu sơ lược đặc điểm loại đất + Đất xám bạc màu : nghèo dinh dưỡng, tầng canh tác mỏng, đất chua + Đất mặn : nồng độ muối cao, không sống trừ chòu mặn (đước, sú, vẹt….) + Đất phèn : nhiều muối phèn ( độ sâu 10cm trở lên)→gây độc hại cho trồng, đất chua Gv treo bảng phụ tập SGK - Hs hoạt động nhóm trình bày Hỏi: -Cày sâu, bừakó → tăng bề dày tầng canh - Để cải tạo bảo vệ đất cần áp dụng tác → đất bạc màu biện pháp nào? - Làm ruộng bậc thang → hạn chế xói Yêu cầu nhóm quan sát hình 3, 4, mòn,rửa trôi→ đất đồi núi SGK hoàn thành tập để rút - Trồng xen nông nghiệp : băng phân xanh → tăng độ che phủ, +Mục đích biện pháp cải tạo hạn chế xói mòn → đất đồi núi, đồng bảo vệ đất gì? bằng, ven biển (đất bạc màu) + Biện pháp áp dụng cho loại đất - Bón vôi→ đất phèn → giảm độ chua, nào? phèn _ Cày nông, bừa sục , giử nườc liên tục, Gv phân tích bổ sung : thay nước thường xuyên * Bừa sục : hoà tan phèn nước * Giữ nước liên tục : tạo môi trường yếm khí làm cho hợp chất chứa lưu huỳnh không bò ôxi hoá thành H2 SO4 * Thay nước thường xuyên : tháo nước có hoà tan phèn, thay vào nước -Hs ghi nhận: Đất phèn : bón vôi phân lân kết hợp Gv chốt lại : với cày nông bừa sục, giữ nước liên tục, thay nước thương xuyên (Lưu ý : đất phèn không cày sâu, không để đất khô) Đất bạc màu : cày sâu, bừa kó, kết hợp với bón phân hữu cơ, trồng phân xanh xen kẽ vối nông nghòêp Đất mặn : cày bừa, bón vôi lân, cho nước vào tháo ra, làm Giáo viên: Phạm Thò Thanh Trực Trang Phòng GDĐT Cầu Ngang THCS Hiệp Mỹ Tây Trường nhiều lần cải tạo đất Gọi hs nhắc lại biện pháp cải tạo bảo vệ đất Liên hệ : Ở gia đình đòa phương em thường áp dụng biện pháp để cải tạo bảo vệ đất? Hoạt động củng cố Gọi hs đọc ghi nhớ trả lời câu hỏi: - Vì phải sử dụng đất hợp lí? - Người ta thường áp dụng biện pháp để cải tạo bảo vệ đất? Hoạt động dặn dò - Học xem trước : “Tác dụng phân bón trồng trọt” - Chuẩn bò : Tập làm trước tập mục I tập Tìm hiểu tác dụng phân bón đất, với suất trồng chất lượng nông sản Tìm hiểu sưu tầm loại phân bón thường dùng Tuần :4 Tiết : NS : ND : Bài 7: TÁC DỤNG CỦA PHÂN BÓN TRONG TRỒNG TRỌT Giáo viên: Phạm Thò Thanh Trực Trang 10 Phòng GDĐT Cầu Ngang THCS Hiệp Mỹ Tây - Tại lại cần trồng nhiều họ đậu? Gv: nốt sần rễ có nhiều vi khuẩn cộng sinh cố đònh nitơ khí trời → prôtêin Yêu cầu hs làm tập SGK Giáo viên quy đònh kí hiệu cho câu tập theo thứ tự : a , b , c , d Từ tranh tập hùng hs rút kết luận Hỏi: - Có phương pháp sản xuất thức ăn giàu prôtêin? Kể Trường giun vào c Trồng nhiều đậu - Trồng xen, tăng vụ tương cách xen họ đậu canh hay tăng vụ - Có nhiều prôtêin - Hs làm tập cá nhân ( câu a, b, c ) - Hs rút kết luận  Hoạt động 3: Tìm hiểu số phương pháp sản xuất thức ăn giàu gluxit thức ăn thô (11’) Treo tập mục III, yêu cầu nhóm - Câu a, d → sản xuất III Một số phương thực để rút phương pháp sản xuất thức ăn giàu gluxit pháp sản xuất thức thức ăn giàu gluxit thức ăn thô xanh - Câu b, c → sản xuất ăn giàu gluxit thức Hỏi: thức ăn thô xanh ăn thô xanh : - Kể tên loại thức ăn giàu gluxit? - Lúa, ngô, khoai… → - Tăng vu,ï tăng diện Làm để có nhiều thức ăn giàu tăng vụ, tăng diện tích tích đất trồng gluxit? đất trồng - Tận dụng đất để - Kể tên loại thức ăn giàu chất xơ? - Rau, cỏ, rơm, thân trồng trọt tận dụng Làm để có nhiều thức ăn giàu (đậu, bắp, khoai sản phẩm thừa chất xơ? lang ) → tận dụng đất trong trọt Gv: để có nhiều thức ăn cung cấp đủ (trồng bờ ruộng, cho vật nuôi người ta áp dụng mô mương, vườn), tận hình V.A.C R.V.A.C dụng sản phẩm Gv giới thiệu sơ lược : phụ trồng trọt + Vườn : trồng rau, lương thực → nuôi gia súc, gia cầm, thuỷ sản + Ao : nuôi cá→ thức ăn cho vật nuôi, nước tưới + Chuồng : nuôi vật nuôi → cung cấp phân cho vườn… ⇒ vòng tuần hoàn khép kín Yêu cầu hs liên hệ thực tế phương pháp sản xuất thức ăn mô hình V.A.C mô hình R.V.A.C 4.Củng cố : Giáo viên: Phạm Thò Thanh Trực Trang 120 Phòng GDĐT Cầu Ngang THCS Hiệp Mỹ Tây Trường Thời gian: 5’ - Gọi hs đọc ghi nhớ - Trả lời câu hỏi : +Thức ăn vật nuôi gồm loại nào? + Làm để sản xuất thức ăn giàu prôtêin? - Làm tập : Hãy nêu tên phương pháp sản xuất thức ăn vật nuôi sau : + Trồng nhiều lúa, khoai, đậu + Trồng nhiều rau muống, dây khoai lang, cỏ + Trồng nhiều họ đậu, nuôi cá, ốc 5.Dặn dò : Thời gian: 2’ - Học + xem trước 41: “ Thực hành : Chế biến thức ăn họ đậu nhiệt” - Chuẩn bò : + Đọc quy trình thực hành + Mỗi nhóm chuẩn bò : 200g đậu nành, chảo, bếp (ga, dầu), thau nhôm, giẻ, đũa Tuần : Tiết : 36 NS: Bài 41, 42: THỰC HÀNH CHẾ BIẾN THỨC ĂN HỌ ĐẬU BẰNG NHIỆT CHẾ BIẾN THỨC ĂN GIÀU GLUXÍT BẰNG MEN - - I.Mục tiêu : - Hs biết phương pháp chế biến thức ăn họ đậu nhiệt (rang, nấu, hấp, luộc) - Làm đước thao tác quy trình chế biến thức ăn họ đậu nhiệt (rang) - Có ý thức lao động cẩn thận, khoa học, đảm bảo an toàn lao động sau thực hành II.Chuẩn bò : - Thầy :  Thực trước quy trình nhà  Thành phẩm : túi đậu luộc, túi đậu rang nguyên hạt, túi đậu rang nghiền nhỏ Giáo viên: Phạm Thò Thanh Trực Trang 121 Phòng GDĐT Cầu Ngang THCS Hiệp Mỹ Tây Trường  Vật liệu : đậu nành  Dụng cụ : chảo, thau, bếp ; chày, cối, khay (gv + hs) - Trò :  Đọc quy trình thực hành  Mỗi nhóm chuẩn bò : 200g đậu nành, chảo, bếp (ga, dầu), thau nhôm, giẻ, đũa III.Tiến trình giảng dạy : Ổn đònh lớp : Thời gian: 1' Kiểm tra só số Kiểm tra cũ : Thời gian: Không có Bài : Thời gian: 39’ Phương pháp dạy học Nội dung Hoạt động thầy Hoạt động trò  Hoạt động 1: Giới thiệu quy trình làm mẫu (10’) a Quy trình nấu, hấp, luộc : - Hs đọc thông tin Bước : làm hạt - Gọi hs đọc thông tin SGK theo dõi đậu - Gv hướng dẫn sơ qua lí thuyết - Hs quan sát theo Bước : rang, khuấy - Yêu cầu hs thực hành nhà ( dõi đảo liên tục bếp cần) Bước : đậu chín vàng, có m b.Quy trình rang : thơm, dễ tách vỏ thìng hiền nhỏ - Giới thiệu vật liệu, dụng cụ - Gv vừa hướng dẫn vừa thao tác bước Bước : -Gọi hs nêu bước -Thao tác : + Gv đổ đậu sống thau lượm vỏ rác, sỏi… + Đổ đậu vào chảo bắc lên bếp không để lửa to ( hướng dẫn cách sử dụng bếp để đảm bảo an toàn lao động) Hỏi: Tại không để lửa to? Bước : Gọi hs nêu bước Gv thực bước 2, lưu ý hs rang khuấy liên tục thấy hạt đậu vàng, có mùi thơm ngưng Hỏi: -Tại rang phải khuấy liên tục? Cho hs xem mẫu đậu rang chất lượng Giáo viên: Phạm Thò Thanh Trực Trang 122 - Hs nêu bước - Đậu cháy vỏ bên mà bên chưa chín - Hs nêu bước - Đậu vàng đều, không bò khét - Hs nêu bùc - Ngồi theo nhóm Phòng GDĐT Cầu Ngang THCS Hiệp Mỹ Tây - Nhóm trưởng báo Bước : -Gv thực bước cáo chuẩn bò, nhận -Lưu ý hs cách mở tắt bếp ga, với dụng cụ nhiệm vụ bếp dầu tắt cần vặn nhỏ lửa thổi - Cho hs xem mẫu đậu nghiền thành phẩm  Hoạt động 2: Tổ chức thức hành – Học sinh thực hành (21’) - Phân nhóm - Hs thực hành - Kiểm tra chuẩn bò nhóm - Giao dụng cụ nhóm : khay, chày, cối sứ - Đại diện nhóm tự - Giao nhiệm vụ : làm thao nhận xét, đánh giá tác quy trình rang cho sản phẩm - Các nhóm nhận xét đạt chất lượng (đậu vàng, thơm.) chéo - Nhắc nhở hs an toàn lao động - Yêu cầu hs thực hành - Gv theo dõi nhắc nhở, giúp đỡ nhóm  Hoạt động 3: Giới thiệu quy trình làm mẫu - GV giới thiệu dụng cụ, vật liệu - Hướng dẩn quy trình: Bước 1: Cân bột cân men theo tỉ lệ Tỉ lệ 100 phần bột, + Vậy 100g bột gam rượu? phần men rượu GV ghi: Áp dụng quy tắc tam 100g.bột  4g.men suất ?g.bột  50g.men 500 x : 100 Yêu cầu HS áp dụng tính: 100g.bột  4g.men 500g.bột  ?g.men GV cân bột men rượu theo tỉ lệ (Bỏ hết trấu dính bành men) Bước 2: Cho men rượu vào cối giả nhỏ, dùng rây để lượt trấu Bước 3: Cho men rượu giả nhuyễn bột vào thau rồitrộn dạng khô Bước 4: Đổ nước từ từ vào hổn hợp (Nếu mùa lạnh có thề dùng nước ấm) vừa đổ vừa trỗn đến đủ ẩm (Bột đủ ẩm: Nắm nắm bột vào tay sau mở tay nắm bột giữ hình dạng được) Giáo viên: Phạm Thò Thanh Trực Trang 123 Trường Quy trình thực hành - Cân bột cân men - Giả nhỏ men rượu - Trộn men rượu với bột - Cho nước vào nhào kó từ từ đến ẩm - Nén nhẹ bột xuống cho phủ nilong mặt, ủ nơi, kính Phòng GDĐT Cầu Ngang THCS Hiệp Mỹ Tây Trường gió, khô ẩm 24 Bước 5: Dùng tay ấn nhẹ vào khối bột xuống cho để dồn bới không khí ra, lấy nilong phủ kính mặt đem ủ kính gió, ẩm, khô - Ủ 24 lấy kiểm tra có mùi thơm dùng (Đem hoà với nước cho lợn ăn sống)  Hoạt động 4: Tổ chức thực hành - HS thực hành - Chia lớp thành nhiều nhóm phân công Nhóm trưởng phân nhóm trưởng công nhiệm vụ cho - GV theo dõi hướng dẩn HS thực hành bạn tronh nhóm lúng túng, nhắc nhở em làm - HS thực hành theo việc nhẹ nhàn, an toàn, vệ sinh, bước  Hoạt động 5: Đánh giá kết GV nhận xét đánh giá kết Các nhóm tự nhận xét nhóm ghi điểm nhóm thực tốt Đánh giá kết Rút kinh nghiệm: Thời gian: 4' - Chuẩn bò, thực quy trình, kết - Kó luật, vệ sinh, an toàn lao động - Rút ưu khuyết điểm - Tuyên dương tổ làm tốt - Về nhà thực hành lại, chuẩn bò cho tiết sau Dặn dò: Thời gian: 3' Vận dụng điều hiểu biết vào thực tế gia đình Xem trước 43 - Đọc quy trình đánh giá chất lượng thức ăn ủ men rượu - Đọc kó tiêu chuẫn đánh giá thức ăn ủ men rượu để đánh giá thức ăn ủ men nhóm - Mỗi nhóm chuẩn bò: + chén thức ăn tinh ủ 24 (Cách ủ học tiết trước) phủ kín nilong + Kẻ bảng đành giá thức ăn ủ men rượu + Khăn lau, nước rửa tay Tuần : Tiết : 37 NS: Bài 43 : THỰC HÀNH Giáo viên: Phạm Thò Thanh Trực Trang 124 Phòng GDĐT Cầu Ngang THCS Hiệp Mỹ Tây Trường ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯNG THỨC ĂN VẬT NUÔI CHẾ BIẾN BẰNG PHƯƠNG PHÁP VI SINH VẬT - - I Yêu cầu: - Biết đành giá chất lượng thức ăn ủ men rượu cách quan sát màu sắc, ngửi mùi, đo nhiệt độ - Vận dụng vào thực tiển kiểm tra chất lượng chế bến thức ăn phương pháp vi sinh vật - Rèn luyện tác phong cẩn thận, khoa học xem xét đánh giá vật tượng II Chuẩn bò: - Giáo viên: + Thực hành trước nhà + Bảng đánh giá tiêu chuẩn thức ăn ủ men + Mẫu thức ăn + Nhiệt kế cho nhóm - Học sinh: Chuẩn bò thức ăn tinh ủ 24 III Lên lớp Ổn đònh: Thời gian: 1' Báo cáo sỉ số Kiểm tra củ: Thời gian: 3' Kiểm tra chuẩn bò học sinh Bài Giới thiệu tác dụng việc chế biến thức ăn phương pháp vi sinh vật: Bảo quản lâu, tăng lượng đạm, ngon miệng dể tiêu hoá tác hại (Gây ngộ độc)  Cần phải kiểm tra đánh giá chất lượng thức ăn qua chế biến Do điều kiện đòa phương ta thức ăn ủ xanh cho vật nuôi nên đánh giá chất lượng thức ăn ủ men rượu Phương pháp dạy học Nội dung Hoạt động thầy Hoạt động trò Hoạt động 1: Giới thiệu quy trình làm mẫu (10') GV giới thiệu yêu cầu dụng cụ tiết thực hành Hướng dẩn quy trình + làm mẫu * Quy trình thực hành: Treo Và giới thiệu bảng tiêu chuẩn - Kiểm tra nhiệt độ, độ đành giá thức ăn ủ men ẩm GV Dùng nhiệt kế để đo thức ăn ủ HS nêu lại cách sử - Quan sát màu sắc 24 giờ, xem nhiệt kế so vào dụng đọc nhiệt kế - Quan sát mùi vò tiêu chuẩn đánh giá (300C tốt) (Đã học 17) Hướng dẩn HS sử dụng nhiệt kế (Nếu nhiệt kế sờ tay vào để cảm nhận nhiệt độ) Giáo viên: Phạm Thò Thanh Trực Trang 125 Phòng GDĐT Cầu Ngang THCS Hiệp Mỹ Tây Trường - Dùng tay năm thức ăn ủ thành nắm  tốt; Hơi nhảo khô  TB; Quá nhảo hay khô xấu Hỏi: + Màu sắc thức ăn HS trả lời theo bảng tốt?, TB?, xấu? tiêu chuẩn GV gọi vài HS lên xác đònh màu sắc thức ăn mẫu tiáo viên cuẩn HS quan sát màu bò sẳn HS đánh giá đành giá GV kết luận cho nhóm xem mẫu HS quan sát mẫu vật thực hành - Tốt: Thơm rượu nếp + T.ăn tốt, TB, xấu có mùi vò - TB: Thơm nào? - Xầu: Không thơm, Gọi vài HS lên ngửi mùi thức mùi khó chòu ăn nêu nhận xét, đánh giá cho nhóm ngửi mùi Hỏi: T.ăn tốt, TB, xấu phải đạt HS trả lời theo thông tiêu chuẩn nào? tin Hoạt động 2: Tổ chức thực hành - HS thực hành (20) - GV chia lớp thành nhiều nhóm (6 nhóm) phân công nhóm trưởng HS ngồi theo nhóm - GV nhắc nhở nhóm giữ trật tự vệ thực hành viết thu sinh hoạch - Theo dõi kiểm tra, uốn nắn Hoạt động 3: Đánh giá kết (5') GV nhận xét đánh giá phần trình bày Từng nhóm trình bày đành giá nhóm kết qua bảng thu Ghi điểm nhóm làm tốt hoạch Các nhóm đánh giá kết chéo Rút kinh ngiệm Thời gian: 3' - Chuẩn bò thao tác, kết quả, kó luật, vệ sinh - Rút ưu khuyết điểm - Tuyên dương tổ làm tốt Dăn dò: Thời gian: 3' - Vận dụng kiến thức, áp dụng vào thực tế chăn nuôi gia đình để góp phần tăng suất vật nuôi, giảm bớt bệnh tật cho vật nuôi - Chuẩn bò kiểm 1tiết: + Vai trò giống vật nuôi + Điều kiện đễ công nhận giống vật nuôi + Đặc điểm sinh trưởng phát dục vật nuôi Giáo viên: Phạm Thò Thanh Trực Trang 126 Phòng GDĐT Cầu Ngang THCS Hiệp Mỹ Tây Trường + Các phương pháp chọn quản lí giống vật nuôi nhân giống vật nuôi Tuần : Tiết : 38 NS: ÔN TẬP - - I Mục tiêu: Thông qua ôn tập giúp học sinh củng cố khắc sâu kiến thức học Trên sở học sinh có khả vận dụng kiến thức áp dụng vào thực tế II Chuẩn bò: * Giáo viên: Nghiên cứu kiến thức trọng tâm chuẩn bò câu hỏi * Học sinh: Ôn lại kiến thức học từ 22 đến 43 III Lên lớp: Ổn đònh lớp: Kiểm tra só số Kiểm tra củ: Lồng vào phần ôn tập Bài mới: Giáo viên nêu câu hỏi giao cho nhóm thảo luận câu hỏi nhóm thảo luận xen kẽ Câu 1: Em cho biết vai trò nhiệm vụ rừng? Câu 2: Cho biết cách làm đất gieo ươm rừng? Câu 3: Hãy nêu cách trồng rừng chăm sóc rừng sau trồng? Câu 4: Trình bày biện pháp bảo vệ khoanh nuôi rừng? Câu 5: Chăn nuôi có vai trò kinh tế nước ta? Câu 6: Giống vật nuôi có vai trò chăn nuôi? Câu 7: Em cho biết: Các đặc điểm sinh trưởng phát dục vật nuôi? Câu 8: Vai trò thức ăn thể vật nuôi? Câu 9: Các phương pháp chế biến dự trử thức ăn cho vật nuôi? Câu 10: Trình bày phương pháp chế biến thức ăn cho vật nuôi mà em học? Củng cố: Giáo viên nhấn mạnh kiến thức trọng tâm kiến thức cho học sinh Dặn dò: Học kó kiến thức trọng tâm vừa ôn để chuẩn bò kiểm tra tiết để đạt kết cao Tuần : Giáo viên: Phạm Thò Thanh Trực Trang 127 Phòng GDĐT Cầu Ngang THCS Hiệp Mỹ Tây Tiết : 39 NS: Trường KIỂM TRA TIẾT - - I Yêu cầu: Kiểm tra kiến thức từ 30  43 nhằm ôn lại kiến thức trọng tâm học sinh II ĐỀ: Phần I: Trắc nghiệm Câu A: Em tự tìm từ điền vào chổ trống câu sau:(2đ) Để đảm bào giống vật nuôi phải đạt điều kiện a Các giống vật nuôi phải có chung ……………… b Có đặc điểm …………… …………… giống c Có tính ……………… ổn đònh d Đạt đến ……………… đònh có đòa bàn phân bố ……………… Câu B: Khoanh tròn câu nhất.(3đ) Câu 1: Ghép đôi gà trống nồi gà mái tàu phương pháp: a Nhân giống chủng b Nhân giống lai tạo c Cả a b Câu 2: Năng suất chất lượng sản phẩn vật nuôi đạt cao do: a Tình di truyền giống đònh b Biết cách chọn giống vật nuôi phù hợp c Yếu tố truyền giống điểu kiện ngoại cảnh đònh Câu 3: Cho vật nuôi ăn đầy đủ chất dinh dưỡng nhằm: a Sẽ cho nhiều thòt, sữa, trứng… chống bệnh tật b Tăng suất đề kháng c Vật nuôi chống lớn Câu 4: Xương ống chân bê dài thêm 10cm là: a Sự phát dục b Sự sinh trưỡng Câu 5: Đặc điểm sinh trưởng phát dục vật nuôi là: a Không đồng b Theo giai đoạn c Theo chu kì d a, b đúng, c sai đ Cả a, b, c Câu 6: Quản lí giống vật nuôi gồm: a Đăng kí Quốc gia giống vật nuôi b Phân vùng chăn nuôi c Chính sách chăn nuôi d Quy đònh sử dụng đực giống chăn nuôi gia đình đ a,b đúng, c,d sai Giáo viên: Phạm Thò Thanh Trực Trang 128 Phòng GDĐT Cầu Ngang THCS Hiệp Mỹ Tây Trường e Cả a,b,c,d Câu C: Đánh dấu x vào cột em cho để phân biệt thông tin sau thuộc đặc điểm sinh trưỡng phát dục.(1,5đ) Đặc điểm sinh trưỡng - phát dục Thông tin kiến thức Không Theo Theo giai đồng chu kì đoạn - Vật nuôi non tăng nhanh đến lúc trưởng thành tăng chậm Sau dừng lại không tăng - Chu kì động dục lợn 24 ngày, gà, vòt hàng ngày - Gà trống biết gáy - Quá trình sống lợn trải qua bào thai  lợn sơ sinh  lợn nhở  lợn trưởng thành Phần II: Tự luận.(3,5đ) Cho biết số phương pháp chế biến dự trữ thức ăn cho vật nuôi.(2đ) Tại loài trâu, bò, dê, cừu,… ăn rơm, rạ, cỏ khô? (1,5đ) III Dặn dò: Xem trườc 44: "Chuồng nuôi vệ sinh chăn nuôi" Chuẩn bò: - Làm tập mục I.1, từ cho biết chuồng nuôi có tầm quan trọng chăn nuôi? - Chuồng nuôi hợp vệ sinh đạt tiêu chuẩn nào? Làm tập mục I.2a - Tại cần phải vệ sinh tronh chăn nuôi? Em hiểu câu nói: "Phòng bệnh chữa bệnh"? - Trình bày biện pháp phòng bệnh chăn nuôi Tuần : Tiết : 40 NS: CHƯƠNG II: QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG CHĂN NUÔI Bài 44: CHUỒNG NUÔI VÀ VỆ SINH TRONG CHĂN NUÔI I Mục tiêu: - - Giáo viên: Phạm Thò Thanh Trực Trang 129 Phòng GDĐT Cầu Ngang THCS Hiệp Mỹ Tây Trường - HS hiểu vai trò yếu tố cần có để chuồng nuôi hợp vệ sinh - Hiểu vai trò biện pháp vệ sinh phòng dòch bệnh chăn nuôi - Vận dụng vào gia đình: Giữ vệ sinh cho vật nuôi môi trường sống người II Chuẩn bò: - Giáo viên: + Tham khảo số kiến thức bổ sung SGK + Phóng to sơ đồ 10 tronh SGK + Bảng phụ: tập - Học sinh: Làm tập mục I.1 I.2a vào tập III Lên lớp Ổn đònh: Thời gian: 1' Báo cáo sỉ số Kiểm tra củ: Thời gian: 4' Trả lời nhận xét kiểm tra Bài Phương pháp dạy học Nội dung Hoạt động thầy Hoạt động trò  Hoạt động 1: Tìm hiểu vai trò chuồng nuôi tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh (18') + Chuồng nuôi có vai trò I Chuồng nuôi nào? Tầm quan trọng Yêu cầu HS làm tập (GV treo HS làm tập cà chuồng nuôi Chuồng tập bảng phụ) nhân trình bày nuôi nhà vật GV nhận xét, kết luận, ghi điểm Đáp án: câu e nuôi, góp phần bảo vệ Treo giới thiệu sơ đồ 10 "Tiêu HD quan sát sơ đồ sức khoẽ nân cao chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh" Hỏi: Trả lời câu hỏi có suất chăn nuôi + Chuồng nuôi hợp vệ sinh đạt tiêu tiêu chuẩn Tiêu chuẩn chuồng chuẩn nào? nuôi hợp vệ sinh: GV nêu: Các yếu tố có mối quan - nhiệt độ thích hợp hệ khắn khích với đặc biệt - Độ ẩm khoảng 60  nhiệt độ thông thoáng (Biểu 70% mủi tên có chiều qua lại) - Độ thông thoáng tốt GV nêu ví dụ minh hoạ HS làm tập Trình - Độ chiếu sáng thích Yêu cầu HS làm tập SGK bày hợp GV nhận xét - ghi điểm HS làm HS khác nhận xét - Ít khí độc + Muốn chuồng nuôi hợp vệ sinh xây - Đúng đòa điểmhướng dựng chuồng nuôi cần phải ý điều đông - nam, có độ gì? nghiêng … tường, mái + Tại làm chuồng quay che hướng nam đông - nam? - Trành nắng tây, gió GV: Nhận ánh sáng ban mai  chống bắc, nhận ánh sáng Giáo viên: Phạm Thò Thanh Trực Trang 130 Phòng GDĐT Cầu Ngang THCS Hiệp Mỹ Tây Trường bệnh còi xương, tăng lượng hồng cầu gió nam mát mẽ GV giới thiệu kiểu chuồng cho HS HS ý lắng nghe tham khảo qua hình 70, 71 mô tả thu nhận kiến thức kiểu chuồng  Hoạt động 2: Tìm hiểu tầm quan trọng biện pháp vệ sinh chăn nuôi (15') + Tại cần phải vệ sinh chăn Tránh nhiều II Vệ sinh phòng bệnh nuôi? bệnh tật Tầm quan trọng + Phương châm vệ sinh "Phòng bệnh vệ sinh chăn nuôi chăn nuôi gì? chửa bệnh" Vệ sinh chăn nuôi + Em hiểu phòng bệnh để phòng ngừa bệnh chữa bệnh? xảy ra, bảo vệ sức khoẻ GV phân tích: vật nuôi nâng cao Tiêm phòng  vật không ốm  khoẻ suất chăn nuôi mạnh ( Ít tốn tiền) …  không bệnh  suất cao Hướng HS rút kết luận tầm quan 2.Biện pháp muốn bảo trọng vệ sinh chăn nuôi vệ đàn vật nuôi cần vệ + Phòng bệnh cho vật nuôi cách Vệ sinh môi trường sinh môi trương sống, vệ nào? sống thân thể vật sinh thân thể vật nuôi Yêu cầu HS quan sát sơ đồ 11 nuôi tốt để diệt trừ mầm SGK tìm vệ sinh môi trường sống HS quan sát sơ đồ bệnh cao sức cho vật nuôi thể việc - Chuồng trại, khí hậu, chống đỡ bệnh tật cho làm nào? Vệ sinh thân thể làm thức ăn, nước thể vật nuôi việc gì? - Tắm, vận động GV dùng kiến thức bổ sung SGV để minh hoạ 4.Cũng cố : Thời gian: 3' Gọi HS đọc ghi nhớ SGK - Chuồng nuôi có tầm quan trọng chăn nuôi? - Nêu biện pháp vệ sinh phòng bệnh cho vật nuôi? Dặn dò Thời gian: 4' - Học + xem trước 45 - Chuẩn bò câu hỏi: + Quan sát hình 72 cho biết: Đặt điểm phát triễn vật nuôi non Tìm ví dụ minh hoạ + Làm tập mục I.2 SGK trang 119 + Cách chăm sóc vật nuôi đực giống (Quan sát sơ đồ 12) + Nhu cầu vật nuôi sinh sản (Sơ đồ 13) + Tìm hiểu gia đình đòa phương cách nuôi dưỡng chăm sóc vật nuôi non Vật nuôi đực giống cật nuôi sinh sản Giáo viên: Phạm Thò Thanh Trực Trang 131 Phòng GDĐT Cầu Ngang THCS Hiệp Mỹ Tây Trường Tuần : Tiết : 41 NS: Bài 45 : NUÔI DƯỢNG VÀ CHĂM SÓC CÁC LOẠI VẬT NUÔI - - I Mục tiêu: - Hiểu biện pháp chủ yếu nuôi dưởng chăm sóc vật nuôi non, vật nuôi đực giống vật nuôi sinh sản - Hình thánh thái độ, tình cảm kó thuật việc nuôi dưỡng chăm sóc loại vật nuôi II Chuẩn bò: - Giáo viên: + Tham khảo số kiến thức bổ sung SGV + Phóng to sơ đồ 12, 13 SGK - Học sinh: Làm tập mục I.2 SGK trang 19 vào tập III Lên lớp Ổn đònh: Thời gian: 1' Báo cáo sỉ số Kiểm tra củ: Thời gian: 3' Nêu lại tầm quan trọng chuồng nuôi biện pháp vệ sinh phòng bệnh cho vật nuôi Bài Phương pháp dạy học Nội dung Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh  Hoạt động 1: Tìm hiểu cách nuôi dưỡng chăm sóc vật nuôi non (13') Yêu cầu HS quan sát hình 72 HS quan sát hình Trả I Chăn nuôi vật nuôi SGK hỏi: lời câu hỏi non + Cơ thể vật nuôi có đặc điểm Đặc điểm nào? cho vó dụ minh hoạ cụ thể phát triển thể vật đặc điểm? nuôi non GV nhận xét bổ sung dùng số - Sự điều tiết thân nhiệt kiến thức bổ sung SGV để minh chưa hoàn chỉnh Giáo viên: Phạm Thò Thanh Trực Trang 132 Phòng GDĐT Cầu Ngang THCS Hiệp Mỹ Tây hoạ ý GV chốt lại đặc điểm yêu cầu HS nhắc lại - Yêu cầu HS nêu cách chăm sóc nuôi dưỡng vật ni non gia đình (Gà, lợn,…) Cho HS làm tập SGK để em rút cách nuôi dưỡng chăm sóc vật nuôi non HS trình bày bước HS trình bày bước GV nêu them số câu hỏi + Tại cần phải nuôi vật nuôi mẹ tốt? + Giữ ấm cách nào? + Tại cần phải cho bú sữa đầu? GV: Sữa non 30→ 40% lượng y globulin→ chất kháng thể, không bú sữa đầu gia súc chậm lớn, dễ mắc bệnh, tỉ lệ chết cao + Tại phải tập vật nuôi ăn sớm? + Tắm nắng có tác dụng gì? Trường - Chức hệ tiêu HS nhắc lại đặc điểm hoá chư hàon chỉnh SGK - Chức miễn dòch HS trả lời theo hiểu chưa tốt biết - Gà con: Đốt đèn để Nuôi dưỡng chăm sưởi ấm sóc vật nuôi non - Lợn cho bú sửa mẹ - Nuôi vật nuôi mẹ tốt tập cho ăn - Giữ ấm cho thể vật nuôi - Cho bú sữa đầu Đủ sửa cho bú - Tập vật nuôi non ăn sớm - Cho vật nuôi non vận Chống bệnh tật động (Tắm nắng) - Giữ vệ sinh phòng bệnh cho vật nuôi Bổ sung dinh dưởng kòp thời - Diệt khuẩn, kích thích thần kinh nhanh nhẹn, khoẽ mạnh  Hoạt động 2: Tìm hiểu cách chăn nuôi vật nuôi đực giống (12') + Mục đích việc chăn nuôi đực HS trả lời theo SGK giống gì? + Để đạt mục đích vật Có sức khoẻ tốt phẩm nuôi đực giống phải đạt yêu cầu chất tinh dòch cao nào? GV treo sơ đồ 12 yêu cầu HS quan sát hỏi: + Để đời sau có chất lượng tốt phải Nuôi dưỡng chăm chăm sóc vật nuôi đực giống sóc tốt nào? + Chăm sóc nuôi dưỡng vật nuôi - Nuôi dưỡng: Vận dộng, đực giống phải làm công việc tắm chải, kiểm tra tinh gì? dòch - Chăm sóc: Ăn đầy đủ prôtêin, khoáng, GV phân tích mối quan hệ nuôi vitamin dưỡng chăm sóc đến khả phối HS ý lắng nghe Giáo viên: Phạm Thò Thanh Trực Trang 133 II Chăn nuôi vật nuôi đực giống - Mục đích: Nhằm đạt khả phối giống cao cho đời sau có chất lượng tốt * Nuôi dưỡng chăm sóc - Thường xuyên cho vận động, tắm chải, kiểm tra thể trọng Phòng GDĐT Cầu Ngang THCS Hiệp Mỹ Tây Trường giống chất lượng đời sau qua sơ đồ thu nhận kiến thức GV chốt lại cách nuôi dưỡng chăm HS nhắc lại sóc  Hoạt động 3: Tìm hiểu cách chăn nuôi vật nuôi sinh sản: + Muốn chăn nuôi vật nuôi tốt cần Giai đoạn mang thai III Chăn nuôi vật nuôi ý đến giai đoạn nào? nuôi sinh sản GV treo sơ đồ 13, giới thiệu sơ lược yêu cầu HS quan sát: Hỏi: + Nêu mục đích việc cho vật nuôi - Mang thai  nuôi thai, ăn đầy đủ giai đoạn mang thai, thể mẹ, chuẩn bò cho giai đoạn nuôi con? tiết sửa sau đẻ - Nuôi  tạo sửa, phục hồi thể mẹ + Vật nuôi cần nuôi dưỡng Cho ăn đầy đủ, tắm chăm sóc nào? Hãy liên hệ với chảy gia đình em? Củng cố: Thời gian: 3' - Đọc ghi nhơ.ù - Cách chăm sóc vật nuôi đực giống, vật nuôi non vật nuôi sinh sản? Dặn dò: Thời gian: 3' Học Chuẩn bò câu hỏi soạn vào tập: Khi vật nuôi bò bệnh có biểu gì? Nguyên nhân làm vật nuôi bò bệnh? Theo em làm để phòng bệnh cho vật nuôi? Giáo viên: Phạm Thò Thanh Trực Trang 134 [...]... phân bón II Chuẩn bò : - Thầy :  Tham khảo “Một số kiến thức bổ sung” ở SGV  Tranh phóng to hình 7, 8,9 trong SGK -Trò :  Đọc trước nội dung bài  Chép và làm trước hai bài tập trong SGK trang 20 III Tiến trình giảng dạy : 1 Ổn đònh lớp:Kiểm tra só số 2 Kiểm tra bài cũ : Không có 3.Bài mới : Trong các bài 7 và 8 chúng ta đã làm quen với một số loại phân bón thường dùng trong nông nghiệp hiện nay Bài... kòp thời trong quá trình cây sinh trưởng , phát triể Gv treo tranh , yêu cầu các nhóm quan Hs thảo luận nhóm và trình bày sát tranh để hoàn thành bài tập trong -H 7: bón theo hốc SGK: Ưu điểm: 1 và 9 Giáo viên: Phạm Thò Thanh Trực Trang 17 Phòng GDĐT Cầu Ngang THCS Hiệp Mỹ Tây - Nêu tên các cách bón phân - Nêu ưu, nhược điểm các cách bón phân Qua quan sát tranh và làm bài tập yêu cầu hs rút ra các cách... quý và đặc sản II Chuẩn bò : - Thầy :  Tham khảo giáo trình giống cây trồng của NXB.Nông nghiệp Hà Nội  Phóng to sơ đồ 3 và hình 15, 16 , 17 trong SGK - Trò : soạn trước các câu hỏi :  Nêu quy trình sản xuất giồng cây trồng qua sơ đồ 3  Dựa vào hình 15, 16, 17 hãy mô tả cách giâm cành , chiết cành và ghép mắt  Nêu cách bảo quản hạt giống có trong SGK và thực tế gia đình III Tiến trình giảng dạy... giống và phương pháp chọn tạo giống” - Chuẩn bò: + Làm 2 bài tập ở mục I và II trong vở bài tập + Quan sát kó các hình trong mục III và nội dung để tìm hiểu các phương pháp chọn tạo giống Tuần : Tiết : 7 NS : Giáo viên: Phạm Thò Thanh Trực Trang 19 Phòng GDĐT Cầu Ngang THCS Hiệp Mỹ Tây Trường Bài 10 : VAI TRÒ CỦA GIỐNG VÀ PHƯƠNG PHÁP CHỌN TẠO GIỐNG CÂY TRỒNG - - I Mục tiêu : - Hs hiểu được vai... gian : 2' Học bài + xem trước bài 11 :" Sản xuất và bảo quản giống cây trồng" Chuẩn bò : soạn trước các câu hỏi sau : - Nêu quy trình sản xuất giống cây trồng bằng hạt qua sơ đồ 3 - Dựa vào hình 15, 16, 17 hãy mô tả cách giâm cành , chiết cành , ghép mắt Tuần : Tiết : 8 NS : Bài 11 : SẢN XUẤT VÀ BẢO QUẢN GIỐNG CÂY TRỒNG - - I Mục tiêu : - Hs biết được quy trình sản xuất giống cây trồng và cách bảo... bài: làm được các thao tác để nhận biết và phân biệt các loại phân hoá học Hoạt động của thầy Hoạt động của trò Hoạt động 1: Giới thiệu quy trình và làm mẫu a.Gv giới thiệu những đặc điểm của - Hs lắng nghe và tiếp thu phân hoá học để hs làm cơ sở nhận dạng: Khi nhận dạng phân bó cần dựa vào các đặc điểm sau: - Mức độ hoà tan: + Tan : đạm và kali + Không tan, ít tan : lân, vôi - Mùi vò khi đun nóng :... hs nhắc lại toàn bộ quy trình trình sản xuất giống cây trồng bằng hạt trên sơ đồ  Hoạt động 2 : Tìm hiểu cách sản xuất giống cây trồng bằng nhân giống vô tính (11’) Treo tranh phóng to hình 15, 16, 17 Hs quan sát tranh, thảo trong SGK yêu cầu học sinh quan sát và luận nhóm và trình thảo luận để rút ra phương pháp giâm bày cành, chiết cành và ghép mắt - Hs mô tả giâm cành Gv nhận xét, bổ sung và nêu... lá? độ thoát hơi nước - Hs mô tả chiết cành qua hình 16 - Tại sao khi chiết cành người ta phải - Giữ ẩm đất, hạn dùng nilon bó kín bầu đất lại? chế sự xâm nhập của sâu bệnh - Hs mô tả ghép mắt qua hình 17 - Ngoài ba cách nêu trên còn có cách - Nuôi cấy mô nào từ bộ phận nhỏ của mẹ cho rất -Ưu : mau ra hoa nhiều cây con có chất lượng đều nhau? quả, giữ được đặc Gv yêu cầu hs tổng hợp lạicác phương tính... cầu hs đọc mục I trong SGK và hỏi: - Sâu bệnh có ảnh hưởng như thế nào đến đời sống cây trồng? - Làm cây sinh Gv nêu một số ví dụ minh hoạ cho tác trưởng , phát triển hại của sâu bệnh (sử dụng tư liệu 7 kém; năng suất chất trong SBTM lượng giảm I Tác hại của sâu, bệnh : - Làm cây chậm sinh trưởng và phát triển - Làm giảm năng suất và chất lượng nông sản  Hoạt động 2: Tìm hiểu khái niệm về côn trùng... và hỏi: -Lá, quả bò đốm đen, - Cây trồng bò sâu bệnh có những dấu nâu→ màu sắc hiệu gì? Gv nhận xét và hướng hs rút ra kết luận về dấu hiệu sâu bệnh hại 4 Củng cố: Giáo viên: Phạm Thò Thanh Trực Trang 27 Trường của côn trùng - Trong giai đoạn sâu non và sâu trưởng thành là lúc nó cắn phá mạnh nhất 2 Khái niệm về bệnh cây: Bệnh cây là trạng thái không bình thường của cây do vi sinh vật hoặc điều kiện ... Chua : PH7, 5 để có hướng cải tạo sử dụng Hoạt động : Tìm hiểu khả giữ nước chất... quan Hs thảo luận nhóm trình bày sát tranh để hoàn thành tập -H 7: bón theo hốc SGK: Ưu điểm: Giáo viên: Phạm Thò Thanh Trực Trang 17 Phòng GDĐT Cầu Ngang THCS Hiệp Mỹ Tây - Nêu tên cách bón phân... nghiệp Hà Nội  Phóng to sơ đồ hình 15, 16 , 17 SGK - Trò : soạn trước câu hỏi :  Nêu quy trình sản xuất giồng trồng qua sơ đồ  Dựa vào hình 15, 16, 17 mô tả cách giâm cành , chiết cành ghép mắt