Ảnh hưởng của việc phun bổ sung dung dịch KCL lên lá đến khả năng quang hợp và năng suất của ba giống khoai tây HH7, KT3, DIAMANT trên nền đất vĩnh phúc

DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT - KHKTNN: Khoa học Kĩ thuật Nông nghiệp - CTTN: Công thức thí nghiệm - CIP: International Potato Center (trung tâm khoai tây quốc tế) - ĐC: Đối chứng - TN: Thí nghiệm - GĐ: Giai đoạn - ĐH: Đại học DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1 Ảnh hưởng việc phun bổ sung dung dịch KCl lên đến diện tích giống khoai tây KT3, HH7, Diamant Bảng 3.2 : Ảnh hưởng viÖc phun bổ sung dung dịch KCl lên đến hàm lượng diệp lục giống khoai tây KT3, HH7, Diamant Bảng 3.3 Ảnh hưởng việc phun bổ sung dung dịch KCl lên đến cường độ quang hợp giống khoai tây KT3, HH7, Diamant Bảng 3.4: Ảnh hưởng việc phun bổ sung KCl lên đến suất yếu tố cấu thành suất giống khoai tây KT3, HH7, Diamant DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 3.1: Ảnh hưởng việc phun bổ sung dung dịch KCl lên đến diện tích giống giống khoai tây KT3, HH7, Diamant Biểu đồ 3.2 Ảnh hưởng phun bổ sung dung dịch KCl lên đến hàm lượng diệp lục giống khoai tây KT3, HH7, Diamant Biểu đồ 3.3 Ảnh hưởng phun bổ sung dung dịch KCl lên đến cường độ quang hợp giống khoai tây KT3, HH7, Diamant Biểu đồ 3.4: Ảnh hưởng phun bổ sung dung dịch KCl lên đến suất yếu tố cấu thành suất giống khoai tây KT3, HH7, Diamant MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Trên giới có khoảng 75.000 loài thực vật ăn được, 7000 loài sử dụng lương thực Trong số có 20 loài sử dụng nhiều loài khác số loài làm thay đổi giới kỉ trước củ cải đường, chè, bông, khoai tây… Khoai tây có tên khoa học Solanum Tuberosum.L thuộc họ cà Solacea chi Solanum tập đoàn Tuberavium Dun [2] Cây khoai tây người phát cách khoảng 500 năm trước công nguyên, xuất xứ từ Nam Mỹ (Pêru, Chilê) Đầu kỉ thứ 16 khoai tây trồng châu Âu trước hết Tây Ban Nha sau đến Anh đến Đức, Pháp… Hiện khoai tây coi lương thực chủ yếu xếp thứ sau lúa, ngô, lúa mì, lúa mạch với sản lượng gần triệu tấn/năm Cây khoai tây trồng phổ biến nước ôn đới cận nhiệt đới [2] Ở nước ta khoai tây đưa vào trồng lần năm 1901 Tú Sơn (Hải Phòng), 1907 đưa đến Trà Lĩnh (Cao Bằng) năm 1917 trồng Thường Tín (Hà Tây) Hiện trồng rộng khắp nước tỏ thích hợp với khí hậu đồng Bắc bộ, khoai tây trở thành màu quan trọng công thức luân canh: Lúa xuân – lúa mùa sớm – khoai tây [2] Với điều kiện khí hậu nước ta thường xuyên có biến động bất thường mạnh mẽ Để nâng cao suất trồng nói chung khoai tây nói riêng bên cạnh yếu tố giống biện kĩ thuật tưới tiêu, phân bón bảo vệ thực vật định đến suất cụ thể giống Quang hợp trình sinh lí có ảnh hưởng lớn đến suất phẩm chất trồng Quá trình quang hợp phụ thuộc vào nhiều yếu tố giống, chế độ nước, chế độ phân bón yếu tố môi trường khác Trong năm gần biện pháp kỹ thuật sử dụng phun bổ sung nguyên tố đa lượng, vi lượng chất điều hoà sinh trưởng lên cho số loại trồng lúa, đậu tương, lạc, đậu xanh…Các kết nghiên cứu khẳng định nguyên tố bổ sung lên có ảnh hưởng tích cực đến trình sinh lý suất trồng Tuy nhiên loại trồng lại có đặc điểm riêng, vùng sinh thái lại có khí hậu, thổ nhưỡng đặc trưng Vì cần có nghiên cứu cụ thể, sở áp dụng biện pháp kỹ thuật vào sản xuất Chính lí mà chọn đề tài: “Ảnh hƣởng việc phun bổ sung dung dịch KCl lên đến khả quang hợp suất giống khoai tây KT3, HH7, Diamant đất Vĩnh Phúc” Mục đích đề tài Trong đề tài tiến hành nghiên cứu ảnh hưởng việc phun bổ sung dung dịch KCl lên đến quang hợp suất ba giống khoai tây nhằm cung cấp thêm sở khoa học việc phun bổ sung nguyên tố khoáng lên trồng Trên sở xây dựng phương hướng ứng dụng biện pháp kĩ thuật vào sản xuất Nội dung nghiên cứu Nghiên cứu ảnh hưởng việc phun bổ sung dung dịch KCl lên số tiêu sinh lý khoai tây cụ thể + Chỉ tiêu diện tích + Khả quang hợp + Hàm lượng diệp lục tổng số + Các yếu tố cấu thành suất suất cụ thể (kg/360m2) Chƣơng TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Tình hình nghiên cứu đối tƣợng khoai tây Từ nhiều năm khoai tây trở thành trồng vụ đông miền Bắc nước ta trồng vùng chính: vùng đồng bằng, vùng trung du miền núi vùng Đà Lạt – Lâm Đồng Trong thời gian tập thể cán khoa học từ Trung ương đến địa phương toàn quốc có nhiều công trình nghiên cứu tập trung vào công tác chọn tạo, nhân nhanh giống khoai tây phương pháp Invitro, kỹ thuật trồng bảo quản khoai tây, nghiên cứu thoái hoá giống phương pháp khắc phục thoái hoá giống, bệnh hại khoai tây… nhằm mở rộng diện tích tăng suất chất lượng củ, giảm chi phí trồng trọt đến mức tối thiểu + Về công tác chọn tạo, khảo nghiệm giống Theo hướng khảo nghiệm đánh giá suất giống khoai tây vùng đồng sông Hồng tác giả Ngô Đức Thiệu có nhận xét: suất khoai tây có quan hệ phụ thuộc với số thân, số củ, trọng lượng thân, đặc biệt Điều chứng tỏ giữ vai trò quan trọng để hình thành suất Vì cần quan tâm đặc biệt đến biện pháp kĩ thuật giữ lâu tàn [12] Th.S Nguyễn Văn Đính cộng (2003) khảo sát số giống khoai tây trồng đất Vĩnh Phúc khẳng định giống 108.28 171.1 sinh trưởng tốt cho suất cao hẳn giống Thường Tín Giống G1 Diamant tương đương với giống Thường Tín [3] + Các nghiên cứu nhân nhanh sản xuất giống Theo tác giả Lê Trần Bình, Nguyễn Quang Thạch cộng thành công việc nhân nhanh sản xuất giống gốc giống siêu nguyên chủng nuôi cấy Invitro Tác giả Nguyễn Thị Hoa cộng kết hợp với CIP thành công nhân nhanh khoai tây giống mầm giúp tăng hệ số nhân giống nuôi cấy mô từ 8-45 lần [5] + Về kĩ thuật trồng khoai tây Tác giả Nguyễn Văn Viết nghiên cứu điều kiện khí hậu vụ Đông đồng Bắc khẳng định: khoai tây trồng muộn suất giảm, song hạn chế chế độ mưa lúc đầu vụ nên không nên trồng khoai tây sớm Vì nên trồng vào tháng 10 đến tháng 11 [14] + Các nghiên cứu thoái hoá giống phƣơng pháp khắc phục thoái hóa giống Để khắc phục tượng thoái hoá giống khoai tây Việt Nam nhà nghiên cứu đưa giải pháp là: giải pháp nhập nội, giải pháp tự sản xuất giống nước, giải pháp chọn lọc vệ sinh quần thể giải pháp trồng khoai tây hạt Từ thu kết khả quan [13] Phương pháp khắc phục già hoá củ giống làm giảm suất nghiên cứu Theo kết nghiên cứu tác giả Nguyễn Quang Thạch, nguyên nhân tượng già hoá thời gian bảo quản củ giống dài điều kiện nhiệt độ cao, sử dụng củ giống liên tiếp trồng trọt Đồng thời tác giả đưa hướng bảo quản khoai tây nhà lạnh trồng thêm vụ xuân để tạo thêm nguồn củ giống [11] Theo tác giả Lâm Thế Viễn, trồng khoai tây vụ xuân suất thấp vụ từ 3040 % so với trồng củ giống để thời gian từ đến tháng [15] Theo tác giả Nguyễn Quang Thạch (1993) củ giống để từ vụ xuân trẻ củ giống để từ vụ đông thời điểm Sử dụng khoai tây thu hoạch từ vụ xuân làm giống cho củ giống trẻ sinh lí tăng hiệu sản xuất giống Củ giống trẻ sinh lí thể tính ưu việt sinh trưởng, phát triển, suất so với củ giống già sinh lí [11] 1.2 Quá trình quang hợp xanh 1.2.1 Bản chất trình quang hợp Quá trình quang hợp thực chất trình biến đổi lượng đơn trình cố định CO2 Theo M.D.Camen “quang hợp tập hợp trình, lượng mặt trời biến đổi thành lượng hoá học dùng trình sinh tổng hợp” Theo Clayton, quang hợp trình khử phức tạp diệp lục kích thích lượng ánh sáng tạo thành đơn vị oxi hoá hay khử Các đơn vị biến đổi thành chất oxi hóa hay khử bền Tập hợp chất oxi hoá khử tạo nên hợp chất phốt phát cao lượng (~P) từ phốt vô Những chất khử bền ~P cung cấp lượng lực khử dùng để khử CO2 tổng hợp chất hữu [8],[10] 1.2.2 Ý nghĩa quang hợp Quang hợp có ý nghĩa vô to lớn tồn sống trái đất người Các kết nghiên cứu quang hợp khẳng định 90% lượng nhân loại dùng quang hợp cung cấp (dưới dạng than đá, đốt, củi đun…) Dự đoán tương lai mặt lượng người khai thác theo hướng sử dụng lượng hạt nhân không hoàn toàn đánh giá thấp việc tìm bí mật trình quang hợp Viện sĩ A.L.Cuốcxanốp cho “công tác nghiên cứu quang hợp hứa hẹn cho loài người cách mạng sâu sắc lượng kinh tế” Kết quan trọng quang hợp việc tạo thành hợp chất hữu “mọi chất hữu dù chúng đa dạng đến đâu gặp chỗ nào, động vật, thực vật hay người qua lá, hình thành từ chất cấu tạo ra” Tổng lượng chất hữu thực vật tổng hợp trái đất hàng năm đạt tới 450 nghìn triệu (tính đường glucoza) Lượng chất hữu khổng lồ nói sở vật chất sống trái đất [9] Quá trình quang hợp có vai trò vũ trụ lớn lao hàng năm thực vật có màu xanh đồng hoá từ không khí gần 170 tỉ CO 2, quang phân ly 140 tỉ H2O giải phóng 115 tỉ oxi tự cần cho tồn sống trái đất, trì cân bằng, ổn định cho hoạt động sinh giới 1.2.3 Các điều kiện môi trƣờng ảnh hƣởng tới trình quang hợp Quang hợp trình sính lí thực vật, có quan hệ mật thiết với tất trình trao đổi chất khác thể chịu ảnh hưởng liên tục, sâu sắc điều kiện môi trường như: ánh sáng, nước, nhiệt độ, phân bón 1.3 Mối quan hệ quang hợp suất trồng Năng suất trồng kết tổng hợp trình sinh lí xảy từ hạt nảy mầm đến thu hoạch Trong trình sinh lí quang hợp có ý nghĩa định 95% hợp chất hữu có tạo có mặt sản phẩm thu hoạch có nguồn gốc trực tiếp hay gián tiếp từ quang hợp Bởi để tăng suất trước hết cần tác động để máy quang hợp hoạt động có hiệu cao 1.3.1 Năng suất trồng kết hoạt động hệ quang học Muốn nâng cao suất trồng tức nâng cao suất hệ quang học cần phải ý điều khiển nhân tố nhằm làm cho hệ sử dụng lượng với hiệu cao Nhiều công trình nghiên cứu ý tới điều kiện hoat động quang hợp như: quy mô cấu trúc máy quang hợp: trước hết diện tích lá; cường độ thời gian hoạt động máy quang hợp; tỉ lệ trình hình thành tiêu dùng chất hữu cơ…(Bonsen, Iensen 1932, Ivanop1941, Blackman, Rutter 1948, Wilson 1951, Watson 1952, Nhichiporovich 1956) Các công trình nghiên cứu quang hợp suất đưa công n thức: NSKT =  Ci.Kt 100000 (1) đó: - NSKT suất kinh tế - n: thời gian sinh trưởng tính từ trồng đến thu hoạch - Fco2: cường độ quang hợp tính số lượng CO2 đồng hoá trình quang hợp ngày đêm đơn vị diện tích (CO2/m2/ngày) - Kf: hiệu số quang hợp hô hấp - Kkt: hiệu kinh tế tính tỉ lệ phần thu được/năng suất sinh học - L: diện tích (m2/ha) - 100.000: hệ số quy đổi gam sang tạ Từ công thức (1) ta thấy muốn nâng cao suất kinh tế cần thiết phải * Tăng diện tích (L) cách hợp lí * Nâng cao hiệu suất quang hợp, cường độ quang hợp hệ số hiệu quang hợp * Nâng cao hệ số kinh tế (Kkt) 1.4 Vai trò sinh lí nguyên tố khoáng trồng 1.4.1 Hàm lƣợng nguyên tố khoáng Căn vào hàm lượng nguyên tố người ta chia nguyên tố làm nhóm: - Nhóm nguyên tố đa lượng chiếm từ 10 -1-10-4 chất khô gồm nguyên tố: C, H, O, N, S, P, K, Mg, Ca, Fe, Si, Na, Al - Nhóm nguyên tố vi lượng chiếm từ 10 -5-10-7 chất khô gồm nguyên tố: Mn, B, Sr, Ti, Cu, Zn, Ba, Li, Br, F, Rb, Sn, Mo, Co - Nhóm nguyên tố siêu vi lượng chiếm từ 10 -8-10-14 chất khô gồm nguyên tố: As, I, Cs, Ge, Se, Cd, Pb, Hg, Au, Ag 1.4.2 Chức sinh lí chung nguyên tố khoáng * Chức cấu trúc Các nguyên tố C, H, O, N, S, P tham gia trực tiếp vào cấu tạo nên hợp chất hữu quan trọng thể ví dụ: Nitơ cấu tạo enzym, axit nucleic (DNA, RNA), coenzin protein; Mg diệp lục; Fe hemoglobin; P có khả tạo liên kết cao với O S ATP * Chức điều tiết Chức điều tiết nguyên tố khoáng thể qua việc: ảnh hưởng đến tính chất lí hoá chất nguyên sinh; tham gia vào cấu trúc xúc tác enzym; tham gia cấu trúc chất có hoạt tính sinh học cao phitohocmon, vitamin 1.4.3 Chức sinh lý nguyên tố Kali (K) trồng * Khả hấp thụ vận chuyển K K nguyên tố khoáng hấp thụ với lượng lớn, nhiên hấp thụ K phụ thuộc vào số ion khác Theo tác giả Hoàng Hà cho thấy đối kháng K+ Mg2+, Na+ Ca2+ [3] Đặc biệt pH < không hấp thụ K, đất không thoáng khí dẫn đến tình trạng thiếu K K có tính linh động cao tập trung nhiều mô quan non có hoạt động sinh lí, trao đổi chất mạnh (mô phân sinh chiếm 50% tổng số K toàn thể, ngũ cốc hàm lượng K thời kỳ đẻ nhánh cao thời kỳ chín 4-5 lần) Đặc biệt khoai tây tỉ lệ K2O củ 2-3,5%, thân chiếm 1,6-6,7% [3] * Vai trò K+ trình quang hợp suất trồng - K+ tham gia vào điều khiển đóng mở khí khổng tham gia vào tính thẩm thấu, trì nước mô cao - K+ tham gia vào kích thích hoạt động nhiều hệ enzym Theo Evan Wilder K+ tham gia vào kích thích hoạt động 40 loại enzym khác thuộc nhóm là: nhóm Sintetase; nhóm Liase; nhóm Hiđrolase; nhóm Oxidoreductase; nhóm Transfenase; nhóm Isomerase - K+ ảnh hưởng tích cực đến trình trao đổi gluxit, đặc biệt đường khử tinh bột - K+ ảnh hưởng trực tiếp đến tình tổng hợp sắc tố Quan sát thiếu K+ ảnh hưởng đến phát triển hệ mạch dẫn Phần lớn thực vật cần K+ giai đoạn phát triển sinh khối K+ cần thiết cho hình thành tế bào mới, tăng cường làm lượng diệp lục lá, tăng khả quang hợp thúc đẩy trình vận chuyển chất hữu củ - K+ giúp chống rét: nồng độ K+ dịch bào cao nên làm chậm khả đông kết dịch tế bào nhiệt độ xuống thấp [8] - Nồng độ K+ không bào cao làm giảm thoát nước K+ giúp sử dụng nước hiệu có khả chống hạn tốt 10 Năng suất tiềm 20-30 tấn/ha, tỉ lệ củ thương phẩm đạt 50-60% Thời gian sinh trưởng từ 83-90 ngày Ít bị mốc sương loại bệnh virus, chống chịu bệnh héo xanh trung bình 2.2 Phƣơng pháp nghiên cứu 2.2.1 Bố trí thí nghiệm TN tiến hành vào vụ đông năm 2005 khu vực xã Cao Minh, thị xã Phúc Yên, tỉnh Vĩnh Phúc Diện tích TN 300m2 chia làm 18 ô Cách bố trí TN đảm bảo theo nguyên tắc bố trí TN đồng ruộng Chế độ chăm sóc thông thường đồng giống 2.2.2 Cách pha dung dịch KCl dùng để phun bổ sung lên KCl tinh cân cân satorius với độ xác 10 -4, sau pha nước cất nồng độ 2%, dung dịch mẹ Khi phun bổ sung lên pha với nồng độ 0,2% Phun bổ sung lên vào giai đoạn 30 ngày sau trồng Thời gian phun vào buổi sáng sớm, liều lượng 10 lít/360m2 2.3 Phƣơng pháp xác định tiêu 2.3.1 Diện tích Mỗi giống lấy 10 mẫu lô TN lô ĐC sau xác định diện tích máy Scaner AM 200 Nguyên tắc hoạt động máy: máy đo diện tích AM 200 sử dụng quét quang học để thực trình đo Máy đo bao gồm nguồn sáng cầm tay phận cảm biến CCD, phận cầm tay quét vật cần đo diện tích Một lăn cao su mặt phận đo quãng đường dịch chuyển Những phần nhỏ hình ảnh giải mã phận điều chỉnh AM 200 hình ảnh mô hình Máy đưa thông số chiều dài lớn nhất, chiều rộng lớn diện tích vật cần đo 12 2.3.2 Xác định hàm lƣợng diệp lục Hàm lượng diệp lục đo máy chuyên dụng OPTI-SCIENCES model CCI-200 (sản xuất Mĩ) Mỗi công thức đo 30 mẫu ngẫu nhiên Nguyên tắc hoạt động máy: diệp lục có khả hấp thụ ánh sáng vùng xanh (blue) đỏ (red) không hấp thụ ánh sáng xanh (green) ánh sáng đỏ xa (hồng ngoại) việc xác định nguồn lượng hấp thụ vùng đỏ cỏ thể tính lượng diệp lục tương đương có mô 2.3.3 Xác định cƣờng độ quang hợp Cường độ quang hợp đo lượng micromol CO2 hấp thụ 1m2 giây máy chuyên dụng LCi (của hãng ADC Bioscientific Ltd Anh) Mỗi công thức đo 20 mẫu ngẫu nhiên Máy LCi bao gồm phận xử lí trung tâm, phận cung cấp khí, buồng đo quang hợp cart lưu trữ liệu Lượng khí đưa vào thoát đơn vị diện tích đơn vị thời gian Hoạt động đồng hoá CO2 tính toán khoảng thời gian 20 giây Một quạt nhỏ đảm bảo cho luồng khí trộn buồng lá, CO2 đo phận phân tích khí tia hồng ngoại Khi cho vào buồng đo, máy cần phút để điều chỉnh lại yếu tố môi trường Trong thời gian giá trị Ci (CO khí khổng) ổn định Đặc điểm quan trọng tiện lợi cho nghiên cứu LCi gọn nhẹ, mang nơi thực nghiệm đo đạc Invitro 2.3.4 Xác định yếu tố cần hình thành suất suất - Số củ/khóm: lấy giá trị trung bình 30 khóm - Khối lượng củ trung bình/khóm (g/khóm) - Năng suất thực tế (kg/360m2) 13 2.4 Phƣơng pháp xử lí số liệu Số liệu thu được, xử lí đánh giá theo phương pháp thống kê sinh học qua tham số Trung bình số học: n Độ lệch chuẩn:  Sai số trung bình: m    ( Xi  X ) i 1 với n ≤ 30 n 1  n 1 với n ≤ 30 Sai số hiệu trung bình: md  m m 2 Trong : m1 sai số trung bình ĐC m2 sai số trung bình TN Hiệu hai số trung bình: d  X DC  X TN Độ tin cậy TN: td  d md Tra bảng t  + Nếu p > 0,05 sai số ý nghĩa thống kê + Nếu p ≤ 0,05 sai số có ý nghĩa thống kê với độ tin cậy 95% 14 Chƣơng KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Ảnh hƣởng việc phun bổ sung dung dịch KCl lên đến diện tích giống khoai tây Diện tích có quan hệ mật thiết đến suất trồng Theo tác giả Ngô Đức Thiệu (1990) nghiên cứu số tiêu có quan hệ đến suất khoai tây cho thấy chăm sóc để phát triển tốt làm tăng suất cần phải quan tâm đặc biệt đến biện pháp kỹ thuật làm cho lâu tàn Phân tích ảnh hưởng việc phun bổ sung dung dịch KCl lên ba giống khoai tây thu kết trình bày bảng 3.1 đồ thị 3.1 Bảng 3.1 Ảnh hưởng việc phun bổ sung dung dịch KCl lên đến diện tích giống khoai tây KT3, HH7,Diamant Đơn vị dm2/cây Giai đoạn 40 ngày Giống Đ.C Phun K 41,13 43,46 HH7 ±1,23 ±0,89 42,78 47,01 KT3 ±1,92 ±1,39 Diamant 46,78 52,50 ±1,08 ±1,19 %so ĐC 105,67 109,89* 112,23* Giai đoạn 50 ngày Đ.C Phun K 89,45 98,04 ±1,04 ±1,08 98,78 112,56 ±0,92 ±2,45 92,47 102,02 ±1,45 ±1,14 %so ĐC 109,60* 113.96* 110,33* Giai đoạn 60 ngày Đ.C Phun K 78,98 84,48 ±1,44 ±2,01 87,46 92,15 ±2,34 ±3,03 85,32 88,71 ±2,24 ±2,11 % Đ.C 106,97* 108,76* 107,77* Ghi chú: ĐC: ĐC không phun bổ sung KCl lên Phun K: Phun dung dịch KCl 0,2% lên vào giai đoạn 30 ngày sau trồng *: Các sai khác có ý nghĩa thống kê lớn 95% 15 so Biểu đồ 3.1: Ảnh hưởng việc phun bổ sung dung dịch KCl lên đến diện tích giống khoai tây KT3, HH7, Diamant Qua phân tích kết bảng 3.1 biểu đồ 3.1 nhận thấy: Tất giống nghiên cứu có diện tích cao giai đoạn 50 ngày Tuy nhiên gia tăng tốc độ gia tăng tốc độ gia tăng diện tích lô TN lô ĐC giống khác Đối với giống HH7 KT3 việc phun bổ sung dung dịch KCl lên làm tốc độ gia tăng diện tích lô TN so với lô ĐC cao giai đoạn 50 ngày giống Diamant lại giai đoạn 40 ngày Sự khác tốc độ gia tăng diện tích giai đoạn khác đặc điểm di truyền giống Ở giai đoạn 60 ngày diện tích giống khoai tây giảm so với giai đoạn 50 ngày bước vào giai đoạn già nhu cầu tổng hợp chất hữu cho “củ” giảm so với giai đoạn trước Mặc dù vậy, giống khoai tây trì diện tích trung bình cao, tạo điều kiện thuận lợi cho giai đoạn tạo “củ” Như qua giai đoạn 16 sinh trưởng, phát triển giống khoai tây ta thấy diện tích giống khoai tây xếp theo thứ tự sau: KT3 > Diamant > HH7 3.2 Ảnh hƣởng việc phun bổ sung dung dịch KCl lên đến hàm lƣợng diệp lục tổng số giống khoai tây Diệp lục sắc tố quan trọng có ảnh hưởng lớn đến trình quang hợp Vì sắc tố có khả nhận biến đổi quang thành lượng chứa chất giàu lượng ATP NADPH, nguồn lượng cung cấp cho pha sáng để cố định CO2, tổng hợp nên chất hữu thể thực vật Khi phân tích hàm lượng diệp lục tổng số chứa lô ĐC lô TN có phun bổ sung KCl ta thu kết bảng 3.2 đồ thị 3.2 Bảng 3.2 : Ảnh hưởng việc phun bổ sung dung dịch KCl lên đến hàm lượng diệp lục giống khoai tây KT3, HH7, Diamant Đơn vị mg/cm2 Giai Giống 24,2 ±0,5 26,1 KT3 40 ngày Giai (6/12/2005) Đ.C HH7 đoạn ±0,9 28,0 Diamant ±1,0 Phun K ±0,8 104,07 ±1,1 ngày Giai ±1,0 102,89 123,50 * ±1,0 %so ĐC 98,95 ±0,5 101,99 25,8 31,0 ±0,8 17 ngày Đ.C Phun % K Đ.C so 37,38 46,15 ±1,4 ±1,7 123,46* 23,5 ±0,5 60 (26/12/2005) 23,0 đoạn 25,1 34,5 K 25,4 26,9 ±1,3 Phun %so ĐC Đ.C 50 (17/12/2005) 25,2 đoạn ±1,1 116,66 * 39,48 39,71 ±1,1 ±1,0 100,58 54,68 55,95 ±1,8 ±1,2 102,32 Ghi ĐC: ĐC không phun bổ sung KCl lên Phun K: Phun dung dịch KCl 0,2% lên vào giai đoạn 30 ngày sau trồng *: Các sai khác có ý nghĩa thống kê lớn 95% Biểu đồ 3.2 Ảnh hưởng việc phun bổ sung dung dịch KCl lên đến hàm lượng diệp lục giống khoai tây KT3, HH7,Diamant Phân tích kết bảng 3.2 biểu đồ 3.2 nhận thấy: Việc phun bổ sung dung dịch KCl lên làm tăng hàm lượng diệp lục tổng số tất giống hàm lượng diệp lục tổng số đạt cao giai đoạn 60 ngày Do giai đoạn tốc độ tăng trưởng tất giống đạt mức độ tối đa điều kiện ngoại cảnh tác động đến trình sinh trưởng phù hợp Đối với giống HH7 phun bổ sung dung dịch KCl lên làm hàm lượng diệp lục tổng số tăng tất giai đoạn giai đoạn 60 ngày có ý nghĩa thống kê Giống Diamant việc tăng hàm lượng diệp lục tổng số có ý nghĩa thống kê giai đoạn 50 ngày Còn giống KT3 hàm lượng diệp lục tổng số có tăng không đồng nghĩa ý nghĩa thống kê tất giai đoạn Điều cho thấy việc phun bổ 18 sung dung dịch KCl lên có ảnh hưởng đến khả tổng hợp diệp lục giống khác 3.3 Ảnh hƣởng việc phun bổ sung dung dịch KCl lên đến khả quang hợp giống khoai tây Cường độ quang hợp tiêu xác định khả hoạt động máy quang hợp đồng thời phản ánh thực trạng điều kiện ngoại cảnh ảnh hưởng đến trình quang hợp Quang hợp thực vật nói chung phụ thuộc vào yếu tố như: diện tích lá, hàm lượng diệp lục, mức độ hoạt động hệ sắc tố (Chlorophyl, Carotenoit, Phicobilin…) Để đánh giá khả quang hợp giống khoai tây TN sử dụng máy đo chuyên dụng LCi ba giai đoạn sinh trưởng khác Kết trình bày bảng 3.3 biểu đồ 3.3 Bảng 3.3 Ảnh hưởng việc phun bổ sung dung dịch KCl lên đến cường độ quang hợp giống khoai tây KT3, HH7, Diamant Giai đoạn 40 ngày Giống HH7 KT3 Diamant Đ.C Phun K 18,96 20,56 ±0,45 ±0,45 21,62 24,27 ±0,37 ±0,33 20,56 22,08 ±0,39 ±0,65 Giai đoạn 50 ngày %so Đ.C 108,43* 112,25* 107,39 Đ.C Phun K 12,67 13,45 ±0,12 ±0,34 15,62 14,98 ±0,45 ±0,78 14,56 14,98 ±0,78 ±0,77 Giai đoạn 60 ngày %so Đ.C 106,15 95,90 102,88 Đ.C Phun K 7,15 9,17 ±0,14 ±0,11, 6,91 7,41 ±0,17 ±0,13 9,43 10,07 ±0,22 ±0,28 %so Đ.C 128,25* 107,23* 106,78 Ghi chú: ĐC: ĐC không phun bổ sung KCl lên Phun K: Phun dung dịch KCl 0,2% lên vào giai đoạn 30 ngày sau trồng *: Các sai khác có ý nghĩa thống kê lớn 95% 19 Biểu đồ 3.3 Ảnh hưởng việc phun bổ sung dung dịch KCl lên đến cường độ quang hợp giống khoai tây KT3, HH7, Diamant Qua phân tích kết bảng 3.3 biểu đồ 3.3 nhận thấy: Khi phun bổ sung dung dịch KCl lên làm cường độ quang hợp giống khoai tây tăng tất giai đoạn cao giai đoạn 40 ngày giai đoạn non chủ yếu diễn trình sinh trưởng dinh dưỡng mà cường độ quang hợp cao nhằm tạo điều kiện cho tích luỹ chất dinh dưỡng để bước vào giai đoạn phát triển Tuy nhiên gia tăng tốc độ gia tăng cường độ quang hợp giống khác Đối với HH7 KT3 việc phun bổ sung dung dịch KCl lên làm cường độ quang hợp lô ĐC tăng rõ rệt so với lô TN (nghĩa gia tăng cường độ quang hợp có ý nghĩa thống kê) giai đoạn 40 ngày 60 ngày giai đoạn 50 ngày cường độ quang hợp lô ĐC lô TN tương đương Giống Diamant cường độ quang hợp lô ĐC lô TN tương đương tất giai đoạn 20 Ta thấy việc phun bổ sung dung dịch KCl lên có ảnh hưởng tới cường độ quang hợp giống khoai tây trình sinh trưởng phát triển khác Qua bảng 3.3 ta thấy cường độ quang hợp giống khoai tây đạt cao giai đoạn 40 ngày xếp theo thứ tự: KT3 > Diamant > HH7 3.4 Ảnh hƣởng việc phun bổ sung dung dịch KCl lên đến yếu tố cấu thành suất suất ba giống khoai tây Năng suất khoai tây kết nhiều trình sinh lí Để đánh giá ảnh hưởng việc phun bổ sung dung dịch KCl lên đến suất giống khoai tây qua CTTN tiến hành xác định so sánh tiêu: + Số củ trung bình/khóm (số củ/khóm) + Khối lượng củ trung bình/khóm (g/khóm) + Năng suất thực tế thu sào Bắc (kg/360m2) Các kết thu được trình bày bảng 3.4 đồ thị 3.4 21 Bảng 3.4: Ảnh hưởng việc phun bổ sung dung dịch KCl lên đến suất yếu tố cấu thành suất giống khoai tây KT3, HH7, Diamant Khối số củ/khóm Giống ĐC % so K ĐC 10,18 11,0 ±0,66 ±0,60 12,27 11,87 ±0,54 ±0,62 8,36 7,63 ±0,45 ±0,38 KT3 Diamant củ/khóm Phun % so K ĐC (g/khóm) Phun HH7 lưọng 108,05 96,74 91,26 ĐC 270,45 288,18 ±3,30 ±3,36 845,19 895,54 ±5,06 ±3,84 479,35 568,6 ±2,83 3±2,96 106,55* 105,95* 118,62* Năng suất (kg/360 m2) ĐC Phun K 389,44 474,97 ±3,88 ±2,83 1217,07 1299,51 ±4,16 ±5,12 690,26 828,82 ±2,45 ±4,77 % so ĐC 123,24* 106,77* 120,07* Ghi chú: ĐC: ĐC không phun bổ sung KCl lên Phun K: Phun dung dịch KCl 0,2% lên vào giai đoạn 30 ngày sau trồng *: Các sai khác có ý nghĩa thống kê lớn 95% Biểu đồ 3.4: Ảnh hưởng việc phun bổ sung dung dịch KCl lên đến suất yếu tố cấu thành suất giống khoai tây KT3, HH7, Diamant 22 Qua phân tích bảng 3.4 biểu đồ 3.4 nhận thấy: * Số lượng củ/khóm: Việc phun bổ sung dung dịch KCl lên không làm thay đổi số lượng củ/khóm ba giống nghiên cứu * Khối luợng củ trung bình/khóm (g/khóm) Qua bảng 3.4 ta thấy việc phun bổ sung dung dịch KCl lên làm tăng khối lượng củ trung bình/khóm giống nghiên cứu Cụ thể KT3 > Diamant > HH7 * Năng suất thực tế (kg/360m2) Việc phun bổ sung dung dịch KCl lên làm tăng suất củ từ 106,77% (KT3) đến 123,24% (HH7), giống có suất cao ảnh hưởng việc phun bổ sung KCl lên lại thấp Năng suất thực tế phụ thuộc vào khối lượng củ trung bình/khóm số lượng củ/khóm Qua bảng 3.4 ta thấy số lượng củ/khóm không tăng khối lượng củ trung bình/khóm lại tăng dẫn đến suất thực tế lô TN tăng so với lô ĐC Điều cho thấy việc phun bổ sung dung dịch KCl lên làm tăng khả vận chuyển chất dinh dưỡng từ phận khác “củ” làm cho khối lượng củ trung bình/khóm tăng suất thực tế tăng Điều cho ta thấy phù hợp quang hợp suất theo giả thuyết “quang hợp suất cao” [9] Hơn tăng suất bổ sung Kali Liebig nghiên cứu “Liebig cho hút chất khoáng hoà tan Muốn nâng cao suất trồng cần bón nhiều khoáng cho cây” [9] 23 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ Kết luận Nghiên cứu ảnh hưởng việc phun bổ sung dung dịch KCl lên đến khả quang hợp suất ba giống khoai tây HH7, KT3, Diamant rút số kết luận sau: 1.1 Việc phun bổ sung dung dịch KCl lên có ảnh hưởng tích cực đến số tiêu sinh lí, sinh hoá, suất ba giống khoai tây HH7, KT3, Diamant 1.2 Việc phun bổ sung dung dịch KCl lên làm tăng diện tích tất giống khoai tây Diện tích giống khoai tây đạt lớn giai đoạn 50 ngày 1.3 Việc phun bổ sung dung dịch KCl lên có ảnh hưởng đến hàm lượng diệp lục tổng số, cường độ quang hợp giống khác khác giống ảnh hưởng việc phun bổ sung dung dịch KCl lên có khác 1.4 Việc phun bổ sung dung dịch KCl lên không làm tăng số củ/khóm làm tăng khối lượng củ trung bình/khóm từ làm suất lô TN cao hẳn so với lô ĐC Đề nghị Bước đầu nghiên cứu ảnh hưởng việc phun bổ sung dung dịch KCl lên đến khả quang hợp suất ba giống khoai tây KT3, HH7, Diamant rút số nhận định Tuy nhiên để có kết luận sâu sắc cần phải mở rộng diện tích hướng nghiên cứu nhiều giống khoai tây khác 24 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tạ Thu Cúc, Hồ Hữu Anh, Nghiêm Thị Bích Hà (2000), Giáo trình rau, Nxb Nông nghiệp Nguyễn Văn Đính (2003), Bước đầu khảo sát khả thích ứng số giống khoai tẩy đất Cao Minh-Vĩnh Phúc, Thông báo khoa học trường Đại học, tr 70-75 Hoàng Thị Hà (1998), Dinh dưỡng khoáng thực vật, Nxb Đại học Quốc gia Hà Nội, tr 46-59 Nguyễn Thị Hoa, Trương Văn Hộ, Trịnh Thị Loa (1990), Biện pháp nhân nhanh khoai tây mầm đồng Bắc Một số kết mẫu khoa học khoai tây (1986 – 1990), Nxb Nông nghiệp, tr 56-61 Trương Văn Hộ, Đào Duy Chiến, Ngô Doãn Cảnh cộng tác viên(1990), Biện pháp trồng khoai tây hạt lai, Báo cáo hội nghị tổng kết trồng khoai tây hạt lai, Viện KHKTNN, tr 93-97 Trương Văn Hộ cộng tác viên, “Nghiên cứu biện pháp kĩ thuật tổng hợp sản xuất khoai tây xuất khẩu”, Một số kết khoa học khoai tây (1986-1990), Nxb Nông nghiệp, tr 83-89 Nguyễn Bá Lộc (1981), Quang hợp, Nxb Giáo dục Nguyên Duy Minh, Vũ Văn Vụ (1983), Sinh lí thực vật, Nxb Giáo dục Nguyễn Duy Minh (1981), Quang hợp, Nxb Giáo dục 10 Nguyễn Quang Thạch (1993), Một số biện pháp khắc phục thoái hoá giống khoai tây đồng Bắc bộ, Luận án PTS khoa học Nông nghiệp 25 11 Ngô Đức Thiệu (1990), “Nhận xét số tiêu hình thành suất khoai tây vùng đồng sông Hồng”, Một số kết nghiên cứu khoa học khoai tây (1986-1990), Nxb Nông nghiệp, tr 93-98 12 Đặng Thị Vân (1997), Nghiên cứu cải tiến số khâu kĩ thuật góp phần hoàn thiện hệ thống sản xuất giống khoai tây bệnh bắt nguồn từ nuôi cấy Invitro cho vùng đồng sông Hồng, Luận văn thạc sĩ khoa học Nông nghiệp, Trường ĐHSP Hà Nội 13 Nguyễn Văn Viết (1990), “Điều kiện khí hậu khoai tây vụ đông đồng Bắc bộ”, Một số kết nghiên cứu khoa học khoai tây(1986-1990), Nxb Nông nghiệp, tr 90-92 14 Lâm Thế Viễn, Tăng vụ thâm canh khoai tây, Tạp chí KHKTNN 20/1/1971, tr 2-4 15 Viện Khoa học kĩ thuật Nông nghiệp Việt Nam (1990), Trung tâm nghiên cứu khoai tây-rau, Một số kết nghiên cứu khoai tây từ 19861990, Nxb Nông nghiệp 26 [...]... việc phun bổ sung dung dịch KCl lên lá đến khả năng quang hợp và năng suất của ba giống khoai tây HH7, KT3, Diamant chúng tôi rút ra một số kết luận sau: 1.1 Việc phun bổ sung dung dịch KCl lên lá có ảnh hưởng tích cực đến một số chỉ tiêu sinh lí, sinh hoá, năng suất của ba giống khoai tây HH7, KT3, Diamant 1.2 Việc phun bổ sung dung dịch KCl lên lá làm tăng diện tích lá ở tất cả các giống khoai tây Diện... hợp của các giống khoai tây đạt cao nhất ở giai đoạn 40 ngày và xếp theo thứ tự: KT3 > Diamant > HH7 3.4 Ảnh hƣởng của việc phun bổ sung dung dịch KCl lên lá đến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của ba giống khoai tây Năng suất của khoai tây là kết quả của nhiều quá trình sinh lí trong cây Để đánh giá ảnh hưởng của việc phun bổ sung dung dịch KCl lên lá đến năng suất của các giống khoai tây. .. các giống khoai tây Diện tích lá của các giống khoai tây đạt lớn nhất ở giai đoạn 50 ngày 1.3 Việc phun bổ sung dung dịch KCl lên lá có ảnh hưởng đến hàm lượng diệp lục tổng số, cường độ quang hợp của các giống khác nhau là khác nhau và ngay trong một giống ảnh hưởng của việc phun bổ sung dung dịch KCl lên lá cũng có sự khác nhau 1.4 Việc phun bổ sung dung dịch KCl lên lá không làm tăng số củ/khóm nhưng... chú ĐC: ĐC không phun bổ sung KCl lên lá Phun K: Phun dung dịch KCl 0,2% lên lá vào giai đoạn 30 ngày sau khi trồng *: Các sai khác có ý nghĩa thống kê lớn hơn 95% Biểu đồ 3.2 Ảnh hưởng của việc phun bổ sung dung dịch KCl lên lá đến hàm lượng diệp lục 3 giống khoai tây KT3, HH7 ,Diamant Phân tích kết quả bảng 3.2 và biểu đồ 3.2 chúng tôi nhận thấy: Việc phun bổ sung dung dịch KCl lên lá làm tăng hàm... quan hệ đến năng suất của cây khoai tây cho thấy nếu chăm sóc để bộ lá phát triển tốt sẽ làm tăng năng suất vì vậy cần phải quan tâm đặc biệt đến biện pháp kỹ thuật làm cho bộ lá lâu tàn Phân tích ảnh hưởng của việc phun bổ sung dung dịch KCl lên lá ba giống khoai tây chúng tôi thu được kết quả được trình bày ở bảng 3.1 và đồ thị 3.1 Bảng 3.1 Ảnh hưởng của việc phun bổ sung dung dịch KCl lên lá đến diện... cả ba giống nghiên cứu * Khối luợng củ trung bình/khóm (g/khóm) Qua bảng 3.4 ta thấy việc phun bổ sung dung dịch KCl lên lá làm tăng khối lượng củ trung bình/khóm ở cả 3 giống nghiên cứu Cụ thể KT3 > Diamant > HH7 * Năng suất thực tế (kg/360m2) Việc phun bổ sung dung dịch KCl lên lá đã làm tăng năng suất củ từ 106,77% (KT3) đến 123,24% (HH7), giống có năng suất cao ảnh hưởng của việc phun bổ sung KCl. .. các giống khoai tây ta thấy diện tích lá của các giống khoai tây xếp theo thứ tự sau: KT3 > Diamant > HH7 3.2 Ảnh hƣởng của việc phun bổ sung dung dịch KCl lên lá đến hàm lƣợng diệp lục tổng số trong lá của các giống khoai tây Diệp lục là một sắc tố quan trọng có ảnh hưởng lớn đến quá trình quang hợp Vì đây là sắc tố có khả năng nhận và biến đổi quang năng thành năng lượng chứa trong các chất giàu năng. .. dung dịch KCl 0,2% lên lá vào giai đoạn 30 ngày sau khi trồng *: Các sai khác có ý nghĩa thống kê lớn hơn 95% Biểu đồ 3.4: Ảnh hưởng của việc phun bổ sung dung dịch KCl lên lá đến năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất của 3 giống khoai tây KT3, HH7, Diamant 22 Qua phân tích bảng 3.4 và biểu đồ 3.4 chúng tôi nhận thấy: * Số lượng củ/khóm: Việc phun bổ sung dung dịch KCl lên lá không làm thay đổi... sai khác có ý nghĩa thống kê lớn hơn 95% 19 Biểu đồ 3.3 Ảnh hưởng của việc phun bổ sung dung dịch KCl lên lá đến cường độ quang hợp 3 giống khoai tây KT3, HH7, Diamant Qua phân tích kết quả ở bảng 3.3 và biểu đồ 3.3 chúng tôi nhận thấy: Khi phun bổ sung dung dịch KCl lên lá làm cường độ quang hợp của các giống khoai tây tăng ở tất cả các giai đoạn và cao nhất là ở giai đoạn 40 ngày do ở giai đoạn này... ĐC không phun bổ sung KCl lên lá Phun K: Phun dung dịch KCl 0,2% lên lá vào giai đoạn 30 ngày sau khi trồng *: Các sai khác có ý nghĩa thống kê lớn hơn 95% 15 so Biểu đồ 3.1: Ảnh hưởng của việc phun bổ sung dung dịch KCl lên lá đến diện tích lá 3 giống khoai tây KT3, HH7, Diamant Qua phân tích kết quả ở bảng 3.1 và biểu đồ 3.1 chúng tôi nhận thấy: Tất cả các giống nghiên cứu đều có diện tích lá cao nhất ... luận sau: 1.1 Việc phun bổ sung dung dịch KCl lên có ảnh hưởng tích cực đến số tiêu sinh lí, sinh hoá, suất ba giống khoai tây HH7, KT3, Diamant 1.2 Việc phun bổ sung dung dịch KCl lên làm tăng... đồ 3.2 Ảnh hưởng việc phun bổ sung dung dịch KCl lên đến hàm lượng diệp lục giống khoai tây KT3, HH7 ,Diamant Phân tích kết bảng 3.2 biểu đồ 3.2 nhận thấy: Việc phun bổ sung dung dịch KCl lên làm... dụng biện pháp kỹ thuật vào sản xuất Chính lí mà chọn đề tài: Ảnh hƣởng việc phun bổ sung dung dịch KCl lên đến khả quang hợp suất giống khoai tây KT3, HH7, Diamant đất Vĩnh Phúc Mục đích đề tài