Những loại thức ăn giúp thể giải độc tố Ăn loại rau tốt, không nên cực đoan rơi vào chế độ ăn kiêng hà khắc Điều quan trọng biết kết hợp với chế độ ăn uống cân đối để giải độc đặn cho thể Quả mơ Một mơ 60g cung cấp 30kcal số lượng chất xơ 2,1g/100g kích hoạt lại tính nhuận tràng trường hợp ăn nhiều thịt cá dễ gây táo bón Liều lượng tốt: mơ tươi (2 quả), mơ khô (3,4 quả) lượng lý tưởng để phục hồi sau chơi thể thao Quả mơ có kali tác động thần kinh điều chỉnh động thái nước thể Măng tây Măng tây có tính lợi tiểu , thải nước cho thận chống lưu nước Liều lượng tốt: 5-6 măng, 1-2 lần/tuần, măng tây xanh ngon ròn, măng tây tím cho hương vị độc đáo, măng tây trắng mềm mịn ăn ngon Quả chanh Chanh lợi tiểu, kích hoạt thận, vua giải độc tố Hàm lượng vitamine C cao (51,7mg/100g) Các chất flavonoit chanh (chất chống oxy hóa) chống bệnh suy thoái não Liều lượng tốt: quả/ngày Có thể dùng chanh tươi nước cốt chanh đóng chai Dưa chuột Dưa chuột có nhiều nước (96%), kalo (10kcal/100g), có tính lợi tiểu phục hồi khoáng với nhiều chất khoáng nguyên tố vi lượng (kali, photpho, magie ) Liều lượng tốt: 150g, 1-2 lần/tuần Củ nghệ Củ nghệ giàu canxi kali, làm dịu đau đường tiêu hóa, đau bụng khan đầy chướng bụng Trong ăn uống, pha trộn nghệ để làm tăng hương vị tác dụng rau trộn theo chế độ ăn giữ eo thon Thì bẹ Ảnh minh họa Món rau bẹ chần nước sôi gây no tốt chế độ ăn kiêng đem lại 100kcal chất xơ làm tăng nhu động ruột Liều lượng tốt: 250 - 300g, 1-2 lần/tuần Đậu Hà Lan Một phần 200g đậu Hà Lan cung cấp 60kcal thỏa mãn 20% nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày, 23% vitamine C 27% folat Liều lượng tốt: 2-3 phần/tuần Chế biến theo kiểu hấp cách thủy luộc với nước để giữ thêm nhiều vitamine chất khoáng Quả dưa tây Dưa tây loại chống oxy hóa (thông qua caroten dưa) giúp thải độc tố Dưa tây chất xơ có lợi cho đường ruột, nên ăn mức độ vừa phải cho bú, để giới hạn tính nhuận tràng cao cho trẻ bú mẹ Liều lượng tốt: 1quả/tuần Quả ớt đỏ Ớt đỏ cung cấp lượng (21 kcal/100g), giàu vitamine C (nấu chín 126mg/100g, lượng vitamine C gấp lần cam), có ích loại trừ mệt mỏi gắn với chế độ ăn kiêng Ớt đỏ mang lại 2235mg betacaroten Liều lượng tốt: 300g/tuần Công thức bồi bổ sức khỏe: ớt đỏ Địa Trung Hải (4 ớt đỏ vàng, nhánh tỏi, thìa canh dầu oliu, nhúm bột nghệ hồ tiêu) Cách chế biến: Bổ đôi ớt, bỏ hột Nướng cháy mặt có vỏ 15 phút, để nguội vài phút trước bóc vỏ cắt lát Tỏi bóc vỏ băm nhỏ Trộn ớt tỏi băm, tưới dầu oliu Rắc muối hồ tiêu Gà giò, gà Gà giò, gà loại thịt trắng nghèo lượng, cung cấp protein Gà giàu sắt lần so với cá Gà giò giàu tryptophan (chất truyền thần kinh tạo tính vui vẻ) Liều lượng tốt: 200g, 2-3 lần/tuần Củ cải đỏ đen Món ăn nhẹ (15kcal/100g), nguồn cung cấp chất xơ Liều lượng tốt: ăn 4-5 củ tươi/ngày Rau xà lách Rau xà lách cung cấp lượng, giữ vai trò chủ đạo gây no nhờ lượng chất xơ cao Ăn xà lách từ đầu bữa ăn giá trị lượng giảm Liều lượng tốt: 50g/ngày ... đỏ đen Món ăn nhẹ (15kcal/100g), nguồn cung cấp chất xơ Liều lượng tốt: ăn 4-5 củ tươi/ngày Rau xà lách Rau xà lách cung cấp lượng, giữ vai trò chủ đạo gây no nhờ lượng chất xơ cao Ăn xà lách... Quả dưa tây Dưa tây loại chống oxy hóa (thông qua caroten dưa) giúp thải độc tố Dưa tây chất xơ có lợi cho đường ruột, nên ăn mức độ vừa phải cho bú, để giới hạn tính nhuận tràng cao cho trẻ bú... vitamine C gấp lần cam), có ích loại trừ mệt mỏi gắn với chế độ ăn kiêng Ớt đỏ mang lại 2235mg betacaroten Liều lượng tốt: 300g/tuần Công thức bồi bổ sức khỏe: ớt đỏ Địa Trung Hải (4 ớt đỏ vàng, nhánh