Biến đổi khí hậu và an ninh lương thực

Bài luận hết môn SKMT 2015 TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y TẾ CÔNG CỘNG BỘ MÔN SỨC KHỎE MÔI TRƯỜNG - - TIỂU LUẬN TỔNG QUAN BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU VÀ AN NINH LƯƠNG THỰC Sinh viên: Nguyễn Phương Anh Mã SV: 1213000003 Lớp: SKMT – Tracking K11 Hà Nội, 2015 SV Nguyễn Phương Anh_ K11D Page Bài luận hết môn SKMT 2015 MỤC LỤC ĐẶT VẤN ĐỀ PHƯƠNG PHÁP THU THẬP THÔNG TIN MỤC TIÊU NỘI DUNG TỔNG HỢP 4.1 An ninh lương thực tác động biến đổi khí hậu 4.1.1 Hạn hán 4.1.2 Lũ lụt 4.1.3 Tia cực tím xạ 4.1.4 Suy giảm đa dạng sinh học 4.1.5 Nước biển dâng làm tăng ngập lụt xâm nhập mặn 4.1.6 Sâu bệnh, cỏ dại 4.2 Tác động an ninh lương thực đến BĐKH 10 4.2.1 Di cư 10 4.2.2 Xung đột bạo lực 10 4.3 Lồng ghép an ninh lương thực vào hành động, sách BĐKH 11 4.3.1 Nhìn nhận vai trò lương thực việc thích ứng với BĐKH 11 4.3.2 Tầm quan trọng lồng ghép an ninh lương thực vào sách ứng phó với biến đổi khí hậu 11 KẾT LUẬN, KHUYẾN NGHỊ 12 TÀI LIỆU THAM KHẢO 14 SV Nguyễn Phương Anh_ K11D Page Bài luận hết môn SKMT 2015 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT ANLT An ninh lương thực BĐKH Biến đổi khí hậu EPA Cơ quan Bảo vệ Môi trường Hoa Kỳ FAO Tổ chức lương thực giới IPCC Ủy ban Liên phủ Biến đổi Khí hậu USDA Bộ Nông Nghiệp Hoa Kì SV Nguyễn Phương Anh_ K11D Page Bài luận hết môn SKMT 2015 ĐẶT VẤN ĐỀ An ninh lương thực (ANLT) đảm bảo người có quyền tiếp cận thực phẩm cách an toàn, bổ dưỡng, đẩy đủ lúc nơi để trì sống khỏe mạnh động [13] Mất an ninh lương thực tình trạng khả cung cấp thức ăn bị gián đoạn giảm lượng thức ăn, làm ảnh hưởng đến chất lượng, đa dạng nhu cầu thức ăn người [23] Nguyên nhân việc giảm lượng lương thực bao gồm sa mạc hóa, đất, ngập úng, nước biển dâng cao, sâu hại, hạn hán, lũ lụt, mưa axit, giảm đa dạng sinh học Biến đổi khí hậu (BĐKH) mà trước hết nóng lên toàn cầu mực nước biển dâng Thiên tai tượng khí hậu cực đoan khác gia tăng hầu hết nơi giới, nhiệt độ mực nước biển trung bình toàn cầu tăng nhanh chưa có mối lo ngại quốc gia giới [3] Nông nghiệp sản xuất lương thực ghi nhận ngành nhạy cảm với thay đổi khí hậu [17] Ước tính vào năm 2100, sản lượng hầu hết loại trồng giảm từ 10-40%, có tỷ người rơi vào cảnh thiếu lương thực ảnh hưởng BĐKH [24] Các hậu BĐKH sa mạc hóa, đất, ngập úng, nước biển dâng cao, hạn hán, lũ lụt, giảm đa dạng sinh học ảnh hưởng trực tiếp đến nông nghiệp, làm giảm sản lượng lương thực, gia tăng áp lực an ninh lương thực cuả quốc gia [4] Mất an ninh lương thực gây hàng loạt vấn đề xã hội nghèo đói, suy dinh dưỡng, bệnh tật, tử vong, chiến tranh xung đột Theo tổ chức lương thực giới (FAO), từ năm 2010- 2012, có khoảng 870 triệu người sống tình trạng thiếu lương thực [13] Một nguyên nhân lớn gây bất ổn an ninh lương thực BĐKH Đồng thời an ninh lương thực tác động thúc đẩy BĐKH, gây bất ổn xã hội, tạo nên vòng xoắn bệnh lý Mối quan hệ BĐKH an ninh lương thực mối quan hệ tác động ảnh hưởng lẫn Người dân mà đói không bảo vệ môi trường, không bảo vệ môi trường người dân đói Vì quốc SV Nguyễn Phương Anh_ K11D Page Bài luận hết môn SKMT 2015 gia nên thực sách đồng bộ, lúc hai, giúp đảm bảo an ninh lương thực làm sở để bảo vệ môi trường Mối liên quan an ninh lương thực BĐKH làm rõ phần nội dung CÂY VẤN ĐỀ ANLT toàn cầu bất ổn (Giảm sản lượng, giá lương thực tăng, đói nghèo) Hạn hán Lũ lụt Tia cực tím Nước biển dâng làm tăng ngập lụt xâm nhập mặn Suy giảm đa dạng sinh học Sâu bệnh, cỏ dại Biến Đổi Khí Hậu SV Nguyễn Phương Anh_ K11D Page Bài luận hết môn SKMT 2015 PHƯƠNG PHÁP THU THẬP THÔNG TIN Tài liệu y văn tìm kiếm trang web quan, tổ chức lĩnh vực BĐKH và/hoặc an ninh lương thực Việt Nam giới, luận văn, nghiên cứu có hệ thống thư viện trường Đại học y tế công cộng; hệ thống sở liệu khoa học Pubmed, Sciences Direct Với từ khóa sử dụng tiếng Việt “Biến đổi khí hậu”, “an ninh lương thực”, “Biến đổi khí hậu an ninh lương thực”, “Ảnh hưởng biến đổi khí hậu đến an ninh lương thực” – tương ứng với từ khóa tiếng Anh “Climate change”, “Food security”, “Climate change and food security”, “Impact of climate change on food security” Tiêu chí lựa chọn: tìm kiếm nâng cao, không giới hạn thể loại tài liệu, sử dụng tóm tắt toàn văn Dựa tiêu đề luận, 28 tài liệu sử dụng; có tài liệu tiếng Việt, 24 tài liệu tiếng anh, bao gồm 10 luận văn, báo cáo, báo từ tạp chí chuyên ngành, báo cáo internet MỤC TIÊU - Mô tả An ninh lương thực tác động biến đổi khí hậu - Tác động kép an ninh lương thực đến biến đổi khí hậu - Lồng ghép an ninh lương thực vào hành động, sách BĐKH - Trình bày giải pháp giúp đảm bảo bền vững an ninh lương thực tác động biến đổi khí hậu NỘI DUNG TỔNG HỢP 4.1 An ninh lương thực tác động biến đổi khí hậu 4.1.1 Hạn hán Kết nhiều nghiên cứu nhiệt độ toàn cầu tăng ảnh hưởng tiêu cực đến sản xuất trồng thường làm giảm sản lượng lương thực, khía cạnh khác chuỗi thức ăn nhạy cảm với khí hậu Trong số khu vực phát triển giới, Saharan Châu Phi khu vực có nhiệt độ cao nhất, hầu hết sinh kế cư dân khu vực phụ thuộc vào nông nghiệp Tuy nhiên có 5% diện tích gieo SV Nguyễn Phương Anh_ K11D Page Bài luận hết môn SKMT 2015 trồng khu vực tưới, so với 37 % Châu Á 14% Mỹ Latinh [27] Với tần suất hạn hán dự báo tăng miền nam châu Phi (Badjeck et al 2009), điều chắn dẫn đến giảm sản xuất chất lượng trồng, giảm lượng cỏ cho gia súc [9] Theo Gbetibouo Hassan (2005), rìa phía Đông châu Phi, doanh thu ròng đất trồng trọt giảm 2% nhiệt độ tăng 20C, lượng mưa giảm 5% [14] Hạn hán kéo dài yếu tố gây ảnh hưởng đến an ninh lương thực, gây tác động tiêu cực nạn đói, suy dinh dưỡng Hạn hán khiến khoảng 60% người dân Nam Phi sống nghèo đói thiếu lương thực Chi phí bổ sung lương thực chiếm gần 60% thu nhập hộ gia đình Trong hầu hết khoản thu nhập từ khoản tài trợ phủ xã hội (phúc lợi, lương hưu, trợ cấp tàn tật) Giá lương thực tăng hệ tất yếu thay đổi khí hậu (Schmidhuber Tubiello 2007), an ninh lương thực cộng đồng Đông Phi mối quan tâm lớn [21] 4.1.2 Lũ lụt Lũ lụt bão nhiệt đới ảnh hưởng đến an ninh lương thực cách tiêu diệt tài sản sinh kế Hàng năm, lũ lụt gây thiệt hại cho Ấn Độ Bangladesh tới khoảng triệu gạo – số gạo đủ để nuôi sống 30 triệu người [26] Tại Nigieria, tháng sau đợt lũ lụt năm 2012, vùng bị ảnh hưởng lũ toàn trồng vật nuôi bị phá hủy, người dân không đủ ăn Khoảng 1.000 người sống làng Ozahi phải sống tạm trại tị nạn, nguồn thức ăn cung cấp chủ yếu từ tổ chức, nhà từ thiện [19] Lũ lụt hạn hán không phá hoại mùa màng, làm sinh kế chủ yếu người dân nghèo mà tăng gánh nặng công việc đồng áng, họ phải bỏ nhiều thời gian công sức để chuẩn bị đất, lấy nước, tưới nước, bảo vệ mùa khỏi sâu bệnh hại 4.1.3 Tia cực tím xạ Việc phát thải CFCs làm suy giảm nghiêm trọng tầng ozone bảo vệ bầu khí Nếu Ozone giảm 1% tương đương làm gia tăng 2% lượng xạ cực tím xuống trái đất Trong nghiên cứu gần đây, hai phần ba số 300 loài giống SV Nguyễn Phương Anh_ K11D Page Bài luận hết môn SKMT 2015 trồng kiểm tra có xuất dấu hiệu nhạy cảm với tia cực tím Nghiên cứu cho thấy suy giảm 25% tầng ozone làm giảm 20% sản lượng đậu tương [6] Sản lượng lúa mì giảm 8-16% lượng xạ cực tím tăng 9-20% [20] Tỷ lệ bệnh lúa gạo tăng lên tiếp xúc với xạ tia cực tím cao bình thường [22] 4.1.4 Suy giảm đa dạng sinh học Theo đánh giá hệ sinh thái thiên nhiên kỉ, BĐKH trở thành động lực chủ đạo cho mát hệ sinh thái đa dạng sinh học vào cuối kỉ [1] Hệ sinh thái biển bị ảnh hưởng thay đổi nhiệt độ nước, tác động sóng mực nước dâng cao, thay đổi môi trường sống cá quần thể động vật không xương Tại tỉnh Eastern Cape, loài trai Perna nâu, đá hàu Striostrea margaritacae, dừa cạn turbo sarmaticus khổng lồ giảm nhanh chóng thay đổi khí hậu Các loại lương thực chịu tác động lớn từ BĐKH, đặc biệt lúa nước sinh trưởng điều kiện hạn hán kéo dài, làm suy thoái, dần giống lúa Ngoài BĐKH làm giảm số lượng loài thiên địch, làm gia tăng sâu bệnh trỗi dậy loài sinh vật ngoại lai gây hại lớn cho loại trồng Sự suy giảm đa dạng sinh học ảnh hưởng trực tiếp đến người có sinh kế phụ thuộc vào nguồn tài nguyên thiên nhiên [16] 4.1.5 Nước biển dâng làm tăng ngập lụt xâm nhập mặn Do bất ổn lớn xung quanh BĐKH toàn cầu, dự báo đến năm 2050 ước tính diện đất trồng trọt quốc gia giảm từ 10-50% [28] Nước biển dâng xâm nhập mặn ảnh hưởng nghiêm trọng đến đất canh tác nông nghiệp, làm đất bị thoái hóa nhiễm mặn canh tác Nhiều người dân bị buộc phải rời khỏi đất đai họ di chuyển đến thành phố, làm việc đồn điền nhà máy Bởi họ không đất để trồng lương thực không đủ tiền để mua thực phẩm an toàn, họ trở thành nạn nhân nạn đói suy dinh dưỡng [8] Ngoài ra, nông dân thường sử dụng nước sông để tưới tiêu cho ruộng đồng, vườn rau vườn ăn trái, nuôi trồng thủy sản nước ngành nghề phổ biến nông SV Nguyễn Phương Anh_ K11D Page Bài luận hết môn SKMT 2015 thôn Tất hoạt động nhạy cảm với độ mặn nước nông dân có nguy thua lỗ nước nhiễm mặn [5] Năm 2012, gần 10% diện tích đất nông nghiệp Việt Nam bị ảnh nước biển dâng Theo PGS.TS Trần Thục, Viện trưởng Viện khoa học Khí tượng thủy văn môi trường, đồng sông Cửu Long bị tác động mạnh với 90% diện tích đất trồng trọt bị ảnh hưởng Hậu Giang bị thiệt hại khoảng 61,5% sản lượng lương thực, Cà Mau thiệt hại khoảng 70%, Bạc Liêu, Sóc Trăng khoảng 60% sản lượng nước biển dâng 75cm [2] 4.1.6 Sâu bệnh, cỏ dại Biến đổi khí hậu làm tăng tiềm cho nhiều loài sâu bệnh gây hại Những thay đổi nhiệt độ lượng mưa tạo điều kiện sinh sản, phát triển cho nhiều loại sâu bệnh Nếu nhiệt độ tăng 20C, Hoa Kỳ châu Phi, côn trùng sinh sôi phát triển thịnh vượng Trong chu kì sinh sản, số loài côn trùng sinh 500 hai tuần Nhiệt độ tăng kéo dài mùa sinh sản tăng số lượng côn trùng tạo Điều nâng tổng số loài côn trùng công vụ mùa kéo theo tăng mùa Ngoài ra, số loài côn trùng, chẳng hạn sâu đục thân ngô Tây Nam, mở rộng phạm vi sinh sống chúng phía bắc kết tất yếu xu hướng nóng lên [15] Nếu nhiệt độ tiếp tục tăng, sản lượng lương thực Hoa Kỳ giảm 25% gây hại côn trùng [12] Sâu bệnh, côn trùng làm giảm 30% sản lượng đậu tương, 7% sản lượng lúa châu Phi Một thí nghiệm lúa mì tiến hành Rothamsted Research Trạm UK, chứng minh mầm bệnh gây hại lúa mì có liên quan đến lượng mưa, nhiệt độ, sulfur dioxide (SO2) phát thải (Bearchell et al 2005; Shaw et al., 2008) Qua thập kỷ gần đây, dịch bệnh thường đến sớm gây bệnh rụng trồng kết hợp với thay đổi điều kiện khí hậu thiếu luân canh trồng gây tác động xấu đến nông nghiệp làm giảm suất (Hannukkala et al., 2007) Những thay đổi khí hậu dự kiến giúp côn trùng di cư, phát tán phạm vi lớn để đáp ứng với nhiệt độ tăng SV Nguyễn Phương Anh_ K11D Page Bài luận hết môn SKMT 2015 4.2 Tác động an ninh lương thực đến BĐKH 4.2.1 Di cư Khi khu vực khan lương thực, cộng đồng dân cư di chuyển đến nơi mà họ tin nguồn lương thực dồi Tại Việt nam, từ năm 2000-2008, số lượng người di dân tự từ khu vực Tây Bắc vào địa bàn Tây Nguyên có xu hướng tăng Nguyên nhân lý kinh tế khó khăn, canh tác không thuận lợi, thiếu lương thực Người dân di cư đến địa phương tiến hành hoạt động khai hoang, đốt rừng lấy đất canh tác Tất hoạt động góp phần làm gia tăng ô nhiễm môi trường, gây BĐKH [4] Tại Argentina, Chile Brazil, hầu hết người nhập cư tập trung thành phố lớn Tại Argentina, 70% người di cư cho cư trú khu vực đô thị Buenos Aires, Chile 65% cư trú khu vực đô thị Santiago, phần lớn người Brazil sống São Paulo, mức độ thấp Rio de Janeiro Parana [25] Sự di cư chủ yếu việc tìm kiếm hội tốt hơn, bao gồm việc làm mức lương cao hơn, quan người dân mong muốn thoát khỏi nghèo đói Sự di cư người dân làm gia tăng gánh nặng cho thánh phố lớn, mà đất trật, người đông Kéo theo hàng loạt nguy ô nhiễm môi trường vấn đề xã hôi khác 4.2.2 Xung đột bạo lực Nguồn xung đột tiềm bao gồm nước, thực phẩm, nhiên liệu, đất nông nghiệp, nhà Trong thiếu lương thực nguyên nhân chủ đạo Sự bất ổn an ninh lương thực thể rõ nhiều quốc gia Châu Phi tình trạng khan khiếm lương thực Thực trạng kéo theo hệ lụy làm bất ổn xã hội trị, gây nội chiến khủng bố, từ tác động an ninh chung giới Ví dụ, trường hợp Syria, thiếu lương thực dẫn tới tăng giá lương thực, với việc khan nguồn nước dẫn tới hàng loạt dậy chống lại chế độ Tổng thống Bashar Al-Assad Trong thập kỉ tới dân số dự báo tăng nhanh lương thực lại khan dẫn hàng loạt bạo động tranh SV Nguyễn Phương Anh_ K11D Page 10 Bài luận hết môn SKMT 2015 chấp Trung Đông phần Châu Phi [11] Vũ khí, bom đạn chiến tranh nguyên nhân làm gia tăng ô nhiễm môi trường, BĐKH 4.3 Lồng ghép an ninh lương thực vào hành động, sách BĐKH 4.3.1 Nhìn nhận vai trò lương thực việc thích ứng với BĐKH Thế giới phải đối mặt với nhiều thách thức an ninh lương thực bao gồm suy dinh dưỡng, tăng giá lương thực, tăng trưởng dân số, trình chuyển đổi chế độ ăn uống, đe dọa đến sản xuất nông nghiệp Ngoài việc trực tiếp gây đau khổ người nghèo đói, bệnh tật, ANLT bất ổn góp phần vào suy thoái cạn kiệt tài nguyên thiên nhiên, di cư, chiến tranh bạo lực Hậu kéo theo ô nhiễm môi trường BĐKH Trong trình canh tác, sản xuất nông nghiệp, người nông dân quan sát diễn biến thời tiết, dự đoán tượng thời tiết để có giải pháp bảo vệ mùa màng, tránh tác động xấu tượng thời tiết cực đoan Thích nghi với biến đổi khí hậu thường xoay quanh chiến lược đa dạng hóa, cố gắng để tận dụng hiệu ứng khác khí hậu để có thâm canh loại trồng khác phù hợp với điều kiện thời tiết Đủ nước sạch, lương thực góp phần làm giảm thiểu tác động xấu BĐKH lên người [18] 4.3.2 Tầm quan trọng lồng ghép an ninh lương thực vào sách ứng phó với biến đổi khí hậu Càng ngày xã hội thừa nhận BĐKH khủng hoảng toàn cầu, hành động để ứng phó lại với BĐKH trọng đến giải pháp khoa học kĩ thuật, kinh tế mà chưa có giải pháp để cải thiện tình trạng nghèo đói, thiếu lương thực [7] Giảm thiểu ảnh hưởng BĐKH thành công nhà nước có sách đánh vào lợi ích trực tiếp, nhu cầu thiết yếu người dân lương thực, nước uống [10] Để dân tin tưởng làm theo sách nhà nước trước hết sách phải giúp dân thoát khỏi đói nghèo SV Nguyễn Phương Anh_ K11D Page 11 Bài luận hết môn SKMT 2015 Vì lồng ghép an ninh lương thực phải coi phần quan trọng sách BĐKH chương trình hành động quốc gia quốc tế để đạt thành công bền vững KẾT LUẬN, KHUYẾN NGHỊ Biến đổi khí hậu ảnh hưởng đến tất bốn khía cạnh an ninh lương thực: thực phẩm sẵn có, khả tiếp cận lương thực, thực phẩm sử dụng hệ thống thực phẩm ổn định BĐKH có tác động đến sức khỏe người, tài sản sinh kế, sản xuất lương thực Đồng thời an ninh lương thức tác động ảnh hưởng đến BĐKH Vì thế, nhà hoạch định sách cần xây dựng kế hoạch lồng ghép ANLT vào hành động sách ứng phó với BĐKH Một số khuyến nghị đưa nhằm đặt điều kiện giúp cho công tác ứng phó với BĐKH hiệu hội cho việc đạt ổn đinh ANLT - Tưới tiêu hợp lý, tận dụng nước mưa, giảm bớt trình làm đất để bảo vệ đất, sử dụng phương án chắn gió để giảm cạn kiệt chất dinh dưỡng đất, kết hợp nông nghiệp lâm nghiệp, hạn chế sử dụng hóa chất, thuốc trừ sâu, phân bón hóa học vừa giảm tác động xấu tới môi trường vừa tăng chất lượng nông sản - Xây dựng vận hành hiệu hệ thống giám sát biến đổi khí hậu nước biển dâng đáp ứng yêu cầu xây dựng đồ ngập lụt, đồ rủi ro thiên tai, khí hậu theo kịch biến đổi khí hậu nước biển dâng, gắn với hệ thống thông tin địa lý, thông tin viễn thám phục vụ hoạch định sách từ Trung ương đến địa phương - Nghiên cứu triển khai giải pháp cụ thể để phòng chống hiệu thiên tai, lũ quét sạt lở đất vùng núi; trì vận hành có hiệu lâu dài - Nâng cao chất lượng rừng, trồng rừng, phủ xanh đất trống, đồi núi trọc, bảo đảm khai thác hiệu loại rừng để trì nâng cao khả phòng chống thiên tai, chống sa mạc hóa, xâm thực, suy thoái đất; tăng cường bảo vệ, quản lý phát triển rừng ngập mặn, hệ sinh thái đất ngập nước SV Nguyễn Phương Anh_ K11D Page 12 Bài luận hết môn SKMT 2015 - Nghiên cứu thực chuyển đổi cấu trồng, vật nuôi phù hợp với điều kiện biến đổi khí hậu nước biển dâng, đặc điểm sinh thái vùng, địa phương, tận dụng hội để phát triển nông nghiệp bền vững SV Nguyễn Phương Anh_ K11D Page 13 Bài luận hết môn SKMT 2015 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng việt Báo cáo: Đa dạng sinh học, Biến đổi khí hậu mục tiêu Phát triển Thiên nhiên kỷ (MDGs) Đảm bảo an ninh lương thực biến đổi khí hậu: Thiết lập nông nghiệp bền vững Xem chi tiết http://www.phongchonglutbaotphcm.gov.vn/?id=58&cid=3525 Truy cập lúc 23h41 ngày 16/5/2015 Giáo trình Sức khỏe môi trường, Đại học y tế công cộng, Nhà xuất y học Hà Nội, 2014 Tô Văn Trường: Ban chủ nhiệm chương trình trọng điểm cấp nhà nước KC08/06-10: Tác động Biến đổi khí hậu đến an ninh lương thực Quốc Gia Trung tâm Quan trắc Tài nguyên Môi trường thành phố Cần Thơ (TTQT) Dự án Nâng cao lực ứng phó xâm nhập mặn biến đổi khí hậu thành phố Cần Thơ Xem chi tiết http://biendoikhihau.cantho.gov.vn/wp- content/uploads/2012/file/111204Salinity_Proposal-theoduyet-111117-v.pdf Truy cập ngày 21/05/2015 Tài liệu tiếng anh A.H Teramura and J.H Sullivan, "How Increased Solar Ultraviolet-B Radiation May Impact Agricultural Productivity," in Coping with Climate Change (Washington, DC.: Climate Institute, 1989), p 203 Aliber M 2005 Synthesis and conclusions In: Aliber M, De Swart C, Du Toit A, Mbhele T, Mthethwa T Trends and policy challenges in the rural economy: four provincial case studies Human Sciences Research Council Research Monograph, Employment and Economic Policy Research Programme Cape Town: HSRC Press SV Nguyễn Phương Anh_ K11D Page 14 Bài luận hết môn SKMT 2015 Allison EH, Perry AL, Badjeck M-C, Adger WN, Brown K, Conway D, Halls AS, Pilling GM, Reynolds JD, Andrew NL, Dulvy NK 2009 Vulnerability of national economies to the impacts of climate change on fisheries Fish and Fisheries 10: 1–24 Badjeck MC, Allison EH, Halls AS, Dulvy NK 2010 Impacts of climate variability and change on fishery-based livelihoods Marine Policy : 375–383 10 Carvalho, F P., 2006 Agriculture, pesticides, food security and food safety, Environmental Science & Policy, 9,685-692 11 Climate & Conflict: Warmer World May be More Violent See more at: http://www.climatecentral.org/news/a-warmer-world-likely-to-be-a-more-violentworld-study-shows-16299 Acessed 18th May 2015 12 D Pimentel, et al., Ethical Issues Concerning Potential Global Climate Change on Food Production," Journal of Agricultural and Environmental Ethics (1993), pp 113-146 13 FAO 2007 Adaptation to climate change in agriculture, forestry and fisheries: Perspective,framework and priorities Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), Rome 14 Gbetibouo GA, Hassan RM 2005 Measuring the economic impact of climate change on major South African field crops: a Ricardian approach Global and Planetary Change 47:143–152 15 G.M Chippendale, "The Southwestern Corn Borer, Diatraea grandiosella: Case History of an Invading Insect," Research Bulletin 1031 (Columbia, MO: University of Missouri Agricultural Experiment Station, 1979) 16 IPCC 2007b Easterling, W.E., Aggarwal, P.K., Batima, P., Brander, K.M., Erda, L., Howden, S.M., Kirilenko, A., Morton, J., Soussana, J.-F., Schmidhuber, J & ubiello, F.N Food, fibre and forest products In Climate Change 2007: Impacts, Adaptation and Vulnerability Contribution of Working Group II to the Fourth Assessment Report of the Intergovernmental Panel on Climate Change, Parry, M.L., SV Nguyễn Phương Anh_ K11D Page 15 Bài luận hết môn SKMT 2015 Canziani, O.F., Palutikof, J.P., van der Linden, P.J & Hanson, C.E (eds.), Cambridge University Press, Cambridge, K, 273-313 17 Omari, K., (2010), Gender and Climate change: Botswana Case Study, Heinrich B#ll Foundation Southern Africa, 123 Hope Street, Gardens 8001, Cape Town 18 Pandey S, Bhandari HS et al (2007) Economic costs of drought and rice farmers’ coping mechanisms: a cross-country comparative analysis International Rice Research Institute 19 Pubmed 12 December 2012 18:24 CET: Food insecurity looms in many communities affected by devastating floods - See more at: http://www.ifrc.org/en/news-and-media/news-stories/africa/nigeria/food-insecuritylooms-in-many-communities-affected-by-devastating-floods60431/#sthash.fHVNlsC1.zb4602q0.dpuf Acessed 18th May 2015 20 R H Biggs and P.G Webb, "Effects of Enhanced UV-B Radiation on Yield, and Disease Incidence and Severity for Wheat Under Field Conditions," NATO ASI Series G-8, Ecological Sciences (1986) 21 Schmidhuber J, Tubiello FN 2007 Global food security under climate change Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America 104: 19703–19708 22 S Holman, personal communication, Environmental Protection Agency, Corvallis, Oregon, 1990 23 USDA: Definitions of Food Security See more at: http://www.ers.usda.gov/topics/food-nutrition-assistance/food-security-in-theus/definitions-of-food-security.aspx Acessed 18th May 2015 24 Vincent, K., Cull, K., K Aggarwal, P., Kristjanson, C., P., Phartiyal, P., Parvin, G., (2011), Gender, Climate Change, Agriculture, and Food Security - A SV Nguyễn Phương Anh_ K11D Page 16 Bài luận hết môn SKMT 2015 CCAFS Training of Trainers Manual to prepare South Asian rural women to adapt to climate change 25 WHO: The Impact of Climate Change: Migration and Cities in South America - See more at: http://www.wmo.int/bulletin/en/content/impact-climatechange-migration-and-cities-south-america#sthash.lsFY2Cso.dpuf Acessed 19th May 2015 26 Winston Yu; Alam, Mozaharul; Hassan, Ahmadul; Khan, Abu Saleh; Ruane, Alex C.; Rosenzweig, Cynthia; Major, David C.; Thurlow, James 2010 Bangladesh – Climate change risks and food security in Bangladesh Washington 27 World Bank 2005 Summary of Mali Investment Climate Assessment, Africa Region, Private Sector Unit, Note Number 11, September 2005,Washington D.C 28.W Stevens, "Governments Start Preparing for Global Warming Disasters," New York Times (November 14, 1989), p C1 SV Nguyễn Phương Anh_ K11D Page 17 Bài luận hết môn SKMT 2015 SV Nguyễn Phương Anh_ K11D Page 18 [...]... NGHỊ Biến đổi khí hậu sẽ ảnh hưởng đến tất cả bốn khía cạnh của an ninh lương thực: thực phẩm sẵn có, khả năng tiếp cận lương thực, thực phẩm sử dụng và hệ thống thực phẩm ổn định BĐKH sẽ có tác động đến sức khỏe con người, tài sản sinh kế, sản xuất lương thực Đồng thời an ninh lương thức cũng tác động ảnh hưởng đến BĐKH Vì thế, các nhà hoạch định chính sách cần xây dựng kế hoạch lồng ghép ANLT vào... đoan Thích nghi với biến đổi khí hậu thường xoay quanh chiến lược đa dạng hóa, cố gắng để tận dụng các hiệu ứng khác nhau của khí hậu để có thể có thâm canh các loại cây trồng khác nhau phù hợp với điều kiện thời tiết Đủ nước sạch, lương thực góp phần làm giảm thiểu các tác động xấu của BĐKH lên con người [18] 4.3.2 Tầm quan trọng của lồng ghép an ninh lương thực vào các chính sách ứng phó với biến đổi. .. ở Trung Đông và một phần của Châu Phi [11] Vũ khí, bom đạn chiến tranh đang là 1 trong những nguyên nhân làm gia tăng ô nhiễm môi trường, BĐKH 4.3 Lồng ghép an ninh lương thực vào các hành động, chính sách BĐKH 4.3.1 Nhìn nhận vai trò của lương thực trong việc thích ứng với BĐKH Thế giới phải đối mặt với nhiều thách thức đối với an ninh lương thực bao gồm suy dinh dưỡng, tăng giá lương thực, tăng trưởng... bảo an ninh lương thực trong biến đổi khí hậu: Thiết lập nền nông nghiệp bền vững Xem chi tiết tại http://www.phongchonglutbaotphcm.gov.vn/?id=58&cid=3525 Truy cập lúc 23h41 ngày 16/5/2015 3 Giáo trình Sức khỏe môi trường, Đại học y tế công cộng, Nhà xuất bản y học Hà Nội, 2014 4 Tô Văn Trường: Ban chủ nhiệm chương trình trọng điểm cấp nhà nước KC08/06-10: Tác động của Biến đổi khí hậu đến an ninh lương. .. SKMT 2015 - Nghiên cứu và thực hiện chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi phù hợp với điều kiện của biến đổi khí hậu và nước biển dâng, đặc điểm sinh thái các vùng, địa phương, tận dụng các cơ hội để phát triển nông nghiệp bền vững SV Nguyễn Phương Anh_ K11D Page 13 Bài luận hết môn SKMT 2015 6 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng việt 1 Báo cáo: Đa dạng sinh học, Biến đổi khí hậu và các mục tiêu Phát triển... hệ thống giám sát biến đổi khí hậu và nước biển dâng đáp ứng yêu cầu xây dựng bản đồ ngập lụt, bản đồ rủi ro thiên tai, khí hậu theo các kịch bản biến đổi khí hậu và nước biển dâng, gắn với hệ thống thông tin địa lý, thông tin viễn thám phục vụ hoạch định chính sách từ Trung ương đến địa phương - Nghiên cứu và triển khai các giải pháp cụ thể để phòng chống hiệu quả thiên tai, lũ quét và sạt lở đất ở... số, quá trình chuyển đổi chế độ ăn uống, đang đe dọa đến sản xuất nông nghiệp Ngoài việc trực tiếp gây ra đau khổ của con người như nghèo đói, bệnh tật, ANLT bất ổn góp phần vào sự suy thoái và cạn kiệt tài nguyên thiên nhiên, di cư, chiến tranh và bạo lực Hậu quả kéo theo là ô nhiễm môi trường và BĐKH Trong quá trình canh tác, sản xuất nông nghiệp, người nông dân quan sát diễn biến thời tiết, dự đoán... người dân như lương thực, nước uống [10] Để dân tin tưởng và làm theo các chính sách của nhà nước thì trước hết các chính sách phải giúp dân thoát khỏi đói nghèo SV Nguyễn Phương Anh_ K11D Page 11 Bài luận hết môn SKMT 2015 Vì vậy lồng ghép an ninh lương thực phải được coi là một phần quan trọng trong các chính sách BĐKH của các chương trình hành động quốc gia và quốc tế để đạt được thành công và sự bền... an ninh lương thực Quốc Gia 5 Trung tâm Quan trắc Tài nguyên và Môi trường thành phố Cần Thơ (TTQT) Dự án Nâng cao năng lực ứng phó xâm nhập mặn do biến đổi khí hậu tại thành phố Cần Thơ Xem chi tiết tại http://biendoikhihau.cantho.gov.vn/wp- content/uploads/2012/file/111204Salinity_Proposal-theoduyet-111117-v.pdf Truy cập ngày 21/05/2015 Tài liệu tiếng anh 6 A.H Teramura and J.H Sullivan, "How Increased... Climate Change on Food Production," Journal of Agricultural and Environmental Ethics 5 (1993), pp 113-146 13 FAO 2007 Adaptation to climate change in agriculture, forestry and fisheries: Perspective,framework and priorities Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), Rome 14 Gbetibouo GA, Hassan RM 2005 Measuring the economic impact of climate change on major South African field crops: ... tiếng Việt Biến đổi khí hậu , an ninh lương thực , Biến đổi khí hậu an ninh lương thực , “Ảnh hưởng biến đổi khí hậu đến an ninh lương thực – tương ứng với từ khóa tiếng Anh “Climate change”,... khí hậu - Lồng ghép an ninh lương thực vào hành động, sách BĐKH - Trình bày giải pháp giúp đảm bảo bền vững an ninh lương thực tác động biến đổi khí hậu NỘI DUNG TỔNG HỢP 4.1 An ninh lương thực. .. anh, bao gồm 10 luận văn, báo cáo, báo từ tạp chí chuyên ngành, báo cáo internet MỤC TIÊU - Mô tả An ninh lương thực tác động biến đổi khí hậu - Tác động kép an ninh lương thực đến biến đổi khí