1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Bò hầm cà chua cho bữa cơm thêm ấm

5 248 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 5
Dung lượng 16,04 KB

Nội dung

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cách làm bò hầm cà chua không hề khó, chỉ hơi tốn một chút thời gian là được. Nguyên liệu: - 400gr thịt bò có chút gân - 2 củ khoai tây thái miếng vừa ăn - 1 củ cà rốt thái miếng vừa ăn - 1 muỗng canh rượu nấu ăn - 1 củ hành tây thái khoanh hơi mỏng - 4 quả cà chua thái nhỏ   - 2 muỗng canh sốt cà chua (ketchup) - Gia vị: 1 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê muối; 1 muỗng canh nước mắm - Hành lá thái nhỏ - 1 miếng gừng   Thực hiện: Bước 1: Thịt bò rửa sạch, thái miếng không quá dày.   Bước 2: Nấu 1 nồi nước sôi có 1 chút muối và gừng. Cho thịt bò vào luộc sơ 4 phút. Sau đó đổ thịt bò ra rổ xả qua nước lạnh loại bỏ chất bẩn.   Bước 3: Bắc nồi lên bếp, cho vào 1 muỗng canh bơ hay dầu ăn, dầu nóng cho thịt bò vào xào chung với hành tây 4 phút. Sau đó cho cà chua, sốt cà chua và các gia vị vào xào thêm vài phút nữa.   Bước 4: Tiếp theo cho nước xương gà hay nước lạnh vào ngập thịt hầm 20 phút. Cuối cùng cho khoai tây và cà rốt vào hầm thêm 10 phút cho khoai tây chín. Nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.   Trình bày: Cho bò hầm cà chua ra bát, rắc hành lá thái nhỏ và tiêu.   Món này dùng nóng với bánh mì hay cơm đều rất ngon.     Chúc bạn và gia đình ngon miệng với bò hầm cà chua thơm ngon, bổ dưỡng này nhé!

Cách làm bò hầm cà chua không hề khó, chỉ hơi tốn một chút thời gian là được. Nguyên liệu: - 400gr thịt bò có chút gân - 2 củ khoai tây thái miếng vừa ăn - 1 củ cà rốt thái miếng vừa ăn - 1 muỗng canh rượu nấu ăn - 1 củ hành tây thái khoanh hơi mỏng - 4 quả cà chua thái nhỏ - 2 muỗng canh sốt cà chua (ketchup) - Gia vị: 1 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê muối; 1 muỗng canh nước mắm - Hành lá thái nhỏ - 1 miếng gừng Thực hiện: Bước 1: Thịt bò rửa sạch, thái miếng không quá dày. Bước 2: Nấu 1 nồi nước sôi có 1 chút muối và gừng. Cho thịt bò vào luộc sơ 4 phút. Sau đó đổ thịt bò ra rổ xả qua nước lạnh loại bỏ chất bẩn. Bước 3: Bắc nồi lên bếp, cho vào 1 muỗng canh bơ hay dầu ăn, dầu nóng cho thịt bò vào xào chung với hành tây 4 phút. Sau đó cho cà chua, sốt cà chua và các gia vị vào xào thêm vài phút nữa. Bước 4: Tiếp theo cho nước xương gà hay nước lạnh vào ngập thịt hầm 20 phút. Cuối cùng cho khoai tây và cà rốt vào hầm thêm 10 phút cho khoai tây chín. Nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp. Trình bày: Cho bò hầm cà chua ra bát, rắc hành lá thái nhỏ và tiêu. Món này dùng nóng với bánh mì hay cơm đều rất ngon. Chúc bạn và gia đình ngon miệng với bò hầm cà chua thơm ngon, bổ dưỡng này nhé! ... nóng cho thịt bò vào xào chung với hành tây phút Sau cho cà chua, sốt cà chua gia vị vào xào thêm vài phút Bước 4: Tiếp theo cho nước xương gà hay nước lạnh vào ngập thịt hầm 20 phút Cuối cho. .. cho khoai tây cà rốt vào hầm thêm 10 phút cho khoai tây chín Nêm nếm lại cho vừa ăn tắt bếp Trình bày: Cho bò hầm cà chua bát, rắc hành thái nhỏ tiêu Món dùng nóng với bánh mì hay cơm ngon Chúc... Thịt bò rửa sạch, thái miếng không dày Bước 2: Nấu nồi nước sôi có chút muối gừng Cho thịt bò vào luộc sơ phút Sau đổ thịt bò rổ xả qua nước lạnh loại bỏ chất bẩn Bước 3: Bắc nồi lên bếp, cho

Ngày đăng: 18/10/2015, 04:07

w