Hoa bí nhồi tôm, cá chiên giòn

2 375 0
Hoa bí nhồi tôm, cá chiên giòn

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 12 bông hoa bí đỏ, còn nguyên nhị và cành. Nhẹ nhàng rửa sạch, tránh bị làm rách cánh hoa - 115g tôm bóc vỏ, băm nhỏ - 100g cá phi lê, băm nhỏ (bạn có thể thay thế bằng giò sống) - Thì lá băm nhỏ (bạn có thể thay thế bằng hành lá) - ½ muỗng cà phê nước mắm; ½ muỗng cà phê muối; ½ muỗng cà phê đường; hạt tiêu đen xay Hỗn hợp tẩm bên ngoài hoa bí: - 100ml nước; 50g bột mì; 10g bột gạo. Trộn bột mì với bột gạo sau đó thêm nước từ từ vào, trộn đều, để 10 phút.     Cách làm: Bước 1: Trộn tất cả các nguyên liệu để nhồi. Bước 2: Lấy một thìa nhỏ, nhồi vào bên trong bông hoa bí. Sau đó nhúng bông bí nhồi vào hỗn hợp bột tẩm.   Bước 3: Đun nóng dầu trong chảo, hạ nhỏ lửa, sau đó thả hoa bí nhồi vào trong chảo. Chiên cho đến khi bông bí có màu vàng nâu và giòn.   Vớt hoa bí nhồi tôm cá ra khăn giấy thấm dầu. Sau đó ăn nóng với tương ớt hoặc nước chấm tùy thích nhé!         Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bông bí nhồi tôm, cá!

Nguyên liệu: - 12 bông hoa bí đỏ, còn nguyên nhị và cành. Nhẹ nhàng rửa sạch, tránh bị làm rách cánh hoa - 115g tôm bóc vỏ, băm nhỏ - 100g cá phi lê, băm nhỏ (bạn có thể thay thế bằng giò sống) - Thì lá băm nhỏ (bạn có thể thay thế bằng hành lá) - ½ muỗng cà phê nước mắm; ½ muỗng cà phê muối; ½ muỗng cà phê đường; hạt tiêu đen xay Hỗn hợp tẩm bên ngoài hoa bí: - 100ml nước; 50g bột mì; 10g bột gạo. Trộn bột mì với bột gạo sau đó thêm nước từ từ vào, trộn đều, để 10 phút. Cách làm: Bước 1: Trộn tất cả các nguyên liệu để nhồi. Bước 2: Lấy một thìa nhỏ, nhồi vào bên trong bông hoa bí. Sau đó nhúng bông bí nhồi vào hỗn hợp bột tẩm. Bước 3: Đun nóng dầu trong chảo, hạ nhỏ lửa, sau đó thả hoa bí nhồi vào trong chảo. Chiên cho đến khi bông bí có màu vàng nâu và giòn. Vớt hoa bí nhồi tôm cá ra khăn giấy thấm dầu. Sau đó ăn nóng với tương ớt hoặc nước chấm tùy thích nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bông bí nhồi tôm, cá! ... hoa bí nhồi vào chảo Chiên bí có màu vàng nâu giòn Vớt hoa bí nhồi tôm cá khăn giấy thấm dầu Sau ăn nóng với tương ớt nước chấm tùy thích nhé! Chúc bạn thành công ngon miệng với cách làm bí nhồi. .. nóng với tương ớt nước chấm tùy thích nhé! Chúc bạn thành công ngon miệng với cách làm bí nhồi tôm, cá!

Ngày đăng: 17/10/2015, 23:07

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan