1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Trứng cuộn nấm, măng tây ngon ngất ngây

2 323 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 2
Dung lượng 19,26 KB

Nội dung

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Chị em hãy tham khảo cách làm trứng cuộn nấm, măng tây dưới đây. Nguyên liệu: - 3 quả trứng - 1 gói nấm kim châm, cắt dễ, rửa sạch; 100g măng tây, nhặt bỏ phần già, rửa sạch - Muối, tiêu vừa phải Gia vị ướp: - 15ml xì dầu - 15ml rượu mirin (Là một loại gia vị nêm có vị ngọt, màu vàng nhạt, dạng chất lỏng hơi đặc hơn nước một tí, bạn có thể mua ở siêu thị) - 15g đường; 5g bột bắp; 50ml nước   Cách làm: Bước 1: Măng tây cắt vỏ phần già, rửa sạch.   Bước 2: Chuẩn bị một bát, đập trứng vào, thêm muối, tiêu vừa đủ.   Bước 3: Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho trứng vào tráng. Bạn tráng trứng làm nhiều lần để cuộn nấm, măng. Cho trứng ra đĩa.     Bước 4: Trong một chảo, thêm ít dầu ăn, cho măng tây vào xào, thêm muối, hạt tiêu vừa miệng, để sang một bên.   Bước 5: Trong chảo đó, làm nóng ít dầu ăn rồi cho nấm vào đảo cho đến khi mềm.   Sau đó cho nấm, măng tây lên trứng rồi cuộn lại. Làm tương tự đến hết nguyên liệu.   Bước 6: Cho bột năng vào nửa chỗ nước. Chuẩn bị một nồi, thêm xì dầu, rượu mirin, đường vào đun sôi lăn tăn. Thêm bát bột năng vào, khuấy đều, đun cho đến khi hỗn hợp hơi sệt lại thì đổ nước sốt này lên đĩa trứng cuộn nấm, măng tây rồi thưởng thức!       Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm trứng cuộn nấm, măng tây nhé!

Chị em hãy tham khảo cách làm trứng cuộn nấm, măng tây dưới đây. Nguyên liệu: - 3 quả trứng - 1 gói nấm kim châm, cắt dễ, rửa sạch; 100g măng tây, nhặt bỏ phần già, rửa sạch - Muối, tiêu vừa phải Gia vị ướp: - 15ml xì dầu - 15ml rượu mirin (Là một loại gia vị nêm có vị ngọt, màu vàng nhạt, dạng chất lỏng hơi đặc hơn nước một tí, bạn có thể mua ở siêu thị) - 15g đường; 5g bột bắp; 50ml nước Cách làm: Bước 1: Măng tây cắt vỏ phần già, rửa sạch. Bước 2: Chuẩn bị một bát, đập trứng vào, thêm muối, tiêu vừa đủ. Bước 3: Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho trứng vào tráng. Bạn tráng trứng làm nhiều lần để cuộn nấm, măng. Cho trứng ra đĩa. Bước 4: Trong một chảo, thêm ít dầu ăn, cho măng tây vào xào, thêm muối, hạt tiêu vừa miệng, để sang một bên. Bước 5: Trong chảo đó, làm nóng ít dầu ăn rồi cho nấm vào đảo cho đến khi mềm. Sau đó cho nấm, măng tây lên trứng rồi cuộn lại. Làm tương tự đến hết nguyên liệu. Bước 6: Cho bột năng vào nửa chỗ nước. Chuẩn bị một nồi, thêm xì dầu, rượu mirin, đường vào đun sôi lăn tăn. Thêm bát bột năng vào, khuấy đều, đun cho đến khi hỗn hợp hơi sệt lại thì đổ nước sốt này lên đĩa trứng cuộn nấm, măng tây rồi thưởng thức! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm trứng cuộn nấm, măng tây nhé! ... đều, đun hỗn hợp sệt lại đổ nước sốt lên đĩa trứng cuộn nấm, măng tây thưởng thức! Chúc bạn thành công ngon miệng với cách làm trứng cuộn nấm, măng tây nhé! ...Sau cho nấm, măng tây lên trứng cuộn lại Làm tương tự đến hết nguyên liệu Bước 6: Cho bột vào nửa chỗ nước Chuẩn bị

Ngày đăng: 17/10/2015, 21:07

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w