Tổ chức hoạt động kinh doanh và quản lý sản xuất kinh doanh của công ty

Đề tài: Tổ chức hoạt động kinh doanh và quản lý sản xuất kinh doanh của công ty

Lời nói đầu

Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ VI (năm 1986) đã đánh dấu một bớc ngoặt to lớn cho sự phát triển nền kinh tế nớc ta Đó là sự chuyển đổi từ cơ chế tập trung bao cấp sang cơ chế kinh tế thị trờng có sự quản lý của nhà nớc Với sự chuyển đổi này mà từ sau Đại hội VI đén nay tình hình kinh tế- xã hội nớc ta đã có những bớc nhảy vọt rất đáng tự hào: Từ một nớc liên tục bị thiếu lơng thực đã trở thành nớc xuất khẩu gạo đứng thứ hai thế giới, từ một nớc có mức lạm phát đến ba con số trở thành một nớc có mức tăng trởng ổn định, bền vững, lạm phát luôn giữ ở mức dới hai con số, kim ngạch xuất nhập khẩu không ngừng phát triển với tốc độ cao, thu hẹp dần sự thâm hụt cán cân thanh toán Đặc biệt năm 2000 tốc độ tăng trởng kim ngạch xuất nhập khẩu là 25%,

đợc xem nh là một yếu tố quan trọng góp phần vào sự phát triển kinh tế của

đất nớc Trong nền kinh tế thị trờng hoạt động xuất nhập khẩu đợc xem là một yếu tố không thể thiếu, đặc biệt là hoạt động xuất khẩu Hoạt động xuất khẩu không những tạo ra nguồn thu ngoại tệ để nhập khẩu các máy móc, thiết bị phục vụ quá trình công nghiệp hoá- hiện đại hoá đất nớc mà còn góp phần tạo nguồn thu ngân sách,cải thiện cán cân thanh toán, tạo công ăn việc làm cho ngời lao động Hàng thủ công mỹ nghệ mặc dù không phải là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực nhng có ý nghĩa lớn trong sự phát triển của

đất nớc Bên cạnh việc làm tăng tổng kim ngạch xuất nhập khẩu, tạo công ăn việc làm đây là một mặt hàng phát huy và bảo tồn truyền thống của dân tộc

Sự ra đời của các công ty mỹ nghệ nói chung và công ty Mỹ nghệ xuất khẩu

và trang trí nội thất nói riêng không nằm ngoài ý nghĩa đó

Trong nền kinh tế toàn cầu, nền kinh tế tri thức ngày nay, cán bộ kinh tế phải là những ngời có năng lực thực sự để theo kịp đợc sự biến đổi kinh tế diễn ra hàng ngày, hàng giờ trong nớc và trên thế giới Cán bộ kinh tế không những phải nắm vững lý thuyết, cơ sở lý luận mà quan trọng hơn nữa là phải

am hiểu thực tế.Đặc biệt là các cán bộ kinh tế trong lĩnh vực xuất nhập khẩu Sau gần 4 năm đợc học trong nhà trờng, đợc học hỏi thầy cô, bạn bè, đợc đoc

và nghiên cứu thêm hiều tài liệu, những sinh viên kinh tế đã đợc trang bị cho mình những kiến thức cần thiết nhất cho một nhà kinh tế Tuy nhiên, giữa lý thuyết và thực hành luôn có những khoảng cách nhất định, trong lĩnh vực kinh

tế nói chung và lĩnh vực xuất nhập khẩu nói riêng cũng vậy Vì vậy thực tập là một hoạt động rất bổ ích và không thể thiếu đối với sinh viên Trong quá trình thực tập, sinh viên sẽ đợc tiếp cận dần với thực tế, biết phơng án giải quyết những vấn đề nảy sinh mà sau này đi làm họ sẽ gặp phải Sau hai tuần thực tập

ở công ty Mỹ nghệ xuất khẩu và trang trí nội thất, em đã tìm hiểu và nắm đợc các nội dung sau:

I Quá trình hình thành và phát triển của công ty Mỹ nghệ xuất khẩu

và trang trí nội thất

II Đặc điểm tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh và quản lý sản xuất kinh doanh của công ty

III Kết quả sản xuất kinh doanh trong 3 năm gần đây của công ty

IV Một vài ý kiến đánh giá bớc đầu và mục tiêu, kế hoạch sắp tới

Em xin chân thành cảm ơn thầy giáo: PGS_TS Hoàng Đức Thân cùng

ban lãnh đạo, các cán bộ công nhân viên công ty Mỹ nghệ xuất khẩu và trang trí nội thất đã giúp em hoàn thành bản báo cáo tổng hợp này Em rất mong nhận đợc sự đóng góp ý kiến của Thầy giáo, các Bác, cô chú, anh chị trong công ty để em hoàn thành đợc bài chuyên đề thực tập có kết quả tốt

I Quá trình hình thành và phát triển của công ty

Mỹ nghệ xuất khẩu và trang trí nội thất.

Công ty Mỹ nghệ xuất khẩu và trang trí nội thất trực thuộc tổng công ty thơng mại và xây dựng- Bộ giao thông vận tải Công ty Mỹ nghệ xuất khẩu và trang trí nội thất là một doanh nghiệp nhà nớc hạch toán kinh tế độc lập có t cách pháp nhân đầy đủ Hính thức sử dụng vốn: thuộc sở hữu nhà nớc, gồm nguồn vốn cấp trên và nguồn vốn tự huy đọng của công nhân viên Công ty có trụ sở và cơ sở sản xuất kinh doanh đặt tại 71 phố Bạch Đằng- Quận Hai Bà Trng- Hà nội (có tên giao dịch bằng tiếng Anh: Fine art exports and interior decoration company)

Tiền thân của công ty này chỉ là một phân xởng gốm sứ thuộc xí nghiệp sản xuất và kinh doanh hàng xuất nhập khẩu, xí nghiệp này thuộc tổng công ty xuất nhập khẩu thiết bị vật t giao thông vận tải I thuộc bộ giao thông vận tải Phân xởng này sản xuất với một quy mô nhỏ, chủ yếu tạo công ăn việc làm cho một số cán bộ, công nhân d thừa của tổng công ty Mặt hàng sản xuất chủ yếu lúc bấy giờ là hàng gốm sứ và những chi tiết trang trí bằng nguyên liệu

thạch cao Chỉ sau một thời gian ngắng số lợng công nhân tăng nhanh từ 10 lên 40 ngời Đến tháng 5 năm 1996 nhận thấy đợc sự phát triển của phân xởng

Bộ giao thông vận tải đã ra quyết định 989/BGTVT (Ngày 9/5/1996) Về việc nâng cấp phân xởng thành xí nghiệp gốm sứ Mỹ nghệ xuất khẩu và trang trí nội thất Xí nghiêph hạch toán phụ thuộc vào tổng công ty Thơng mại và xây dựng - Bộ giao thông vận tải Thời điểm này xí nghiệp không còn sản xuất hàng gốm sứ nữa mà chuyển đổi công nghệ sản xuất mới đó là từ nhuững chất liệu nhựa tổng hợp với bột đá tự nhiên tạo ra những sản phẩm nh các mặt hàng

đồ chơi và quà lu niệm Ngoài ra, xí nghiêph còpn sản xuất thêm đồ mộc trang trí nội thất và đèn mỹ nghệ Sản phẩm của xí nghiệp đợc tiêu thụ trong và ngoài nớc (Xuất khẩu sang Đài Loan, Trung Quốc, Đức, Pháp )

Kể từ năm 1996 xí nghiệp gốm sứ Mỹ nghệ xuất khẩu và trang trí nội thất đã tiếp nhận nhiều lao động và mở rộng sản xuất Cho đến tháng 10/1999 nhìn thấy sự tiến triển và khả năng phát triển của xí nghiệp lãnh đạo tổng công

ty Thơng moại và xây dựng đã ra quyết định số 2967/1999/QĐ/BGTVT ngày 28/10/1999 về việc náang cấp xí nghiệp gốm sứ Mỹ nghệ xuất khẩu và trang trí nội thất thành công ty Mỹ nghệ xuất khẩu và trang trí nội thất thuộc tổng công ty Thơng mại và xây dựng - Bộ giao thông vận tải Công ty Mỹ nghệ xuất khẩu và trang trí nội thất là tổ chức sản xuất kinh doanh hạch toán kinh tế

độc lập, có t cách pháp nhân, đợc mở tài khoản tại ngân hàng (Kể cả ngân hàng Ngoại thơng), đợc sử dụng con dấu riêng Công ty thực hiện hạch toán quản lý sản xuất kinh doanh theo pháp luật nhà nớc

II Đặc điểm tổ chức quản lý sản xuất kinh doanh và hoạt động sản xuất kinh doanh ở công ty Mỹ nghệ xuất khẩu và trang trí nội thất.

2.1 Đặc điểm tổ chức quản lý sản xuất kinh doanh.

Công ty Mỹ nghệ xuất khẩu và trang trí nội thất tổ chức bộ máy theo kiểu phân cấp đứng đầu là giám đốc công ty, giúp việc giám đốc là kế toán tr-ởng và các phòng ban chức năng

Giám đốc công ty là ngời đứng đầu bộ máy lãnh đạo của công ty, đại diện pháp nhân của công ty, chịu trách nhiệm trớc ngời bổ nhiệm và pháp luật nhà nớc, là ngời điều hành mọi hoạt động của công ty

Các phòng ban gồm có:

Phòng tài chính kế toán: Làm tham mu cho giám đốc công ty xây dựng

định hớng và lập kế hoạch công tác tài chính của công ty trớc mắt cũng nh lâu dài, quản lý tài sản, phân tích nguyên nhân lãi lỗ Theo dõi, quản lý tài sản chặt chẽ bằng các nghiệp vụ đồng thời quan hệ trực tiếp với ngân hàng

Phòng tổ chức lao động: Có nhiệm vụ quản lý công tác cán bộ, lao động

tiền lơng, quản lý toàn bộ hồ sơ của cán bộ công nhân viên, quản lý công tác tuyển dụng, đào tạo công nhân Đồng thời thực hiện chức năng quản trị hành chính: Quản lý hệ thống điện nớc sinh hoạt, tu sửa cảnh quan môi trờng, công tác

vệ sinh, công tác đời sống văn hoá cho cán bộ công nhân viên công ty

Phòng kế hoạch sản xuất- kinh doanh: Phòng có nhiệm vụ tham mu giúp

giám đốc công ty lập kế hoạch, điều hành và quản lý toàn bộ các công tác: kế hoạch hoá sản xuất, kỹ thuật, cung ứng vật t, trang thiết bị của công ty.Trực tiếp

điều hành, tổ chức các công việc về triển lãm, hội thảo trong nớc

Phòng kinh doanh xuất nhập khẩu: Làm tham mu cho giám đốc công ty

thực hiện công tác về xuất nhập khẩu.Phòng nghiên cứu, vận dụng luật và các văn bản khác của nhà nớc về xuất nhập khẩu để áp dụng cụ thể đối với các ngành nghề của công ty Phòng tham gia tìm kiếm đối tác nớc ngoài, kết hợp với phòng sản xuất kinh doanh để theo dõi đôn đốc việc sản xuất ở các phân xởng, đảm bảo uy tín cho khách hàng Phòng thực hiện các công tác qoảng cáo, hội chợ triễn lãm, hội thảo ở nớc ngoài

Phòng thiết kế mẫu: phòng chịu trách nhiệm về các hoạt động mỹ thuật

của công ty, thiết kế mẫu để chào hàng, nghiên cứu thị trờng, tìm hiểu thị hiếu của khách hàng Xây dựng các định mức kinh tế, xây dựng các tiêu chuẩn kỹ thuật, các quy trình công nghệ sản xuất

Công ty có hai phân xởng chính (ngoài ra còn có ổ sản xuất chao đèn và

đồ mộc nội thất), mọi phân xởng đều chịu sự quản lý của quản đốc phân xởng Quản đốc phân xởng thuộc quân số của phòng kế hoạch sản xuất- kinh doanh chịu trách nhiệm trớc giám đốc công ty và phòng kế hoạch sản xuất kinh doanh Quản lý các hoạt động sản xuất của phân xởng, quản lý ngày giờ công.Truyền đạt đến công nhân ý kiến của giám đốc và báo cáo kịp thời các vi phạm trong sản xuất của công nhân lên các phòng ban chức năng Quản đốc phân xởng có quyền bổ nhiệm hoặc miễn nhiệm các phó quản đốc

Nh vậy, mỗi phòng ban có nhiệm vụ và chức năng khác nhau song lại có mối liên hệ mật thiết với nhau nhằm tạo nên sự hoạt động liên tục có hiệu quả của công ty

Hệ thống tổ chức bộ máy sản xuất kinh doanh tại công ty Mỹ nghệ xuất khẩu và trang trí nội thất đợc khái quát qua sơ đồ sau:

2.2 Đặc điểm tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh:

Ngày nay khi xã hội ngày càng phát triển, ngoài nhu cầu tối thiểu cho ngôi nhà ngời ta còn cần đến các đồ mỹ nghệ và trang trí nội thất đẹp phù hợp với từng hoàn cảnh, từng điều kiện Vì thế việc nghiên cứu và tạo ra những sản phẩm mới, mẫu mã đẹp phù hợp với thị hiếu ngời tiêu dùng là vấn đề mà công

ty Mỹ nghệ xuất khẩu và trang trí nội thất đang và sẽ quan tâm Hiện nay ngành nghề kinh doanh của công ty là sản xuất các sản phẩm thủ công Mỹ nghệ nh gốm sứ, quà lu niệm, đồ gỗ sơn mài, búp bê và các sản phẩm trang trí nội thất khác, gia công hàng xuất khẩu và xuất nhập khẩu kinh doanh các sản phẩm thủ công mỹ nghệ, nguyên vật liệu sản xuất, máy móc thiết bị nông lâm thuỷ hỉa sản, hàng tiêu dùng

Công ty Mỹ nghệ xuất khẩu và trang trí nội thất có hai phân xởng chính

đặt cùng địa điểm với trụ sở công ty Nhìn chung, hoạt động sản xuất chính của công tythực hiện tại các phân xởng này Nhiệm vụ của các phân xởng:

- Phân xởng đồ chơi: chuyên sản xuất các loại đồ chơi, quà lu niệm bằng

nguyên liệu thật cao, sản xuất búp bê

- Phân xởng gia công: chuyên gia công các mặt hàng mỹ nghệ, đồ chơi,

quà lu niệm cho khách hàng nớc ngoài

Quy trình gia công sản phẩm tại phân xởng gia công:

Sau khi nhận đợc nguyên vật liệu từ cảng do khách nớc ngoài đa sang Từ các chất liệu( thờng là các loại chất dẻo nh bột mỳ, PVC) công ty sẽ gia công theo khách hàng nớc ngoài

Từ bột mỳ các công nhân sẽ nhào nặn thành các sản phẩm, sau đó để cho sản phẩm khô tự nhiên, các sản phẩm khô sẽ đợc đóng gói cẩn thận trớc khi giao cho khách hàng

Phòng tổ

chức lao

động

Phòng tài chính

kế toán

Phòng

kế hoạch sản xuất

- kinh doanh

Phòng xuất nhập khẩu

Phòng thiết kế mẫu

Giám đốc công ty

Phân x ởng đồ chơi

Phân x ởng gia công

Từ PVC sau khi nặn và định hình sản phẩm, sản phẩm đợc cho vào luộc với nhiệt cao từ 1200 đến 1500C sau đó vớt, để nguội và đóng gói bao bì

Quy trình sản xuất sản phẩm tại phân xởng đồ chơi:

Từ các nguyên liệu (nguyên liệu chính: bột đá, nhựa và các chất xúc tác khác) đợc trộn thành hợp chất, sau đó đổ ra khuôn Qua một thời gian nhất

định sản phẩm khô lại, sản phẩm khô đó đợc đem sửa và trang trí để trở thành sản phẩm hoàn chỉnh cuối cùng là đóng gói sản phẩm

III KÕt qu¶ s¶n xuÊt kinh doanh trong 3 n¨m gÇn ®©y cña c«ng ty.

§¬n vÞ: 1.000®

n¨m 98

Thùc hiÖn n¨m 99

Thùc hiÖn n¨m 2000

1 Tæng gi¸ trÞ s¶n lîng 1.980.250 2.156.000 2.350.460 175.750 8,9 194.460 9

6 Tæng vèn kinh doanh 1.896.720 2.096.272 2.350.680 199.552 10,5 254.408 12,1

IV Vài nét đánh giá về tình hình sản xuất kinh doanh của công ty trong thời gian gần đây, mục tiêu kế hoạch năm 2001 và biện pháp thực hiện.

4.1 Vài nét đánh giá về tình hình sản xuất kinh doanh của công ty trong thời gian gần đây.

Tiền thân của công ty là một xí nghiệp nhỏ của tổng công ty thơng mại

và xây dựng (VIETRACIMEX) chuyên sản xuất và kinh doanh hàng xuất nhập khẩu, chủ yếu tạo công ăn việc làm cho một số cán bộ công nhân d thừa của công ty Với mặt hàng sản xuất chủ yếu là hàng gốm sứ và những chi tiết trang trí bằng nguyên liêụ thạch cao Sau gần sáu năm hoạt động, đặc biệt là

từ năm 99 đến nay công ty đã tiếp nhận thêm nhiều lao động và mở rộng sản xuất thêm nhiều mặt hàng Ngoài đồ chơi bằng gốm sứ còn có búp bê, hàng chân đèn, đồ trang trí nội thất, nhận gia công hàng xuất khẩu, cho thuê mặt bằng, kinh doanh xuất nhập khẩu thiết bị giao thông vận tải Với những hoạt

động đó doanh thu của công ty không ngừng tăng thêm Công ty bớc đầu đã tạo đợc niềm tin cho khách hàng trong và ngoài nớc, bằng chứng là số đơn đặt hàng ngày nhiều với nhiều mẫu mã mới, đẹp Năm 2000 công ty đã tham gia nhiều hội chợ: Hội chợ xuân, hội chợ nôen, hội chợ bờ hồ đặc biệt là các hội chợ mang tầm quốc tế nh: hội chợ EXPO, hội chợ Trung Quốc, hội chợ Nhật Bản, hội chợ MELIA

Hoạt động chủ yếu của công ty là sản xuất hàng hoá tiêu dùng bán cho khách hàng trong và ngoài nớc vì vậy việc quản lý các khâu vật t, sản xuất, mẫu mã, đóng hàng, giao hàng đợc công ty đặt lên hàng đầu vì đây là các khâu tạo ra chất lợng sản phẩm, uy tín đối với khách hàng Việc quản lý vật t, hàng hoá, sản phẩm dở dang, đơn giá khoán tiền lơng luôn đi vào nề nếp, ổn

định:

- Vật t, nguyên vật liệu đợc cấp phát theo định mức và có sự kiểm tra, giám sát chặt chẽ

- Hàng hoá sau khi vẽ xong đợc nhập kho để tính lơng Hàng hoá khi xuát ra khỏi xởng đều có phiếu xuất và có sự giám sát của phòng kế toán

- Sản phẩm dỡ dang cuối tháng, cuối kỳ đều đợc kiểm kê do phân xởng

và phòng kế toán kết hợp

Để kích thích sản xuất, tăng năng suất lao động, hạ giá thành sản phẩm, công ty thực hiệh chính sách đơn giá khoán tiền lơng: công nhân của phân x-ởng đợc chia theo nhóm, tổ khác nhau, moĩi nhóm, tổ đều có đơn giá khoán tiền riêng, phù hợp với công sức mà ngời công nhân bỏ ra Ngoài ra công ty còn tổ chức thi kiểm tra tay nghề vào các đợt cho từng phân xởng Sau khi kiểm tra tay nghề các phân xởng lên danh sách các công nhân có tay nghề cao

để xin lãnh đạo công ty cho ký hợp đồng dài hạn Tuy nhiên, ngoài những thành tựu đã đạt đợc trên công ty còn tồn tại những điểm cần khắc phục sau:

- ở khâu sản xuất: khâu sản xuất hàng trắng cha triển khai đợc công tác thống kê tại bộ phận Vì vậy cha quản lý chặt chẽ định mức tiêu hao nguyên vật liệu của khâu hàng trắng Việc trả lwong khoán của khâu này cũng cha thật hợp lý.Hệ thống nhà xởng, điều kiện làm việc của công nhân còn thiếu và cha thật sự đảm bảo: cha có hệ thống trần nhà chống nóng cho công nhân, cha

xử lý dứt điểm bụi do máy mài gây ra, cha có nhà thay quần áo cho công nhân

- Khâu đóng hàng: trong khi đóng hàng, bộ phận đóng hàng cha thật khoa học cho nên đôi khi một số lô hàng xuất khẩu sang các nớc bị gãy,vỡ gây ra những tổn thất không đáng có và làm ảnh hởng uy tín của công ty đối với khách hàng

- Về khâu phát triển thị trờng: Công ty chủ yếu xuất khẩu qua hình thức trung gian, qua ngời quen ở nứoc ngoài, theo đơn đặt hàng của các nhà xuất khẩu trong nớc, còn hình thức xuất khẩu trực tiếp với ngời nớc ngoài còn hạn chế nên lợi nhuận cha đợc tối đa Mặt hàng của công ty còn bị cạnh tranh bởi rất nhiều đối thủ mạnh trong và ngoài nớc, đặc biệt là các đối thủ Trung Quốc

4.2 Mục tiêu kế hoạch năm 2001 và biện pháp thực hiện:

- Tiếp tục mở rộng sản xuất nhiều mặt hàng với nhiều mẫu mã đẹp hơn, kiểu dáng phong phú hơn Đặc biệt là xởng sản xuất búp bê bởi vì đây là mặt hàng mới, đẹp, giá cả hợp lý lại hợp với thị hiếu trong và ngoài nớc Không ngừng nâng cao chất lợng, hạ giá thành sản phẩm để tạo đợc sự cạnh tranh có hiệu quả Để làm đựoc việc này, công ty phải thực hiện tốt hơn nữa các khâu cung cấp vật t, nguyên vật liệu, kiểm tra chặt chẽ các khâu sản xuất, có chính sách khuyến khích công nhân làm việc đạt hiệu quả cao nhất Cụ thể là thực hiện ngay thống kê tại xởng:

+ Thống kê về mặt nhân lực, thu nhập, ngày công Từ đó làm cơ sở cho việc bình bầu, xét duyệt, khiển trách, khen thởng

+ Mở sổ theo dõi vật t, công cụ, dụng cụ tại xởng

+ Bộ phận gia công theo đơn đặt hàng của Đài Loan phải đợc quản lý theo định mức

+ Tiếp tục tổ chức thi tay nghề với bộ phận còn lại để kiẻm tra tay nghề của công nhân và xếp lơng khoán cho từng bộ phận

+ Tổ chức thi thợ giỏi

Đối với tổ sơn tĩnh điện thì yêu cầu các công nhân phải nắm bắt kịp thời các quy trình sản xuất, các khâu kỹ thuật để hiệu quả công việc cao hơn.Đối với khâu đóng hàng phải đóng khoa học hơn với các công cụ chèn lót hợp lý hơn để tránh gãy, vỡ

Ngoài ra công ty phải nâng cấp cơ sở vật chất, kỹ thuật, nhà xởng để công nhân thuận tiện làm việc nh:

+ Làm hệ thống trần nhà chống nóng cho công nhân

+ Xử lý dứt điểm bụi do máy mày gây ra.

+ Làm nhà thay quần áo cho công nhân

+ Đảm bảo đủ ánh sáng, thoáng sạch cho công nhân làm việc

- Mở rộng thị trờng xuất khẩu với các biện pháp: tiếp tục duy trì và phát triển quan hệ với các khách hàng nớc ngoài các năm trớc Để làm đợc việc này bên cạnh việc giao hàng đúng yêu cầu về chất lợng, mẫu mã, màu sắc, kiểu dáng, đúng thời hạn, giá cả hợp lý công ty phải có các chính sách u tiên nh: hạ giá, cho thanh toán chậm Để có thêm nhiều khách hàng mới công ty phải

đẩy mạnh hơn nữa khâu tiếp thị hàng hoá, tham dự thêm nhiều hội chợ, triển lãm, đặc biệt là các hội chợ quốc tế

- Mở rộng sản xuất, kinh doanh trên nhiều lĩnh vực: đầu t kinh doanh kho bãi, kinh doanh xuất nhạp khẩu thiết bị và dịch vụ vận tải, nhận đặt gia công các mặt hàng thủ công mỹ nghệ khác nh: gốm sứ Bát Tràng, mây tre đan