ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT học PHẦN cải TIẾN sản XUẤT NGÀNH MAY

BỘ GD&ĐT Trường Đại học SPKT TP.HCM Khoa: CNMay & TT CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúc Chương trình Giáo dục đại học Ngành đào tạo: CÔNG NGHỆ MAY: Đại học Chương trình đào tạo: CÔNG NGHỆ MAY ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN 1. Tên học phần: CẢI TIẾN SẢN XUẤT NGÀNH MAY Mã học phần: MIAP435051 Tên Tiếng Anh: MANUFACTURING IMPROVEMENT IN APPAREL INDUSTRY 2. Số tín chỉ: 3 tín chỉ 3. Phân bố thời gian: (3:0:6) (3 tiết lý thuyết + 0 tiết thực hành + 6 tiết tự học ) Thời gian học: 15 tuần 4. Các giảng viên phụ trách học phần 1/ GV phụ trách chính: Trần Thanh Hương 2/ Danh sách giảng viên cùng GD: 2.1/ Nguyễn Thị Thúy 2.2/ Nguyễn Ngọc Châu 2.3/ Nguyễn Thành Hậu 5. Điều kiện tham gia học tập học phần Môn học trước: Công nghệ sản xuất, chuẩn bị sản xuất Môn học tiên quyết: Tổ chức và quản lý sản xuất. Khác: không 6. Mô tả tóm tắt học phần Môn học trang bị cho sinh viên kiến thức lý thuyết về quan sát và cải tiến sản xuất may công nghiệp, các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình cải tiến, những phương pháp và công cụ cải tiến sản xuất. Học phần cũng cho sinh viên tiếp cận và giải quyết các tình huống giả định về cải tiến sản xuất may. 7. Mục tiêu Học phần MỤC TIÊU HỌC PHẦN MÔ TẢ MỤC TIÊU HỌC PHẦN (HP này trang bị cho sinh viên:) CHUẨN ĐẦU RA CTĐT G1 Kiến thức khoa học khoa học xã hội và tự nhiên: lịch sử phát triển khoa học cải tiến sản xuất và xử lý số liệu trong công tác cải tiến sản xuất Kiến thức cơ bản về chuyên môn: các khái niệm, các phương pháp, công cụ, các yếu tố ảnh hưởng đến công tác cải tiến sản xuất. Trình bày được kiến thức chuyên sâu về cải tiến sản xuất 1.1, 1.2, 1.3 ngành may G2 Khả năng tìm kiếm, cập nhật thông tin, thẩm định, ước lượng, phân tích định tính, xây dựng, đánh giá được công tác cải tiến sản xuất phù hợp với điều kiện doanh nghiệp. 2.1, 2.2, 2.3, 2.4, 2.5 G3 Kỹ năng làm việc nhóm Giao tiếp hiệu quả dưới dạng văn bản, thư điện tử, đồ họa và thuyết trình. Giao tiếp hiệu quả, đọc dịch tài liệu và luyện tập xử lý một vài tình huống đơn giản liên quan đến công tác cải tiến sản xuất bằng tiếng Anh. 3.1, 3.2, 3.3 G4 Nhận thức và xác định được tầm quan trọng của bối cảnh bên ngoài và xã hội đến chiến lược phát triển của doanh nghiệp và ngược lại. Hình thành ý tưởng, tính toán, xây dựng, triển khai được kế hoạch cải tiến sản xuất phù hợp với điều kiện của doanh nghiệp. 4.1, 4.2, 4.3, 4.4, 4.5, 4.6 8. Chuẩn đầu ra của học phần CĐR HỌC PHẦN MÔ TẢ CHUẨN ĐẦU RA HỌC PHẦN CHUẨN ĐẦU RA CDIO G1 G1.1 Giới thiệu được lịch sử phát triển khoa học cải tiến sản xuất và kỹ thuật xử lý số liệu trong công tác cải tiến sản xuất 1.1 G1.2 Nêu được các khái niệm cơ bản, các phương pháp, công cụ, các yếu tố ảnh hưởng đến công tác cải tiến sản xuất. 1.2 G1.3 Trình bày được những nội dung cụ thể, các giải pháp kỹ thuật, các biện pháp cải tiến sản xuất nhằm nâng cao hiệu quả của công tác tổ chức quản lý sản xuất ngành may. 1.3 G2 G2.1 Xác định, ước lượng, phân tích định tính về các vấn đề cần cải tiến trong quá trình sản xuất của doanh nghiệp 2.1.1 2.1.2 2.1.3 G2.2 Khảo sát tài liệu và thông tin điện tử, xây dựng được kế hoạch, thử nghiệm giả thuyết và phản biện về cải tiến sản xuất phù hợp với điều kiện doanh nghiệp. 2.2.2 2.2.3 2.2.4 G2.3 Phân tích, đánh giá được ảnh hưởng của các yếu tố đến công tác cải tiến và đề xuất được các bước triển khai cải tiến phù hợp với điều kiện thực tiễn. 2.3.1 2.3.2 2.3.3 2.3.4 CĐR HỌC PHẦN MÔ TẢ CHUẨN ĐẦU RA HỌC PHẦN CHUẨN ĐẦU RA CDIO G2.4 Sáng tạo, linh hoạt và có thái độ nghề nghiệp đúng đắn trong nhận định và triển khai công tác cải tiến sản xuất 2.4.1 2.4.2 2.4.3 2.4.4 2.4.5 2.4.6 2.4.7 G2.5 Chủ động cập nhật thông tin trong quá trình sản xuất để đưa ra các dự báo chính xác, điều chỉnh và cải tiến sản xuất khi cần thiết. 2.5.1 2.5.2 2.5.3 2.5.4 G3 G3.1 Có kỹ năng lãnh đạo nhóm và làm việc nhóm hiệu quả. 3.1.1 3.1.2 3.1.3 3.1.4 3.1.5 G3.2 Có kỹ năng giao tiếp hiệu quả trong quá trình học tập trên lớp và khi thâm nhập thực tế; phát triển kỹ năng thuyết trình trước đám đông. 3.3.1 3.2.3 3.2.4 3.2.6 G3.3 Giao tiếp, đọc dịch tài liệu và luyện tập xử lý một vài tình huống đơn giản liên quan đến công tác cải tiến sản xuất ngành may (Tiếng Việt/ Tiếng Anh) 3.3.1 G4 G4.1 Nhận thức và xác định được tầm quan trọng của bối cảnh bên ngoài và xã hội đến các hoạt động kỹ thuật cần triển khai trong tương lai. 4.1.1 4.1.2 4.1.3 4.1.4 4.1.5 G4.2 Tôn trọng văn hóa doanh nghiệp, đề ra chiến lược, mục tiêu và kế hoạch cải tiến sản xuất hiệu quả. 4.2.1 4.2.2 4.2.4 G4.3 Hình thành ý tưởng và xây dựng được đề án cải tiến sản xuất phù hợp với điều kiện thực tế của doanh nghiệp. 4.3.1 4.3.2 4.3.3 4.3.4 G4.4 Tính toán, thiết kế mô phỏng và triển khai các qui trình cải 4.4.1 CĐR HỌC PHẦN MÔ TẢ CHUẨN ĐẦU RA HỌC PHẦN CHUẨN ĐẦU RA CDIO tiến sản xuất phù hợp với điều kiện thực tiễn. 4.4.2 4.4.3 4.4.4 4.4.6 G4.5 Triển khai kế hoạch cải tiến sản xuất phù hợp với điều kiện doanh nghiệp. 4.5.1 4.5.2 4.5.3 4.5.4 4.5.6 G4.6 Vận hành hiệu quả các đề án cải tiến sản xuất, cải thiện và phát triển các hệ thống quản lý sản xuất đáp ứng nhu cầu xã hội. 4.6.1 4.6.2 4.6.4 4.6.6 9. Nhiệm vụ của sinh viên − Sinh viên phải tham dự tối thiểu 80% giờ trên lớp. − Sinh viên hoàn thành các nhiệm vụ, bài tập được giao. 10. Tài liệu học tập  Tài liệu học tập chính [1] Trần Thanh Hương – Cải tiến sản xuất ngành may – NXB Đại học Quốc Gia Thành phố Hồ Chí Minh - 2015  Sách (TLTK) tham khảo: [2] Nguyễn Thị Thúy – Tổ chức quản lý sản xuất may - NXB Đại học Quốc Gia Thành phố Hồ Chí Minh – 2014 [3] Trần Thanh Hương – Thiết kế trang phục 5 - NXB Đại học Quốc Gia Thành phố Hồ Chí Minh – 2007. [4] Trần Thanh Hương - Công nghệ may trang phục 3- NXB Đại học Quốc Gia Thành phố Hồ Chí Minh – 2007. [5] Tài liệu tham khảo về cải tiến sản xuất từ các công ty may hoặc từ internet 11. Tỷ lệ phần trăm các thành phần điểm và các hình thức đánh giá sinh viên: STT Nội dung Hình thức Thời gian TH Công cụ kiểm tra Chuẩn đầu ra % điểm số BT1 Sưu tầm 1 tài liệu có nội dung về cải tiến sản xuất trong doanh nghiệp Cá nhân Tuần 1 Báo cáo cá nhân G2.2 G2.4 G2.5 10 STT Nội dung Hình thức Thời gian TH Công cụ kiểm tra Chuẩn đầu ra % điểm số G3.2 G4.1 G4.2 BT2 Quan sát để tìm ra 2 vấn đề cần cải tiến đối với môi trường sống xung quanh. Cá nhân Tuần 2 Báo cáo cá nhân G2.1 G2.2 G2.3 G2.4 G2.5 10 BT3 Áp dụng kiến thức đã học, tìm hiểu các lãng phí, đề xuất các biện pháp tiết kiệm điện nước trong không gian sống của SV. Nhóm Tuần 4 Thuyết trình qua power point G1.2 G1.3 G2.1 G2.2 G2.3 G2.4 G2.5 G3.1 G3.2 G4.1 G4.2 10 BT4 Thực hiện 1 đoạn video 3-5 phút về hoạt động trong giờ học thực hành của SV trong xuởng. Phân tích hoạt động đó và chỉ ra lãng phí đang tồn tại. Nhóm Tuần 4 Làm việc nhóm + Thuyết trình nhóm G1.3 G2.1 G2.2 G2.3 G2.4 G2.5 G3.1 G3.2 10 BT5 Sưu tầm các từ vựng (Tiếng Việt/ Tiếng Anh) thường dùng trong công tác cải tiến sản xuất ngành may Cá nhân Tuần 6 Báo cáo cá nhân G1.2 G1.3 G2.2 G2.3 G2.5 G3.3 G4.1 G4.2 10 STT Nội dung Hình thức Thời gian TH Công cụ kiểm tra Chuẩn đầu ra % điểm số BT6 Tham quan thực tế để tìm hiểu về công tác cải tiến sản xuất may và về bộ phận IE trong doanh nghiệp may và ghi nhận qui trình làm việc hằng ngày của nhân viên IE. So sánh giữa kiến thức lý thuyết và thực tiễn trong công tác cải tiến sản xuất. Nhóm Tuần 7 Làm việc nhóm + Thuyết trình nhóm G1.1 G1.3 G2.1 G2.2 G2.3 G2.4 G2.5 G3.1 G3.2 G4.1 G4.2 10 BT7 Sưu tầm các tài liệu và các clip cải tiến sản xuất của bộ phận IE. Nhóm Tuần 8 Làm việc nhóm + Thuyết trình nhóm G1.3 G2.1 G2.2 G2.3 G2.4 G2.5 G3.1 G3.2 G3.3 G4.1 G4.2 10 BT8 Tham quan xưởng may trong doanh nghiệp, tìm hiểu và nhận diện thao tác thừa. Đề xuất biện pháp cải tiến thao tác. Cá nhân Tuần 9 Làm bài trên giấy G1.1 G1.2 G1.3 G2.1 G2.3 G2.4 G2.5 G4.1 G4.2 G4.3 G4.4 G4.5 G4.6 10 STT Nội dung Hình thức Thời gian TH Công cụ kiểm tra Chuẩn đầu ra % điểm số BT9 Dịch tài liệu: cân bằng chuyền và nghiên cứu tình huống Cá nhân Tuần 12 Trình bày giấy G2.1 G2.2 G2.3 G2.4 G2.5 G3.3 G4.1 G4.2 10 BT10 Tiếp cận thực tế, tìm hiểu, phát hiện ra những vấn đề và đề xuất các biện pháp cải tiến kỹ thuật, cải tiến tổ chức sản xuất may. Nhóm Tuần 12 Làm việc nhóm + Thuyết trình nhóm G1.1 G1.2 G1.3 G2.1 G2.2 G2.3 G2.4 G2.5 G3.1 G3.2 G3.3 G4.1 G4.2 G4.3 G4.4 G4.5 G4.6 10 12. Thang điểm: 10 điểm Quá trình: Tổng điểm của các bài tập trên (50%) Cuối kỳ : 50% 13. Nội dung và kế hoạch thực hiện Tuần thứ 1: Phần 1: Tổng quan về công tác cải tiến sản xuất Chương 1: Giới thiệu về cải tiến sản xuất ( 3/0/6) Dự kiến các CĐR được thực hiện sau khi kết thúc ND A/ Tóm tắt các ND và PPGD trên lớp: (3) Nội dung GD trên lớp Nội Dung (ND) GD trên lớp I. Khái niệm về cải tiến sản xuất II. Nội dung của công tác cải tiến sản xuất • Cải tiến công đoạn và thao tác • Cải tiến chuyền sản xuất • Loại trừ lãng phí • Huấn luyện đội ngũ • Cải tiến công tác lập kế hoạch và kiểm soát quá trình • Cải tiến công tác quản lý chất lượng. • Cải tiến công tác tổ chức quản lý Tóm tắt các PPGD + Thuyết trình + Diễn giảng + Nêu vấn đề + Thảo luận nhóm G1.1 G1.2 G1.3 G3.1 B/Các nội dung cần tự học ở nhà: (6) Dự kiến các CĐR được thực hiện sau khi kết thúc tự học Các nội dung tự học: + Ôn lại kiến thức đã học BT 1: Sưu tầm 1 tài liệu có nội dung về cải tiến sản xuất trong doanh nghiệp G2.2 G2.4 G2.5 G3.2 G4.1 G4.2 C/ Liệt kê các tài liệu học tập [1] Trần Thanh Hương – Cải tiến sản xuất ngành may – NXB Đại học Quốc Gia Thành phố Hồ Chí Minh - 2015 [2] Nguyễn Thị Thúy – Tổ chức quản lý sản xuất may - NXB Đại học Quốc Gia Thành phố Hồ Chí Minh – 2014 [5] Tài liệu tham khảo về cải tiến sản xuất từ các công ty may hoặc từ internet Tuần thứ 2: Phần 1: Tổng quan về công tác cải tiến sản xuất Chương 1: Giới thiệu về cải tiến sản xuất ( 3/0/6)(tt) Dự kiến các CĐR được thực hiện sau khi kết thúc ND A/ Tóm tắt các ND và PPGD trên lớp: (3) Nội dung GD trên lớp + Các phương pháp – công cụ cải tiến sản xuất • Các triết lý cải tiến - Kaizen - 5S - JIT - LEAN • Phương pháp IE • Cải tiến hiện trường • Các phương pháp phối hợp Tóm tắt các PPGD: + Thuyết trình và diễn giảng + Nêu vấn đề G1.2 G1.3 G2.1 G2.3 G4.1 G4.2 G4.3 B/Các nội dung cần tự học ở nhà: (6) Dự kiến các CĐR được thực hiện sau khi kết thúc tự học Các nội dung tự học: + Giải thích kỹ hơn về vai trò của cải tiến trong hiệu quả sản xuất của một doanh nghiệp. BT2: SV quan sát để tìm ra những vấn đề cần cải tiến đối với môi trường sống xung quanh. G2.1 G2.2 G2.3 G2.4 G2.5 C/ Liệt kê các tài liệu học tập [1] Trần Thanh Hương – Cải tiến sản xuất ngành may – NXB Đại học Quốc Gia Thành phố Hồ Chí Minh - 2015 [2] Nguyễn Thị Thúy – Tổ chức quản lý sản xuất may - NXB Đại học Quốc Gia Thành phố Hồ Chí Minh – 2014 [5] Tài liệu tham khảo về cải tiến sản xuất từ các công ty may hoặc từ internet Tuần thứ 3: Phần 1: Tổng quan về công tác cải tiến sản xuất Chương 1: Giới thiệu về cải tiến sản xuất ( 3/0/6)(tt) Dự kiến các CĐR được thực hiện sau khi kết thúc ND A/Tóm tắt các ND và PPGD trên lớp: (3) Nội dung GD trên lớp + Báo cáo về những thu nhận trong qua trình quan sát thực tế và vạch ra hướng cải tiến + Giới thiêu về công tác cải tiến hiện trường • Khái niệm về cải tiến hiện trưởng (IE, 3S, ECRS) • Các phương pháp cải tiến hiện trường o Sáng tạo ý tưởng cải tiến o Phát hiện vấn đề và định hướng cải tiến Triển khai công tác cải tiến hiện trường Tóm tắt các PPGD: + Thuyết trình + Diễn giảng + Nêu vấn đề G1.1 G1.2 G1.3 G2.1 G2.2 G2.3 G4.1 G4.2 G4.3 B/Các nội dung cần tự học ở nhà: (6) Dự kiến các CĐR được thực hiện sau khi kết thúc tự học Các nội dung tự học: + Phân tích rõ hơn về vai trò của việc quan sát hiện trường đến công tác sản xuất + Tìm hiểu các yếu tố ảnh hưởng đến cải tiến chất lượng sản xuất của doanh nghiệp. G1.3 G2.1 G2.2 G2.3 G2.4 G2.5 G3.2 G4.1 G4.2 C/ Liệt kê các tài liệu học tập [1] Trần Thanh Hương – Cải tiến sản xuất ngành may – NXB Đại học Quốc Gia Thành phố Hồ Chí Minh - 2015 [2] Nguyễn Thị Thúy – Tổ chức quản lý sản xuất may - NXB Đại học Quốc Gia Thành phố Hồ Chí Minh – 2014 [5] Tài liệu tham khảo về cải tiến sản xuất từ các công ty may hoặc từ internet Tuần thứ 4: Phần 1: Tổng quan về công tác cải tiến sản xuất Chương 2: Tìm hiểu về các loại lãng phí trong sản xuât ( 3/0/6) Dự kiến các CĐR được thực hiện sau khi kết thúc ND A/Tóm tắt các ND và PPGD trên lớp: (3) Nội dung GD trên lớp [...]... liệu học tập [1] Trần Thanh Hương – Cải tiến sản xuất ngành may – NXB Đại học Quốc Gia Thành phố Hồ Chí Minh - 2015 [2] Nguyễn Thị Thúy – Tổ chức quản lý sản xuất may - NXB Đại học Quốc Gia Thành phố Hồ Chí Minh – 2014 [5] Tài liệu tham khảo về cải tiến sản xuất từ các công ty may hoặc từ Internet Tuần thứ 8: Phần 2: Cải tiến sản xuất ngành may Dự kiến các Chương 2: Các giải pháp kỹ thuật - Cải tiến. .. tác cải tiến sản xuất Dự kiến các CĐR được thực hiện sau khi kết thúc tự học BT5: Sưu tầm các từ vựng (Tiếng Việt/ Tiếng Anh) thường dùng trong công tác cải tiến sản xuất ngành may G1.2 G1.3 G2.2 G2.3 G2.5 G4.1 G4.2 C/ Liệt kê các tài liệu học tập [1] Trần Thanh Hương – Cải tiến sản xuất ngành may – NXB Đại học Quốc Gia Thành phố Hồ Chí Minh - 2015 [2] Nguyễn Thị Thúy – Tổ chức quản lý sản xuất may. .. Thanh Hương – Cải tiến sản xuất ngành may – NXB Đại học Quốc Gia Thành phố Hồ Chí Minh - 2015 [2] Nguyễn Thị Thúy – Tổ chức quản lý sản xuất may - NXB Đại học Quốc Gia Thành phố Hồ Chí Minh – 2014 [5] Tài liệu tham khảo về cải tiến sản xuất từ các công ty may hoặc từ internet Tuần thứ 5: Phần 1: Tổng quan về công tác cải tiến sản xuất Chương 2: Tìm hiểu về các loại lãng phí trong sản xuất (3/0/6)(tt)... tập [1] Trần Thanh Hương – Cải tiến sản xuất ngành may – NXB Đại học Quốc Gia Thành phố Hồ Chí Minh - 2015 [2] Nguyễn Thị Thúy – Tổ chức quản lý sản xuất may - NXB Đại học Quốc Gia Thành phố Hồ Chí Minh – 2014 [5] Tài liệu tham khảo về cải tiến sản xuất từ các công ty may hoặc từ internet Tuần thứ 6: Phần 1: Tổng quan về công tác cải tiến sản xuất Chương 3: Công tác cải tiến liên tục (3/0/6) A/Tóm tắt... 2014 [5] Tài liệu tham khảo về cải tiến sản xuất từ các công ty may hoặc từ Internet Tuần thứ 14: Phần 2: Cải tiến sản xuất ngành may Chương 4: Các bài tập áp dụng cho công tác cải tiến sản xuất ( 3/0/6) Dự kiến các CĐR được thực hiện sau khi kết thúc ND A/Tóm tắt các ND và PPGD trên lớp: (3) G1.3 Nội dung GD trên lớp G2.1 + Phân nhóm và nhận nhiệm vụ nghiên cứu cải tiến sản xuất thực tế thông qua bài... tiến tổ chức sản xuất may G1.2 G1.3 G2.1 G2.2 G2.3 G3.1 G3.2 G4.1 G4.2 G4.3 G4.4 G4.5 G4.6 C/ Liệt kê các tài liệu học tập [[1] Trần Thanh Hương – Cải tiến sản xuất ngành may – NXB Đại học Quốc Gia Thành phố Hồ Chí Minh - 2015 [2] Nguyễn Thị Thúy – Tổ chức quản lý sản xuất may - NXB Đại học Quốc Gia Thành phố Hồ Chí Minh – 2014 [5] Tài liệu tham khảo về cải tiến sản xuất từ các công ty may hoặc từ Internet... học G1.1 G1.2 G1.3 G2.1 G2.3 G2.4 G2.5 G4.1 G4.2 G4.3 G4.4 G4.5 G4.6 C/ Liệt kê các tài liệu học tập [1] Trần Thanh Hương – Cải tiến sản xuất ngành may – NXB Đại học Quốc Gia Thành phố Hồ Chí Minh - 2015 [2] Nguyễn Thị Thúy – Tổ chức quản lý sản xuất may - NXB Đại học Quốc Gia Thành phố Hồ Chí Minh – 2014 [5] Tài liệu tham khảo về cải tiến sản xuất từ các công ty may hoặc từ Internet Tuần thứ 10: Phần. .. quản lý sản xuất may - NXB Đại học Quốc Gia Thành phố Hồ Chí Minh – 2014 [5] Tài liệu tham khảo về cải tiến sản xuất từ các công ty may hoặc từ Internet Tuần thứ 11: Phần 2: Cải tiến sản xuất ngành may Chương 3: Các giải pháp tổ chức quản lý - nâng cao hiệu quả hoạt động Dự kiến các CĐR được thực hiện sau khi kết của doanh nghiệp may (3/0/6) A/Tóm tắt các ND và PPGD trên lớp: (3) thúc ND + Sản xuất tinh... đồ năng suất chuyền may G1.1 + Phân tích các vấn đề liên quan đến cải tiến sản xuất từ những dữ kiện và biểu đồ đã có G1.2 G1.3 G2.1 G2.3 G2.4 G2.5 G3.2 G3.3 G4.1 G4.2 G4.3 G4.4 G4.5 G4.6 C/ Liệt kê các tài liệu học tập [1] Trần Thanh Hương – Cải tiến sản xuất ngành may – NXB Đại học Quốc Gia Thành phố Hồ Chí Minh - 2015 [2] Nguyễn Thị Thúy – Tổ chức quản lý sản xuất may - NXB Đại học Quốc Gia Thành... tự học ở nhà: (6) Các nội dung tự học: BT 7: Sưu tầm các tài liệu và các clip cải tiến sản xuất của bộ phận IE Dự kiến các CĐR được thực hiện sau khi kết thúc tự học G1.3 G2.1 G2.2 G2.3 G2.4 G2.5 G3.1 G3.2 G4.1 G4.2 C/ Liệt kê các tài liệu học tập [1] Trần Thanh Hương – Cải tiến sản xuất ngành may – NXB Đại học Quốc Gia Thành phố Hồ Chí Minh - 2015 [2] Nguyễn Thị Thúy – Tổ chức quản lý sản xuất may . MAY: Đại học Chương trình đào tạo: CÔNG NGHỆ MAY ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN 1. Tên học phần: CẢI TIẾN SẢN XUẤT NGÀNH MAY Mã học phần: MIAP435051 Tên Tiếng Anh: MANUFACTURING IMPROVEMENT IN APPAREL. Khái niệm về cải tiến sản xuất II. Nội dung của công tác cải tiến sản xuất • Cải tiến công đoạn và thao tác • Cải tiến chuyền sản xuất • Loại trừ lãng phí • Huấn luyện đội ngũ • Cải tiến công tác. lý sản xuất may - NXB Đại học Quốc Gia Thành phố Hồ Chí Minh – 2014 [5] Tài liệu tham khảo về cải tiến sản xuất từ các công ty may hoặc từ internet Tuần thứ 7: Phần 2: Cải tiến sản xuất ngành