tính chất động học của hệ keo

III/ Giảng bài mớiCác nội dung giảng Thời gian phút Phương pháp Hoạt động của ngừơi dạy Hoạt động của người học Phương tiện, đồ dùng dạy học I/ Chuyển động nhiệt Năm 1828, Brown phát hiệ

III/ Giảng bài mới

Các nội dung giảng Thời gian

(phút)

Phương pháp Hoạt động của ngừơi dạy Hoạt động của người học Phương tiện, đồ dùng dạy

học

I/ Chuyển động nhiệt

Năm 1828, Brown phát hiện

rằng các phân tử không ngừng

chuyển động hỗn loạn và cường

độ chuyển động không bị giảm

theo thời gian Sự chuyển động

đó gọi là chuyển động Brown

Sau này Einstein và

Smolukhopski mới giải thích

một cách đúng đắn và đưa ra

thuyết chuyển động Brown

Để tính toán người ta dùng đại

lượng chuyển dịch bình phương

trung bình của hạt

n

n

2 2

2 4

2 3

2

2

2

1

2 = ∆ −∆ +∆ −∆ + +∆

∆

∆1, ∆2, ∆3,…, ∆n là hình chiếu

của những chuyển dịch của hạt

trên trục x trong những khoảng

thời gian bằng nhau và n là số lần

mà ta lấy hình chiếu

II/ Sự khuếch tán

1/ Các định luật Fick

Fick đã nêu ra hai định luật

7

15

Thuyết trình

Thuyết trình

Đặt vấn đề

Các phân tử khí, lỏng chuyển động liên tục, trong quá trình chuyển động thì sự va chạm giữa chúng là rất lớn dẫn đến

sự vô trật tự trong chuyển động

Nêu vấn đề, giải thích

Khi hệ có nồng độ

Lắng nghe và ghi nhận thông tin, ghi lại kiến thức

Lắng nghe và ghi nhận thông tin, ghi lại kiến thức

Máy chiếu, bảng phấn

khuếch tán

Định luật Fick 1

Sdt dx

dC

D

dm=−

Với D là hệ số khuếch tán

dm là lượng chất chuyển qua

tiết diện S

Định luật Fick 1 có thể trình

bày một cách đơn giản:

dx

dC D

Sdt

dm

i = =−

Với i: dòng khuếch tán

Định luật Fick 2

Trong 1 giây có một lượng

S.i(x) đi vào thể tích S.dx ở điểm

x thì cũng sẽ có một lượng

S.i(x+dx) đi ra khỏi thể tích đó ở

điểm x+dx

Ta có:

S[i(x+dx)-i(x)]= - Sdx

dt dC

Với dC/dt là độ giảm nồng độ

chất tan trong thể tích Sdx

⇒

dt

dC

dx

di =−

Mà

dx

dC D

i =−

Vậy:

Thuyết trình

không đều sẽ có quá trình tự san bằng nồng

độ trong hệ, đó là sự khuếch tán

So sánh sự khác nhau giữa định luật Fick I và định luật Fick 2: khuếch tán qua tiết diện S và khuếch tán qua thể tích S.dx

Lắng nghe, ghi lại kiến thức

2 2

2

dx

C d D dt

dC dx

C

d

D

dx

2/ Phương trình einstein

Năm 1908, Einstein đã đưa ra

phương trình cho thấy sự phụ

thuộc của D vào nhiệt độ, độ

nhớt của môi trường và kích

thước hạt

Phương trình einstein:

⇒ D =

N

RT

B

1

=

B kT

Với C và Π là nồng độ và áp

suất thẩm thấu

Và C1>C2 và Π1>Π2, thể

tích lớp dung dịch là dx

Với hạt hình cầu (B=6∏nr)

D =

r

kT

πη

6

III/ Áp suất thẩm thấu của

dung dịch keo

Sự chuyển động hỗn loạn của

các hạt trong dung dịch còn là

nguyên nhân của hiện tượng

thẩm thấu

Hiện tượng được lý giải bởi

chiều tăng entropi của quá trình,

10

8

Thuyết trình

Thuyết trình

Nêu vấn đề, giải thích tóm lượt ý

Nêu vấn đề, tóm lượt ý

Lắng nghe, ghi lại kiến thức

Lắng nghe, ghi lại kiến thức

nếu theo quan điểm nhiệt động,

và số dư của va chạm của các phân tử dung môi lên màng từ phía dung dịch loãng, nếu theo quan điểm động học

Phương trình áp suất thẩm thấu có dạng:

Il =

N

V

RT = CđRT